Для хранения, транспортировки, охлаждения или разогрева еды важно подобрать качественный и безопасный контейнер. Контейнеры для еды представлены широким ассортиментом размеров и форм, что всегда позволяет подобрать нужный именно в вашем конкретном случае вариант. Новое исследование показало, что миллиарды нанометровых частиц могут попасть из пластиковых контейнеров в пищу во время разогревания в микроволновке. Пластиковые контейнеры для хранения продуктов могут быть сделаны из разных материалов.
Применение пластиковых контейнеров
Контейнер для еды герметичный 470 мл Hitt, для хранения и заморозки продуктов, пластиковый, с ребристым дном. В каком пластиковом контейнере можно хранить еду, а в каком не рекомендуется? Контейнеры для готовой еды Шефмаркет – это пластик «5». Подлежит переработке! Восьмую строчку занимает пластиковый вакуумный контейнер от фирмы Hotter.
Нутрициолог рассказала, как выбрать самую безвредную пластиковую посуду
Ученые провели серию экспериментов с использованием контейнеров для детского питания, изготовленных из полипропилена и полиэтилена. Такие тары одобрены для использования и признаны безопасными регулирующими органами Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США FDA. Результат удивил. Что обнаружили ученые Количество частиц варьировалось, но исследователи подсчитали, что всего за три минуты нагрева в микроволновке из одного только квадратного сантиметра пластика были высвобождены 4,22 миллиона частиц микропластика и 2,11 миллиарда частиц нанопластика. Микроволновая печь высвобождает микропластик.
Но разогревать продукты, находящиеся в такой таре в микроволновой печи — не рекомендуется.
Полипропилен PP, ПП Автор: pixabay Самый распространенный и абсолютно безопасный и нетоксичный как считается вид пластика, используемый в пищевой промышленности для изготовления емкостей для хранения продуктов питания. Ёмкости из полипропилена используют на производстве даже для упаковки и хранения детского питания. Максимальная безопасная температура нагрева таких емкостей до девяноста градусов. Продукты в емкости из полипропилена можно без опасения разогревать в микроволновке. Полистирол PS, ПС Автор: pixabay Если брать «пищевое» направление, то из полистирола изготавливают пищевые контейнеры и подносы, контейнеры для яиц и одноразовую посуду.
При нагреве полистирол выделяет токсичные вещества. Поэтому пить горячий чай из полистироловых стаканчиков, есть горячую пищу из полистироловых тарелочек полистироловыми ложечками, помещать полистироловые емкости в микроволновку, крайне а если точнее - категорически не рекомендуется. Если задаться вопросом почему такой опасный пластик до сих пор используют при изготовлении одноразовой посуды, то производитель ответит — он очень-очень дешевый. Потребитель ответит — это бывает очень удобно. А здравомыслящий человек, ради своего здоровья и жизни, полностью откажется от использования одноразовой посуды с клеймом «6».
Поликарбонат PC, ПК и прочие Автор: pixabay Поликарбонат и все виды пластика, которые не относятся к вышеперечисленным, маркируются знаком «7». Поликарбонат идет на изготовление многих емкостей связанных с пищей. Начиная от больших бутылей с водой для кулеров до маленьких бутылочек для детского питания. Теоретически — безопасен. Но, ученые говорят, что вероятность содержания в емкостях с маркировкой «7» «Бисфенола А» портит всю радужную картину этой безопасности.
Так же «семеркой» клеймятся пластики из которых изготавливают корпуса смартфонов, телевизоров, элементы отделки салона автомобиля и т.
Они уверяют, что если пропадет пластиковая упаковка или одноразовая посуда, то альтернатива окажется в разы дороже, что скажется на потребителе. В Минсельхозе на это ответили, что прорабатываются все варианты, чтобы стоимость новых материалов была экономически целесообразной и не сказалась на цене социально значимой продукции. Генеральный директор «Союзмолока» Артем Белов отметил, что многие из альтернативных вариантов не будут пользоваться спросом. Например, заменить дой-пак на жестяную банку. Это приведет к фактическому исчезновению ряда молочных категорий с рынка.
Нагрев может увеличивать количество мигрирующих в пищу из пластика веществ, в том числе потенциально опасных химических соединений. Поэтому греть в микроволновке все подряд нельзя: нужно использовать либо пластик, на котором есть специальный знак, либо тару из полипропилена — цифра 5 в треугольнике. Но в этом случае важно греть еду, которая не содержит спиртов. Например, утка в соусе из красного вина или палтус в белом вине не подойдут. Обращайте внимание на маркировку на таре, прежде чем поставить ее в посудомоечную машинку. Так, пластик типа 7, содержащий бисфенол А, лучше мыть вручную, если на нем нет специального значка микроволновки или посудомоечной машины. Можно ли хранить еду в пластиковых контейнерах? Насколько это безопасно?
Эксперты советуют отказаться от длительного хранения пищи и напитков в пластиковой посуде. Для временного хранения холодной еды подойдет любая тара, на которой есть значок с бокалом и вилкой. В посуде из полипропилена — цифра 5 в треугольнике — не нужно хранить спиртосодержащие напитки: полипропилен вступает в реакцию с этанолом и образует токсичный фенол и формальдегид. Налить и выпить спиртное из такого стаканчика можно, так как для реакции нужно длительное время. А вот месяцами хранить вино в полипропилене не стоит. Как правильно выбрать пластиковую посуду? Должны ли там быть особые маркировки? На посуде для пищевой продукции обязательно должен быть знак — бокал и вилка.
При использовании пластиковой посуды необходимо помнить следующее: При выборе пластиковой посуды необходимо отдавать предпочтение сертифицированной продукции известных производителей.
Какие контейнеры подходят для заморозки продуктов
Контейнеры изготавливают из следующих материалов: Полистирол — самый легкий из всех представленных. Обычно из него изготавливают контейнеры с крышкой съемной или откидной. Также на его основе производят пластиковые стаканчики, тары под салат, стаканы для молочных продуктов; Полипропилен — материал, который устойчив к высоким температурам. Поэтому его смело можно использовать для разогревания пищи в микроволновке. Такой же легкий, как и полистирол, поэтому считается крайне удобным для хранения продуктов; Полиэтилентерефталат — имеет высокую прочность и износостойкость. Структура материала прозрачная. Основная область применения — производство ёмкостей для пищевых жидкостей. Стоит отметить, что контейнеры из такого материала предназначены для краткосрочного хранения, так как они хорошо пропускают уф-лучи и кислород, что сильно воздействует на продукты хранения. Маркировка контейнеров Чтобы облегчить процесс выбора, производители наносят на само изделие специальную маркировку, которая указывает на тип ёмкости и допустимую область применения.
РР или ПП — полипропилен. Из него изготавливают пищевую пленку, одноразовые стаканчики, контейнеры для хранения пищи и пр. Такую тару можно разогревать в микроволновке, она устойчива к температурным перепадам, имеет высокую прочность и долгий срок службы.
Ну и туяски всякие опять же, тоже дерево : Но тут неудобно, что непрозрачно и не видно, что внутри. Зато экологично дофига : А вообще у всего свои минусы, да. Деревянные глянула — минус в том, что насыпать неудобно. Со стеклом, кстати, та же беда.
Для этой цели выгодно покупать их оптом. Вспомните несколько ситуаций, где без них не обойтись: В кафе и ресторанах они предлагаются посетителям для еды навынос. Ещё одним полезным свойством этого вида упаковки является возможность нанесения на их поверхность логотипа или названия предприятия. Незаменимы для доставки горячей еды и закусок. Благодаря прочности тары, вторые блюда, супы и роллы выдерживают перевозку через весь город. Использовать одноразовые контейнеры для пищевых продуктов с целью фасовки выгодно как крупным супермаркетам, так и бабушкам на рынках. Такая упаковка годится для фасовки салатов, солений, огурцов, мёда, круп, ягод. Идеальны для порционного хранения полуфабрикатов на производстве.
На пластиковой поверхности можно писать фломастером, удобно клеить маркировки, без чего не обходятся предприятия общественного питания. Независимо от того, кто Вы, чем занимаетесь, в Вашей жизни есть место вкусной и здоровой еде, а значит, и контейнерам для неё. Это современное эргономичное решение, завоевавшее признание у владельцев ресторанов и домохозяек. Приобретаются одноразовые пищевые контейнеры в розницу или оптом. Этот вид упаковки поможет сделать удобными хранение и транспортировку Ваших любимых продуктов. Скорее всего, пока Вы читали этот текст, у Вас появились идеи, как можно использовать контейнеры именно в Вашей жизни. Если этого не произошло, и Вы не знаете, для чего будете их использовать, приобретите их на всякий случай, они точно пригодятся.
Эти вещества могут быть токсичными и отрицательно влиять на здоровье человека. Мария Розанова нутрициолог В пластиковых контейнерах люди часто приносят на работу еду и подогревают эти емкости прямо в микроволновых печах. Специалисты пришли к выводу, что при сильном повышении температуры химическая добавка может среагировать и выделить в еду токсические вещества. Чтобы избежать неприятных последствий, эксперт посоветовала разогревать пищу только в стеклянной или керамической посуде. Это позволит сохранить эндокринную систему и снизить нагрузку на печень и почки, которые и так подвергаются огромной нагрузке в современной жизни. Нутрициолог рекомендует найти на бутылке или посуде треугольник, составленный из стрелок. Цифра в нем даст информацию о материале, из которого сделана упаковка, или же подскажет, от какой посуды лучше отказаться совсем. Так, если в треугольнике стоит тройка, то речь идет о поливинилхлориде ПВХ. Этот мягкий пластик используют не только в большинстве современных отделочных материалов, но и для упаковки еды сыра, мяса, колбасы , производства бутылок, а также пленки для заворачивания продуктов. Товары очень популярны из-за низкой цены и пользуются спросом. Но этот вид материала не поддается никакой переработке. А при контакте с жирными или горячими продуктами выделяет тяжелые металлы и винилхлорид, что очень опасно для эндокринной системы. Цифра 6 на таре указывает на полистирол PS.
Нутрициолог рассказала, как выбрать самую безвредную пластиковую посуду
Контейнеры из бамбука подходят для хранения и перевозки круп и других сыпучих продуктов. Можно ли хранить остатки еды в пластиковых контейнерах? Российские власти задумали в будущем отказаться от использования одноразовой пластиковой посуды и контейнеров для еды. При выборе контейнера для еды также следует обращать внимание на несколько мелких, но важных деталей.
Выкидываем пластиковые контейнеры? Чем опасна удобная посуда
В очередной раз задумалась о контейнерах — нюхаю, грюкаю и стукаю ими уже неделю и не могу решиться Пластик. Минусы в экологичности. Тяжелое, хрупкое, насыпать неудобно. Насыпать неудобно.
А название Tupperware с тех пор стало нарицательным. Ну не все. Я например довольствуюсь баночкой. Москва, Большой Саввинский пер.
II; Адрес редакции: 119435, г.
За счет стойкости к щелочам прекрасно подходит для изготовления тары под непищевые жидкости - шампуни, моющие средства, отбеливатели, другая бытовая химия. Выдерживает без последствий температуру практически до восьмидесяти градусов. Поливинилхлорид PVC, ПВХ Автор: pixabay Категорически не применяется в пищевой промышленности, так как при даже при незначительном нагревании становится ядовитым и выделяет токсичные вещества. Полиэтилен низкой плотности или полиэтилен высокого давления LDPE, ПЭВД Автор: pixabay Используется в пищевой промышленности для изготовления тары контейнеров для продуктов, пакетов, продуктовой мягкой и термоусадочной упаковки. Абсолютно нетоксичен. Но разогревать продукты, находящиеся в такой таре в микроволновой печи — не рекомендуется.
Полипропилен PP, ПП Автор: pixabay Самый распространенный и абсолютно безопасный и нетоксичный как считается вид пластика, используемый в пищевой промышленности для изготовления емкостей для хранения продуктов питания. Ёмкости из полипропилена используют на производстве даже для упаковки и хранения детского питания. Максимальная безопасная температура нагрева таких емкостей до девяноста градусов. Продукты в емкости из полипропилена можно без опасения разогревать в микроволновке. Полистирол PS, ПС Автор: pixabay Если брать «пищевое» направление, то из полистирола изготавливают пищевые контейнеры и подносы, контейнеры для яиц и одноразовую посуду. При нагреве полистирол выделяет токсичные вещества. Поэтому пить горячий чай из полистироловых стаканчиков, есть горячую пищу из полистироловых тарелочек полистироловыми ложечками, помещать полистироловые емкости в микроволновку, крайне а если точнее - категорически не рекомендуется. Если задаться вопросом почему такой опасный пластик до сих пор используют при изготовлении одноразовой посуды, то производитель ответит — он очень-очень дешевый.
Потребитель ответит — это бывает очень удобно. А здравомыслящий человек, ради своего здоровья и жизни, полностью откажется от использования одноразовой посуды с клеймом «6». Поликарбонат PC, ПК и прочие Автор: pixabay Поликарбонат и все виды пластика, которые не относятся к вышеперечисленным, маркируются знаком «7».
Даже шпалы: в прошлом году в Москве появилось 10 км трамвайных путей со шпалами из переработанного пластика, что помогло сохранить 1400 деревьев. Чтобы наладить переработку пластика, заводам требуются большие объемы материала, а для этого нужны не только контейнеры на каждом шагу. Для этого нужно желание людей. Всё в наших руках в буквальном смысле — выкинуть пластик в обычную урну или донести его до пункта переработки и позволить стать чем-то новым. За эту неделю мы в Шефмаркет только укрепились в своем стремлении делать мир чище и... Вот какие выводы мы сделали 1. Собирать пластик нужно сразу раздельно.
Поэтому вместо одной общей коробки мы поставили 5 разных. На каждой есть значок маркировки пластика, который можно туда складывать. Внутри коробки мы дополнительно разместили понятную инструкцию, чтобы никто не запутался. Нужно сокращать количество одноразовой посуды. Поэтому мы уже закупили металлические столовые приборы и керамические тарелки. Вместо одноразовых стаканчиков пользуемся красивыми фирменными кружками. Внедрение разделения сбора пластика на производстве потребует проектного менеджера, так как в процессе много специфики и отсутствует унификация. Но это нас не останавливает. На своем производстве мы планируем минимизировать использование пластика «7». На всей упаковке нужно обеспечить маркировку.
Такое задание уже приняли наши технологи и снабженцы. При нормальной дисциплине и внутренней мотивации вполне реально разделять пластик дома и сдавать его. Думаем, у нас получится донести эту мысль нашим клиентам. Так что теперь будем чаще рассказывать о своих экологических инициативах — следите за публикациями по тегу ЭкоШеф.
Экопосуда: опыт других стран и 10 альтернатив одноразовому пластику
Особенно опасно это вещество для беременных женщин, младенцев и детей раннего возраста. Они осуществили забор мочи у людей, которые пользовались пластиковой посудой, содержащей бисфенол А. Учёные пришли к выводу, что только из пластиковых контейнеров такое количество бисфенола в организм человека попасть не может. Для достижения таких концентраций требуются дозы, в десятки раз превышающей те, которые выделяет пластмассовая посуда.
Значит, есть другие источники. Эта информация была опубликована в журнале Репродуктивная токсикология. Автор исследования Лаура Ванденберг указывает, что бисфенол А содержится не только в пластиковых контейнерах для еды.
Он повсюду, даже в чеках, которые человек ежедневно получает в магазине. Поэтому отказ от контейнеров не решит проблему накопления этого вещества в организме человека. Кроме того, беспокойство нужно проявлять не только по поводу бисфенола А.
Все виды пластика выделяют химикаты в продукты питания. Пластик — это материал не вечный. Чем чаще его используют, охлаждают и нагревают, тем больше химикатов он будет выделять в продукты питания.
Микроскопические повреждения контейнеров приводят к попаданию мелких пластиковых частиц в пищу. Это может стать причиной серьёзных проблем со здоровьем. Поэтому нужно постараться сделать все возможное, чтобы избавиться от пластиковых изделий на кухне.
Например, посуда из тростника , крахмала, пшеничных отрубей, пальмовых листьев подходит для заморозки и разогрева продуктов в микроволновой печи. А еще любая натуральная посуда позволяет пище сохранить свой естественный вкус и аромат. Ниже мы собрали самые прогрессивные и интересные мировые находки в области экологичной посуды!
Пшеничные отруби В Польше огромной популярностью пользуется посуда из пшеничных отрубей, изобретенная потомственным владельцем мукомольного бизнеса. Сырье — отруби и вода. Они смешиваются и обрабатываются высокой температурой и давлением, приобретая любые формы.
Такая обработка придает изделиям большую прочность и устойчивость к высоким температурам. Посуду из пшеничных отрубей можно использовать даже для запекания. Из 1 тонны отрубей получают 10 000 тарелок.
Примечательно, что энергетические затраты на изготовление такой посуды почти в 7 раз меньше, чем для пластиковой. Разнообразие форм поистине поражает: тарелки, миски, столовые приборы, контейнеры, салатницы и т. Добавим сюда оригинальную фактуру и получим шикарное украшение любого стола.
Кукурузный крахмал Внешне посуда из крахмала похожа на прочный пластик и отличается лишь кремовым оттенком. Но совершенно точно превосходит пластик по прочности и экологичности. Такая посуда сделана на основе крахмала, который мы привыкли употреблять в пищу - что может быть безопасней для здоровья?
Из кукурузного крахмала делают тарелки, миски, ланч-боксы, контейнеры, стаканы и столовые приборы — продукция легко формуется и потому можно получить действительно большой ассортимент посуды и полностью сервировать стол в одном стиле. Посуда из кукурузного крахмала не выделяет в пищу вредных веществ даже при разогревании в СВЧ-печи, сохраняет аромат и вкус блюда. Сахарный тростник Тростниковая посуда — результат переработки вторичного материала — багассы.
Это жмых сахарного тростника, который остается после производства тростникового сахара. Тростниковая экопосуда смотрится изящно, приятна наощупь. Ее уже активно используют в СНГ для кейтеринга, доставки и в кафе.
Большой популярностью пользуются тростниковые ланч-боксы для бенто-тортов и бургеров. Например, во многих ресторанах IKEA уже перешли на посуду из багассы. Одноразовые крышки для бумажных стаканов из тростника позволили заменить пластиковые, хотя еще совсем недавно каждый даже экологичный!
Раньше наши дальние родственники часто использовали под это дело различные коробки и банки. Однако прогресс не стоит на месте и им на смену пришли контейнеры — более современная и удобная емкость для хранения вещей. Они могут быть изготовлены из различных материалов и иметь любой дизайн. Назначение контейнеров Область применения контейнеров насчитывает множество сфер.
К примеру, в пищевой промышленности с их помощью осуществляют: Фасовку горячих или холодных блюд в гипермаркетах или местах общественного питания; Продажу овощей и фруктов; Фасовку различных сыпучих продуктов например, орехов. Не стоит также забывать, что в быту таким контейнерам тоже нет равных. Их часто используют: Для заморозки продуктов или ягод порционно; Для краткосрочного хранения уже приготовленных блюд; Для упаковки сыпучих продуктов — орехов, круп и т. Основное преимущество контейнера — он надежно защищает продукты от внешних посторонних запахов и появления дефектов.
Качественные контейнеры из пластика могут заменить ланч-боксы. В них удобно переносить еду на работу, учебу и т. Востребованы контейнеры и в сфере общественного питания. Их зачастую используют заведения для доставки заказов.
Безопасно для пищи, не видоизменяет ее характеристик. PP Полипропилен PP является жестким, и наиболее прочным, чем другие пластмассы. Он может быть полупрозрачным, непрозрачным и любого другого цвета. ПП имеет высокую температуру плавления, что делает его особенно подходящим для пищевых продуктов, которые используются, например, в микроволновых печах или моются в посудомоечных машинах. ПП обычно используется в пищевой промышленности для изготовления пищевой упаковки пластиковой для йогуртов, соусов, джемов, варенья, солений, меда, сметаны и многого другого. Пластик одобрен для хранения пищевой продукции, а также он может быть переработан.
PS Полистирол ПС - это бесцветный, твердый пластик без особой гибкости. Обычно используется для изготовления пластиковых стаканчиков, лотков для гастрономов и хлебобулочных изделий, контейнеров для быстрого питания и крышек, горячих чашек и коробок для яиц. Безопасный пластик для контакта с едой, может быть переработан. Плюсы использования пластика Стоимость пластиковой тары очень невысока, особенно если покупать её оптом и напрямую от производителя. Гигиеничность Легко моется. С помощью воды и средств для мытья посуды с них можно быстро удалить следы хранившихся продуктов.
Практичность В отличие от пакетов, сохраняет форму, поэтому продукты не деформируются. Такую тару можно ставить в несколько рядов друг на друга.
Содержание
- Пластик и еда. Правила безопасности
- Когда стоит выкинуть пластиковый контейнер? — ответ эксперта | 360°
- Как сделать кухню безопаснее?
- Названа смертельная опасность пластиковых контейнеров для еды
Контейнеры для еды: выбираем подходящий
Пластик, пожалуй, самый распространенный сегодня материал для упаковки, в том числе пищевой. Но насколько она безопасна для здоровья и экологии? Интернет наполнен слухами о страшных последствиях, которые может вызвать использование пластика. Мы узнали, насколько этим мифам можно верить. Содержание Виды пластика В России, как и во многих других странах, существует семь видов маркировки для пластиковой продукции, в том числе для различных видов упаковки. Каждый из них имеет свое буквенное обозначение и цифру. PVC или ПВХ, 3 поливинилхлорид Ранее из этого вида пластика производили одноразовую посуду и стаканчики, лотки для мяса, но сейчас от такого применения постепенно отказываются. Кроме того, ПВХ сложнее перерабатывать, чем другие виды полимеров». LDPE или ПВД, 4 полиэтилен высокого давления или полиэтилен низкой плотности Представляете себе, как выглядит пластиковый пузырек с перекисью водорода или хлоргексидином?
Так вот, это ПВД 4. Но более привычная для нас «четверка» — это пакеты и пленки. PP или ПП, 5 полипропилен Из полипропилена делают контейнеры для хранения продуктов тару для квашеной капусты, баночки для сметаны и др. PS или ПС, 6 полистирол Полистирол — это, к примеру, тот же пенопласт. Из ПС 6 производят некоторые виды одноразовой посуды. К примеру, ванночки с лапшой быстрого приготовления. И тут надо быть очень осторожными. Так что наливать кипяток в такие ванночки категорически запрещено.
Важно Обращайте внимание на маркировку — не покупайте горячие напитки в стаканчиках со значком ПС 6. Это же предупреждение касается и горячих блюд в одноразовой посуде с маркировкой ПС 6. В эту группу входят все другие виды пластмассы, в том числе сплавы из различных видов, которые почти не поддаются переработке. Такая маркировка была введена для того, чтобы пластик было удобнее сортировать на переработку. Греть или не греть: можно ли использовать в СВЧ-печи? Почти все перечисленные виды пластика не предназначены для использования при температурах выше 80 градусов. Исключением являются полипропилен ПП 5 и поликарбонат для него нет отдельного цифрового обозначения, этот пластик будет маркироваться цифрой 7. Важно Пластиковая посуда для разогревания в СВЧ-печи должна иметь специальную маркировку.
Полиэтилен спокойно выдерживает и высокие, и низкие температуры. Вот только вид имеет непривлекательный. Импортные контейнеры стоят на порядок дороже, чем отечественные. Но отечественные контейнеры ничуть не хуже, чем импортные и отличаются только дизайном. При выборе контейнера проверьте, чтобы все края были гладкими, на поверхности не было царапин и заусенцев.
Такую тару можно разогревать в микроволновке, она устойчива к температурным перепадам, имеет высокую прочность и долгий срок службы. Не советуем вам хранить в таких контейнерах алкогольную продукцию или жиры натурального происхождения, так как они могут способствовать разрушению структуры материала; PS или ПС — полистирол. Материал идеально подходит для контейнерах, в которых хранят мясные продукты, рыбу и яйца.
Противопоказано нагревать материал, однако низких температур такие ёмкости не боятся; PET или ПЭТ — полиэтилентерефталат. Длительность службы такого материала — 1 год. Его используют для хранения безалкогольной продукции и растительных масел. Из него изготавливают ёмкости для бытовой химии или различные миски и ведра; PVC или ПВД — полиэтилен высокого давления — из данного пластика нельзя производить тары для хранения пищевых продуктов; OTHER. Материал данной категории берут за основу при изготовлении посуды. Имеет ограниченный срок эксплуатации. По каким критериям различают контейнеры из пластика? Пластиковые ёмкости отличаются друг от друга: Габаритами; Крышкой ее наличием или конструктивными особенностями ; Количеством отделений;.
Поэтому химики компании немало удивились, когда Таппер попросил у них для экспериментов чистый полиэтилен. За несколько месяцев экспериментов ему удалось разработать процесс формовки этого пластика. Думая над тем, что можно изготовить из этого материала, Сайлас обратил свое внимание на упаковки для пищевых продуктов, которые в то время делали из вощеного картона или оловянной фольги. Взяв за образец банки для краски, Таппер в 1946 году изготовил из прозрачного и эластичного полиэтилена контейнер с герметичной крышкой, который назвал Wonderbowl «Чудесная чаша».
Первые два года контейнеры Таппера не пользовались успехом, но после того как в 1948 году изобретатель решил воспользоваться для рекламы методом «сарафанного радио» и организовал «торговые вечеринки», продажи взлетели до небес. А название Tupperware с тех пор стало нарицательным.
Правда ли, что хранить продукты в пластиковой посуде вредно?
только специальные пищевые контейнеры, никакой самодеятельности с упаковками от вещей, игрушек, лекарств и т.д. Пищевой пластик безвреден для еды, а с остальными видами пластмассовых емкостей лучше не экспериментировать и не рисковать. Контейнеры из бамбука подходят для хранения и перевозки круп и других сыпучих продуктов. Не всякий пластиковый контейнер может быть пригоден для хранения еды.