Тут можно найти все для правильного приготовления коктейля, а также то, чем можно украсить готовый напиток и красиво его подать. Готовые наборы и комплекты оборудования для приготовления кислородных коктейлей в домашних условиях, а также в барах, фитнес-клубах, санаториях и соляных пещерах.
🍹Лучшие барные стрейнеры на 2024 год
Поэтому и подход к составлению собрания должен отталкиваться именно от этой мысли. В этом гайде рассказываем, как собрать домашний бар: Определение назначения бара. Базовые напитки, которые должны быть в каждом домашнем баре. Напитки для наиболее популярных коктейлей. Напитки для домашнего бара с элитным алкоголем. Вы, как владелец домашнего бара, имеете полное право составить коллекцию тех напитков, которые нравятся именно вам. Например, только вино или пиво.
Определение назначения бара Первое, с чего стоит начать — это ответить на вопрос «Зачем вам нужен домашний бар? Правильный ответ поможет не только корректно определить назначение этого собрания алкогольных напитков, но и в целом не совершить ошибок при планировке или оснащении. Ответы на этот вопрос могут быть различными: Для домашних вечеринок. В этом случае бар стоит оснастить оборудованием и ингредиентами для приготовления наиболее популярных коктейлей. Если вы знаете предпочтения своих будущих гостей, выбрать подходящие напитки будет значительно проще. Для встреч с друзьями.
В этом случае бар можно оснастить только напитками, которые предпочитают ваши близкие люди. В «экстремальных» случаях это может быть даже просто пара ящиков пива, несколько пакетов чипсов, фисташек и других снеков. Для личного использования. Целесообразно наполнить домашний бар напитками, которые нравятся именно вам и наиболее близким людям, или ингредиентами для предпочитаемых коктейлей. Однако наиболее часто начинающие «бармены» выбирают другой вариант — «универсальный». Это собрание напитков, ингредиентов для коктейлей и оборудования, которые подходят для любого случая.
Такой подход также вполне оправдан: владелец бара сможет и домашние вечеринки устраивать, и с друзьями проводить время, и даже в одиночестве не скучать. Создание «универсального» бара проходит в несколько этапов: Определите наиболее популярные коктейли, которые вы можете приготовить. Составьте список из спиртных напитков и ингредиентов для их приготовления. Определите напитки, которые нравятся вам и вашим друзьям. Это могут различные виды вина, пива, крепкого алкоголя. Добавьте немного «универсальных» алкогольных напитков: лёгкое белое вино, среднетелое красное вино, полнотелое красное вино, шампанское или другое игристое вино, шотландский односолодовый виски, французский коньяк.
Добавьте напитки, которые вы хотели бы употреблять самостоятельно, если их нет в предыдущих списках. Например, абсент, арманьяк, кальвадос, нестандартные вина. Таким образом вы сможете составить список алкогольных напитков, необходимых для полноценного домашнего бара, в котором будет всё необходимое для любых случаев — от празднования до просто отдыха или приятных посиделок с друзьями.
Всё проверили в лабе Нам важно находить оптимальные решения опытным путем, проверяя на себе. За два дня мы выпили примерно 40 коктейлей. Ниже вы найдете подробное описание нашего коктейльного опыта и много фотографий. А также кордиалы «Clavis» и «Drink Supply». Еще растворимые шипучки «Вуншпунш» на десерт. Из алкоголя мы выбрали джин, ром, водку и игристое вино. На сдачу взяли содовую, чтобы протестировать безалкогольные коктейли.
Ну и, конечно же, шейкер, чтобы все смешивать. Замороженные основы Шейкер, содовая, лед и стопка Важный нюанс замороженных кубов «В рекламе Ex it девушки под динамичную музыку распечатывают кубы, сразу кладут их в шейкер или бокал, добавляют алкоголь, затем смешивают в шейкере или и того хуже — просто ложкой в бокале и вуаля, можно пить. Но, возможно, ваши локальные бары делают похожие основы. Пишите в чат, если найдете! Как готовили коктейли «Ex it» и «Ozon» Вытащили кубы перед сном из морозилки, утром они были кашеобразного состояния.
Работает по принципу кухонного сита, но имеет другую форму.
Это круглая пластина из нержавеющей стали со спиралью пружинкой на краях. Пружинка позволяет использовать стрейнер в любым бокалом Стрейнер обязательно нужен только для бостонского шейкера. Похожим приспособлением является файн или дабл стрейнер — мелкое, напоминающее чайное, ситечко, которое используется для отделения остатков колотого льда и мякоти в коктейлях со свежевыжатым соком или фруктами. Дабл стрейнер 6. Требуется если нужно размять один из ингредиентов коктейля, например, мяту, яблоко или лимон. В основном мадлеры изготавливают из дерева, пластмассы и нержавейки.
Классическая длина — 19 см. Мадлером пользуются непосредственно в бокале для подачи Если мякоть имеет волокнистую структуру имбирь, яблоко , то лучше использовать приспособление с гладкой давящей частью, поскольку зубчики на конце быстро забиваются и требуют времени на очистку. Барный гейзер дозатор — специальный колпачок на бутылки, который позволяет наливать алкогольные напитки и другие жидкости равномерной струей, контролируя скорость. Широкая часть гейзера равна диаметру горлышка бутылки, а от ширины носика зависит толщина струи. Дозаторы имеют тонкую трубочку и отверстие для подачи воздуха в бутылку, перекрывая которое регулируют скорость наливания. Гейзеры заменяют пробки Барные гейзеры устанавливают на стеклянные и пластиковые бутылки, при этом воздух не попадает внутрь и жидкость не испаряется, так что пробка или крышечка не требуется.
Штопор нарзанник, нож сомелье. Представляет собой устройство для извлечения корковых и силиконовых пробок. От других моделей штопоров отличается наличием ножика для обрезания фольги на горлышке бутылки и опорного колена для быстрого извлечения пробки с минимальными усилиями. Лезвием срезают фольгу, а «ножка» служит опорой при открытии бутылки 9. Нож для бара. Чаще всего используется для измельчения и нарезки фруктов, а также снятия цедры.
В зависимости от модели и формы лезвия может выполнять другие функции. В первую очередь от обычного кухонного «собрата» барный нож отличается красивым внешним видом. Позволяет легко и быстро выдавить сок с порезанных на дольки фруктов. Работает по принципу чеснокодавки. Сквизеры изготавливают из нержавеющей стали и пластика, так как эти материалы не боятся воздействия кислоты в фруктах. Профессионалы выдавливают сок не руками, а сквизером 11.
Бывает емкостью от 15 до 100 мл. Шейкер Для смешивания и охлаждения коктейлей, больше подходит для напитков, которые нужно взбалтывать, или где сочетаются трудно перемешиваемые ингредиенты. Мадлер Толкушка или пестик , которая пригодится в хозяйстве не только для барных вечеринок. Обычно ей разминают фрукты и ягоды в бокале или шейкере. Стрейнер Фильтр с более крупными, чем у сита, ячейками нужен для процеживания коктейля в бокал. Вариант — джулеп-стрейнер, который используют для смешанных коктейлей, приготовленных в бостонском шейкере у которого одна половина из металла, а вторая — из стекла. Сито Обязательно с мелкой сеткой, чтобы на ней остались все частицы фруктов, ягод или пряностей, а коктейль стал прозрачным.
Black+Decker показала на выставке CES 2022 автоматического домашнего «бармена»
Интернет-магазин GroupPrice предлагает купить Набор для приготовления коктейлей 0886025, цвет: по цене 2200 руб с бесплатной доставкой по Москве и России. Компания Barsys анонсировала новое устройство для приготовления коктейлей под названием Barsys 360. Заказать набор замороженных основ EXIT для приготовления ярких классических и необычных экзотических коктейлей на любой вкус. Кроме того, в "Перекрестке" можно будет купить специальную упаковку Schweppes из четырех банок и подарочный набор, в который, помимо Schweppes, войдет комплиментарный премиальный алкоголь для приготовления коктейля дома.
Робот-бармен Barsys может приготовить две тысячи разных коктейлей при помощи ИИ
Купить В набор входит 23 аксессуара: Шейкер барный 750 мл. Набор для приготовления коктейлей предназначен как для домашнего, так и для профессионального использования. Это универсальный подарок для друга, любимого или коллеги.
Клиент должен немного разморозить куб и добавить алкоголь точно по рецепту. Единственное неудобство данного проекта в том, что покупку алкоголя клиент должен осуществить самостоятельно, так как по законам РФ его дистанционная продажа не легализована. Получите бесплатный бизнес-план по открытию бизнеса в ТОП сферах: пивные магазины, винные магазины, бары Идея проекта не новая и не уникальная.
Х закрыть Большой опыт в приготовлении коктейлей у Игоря Пакшина и Ильи Доронина позволил самоятоятельно разработать технологические карты. Для изготовления замороженных коктейлей было докуплено специальное оборудование: кулинарные морозильные камеры с функцией глубокой заморозки, медицинская морозильная камера, а также вакуумная машина. Ищешь бизнес идею по твоим интересам и финансам? Мы подготовили тест, который выявит идеальную бизнес-идею для тебя, соответствующую твоим уникальным потребностям и амбициям Процесс приготовления коктейлер прост - ингредиенты смешиваются в необходимых пропорциях, замораживаются, вакуумируется, упаковываются и отправляются на хранение при температуре минус 32 градуса. Во время доставки используется термосумка.
Клиент может хранить замороженные коктейли в домашней морозильной камере.
Чтобы приготовить напиток, понадобится добавить 50 мл крепкого алкоголя или 200 мл содовой и взболтать в шейкере: если дома такой посуды нет, можно использовать любую емкость с крышкой. Для больших вечеринок есть специальные предложения: набор премиксов для коктейлей на основе определенного алкоголя, например водки, джина или виски, или набор-конструктор из 36 кубов, который можно составить по своему вкусу.
Какой же кайф, подъезжая к дому, вдохнуть не горячий воздух, а такой влажно-свежий!... Отзыв полностью 20 июня 2021 Чем удивить на вечеринке «в малине»? Так получилось, что моя вечеринка получилась в малине — исключительно в женской компании. Ну, без пошлостей, просто дружная компания, а ребята-мальчики в тот день не смогли присутствовать.
Нью-йоркский дизайнер придумал элегантный набор для приготовления коктейлей
Остальное — дело вкуса. Стрейнер Стрейнер англ. Есть два вида стрейнеров: Джулеп-стрейнер без пружинки по краям. Его придумали до изобретения трубочек-соломок, чтобы отпивать из бокалов, которые заполнены дроблёным льдом.
Обычный стрейнер с пружинкой. Все они хороши. Какой выбрать — дело вкуса.
Джулеп-стрейнер и файн-стрейнер Файн-стрейнер По сути это обычное ситечко, даже из хозяйственного магазина может подойти. Однако чем мельче отверстия, тем лучше. Техника смешивания Напитки без кислой части это, как правило, лимонный или лаймовый сок — «Негрони» или «Американо», «Арно» или «Бижу» — легко смешать в стакане.
Достаточно налить ингредиенты в стакан, добавить лёд и перемешать. Потом просто слейте со льда в охлаждённый бокал или пейте со льдом — тут дело вкуса. Но, как ни крути, без шейкера и льда хороший напиток не смешать.
Существует две основные техники смешивания — это шейк и стир. Всё остальное — бленд взбить в блендере , билд налить на лёд , лэйер положить слоями — отголоски либо клубной, либо пляжной тусовки. Шейк Бармен в первую очередь наливает более дешёвые ингредиенты.
Если ошибётся, ошибка будет стоить меньше.
Существует также ручной цикл очистки, который следует проводить по мере необходимости. Например, лоток для капсул можно промыть теплой водой и вставить снова в аппарат, четыре стеклянные бутылки подходят для мытья в посудомоечной машине, что позволяет быстро и легко привести Bartesian в порядок и вернуть ее в рабочее состояние. На наш взгляд, капсульный аппарат предлагает все преимущества полностью оборудованного домашнего бара, без затрат времени на приготовление коктейля и поиска необходимых ингредиентов. Единственное, что необходимо иметь - это 4 универсальных напитка - водка, ром, джин и текила, упаковку капсул - 6 шт. В комплектацию с роботом-барменом входят 5 стеклянных резервуаров, сетевой адаптер, инструкция. Дополнительно можно приобрести упаковку с капсулами для приготовления определенного коктейля, например, «Маргариты», «Old Fashioned» или микс из разных капсул.
С ним будет проще перелить напиток для подачи и не испачкать всё вокруг. Смесительный стакан, Яндекс Маркет Барная ложка Её используют для перемешивания ингредиентов в смесительном стакане. Ложка имеет необычный вид — длина ручки составляет 20-25 см. На обратном конце есть пестик, который можно использовать вместо специальной толкушки мадлер , или вилочка, которой удобно работать с лимоном, цедрой, фруктами и ягодами.
Стрейнер имеет необычную форму — это круглая пластина со спиралью по краям. Работает также, как и обычное кухонное сито. Стрейнер, Яндекс Маркет Можно купить файн стрейнер — аналогичное ситечко, которое имеет более привычную конусообразную форму. Оно очень мелкое, и в основном его используют для того, чтобы отделить мякоть фруктов и ягод.
С барменом в придачу. Корпус набора изготовлен вручную из древесины американского каштана и тончайшей кожи с натуральной текстурой — такие же материалы используются в оформлении салона некоторых моделей Rolls-Royce. Тщательная работа над каждым экземпляром занимает не менее восьми недель. Набор укомплектовали всем необходимым для приготовления коктейлей: ножом для колки льда, шейкером, ведерком для льда и другими специальными приспособлениями. Бокалы и стаканы сделаны компанией Theresienthal, которая работала над созданием одного комплекта около месяца. Более того, в наборе можно найти две тарелки для канапе и хромированный поднос.
Набор для приготовления коктейлей Главный по коктейлям
Набор для приготовления коктейлей 10 предметов / шейкер, штопор, мерный стаканчик, барная ложка, подставка, щипцы для льда, мадлер, гейзер. Купить Наборы Для Коктейлей оптом из Китая. Товары напрямую с завода-производителя на В наборе заготовки для четырёх каноничных коктейлей: Cosmopolitan, Strawberry Margarita, Pina Colada и Passion Fruit Tini. Понятно, что набор бармена мало, что решает, куда важнее ингредиенты и как они сочетаются, но набор от Niki Kitchen симпатичный, приятный наощупь и позволяет добавить некого шарма в приготовление коктейлей. Для приготовления молочных коктейлей и взбивания пены к кофейным напиткам потребуются специализированные миксеры либо высокооборотистые измельчители, способные создать плотную пену.
Наборы для коктейлей для самых отвязных вечеринок
Купить Наборы Для Коктейлей оптом из Китая. Товары напрямую с завода-производителя на Набор содержит все необходимое, чтобы вы могли легко приготовить любимые коктейли дома. Похожие. Следующий слайд. Набор бармена для приготовления коктейлей с рецептами 12 шт AT.
Набор для приготовления коктейлей на 23 предмета
Его особенно оценят сотрудники кулинарной сферы, а также владельцы домашнего мини-бара. Сделан из дерева и нержавеющей стали, включает в себя пять предметов: Шейкер на 18 унций 530 мл. Мерная чаша.
Допускаются также слабо минерализованные воды, но исключительно без газа. Это только основная классификация ингредиентов для приготовления коктейлей. На самом деле напитки можно смешивать из самых разных, подчас очень неожиданных комбинаций компонентов. Правда, для этого нужен или немалый опыт, или врожденный талант. На нашем сайте представлены для:.
Это еще и кое-какие профессиональные знания, навыки, а также инструменты. Кстати, читай наш определитель « Кто ты, судя по напиткам, которые ты заказываешь в баре? А также очень полезную статью « Как узнать, что за девушка перед тобой, по напитку, который она заказала в баре? Отвечает бармен ». Так вот, мы все в определенный момент мечтаем организовать дома настоящий взрослый бар. Поставить туда не только водку и виски, но и всякие сиропы, ликеры и красивые стаканчики для коктейлей.
С набором для вина Nice Chianti откупорить вино проще простого. При помощи ножа для срезания фольги можно быстро и безопасно снять фольгу с горлышка бутылки, а потом рычажным самовытяжным штопором вытащить пробку без особых усилий. Благодаря матовому покрытию штопор не скользит в руках. Функциональный и простой в использовании набор винных аксессуаров Burgundy. Нож сомелье поможет бережно и без усилий откупорить бутылку. Чтобы вино не расплескалось и не оставило пятна, наденьте на горлышко открытой бутылки кольцо-каплеуловитель: так капли не будут стекать на стол или скатерть.
18 барных принадлежностей для приготовления коктейлей
| Набор для приготовления коктейлей Главный по коктейлям | Набор бармена для приготовления коктейлей из 30 предметов "Коктейль Мастер Эксперт". |
| Протестили основы для коктейлей: вышло как в баре — один дома | Для приготовления коктейлей требуются специальные приспособления, называемые барным инвентарем. |
От джиггера до риммера: 18 главных барных принадлежностей
- Набор для приготовления коктейлей (10)
- Набор для приготовления коктейлей Splash Maker, черный (артикул 15599.30) оптом — Проект 111
- Оборудование для кислородных коктейлей
- Нью-йоркский дизайнер придумал элегантный набор для приготовления коктейлей
- About products and suppliers
- Оборудование для кислородных коктейлей
Шейкеры, барные бутылки
- Наборы бармена
- Набор бармена Knifeld для приготовления коктейлей 23 предмета
- Лучшие шейкеры
- Коктейли дома. Замороженные основы для коктейлей в Москве
Рынок наборов для приготовления коктейлей в России в 2021-2022 гг. | Обзор маркет-плейса WB
Компоненты барного набора изготовлены из нержавеющей стали с применением пластмассы на пробках для бутылок и резины. Подарите радость самым близким! С этим набором бармена вы сможете приготовить любой алкогольный или безалкогольный коктейль не выходя из дома, а друзья чаще будут приходить в гости.
Обычный стрейнер с пружинкой. Все они хороши. Какой выбрать — дело вкуса. Джулеп-стрейнер и файн-стрейнер Файн-стрейнер По сути это обычное ситечко, даже из хозяйственного магазина может подойти. Однако чем мельче отверстия, тем лучше. Техника смешивания Напитки без кислой части это, как правило, лимонный или лаймовый сок — «Негрони» или «Американо», «Арно» или «Бижу» — легко смешать в стакане. Достаточно налить ингредиенты в стакан, добавить лёд и перемешать. Потом просто слейте со льда в охлаждённый бокал или пейте со льдом — тут дело вкуса.
Но, как ни крути, без шейкера и льда хороший напиток не смешать. Существует две основные техники смешивания — это шейк и стир. Всё остальное — бленд взбить в блендере , билд налить на лёд , лэйер положить слоями — отголоски либо клубной, либо пляжной тусовки. Шейк Бармен в первую очередь наливает более дешёвые ингредиенты. Если ошибётся, ошибка будет стоить меньше. Когда ингредиенты в шейкере, можно добавить лёд. Шейкер должен быть полон льда — так напиток меньше разбавится водой. Чем больше льда в бокале, тем медленнее он будет таять и тем меньше там окажется воды. После интенсивного взбивания напитка в течение 3—6 секунд его нужно отфильтровать от использованного льда в охлаждённый бокал с помощью стрейнера.
С другой стороны, шейкер Cobbler — отличный выбор для новичков, потому что он обычно имеет встроенное сито, которое немного упрощает процесс заливки. После того, как вы выбрали сосуд, вы захотите начать наливать в него алкоголь. И для этого вам понадобится джиггер, который представляет собой инструмент, который отмеряет ваши жидкости, будь то алкоголь, сок лимона или лайма или простой сироп. Двойные джиггеры хороши тем, что одна сторона весит 1 унцию. Следующий полезный аксессуар — барная ложка — ее вы будете использовать при размешивании выбранного вами напитка. Как правило, встряхивание или перемешивание зависит от ингредиентов в вашем напитке — если есть добавки помимо спиртных напитков, вы встряхиваете его. И, конечно же, есть маддлер, который вы используете, чтобы добавить ароматы и вкусы свежих ингредиентов в ваш напиток. Может показаться, что есть о чем подумать, но лучшие наборы для коктейлей доступны по относительно доступным ценам, независимо от того, оборудуете ли вы свой домашний бар или думаете об идеальном подарке на новоселье. Связанный:Кто-то в доме предпочитает вино? Дышите легко, зная, что эти аэраторы улучшат качество каждого стекла. Имея так много отличных наборов для коктейлей, подумайте, какие барные инструменты вам нужны. Некоторые наборы тщательно продуманы, а некоторые включают только предметы первой необходимости для домашнего бара. Если вы новичок в миксологии, то выбирайте простой, но качественный набор. Что делает барный набор качественным? Дело действительно в используемых материалах. Ищите те, которые сделаны из нержавеющей стали, потому что они устойчивы к ржавчине и легко чистятся. Есть, конечно, и другой вариант. Если звук питья вашего коктейля звучит лучше, чем его приготовление, то вы можете инвестировать в домашний бар Keurig Drinkworks. Компания известна своими кофеварками, и домашний бар Drinkworks работает по тому же принципу.
Первым делом нужно подключить миксер и концентратор друг к другу и включить их. Основой для десерта обычно служит сок, сироп, морс или обычная вода. В основу добавляют указанное количество пенообразователя и тщательно перемешивают. Смесь переливают в стаканчик подходящего объема. Лучше всего использовать пластиковую посуду — пена в ней держится лучше всего. К тому же таким образом исключается повреждение стеклянной посуды насадкой миксера. Далее емкость со смесью устанавливают устойчиво таким образом, чтобы головка миксера погрузилась внутрь. Выбирают скоростной режим и включают аппарат.
Создана «умная» подставка для приготовления коктейлей
Набор бармена для приготовления коктейлей из 12 предметов "Коктейль Мастер Лайт". 23 февраля - 8 марта. Состав барного набора: Шейкер - Гейзер - Джиггер - Барные ложки - Мадлер - Стрейнер - Подставка. Набор для приготовления коктейлей 10 предметов / шейкер, штопор, мерный стаканчик, барная ложка, подставка, щипцы для льда, мадлер, гейзер.