Банановая пальма растет в земле с довольно устойчивой, рыхлой корневой системой. Самые первые бананы росли на территории современной Индонезия, Филиппин и Новой Гвинеи. по телевизору, а кто-то - на южных курортах. Это многолетнее травянистое растение, которое иногда называют банановой пальмой, что неправильно. Бананы растут не на пальмах: с ботанической точки зрения, банан — это трава, хоть и в 10 метров высотой. Ошибочно полагать, что бананы растут на пальмах, то есть на деревьях. С точки зрения ботаники банан — это трава, которая, однако, может достигать 10 метров в высоту.
Как появились и на чем растут бананы, описание и сорта
А дикие бананы, которые растут в Юго-Восточной Азии, насыщены твердыми семенами при малом количестве мякоти. Те бананы, которые попадают на наш стол, это плоды окультуренного растения. Оно не способно размножаться самостоятельно, без участия человека. В пищу бананы употребляют не только в сыром виде.
Ломтики бананов пекут и жарят, а в Уганде из бананов варят пиво! Они идут на изготовление кремов, лосьонов, масок. Однако самое необычное применение бананам нашли в Индии.
Длина плодов составляет 8 см. При созревании шкурка плодов раскрывается, обнажая светлую мякоть с семенами внутри. Эта разновидность банана применяется в декоративных целях. Может пережить не сильно холодную зиму. Еще этот банан уникален тем, что свободно будет цвести и плодоносить практически круглый год в домашних условиях. Банан ярко-красный индокитайский банан лат. Musa coccinea является представителем низкорослых растений. Его высота редко превышает один метр. Блестящая поверхность узких ярко-зеленых листьев банана подчеркивает красоту соцветий сочной алой или красной окраски.
Период цветения банана длится около 2 месяцев. Выращивается как декоративное растение для получения красивых оранжево-красных цветов. Родина индокитайского банана — Юго-Восточная Азия. Банан дарджилингский лат. Musa sikkimensis вырастает до 5,5 метров в высоту при диаметре ложного ствола у основания около 45 см. Окраска этого декоративного банана может иметь красный оттенок. Длина серо-зеленых листьев с пурпурными прожилками часто превышает 1,5-2 метра. Некоторые разновидности банана дарджилингского имеют листовые пластины красных оттенков. Плоды банана некрупные, до 13 см в длину, со слегка сладковатым вкусом.
Этот вид является довольно морозоустойчивым и выдерживает морозы до -20 градусов.
Поливать Банан нужно часто. Если идут дожди, то хватит их, но в засуху полив необходим, желательно замульчировать приствольный круг, чтобы сохранить дольше влажность почвы. Также Банан обожает дождевание в жаркую погоду. Еще важный момент — при выращивании в высоких широтах, где короткое лето и зима длиннее, например с Ноября по Март надо учитывать, что ваш Банан не будет высотой 2-3 метра, так как ему не будет хватать солнца и высокой температуры для такого роста. Лично мой открыт с первых чисел Апреля по начало Ноября, когда не бывает заморозков.
Это относительно долгий период вегетации. Если морозы весной уходят позже, а зимой приходят раньше, соответственно период вегетации будет чуть короче, один месяц роста — это 3-5 листьев. Когда Банан укрыт, соответственно должна быть наоборот сухость, на сколько возможно, что Банан не загнил. Не рекомендую также сажать Бананы в землю, где активны кроты и подобные им, так как они могут разрыть корневище для зимовки, у людей бывали такие случаи. Вдвойне обидно, когда такой экзот убивают не морозы, а всего лишь крот. Также учитывайте, что если вы будете выращивать Банан порослевым способом каждый весну отрастает от корня — то своей максимальной декоративности и эффектности Банан достигнет к концу Июля-началу Августа и будет стоять до самых заморозков.
До этого момента он будет не менее красивый, но достаточно низкий. Рекомендации по укрытию: При порослевом способе выращивания. Листья банана срезаются или отмирают сами от заморозка, пенек накрывается белым агроспаном-60 в 2-3 слоя, сверху присыпается землей окучивается, как роза. Для защиты от зимней влаги дождя, тающего снега на земляной холмик настилается полиэтиленовая пленка. Но ее нужно именно не очень плотно постелить, не присыпать, ее функция — выполнять роль зонта, ведь лишняя влага приводит к гниению. Если ее присыпать плотно землей, то внутри создастся парниковый эффект и Банан может запреть.
Пленку можно придавить по краям кирпичом или палками. По температуре Банан выдерживает корневищем без укрытия до -15… -18. С укрытием, описанным выше, ему не страшны -25 я изучал опыт других людей и, думаю, даже -30, но это я к своей радости не проверю, так как у нас морозов ниже 20 не бывает.
Однако это не так, они произрастают в траве!
Банановое дерево — это миф. Банан — трава, а не дерево На самом деле банановое растение — это гигантская трава, а его плоды — не фрукты, а такие же огромные ягоды. Разумеется, это не наша трава на газоне, это огромная тропическая трава, достигающая 6 метров в высоту, а диаметр стебля такого растения не менее 10 сантиметров. Сверху у такой травы огромные продолговатые листья, и внешне растение вполне смахивает на пальму.
Плод имеет семечки и по всем характеристикам является ягодой. Бизнес на бананах и банановые республики Бытует мнение, что бананы — еда для бедных, и поэтому бедные страны называют "банановыми республиками". На самом деле, основными мировыми поставщиками бананов являются не такие уж бедные страны — Индия, Китай и Филиппины. Это очень хороший бизнес, о чем свидетельствуют огромные масштабы международной торговли.
К примеру, объем перевозок бананов уступает лишь такому же пшеницы и сахара. Плоды произрастают во многих тропических странах, и экспорт бананов составляет основу их экономики. Словосочетание "банановая республика" появилось с легкой руки писателя О. Генри, который некоторое время вынужден был жить в Гондурасе.
Эта латиноамериканская страна была поставщиком бананов в Америку. Бананов было столько, что продавали их там за копейки — килограмм стоил как одно яблоко. Владелец местного гондурасского бананового бизнеса, по сути, управлял всей республикой. В это же время здесь находился О.
Генри, который описал местный быт и нравы в рассказе "Короли и капуста", там же и придумал ставшее столь знаменитым выражение "банановая республика". В наше время трактовка термина претерпела некоторые изменения.
1 Комментарий
- Как растут бананы: описание, нюансы цветения, плодоношения, видео
- Где растут бананы?
- Банан растет на траве
- Бананы не растут на пальмах!
- Где растут бананы?
Банановая пальма - 33 совета по уходу и зимовке
Бананы из Башкирии Заведующий уфимского лимонария Фарида Садыкова рассказала РИА Новости, что башкирские лесоводы готовы выращивать бананы для российского рынка. Если банан растет на улице и вокруг наблюдается значительное снижение температуры, то понадобится позаботиться об утеплении корней растения. Многие считают, что растут бананы на пальме. Где растут бананы? Банановая пальма бывает двух основных видов – плодовая и декоративная.
Банановая пальма, на каких деревьях растут бананы
Многие и по сей день думают, что бананы растут на пальмах! В России бананы тоже растут, но не в таких объемах. Хорошие и плохие новости про пользу банана от Sputnik-Азербайджан. Даже дети знают, как растут бананы — на пальмах. – Ошибочно полагать, что бананы растут на пальмах, то есть на деревьях. С точки зрения ботаники банан – это трава, которая, однако, может достигать 10 метров в высоту.
Это интересно
Начинал бывший военный с того, что 20 лет назад попробовал выращивать лимоны на подоконнике в квартире. Когда урожай превзошел все его ожидания, Руслан всерьез задумался об экзотике на русских грядках. Руслан Сурин — садовод-любитель. Он выращивает, в частности, папайю. Кофейные деревья, бананы и маракуйя и вовсе растут у него как на дрожжах. Самый капризный цитрус — это мандарины.
Их плод твердый и имеет розоватый оттенок. Сладкий и вкусный фрукт подходят для перекусов, употребления в десертах и для добавления во фруктовые салаты и других сырые блюда, так как не коричневеет так же быстро, как другие сорта. Дикие сорта бананов, в отличие от культивируемого, практически не употребляется в пищу и подразделяется на несколько видов: Бальбиса лат.
Это предок современных культивируемых бананов, наряду с Musa acuminata. Musa acuminata — это разновидность, относящихся к Юго-Восточной Азии. Большинство современных съедобных десертных видов относятся именно к нему. Остальные сорта считаются редкостью, доступной только в регионах или специальных магазинах: Красные бананы. Имеет сладкий ягодный аромат, высокий уровень калия. Благодаря красному цвету в шкурке, высокое содержание антоцианина, которое действует как антиоксидант, также содержит много клетчатки и витамина С. Несмотря на то, что основные составляющие всех разновидностей бананов одинаковы, красные бананы обладают повышенным уровнем витаминов и минералов. Такие фрукты можно диабетикам , так как медленно выделяют сахар и помогают поддерживать уровень энергии.
Розовый банан. Обладает эффектной внешностью, съедобен, но не очень мясист. Этот вид относительно вынослив и выживает в несколько градусов мороза. Из-за больших листьев часто растет в частных дворах в качестве декоративного растения. Синий банан. В отличии от остальных сортов, существует только на острове Ява и обладает сладковатым, сливочным вкусом и применяется в виде закусок или на десерт. Черный банан. Бытует заблуждение, что черный банан растет как отдельный сорт.
Это не правда, все бананы становятся черными, стоит им переспеть. Дело в том, что в Россию их транспортировать дело достаточно затратное, потому что необходим специальный температурный режим особенно зимой , время и аккуратные действия погрузчиков. Именно по этим двум причинам в РФ привозят преимущественно недозрелые плоды сорта кавендиш зеленого цвета. Они не так прихотливы к повреждениям и порой очень большие, что наводит на подозрения покупателя, что эти бананы кормовые. Однако, категория как plantain с англ.
Подготовка посадочного материала и размножение Проще всего купить сразу семена или саженцы банана. Сделать это можно в специализированных магазинах.
Если планируется выращивать бананы дома, то лучше взять именно подготовленную специалистами рассаду. Магазинная оптимально адаптирована к комнатным условиям. Бананы, которые уже оказались на прилавках магазина, плохо подходят для проращивания. Даже если во фруктах обнаружатся семена, то большая часть из них в итоге оказывается «мертвой». Поэтому для самостоятельного получения семян с банана лучше всего собирать их прямо с плодоносящего куста. Но можно поэкспериментировать и с уже созревшим магазинным плодом. Выращивание из покупного банана Чтобы получить новое растение из покупного фрукта, понадобится извлечь из него семена.
Для этого следует: Выбрать крупный и максимально спелый банан но еще не начавший портится. Убрать фрукт в пакет или просто завернуть в пленку и оставить в таком виде, пока его кожица полностью не потемнеет. Очистить плод от шкурки и целиком разрезать его на 2 равные части. Отыскать и вытащить семена. Удобно это делать острым концом ножа. Разложить извлеченные семена на бумажном полотенце и внимательно изучить их внешний вид. В итоге должны остаться только круглые.
Все остальные семена можно выбрасывать. Тщательно промыть подходящий материал для проращивания, чтобы на нем не осталось даже самых миниатюрных кусочков фруктовой мякоти. Залить подготовленные семена слегка подогретой водой и убрать в таком виде в теплое место на 50-70 ч. Промыть и просушить посадочный материал. После семена выкладываются в подходящий субстрат нейтральный для проращивания. Можно использовать для этого, например, кокос. Подойдет и сфагнум.
Оба варианта субстрата удастся приобрести в цветочных магазинах. При описанных условиях семена могут прорастать сроком примерно от 2 до 3 месяцев. Из семян Растет банан фото которого представлены и в статье далее из семян, которые сверху покрыты плотной оболочкой. Поэтому самостоятельно прорастить их непросто. Если удалость отыскать подходящие качественные семена, то сначала понадобится самостоятельно провести скарификацию. В процессе подготовки: Семена целиком отправляются в небольшую емкость и заливаются теплой водой. В таком виде они оставляются на 2-3 дня.
При этом жидкость не должна сильно остывать. Холодная — не подойдет. Уже набухшие семена аккуратно надпиливаются. Сделать это получится острым тонким предметом. Удобно использовать металлическую пилочку для ногтей. На этом этапе семена будут подготовлены к дальнейшей посадке. Из отростка Лучший способ — вырастить банан из отростка.
Он самый простой и быстрый. Для такого способа понадобится взять отросток минимум с 2-3 листьями. При этом длина заготовки должна быть не более 6-8 см. Слишком маленькие отростки приживаются значительно хуже. Грунт при подготовке поливается небольшим количеством воды. Он должен получиться в итоге средней влажности — не слишком мокрым и не слишком сухим. Иначе миниатюрные корешки будут легко отскакивать вместе с комочками земли.
А их садоводу нужно сохранить как можно больше. Отправлять росток в землю рекомендуется в последний весенний месяц или в летний период. Так ему будет проще укорениться и расти дальше. Подготовка почвы и места посадки Для высаживания растения потребуется запастись небольшой плотной емкостью и грунтом. В самом начале для семян можно использовать обычные пластиковые стаканчики. Это простой доступный и бюджетный варианты посуды для будущих бананов. Конечно, саженцы не удастся оставить в стаканчиках надолго.
Как только они немного подрастут, сразу потребуется переместить семена в горшки. Оптимально брать емкости с объемом не более 1,5-2 л. Можно использовать и меньшие по размеру. Сразу для выращивания саженцев не рекомендуется брать вместительную емкость, в которой банан останется расти в дальнейшем. В такой посуде, скорее всего, будет наблюдаться избыток влаги. Из-за него саженцы могут быстро загнить и погибнуть. Самый простой вариант — взять готовую грунтовую смесь, которая подходят для пальм и других тропических растений.
Советы по размножению банана в домашних условиях Размножают мусу как вегетативно, так и высеванием семян. Один и тот же сорт, выращенный разными методами, может отличаться своими характеристиками. При семенном способе растение будет более жизнеспособным, но плоды в пищу непригодны. Семена для начала проращиваются. Поверхность семечка обрабатывают наждачной бумагой или пилочкой скарифицируется. Прокалывать семечко не нужно. Затем потребуется провести замачивание в кипяченой воде в течении нескольких суток, пока ростки не покажутся.
Вода меняется каждые 6 часов. Диаметр тары для проращивания не более 10 см. Туда укладывается слой керамзита в 2 см и песчано-торфяной субстрат 1:4 , по высоте в 4 см. Семена немного вдавливаются в грунт, землей не присыпаются. Горшочек накрывается куском стекла или полиэтиленом. Место для проращивания должно быть светлым и теплым, но прямые лучи не требуются. Температура проращивания выдерживается 27—30 градусов ночью не менее 25—27.
Потребуются ежедневные проветривания посевов, а также, если грунт подсох, то увлажнение из пульверизатора. Некоторые увлажняют почву через «нижний» полив. Если обнаружена плесень, то ее убирают, а субстрат поливают слабым раствором марганцовки. Всходы появятся через 2—3 месяца, и рост банана станет более активным. Спустя 10 дней потребуется провести пересадку в большую емкость и по мере роста эта операция повторяется. Размножая черенками можно получить растение со съедобными плодами и более быстро. Как только плодоношение закончится, а ложный стебель отомрет, то на его месте станут появляться новые почки из подземного стебля.
Одна из них станет «матерью» нового ствола. В этот период потребуется вытащить корневище из горшка и очень аккуратно отделить от него часть с проснувшейся почкой. Эту деленку необходимо высадить в подготовленную тару и по мере ее роста менять горшок на больший. Цветоводы утверждают, что к моменту появления плодов объем горшка будет равняться 50 мл. Трудности при культивировании мусы Если подсветки нет, а освещенность малая, то банан впадет в вынужденный период покоя. При частых поливах может произойти загнивание корневой системы, которое выражается в том, что кромка листьев становится коричневой, и они засыхают, а рост будет прекращен, даже если показатели тепла будут высокие и освещенность достаточная. В этом случае нужно немедленно пересадить банан в новый грунт, но перед тем промыв корни в воде.
Все гнилые отростки срезаются острым ножом и припудриваются растолченным древесным углем или пеплом для дезинфекции. Также рост может прекратиться или замедлится, если горшок очень мал и тесен. Потребуется аккуратно извлечь мусу из емкости и если корни освоили весь земляной субстрат, то необходима пересадка. Такие же симптомы свидетельствуют о низких показателях тепла в летние месяцы они должны быть не менее 16—ти, но оптимально 24—30 градусов. Также действует на растение и недостаток света. Интересные факты о банане Мякоть банана помогает снимать симптомы воспалительных процессов, которые протекают в полости рта, а также ее рекомендуют при язве кишечника или желудка. Однако присутствует здесь и мягкий слабительный эффект.
Благодаря массе полезных веществ употребление банана способствует работе мозга и предотвращает поднятие кровяного давления. Настойка цветков мусы поможет при диабете и бронхите, а вот компрессами из шкурок можно быстро заживлять ожоговые раны или избавляться от нарывов на коже. Шкурки, разрезанные на части можно закапывать в грунт вазонов, и это будет служить хорошим удобрением для цветов. Даже очень уставшие растения покрываются от таких препаратов листьями и цветами. Плоды не только пригодны в пищу, но их и также листья, еще применяют в качестве красителя черного цвета, из них изготавливают ткани и особо прочные веревки, и канаты для морского дела. Можно изготавливать из плодов подушки сидения и плоты, а также тарелки для подачи блюд в Индии и Шри-Ланке.
Как цветет банан
Близкими родственниками наших жёлтых и зелёных гостей из жарких стран являются имбирь, кардамон, куркума - гости из Южной и Юго-Восточной Азии. Как и все эти растения, банан - это... Да, такая гигантская трава: "ствол" растения состоит из влагалищ листьев да, это реальный ботанический термин и никогда не одревесняется. При этом такая травинка может достигать 12 метров в высоту, как голубой бирманский банан Musa itinerans Cheesman, 1949.
А вес плодов на одном банане достигает полтонны. Существует чемпионат по скорости поедания бананов. Родина их — Индия, здесь когда-то этот продукт был роскошью. Банановые листья используют в кулинарии, как посуду, строительный материал и в традиционных свадебных обрядах Индии. Самым крупным производителем бананов в Европе является Исландия. В Африке из бананов готовят пиво. В преддверии пляжного отдыха стоит обратить внимание на банановую диету, чтобы сбросить лишний вес.
Для сеянцев обязательно необходимо будет создать тепличные условия, накрывая емкость стеклом или же пленкой и размещая ее в месте, где столбик термометра находится на отметке 24-26 градусов. Процедуры опрыскивания и проветривания являются ежедневными. Первые всходы проклюнутся через месяц, а в некоторых случаях и через два. По мере того как росточки окрепнут, и на них появится по 2-3 листочка, можно проводить пикировку, учитывая, что банан очень быстро развивается. Один из самых простых и надежных методов размножения — это использование отпрысков корневищ. Подобный метод успешно применяется во время пересадки растений. Именно на этом этапе легко получится от взрослой особи отделить аккуратно срезать здоровые и крепкие отводки. Главное — все срезы сразу же обработать углем. Останется только поместить корневой отпрыск в тару с почвосмесью, состоящей, как и в предыдущем случае, из торфа, песка и земли листовой. Частые проблемы при выращивании Один из важных моментов при культивировании данных растений в квартирах — это устранение плесени на ранних стадиях проращивания семян и отпрысков. Если под стеклом появились первые признаки, необходимо незамедлительно обработать почву марганцовкой и само укрытие хорошо вымыть. Подобные меры применяются до того, пока не проклюнутся всходы и не укоренится отпрыск. Кстати, молодые ростки в течение первого года за счет рекордных темпов роста превратятся в крепкие растения с диаметром ствола, способным достигать 15 см. Важно напомнить, что речь идет о ложном стволе, так как он представляет собой стебель, образованный несколькими листовыми черешками, которые в процессе роста скручиваются. К сожалению, иногда в ходе разведения описываемого вида банана как в открытом грунте, так и в квартирах приходится сталкиваться с атаками вредных насекомых. Чаще всего на растения нападают тля, паутинные клещи и долгоносики. Наиболее эффективными средствами борьбы с вредителями являются пестициды. Важно в таких случаях строго соблюдать инструкции производителей соответствующих препаратов. Стоит заметить, что описываемая культура является устойчивой к болезням. Очень редко в домашних условиях поражается антракнозом и вирусной мозаикой. Однако нельзя игнорировать постоянный контроль состояния и внешнего вида растения. Даже малейшее их ухудшение будет свидетельствовать о недостатке или избытке чего-либо. Возможны следующие варианты. Замедление до полной остановки роста и увядание листовых пластин — недостаток питания. Потребуется внести удобрения и пересадить банан в более просторную емкость. Вянут побеги и засыхают листья, кончики которых скручиваются и желтеют — недостаток влажности воздуха. Ее незамедлительно следует повысить описанными выше способами. Листья мелкие и тусклые — нехватка света. Здесь можно использовать лампы для дополнительного освещения. Потемнение стебля в основании — избыток влаги, провоцирующий гниение. В данной ситуации надо сократить частоту и обильность полива, в противном случае растение погибнет.
Рост плодов на растении происходит в виде ярусов, которые визуально напоминают руку. В процессе достижения спелости фрукт изменяет свой окрас с зеленого на желтый, в некоторых случаях можно встретить плоды бордового или другого непривычного для европейца окраса. Мякоть банана в большинстве случаев белая, но иногда у фруктов она бывает оранжевого или кремового цвета. Для того чтобы уберечь созревающий урожай от птиц и животных, бананы срывают еще зелеными. Плоды растения обладают способностью дозревать, будучи уже сорванными, поэтому в ходе транспортировки и реализации они постепенно из зеленых становятся сочными, а кожура приобретает желтый окрас. Поскольку окультуренные растения являются многолетними, урожай с одной плантации можно успешно собирать на протяжении минимум 3 лет, после чего насаждения необходимо обновить, высадив новые молодые культуры. Как правило, одно растение способно к плодоношению несколько раз за сезон. Обычно сбор бананов приходится на январь и может проходить до конца ноября. Собранный урожай фруктов, предназначенных для экспорта, проходит тщательную сортировку, поскольку к плодам в Европе, России и Америке предъявляются довольно высокие требования, касающиеся установленных стандартов относительно качества и внешнего вида. Те плоды, что не прошли сортировку, реализуются на местном рынке, но уже по очень низкой стоимости. Сегодня насчитывается около 40 видов бананов, а также порядка 500 его сортов. Пищевые культуры можно разделить на такие две категории, как: фрукты, которые можно кушать без дополнительной термической обработки, имеющие сладкий вкус; платаны — плоды, содержащие очень много крахмала, в свете чего они будут нуждаться в предварительной обработке. Первый тип бананов употребляют в жареном, свежем или сушеном виде. Плод выступает в качестве сырья для приготовления алкогольной продукции пива или вина. Кроме того, культура применяется в качестве составляющей ландшафтного дизайна, а вещества из фруктов подходят для изготовления волокон. Бананы могут иметь цилиндрическую или же треугольную форму. Длина спелого плода в зависимости от сорта варьируется в пределах 3—40 сантиметров. Кроме самих плодов, у растения не менее ценными являются цветки и большие листья. Эти части травянистой культуры также используются для приготовления разнообразных блюд, а листва — для упаковки пищевых продуктов. Как и многие культуры, банан страдает от различных заболеваний, в том числе и грибкового характера. Помимо этого, растение может быть подвержено атакам паразитов, в свете чего над культурой в скором времени может нависнуть серьезная угроза исчезновения, поэтому ученые-селекционеры активно занимаются выведением новых сортов, которым будет присуща иммунность к грибку, а также врожденная способность естественным образом противостоять вредителям. Как их выращивают на плантациях?
Как размножаются бананы? Особенности, способы и интересные факты
Бананы из Башкирии Заведующий уфимского лимонария Фарида Садыкова рассказала РИА Новости, что башкирские лесоводы готовы выращивать бананы для российского рынка. Как растут бананы: строение растения, особенности созревания урожая и полезные свойства бананов и противопоказания к употреблению. Банановая пальма бывает двух основных видов – плодовая и декоративная. Банан (Musa), род многолетних растений семейства банановых порядка имбирноцветных.
Советы по местоположению
- Банан японский - как растить в доме и в саду, как сохранить зимой
- Польза бананов
- Как растут бананы: описание, нюансы цветения, плодоношения, видео
- Как растут бананы, особенности строения в статье на
- Как растет и цветет банан
- Где растут бананы?