Кухонные ножи Samura (Самура) на OZON по выгодным ценам! кухонные ножи из современной однослойной японской коррозиестойкой стали твердостью 57-59 ед HRC. Все товары, новинки и акции от Samura в интернет магазине DNS в интернет магазине DNS.
Кухонные ножи: разбор по типам на примере продукции Samura. Шеф и сантоку
Он мгновенно тупится, для резки мяса не предназначен, шкуру вообще не берет, наборные рукояти и сборные гарды постоянно ломаются, крутятся, рукоятки скользят, из ножен вываливаются... Вы пробовали свои охотничьим ножом разделать тушу хотя бы кабана? А снять шкуру с медведя? У вас шкуродер - а что вы можете им сделать кроме немного шкуродрания крюком? А не припомните ли, - чем колят кабанов в деревне? И как ваш шкуродер режет мясо? На самом деле, если вы задумаетесь над моими вопросами, - то вы элементарно просто сами поймете, что вообще-то вся Россия и СНГ использует для всех "охотничьих" задач кухонные ножи, и только псевдоохотники для имиджевых целей придумали себе бесполезные "охотничьи", на самом деле вообще ни для чего кроме игрушек в коммандос не пригодные. Хороший японский кухонный нож , если ему сделать обычные ножны - на порядок лучше любого охотничьего - я готов сравнить нож по ссылке с любым ножом несогласного с данным утверждением.
И в отличии от псевдоохотничьих, - его как раз-то придумывали и делали специалисты для работы с мясом и растительными и сельхоз продуктами, а не сельские сарайные ковали из местных АТП ляпали из металлолома для городских мажоров. И вот теперь очередная серия прототипов готовится к выводу на рынок, проходя тестирование у аутдорсменов по всему миру. Что же это за ножи, если для всех функций вроде бы достаточно обычных японских кухонников? Однако, например, специфическая функция шкуродера, имеющего полукруглое лезвие в конце и крюк для подцепляния шкуры в местах реза, может потребовать совершенствования кухонника. Однако, функция шкуродера с успехом выполняется ножами Сантоку-формы, если их использовать с переворотом, о чем вообще мало кто знает. Поэтому и японские танто имеют место в качестве аутфиттерских ножей. Да, кухонный нож по преимуществу нож тонколезвийный 3 мм у ножей Самура у рукояти при прямых спусках на всю ширину лезвия , с таким ножом по леднику забираться, втыкая его в скально-ледяной массив, достаточно сложно.
Поэтому для выживальческих ножей нужно более толстое лезвие и более ухватистая рукоять... Показанные в материале прототипы пока не выпускаются серийно Поэтому Самура разработала несколько серий специализированных многофункциональных охотничье-туристических ножей с массивными лезвиями, которые будут выпускаться в японской традиционной линейке, японской современной линейке и классического аутдо-фикса европейского типа.
Красиво смотрятся в кухонном интерьере за счет своего продуманного авторского дизайна.
Заказать кухонный нож Samura с быстрой доставкой по городам России В интернет-магазине «Кизляр Экстрим» есть возможность купить кухонный нож от компании Samura. В нашем ассортименте только сертифицированные товары, качество готовых гарантируется производителем.
Это и стандартные, и тесаки, и овощные клинки. В принципе набор ножей от Самура по вариативности элементов ничем не отличается от европейского. Различие в качестве и внешнем оформлении. Для удобства покупателей Самура разбила линию товара на серии, вот некотрые из них: серия «Самура Бамбу».
Данная серия однослойная, легкие, удобные, очень острые. Они заслужили высокое признание у хозяек. Отлично такие ножи подойдут в качестве подарка — интересное оформление рукоятки в виде стебля бамбука, а также упаковка набора, эффектно представят сами себя; серия «Самура Харакири». Они имеют идеальные характеристики и точную, выверенную конфигурацию. Все в них эргономично — от основания рукоятки до кончика лезвия.
Любой из этих экземпляров займёт достойное место на домашней и профессиональной кухне. Производитель гарантирует качество своей продукции и долгий срок эксплуатации.
Магазин «Самура» в Южно-Сахалинске
Samura Кухонный нож для нарезки Harakiri SHR-0045W. Стала счастливой обладательницей ножей самура) Давно к ним присматривалась, но не решалась купить. Кухонные ножи Samura (Самура) на OZON по выгодным ценам! Ножи «Самура» отзывы профессиональных пользователей характеризуют как режущие кухонные орудия, обладающие удобной конструкцией и функциональностью.
Ножи Samura
Подтачивать такие клинки нужно чаще. Однако стоимость их привлекательна и доступна. Серийное производство Самура изготавливает ножи всех известных конфигураций. Это и стандартные, и тесаки, и овощные клинки. В принципе набор ножей от Самура по вариативности элементов ничем не отличается от европейского. Различие в качестве и внешнем оформлении.
Для удобства покупателей Самура разбила линию товара на серии, вот некотрые из них: серия «Самура Бамбу». Данная серия однослойная, легкие, удобные, очень острые. Они заслужили высокое признание у хозяек. Отлично такие ножи подойдут в качестве подарка — интересное оформление рукоятки в виде стебля бамбука, а также упаковка набора, эффектно представят сами себя; серия «Самура Харакири».
Любой из этих экземпляров займёт достойное место на домашней и профессиональной кухне. Производитель гарантирует качество своей продукции и долгий срок эксплуатации.
Однако для повышения качества продукции, на производство внедрена масса современных технологий. Производитель позиционирует на рынке свои ножи, как результат гармоничного сочетания традиций и инноваций. Нержавеющая сталь закаливается с помощью низких отрицательных температур, за счет чего достигается потрясающая прочность и долговечность остроты лезвия. С множеством современных технологических особенностей производства вы можете ознакомиться на официальном сайте. Покупатели отлично отзываются о ножах Канетсугу. Они отмечают их острый клинок, простоту в уходе, разнообразие форм и видов, натуральные древесные рукояти. Однако есть и недостаток — высокая цена. Достоинства Есть масса вариантов для разных целей использования, в том числе и универсальные; Клиновидный конец лезвия обеспечивают повышенную точность при использовании; Ножи просты в уходе, не требуют особенных условий хранения; Известный бренд, отлично зарекомендовавший себя на рынке; Особые технологии подготовки стали для изготовления лезвий. Недостатки Tojiro Рейтинг: 4.
Самура - это бренд для франчайзинга Остальные ответы Леонид Чуйков Высший разум 101365 9 лет назад Это франшиза. Фирма может иметь любое название. Например "Самура Катлери" и зарегистрирована номинально в Японии. На самом деле она может быть российской и продавать китайские ножи под любым придуманным ею брендом.
Кухонные ножи
Наши эксперты из Лаборатории кухонной техники и инноваций Good Housekeeping Institute начинают тестирование ножей, разрезая лист бумаги, чтобы оценить первоначальную остроту лезвий. Samura Кухонный нож для нарезки Harakiri SHR-0045W. Кухонные ножи самура выполняют свои изделия из наилучших видов японских и шведских сплавов, подвергнутых закалке до 61 HRC. Новости или свяжитесь с нами 8 (800) 100 00 12 звонок бесплатный». И вот наши обозреваемые красавцы При внешнем осмотре режущих кромок, не вооружённым глазом, у самуры и китайского кухонного ножа были выявлены небольшие замины.
Преимущества японских ножей Самура
Нож кухонный Samura HARAKIRI слайсер SHR-0046AWT (рукоять белый акрил) −35%. Нож кухонный Samura Harakiri универсальный 150мм SHR-0023. Стала счастливой обладательницей ножей самура) Давно к ним присматривалась, но не решалась купить. Первоклассные долговечные кухонные ножи Самура. Качественные кухонные ножи производства Япония, созданные в помощь профессиональным поварам и любителям кулинарного искусства. Набор ножей кухонных Samura HARAKIRI комплект из 3 ножей и точильного камня Samura SWS-1000.
Производство японских ножей Samura
Набор ножей кухонных Samura HARAKIRI комплект из 3 ножей и точильного камня Samura SWS-1000. кованый нож из многослойной стали Samura Tamahagane ST-0085 (стоимость 6600 руб.). Если Самура может продавать свои ножи в 2 или 3 раза дороже конкурентов, значит люди готовы платить за это. Кухонные ножи Samura Mo-V характеризуются, как профессиональные.
9 лучших брендов японских кухонных ножей
Ручка ножа Самура Классическая форма японских кухонных ножей позволяет клинкам самура легко и быстро резать, крошить и рубить любые виды как мягких, так и жестких видов продуктов. При этом ладонь не будет соскальзывать к режущей поверхности. А пальцы хорошо предохраняются от случайных ударов и травм. Сталь Ножи Самура из высокоуглеродистой стали SUS 430 и SUS 431 обладают прекрасными качествами — повышенной степенью твердости, пластичностью и долговечностью. Эти характеристики обусловлены различными комбинациями и многослойностью разных видов углеродистой и нержавеющей стали V-Gold10 с легирующими добавками. Их сразу можно узнать по характерному слоистому узору на полотне клинка.
Красивый внешний вид и прекрасные характеристики, окупают материальные затраты на высококачественный нож, который станет незаменимым помощником и предметом гордости хозяина. Фирма Самура одна из первых освоила производство циркониевых лезвий. Они обладают уникальными свойствами — нечувствительны к окружающей среде и воздействию кислот. Ножи обладают антикоррозийной защитой, годами не теряют первоначальной остроты и неприхотливы в уходе. Заточка Лезвия высококачественных ножей samura длительное время не нуждаются в правке и заточке, оставаясь бритвенно-острыми.
Режущая кромка кухонных ножей samura заточена под углом в 17о при довольно внушительной толщине обуха — до 10 мм. Этот показатель является лучшим для выполнения всех кухонных функций лезвия. Поэтому для заточки клинков надо использовать только особые точилки — зернистые водные камни с различными показателями. Затачивание ведется в три этапа: Правка лезвия. Для ее осуществления нужен камень с показателем от 200 до 400.
Его смачивают водой и скользящими движениями с обеих сторон затачивают лезвие под углом 25о до возникновения небольшого заусенца. Затем заточка выравнивается с одной поверхности, а заточка обратной стороны ровняет заусенец. Затачивание ведется теми же движениями, как при правке. Только используется камень с зернистостью от 1000 до 1500. Доводка ведется осторожными односторонними движениями на камнях с зернистостью от 3000.
Для затачивания керамических лезвий необходимы специальные инструменты с алмазным покрытием. Это довольно сложное мероприятие лучше доверить профессионалам, чтобы не испортить качественные дорогие аксессуары. Но при достаточном опыте заточку можно провести и в домашних условиях.
Они решили наладить контрактное производство с несколькими японскими фирмами — крупными фабриками, которые могли бы предложить разумные цены, подходящие объемы производства и скорость. Производителей Яковлев выбирал по таким критериям, как ассортимент, нужные марки стали, количество рабочих, частота обновления товарных линеек. В результате заключили контракты с несколькими компаниями.
MAC Corporation специализировалась на современных моделях, легких и удобных. Seto Cuttlery изготавливала практически любые ножи. В течение 4 лет мастера экспериментировали со сталями, дизайном клинков, чтобы соединить лучшие качества японских и европейских клинков. Так появились ножи Samura. Их делают из лучших японских и шведских сталей, закаливают до 58-61 HRC. Лезвия имеют тонкое сведение от обуха.
Все это дает отличный рез, которым славятся японские ножи. Угол заточки — 17 градусов.
Для нужд промышленности каждый год импортируется несколько миллионов тонн кокса, железорудной продукции из Австралии, США, Индии и Бразилии. Эти факторы привели к тому, что стоимость произведенных в Японии ножей не соответствует розничным ценам бренда. Со временем Samura перевела свое производство на мощности китайских партнеров. Долгое время линейки Damascus и Mo-V, выполненные в классическом японском стиле для европейского рынка, выпускались в КНР, и при этом пользовались высоким спросом.
Если потребителю попадался брак, Samura без проблем меняла товар. На данных линейках презентовали такие марки стали, как нержавеющая Aus-8 и инструментальная VG-10, для первой заявлялась твердость до 58 ед. Однако у китайских партнеров нет лицензий на производство этих марок сталей, а для получения заявленной твердости лезвий требуется специальное оборудование и навыки применения определенной технологии термообработки. Это означает, что заявленных свойств в произведенных в КНР ножах ожидать не стоит.
Ceramotitan — изделия изготовлены из оригинального композитного состава с керамическими лезвиями и прочнейшим покрытием из титана. Eco-ceramic — удобные и практичные керамические модели. Fucion — изделия с керамическими лезвиями и рукоятью из пластика. Стильно, эргономично и надёжно. В категориях можно выделить наиболее популярные серии. Ножи Harakiri особенно популярны у начинающих кулинаров, поскольку дают возможность скомплектовать неплохой рабочий набор ножей по относительно невысокой стоимости. Профессионализм мастеров Samura прекрасно отражается в серии дамасских ножей — высококачественных, надежных, долговечных и очень удобных изделий. Применяемая сталь готовится по оригинальному рецепту, по новейшим технологиям. Широко применяются профессиональными поварами в заведениях с большим количеством клиентуры и значительными объёмами работ. Каждая из указанных серий включает ножи широкого спектра предназначения филейные, накири, сантоку, шеф-ножи и пр. С приходом в производство новейших технологий компания освоила выпуск ножей из диоксида циркония. Эти лёгкие изделия обладают завидной прочностью, твёрдостью и долговечностью. Они долго сохраняют высокую режущую способность, не подвержены коррозии и воздействию агрессивных сред, крайне удобны в эксплуатации. Производятся керамические модели методом спекания в специальных плавильных печах. Для циркониевых и иных керамических режущих изделий существуют определённые правила эксплуатации: не стоит их использовать для разрезания костей, иных особо твёрдых продуктов. Они не предназначаются ни для рубки, ни для отскабливания. Нецелесообразно их брать с собой на охоту или рыбалку — керамика эффективна исключительно на кухне. Ножи «Самура», изготовленные из дамасской стали, прочны, гибки и оснащены отменно заточенным лезвием. Здесь высокое качество обеспечивается с помощью комбинирования и создания многослойных изделий из различных марок высокоуглеродистых и легированных сталей например, серия пятислойных ножей Super 5. Эти изделия отличаются характерной слоистой структурой лезвия, что обеспечивает и прочность, и красоту изделия. Процесс их изготовления трудоёмок и включает ряд стадий, что влияет на их относительно высокую стоимость. Однако долгий срок службы вполне оправдывает покупку этих ножей. Рекомендации по выбору Выбирая нож для кухни, необходимо учитывать, прежде всего, материал из которого инструмент изготовлен. Оптимальный выбор зависит от финансовых возможностей стоимость изделия и качества изделия, его прочностных характеристик и долговечности. Пожалуй, самыми элитными поварскими ножами считаются ножи из дамасской стали, для изготовления которых применяется сложная технология. Такие ножи могут служить десятки лет и не придут в негодность. Стальные ножи исполняются в однослойном или многослойном вариантах. Значение имеет содержание углерода в стали ножа. Японские ножи из стали эффективны, прочны, просты в уходе и вполне доступны по цене. Ножи из керамики недороги, эффективны, но требуют особого ухода. Следует избегать ударов изделия, поскольку возможны сколы. Аккуратность в обращении с таким ножом будет совершенно не лишней. Усовершенствованным вариантом керамики считается керамотитан — он более удароустойчив. Для того чтобы правильно выбрать нож, важно ясно понимать для каких целей он необходим.
Нож Samura в Москве
Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Клинки из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали, а также чёрные и белые керамические ножи высокой твёрдости. Эта акция уже закончилась.
Современные японские ножи, созданные для европейского покупателя.
Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Клинки из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали, а также чёрные и белые керамические ножи высокой твёрдости.
Идея уже в первый год окупила себя, и сейчас компания «Самура» является не просто участником и экспертом рынка кухонных ножей, а безусловным законодателем моды на японские кухонные ножи в России. В арсенале ТМ Samura 9 девять! В числе допов — подставки для ножей, доски бамбуковые и пластиковые со специальным гигиеничным покрытием , овощечистки и приспособления для заточки ножей. Российская компания «Самура» ведет постоянную работу по усовершенствованию моделей ножей и аксессуаров с производителями, адаптируя японские стандарты ножей под специфику российского потребления. Ассортимент Samura достаточно широк и «закрывает» все необходимые сегменты потребительского спроса. Во всех точках продаж ножи Samura идеально позиционированы именно как ножи «премиум класса по разумной цене».
Тест лучших японских кухонных ножей Samura Тест лучших японских кухонных ножей Samura Компания «Самура» тщательно отслеживает новинки мирового ножевого рынка, минимизирует коммерческие расходы, не экономит на продвижении товаров и постоянно вводит новые продукты. Результатом такой бизнес - политики является снижение потребительской стоимости товаров, рост продаж, а также доверие оптовиков и розничных покупателей к компании в целом.
Сказ о "японских" ножах Samura
| Кухонные ножи Samura купить в интернет-магазине Best-Kitchen | Компания «Самура» является на сегодняшний день одним из ведущих операторов рынка кухонных ножей среднего и премиум класса в России. |
| Купить японские кухонные ножи Samura | Интернет-магазин | С переходом на использование самуры в качестве основого инструмента для реза, гриндером стал пользоваться реже. |
| Плюсы и минусы кухонных ножей Samura. Почему они так популярны? | К слову сказать, организованная кампания против Самуры, косвенно может нанести урон и другим ножевым брендам, не только японским, а также и владельцам кухонных ножей (не обязательно ножей Samura). |
Ножи "Самура": отзывы владельцев
| Преимущества японских ножей Самура | Первоклассные долговечные кухонные ножи Самура. Качественные кухонные ножи производства Япония, созданные в помощь профессиональным поварам и любителям кулинарного искусства. |
| Тест кухонных ножей от Samura , ИКЕА , Баранов С | Кухонные ножи 8" (XITUO, XYj, Tramontina, SEKI KANETSUGU, HUIWILL, Samura). |
| Ножи "Самура": отзывы владельцев | это кухонные ножи, созданные по японским технологиям и адаптированные для европейских потребителей! Мы уверены: японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту. |
| Samura - кухонные ножи | В категории лучших кухонных ножей для хлеба побеждает Victorinox Swissclassic Dux-Messer (6.8663.21). |
Магазин «Самура» в Южно-Сахалинске
Материал не боится перепадов температуры и удобно лежит в руке. Выбирая кухонные ножи , убедитесь что форма рукоятки удобная, а конструкция сбалансированная и эргономичная. С его помощью можно нарезать мясо, рыбу, овощи, фрукты, хлеб и любые другие продукты. Клинок сделан из японской нержавеющей стали AUS-8, а рукоять выполненная из влаго- и термостойкого материала G-10. И сталь, и стеклотекстолит устойчивы к внешнему воздействию агрессивных химических средств.
Естественно в самой Японии о существовании такой фирмы никто и не подозревает. Я УмницаИскусственный Интеллект 260731 9 лет назад Доброго я вон и сертификатик надыбала не умеют гуглом как следует пользоваться, а вопросы "вумные" задают Леонид Чуйков Высший разум 101365 Доброго денёчка.
Ну всякое бывает. Вчера вон дама с моей подачи начала доказывать, что равиольнице ШРУС установлен.
В числе допов — подставки для ножей, доски бамбуковые и пластиковые со специальным гигиеничным покрытием , овощечистки и приспособления для заточки ножей. Российская компания «Самура» ведет постоянную работу по усовершенствованию моделей ножей и аксессуаров с производителями, адаптируя японские стандарты ножей под специфику российского потребления. Ассортимент Samura достаточно широк и «закрывает» все необходимые сегменты потребительского спроса. Во всех точках продаж ножи Samura идеально позиционированы именно как ножи «премиум класса по разумной цене». Samura - единственный в России ножевой бренд ведущий регулярную рекламную кампанию на Центральном ТВ и прессе. На глазах у телезрителей всей страны ведущие программ и приглашенные звезды активно пользуются ножами Samura, кто-то из них режется, кто-то восхищается, кто-то дарит их, а кто-то и шутит — все это идет в копилку бренда и окупается увеличением количества сторонников и потребителей Samura.
Его ассортимент расширен множеством универсальных моделей, которые подходят для разных видов работ на кухне. Также им предлагаются хлебные и овощные изделия, которые прекрасно справляются со своими основными задачами. Характерные черты стальных моделей Абсолютно безопасны в применении, так как имеют удобную и практичную рукоятку, не позволяющую ножу выскальзывать из рук.
Лучшие японские ножи для кухни 2024 года
Кухонные ножи Samura (Самура) купить с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и всей России. Набор из 3-Х кухонных ножей в подарочной упаковке samura reptile SRP-0230/y. кованый нож из многослойной стали Samura Tamahagane ST-0085 (стоимость 6600 руб.). Кухонный нож универсальный Samura Mo-V лезвие 12.50 см цвет черный. Рейтинг ТОП-15 лучших ножей Samura 2024 года по отзывам экспертов и покупателей. Нож кухонный Samura HARAKIRI SHR-0011W овощной 99 мм, коррозионно-стойкая сталь, ABS пластик.