Поэтому специалисты рекомендуют перед кипячением пропустить воду из-под крана через фильтр, который задержит избыток металлов и других загрязнителей. — Светик, сейчас нас Роспотребнадзор предупредил строго-настрого воду из-под крана не пить.
Чем опасна вода из-под крана
Однако постоянное употребление сырой воды из-под крана постепенно приводит к поражению почек и даже развитию онкологической патологии. Однако постоянное употребление сырой воды из-под крана постепенно приводит к поражению почек и даже развитию онкологической патологии. Вот что на самом деле определяет ощущения населения при употреблении воды из-под крана", — рассказывает РИА Новости Игорь Бузин, научный сотрудник Испытательного центра факультета почвоведения МГУ.
Вода из-под крана: безопасна или нет?
Многие верят, что горячая вода, которая идёт из крана на кухне и в ванной, — техническая, в отличие от холодной, то есть непригодна для питья и приготовления еды. В интернете полно статей , объясняющих, почему горячая вода небезопасна для питья: пишут, что в горячей воде растворяются отложения на стенках труб, а также что в неё добавляют химические реагенты , которых в холодной воде нет. Реагенты в горячую водопроводную воду действительно добавляют. Согласно СанПиН , действовавшим в России до 2021 года, это делается, чтобы защитить водопроводы от коррозии, а трубы уберечь от накипи. Однако эти добавки не делают воду технической, непригодной для питья. В том же документе указано, что доля реагентов не должна превышать нормативы на питьевую воду. И это логично: технической водой поливают улицы и чистят автомобили, но в ней не купают детей и не моют посуду.
Вода для бытовых нужд должна быть безопасной для человека. Не проводя анализ конкретной горячей воды, эксперт не решился сказать, безопасно ли заваривать ею чай. UPD уточнение после комментария gengenid В регионах России бывает, что горячая вода идет прямиком с электростанции: это та же вода, что вливается в батареи. Это называется "открытая система теплоснабжения", она же — горячего водоснабжения.
В результате этой самой очистки в нее попадает хлор, нитраты, нефтепродукты, тяжелые металлы. Ученые посчитали, что в среднем за жизнь с водой человек поглощает два мешка хлора и несколько килограммовдругих не менее вредных соединений. И это еще не все! Изучение проб воды из-под крана показывает, что во многих российские регионах в жидкости находятся смертельно опасные микроорганизмы: сальмонелла, кишечная палочка, лямблии, анабена и даже копеподы — крошечные рачки, невидимые глазу, которые проникают в наш организм с водой и могут нанести серьезный вред. Что делать По мнению экспертов, отказ от употребления некачественной воды может увеличить жизнь на 20-25 лет!
Во мнении сошлись российские и зарубежные эксперты: вода в России не соответствует санитарным нормам Россия попала в список стран с самой опасной водопроводной водой. Такой список составила для туристов британская газета The Daily Mail. Журналисты опросили экспертов и сделали карту с отметками и полезными советами для путешественников.
Согласно этой карте, в ряде стран водопроводную воду можно пить смело из-под крана, а в некоторых странах — лучше даже зубы с ней не чистить! Вода из-под крана в российских городах способна вызвать болезни и расстройства желудка. По оценкам британских экпертов, этими болезнями могут оказаться: диарея, гепатит А, тиф или даже холера.
Можно пить сырую водопроводную воду в странах западной Европы.
Роспотребнадзор осуществляет регулярный контроль качества и устанавливает юридические ограничения для сотен загрязняющих веществ, которые могут появиться в воде, и он регулярно проверяет эти загрязняющие вещества. С другой стороны, бутилированная вода подвергается очень слабому регулированию, и недавние исследования обнаружили в бутилированной воде следы фталатов, плесени, микробов, мышьяка и тысяч других загрязняющих веществ. Бутилированная вода часто содержит токсины. Основной риск, связанный с употреблением бутилированной воды, заключается в том, что вы можете подвергнуться воздействию вредных токсинов из пластика.
Всякий раз, когда вы пьете из пластиковой бутылки, вы рискуете проглотить химические вещества, используемые для изготовления бутылок, поскольку эти токсины со временем могут попасть в воду. Это особенно характерно для старых бутылок с водой или бутылок, подвергшихся воздействию тепла. Во время жары упаковки с бутылками воды могут долго храниться на складах или лежать под солнцем до того, как их развезут по магазинам и расставят в холодильники. Пластиковые токсины могут попасть в ваш кровоток, что вызовет множество проблем, включая различные виды рака, а также повреждения печени и почек. К сожалению, в настоящее время ученые не до конца понимают все потенциальные долгосрочные последствия попадания токсинов в организм при употреблении бутилированной воды, однако эти токсины могут накапливаться в вашем организме с годами, делая вас склонными к различным проблемам со здоровьем.
Исследования показывают, что ПЭТ может быть эндокринным разрушителем, изменяющим нашу гормональную систему. Этот тип пластика содержит вещество «BPA», которое было запрещено по всему миру, в том числе в Европейском Союзе и Китае, из-за его токсичности. Воздействие BPA связано с многочисленными последствиями для здоровья, включая изменение развития мозга, рак и сердечные осложнения.
Петербуржцам объяснили, чем опасна родниковая вода
В водопроводной воде также может быть повышенное содержание солей кальция и магния. Тогда ее называют жесткой. В ней много извести, что негативно отражается на здоровье. Это становится причиной накопления токсинов, вредит пищеварительной и сердечно-сосудистой системам. Имеет значение и состояние труб, по которым течет вода. Если они старые, ржавые, в жидкости могут остаться следы тяжелых металлов железа, свинца, меди.
Аналог бутилированной воды. В некоторых районах просто нет очистных сооружений для воды. В Новосибирской области, в Бердске, из крана идет вода «с запахом лекарств и гнили». Жители сталкиваются с такой проблемой каждый год в конце лета.
В Брянке в два раза превышена допустима норма содержания железа в воде. Даже ржавчина в воде небезобидна, она представляет не только эстетическую, но и медицинскую проблему. Удаление мельчайших частиц железа очень важно для всех, кто имеет чувствительный желудок.
Фото: iStock Как определить качество воды Попробуйте определить качество воды по ее запаху. Сначала налейте немного воды из крана в чистый стакан. Понюхайте ее. Запах тухлого яйца указывает на рост числа серных бактерий тиобактерий. Это признак высокой загрязненности окружающей среды. Серные бактерии размножаются там, где есть дефицит кислорода, например, в закрытых системах канализации.
Неприятный землистый или затхлый запах может указывать на то, что у водопровода есть проблемы с дренажем, но это не всегда означает, что вода грязная. Фото: iStock Потом перейдите к визуальному осмотру. Если вы видите в воде коричневатые или красноватые частицы, это признак проржавевших труб. Протекающая через них вода не может считаться полностью безопасной. Однако даже пройденная проверку этими способами вода не всегда точно является чистой и безопасной для питья. И довольны ли жители ее вкусом Помогает ли кипячение Кипячение воды убьет бактерии, что определенно сделает ее более безопасной для питья. Однако такая мера защиты имеет частичный эффект, она не поможет ликвидировать большинство видов химических загрязнений. Пестициды, сульфиты, хлор и прочие вещества никуда не исчезнут. Кипятить воду следует в течение одной минуты, через 30 минут она остынет и станет пригодной для питья.
Фото: iStock Каким способом можно очистить сырую воду Помимо кипячения, существуют и другие методы очистки воды: Сырая вода обязательно должна быть отфильтрована и избавлена от нежелательных примесей в быту. Наиболее распространенный способ очистки — фильтрация. Вам нужно установить специальную систему, с помощью которой вы очистите свою наполненную химическими веществами водопроводную воду.
Чем же опасна «сырая» вода Гастрит, язва, кишечные инфекции — это далеко не полный список болезней, которые мы получаем вместе с «питьевой» водой из-под крана в результат ее некачественной очистки. Впрочем, и «слишком хорошо» очищенная вода тоже опасна. В результате этой самой очистки в нее попадает хлор, нитраты, нефтепродукты, тяжелые металлы. Ученые посчитали, что в среднем за жизнь с водой человек поглощает два мешка хлора и несколько килограммовдругих не менее вредных соединений. И это еще не все!
Тихий убийца: какую смертельную опасность представляет вода из-под крана
Многие знают, что употребление сырой воды из крана может нанести вред здоровью, однако не все до конца понимают, чем может быть опасна вода из источников централизованного водоснабжения и какие примеси в ней могут содержаться. В воде из-под крана больше примесей и остаточного хлора, ее лучше регулярно проверять на концентрацию вредных веществ. В ведомстве дали рекомендации жителям районов, оказавшихся в зоне паводка. В Роспотребнадзоре рассказали, опасно ли пить воду из-под крана в Башкирии. Некоторые исследования даже показали, что местами бутилированная вода менее безопасна, чем вода из-под крана.
Вредно ли пить воду из-под крана
В результате жидкость, которая вытекает из крана, скорее можно назвать коктейлем из очень опасных ингредиентов. Единственным выходом из этой ситуации является установка очистных систем, которые будут отфильтровывать все загрязнения непосредственно перед подачей. Центральные водоочистные станции обрабатывают воду хлором для того, чтобы уничтожить микроорганизмы, вызывающие дизентерию, холеру и брюшной тиф. При этом бактерии имеют способность приспосабливаться к веществу, поэтому периодически его объемы приходится увеличивать.
Получается, что вода очищается от вредных микроорганизмов, но большие дозы хлора делают ее токсичной. Обезопасить такую жидкость можно только при помощи серьезных фильтров, очищающих сразу от нескольких типов загрязнений.
Если же вы используете фильтр без обратного осмоса, то дополнительная минерализация не нужна. Например, настоять на камнях шунгит, кремний, кварц и др. Также рекомендуется задать воде более щелочной pH. Согласно статистике, большая часть современных людей находится в лёгком ацидозе закисление организма. Чуть более щелочная вода поможет организму поддерживать баланс и сохранять гомеостаз кислотно-щелочной среды. Однако перебарщивать не стоит: pH 8 подойдёт для тех, кто не употребляет животный белок в большом количестве, а pH 8,5 — для тех, кто употребляет.
Для измерения этих показателей существуют специальные приборы. Всё же качество очистки воды обычным трёхступенчатым фильтром остаётся под вопросом. Я рекомендую также приобрести измеритель общей минерализации — TDS метр. Если после фильтрации уровень минерализации ниже 100, то таким фильтром можно пользоваться. Если выше 150-200, лучше поставить более мощный или с обратным осмосом. Но если из такой воды варить суп или делать чай, эти соли выпадают в осадок.
Исследования показывают, что ПЭТ может быть эндокринным разрушителем, изменяющим нашу гормональную систему. Этот тип пластика содержит вещество «BPA», которое было запрещено по всему миру, в том числе в Европейском Союзе и Китае, из-за его токсичности. Воздействие BPA связано с многочисленными последствиями для здоровья, включая изменение развития мозга, рак и сердечные осложнения. Чем ионизированная вода отличается от бутилированной? Бутилированная вода фильтруется с помощью устройств обратного осмоса. Это её очищает, но делает кислой. Кислая вода — это любая вода со значением pH 6,5 или ниже. Кислая вода вредна для вашего тела, так как она снижает pH организма и может представлять опасность для здоровья. ВОЗ предупреждает, что употребление воды обратного осмоса даже в течение нескольких месяцев может привести к серьезным побочным эффектам. Обратный осмос очищает воду полностью, убирая в том числе полезные минералы. Такая стерильная вода становится бесполезной, и даже опасной. Кислая вода может содержать тяжелые металлы.
Разбираемся с мифами о самой главной жидкости. Вода из-под крана — отрава Та вода, которая поступает в систему водоснабжения, соответствует всем нормам СанПиН. Но водопроводные трубы в населённых пунктах, как правило, изношены, в них скапливаются загрязнения, могут попадать поверхностные воды. Поэтому, вытекая из наших кранов, вода не является очень чистой. Но отравиться одним стаканом воды из-под крана нельзя. Вредные вещества имеют накопительный эффект. Поэтому гастроэнтеролог Ольга Зайцева не рекомендует пить сырую воду регулярно. Если её кипятить, то проблем удастся избежать. Правда, накипь в чайнике от такой воды будет скапливаться быстрее. Раскладываем по полочкам.
В Роспотребнадзоре рассказали, опасно ли пить воду из-под крана в Башкирии
Она отметила, что кипячение убивает микробы и обеззараживает, но не меняет жесткость воды, не убирает лишнее железо. Надежным способом очистки водопроводной воды доктор считает домашние фильтры. Главное — вовремя менять в них картридж, иначе вместо пользы от фильтра будет только вред, подчеркнула врач.
У всех этих метаморфоз есть убедительные объяснения: разные источники воды, разные исходные показатели, разные методы очистки. Мы поговорили о безопасности воды с Еленой Столяровой, главным технологом управления водоснабжения АО "Мосводоканал": - Почему водопроводная вода в разных городах разная?
Требования к качеству питьевой воды в нашей стране регламентируются нормами санитарного законодательства. Но это не значит, что каждый водоканал в абсолютно любом городе должен контролировать все нормы. Потому что в нормативный документ заложен так называемый региональный подход. Каждый водоканал в зависимости от проблем, существующих в конкретном городе или на водосборной территории, определяет свой перечень показателей, по которым в дальнейшем осуществляется контроль.
Например, вода в озере Байкал довольно чистая, и сложную систему водоподготовки там придумывать не нужно. А, например, Уфа - большой индустриальный город с развитой химической промышленностью. И значит источники водоснабжения там загрязнены большим количеством веществ антропогенного происхождения. Соответственно, там будут контролировать серьезный перечень показателей.
В Москве источники водоснабжения хорошо защищены, следят за ними очень строго, поэтому перечень контролируемых показателей не очень широк: мы проверяем московскую питьевую воду по 184 показателям. В целях повышения надежности централизованной системы водоснабжения Москвы на случай, если с водоисточником возникнут какие-либо проблемы природного характера, либо аварийные ситуации , мы поэтапно реконструируем свои сооружения: внедряем современные технологии водоподготовки, такие как мембранное фильтрование и озоносорбция. По такому пути идут все крупные мировые города. В Москве два источника водоснабжения - Волжская и Москворецкая система: часть воды приходит из Волги по Каналу имени Москвы, другая часть забирается непосредственно из Москвы-реки.
Технология очистки ориентирована на выполнение конкретных требований. И если на Байкале с водой практически ничего не нужно делать, то в Москве применяется классическая водоподготовка: обработка воды реагентами, отстаивание, фильтрование и обеззараживание.
Страшилок о вредном влиянии водопроводной воды на здоровье в последнее время развилось очень много. Но действительно ли хлорированная вода из крана так опасна для здоровья или это очередные рекламные трюки, производителей бутилированной воды и бытовых фильтров? Не определив состава водопроводной воды ответить на этот вопрос невозможно. Замерами качества воды занимается Роспотребнадзор, работники которого регулярно берут пробы воды в различных точках города и проводят анализы на определение ее соответствия санитарным нормам и стандартам. В одном литре воды допускается содержание следующих веществ: хлоридов - не более 350 мг, нитратов - не более 45мг, сульфатов - не более 85 мг, а жесткость воды должна быть от 3,0 мг до 3,5 мг на литр. Если анализы водопроводной воды соответствуют этим нормам, то употребление ее считается не вредной для здоровья. Однако вода повышенной жесткости приводит к образованию камней в желчном пузыре, мочевыводящих путях и почках, отложению солей в суставах. Высокое содержание хлоридов и сульфатов негативно сказывается на пищеварении и работе сердечно-сосудистой системы, нарушает обмен веществ в организме.
Повышенное содержание железа в воде может вызвать кожные заболевания, ухудшить состав крови и работу сердца. Как уверяют специалисты, водопроводная вода, соответствующая всем санитарным нормам более безопасна для здоровья, чем родниковая или колодезная. Водопроводная вода регулярно проверяется, поэтому болезнетворных микробов в ней нет, а дать такую гарантию для жителей, употребляющих воду из естественных источников, никто не может.
Ранее жители Ноябрьска пожаловались на качество горячей воды: вместо нее у горожан из кранов течет жидкость, больше напоминающая кофе. Самые важные и оперативные новости — в нашем Telegram-канале «Ямал-Медиа».
Кто контролирует качество воды?
- «Сырая» вода — главные опасности -
- Фейк: Роспотребнадзор прокомментировал слухи об опасности воды из-под крана в Новосибирске
- Можно ли пить водопроводную воду в крупных и мелких городах России
- Читайте также
- «Сырая» вода — главные опасности
- В каких регионах можно и где запрещено
Петербуржцам объяснили, чем опасна родниковая вода
Вода попадает в краны, как правило, из рек и водохранилищ, и иногда она загрязнена промышленными стоками. Однако постоянное употребление сырой воды из-под крана постепенно приводит к поражению почек и даже развитию онкологической патологии. В воде из скважины, колодца, центрального водопровода может присутствовать сразу несколько видов опасных веществ. Хорошая новость: вода из-под крана в каждом доме проверяется и очищается согласно нормативам СанПин.
Статьи, новости о воде
В мессенджерах новосибирцы массово пересылают друг другу голосовые предупреждения о зараженной воде из-под крана, якобы после нее открывается понос и рвота, сообщает Роспотребнадзор. Если пить воду из-под крана без предварительной очистки в этот важный период, возрастает опасность появления таких патологий в развитии плода. Для повышения качества и безопасности воды из-под крана можно использовать следующие способы.