Об истории главного масленичного блюда и о том, как приготовить идеальные блины, мы поговорили с нашим экспертом, главным технологом компании АКАДЕМИЯ ВКУСНЫХ БЛЮД. В рамках масленичной недели в музее истории Ленинского района прошло мероприятие «Здравствуй, Масленица!».
Праздник "Масленица" в детском саду
В Ильинско-Усовской сельской библиотеке читают рассказ "Масленица"из повести "Лето Господне" Ивана Шмелева. Даты Масленой недели подвижны и зависят от Пасхи: Масленица начинается за 56 дней до христианского праздника. Масленица блинная, сытная, старинная, с самоваром, с огоньком, солнцем, снегом, ветерком! НОВОСТИ. Масленица.
Масленица – пышка на улицу вышла
| Бакшевская Масляница 2023 | Масленица начала называться Сырной седмицей и стала служить подготовкой к Великому посту перед Пасхой. |
| «Масленица идет – блин да мед несет!» | Масленица начала называться Сырной седмицей и стала служить подготовкой к Великому посту перед Пасхой. |
| “Прощай Зима, гуляй Масленица!” | Главное отличие Масленицы, которую отмечают в преддверье Великого поста, является разгульное её веселье и обилие испечённых блинов. |
| Зима, прощай: как прошла Масленица в России - | Узнать историю праздника Масленица, кто, как и когда празднует Масленицу, масленичные традиции и обряды. |
| Праздник "Масленица" в детском саду | Главное отличие Масленицы, которую отмечают в преддверье Великого поста, является разгульное её веселье и обилие испечённых блинов. |
Выставка «Масленица» в Музее истории религии
А вот на Руси пшеничные блины были редкостью. Такую муку мог позволить себе далеко не каждый, поэтому классический русский блин был гречневым, реже ржаным или ячменным. А из-за своей формы, напоминающей солнце, блины стали символом смены времен года. По славянским преданиям, блины можно есть только руками, если разрезать их, можно накликать беду. И если в древности, рецепт блинов на Масленицу было принято хранить в тайне, а сам замес теста был таинством, сопровождающимся определенными ритуалами, то сейчас рецепты блинного теста доступны каждому.
А мы вместе с Татьяной Сазонтовой расскажем о том, как избежать типичных ошибок при приготовлении блинов. Блины рвутся и прилипают к сковороде Перед тем как вылить тесто на сковороду хорошо нагрейте ее и на несколько секунд уберите с огня. Затем смажьте сковороду растительным маслом, аккуратно распределив его по дну. После этого можно наливать тесто.
Жителей и гостей села угощали блинами с чаем. Между конкурсами участники художественной самодеятельности «Селяне» дарили музыкальные подарки. Соколово состоялся заключительный праздник «Ух ты, Масленица! Жители села состязались в играх, конкурсах, для молодежи и детей подготовлена программа отдельным блоком «Ой, блин, Масленица! Особо интересны и занимательны конкурсные и командные соревнования: «Забей гол!
А также совет ветеранов и жители села порадовали угощеньем, блинами и сладостями. Праздник состоялся, все разошлись с веселым настроением и призами. Бурлаки весело и с размахом проводили Широкую Масленицу. В этом им помогли библиотекари Бурлаковской сельской библиотеки в роли купчих. Вместе с жителями купчихи проводили Госпожу Зиму, встретили Широкую Масленицу и Весну, участвовали в разных играх и забавах.
Даже морозная и ветреная погода не помешала гостям мероприятия получить заряд хорошего настроения для встречи весны. В этот день для гостей праздника прошли веселые конкурсы — масленичные хороводы, игры «Ряженные», «Сковорода», «Скороходы» и другие. Каждый смог в этот день повеселиться от души, испробовать себя на силу, ловкость и смекалку. А любителям песен было предложено исполнить частушки про весну, масленицу и блины. Согреться можно было у чайного стола, где кроме ароматного чая можно угоститься блинами, пирогами, сладким вареньем и медом.
В конце мероприятия прошло традиционное сжигание чучела Масленицы с кричалками, зазывалками и пожеланиями на скорую весну. Праздник прошел весело и задорно, каждый получил свой кусочек праздничного настроения и вкусный блин. Для гостей на празднике выступали веселые скоморохи с шутками и прибаутками. С танцами и плясками встречали мы весну, играли веселые игры и конкурсы: скакалка, хоккей с метлой, метание снежка в цель, саночные гонки, бег в штанине, дуга, перетягивание канатов, конкурс силачей. И, конечно же, поедание блинов на скорость, запевание частушек.
В конце праздника прощание с зимой — поджигали Чучело и водили хоровод. В воскресенье 26 февраля в поселке Севск, прошли традиционные гуляния, посвящённые прощанию с зимой. Праздник проходил весело и задорно. Жителей и гостей праздника ожидала насыщенная программа, подготовленная работниками культуры. Они показали театрализованное игровое представление «Прощай, матушка Зима, здравствуй, красная Весна!
Сказочные герои приглашали всех жителей села принять участие в конкурсно — игровой программе. Игровое театрализованное представление с песнями, прибаутками, с хороводами и призами. В поселке Калачево веселые скоморохи приглашали детей и взрослых на Масленицу - праздничную, вольную, вкусную, хлебосольную. Масленица — самый шумный русский народный праздник. Масленицей на Руси провожали зиму и встречали весну.
В своих старинных обычаях, русский народ часто обращался к образу солнца. Солнце всегда было желанным другом. И на Масленицу принято было призывать Солнце, приближать этим весну. В 11:00 для детей прошли веселые старты «Здравствуй, Масленица» В 12:00 состоялось театрализованное представление «Ух, ты, Масленица». Началось представление песнями, шутками да прибаутками, которое провели Баба Яга и Василиса.
В ходе программы проводились игры, конкурсы, забавы, в которых участники праздника могли помериться силой, ловкостью, хитростью и храбростью. Здесь были и бег в мешках, и «бой петухов», и конкурс «накорми масленицу», и скачки верхом на метле, и метание валенок из больших рогаток. Только в конце гуляния было уже не важно, кто победил, все присутствующие оказались в сугробе в виде большой «кучи малы». А сколько веселья и радости принесли детям эти народные забавы! Закончилось гуляние традиционным сжиганием чучела зимы.
Праздник масленицы прошел с активными играми и задорными песнями. Узнали кто самый сильный и ловкий. А также угощались вкусными блинами с разными начинками и конечно же ароматным травяным чаем. Мероприятие началось с разминки, дети под веселую музыку, водили хоровод и играли в народную игру «Ручеек». Затем начались веселые эстафеты.
Так как Весна решила наступить прямо во время празднования, и пошел настоящий сильный ливень, проведение мероприятия было решено оперативно перенести в здание Шумерлинского сельского дома культуры. Силами работников культуры и активных жителей деревни был организован настоящий весёлый праздник проводов Зимы: в гости пришли Баба Яга с Кикиморой искать последней жениха. Юные гости с большим удовольствием принимали участие во всех конкурсах и забавах, угостились блинами с горячим чаем. Воскресенье, 26 февраля, в Туванском культурно-оздоровительном центре прошли традиционные гуляния, посвящённые прощанию с зимой.
Праздник прошёл весело и задорно. Звонкие, задорные народные песни и прибаутки поднимали настроение и веселили публику, а в конце мероприятия было сожжено чучело. В Магаринском сельском поселении масленичные гулянья "Масленица у ворот - заходи в наш хоровод" прошли 26 февраля около здания Саланчикского сельского клуба. В начале мероприятия всех присутствующих на празднике, поздравила Начальник территориального отдела Людмила Егорова.
Она попросила прощения у всех и поздравила с Широкой Масленицей, пожелала здоровья, благополучия в каждом доме, стойкости и выдержки постящимся. Праздничное мероприятие началось со спортивных игр: "бег в мешках", "перетягивание каната", "поднятие гири». Перед сжиганием чучела Масленицы каждый написал маленькие записки с пожеланиями и просьбами. Чествуя Масленицу, дружно водили хороводы, пели частушки, играли разные игры.
В конце праздника сожгли чучело Масленицы с присказкой: «Гори, гори ясно, чтобы не погасло". Прощай Зима! Приходи Весна! С весёлыми песнями порадовал вокальный коллектив "Рябинушка".
Чучело Масленицы Сжигать чучело Масленицы — обычай, который восходит к народному обряду начала нового годового цикла. Сейчас чучела сжигают на городских празднованиях Масленицы, это становится почти таким же привычным ее атрибутом, как стопки блинов на уличных лотках. Безусловно, к христианству эта традиция не имеет никакого отношения.
Масленица: традиции и обряды
11 марта в России начинается Масленица, которая продлится до 17 числа. Вся неделя на масленицу именовалась не иначе как «честная, широкая, веселая, боярыня‑масленица, госпожа масленица». Традиции празднования Масленицы уходят далеко вглубь нашей истории.
«Масленица идет – блин да мед несет!»
Откуда появился праздник Масленица? Одна из легенд гласит, что в давние времена на Севере родилась маленькая девочка, отцом которой был Мороз. Имя ей дали Масленица. Девочка была маленькой, хрупкой и улыбчивой. Однажды группа людей попала в снежную бурю. Прячась от нее, они встретили Масленицу и попросили помочь и согреть их. Масленица пришла, но удивила всех. Потому что это была не маленькая девочка, а здоровая баба с большими румяными щеками. Она заставила человека забыть о зиме, развеселила его и заставила плясать до усталости. С тех пор неделя перед Великим постом называется Масленицей.
Масленица — это прощание с зимой и встреча весны. Весну люди воспринимали, как начало новой жизни и почитали Солнце. В честь Солнца раньше пекли пресные лепёшки, затем стали печь блины символ Солнца.
Под звуки задорной музыки участники театральной студии «Истоки» - скоморохи — Харченко Ирина и Белецкий Данил зазывали жителей села на весёлое представление. Под звучание русской народной мелодии на праздник пожаловали Баба Яга Сергеева Настя и Весна Ким Настя , в традициях русской национальной культуры они приветствовали зрителей и пригласили участвовать всех в народной забаве «Карусель». На протяжении всей программы зрители принимали участие в весёлых конкурсах: «Поедание блинов», «Бой подушками», «спортивная эстафета», «танцевальный конкурс». Кульминацией праздника стала встреча Весны и сжигание чучела Зимы, все присутствующие стали в широкий хоровод и, не разнимая рук, танцевали до полного сгорания костра. Праздник закончился на высокой позитивной ноте, зрители долго не расходились, танцевали под весёлую музыку. На празднике присутствовало — 50человек. Майская библиотека Майская библиотека совместно с Майским ДК для своих односельчан провели фольклорный праздник "Сударыня Масленица". В нем приняли участие 45 человек. Ведущие праздника художественный руководитель Сак Т. Для всех присутствующих звучали песни и частушки о блинах и Масленице. Все участники мероприятия дружно водили хоровод вокруг чучела Масленицы, после чего оно было сожжено. Таким образом все окончательно проводили зиму и холода, и встретили весну-красну! Ну а какая же Масленица без блинов? Для всех присутствующих творческий коллектив Майского ДК и библиотекарь подготовили вкуснейшее блинное угощение и горячий чай! Масловская библиотека Масленица - праздник, который отмечали ещё наши предки-славяне. Непременными атрибутами веселий, связанных с окончанием холодной поры, являлись румяные и круглолицые блины, символизирующие собой солнце, которое должно было вступить вовремя в свои владения. По народным поверьям Масленица - самый весёлый, очень шумный и народный праздник. Классный руководитель Мальнева Елена Васильевна рассказала ребятам, что каждый день этой недели имеет своё название, которое говорит о том, что в этот день нужно делать. Библиотекарь Камнева Людмила Николаевна напомнила ребятам о традициях и обрядах праздника. Гости библиотеки с удовольствием угощались блинами с чаем и отвечали на вопросы викторины "Как на масленой неделе". На мероприятии присутствовало 19 человек. Новожизненская библиотека 9 марта, библиотекарь Новожизненской сельской библиотеки, Исаева Т. В ходе театрализованного представления, присутствующие узнали о происхождении праздника. Провели зиму и встретили весну играми, конкурсами, танцами и хороводами, задорными песнями и шутками. Завершилось мероприятие сжиганием чучела масленицы, вкусными блинами и чаепитием. Присутствовало 47 человек.
Блины бывают разных видов — толстые и тонкие, на кефире, молоке, сладкие, мясные и рыбные. Но в честь названия этого торжества хозяйки обычно пекут круглые мучные кушанья и приправляют их маслом. История праздника — как появилась Масленица? Историки до сих пор спорят, какой бог был «главным» в Масленицу: Ярило, повелевавший энергией Солнца и приносящий весну, или Велес, способствующий плодородию скота. Но если принять главенствующий вариант исторического толкования, то все-таки праздник этот приходился на неделю до и после весеннего равноденствия 21-22 марта. Верования говорили, что чем лучше отметить его, больше веселиться, эффектнее сжечь чучело, тем лучше будет урожай. С приходом христианства, сначала настороженно относящегося к языческому обряду, праздник все равно продолжали отмечать. И к началу 17-го века он уже стал православным, начинался за 56 дней до Великого поста и длился уже неделю. Также праздник стал еще более веселым и радостным. Интересный факт: Петр Первый ездил по улицам нового столичного града на запряженном лошадьми корабле. Елизавета Петровна, его дочь, съедала на Масленицу по две дюжины блинов. А Екатерина Вторая устраивала массовые костюмированные шествия, в которых принимало участие по 200-400 человек. Так что размах празднования был велик. Гулять на славу на Руси в этот праздник продолжали, и сегодня традиция продолжает жить. А еще с XIX века появилась традиция кулачных боев. Она пошла от языческих верований о связи Масленицы и будущего урожая. По легенде, сила участников противостояний переходила к пшенице. В хороводах участвовали только статные парни, и это способствовало по поверью росту льна. А бражничанье в данный период времени увеличивало приплод скотины. Так что это праздник, в котором тесно сплелись многие народные русские верования. Что можно и чего нельзя делать на масленицу?
Масленница. История праздника и традиции.
| Масленица: история, традиции и обычаи | Библиотекарь Джемилова Д.Э рассказала историю Масленицы, о том, как именно величают каждый из дней масленичной недели. |
| Масленица: что мы празднуем НА САМОМ ДЕЛЕ | В рамках масленичной недели, в музее Германа Степановича Титова прошло интерактивное занятие для полковниковских дошкольников «Здравствуй, масленица!». |
| Мероприятие, посвященное масленичной неделе «Масленица: история и традиции» | Масленица идет, блин да мёд несет! У наших предков Масленица ассоциировалась с проводами зимы и встречей весны. |
| От Петра I до Антона Чехова: празднование московской Масленицы / Новости города / Сайт Москвы | Вся неделя на масленицу именовалась не иначе как «честная, широкая, веселая, боярыня‑масленица, госпожа масленица». |
Масленица 2023: дата, суть, история и традиции праздника
| МБУ "Централизованная библиотечная система Прокопьевского муниципального округа" | Новости | Во время масленичных гуляний в Измайловском кремле в Москве. |
| Зима, прощай: как прошла Масленица в России - | Ребята с удовольствием слушали рассказ о самом празднике, активно участвовали в беседе, электронная презентация «Широкая Масленица» помогла детям лучше запомнить называния. |
| Госпаблики рассказывают об истории масленицы | История праздника На самом деле Масленица является древним языческим праздником. |
Масленица – История праздника, что означает, как и когда появился, традиции, фото и видео
Ребята дошкольного возраста узнали о традициях и обычаях во время Масленицы. Слушая рассказ о соломенной кукле Масленице или Зиме, ребята узнали, что её сжигают, прощаясь с зимой. Для славян в дохристианские времена Масленица символизировала пробуждение природы, ее обновление, а значит, и подготовку к полевым работам. В 2022 году по всей России масленичная неделя проходит с 28 февраля по 6 марта. На Севере и в Поволжье снаряжали масленичный поезд — цепочку саней, на одних из которых по деревне возили чучело Масленицы. [моё] Истории из жизни Рассказ Семья Счастье Масленица Традиции Память Длиннопост.
Бакшевская Масляница 2023
Этот рассказ о русском празднике МАСЛЕНИЦА, о том, как на Руси его справляли будет интересен и взрослым, и детям. Вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица. Из рассказа библиотекаря ребята узнали об истоках возникновения праздника, им подробно рассказали о его языческих корнях, о назначении каждого из семи дней Масленичной недели.