Событие, как оказалось, имеет прямое отношение к семье главы республики: настоятелем храма был прапрадед Кара-оола лама Ловун, которому и посвящена построенная ступа.
Каменные ступки
Руководили установкой ступы представители Узонского дацана, что находится в Дульдургинском районе, а вот финансовые средства собрали жители села. Ступа — все новости по теме на сайте издания хрупкость (ступку относительно легко расколоть - как Данила мастер каменный цветок) - массивность и немалый вес (этого недостатка лишены фарфоровые ступки). В подмосковном буддийском ретритном центре «Кунпенлинг», с благословения многих Учителей, продолжается строительство Ступы Совершенной Победы.
Ступки для специй: какими бывают и как их выбрать?
До сих пор неповоротливую женщину называют в русских деревнях ступой, а нерасторопного застенчивого мужика — пестом. Еще чаще ступа упоминается в русских народных пословицах и поговорках: «Ее и в ступе не утолчешь» упряма , «Его толочь заставь, так он в ступке дно прошибет» дурак , «Не ест ступа толокна, а мир кормит», «Дурака, хоть в ступе толки», «Его ведьма в ступе высидела» и т. А еще наши предки шутливо отзывались о неуклюжести да болтливости: люди ступают — никто их не слышит; а мы как в ступе: что ни ступим, то стукнем. Когда женщина молодая - ли, старая - ли перемалывала содержимое ступы обратной стороною метлы метла из соображений практичности была многофункциональна , то ступа качалась, двигалась, подпрыгивала, "плясала". Мужики шутили, мол вот, счаз заведёт, разгонит и полетит, баба. Шутить и радоваться жизни у славян по любому поводу было, видите ли, делом обычным и предпочтительным, поэтому юморной образ успешной хозяйки, летающей в своей ступе и успевающей совершать тысячи и тысячи бытовых дел сложился в фантазийном, сказочном пространстве народной культуры как бы сам собою. Так и повелось, в русских народных сказках Баба Яга летает «в ступе, пестом погоняет, вперед метлой дорогу разметает». И видимо не зря, ступой у военных — называется и автоматический летательный аппарат. О ступе разговор может быть долгим.
Например, с санскрита это слово переводится как «макушка, куча камней, земляной холм», в буддизме ступы известны как культовые сооружения, символизирующие просветленный ум Будды и выступающие хранилищами реликвий. Среди них имеются полусферические или башнеобразные, колоколообразные и бутылеобразные. Чтобы говорить подробнее, нужен отдельный рассказ. В японской культуре в древние времена на 15 сентября приходился праздник любования луной цукими мацури. Считалось, именно тогда она самая яркая в году, и лунный заяц толчет в ступе листья произрастающего там же лавра, готовит из них лекарства, а потому роса в ночь на 15 сентября считалась целебной. Но, переходя к теме славянской традиции, можно отметить любопытный факт: символами богини Макошь тоже были ступа, гора, верх, маковка — любопытное перекликание с санскритом, не правда ли? Сейчас ступка нечасто используется в хозяйстве, все больше в ход идут электрические мельницы да кофемолки. Современные ступки могут иметь различную форму и размеры, изготавливаются из: древесины твёрдых пород часто ступы из дерева являются чисто декоративным элементом интерьера кухни ; металла чугун, латунь ; фарфора, камня как натурального, так и искусственного; пластика.
В фармакологии и химических лабораториях применяются ступы из всех материалов, кроме дерева. Как говорится, прогресс не стоит на месте. Но помнить о традициях предков все же стоит. Изготавливали его из дерева, камня или металла. От слова «пест» произошёл термин пестик, которым сейчас обозначают часть цветка. Пестиками также раньше называли стержни, пальцы, снаряды в виде пестов, которые растирали, продавливали или пробивали что-либо. Многим известно слово пестовать в старину служило для обозначения педагогической, образовательно-воспитательной работы. Какие бывают ступки: 1.
Ступка из керамики привлекает своей устойчивостью к запахам. Можно без опасений растирать в ней душистый перец, а затем орехи, и не переживать что запахи продуктов смешаются. Но выбирая изделие из керамики необходимо помнить, его очень легко разбить. Также керамика, достаточно пористый материал, потому на поверхности чаши могут оставаться трудновыводимые пятна от перетертых ингредиентов. Ступка из фарфора идеально подходит для перетирания зерен кофе. Чаша из фарфора очень красива, устойчива к влаге, но обращаться с таким изделием необходимо крайне осторожно. К основным преимуществам можно отнести прочность и абразивную стойкость, не впитывает влагу, не вступает в контакт с кислотами, хорошо поддается полировке, имеет красивый внешний вид. Отрицательные моменты эксплуатации — хрупкость материала.
Ступки из чугуна — прочное изделие, но пористость материала делает их пригодными только для перетирания сухих трав и специй.
Такие изделия изготавливают из самых разных материалов. Как выбрать ступку, расскажем прямо сейчас. Особенности Качественная ступка с пестиком для специй обязательно пригодится на любой современной кухне. Хозяйки порой готовят по несколько раз в день и практически ни одно блюдо не обходится без специй. Многие используют ступку ежедневно для измельчения перца и других специй. Конечно, можно приобрести в ближайшем магазине молотый перец, но его аромат не сравнится со свежемолотым.
Поэтому тот, кто является настоящим ценителем пряностей, измельчает их самостоятельно при помощи ступки. Человечество уже давно использует ступки с пестиками для приготовления различных порошков. Раньше люди изготавливали специальные порошки, которые использовали как натуральные краски для тела. Позже начали применять подобный инвентарь для изготовления различных лекарств. А потом ступку стали использовать и для приготовления различных паст из орехов, измельчения трав и кореньев. На сегодняшний день практически во всем мире пользуются этим кухонным аксессуаром, который является необходимым атрибутом любой кухни. В каждой стране есть свои особенности и предпочтения относительно данного изделия.
Например, японцы предпочитают использовать изделия из дерева, в других азиатских странах отдают предпочтение ступкам из гранита. В Индии при помощи ступки готовят различные приправы, перетирая специи в порошок. Жители Мексики используют ступку для приготовления блюд из риса, кукурузы или бобов. Что ни говори, а ступка нужна каждому, кто любит и умеет готовить. Благодаря ступке вы сможете оценить истинный аромат и вкус всевозможных приправ. Настоящие ценители специй уверяют, что свежемолотые приправы помогают раскрыть натуральный вкус продуктов, улучшают и повышают качество готового блюда. Кроме того, благодаря надежному и удобному изделию можно будет легко готовить хумус, различные ореховые соусы, сахарную пудру и даже делать миндальную муку.
Правильно выбранный аксессуар станет незаменимым помощником на любой кухне. Материалы На сегодняшний день можно найти ступку, которая изготовлена из самых разных материалов. Это может быть фарфоровая, мраморная, деревянная, гранитная или каменная ступка. У каждого изделия есть свои особенности, преимущества и недостатки. Чтобы сделать правильный выбор и приобрести качественное изделие, рекомендуем ознакомиться с преимуществами каждого материала. Дерево Большим спросом пользуются кухонные аксессуары, изготовленные из дерева. Ступками из натурального дерева пользовались еще наши бабушки, и раньше такой аксессуар был на каждой кухне.
Сегодня различные производители выпускают не просто качественные, но и оригинальные, стильные изделия из дерева, которые могут служить украшениями интерьера кухни. В первую очередь такие изделия привлекают своей экологичностью, легкостью и доступной ценой.
Процесс подготовки зерна для приготовления пищи был очень трудоемким. Сначала зерна очищали от лузги твёрдой шелухи с помощью ступы с пестом. На землю стелилась ткань, и над ней веяли зерно от шелухи на ветру. Чистую крупу собирали в посуду, промывали водой.
Только после этого крупу можно было варить. Толкли крупы всегда ровно столько, сколько необходимо для приготовления каши максимум на две недели, так как при длительном хранении толчёная крупа могла прогоркнуть.
А передали их нам земляки Валентина Фроленкова и Михаил Синяков, рассказала научный сотрудник краеведческого музея Кристина Старовойтова.
Еще в начале прошлого века трудно было представить крестьянский дом без ступы. Это традиционное устройство для обработки зерна на крупу. Она была кормилицей.
Не видать было каши без ступы. В ней обычно толкли овес, ячмень, просо, реже — пшеницу. Перед толчением зерно просушивали на солнце или в хлебовых печах.
ГБУЗ Бюро патологоанатомическое
Она адресована широкому кругу читателей, интересующихся историей буддизма и религиозной культуры в целом.
Вместе со ступой планируется снести и памятники Рерихам, установленные на территории общественного Центра-Музея. Реклама Это единственная «каноническая» буддийская ступа в столице России. В нее заложены реликвии двухсот выдающихся учителей буддизма.
Дерево не вступает в реакцию с пищевыми кислотами и щелочами, но зато впитывает запахи. Регулярно намокая, посуда может быстро растрескаться. Также со временем она начнет благоухать букетом всех приправ, которые измельчались в емкости. Поэтому деревянная ступка подходит для крупной соли и пряностей без стойкого аромата.
Керамическая В такой ступке хорошо толочь специи, растирать орехи или готовить чесночную пасту. Керамика выглядит привлекательно, устойчива к впитыванию запахов и ее легко чистить. Минусы: по неосторожности емкость можно запросто расколоть. Пятна от куркумы и паприки, въевшиеся в шероховатую керамическую чашу, вывести не получится.
Фарфоровая Фарфоровая ступка подойдет для толчения приправ и даже кофейных зерен. Фарфор не намокает, не реагирует на кислоты, отлично полируется и моется обычным средством для посуды. Но ронять ступку также не стоит. Под словом «камень» понимают мрамор, гранит, оникс, сердолик и прочие материалы.
Ступы из мрамора прочны, подходят для измельчения как пряностей, так и орехов. Основные недостатки — эта горная порода всасывает влагу и реагирует на кислоты. Гранитные и базальтовые модели отлично справляются с твердыми специями.
Но не подумайте, что женщины на них летали, как Баба Яга. Это шутка, но в каждой шутке есть доля правды. У каждой хозяйки в доме, было несколько ступ с пестами, и каждая из них использовалась по-своему, хотя все они предназначались для толчения: волокон, холста ступа высотой до 80см. В каждом крестьянском земельном наделе, отводилось место для посева крупяных культур: ячмень, просо, гречиха, овёс и так далее. Одним словом — «СИТО» что означает - крупа. Каша была основным видом питания осенью, пока нет мяса и особенно весной, когда мяса на столе уже не было, а запас овощей подходил к концу. Недаром гласит поговорка «Щи да каша — пища наша», про тех, кто слаб говорили: «Мало каши ел! Казалось бы, чего проще сварить кашу, залил крупу молоком, поставил в печь, вот и все дела, да не тут то было. Семь потов сойдёт, пока крупу к варке приготовишь. В начале зёрна нужно освободить от оболочки - лузги твёрдой шелухи. Для этих целей служила ступа с пестом. В ступу помещали небольшое количество зерна, начинали толочь как говорят в деревне: толчи, отолакивать или шастать. Толочь зерно в ступе процесс нудный, однообразный и требует терпения. Начинать нужно медленно, постепенно, чтобы не разбросать зерно вокруг ступы. Очень осторожно, легко, просто бережно опускали пест в ступу. В процессе, извлекали пест из ступы и рукой проверяли, сколько зерен в шелухе сколько очищенных. После того, как крупы натолкли достаточное количество, ступу переворачивали вверх дном, и с пестом ставили в угол. С ведром выходили во двор, на землю стелилась какая либо ткань, и веяли зерно от шелухи на ветру. Чистую крупу собирали в посуду, промывали водой. А в доме уже в печи грелось молоко. В кипящий чугунок с молоком засыпали крупу и валили. Потом еще немного томили в печи. И получалась каша сладкой и вкусной даже без добавления сахара, поскольку домашнее молоко содержит все необходимые элементы. И я вас уверяю что каша, приготовленная таким способом, гораздо вкуснее, чем просто из купленного в магазине пшена и молока. Толкли крупы всегда ровно столько, сколько необходимо для приготовления каши в данный момент, или на одну, две недели, так как при длительном хранении, толчёная крупа могла прогоркнуть. Кстати, этим всегда занималась женская часть семьи. К толчению приучали с детских лет, для взрослого не удобно было пользоваться ступой, поскольку она была высотой ниже стола, и нужно было сгибаться. А для подростков, деревенских девчонок в самый раз. Ступа подготовки к работе не требовала, потому, как после очередного использования ставили ее вверх дном, и никакого мусора, никакой пыли туда не попадало. Пест — аккуратненько в уголок. Ими пользовались по мере надобности. Ступы были в каждом сельском доме, выдалбливались они из крепкого дерева: дуба, березы иногда осины, в основном это нижняя часть ствола без сучков, высота достигала 80см, глубина — 50см, диаметр — 40см. Устойчивость ей придавала расширенная и утолщенная платформа. Ступа имела две ручки, выдолбленные из того же ствола дерева, которые служили для перестановки ступы с места на место.
Выбираем ступку для специй
Давно искал себе подходящую каменную ступку, но не хотелось переплачивать или брать не качественную. Ступку наполняют не более чем на 5% от её объёма, чтобы было удобно толочь. Подарок для ведьмы Своими руками, Резьба по камню, Рукоделие без процесса, Рукоделие, Болгарка, Камень, Ступка, Колдовство, Ацтеки, Специи, Кости, Видео, Длиннопост. Для восстановления ступы «Юндэн Шодон» был создан организационный комитет.
Жительница Красноярского края сочла буддистов сатанистами и разрушила ступу
Сравните цены раздела "Ступка из камня" для 52 предложений и купите лучшее на У нас продается "Ступка с пестиком из камня" в России от 10 интернет-магазинов. Одобренная LFGB мраморная и гранитная каменная ступка и пестик купить онлайн от китайского производителя. Так, Верховный лама Калмыкии (Шаджин-лама), почетный представитель Далай-ламы в России и МонголииТэло Тулку Ринпоче в своем обращении касаемо судьбы Ступы Трех. Ступы в буддизме представляют собой традиционные монументальные сооружения, посвященные какому-либо событию, имеющему символический для религии характер. Поэтому местное население до сих пор использует каменные ступки, произведённые традиционным способом.
Ступка с пестиком из камня
- Железнодорожную станцию Ступки на севере Артемовска полностью зачистили
- Ступе Трех Драгоценностей в московской усадьбе Лопухиных грозит уничтожении
- ГБУЗ Бюро патологоанатомическое
- Рейтинг авторов
- В Мурманской области волонтеры обновили оскверненную буддийскую ступу - Новости Мурманска
В Москве хотят снести буддийскую ступу
В Музее народных ремесел и промыслов хранится несколько ступ: настольные ступки из металла конца XIX — начало XX века с пестом и две напольные деревянные. Ступы — все новости по теме на сайте издания Событие, как оказалось, имеет прямое отношение к семье главы республики: настоятелем храма был прапрадед Кара-оола лама Ловун, которому и посвящена построенная ступа. Каменные ступки совершенно не боятся влаги и не впитывают запахи. На нашем портале вы найдете последние новости республики Бурятия.
Полиция задержала женщину, повредившую буддийскую ступу под Красноярском
«"Эта ступа несет сакральное значение, поэтому верующие сильно переживают за ее судьбу", — говорит РИА Новости первый заместитель председателя совета Московской общины. В Киеве на доме, где жил советский и украинский актер Богдан Ступка, в честь 80-летия с его дня рождения открыли мемориальную доску-горельеф. Ступа Будханатх является первым объектом культурного наследия, который был отремонтирован после разрушительного землетрясения, обрушившегося на Гималаи 25 апреля. Руководили установкой ступы представители Узонского дацана, что находится в Дульдургинском районе, а вот финансовые средства собрали жители села. Освещение ступы пройдет 22 августа ректором Буддийского университета Даши Чойнхорлином Дэмбрылом Габжа с ламами Буддийской Традиционной Сангхи России.
Сообщить об ошибке
- Железнодорожную станцию Ступки на севере Артемовска полностью зачистили | 360°
- Ступа. Начало формирования буддийского культа
- Похожие материалы
- Гранитная, каменная ступка с пестиком для специй
- В Москве погибает буддийская ступа
Ступки, которые мы выбираем
| "Ступы Курумканского района" | Ступа — все новости по теме на сайте издания |
| Ступки, которые мы выбираем | В сети опубликовали видео, на котором вандал разрушает буддийскую ступу «Бодхи» в Емельяновском районе. |
| Выбираем ступку для специй | Ступку наполняют не более чем на 5% от её объёма, чтобы было удобно толочь. |
| Ступы, исполняющие желания - Вести | В экспозиции музея представлены: каменный пест со ступой, которая была обнаружено в окрестности Степняка в 1938 году и каменные песты из поселения Павловка, 2003 г. |
| В Апатитах осквернили одну из буддистских ступ | Одну из двух буддистких ступ, установленных в Апатитском районе, осквернили неизвестные. |
сопутствующие товары
- История одного предмета: ступа и пест
- В Мурманской области волонтеры обновили оскверненную буддийскую ступу - Новости Мурманска
- ГБУЗ Бюро патологоанатомическое
- В русле реки Меконг снова появляется древняя ступа
- Ступы, исполняющие желания - Вести
- Ступа (сооружение) — Википедия