Пью куркуму с мёдом и яблочным уксусом домашнего приготовления. Принимают куркуму с медом от простуды по половинке чайной ложки 10-12 раза в день. Узнайте, как использовать маску из куркумы для лица: 4 рецепта для приготовления в домашних условиях и 3 покупных продукта с отзывами. Куркума с медом являются мощными природными средствами от многих заболеваний. Читать онлайн книгу «Целебная куркума» автора Николая Даникова полностью, на сайте или через приложение Литрес: Читай и Слушай.
Куркума с медом: польза, противопоказания, рецепты
Смешайте куркуму с медом в пропорции 1:2 (1 часть куркумы на 2 части меда). Если смешать куркуму с медом, то получится мощный противовирусный и оздоровительный натуральный препарат. Способы приготовления лечебной смеси куркумы с медом, как принимать эту смесь зависит от целей применения, особенностей организма и состояния здоровья. 67-летняя Диенке Фергюсон из Лондона в течение многих лет вела борьбу с раком, но окончательно остановить болезнь ей удалось с помощью куркумы – Самые лучшие и. Кроме того куркума в Индии считается символом процветания, не случайно тело невесты перед обрядом омовения перед свадьбой натирают пастой из куркумы.
5 лучших рецептов приготовления меда с куркумой для борьбы с сезонными заболеваниями
Лечебные свойства куркумы с медом, полезные рецепты при простуде и других проблемах, противопоказания. 2. Туда же бросают очищенные зубчики чеснока, высыпают куркуму и перебивают до полной однородности. Способы приготовления лечебной смеси куркумы с медом, как принимать эту смесь зависит от целей применения, особенностей организма и состояния здоровья. Все хорошо перемешайте, потому что мед плохо растворяется, а куркума имеет тенденцию оседать на дне кружки. If you have Telegram, you can view and join куркума с медом right away.
Мед и куркума: самый мοщный антибиοтиκ в мире, κοтοрый даже дοκтοра не смοгли οбъяснить
Девушки всегда стараются следить за своим внешним видом и находят оригинальные способы поддерживать его в отличном состоянии. Сейчас автор блога поделился методом мезотерапии в домашних условиях Автор блога выработал уникальную энергетическую смесь меда с куркумой, которая проникает глубоко в кожу благодаря соли-энхансеру. Мед богат витаминами С, группой В, кислотами, аминокислотами и микроэлементами, которые питают и укрепляют кожу. Если вы аллергичны на мед его можно заменить соком алоэ вера или порошком какао. Куркума содержит витамины С, PP, группу В и особенно магний. Все эти компоненты расслабляют мышцы лица.
Курс маски включает 1-2 процедуры в неделю в общей сложности 15-20 масок. Если вы не хотите каждый раз заморачиваться можно заранее приготовить основу для маски.
Вересковый сорт рекомендуется для профилактики и заболеваниях ротовой полости и области горла. Он относится к тёмным видам вследствие относительно малого содержания сахарозы и повышенного содержания белка. К достоинствам акациевого сорта относят его регенерирующее влияние на слизистые пищеварительной системы. Его рекомендуется применять при спазмах кишечника, заболеваниях желудка, двенадцатиперстной кишки, язвенной болезни, воспалении органов пищеварения или эрозиях. Цвет, сладость и консистенция разнообразны. Но все его виды традиционно выступают отличным решением при простуде, идеальны в целях поднятия иммунитета, помогают при заболеваниях сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Существует ещё немало сортов «пчелиного труда» например из фацелии, одуванчиков, тимьяна, хвойный падевый, из мануака, получаемый из нектара кустарника лептоспермум в Австралии и Новой Зеландии и многие другие.
Но нужно понимать, что это разнообразие просто даёт нам возможность улучшить качество смеси с куркумой, направив дополнительное положительное воздействие на проблемные зоны и органы именно нашего организма. Мощный рецепт от Агнес Мачонг Агнес Мачонг — актриса, писательница, модель, а так же автор книги «Вкус здоровья» [ISBN 978-83-7515-358-3], которая стала бестселлером и несколько раз переиздавалась. Она же журналист, автор нескольких других успешных книг о здоровом и правильном питании и популярная в социальных сетях личность Агнес поделилась своим личным рецептом «витаминного коктейля». Он привлёк к себе немало интереса, а его эффективность и пользу подтвердили многие её подписчики. Можно использовать раствор с большим или меньшим процентом содержания активного вещества, и при добавлении ориентироваться на свой вкус ; 3 грамма смолотого перца горошка около одной чайной ложки без верха. Молоть лучше перед приготовлением, обычно используется чёрный в горошке, но можно и белый. Объём можно уменьшить. Готовится такой состав путём тщательного перемешивания всех ингредиентов до однородной консистенции. Так же в состав рекомендуется по желанию добавить сок лимона или чеснок, но это на любителя.
Приготовленный таким образом «природный антибиотик», как называет его сама Агнес, хранится в холодильнике и употребляется по общим правилам, указанным ниже в статье. В каких случаях стоит начать приём «золотой смеси» Начать нужно с понимания того, что приём лечебного тандема совсем не должен совпадать с приходом какого-либо заболевания. Не стоит ждать симптомов и недомоганий. Начинайте принимать куркуму с мёдом для профилактики, предупреждения этих самых заболеваний и укрепления иммунной системы. Это и есть самый правильный подход. Однако, если какой-то недуг уже вас настиг, то «природный доктор» будет как раз кстати. Состав разжижает секрет и характеризуется выраженным отхаркивающим действием. При сухом кашле так же будет заметный плюс в виде увлажнения раздраженной слизистой оболочки. Смесь показана как средство для укрепления сердечно-сосудистой и иммунной систем.
Это прямой источник микроэлементов и витаминов, благоприятно воздействующий на организм при состоянии общей слабости, стресса или истощения. Приём рекомендован при различных расстройствах пищеварения в виде вздутия, дискомфорта или болей в желудке, запоров или диареи, особенно в начальной стадии. Мёд и куркума идеально подойдут для длительного лечения и купирования болей в суставах, а так же мышечных болей. Оба компонента входящие в состав смеси обладают ярко выраженными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, усиливая действие друг друга. В этом случае возможно и наружное применений смеси в виде мази или компресса.
Полезные вещества меда способствуют перистальтике кишечника, благодаря чему, токсины вместе с переработанной пищей выводятся из организма вовремя.
Мед считается одним из сильнейших натуральных антибиотиков, который не наносит никакого вреда организму. Конечно, его использование в качестве антибиотика возможно лишь при первых проявлениях простуды. Дело в том, что он оказывает не настолько сильное действие, как аптечные антибактериальные препараты, поэтому использовать только мед для лечения простуды не стоит. Его необходимо использовать в сумме с другим средством, которое обладает не менее богатым спектром полезных веществ. Ведь они являются незаменимыми в лечении простуды. В данном случае, наиболее подходящим средством выступает куркума, с которой мы еще только знакомимся.
Куркума Если мед мы привыкли использовать по поводу и без него, то с куркумой дела обстоят несколько по-другому. В странах Востока она используется не только в кулинарии, но еще и в медицине, занимая первое место среди антисептических средств. На основе куркумы готовятся специальные растворы, которые используются для дезинфекции даже операционных инструментов. Мы же знакомы с куркумой, в основном, как с приправой. Но для того, чтобы убедиться в ее лечебных свойствах, необходимо ознакомиться с полезными свойствами, которыми она обладает. В основе этой восточной специи лежит куркумин, который и является ее действующим веществом.
Именно благодаря ему, корень куркумы и приобрел свой золотой оттенок. Кроме того, куркумин обладает противовоспалительным и болеутоляющим действием, благодаря чему он помогает справиться с простудой за считанные дни. Кроме того, в самой куркуме содержатся антиоксиданты, которые способствуют восстановлению поврежденных клеток, а также — предотвращению возможных мутаций. Употребляя куркуму каждый день, можно на долгое время обезопасить себя от развития раковых заболеваний, а также — преждевременного старения организма. Активные вещества куркумы расширяют сосуды, вместе с чем улучшают их эластичность и укрепляют их стенки. Также данные вещества способствуют разжижению крови, что не дает ее сгусткам образовывать тромбы.
Оба ингредиента могут использоваться по отдельности, но именно в случае с простудными заболеваниями, лучше всего соединить их для получения максимального эффекта. Мед и куркума обладают практически одними и теми же свойствами, поэтому их комбинирование окажет на организм двойной эффект. Хотя, действие меда все же больше направлено на устранение воспалительного процесса и восстановление организма, а вот куркума, в свою очередь, борется с самим возбудителем, которым чаще всего является именно инфекция. В общем-то, оба продукта можно комбинировать с другими средствами, но эффект будет не такой сильный, как в случае с комбинированием меда и куркумы. Но, будьте осторожны, такое средство подойдет для применения далеко не всем, ведь оба продукта могут вызвать аллергию, а значит, использовать их нужно в меру.
При систематическом употреблении молочный напиток ускоряет заживление ран, нормализует сон и предотвращает депрессию. Мед усиливает не только пользу, но и вред куркумы, поэтому рекомендуется заранее проконсультироваться со специалистом, который выявит возможные противопоказания. Область применения Специя широко применяется в кулинарии.
Пряность можно добавлять в первые и вторые блюда, салаты и каши. Регулярное употребление куркумы способствует похудению. Согласно отзывам, за месяц можно избавиться от 7-10 кг лишнего веса. Благодаря присутствию в составе специи полифенолов куркума ускоряет обменные процессы и высвобождает жировые капсулы из подкожного слоя. Лечебные эффекты усиливаются, если добавить в средство чеснок, корицу, имбирь и перец. Мед с куркумой выступает в роли природного антибиотика, помогающего при патологиях верхних и нижних дыхательных путей. Напитки на основе пряности полезны людям, страдающим заболеваниями органов пищеварительного тракта. Растворы для полоскания на основе пчелиного продукта и специи помогают при ангине, ларингите, трахеите и фарингите.
Мед и куркума от простуды — популярное средство, снимающее отек слизистой и боль в горле. Комбинированное применение пряности и меда позволяет очистить клетки печени. Средства оказывают гепатопротекторное и антиканцерогенное действия, ускоряя выведение шлаков и токсинов из организма. Куркума положительно влияет на кожу.
ТОП-10 рецептов масок для лица из куркумы в домашних условиях
Ее цвет уникален. Люди в основном используют ее для проблем с пищеварением, ран, проблем с желудком, незначительных порезов и мышечных вывихов. Мед с куркумой: врачи не могут объяснить силу! Многочисленные научные исследования подтвердили преимущества, которые куркума оказывает на наше здоровье. Специя содержит активное соединение, называемое куркумин, которое может уменьшить воспаление, но также лечить многие проблемы с пищеварением. По мнению некоторых экспертов, куркумин может также помочь людям предотвратить рак. Он полон противогрибковых и антибактериальных свойств, которые могут помочь нам в борьбе с многочисленными различными бактериями. Исследования утверждают, что куркумин может помочь клеткам выживать при сильном воспалении. Он также защищает ДНК.
Получается красивая, янтарно-золотистая смесь. Рецепт для маски включает чайную ложку основы 2-3 чайные ложки жирных сливок, йогурта или сметаны. Все ингредиенты следует хорошо смешать, нужно создать единую смесь. Можно также добавить желток и настои трав, например зеленого чая или шалфея. Однако, для того чтобы куркумин хорошо растворился необходимо наличие жира. Если вы хотите получить пользу от трав их можно добавить в медовую основу. Наносить готовую маску следует на влажную кожу лица, шеи и декольте. Рекомендуется смывать ее через 20-40 минут.
Куркума уменьшает воспаления, предотвращает развитие мутационных клеток, обладает антибактериальным и противогрибковым воздействием, защищает ДНК, помогает при остеоартрите, проблемах с печенью, дыханием, борется с Альцгеймером. Усиливает воздействие куркумы — мед. Прежде, чем принимать любые средства, желательно проконсультироваться с доктором. Лучшее средство для больных суставов!
Благодаря своим антиоксидантным свойствам куркума считается натуральным средством для борьбы с воспалениями и дегенеративными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера. Порошок куркумы получают из корня растения куркумы, выращиваемого в Индии и Юго-Восточной Азии. Это универсальная специя с невероятными противовоспалительными свойствами. Ее употребление помогает укрепить иммунную систему. Все эти характеристики делают куркуму чрезвычайно полезным продуктом в осенне-весенний период. Для того чтобы усилить эффект куркумина на организм, для приготовления золотого меда рекомендуется в смесь добавить черный молотый перец. Также добавление жира сливочное масло, масло кунжута, кокоса, примулы вечерней или расторопши помогает нашему организму лучше усваивать куркумин. Свойства меда Мед — лекарство от всех болезней в альтернативной медицине. Он на протяжении многих веков используется для исцеления организма в целом, так как обладает седативными, мочегонными, противовоспалительными, успокаивающими и антисептическими свойствами. Хорошо известно, что мед имеет важные полезные вещества для нашего организма, и его часто применяют как естественное средство для успокоения респираторных заболеваний, связанных с гриппом и симптомами простуды — кашель, боль в горле и т.
Полезные свойства меда с куркумой
Рецепты красоты Такую полезную приправу, как куркума, часто используют во время приготовления различных блюд. Она придает особый вкус и цвет мясным, овощным блюдам. В чем польза этой специи? Почему ее стоит сочетать с медом? Подробные ответы на все вопросы уже ждут вас в нашем материале. Полезные свойства Очень часто можно встретить такое сочетание, как куркума с медом. Каждый из этих продуктов по отдельности весьма полезен для здоровья, но когда они сочетаются вместе, польза увеличивается вдвойне. Такой витаминный тандем часто используют для поддержания здоровья и красоты. В чем же польза?
Яркая и ароматная специя содержит в себе полезные свойства, различные витамины, минералы и эфирные масла. Данная приправа содержит в себе рекордное количество Витамина В6. Мед также содержит в себе похожие витамины и всевозможные элементы, которые так полезны для здоровья человека. Сочетаясь вместе, данные продукты оказывают положительное влияние на организм в целом. Регулярное употребление меда со специей помогает укрепить иммунитет, улучшает кровообращение, облегчает симптомы сезонных болезней, нормализует работу кишечника, укрепляет сосуды, очищает организм от бактерий, выводит токсины и регулирует обмен веществ. Кроме того, лечебные свойства данного продукта способны оказывать положительное влияние на улучшение памяти. Куркума с медом — это отличный источник хорошего настроения, который помогает бороться со стрессом, нервным напряжением и даже депрессией. Также сочетание двух полезных продуктов положительно влияет на красоту и здоровье кожи.
Ко всем вышеуказанным полезным свойствам можно добавить и еще несколько. Например, мед вместе с куркумой рекомендуют употреблять для профилактики онкологических заболеваний, при заболеваниях сердца и сосудов, при регулярных головных болях, болях в мышцах и суставах, для нормализации гемоглобина в крови и для профилактики артрита. Противопоказания Безусловно, у данных продуктов есть свои определенные противопоказания, и если их не учитывать, то можно нанести вред организму, а не пользу. Куркума сама по себе является сильным аллергеном, то же самое можно сказать и про мед. Поэтому в случае аллергической реакции или индивидуальной непереносимости ни в коем случае нельзя употреблять данное сочетание продуктов в лечебных или косметических целях.
Адрес редакции: 107564, г. Москва, ул. Краснобогатырская, д.
Благодаря полезным свойствам меда и куркумы мы можем приготовить домашний антибиотик без искусственных добавок, который сохраняет все полезные свойства натуральных ингредиентов. Как известно, антибиотики позволяют бороться с сотнями патогенных вирусов, инфекций и грибков, которые могут быстро размножаться в организме. Современная медицина не знает более эффективного средства против болезнетворных микроорганизмов. Однако злоупотреблять антибиотиками не следует, так как они дают неприятные побочные эффекты. Агрессивные компоненты, содержащиеся в антибиотиках, могут быть вызывать изменения кишечной микрофлоры, кожные аллергии и желудочно-кишечные расстройства. В связи с этим многие предпочитают натуральные средства, которые могут успешно заменить фармакологические препараты. Со временем от них можно отказаться без осложнений, и они не дают побочных эффектов. Мы предлагаем вам приготовить натуральный антибиотик из меда и куркумы, который содержит очень много полезных для здоровья питательных веществ.
Антибиотик на основе меда и куркумы: полезные свойства Куркума и мед содержат натуральные антибиотические и противовирусные вещества, которые укрепляют иммунную систему. Оба ингредиента хороши для борьбы с вирусами, бактериями и другими микроорганизмами, которые наносят серьезный вред нашему организму. Однако, если соединить их вместе, можно получить более эффективное средство против вирусов и простуды.
Его можно принимать внутрь для профилактики или при первых симптомах любой инфекции или простудного заболевания Его очень просто приготовить из самых доступных ингредиентов. Рекомендуем прочитать: Как справиться с вагинальными грибковыми инфекциями? Советуем обращать особое внимание на пчелиный мед. Оставьте смесь настаиваться на всю ночь. Как ее использовать? Рассасывайте лекарство из меда и куркумы во рту до полного растворения.
Вы также можете использовать это средство как дополнительный ингредиент для лечения заболеваний дыхательной системы. В качестве профилактики вы можете принимать смесь следующим образом: По 1 чайной ложке 7,5 г 3 раза в неделю. Как вы могли заметить, приготовить домашний антибиотик очень просто. Начните принимать его, и вы сразу же заметите положительные изменения в своем организме. Оперативные и актуальные новости Волковыска и района в нашем Telegram-канале.
Куркума: польза и вред, как и зачем ее принимать
Мед и куркума обладают практически одними и теми же свойствами, поэтому их комбинирование окажет на организм двойной эффект. Мы поговорим о том, действительно ли куркума полезна для сердца и здоровья сосудов. В соцсетях завирусился ролик о жиросжигающем напитке, основу которого составляют куркума, мед, сок лимона и теплая вода.
Куркума с медом на ночь: лечебные свойства и рецепты народной медицины
Куркума с молоком и медом на ночь улучшает реологические свойства крови, нормализуя показатели гемоглобина. Куркума с медом являются мощными природными средствами от многих заболеваний. Читать онлайн книгу «Целебная куркума» автора Николая Даникова полностью, на сайте или через приложение Литрес: Читай и Слушай. Положить мед и куркуму в банку и тщательно взбить ложкой до образования кремообразной массы.
Мед КУРКУМА / ИМБИРЬ,200г х 2шт
Взгляните на процесс подготовки! Ингредиенты: 1 столовая ложка порошкообразной куркумы 100 гр. Принимайте по 1 чайной ложке этого средства каждый час, если у вас простуда или грипп. На второй день принимайте по 1 чайной ложке этого средства каждые 2 часа. Принимать ту же дозировку 3 раза на следующий день.
Для лечения печени Напиток с перцем способствует восстановлению поврежденных клеток печени и нивелирует побочное воздействие лекарственных препаратов Ингредиенты: черный перец — 1 ч. Порядок действий: Добавьте в воду черный перец, молотый имбирь, куркуму и корицу, прокипятите 4-5 минут, дайте смеси остыть, добавьте мед и кокосовое молоко. Принимайте по 200-250 мл в день на протяжении 1-2 недель. При анемии Классическая смесь способствует увеличению количества эритроцитов в крови, регулирует содержание гемоглобина Ингредиенты: порошок куркумы — 0,5 ч. Порядок действий: Хорошо перемешайте компоненты. Принимайте каждое утро натощак, до тех пор, пока показатели гемоглобина в крови не придут в норму.
Для суставов Смесь с имбирём препятствует развитию воспалительных процессов, снимает болезненные ощущения при артрите, артрозе и подагре Ингредиенты: измельченный корень имбиря — 1 ч. Порядок действий: Смешайте ингредиенты, добавив их в растительное масло. Приготовленную смесь хранить не более суток. Принимайте трижды в день перед едой по 1 ч. Рецепты красоты Сочетание куркумы и меда благотворно влияет на состояние кожных покровов.
Это вещество обладает антиоксидантным действием, оно борется со свободными радикалами. Также предохраняет от сердечно-сосудистых заболеваний и от онкологии. Есть даже исследования, что куркуму применяют при лечении опухолевых заболеваний. В частности, при меланоме и ее химиотерапии. Она способна нивелировать вредные эффекты химиотерапии. Она прекрасно работает как натуральный антибиотик, подавляет рост патогенной флоры. Применение этой специи влияет на работу практически всех внутренних органов.
Снятие боли и першения в горле. Устранение кашля. Добавляем в молоко 1 ч. Тщательно перемешиваем средство. Добавляем чайную ложку меда. Если молоко с куркумой принимается в профилактических целях, то пить его рекомендуется теплым один раз в день. Длительность курса составляет 3 недели, после чего показан недельный перерыв. Для облегчения симптоматики во время простуды или бронхита данное средство можно употреблять 2 раза в день. Утром или вечером Вы будете пить молоко с куркумой, зависит от того, какого эффекта Вы хотите достичь. Для нормализации и улучшения сна, снятия тревожности и восстановления сил лучше пить напиток за час — полтора до сна. Если же Вы хотите взбодриться, запустить пищеварительные и обменные процессы, то лучше пить молоко с куркумой утром натощак. И еще: куркума занимает первое место среди специй по содержанию железа. Однако молочные продукты ухудшают усвоение этого микроэлемента. Поэтому если у Вас наблюдается дефицит железа, то лучше принимать куркуму с теплой водой, а не с молоком. Куркума с перцем Основное вещество куркумы — куркумин — плохо всасывается непосредственно в кровоток, из-за чего организм не получает в полном объеме пользу от этой специи.
Мед с куркумой: единственный антибиотик в мире, который даже доктора не смогли объяснить
Мы поговорим о том, действительно ли куркума полезна для сердца и здоровья сосудов. Сочетание меда и куркумы помогает не только от кашля, но и от простуды, когда для лечения и профилактики готовят напиток из куркумы с добавлением меда. Узнайте, как использовать маску из куркумы для лица: 4 рецепта для приготовления в домашних условиях и 3 покупных продукта с отзывами. Лента новостей Друзья Фотографии Видео Музыка Группы Подарки Игры. Полезные свойства меда с куркумой Многие задаются вопросом, от чего помогает сочетание куркумы, имбиря, лимона и меда, и как принимать средство правильно. Этот рецепт куркумы и меда Речь идет о куркуме и меде: Куркума может уменьшить воспаления, предотвратить развитие мутационных клеток.
Мёд куркума
Смойте состав. Нанесите увлажняющий крем. Используйте дважды в неделю. Маска со сливками восстанавливает, питает кожу, устраняет шелушения Ингредиенты: жирные сливки — 1 ч. Соедините компоненты.
Нанесите состав, выдержав его 20 -25 минут, затем смойте. Применяйте не чаще 2-ух раз в неделю. Готовьте маски непосредственно перед применением и не оставляйте остатки состава до следующей процедуры. Антивозрастная маска Состав на основе кефира оказывает эффект лифтинга, разглаживает кожу Ингредиенты: порошок куркумы — 1 ч.
Приготовьте состав, смешав составляющие маски. Нанесите и выдержите состав полчаса, смойте.
Поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.
Подходит в качестве дезинфицирующего и кровеостанавливающего средства при обработке порезов, ран. Защищает от целого ряда воспалительных заболеваний печени. Улучшает процесс переваривания пищи, обладает хорошим мочегонным действием, устраняет вздутие живота при метеоризме.
Замедляет процессы старения клеток. Действует в качестве эффективного средства для похудения.
Эта смесь очень сильная и часто используется в медицине. Куркума уменьшает воспаления, предотвращает развитие мутационных клеток, обладает антибактериальным и противогрибковым воздействием, защищает ДНК, помогает при остеоартрите, проблемах с печенью, дыханием, борется с Альцгеймером. Усиливает воздействие куркумы мёд.
Однако мне знакомы случаи, когда куркуму добавляли в воду при приготовлении пельменей или в тесто для них. Конечно, эти домашние эксперименты довольно безобидны, но все же не стоит забывать, что, помимо окраски, куркума обладает и очень специфическим ароматом и вкусом, поэтому, дабы не потревожить тонкий вкус классических русских блюд, от применения этой желтой пряности стоит воздержаться. Куркуму повсеместно используют в юго-восточной Азии в приготовлении всевозможных карри, соусов, ее даже добавляют в выпечку и десерты, и если вы поклонник восточной кухни, то куркума создана именно для вас. К примеру, вы можете подогреть чашку кокосового молока, добавить в него половину чайной ложки молотой сушеной куркумы, ломтик цедры лайма, подсластить медом и заварить в этой жидкости немного черного чая, получится очень вкусно. Также, если вы являетесь ценителем британской кухни, куркума придется кстати, ведь специи, которые путешественники привозили из азиатских стран, оказали на гастрономическую культуру Англии большое влияние. Приправьте куркумой ломтики рыбы для фиш-энд-чипс, добавьте вкуса классическому морковному пюре, подкрасьте куркумой омлет или имбирный чай. Но будьте сдержанны, ведь куркума — довольно сильная пряность, добавляйте ее понемногу, чтобы лишь дополнить вкусы остальных ингредиентов. Помимо всевозможных кур, капуст и прочих самостоятельно вкусных продуктов, куркума лучше всего сочетается с жиром. Именно поэтому приправлять куркумой лично я предпочитаю жирную баранину. Томлю ее с нутом, перцем и картофелем, этим рецептом я с вами и поделюсь сегодня. Рецепт от шеф-повара: баранина, томленная с нутом Ингредиенты: лопатка баранья без кости — 500 г, нут сваренный — 300 г, картофель очищенный — 400 г, лук репчатый очищенный — 150 г, чеснок — 30 очищенных зубчиков, кинза — 30 г, масло растительное — 100 г, куркума молотая — 1 ч. Приготовление Мясо порежьте на небольшие куски — примерно 4 см. Хорошо прогрейте котелок, влейте в него масло и дайте хорошо нагреться. Обжаривайте баранину до того цвета, который вам больше нравится, я предпочитаю довольно коричневый, так готовое блюдо получится аппетитнее. Добавьте порезанный на кубики лук, перемешайте и позвольте ему слегка подрумяниться. Жар должен быть сильный, чтобы продукты как следует обжаривались. Влейте горячей воды примерно 1,5 литра и томите при несильном кипении 1 час, жидкость за это время изрядно улетучится. Добавьте к баранине сваренный нут, порезанный картофель, прибавьте все оставшиеся ингредиенты и приправьте слегка солью. Накройте крышкой и томите на самом слабом огне еще час, по необходимости подливайте жидкость, ну и, конечно же, пробуйте — к концу приготовления мясо должно стать нежно-таящим во рту, соли и пряностей должно быть вдоволь, а аромат, летящий по всему дому, должен неминуемо собрать всех без исключения вокруг вас. Непременно попробуйте блюдо перед подачей, приправьте по необходимости, аккуратно перемешайте и сервируйте в глубокие блюда. Посыпьте обильно свежей зеленью кинзы, свежемолотым черным перцем.