это смесь сухих спиртовых дрожжей и питательных элементов для них, за счет которых происходит взрывное брожение. Спиртовые дрожжи стали наиболее удобными для приготовления браги.
Рейтинг турбодрожжей для самогона 2023 года
Отдельно могут привлечь те дрожжи, что используются для сбраживания больших объёмов сахара. В целом, мы имеем лучшее качество за ту же цену. Double Snake Ассортимент Помимо классических дрожжей С24, С48 и С3, существуют и дрожжи для приготовления виски, рома, водки и фруктовой браги. Производитель делает упор на производство водки, так как в ассортименте мы видим и дрожжи для пшеничной водки, и дрожжи с глюкоамилазой. Начнём с самых простых: дрожжи С-24. Производитель пишет, что они сбраживают 6 кг сахара за 24 часа. О других объёмах сахара нигде не сказано. Пользователи пишут, что добавляют и больше сахара, но никакой конкретики от производителя мы не видим. Теперь переходим к фруктовой браге Дрожжи Double Snake Fruit сбраживают сахар за 4-6 дней. Везде берётся минимальный объём сахара — 6 кг. Зерновая брага Для примера берём дрожжи Double Snake Whisky.
Брожение длится 3-7 дней, в зависимости от количества сахара. Минимальный объём сахара — 5. В целом, дрожжи бренда Double Snake имеют неплохой ассортимент и доступные цены. Но, забегая вперёд, отметим, что при равных пропорциях сахара с другими дрожжами, Double Snake дают менее крепкую брагу. Для начинающих винокуров отсутствие конкретных пропорций для некоторых дрожжей тоже может стать проблемой. Coobra Turbo Ассортимент Такой же, как и у предыдущих брендов. Мы видим и классические дрожжи, и дрожжи под крепкие напитки и фруктовые браги. Встречаем и дрожжи для больших объёмов сахара, как у дрожжей YES. Но есть и приятное исключение — встречаются винные дрожжи, предлагаемые для конкретных фруктов. Также есть разделение на линейки дрожжей для сахарных браг: Basic и Extreme.
Сахарная брага Для примера - дрожжи Basic 24. Сбраживают 6 кг сахара за 2-3 дня. Максимальный объём сахара — 9 кг. При этом, на упаковке указаны пропорции лишь для 6 и 7 кг сахара, что немного странно. Тем самым они требуют меньше сырья, выдавая такую же крепость. Что касается дрожжей Extreme, у них пропорции прописаны более чётко. Дрожжи Extreme могут конкурировать с дрожжами YES! Разница в сроках очень существенная. Поэтому здесь решать потребителю, тратить ли в 2 раза больше времени, или купить лишний килограмм сахара и сэкономить время. Для примера - дрожжи Coobra Turbo Fruit.
Первое, что бросается в глаза — отсутствие пропорций на упаковке. То есть мы не знаем, сколько сахара необходимо добавлять и сколько времени продлится брожение. Как выбирать пропорции начинающему винокуру, да и опытному тоже — неизвестно. В каждом фрукте своё количество сахара, которое нужно высчитывать отдельно, а это только осложнит процесс. Поэтому, если мы покупаем эти дрожжи, то надеемся или на опыт тех винокуров, которые уже ими пользовались, или на средние пропорции других производителей. Для примера берём дрожжи Coobra Turbo Whisky. На упаковке мы видим, что срок брожения — 3-6 дней, в зависимости от количества сахара. Пропорций мы вновь, к сожалению, не видим. Мы вновь действуем либо с опорой на отзывы, либо на интуицию. Цена Для сахарной браги — от 210 р Basic, Extreme дороже на 40 р , для фруктовой браги — от 200 р, для зерновой браги — от 245 р.
В целом, достаточно противоречивый бренд.
Советы и рекомендации Чтобы брага вышла на славу, необходимо учитывать следующие нюансы: Наполненная емкость должна стоять в темном месте, чтобы не попадали солнечные лучи. Желательно использовать для этих целей подвал или сарай.
К каждому пакетику с дрожжами идет инструкция, в которой указан нужный температурный режим, его стоит четко придерживаться. Если не будет специального прибора для удаления углекислого газа, напиток не получится. В крайнем случае можно использовать стерильную медицинскую перчатку.
Для вкуса очень важно качество воды. Она не должна быть из крана или дистиллированная. Лучше воспользоваться фильтрованной или бутилированной.
Дрожжи нужно правильно активировать. Для этого строго соблюдайте температурный режим воды. Чтобы процесс шел быстрее, осадок был меньше, брагу желательно перемешивать деревянной ложкой каждый день.
Эти советы помогут вам получить качественный напиток. Многие интересуются: «Сколько бродят турбо-дрожжи? В этом и заключается их главное преимущество.
Кроме этого, не нужно ломать голову над подпиткой, все элементы уже входят в состав. От вас потребуется только соблюдать пропорции, температурный режим и использовать качественную воду. Наглядные видео от профессиональных самогонщиков Сур-Ликбез Дмитрий Лафетников в 2020 году сделал отличное видео, которое посмотрели более 170 тысяч раз.
У него очень много коротких и полезных роликов, которые я всегда рекомендую посмотреть начинающим винокурам. В простом рецепте сахарной браги Дмитрий уверенно разложил всё по полочкам за 7 минут. Крайне рекомендую к просмотру!
Shamogonoff Ещё одно хорошее видео про сахарную брагу, где автор использует неплохие турбодрожжи от компании BragMan. Также очень советую посмотреть! Состав Состав и применение — это первое, с чем должен ознакомиться самогонщик перед покупкой продукта.
В состав турбо дрожжей входит разный набор веществ в зависимости от марки и задач, которые эта смесь выполняет. В нем содержатся спиртоустойчивые грибки разных штаммов, а также аминокислоты, микронутриенты, которые стимулируют деятельность грибков и повышают их функциональность. Лучшие грибки должны давать минимальное количество привкусов, вредных веществ и пены в процессе брожения.
Всю полезную информацию о продукте вы сможете получить из состава на упаковке. Спиртовые Такие штаммы используются для того, чтобы получать спирт в промышленности.
Причем не нужно снимать в это время ваш гидрозатвор. Сначала в небольшой емкости растворяются штаммы.
После этого залейте их в емкость для брожения. И только потом введите основное сусло. Это также повышает скорость сбраживания, но главное — качество сбраживания. Спиртовые турбо дрожжи с ферментом глюкоамилаза Фермент глюкоамилаза используется для расщепления сложных сахаров на простые, чтобы помочь дрожжам превратить их в спирт.
Используйте эти дрожжи для браг, содержащих зерно виски, водка : DoubleDragon Whisky, 72 г — штамм турбо дрожжей для зерновых и солодовых браг под виски. DoubleDragon Vodka Turbo, 72 г — турбо-дрожжи для приготовления водки из сахара и пшеничного экстракта. Alcotec Whisky Turbo, 73 г — турбо дрожжи для сусла из зерна в т. Идеальны для водки из зерна, виски, бурбона.
Брожение 7 дней. Кодзи Angel, 500 г — для сбраживания браг из любого содержащего крахмал сырья, чаще для водки. В составе плесневый гриб, который в ходе жизнедеятельности расщепляет крахмал до сахара, поэтому при приготовлении сусла не требуются температурные паузы и осахаривание. Для фруктовых и зерновых браг, на 25 л.
Высокое содержание ферментов. Зерновые браги перед ферментацией требуют либо проведения затирания, если это солод, либо обработки ферментом амилаза, если это несоложенное зерно и, значит, не содержит ферменты. Амилаза работает при высокой температуре дрожжи при такой температуре не выживают , поэтому она всегда продается отдельно и не содержится ни в одной упаковке дрожжей. Турбо дрожжи фруктовые с пектиназой Фруктовые дрожжи содержат фермент пектиназу, который разрушает пектин, способствует максимальному выделению сока из фруктов и ягод.
Фруктовые турбо дрожжи быстро сбраживают и при этом способствуют сохранению исходного вкуса и аромата сырья в конечном продукте. Используйте эти дрожжи для браг из фруктов, соков, варенья, сухофруктов и т. Alcotec Fruit Turbo, 60 г. Для браг из ягодно-фруктового сырья.
Для приготовления коньяка, сливовицы, кальвадоса. Puriferm Fruit Turbo, 50 г — турбо дрожжи для фруктовых браг. До 25 л браги за 4-6 дней.
Для такого результата понадобится только 6 кг сахара и поддержание температуре 20-35 градусов. Но это займет 8-12 дней.
Как и у других брендовых дрожжей, пакетика 135 г хватит на 25 л. Выпускается товар непосредственно в Великобритании и подделок на рынке не замечено. Дрожжи интересны наличием в составе пеногасителя. Вам ничего не потребуется добавлять или вручную убирать пену в процессе выдержки браги. Это упрощает процесс приготовления самогона и помогает сохранить сусло в полном объеме при большом количестве пены часть жидкости вытекает через край и первоначальный объем, а с ним и итоговый результат, сокращаются.
Достоинства маленького пакетика хватает на 25 л; низкое образование пены; брага готова спустя двое суток. Продукт не нуждается в активации, а просто высыпается в чан с суслом. Температура первоначальной жидкости не должна превышать 30 градусов, иначе полезные бактерии погибнут. Саше 130 г хватит для 25 л. Отзывы показывают, что дрожжи действительно работают в режиме "пулемет", быстро перерабатывая сахар и повышая крепость браги.
Лучшие турбо дрожжи по мнению самогонщиков
Спиртовые турбо дрожжи LEYKA RED обеспечивают полное сбраживание сахаров за минимальный срок, а также снабжают дрожжи всеми необходимыми ингредиентами для их роста и активности на протяжении всех этапов брожения. Спиртовые Дрожжи Турбо от Доктор Губер представляют из себя смесь чистой культуры спиртоустойчивых дрожжей и питательной смеси для нормального развития дрожжевой колонии в процессе спиртового брожения. Спиртовые дрожжи Alcotec 48 Turbo позволяют получить качественный дистиллят без профессионального оборудования.
Купить DoubleSnake C48 Turbo cпиртовые дрожжи, ОРИГИНАЛЬНЫЕ! Англия.
График работы на майские праздники обработка заказов, телефоны поддержки, онлайн-консультации и розничные магазины : 27 апреля — с 11 до 17 часов 28 - 29 апреля — выходные дни 30 апреля — с 11 до 17 часов 1 мая — выходной день 2 - 4 мая - с 10 до 19 часов 05 мая - выходной день 06 - 08 мая с 10 до 19 часов 9 - 10 мая — выходной день 11 мая — с 11 до 17 часов 12 мая - выходной день Дрожжи Bragman 48 Universal 135 гр. Хотите получить идеальное качество при самостоятельном приготовлении алкогольных напитков?
Эти данные гораздо выше, чем у других видов. Именно поэтому выход алкоголя будет гораздо лучше. Скажите «НЕТ» примесям. Вредных веществ при спиртовом брожении этим видом образуется крайне мало.
А при использовании хлебопекарных — в алкоголе происходит скопление примесей — сивушных масел, ацетона, этанола, альдегидов и других «прелестей». При плохой очистке такой самогонки она может нанести огромный вред здоровью. Применяя спиртовые дрожжи уже нет такой опасности. Очистка также необходима, хотя многие избегают ее. Вам не понадобится пеногаситель.
Ведь от специальных дрожжей появляется не так уж много пены. Когда условия приготовления домашние, дрожжи для самогона лучше всего нагревать с помощью специального устройства для аквариума. Тара с будущим алкоголем постоянно находится в затемненном месте. Итак, после введения штаммов, уделите должное внимание установке гидрозатвора. Подойдет и перчатка с дырочкой от иголки.
Так вы избавитесь от вредного газа — СО2. Чтобы алкоголь получился качественным, выбираем бутилированную или родниковую водицу. Причем не нужно снимать в это время ваш гидрозатвор. Сначала в небольшой емкости растворяются штаммы. После этого залейте их в емкость для брожения.
И только потом введите основное сусло. Это также повышает скорость сбраживания, но главное — качество сбраживания. Спиртовые турбо дрожжи с ферментом глюкоамилаза Фермент глюкоамилаза используется для расщепления сложных сахаров на простые, чтобы помочь дрожжам превратить их в спирт. Используйте эти дрожжи для браг, содержащих зерно виски, водка : DoubleDragon Whisky, 72 г — штамм турбо дрожжей для зерновых и солодовых браг под виски. DoubleDragon Vodka Turbo, 72 г — турбо-дрожжи для приготовления водки из сахара и пшеничного экстракта.
Alcotec Whisky Turbo, 73 г — турбо дрожжи для сусла из зерна в т.
С развитием спиртовой промышленности штаммы спиртовых дрожжей изучались и модифицировались. Каждая специально выведенная раса дрожжей направлена на переработку определенного вида сахара. Одни дрожжи больше подойдут для сбраживания фруктозы, другие для рафинозы и т. Такие тонкости актуальны для промышленности, в домашних условиях спиртовые дрожжи должны быть надежны и просты, как автомат Калашникова. Сбродить быстро и полно, главная задача — исключить заражение сусла чужеродными бактериями, именно они и набраживают лишнее. Не все дрожжи одинаково полезны Дикие и хлебопекарные дрожжи Использование диких дрожжей для браги — скорее традиции и даже архаика на данном этапе развития домашнего винокурения. Уверены, кто-то из ваших знакомых или же вы сами, получали приемлемый результат на диких дрожжах, но это просто везение.
И вот почему: в процессе брожения несколько рас дрожжей с разными характеристиками будут бороться друг с другом, итог непредсказуем. Бродить они могут и на жаре до 38 градусов, но тогда увеличивается кислотность браги, а выход спирта уменьшается. Главный, он же единственный плюс диких дрожжей - они бесплатные. Теперь о минусах. Дикие дрожжи много едят, и в сравнении дают мало спирта.
Все это позволяет использовать турбо-дрожжи для самогона и получения спирта, как наиболее продуктивные. Недостатков немного.
К их числу можно отнести то, что продукт можно купить только через интернет или в специальных магазинах, достаточно высокая цена. Но, как правило, это не останавливает людей, считающих, что все домашнее лучше магазинного. Эти энтузиасты с удовольствием занимаются домашней заготовкой, готовят консервы и тушенку.
Спиртовые дрожжи Турбо
Классические турбо-дрожжи. Разновидность дрожжей данной категории является наиболее обширной, так как дрожжи данной категории являются самыми универсальными, способными бродить на самом различном сырье — как на сахаре, так и на фруктовом и зерновом сырье. Представителем данных дрожжей являются: дрожжи «Турбо 77», дрожжи Alcotec 48, дрожжи Alcotec «Turbo-3». Турбо-дрожжи с глюкоамилазой. Данные дрожжи популярны среди несколько меньшей аудитории — так как дрожжи содержат в себе фермент, позволяющий повышать спиртуозность и аромат зерновых браг, позволяя оперативно сделать из зернового сырья такие напитки как: виски, ром, полугар, хлебные дистилляты и множество других напитков. Турбо-дрожжи для фруктовых браг.
Состав данной категории дрожжей направлен на максимально сбалансированный вкус сырья, из которого делается напиток, на его ароматическую составляющую, избавляя конечный продукт от дрожжевого привкуса и насыщая его фруктовым ароматом сырья, из которого он произведен. Данными турбо-дрожжами являются Alcotec Fruit. Турбо-дрожжи с различными добавками. Данная категория наименее представлена различными марками дрожжей, но имеет большой потенциал к развитию. Как пример, турбо-дрожжи могут содержать в себе активированный уголь, который абсорбирует вредные вещества и бактерии, которые развиваются в браге.
Рынок данных дрожжей развит не сильно, так как потребитель не всегда понимает необходимость и разброс цен на такие, облагороженные дополнительными товарами дрожжи.
В зависимости от типа спиртовым дрожжам может требоваться или не требоваться предварительное разбраживание. Полезны ли дрожжи при изготовлении алкогольных напитков? Их применение делает процесс быстрым, легким и эффективным. Это один из лучших способов ускорить производство и получить качественный результат. Делая брагу на лучших дрожжах на рынке, изготовитель получает массу преимуществ: короткий срок брожения — 1-4 дня в зависимости от выбранной смеси; отсутствие необходимости в активации уточнять на упаковке ; работа при комнатной температуре; возможность доведения браги до высокой крепости.
Турбо-дрожжи грешат тем, что могут давать дополнительные нежелательные вкусы готовому продукту. Исходя из этого, встает вопрос о том, какие выбрать? Отдавайте предпочтение профильным производителям, смотрите отзывы и пробуйте на небольших партиях. Благо концепция этого продукта позволяет в короткие сроки попробовать несколько вариантов.
Не требуют приготовления подкормки. Соли и витамины уже входят в состав. Можно приобрести в любом магазине и супермаркете. Конкурентоспособная ценовая политика.
Именно поэтому большинство людей для приготовления спиртных напитков дома предпочитают использовать данный продукт. Минусы турбодрожжей Есть и обратная сторона у турбодрожжей. Некоторые самогонщики отказались от их использования, аргументировав это следующими причинами: Конечный продукт получается более жестким и ненатуральным. Дрожжевые грибы — живые организмы, которые получают из сахара спирт. Одно дело использовать натуральные живые дрожжи со сроком годности несколько дней, и совсем другое — использовать порошок которым и являются турбодрожжи , который может храниться несколько месяцев. Слишком активное брожение. Часто реакция брожения на турбодрожжах происходит очень непредсказуемо: брага пенится, бурлит и всячески стремится покинуть бродильную емкость. Стоит зазеваться — и продукт пропал.
Не все готовы идти на такие риски. Некоторые винокуры предпочитают подождать, но при этом получить продукт в более спокойных условиях. Высокая цена. В среднем турбодрожжи стоят в 3-4 раза больше обычных спиртовых. Не каждый готов переплачивать. Труднее найти. Можно купить только в специализированных магазинах, в то время как обычные дрожжи — почти в любом продуктовом магазине. Использование турбо-дрожжей для партий разных объемов Большинство пачек турбо-дрожжей рассчитано на партии объемом 25 литров.
Пачку можно использовать и для сбраживания партий до 30 л, но брожение займет больше времени и приведет к пропорционально более низкому содержанию алкоголя при том же количестве сахара. И наоборот, использование целой упаковки для меньшего объема браги скажем, 19 л приведет к более быстрому сбраживанию, но содержание алкоголя не может превышать потенциал используемого дрожжевого штамма. При использовании части упаковки сразу запечатайте ее, выдавив воздух из упаковки, храните в холодильнике. Используйте оставшиеся дрожжи в течение 3-4 недель. Советы и рекомендации Чтобы брага вышла на славу, необходимо учитывать следующие нюансы: Наполненная емкость должна стоять в темном месте, чтобы не попадали солнечные лучи. Желательно использовать для этих целей подвал или сарай. К каждому пакетику с дрожжами идет инструкция, в которой указан нужный температурный режим, его стоит четко придерживаться. Если не будет специального прибора для удаления углекислого газа, напиток не получится.
График работы на майские праздники обработка заказов, телефоны поддержки, онлайн-консультации и розничные магазины : 27 апреля — с 11 до 17 часов 28 - 29 апреля — выходные дни 30 апреля — с 11 до 17 часов 1 мая — выходной день 2 - 4 мая - с 10 до 19 часов 05 мая - выходной день 06 - 08 мая с 10 до 19 часов 9 - 10 мая — выходной день 11 мая — с 11 до 17 часов 12 мая - выходной день Дрожжи Bragman 48 Universal 135 гр. Хотите получить идеальное качество при самостоятельном приготовлении алкогольных напитков?
#4 Puriferm Москва (249 рублей)
- Отзывы, вопросы и статьи
- Как грамотно подобрать дрожжи для самогона?
- 1. Спиртовые дрожжи «Для самогона»
- Почему спиртовые дрожжи «Для самогона» лучше зарубежных. Обзор новинки
Как выбрать дрожжи для самогона: виды дрожжей
Помимо сахара и дрожжей понадобиться мягкая вода Вода ни в коем случае не должна быть минеральной. Чем меньше в ней солей, тем лучше. Выбирать ее следует по прозрачности. Самая прозрачная вода будет мягкой. Как раз такая и потребуется для приготовления напитка. Чтобы осуществить это, в пластиковую бутылку наливают воду и помещают эту емкость в морозильник. Когда стенки бутылки покроются льдом примерно до половины, бутылку надо достать и незамерзшую воду слить.
Размороженный лед используется для приготовления напитка. Теперь можно приступать к смешиванию. Чтобы получилось 500 мл самогона, берется 654 мл воды. Но если вы решили приготовить самогон, то лучше это делать сразу в большем объеме. Рассмотрим рецепт приготовления 5 л самогона с сухими дрожжами. Вам потребуется: 24 л воды; 6 кг сахара; 120 г сухих дрожжей.
Изначально нужно приготовить сахарный сироп. Для этого вода с сахаром разводится в пропорции 1:1. Согласно взятому количеству ингредиентов, нужно взять 6 кг сахара и 6 л воды. Как только вы доведете сироп до кипения, засеките время. Через 30 минут он будет готов. О том, как приготовить простую сахарную брагу на сухих дрожжах, смотрите в этом видео: Читайте также: Коньяк — повышает или понижает артериальное давление у человека: мнение врачей.
Как влияет коньяк на давление: польза и вред коньяка для давления. Можно ли пить коньяк, кофе с коньяком при повышенном Теперь можно переходить к работе с дрожжами. Для этого все сухие компоненты в данном случае дрожжи высыпаются в кастрюлю или чашу соответствующего размера. Выше температура воды быть не должна, так как это приведет к гибели дрожжей. Нужно, чтобы дрожжи не остывали и прогревались. В данном процессе дрожжи могут сильно пениться.
Чтобы избежать этого, нужно бросить в чашу кусочек печенья или такое же количество сухарей. Эти продукты называются пеногасителями. После того как все приготовлено, можно этими составляющими наполнять бродильную емкость. Для этого можно использовать теплую одежду или одеяла. Это тоже приводит к тому, что дрожжи для самогоноварения погибнут. В процессе брожения сусло должно перемешиваться каждые 12 часов.
Делать это необходимо в течение 1 минуты. Как только вы почувствуете запах спирта, можно сделать вывод о том, что все готово. В завершение остается только перегнать брагу. В чем положительные моменты спиртовых дрожжей? Есть множество преимуществ, которыми обладают турбо-дрожжи: Скорость приготовления составляет 2-3 дня, не более. Нет пены, которая «лезет» через закрытую бутыль.
Не требуется приобретать пеногаситель. Большой выход готового продукта, сахар перерабатывается полностью. Этого нельзя сказать о других видах дрожжей: пивных и винных. Натуральный состав. Нет запрещённых элементов. Не требуют приготовления подкормки.
Соли и витамины уже входят в состав. Можно приобрести в любом магазине и супермаркете. Конкурентоспособная ценовая политика. Именно поэтому большинство людей для приготовления спиртных напитков дома предпочитают использовать данный продукт. Отзывы покупателей В последнее время стали популярны турбо-дрожжи. Отзывы о них в основном положительные.
Клиенты отмечают скорость приготовления браги, на это уходит 2-3 дня, не больше. Кроме этого, не нужно возиться с приготовлением подкормки. Состав дрожжей уникальный, туда уже входят все необходимые соли и микроэлементы. Также отмечается отсутствие неприятного запаха, который распространяется по квартире. Спиртовые дрожжи дают, как ни странно, приятный сладковатый аромат, который напоминает детское шампанское или газированный напиток. Из негативных моментов многие отмечают вкус.
Мол, брага получается горькой. Это говорит не о проблемах с дрожжами, а о неправильно рассчитанной пропорции.
То есть чем больше используешь сахара при постановке браги, тем больше выход. Дрожжи Ангел турбо набрали 26 упоминаний. Каких-либо развернутых отзывов я не нашёл. Дрожжи как дрожи. Все перечисленные бренды, наиболее популярные среди комментаторов группы во ВКонтакте. Конечно, пишут и о других дрожжах, говорят, что «турбо» — это просто маркетинговый ход и обычные хлебопекарные дрожжи также всё сбродят. Для кого-то самые лучшие дрожжи — это те, которые по скидки. Поэтому чтобы понять какими турбо дрожжами пользоваться надо самому попробовать и уже методом проб и ошибок решить для себя — какие дрожжи лучше.
Идеально подобранный состав дрожжевой подкормки обеспечивает быстрое и чистое брожение до 33 килограмм сахара за 3-5 дней и даже быстрее Дрожжи «Турбо 360» - это активные спиртовые турбо дрожжи, комплекс минералов, витаминов, питательных веществ и заквасочная культура. Качественный продукт произведенный в России по мировым стандартам.
Долить теплой воды до общего объема в 25 литров, после чего засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.
Поставить бродить при комнатной температуре, указанной выше. Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.
Спиртовые турбо дрожжи Double Distill T48
Использование спиртовых турбо дрожжей «Ракета TURBO» — гарантия получения качественного самогона. Спиртовые Дрожжи Турбо от Доктор Губер представляют из себя смесь чистой культуры спиртоустойчивых дрожжей и питательной смеси для нормального развития дрожжевой колонии в процессе спиртового брожения. Если вам понравилось бесплатно смотреть видео спиртовые турбо дрожжи для самогона. как сэкономить? как хранить? можно ли использовать вторично? онлайн которое загрузил Самогон Саныч 11 сентября 2021 длительностью 00 ч 05 мин 11 сек в хорошем качестве, то расскажите. Использовать турбо-дрожжи спиртовые для приготовления теста нельзя. Брага на турбо дрожжах готовится в 2-3 раза быстрее, чем описанным выше способом.
Спиртовые дрожжи Турбо
Обычные дрожжи такую концентрацию скорее всего бы не потянули. Но с этими процесс пошел практически сразу, буквально через 15 минут. Бродили дольше, чем было обещано, дней 5 или 6. Это получается почти 3,5 л чистого спирта. Неплохо, я вполне допускаю, что потери вызваны несовершенством процесса в ископаемой технике, а также тем, что я отбираю много голов и хвостов — никогда на этом не экономлю. Вкус самогона получился вполне пристойным, запах приятный.
Со второй пачкой все проще, вариантов нет, сделал точно как в инструкции. Бродили они конечно не 24 часа, а дня 3.
Спиртовые дрожжи DoubleSnake C48 Turbo созданы из уникальных дрожжевых штаммов, особенностью которых является терпимость к высокой температуре и отличная сбраживаемость. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы. Спиртовые дрожжи Alcotec 48 имеют "двойное" использование.
В реале же вы получите готовую брагу через 2-4 суток. Не требуют подкормок, они уже есть в составе. Поэтому к преимуществам отнесем экономию места и быстроту сбраживания, поскольку они не зря называются Турбо — брожение идет интенсивно и быстро. Недостатком является цена, хоть она и не заоблачная. Стоят не дороже хлебопекарных, а по качеству самогона значительно превосходят этот вид. Могут быть прессованными и сухими. Чтобы их купить, достаточно посетить ближайший рынок, там обязательно есть точка, специализирующаяся по дрожжам для выпечки и приготовления алкогольных напитков. Разбираемся в составе Турбо-дрожжи спиртовые имеют уникальный состав, благодаря которому процесс брожения сокращается до 2-3 дней: Комплекс витаминов и микроэлементов. Аминокислоты, которые обогащают и питают брагу. Соли, используемые в качестве подпитки. Дрожжи спиртоустойчивые. Как видим, состав максимально натуральный. Нет никаких запрещенных элементов. На выходе продукт получается естественным, ведь для приготовления сусла не понадобится ничего, кроме воды и сахара. Те, кто до этого пользовался обычными хлебопекарными дрожжами, наверняка помнит весь трудоемкий процесс, который занимал от 2 до 3 недель. В случае с турбо-дрожжами все неудобства уходят, и можно наслаждаться приготовлением напитка. Проверенные производители Alcotec. Британская марка, одна из самых популярных у самогонщиков. Отличается эффективным, быстрым сбраживанием и высоким качеством продукта. Отдельные виды отлично работают с фруктовым суслом. Линейка включает в себя следующие виды: C24, C48, Fruit, Vodka и др. Double Snake. Еще одна британская марка. Снейки позволяют получать продукт с приятной органолептикой. Несмотря на немалую цену, пользуются бешеной популярностью среди самогонщиков. Популярные виды: , С48, Whiskey, Rum. И вновь британский производитель. Использовавшие марку самогонщики отмечали невероятную чистоту браги, отсутствие постороннего запаха, умеренные сроки сбраживания до 7 дней и высокий градус браги. Отличный штамм для начинающих винокуров.
Премиум сегмент получается ни туда ни сюда. В упаковке турбо идёт 130 грамм, а в premium всего 100 грамм. При этом цена отличается не очень сильно. Поэтому я бы отдал предпочтение либо самым дорогим, либо самым дешёвым. Что-то среднее брать нецелесообразно. Перегонка браги на дрожжах «Для Самогона» Premium. Тестирование дрожжей «Для Самогона» Очень наглядное видео записал Владислав Кислицын, специалист по самогоноварению в компании Русская Дымка. Он взял три бродильные ёмкости с одинаковой водой и сахаром, куда внёс разные дрожжи «Для Самогона».
Турбодрожжи: особенности, проверенные производители, как отличить подделку
Турбо дрожжи отличаются от обычных спиртовых дрожжей наличием в своем составе специальных добавок в виде питательных веществ для более быстрого и стабильного брожения. Турбо-дрожжи грешат тем, что могут давать дополнительные нежелательные вкусы готовому продукту. Спиртовые и турбо-дрожжи. Готовая смесь сухих дрожжей и питательных веществ, предназначенная для более эффективной ферментации браги перед дальнейшей её перегонкой.
Вас может заинтересовать
- Рецепт сахарной браги на спиртовых турбо дрожжах DoubleSnake C48 из 8 кг сахара
- Турбо дрожжи: отзывы, инструкция
- Быстрая брага - преимущества и недостатки - Чудо аппарат
- Популярные производители спиртовых дрожжей
- Спиртовые турбо дрожжи YES! YouCan D-3, 130 гр.