Что касается примерных сроков посадки винограда осенью, то, например, в Средней полосе (Подмосковье) высаживать виноградные кусты можно где-то с конца сентября-начала октября, тогда как в более теплых и южных регионах не раньше второй половины октября-ноября. Выращивание винограда в средней полосе России для начинающих, климатические особенности, лучшие сорта по срокам созревания, когда сажать, правила ухода, сбор урожая.
Когда и как сажают виноград в средней полосе России
Главная» Новости» Когда сажать виноград в средней полосе. Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих. середина мая. Где сажать? Посадка винограда: сроки, расстояние, подготовка ямы и высадка саженца в открытый грунт, условия для Подмосковья и Сибири | (Фото & Видео) +Отзывы. Посадка винограда: сроки, расстояние, подготовка ямы и высадка саженца в открытый грунт, условия для Подмосковья и Сибири | (Фото & Видео) +Отзывы. Для испытания сорта можно посадить виноград через 1 м, подразумевая отбраковку половины в дальнейшем.
Как вырастить собственный виноградник: советы для начинающих
Единственное отличие — однолетние черенки на такие гряды высаживать непродуктивно, поэтому обычно их выдерживают еще год в «детских яслях», и высаживают фактически уже молодой куст, способный на следующий год дать первый урожай. Обработка растения от болезней и вредителей Далее, будет представлена схема обработки винограда. Процедура опрыскивания винограда в весеннее время от различных вредных микроорганизмов проводится до начала распускания почек. Специалисты советуют применять для данных целей фунгицидные препараты.
Ими обрабатывается и сама лоза, и рукава, ствол, грунт у основания. В том случае, если вредителей много, данную процедуру следует повторить через 10 дней. Обрезка Процедура обрезки проводится в самом начале и конце лета.
Всю подвойную поросль следует удалить. Также нужно убрать верхние корешки саженцев. Очень важным этапом является обрезка корешков, первых от поверхности.
Для этого следует снять верхний слой грунта и глубину 20см. После проделанной работы яму следует снова засыпать. Процедурой обрезки не следует увлекаться, так как полноценная обрезка проводится только на третий год роста саженца.
Подвязка Если лоза у растения очень длинная, то процедура подвязки производится за счет деревянных длинных колышков либо шпалеры. Также можно использовать в качестве основания металлические трубы. Зимовка Утепление требуется молоденьким саженцам.
Зимой, саженцы винограда укладываются в траншею, а затем производится процедура мульчирования. Если мы говорим о толщине, то ее следует выбирать, основываясь на климатические условия в том или ином регионе. Иногда растение поражается милдью.
Для профилактики этой болезни надо обработать его Ридомилом используйте препарат в соответствии с инструкцией. Виноград может атаковать паутинный клещ. Осенью виноград готовят к зиме.
После плодоношения он становится ослабленным и подверженным вредителем. В октябре нужно сформировать кустарник, предварительно дождавшись, когда он сбросить листья. Не рекомендую обрезать кустарник в холода, в противном случае его побеги станут очень хрупкими.
Если выбрали сорт, у которого низкая зимостойкость, накрывайте его на зиму. Тем, кто выращивает виноград в условиях сурового климата, также советую укрывать его. Я мульчирую растение на 15 см, лозы подрезаю, пригибаю к земле.
В качестве укрывного материала применяю лапник. Если зима выдается очень суровой, поверх лапника я сыплю снег. Для профилактики инфекционных болезней я применяю химические средства.
Первую обработку провожу весной, когда ветви вырастают на 12 см. Использую трехпроцентный раствор бордоской жидкости. Отмечу, что это средство укрепляет иммунитет винограда, делая его устойчивым к болезням и вредителям.
Вместо бордоской жидкости можно применить хлоркись меди. Средства также обеспечивают профилактику войлочного клеща. Когда ягоды вырастут примерно на 0,6 см, нанесите одно из таких средств: хлоркись меди; коллоидная сера.
Как посадить виноград черенками чубуками осенью Часть лозы, оставшуюся после летней обрезки, разделяют на разное количество почек. Как правило, чтобы провести черенкование, выбирают самые развитые побеги. С них срезают макушку, на которой должно быть не менее 3-4 развитых почек.
Осенью черенками высаживают заготовленное место: начинают с выкапывания траншеи, ее глубина должна быть не меньше 25 см; дно выкладывают перегной и слоем питательной почвы; черенки нужно углубить в землю на две почки, остальные должны быть расположены над почвой; траншею поливают водой, причем она должна быть теплой; черенки утепляют с помощью пластиковых бутылок — это позволит им быстрее укоренится. При посадке винограда черенками осенью нужно следить за соблюдением расстояния Минимальный промежуток — 15 см. Причем желательно располагать их с небольшим уклоном на юг При посадке винограда черенками осенью нужно следить за соблюдением расстояния.
Минимальный промежуток — 15 см. Причем желательно располагать их с небольшим уклоном на юг. Где посадить Для виноградника рекомендуется выбирать солнечные места, вдали от деревьев и водоёмов.
Не допускается наличие близкого залегания грунтовых вод. Лучшим местом будет склон с южной, юго-западной или юго-восточной стороны, защищённый от сильных, холодных ветров. Виноград очень любит солнце, поэтому при размещении лозы нужно выбрать такое место, где он бы как можно дольше в течение светового дня находился под воздействием солнечных лучей.
Почву виноград предпочитает лёгкую, хорошо растёт на чернозёме, суглинке, супесчаном и песчаном грунте с кислотностью от 4 до 8. Тяжёлые глинистые почвы не подходят для этой культуры.
Очень важно сделать это именно в определённые сроки.
Ведь если сделать это еще при плюсовой температуре, под укрытием создадутся благоприятные условия для развития грибков и бактерий, а сам виноградный куст не накопит необходимых для щедрого урожая на следующий год. Если же укрыть после того, как ударят первые заморозки, может подмерзнуть лоза, и тогда на следующий год не будет молодых побегов. Поэтому в средней полосе России укрывать растение к зимовке следует уже при температуре 2—3 градуса в ночное время.
Она возможна уже в октябре. Поэтому сроки укрытия винограда в этом регионе — октябрь—ноябрь. Способы укрытия В первую очередь, следует упомянуть более легкие способы укрытия, например укрытие землей.
Лозу пригибают к земле и укрывают почвой, взятой вдали от того места, где растет куст. Применим он для той местности, где зима снежная. Если зимой в регионе идут дожди, то укрытие землей не спасет от вымерзания при наступлении морозов.
Второй способ — укрытие при помощи шифера или дуг. Шифер устанавливается в виде домика, а проволока натягивается. Лоза наклоняется под такое сооружение, а сверху все накрывается пленкой и еще — подручными материалами, например картоном, мешковиной и многим другим.
Как правило, все вышеперечисленное сегодня заменяет агроволокно. Решать вопрос о том, как правильно укрыть виноград на зиму в средней полосе, приходится и опытным виноградарям, и начинающим. И каждый из них самостоятельно выбирает наиболее подходящий способ, как это делать.
Но каким бы ни оказался выбор, следует помнить о том, что правильная защита от холодов поможет сохранить и здоровье всего растения, и будущий урожай. Выращивание в средней полосе Благодаря тому, что чудеса современной селекции позволяют сегодня выводить сорта, которые устойчивы к перепадам температуры и при этом дают обильный и своевременный урожай, стало возможным и полноценное выращивание винограда в средней полосе России. На сегодняшний день местные виноградари с успехом сажают не только технические сорта, но и сверхранние сорта винограда, и столовые.
Процесс выращивания этой культуры непростой, но затраченные усилия и время с лихвой компенсирует отличный и вкусный урожай.
Оцените ситуацию, сравните виды, цены. Хорошо, если будет возможность осмотреть взрослые экземпляры во время плодоношения. Рассмотрите вариант закупки черенков в крупном виноградном хозяйстве.
Договоритесь с владельцем об экскурсии, поинтересуйтесь разнообразием сортов. Попробуйте понравившуюся гроздь. А после попросите продать черенки с выбранного винограда. Так вы гарантированно получите нужный сорт, а к нему в придачу ценные советы и напутствия.
Осенний материал обычно выносливее весеннего. Если он переносит зимнюю стужу, то уже весной быстро идет в рост. Новичкам не рекомендуется сразу браться за сложные и дорогие гибридные экземпляры. Часто они требуют повышенного внимания, определенной базы знаний и опыта.
Приобретенные саженцы не стоит хранить. Их рекомендуют вымочить в чистой воде и через сутки посадить в почву. Не берите сорта «элитного» винограда на рынке у навязчивых продавцов. Иначе рискуете купить «кота в мешке».
Что нужно знать о посадке Перед тем как сажать молодые ростки винограда в средней полосе России на постоянное место роста с ними необходимо провести предварительные процедуры и подготовить к высадке. Подготовка Закалять молодые ростки нужно перед тем как посадить. На протяжении 14 дней саженцы постоянно необходимо выносить на свежий воздух. В первый день такие воздушные процедуры лучше проводить не более 15 минут.
Затем время закалки увеличивайте на полчаса ежедневно. Первые 7 дней молодая поросль требует защиты от воздействия солнечных лучей. Оставшиеся три дня закалки молодые ростки винограда лучше постоянно держать на свежем воздухе. Исключением могут стать заморозки.
Тогда лучше не подвергать молодой виноград воздействию минусовой температуры. Закаляющие предварительные процедуры необходимы. Незакаленные молодые саженцы могут или плохо, или вообще не приняться и перестанут развиваться. Какой грунт выбрать для посадки винограда Виноград непривередливая культура и может расти в средней полосе России на разных почвах.
Есть только два вида грунта, который категорически не подойдет для винограда: засоленный и с повышенным содержанием грунтовых вод заболоченный. А наилучшим вариантом будет песчаный и каменистый грунт. В такой почве не происходит застаивание вод, что очень благоприятно влияет на рост и развитие винограда. Эта культура не любит повышенной влажности.
Выбор места Когда будете выбирать место для посадки винограда, учитывайте следующие основные моменты: это солнцелюбивая культура. Территория с постоянным источником света идеально подойдёт для высадки винограда на основное место; место, где вы собираетесь посадить виноград не должно продуваться ветрами. Особенно это касается северной стороны; юго-запад и запад — самые удачные стороны для посадки винограда в средней полосе России; для выращивания лучше выбирать ровные места, но вместе с тем допустимы не очень крутые склоны южные и юго-западные. Низины и склоны с северной стороны опасны для винограда.
В таких местах высока вероятность повреждения плодовых почек заморозками, которые могут наступить поздней весной; выбирая место для посадки учтите, что раньше росло на этой территории участка. Наилучшими предшественниками будут фруктовые растения. Если уже ранее на этом месте рос виноград, тогда эта часть земли не подходит. Сначала на этой территории должны несколько лет произрастать овощные культуры, цветы.
Глубина углубления должна составлять — 0,8-1 м. Дно ямы обязательно устелите дренажом. Так как виноград любит каменистую почву, то и дренаж должен состоять из мелких кирпичных обломков, гальки, щебенки. После слоя дренажа заполните яму смесью из песка, щебенки и плодородного чернозёма.
Пропорции компонентов, составляющих смесь следующие: песок — 0,5 ведра, щебенка — 1 ведро, чернозёма — 3 ведра. Во время высадки винограда обязательно приведите в норму уровень кислотности почвы. В этом вам поможет доломитовая мука или зола. Их нужно добавить в яму.
Если почва слабокислая, то вам понадобится 1 ст. При кислой почве соответственно 2 и 3 ст. Последним слоем в 25 см насыпьте плодородную землю. Не скидывайте все сразу одновременно в яму.
Делайте это постепенно, поливая каждый очередной слой водой.
Поливают виноград теплой отстоявшейся водой 3-4 ведра , рыхлят почву. Накрывают саженец обрезанной ПВХ-бутылкой с проделанными в ней 3 отверстиями. Перед началом морозного периода засыпают лунку торфом, опилками, хвоей, добавляют землю и делают холмик до 30 см. Если перед укрытием обернуть саженец Лутрасилом, то даже недозревшая лоза хорошо перенесет зиму. Как посадить виноград весной и летом Весенняя посадка однолетнего саженца возможна до середины мая в идеале — после цветения яблони. Процедура аналогична осенней, не проводится только утепление. При посадке вегетирующего саженца сроки растягиваются до конца июня, но агротехнические приемы несколько иные.
В подготовленной посадочной яме делают лунку глубиной 0,3 м на песчаной почве или 0,25 м на черноземе, уплотняют ее и 2-3 раза поливают однократный объем -2-4 ведра для ускорения усадки. Промежуток между поливами - 7-10 дней. Когда пройдет неделя после последнего полива, в почве делают выемку глубиной 0,5 м на черноземе или 0,6 м на песке. Закаленный саженец в контейнере обильно увлажняют, извлекают вместе с комом земли, опускают в лунку. Сверху подсыпают плодородную почву - на 5 см ниже, чем начинается зеленый побег. Слегка утрамбовывают поверхность, поливают растение теплой отстоявшейся водой. Забивают колышек проволочный прут толщиной 5-6 мм, высотой 1,5-2 м , подвязывают к нему зеленый побег. Неакклиматизированные саженцы на 1-2 недели с южной стороны притеняют солнцезащитным экраном из фанеры, жести, веток деревьев, стекла, затонированного меловым раствором.
Когда саженец примется и пойдет в рост, 2 нижних листа обрывают и добавляют в ямку немного земли. Правила ухода за саженцами винограда в первый год вегетации Основной уход за растением в основном состоит в периодическом подвязывании к пруту и регулярном поливе. Поливы Молодой куст поливают раз в 10-14 дней, в вечернее время. Ведро теплой воды выливают не под стволик, а в ямки, выкопанные по окружности, на расстоянии 0,3-0,5 м от куста. Эффективен и капельный полив. Главное - не переувлажнять корни. С наступлением жары лунку можно покрыть мульчой 5-6 см , чтобы почва не пересыхала и не перегревалась. Во второй половине августа поливы прекращают, чтобы не тормозить одревеснение лозы.
Если летом часто идут ливни, лунка размывается дождевой водой. Саженец заиливается наносным грунтом, нарушается доступ кислорода к корням. Чтобы исправить ситуацию, растение откапывают, листья моют. В качестве профилактики обустраивают водоотводные канавки и земляные валики вокруг лунок. Чем подкормить виноград Мощного запаса питательных веществ, заложенного под корень куста, на первое время вполне достаточно. Дополнительная подкормка может спровоцировать слишком активный рост побегов. В то же время вызревать они будут медленно, а в результате куст может подмерзнуть или даже погибнуть от мороза. Бывает, что молодой виноград растет медленно.
Причины явления — слаборастущий сорт, некачественный саженец, неправильная подготовка почвы и самого растения, неблагоприятные климатические условия. Как ускорить рост саженцев? Специалисты советуют вносить с поливной водой растворы гумата и перебродившего куриного помета. Обработка После начала роста и появления 5-6 листьев из каждого глазка оставляют две самые развитые нижние почки, а верхнюю часть обрезают. Прищипывать верхушки побегов и пасынков не стоит: они достигнут своего максимума и прекратят рост. Дело в том, что параллельно с ростом наземной части развивается корневая система. Не страшно, что одеревенеет только меньшая часть побега: весной весь прирост удаляют до линии формирования рукавов или уровня высоты штамба при выращивании неукрывным способом. Катаровка удаление поверхностных корней на первом году вегетации не проводится.
Виноград в средней полосе: выращивание и уход, сорта, особенности посадки для начинающих
Для подвязки рекомендуется использовать вымоченное в воде мочало либо специальный канатик проволока, обернутая бумагой. Чтобы предотвратить истирание побегов о проволоку, закреплять канатик либо мочало надо «восьмеркой», для этого их пропускают меж металлом и стеблем. Обрезка винограда Обрезку винограда производят в осеннее время. Дело в том, что если данную процедуру провести весной, то ранки будут заживать длительное время, истекая «слезами». Если глазки будут залиты пасокой, то это приведет к их закисанию и гибели. Это даже может привести к гибели целого куста. Мнение виноградаря.
Обрезка винограда весной Ранней весной обрезку данной лианы производят лишь при крайней необходимости и только после того, как воздух прогреется до 5 градусов. При этом следует удалить травмированные либо пораженные болезнью ветви на молодых либо высаженных в осеннее время кустиках. Летняя обрезка В летнее время как таковая обрезка не проводится. В данное время производят пасынкование, прищипку, чеканку винограда, а также выламывание лишних ветвей и удалении листвы, которая заслоняет ягоды от солнца. Все данные процедуры необходимы для того, чтобы улучшить проветривание растения, а также для равномерного распределения освещения и питания. А главная цель таких процедур — это богатый урожай.
Обрезка винограда осенью Осенью растение обрезают в 2 этапа. После того как кусты будут освобождены от плодов, необходимо провести чистку ветвей от отплодоносивших звеньев, а еще от волчков и слабых побегов. Через полмесяца после того, как закончится листопад, необходимо приступить ко второму этапу обрезку. Не следует переживать из-за того, что ветви будут повреждены заморозками. Дело в том, что первые заморозки лишь закалят виноград. Но при этом следует учесть, что обрезку можно проводить при температуре воздуха не менее минус 3 градусов, в противном случае стебли будут чересчур хрупкими.
Обрезка саженца достаточно проста. Для этого нужно срезать все лишние стебли, при этом на кусте должно остаться 3—8 рукавов, которые растут под углом от грунта. Обрезать взрослый виноград сложнее: С начала и до середины сентября надо вырезать все молоденькие стебли с нижней части многолетних рукавов. При этом надо вырезать те из них, что располагаются ниже первой проволоки, которая расположена на высоте 0,5 м от поверхности грунта. Далее производят обрезку молодых стеблей, которые выросли на рукаве выше второй проволоки, располагающейся на высоте 0,8 м от поверхности участка. С них надо срезать все боковые пасынки, а верхушки отчеканить, при этом следует захватить отрезки, длина которых составляет 10 процентов от длины всего стебля.
Когда листопад закончится, надо будет выбрать 2 развитых стебля, располагающихся на высоте 2 первых проволок. Формировать сучок замещения надо будет из нижнего стебля, который вырос из наружной части рукава. Для этого данный побег надо обрезать на высоту 3 либо 4 глазков. Затем формируют плодовую стрелку, для этого второй стебель, который находится немного выше первого с противоположной стороны рукава, необходимо обрезать на высоту от 7 до 12 глазков. В результате на кустике будут находиться лишь многолетние штамбы, которые растут перпендикулярно почве, а также рукава с почками, именно они на следующий год дадут молодые кисти и лозы. Обрезка винограда осенью.
Подготовка винограда к зиме Размножение винограда Виноград вполне возможно вырастить из семян, но полученные таким способом саженцы сохранять лишь часть сортовых признаков материнского растения. В связи с этим для размножения данного растения рекомендуется прибегнуть к вегетативным способам: прививка, отводки и черенкование. Данные способы позволят сохранить растениям все сортовые признаки родительского куста. Важной составляющей биологического комплекса такого растения, является его способность к регенерации, которая позволяет восстанавливаться растению после подмерзания, сильного травмирования, а еще она необходима для зарастания ранок. Размножение винограда черенками Проще и быстрее всего размножить виноград черенками. Осенью во время обрезки растений следует произвести заготовку одревесневших черенков.
Для этого используют вызревшую лозу, которая должна быть не тоньше карандаша. При этом по всей ее длине должны быть равномерно распределены междоузлия, а также на ней должны находиться 2 либо 3 глазка. Следует учесть, что более длинные чубуки хранятся намного лучше. Нижний срез нужно сделать под углом в 45 градусов, при этом от почки вниз надо отступить 30—40 мм. Лучше всего хранить такие черенки в помещении с высокой влажностью и с температурой воздуха 0—5 градусов. Так, лучшим местом для их хранения является хранилище для картофеля.
Срезанные черенки нельзя длительное время держать на солнце. Подождите, пока поверхность черенков высохнет, а потом оберните их бумажным листом, сложите в пакет из полиэтилена и уберите на хранение. В последние дни февраля либо первые — марта глубокий покой у черенков заканчивается, и он сменяется состоянием вынужденного покоя. В это время рекомендуется приступить к укоренению черенков. Вынутым черенкам понадобится тщательный осмотр. На бурой коре не должно быть никаких пятнышек либо плесени.
А глазок и срез черенка должны быть окрашены в насыщенно-зеленый цвет. Отобранные для укоренения чубуки, нужно на несколько минут погрузить в раствор марганцевого калия светлого-розового окраса. Затем их ставят в стеклянную банку, которую следует наполнить чистой водой на высоту 50—60 мм, при этом ее смешивают с одной капелькой меда. На чубуки надо надеть пакет из полиэтилена. Когда черенки напитаются жидкостью, на каждом из них следует сделать нижний срез, который должен располагаться под нижним узлом. На укоренение черенки высаживают в пластиковые стаканчики, которые должны быть заполнены смесью, состоящей из перегноя, песка и торфа 1:1:1.
В субстрате надо сделать углубление 50—60 мм, затем на его дне надо сделать подушку, насыпав небольшое количество песка, потом в него помещают черенок, а образовавшуюся пустоту засыпают песком. Верхний срез чубука надо обмазать садовым варом, верхняя почка должна быть лишь немного засыпана песком, нижний срез должен быть выше дна стаканчика на 5—7 сантиметров. Чтобы черенки поскорее дали корешки нужно, чтобы их верхняя часть находилась при температуре от 15 до 18 градусов, при этом нижняя должна быть в тепле от 23 до 28 градусов. Для этого стаканчики с черенками нужно установить на поддон, им понадобится нижний подогрев на протяжении 4 недель. В это время надо будет при необходимости поливать черенки, используя для этого тепловатую воду, поверхность субстрата аккуратно рыхлят, производят прищипку лишних стеблей, при этом все вырастающие соцветия нужно удалять. Закаленные черенки можно будет посадить в открытую почву.
Привой должен быть обязательно толще карандаша. При этом подвой должен быть обязательно толще привоя. Заготовку черенков производят в осенние дни во время проведения обрезки, при этом на всех черенках должно насчитываться не меньше 3—4 глазков. Их следует сохранить до весны, как это сделать, подробно описано выше. В осеннее время так же следует заняться подготовкой подвойного кустика. Для этого с него надо удалить все лишнее, остаться должна лишь лоза для прививки, затем кустикам надо обеспечить хорошее укрытие на зимовку.
Саму прививку следует провести до того, как начнется сокодвижение, при этом выбирают облачный безветренный день ведь, чтобы место прививки срослось, понадобится высокая влажность. Данную процедуру можно провести и в летнее время. Из хранилища, помещенные туда осенью, черенки нужно извлечь в июне. Подновите их нижние срезы, которые погружаются в емкость с небольшим количеством воды на дне. После того как на них набухнут почки, емкости перемещают на полку холодильника, где черенки смогут закалиться. Спустя несколько суток выньте черенки из холодильника и произведите их прививку к подвою.
Подвойные кустики во время проведения процедуры летом нужно обрезать в весеннее время по прошлогодней лозе, именно на нее и будет прививаться черенок. Во время летней прививки срастание тканей заметено лучше, потому что скорость сокодвижения в привое и подвое значительно отличаются. Производить прививку можно при температуре воздуха на улице от 15 до 35 градусов. Меж двумя частями начинают появляться новые клетки, в результате чего они срастаются. Возьмите привой, развернув его местом будущей прививки от себя, затем следует произвести его обрезку сразу над верхней почкой. Потом отступите от данной почки вниз 40—50 мм, затем сделайте на черенке с обеих сторон надрез по направлению от себя острым клином на 20—30 мм.
При этом учтите, что если клин будет вогнутым, то подвой и привой не срастутся. Чтобы исключить высыхание чубука, его следует обернуть увлажненной тканью. Отступите на подвое от последней почки вверх 40—50 мм и сделайте срез. Срез должен проходить вдоль большего овала среза лозы. Разрез должен быть той же самой глубины, что и клин черенка. В разрез подвоя следует поместить клин привоя таким образом, чтобы их почки были направлены в различные стороны.
Место прививки надо обмотать окулировачной пленкой, скотчем либо изолентой. После начала сокодвижения данное место следует обмотать газетным листом либо иным материалом, не пропускающим свет. Если прививка проводится в летнее время, то после установки клина привоя в подвой место срастание следует обмотать увлажненной тканью. Сверху на растеньице наденьте пакет из полиэтилена и зафиксируйте его ниже места прививки. Затем его следует обмотать плотным бумажным листом, который защитит растение от прямых лучей солнца. В том случае, если появление конденсата на внутренней поверхности пакета прекратится, то его следует снять.
Ткань нужно вновь смочить водой, потом пакет возвращают на прежнее место, фиксируя его ниже места прививки. После раскрытия почки прививки следует убрать бумагу. Затем производится обрезка пакета над прививкой. Этот же пакет нужно зафиксировать на черенке выше места прививки. После образования на привое мощных стеблей, нужно удалить с растения пакет и ткань. В течение первых 12 месяцев будьте крайне осторожны с привитым растением, так как его очень легко можно поломать.
Осенняя прививка в штамб куста. Секреты успешной прививки: Для подвоя необходимо выбрать морозоустойчивый гибрид, который обладает устойчивостью к оидиуму, милдью и филлоксере. Сорта привоя и подвоя должны обладать одинаковой силой роста. Режущий инструмент должен быть очень острым, и его следует хорошо продезинфицировать. Обрезка лозы подвоя производится строго перпендикулярно линии роста. Как размножить отводками Размножение отводками производят в весеннее и осеннее время.
Для начала в почве около куста следует сделать глубокую около 0,5 м канавку, в которую вносится чернозем, соединенный с перегноем. После этого в нее укладывается однолетний низкорастущий побег, а канавку надо заполнить почвой. При этом верхушка с тремя листовыми пластинами и точкой роста должна остаться на поверхности. Отводок нужно будет полить и для этого берут 20 л воды.
Но если вы решили купить осенью саженец, обратите внимание, чтобы хотя бы одна ветка на нем была одревесневшей имела твёрдую кору, как у ветки дерева. Читайте также: Уход за молодым кустом винограда, высаженным на постоянное место. Верхний слой земли смешать с золой и комплексным удобрением и высыпать эту смесь в яму много удобрения не добавляйте, чтобы не обжечь корни молодого растения.
Высаживайте лозу вместе с той землёй, в которой она росла. Саженец нужно установить так, чтобы в яме оставалось углубление. В первый год поливайте каждую неделю. Потом это нужно делать реже. Виноград комфортно себя чувствует в любой почве, но слишком кислую землю нужно защелачивать — разбавлять золой. Защита винограда от болезней Есть две основные болезни винограда: Мильдью и Оидиум. Это грибковые заболевания, от которых нужно обрабатывать растения несколько раз.
Болезни К сожалению, миновали те счастливые времена, когда на нашем винограде не было ни вредителей, ни болезней. Сырой июнь 2004 г. В 2005 г. В этом году была сухая погода, и милдью появилась лишь в середине августа. Виноград в теплую сырую погоду поражается болезнями Милдью — это грибное заболевание, которое развивается в теплую сырую погоду с мая до осени. Гриб размножается спорами, попав на капли росы, они активизируются и прорастают в грибницу. Болезнь проявляется на верхней поверхности листьев в виде маслянистых желтоватых пятен, позже появляется белый мучнистый налет на их нижней стороне.
Поражаются все части растения — листья, усики, ягоды. Больные ягоды теряют воду, сморщиваются и буреют, часть их осыпается. Гриб зимует внутри тканей растения, поэтому вылечить их не удается. Можно только предотвратить дальнейшее распространение болезни, если она поразила растение частично. Меры борьбы сводятся к проведению профилактических опрыскиваний. Используют бордоскую жидкость, Цинейхом, Оксихом из контактных препаратов и Ридомил-голд из системных препаратов. Последние надежнее, так как они внедряются в ткани растения и защищают в течение месяца.
Опрыскивать нужно в конце мая, перед цветением и в конце июля, в начале созревания ягод. Защита от болезней: либо регулярно опрыскивать растения, либо выбирать устойчивые сорта Не все сорта винограда одинаково болеют милдью. Виноградари встали перед выбором: либо регулярно опрыскивать растения, любо заменить их устойчивыми сортами. Укрытие винограда на зиму Современные сорта винограда выдерживают мороз не менее -24 градусов, но корни вымерзают уже при температуре от -6 до -12 градусов. Укрытие винограда лучше всего выполнять воздушно-сухим способом, аналогично укрытию роз. В условиях Подмосковья виноград нуждается в укрытии Я укрываю виноград примерно через две недели после того, как заморозки побьют невызревшие, зеленые части растения. За это время виноград использует все полезное из побитых побегов и готов к зиме.
Перед укрытием к шейке подсыпаю 10—15 см земли с края лунки, сделав холмик, а сбоку ряда делаю водоотводную канавку с таким расчетом, чтобы влага не попала к кусту. Виноград снимаю со стены, обрезаю все погибшие побеги и удаляю листья. Далее лозы укладываю по земле вдоль фундамента дома. Для того, чтобы изолировать виноград от земли, под лозы подкладываю деревянные бруски. Если лоза выходит за стену дома, ее сгибают и поворачивают назад, при этом не нужно бояться потрескивания лозы — в следующий раз она будет гнуться уже легче. Боковые побеги прижимаются к общему жгуту. Часть их при этом ломается, но зато оставшиеся в дальнейшем будут расти в правильном направлении.
Обильно поливают. Посадка винограда осуществляется в подготовленную яму с удобрениями. Для этого используют специальные смеси с витаминами и микроэлементами, которые продаются в магазинах. Чтобы удостоверится, что черенок качественный его внимательно осматривают. Растение должно соответствовать характеристикам: 1. Иметь здоровый вид и хорошо развитую корневую систему. Корни на срезе белого цвета. Корни, лоза не подсушены. Отсутствуют повреждения и признаки болезни.
Побег вызревший, на срезе зеленого цвета. Если осенью не было проведено подготовки винограда это делают весной за 4 — 8 недель до высадки. Выбор места посадки Как сажать виноград , чтобы он быстрее прижился, давал хороший урожай зависит от места высадки черенков и саженцев. Особенности выращивания культуры: 1. Виноград высаживают на хорошо освещенный участок, который постоянно прогревается солнечными лучами. Размещают на расстоянии 5-6 метров от деревьев с мощной корневой системой и не ближе 2 метров от кустарниковых растений.
Выращивание винограда в Средней полосе
Посадка в грунт винограда в средней полосе, куда входит Московская область, производится в зените мая. В этой статье мы рассмотрим выращивание винограда в средней полосе для начинающих, узнаем о сортах и должном уходе. Главная» Новости» Когда сажать виноград в средней полосе.
Вся сила винограда в сорте. Выращиваем южную ягоду в средней полосе
| Секреты выращивания винограда в средней полосе для начинающих: сорта, посадка, уход | Смотрите пошаговую инструкцию по посадке винограда: в каком месяце лучше сажать виноград, на какую глубину оптимально сажать, время посадки винограда в средней полосе. |
| Псадка винограда весной саженцами в средней полосе в открытом грунте | Добрый день, вы на канале Садового Центра Мадейра!Мы обещали вам снять ролик про виноград, как его выращивать и ухаживать. |
Посадка саженцев винограда весной в открытый грунт
Время покупки посадочного материала Для начинающих виноградарей очень важно научиться правильно выбирать саженцы. Качественный посадочный материал должен соответствовать следующим критериям: крепкая и хорошо развитая корневая система — чем больше корней, тем быстрее приживается растение; ствол без повреждений — древесина должна быть свежей и зеленой под волокнами; хорошо держащиеся почки, при надавливании они не должны отпадать; никаких признаков болезней, плесени. Не стоит приобретать осенний материал, на котором есть листья, поскольку они сильно ослабляют растение. Такие экземпляры плохо переносят зимовку в подвальном помещении. Также не подойдет виноград с неприкрытой корневой системой. Саженцы должны быть высажены либо во влажный грунт, либо корни должны быть упакованы в полиэтилен. В противном случае нет уверенности, что они не засохли.
При выборе нужно обращать внимание и на соседние саженцы, они должны быть здоровыми, поскольку при одном больном экземпляре под угрозу заражения попадают и все остальные. Подбор места и рекомендации по посадке Для нормального роста и развития виноградных кустов в средней полосе рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещенным участкам, вдали от садовых насаждений. Отлично подойдут склоны с южной, юго-западной либо восточной стороны. Высадку на заболоченной территории или на участках с близким залеганием грунтовых вод производить не стоит. В условиях повышенной влажности корневая система растений начинает гнить. При посадке винограда в средней полосе следует придерживаться следующего алгоритма действий: Вымочить приобретенный саженец в воде на протяжении 24 часов.
Уменьшить побег на три почки. Удалить все боковые отводки. Выкопать яму глубиной 60 см и диаметром 80—100 см. На дно уложить дренаж из битого кирпича или щебня для отвода излишней влаги. Установить отрезок трубы для полива и подкормок, один конец должен упираться в дренаж, а другой — находиться над поверхностью земли. Поместить корни саженца в болтушку из воды и глины.
Насыпать почвосмесь из плодородного грунта, перегноя 1—2 ведра , суперфосфата 200—300 г , калийной соли 50—100 г. Использовать азотные составы, свежий навоз и известь не рекомендуется. На сформированный холмик поместить саженец, разместив с наклоном в ту сторону, куда в дальнейшем планируется делать укрытие. При высадке неукрывных сортов размещать можно и вертикально. Расправить корни винограда и присыпать грунтом. При правильном подходе пятка будет на глубине 50 см от поверхности земли.
Если почки еще находятся в состоянии покоя, то саженец можно полностью присыпать грунтом, оставляя только одну почку открытой. Полить растение двумя ведрами воды, используя лейку с распылителем. Накрыть саженец полиэтиленом, агроволокном, придавив края кирпичами. Особенно актуален этот прием при раннем высаживании саженца с распустившимися листиками. Первый полив осуществляют спустя неделю после высадки саженца. Соблюдение основных рекомендаций при посадке увеличивает шансы на быструю приживаемость и адаптацию лозы.
Подкормка винограда В первые 2—3 года виноградные кусты получают питательные вещества из удобрений, внесенных еще при посадке. Взрослые насаждения подкармливают каждый год весной, применяя жидкие составы.
В первую очередь необходимо выбрать подходящий сорт в приоритете раннее созревание и устойчивость к холодам , приобрести качественные саженцы. Особое значение в умеренном климате имеют правильная посадка, обрезка, подкормка. Сроки посадки и место посадки в средней полосе и южных регионах: отличия Сроки посадки винограда весной в средней полосе отличаются от южных.
В средней полосе высаживание в грунт проводят весной, пока не начнут распускаться листья, но прекратятся возвратные заморозки. В южных регионах виноград сажают с октября и до марта, что совершенно невозможно сделать со снежной русской зимой. Виноград предпочитает солнечные открытые территории, укрытые от ветров. На юге виноградники обычно располагают на открытых территориях. В средней полосе его высаживают вдоль ограды, щита, экрана или юго-западной стены здания, которые сберегут куст от холодного ветра и отразят солнечные лучи, накапливая тепло.
Желательно сажать виноград повыше, что убережет его от затопления. Виноград любит не только солнце, но и тепло. Сберегает его стена или экран, от которого отражается солнце, а снизу — дренаж из щебня и досочек Выбор почвы для посадки Посадочный ряд формируют на расстоянии около полуметра от стены или ограды. Почва средней полосы должна быть близка к нейтральной рН 6,5-7,0 , с хорошим дренажом, исключая высокое стояние грунтовых вод. Даже плодородная почва требует подготовки за две-три недели до высаживания в открытый грунт.
Необходимо снизить кислотность, для чего добавляют раскислители, например, двести грамм извести на квадратный метр грунта. В соленой почве винограду тоже некомфортно, поэтому многие минеральные удобрения не используются. С сорняками плодоносный кустарник не уживается, потому участок тщательно пропалывают. По соседству не должны расти пасленовые и другие сорта винограда.
Конечно, виноград — ягода капризная, в средней полосе выращивать эту южную культуру довольно сложно. Но есть сорта, которые выведены селекционерами специально для северных районов.
Они устойчивы к заморозкам и грибковым заболеваниям. Если учесть, что грядет глобальное потепление, то выращивание винограда в нашем климате может стать очень перспективным делом», — говорят фермеры. Может ли с этим справиться обычный дачник? Отвечает кандидат биологических наук Станислав Воропаев. Поэтому, прежде чем начинать посадку, найдите для него подходящее место. Желательно, чтобы лоза весь день была на солнце.
Место должно быть защищено от ветра. Идеально расположить виноградные ряды с юга на север. Но не всем это позволяет участок, тогда можно развернуть грядку с юго-запада на северо-восток. Если же вы не собираетесь разбивать целый виноградник, а хотите посадить одну-две лозы, тогда лучшего места, чем стена с южной стороны дома сарая , не найти. Разве южное растение сможет выжить в таких условиях? Лозу снимают с опоры, осторожно очищают от листвы и укладывают на сухие доски, шифер, сверху укрывают лапником, еще можно поставить металлические дуги и на них натянуть плотный укрывной материал.
В таком «домике», да еще под снегом, лоза прекрасно перезимует.
Пошаговая инструкция по посадке винограда весной и осенью Технология посадки винограда саженцами требует учета определенных нюансов и соблюдения пошаговой инструкции. На первый взгляд, правила процедуры могут смутить своей сложностью и многоступенчатостью, но на практике все оказывается куда проще. Но, главное, следовать инструкции и схеме выполнения процедуры весной и осенью. Далее вы можете изучить необходимую информацию и попробовать на практике. Выбор подходящего места Прежде чем начать мероприятие, необходимо выбрать в саду подходящее место для посадки винограда. От этого зависит успешность выращивания культуры и урожайность. Поэтому при выборе места стоит обратить внимание на следующие нюансы и условия: Исключено выращивание на болотистой почве и в низине. Не следует сажать на северной стороне участка. Неприемлемо место, обдуваемое сильными ветрами и сквозняками, особенно это неприемлемо, если ветра с северной стороны.
Самые идеальный вариант — место в саду на южной стороне, которая ограждена стеной или плотной живой изгородью. Нельзя выбирать затененные места, например, при слишком близком соседстве с деревьями, постройками, заборами. Не стоит выбирать место рядом с плодовыми культурами. При посадке расстояние между виноградом и плодовыми культурами должно составлять не менее четырех метров! Очень важным критерием при выборе места является почва. Грунт должен быть плодородным, рыхлым, иметь хорошие влаго- и воздухопроницаемые свойства. Но не стоит расстраиваться, если на вашем участке нет такой земли, ведь вы можете подготовить почву для посадки и создать нормальные условия для саженца. Если почва песчаная или каменистая, то следует внести в посадочную яму гумус, а если грунт торфяной или глинистый, то на дно ямы следует добавить дренажный слой например, щебень, керамзит. Подготовка посадочной ямы Подготовку ямы для посадки винограда начинают за две-три недели до мероприятия. Если провести процедуру без предварительной подготовки, то грунт со временем осядет и уплотнится, из-за этого куст очутится ниже необходимого уровня.
Чтобы правильно подготовить яму для посадки винограда, следует действовать по следующей схеме: В первую очередь необходимо выкопать квадратную яму: ее глубина и ширина должна составлять примерно 80 сантиметров. Выкопанную землю разделите на два части: одна часть должна состоять из верхнего слоя почвы, а вторая из оставшейся выкопанной земли. На дне ямы размещается дренажный слой можно использовать щебень, гравий. Затем следует приготовить заправку для ямы из удобрений: почва из верхнего слоя смешивается с двумя ведрами перегноя, с 500 граммами суперфосфата и с килограммом древесной золы. Следующим шагом подготовки почвы будет размещение заправки в яме. Сверху удобрений присыпьте небольшим слоем плодородного грунта, чтобы корни растения не получили ожог. Между удобрением и поверхностью земли должно быть расстояние около 50 сантиметров. Щедро полейте яму при сильном оседании грунта, можете насыпать земли до прежнего уровня. Дайте яме настояться в таком виде около двух недель. За это время она осядет.
Умная яма: что это и нужно ли ее делать Некоторые дачники перед посадкой саженца винограда выполняют умную яму. Что это значит? Умная яма подразумевает наличие дренажного слоя и наличие грубы для глубинного полива. Для создания ямы для посадки с трубой необходимо внести удобрения в яму так, как написано выше, и насыпать сверху дренажный слой толщиной около 10 сантиметров можно использовать керамзит, гравий, щебенку. После этого следует установить трубу для полива.
Выращивание винограда от А до Я – виноградарство для начинающих
| Посадка винограда осенью, весной | В теплице виноград выращивают в средней и северной полосе России. |
| Посадка саженцев винограда весной в открытый грунт: схема, расстояние, уход, советы для начинающих | Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендуют начать с ранних сортов. |
| Правила выращивания винограда в открытом грунте в Средней полосе России для начинающих | Чтобы получать хороший урожай винограда в средней полосе, можно использовать секреты и хитрости. |
| Как сажать виноград осенью и весной, саженцами и черенками, на каком расстоянии | Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендуют начать с ранних сортов. |
| Особенности посадки винограда в средней полосе, рекомендации новичкам | Посадка винограда в средней полосе осуществляется на солнечном месте. |
Как выращивать виноград в средней полосе России
В средней полосе принято сажать виноград весной. Посадка винограда саженцами в Средней полосе (Подмосковье) осуществляется очень часто. Укрытие винограда на зиму в Средней полосе проводят осенью, в сухой день, когда температура воздуха составляет около 0 градусов. Какие сорта винограда лучше всего подойдут для Средней полосы для начала.
Выращивание винограда в средней полосе для начинающих: практические советы
Чтобы выращивание винограда в средней полосе было успешным, обрезку его лучше проводить в два приема. Посадка винограда в средней полосе Столовый виноград необходимо высаживать с шагом между кустами не менее 1,5 м. В случае с длинными сортами их размещают на участке с большей частотой размещения. В этой статье мы рассмотрим выращивание винограда в средней полосе для начинающих, узнаем о сортах и должном уходе.
Подготовка винограда в Средней полосе к укрытию на зиму
| Вырастить сладкий виноград в Подмосковье: советы для тех, кто решился - МК | Если вы решили сажать виноград весной, то в южных регионах (Астраханской, Ростовской областях, Краснодарском крае и других) благоприятные условия обычно наступают в начале-середине апреля, в Подмосковье, Владимирской области и других регионах средней полосы. |
| Выращивание винограда в Средней полосе для начинающих в открытом грунте: правила | Посадка винограда осуществляется в подготовленную яму с удобрениями. |
| Подготовка винограда в Средней полосе к укрытию на зиму | Именно поэтому в средней полосе не стоит сажать зеленые побеги из контейнеров раньше 20 мая. |
| Виноград в средней полосе: выращивание и уход, сорта, особенности посадки для начинающих | Планируя посадку винограда осенью, готовьте посадочный материал заблаговременно, правильно выбирайте участок для виноградника и сажайте виноград в установленные сроки. |
Подготовка и проращивание черенков
- Какие сорта винограда выращивать новичкам в средней полосе?
- Как Сажать Виноград? Сроки, Подготовка и Высадка
- Подготовка винограда в Средней полосе к укрытию на зиму
- Как посадить виноград весной: инструкция для начинающих | В саду ()
- Подготовка и проращивание черенков
- Как сажать виноград осенью и весной, саженцами и черенками, на каком расстоянии
С каким интервалом сажать кусты
- Вырастить сладкий виноград в Подмосковье: советы для тех, кто решился - МК
- Классификация винограда
- Когда лучше сажать виноград — весной или осенью: преимущества и недостатки
- Выращивание винограда в Средней полосе
- Посадка саженца винограда осенью: правила, сроки, схемы, уход
- Популярные категории
Посадка винограда
Сбор урожая производится в начале августа. Окрас ягод — золотистый со светлым оттенком, есть тонкий слой восковидного налета, защищающий от болезнетворных микроорганизмов. Виноград отличается высокими вкусовыми характеристиками и универсальностью использования. Выделяется высокой продуктивностью и ранним сроком вызревания 110—120 дней. Масса грозди составляет 350—500 г, форма — преимущественно коническая, крылатая. Масса одной ягоды — 4—5 г, размер — 22—23 мм, окрас по мере созревания меняется со светлого на розовато-янтарный. Отличительным признаком сорта является мускатный привкус и сладкая мякоть.
Известен своей высокой урожайностью и регулярным плодоношением. С момента распускания почек и до созревания урожая проходит 115 дней. Съем плодов осуществляется в августе-сентябре. В среднем вес грозди составляет 800 г, одной ягоды — 5—7 г. Окрас плодов — бело-зеленый, со стороны солнца появляется золотистый загар, вкус — гармоничный и сладкий. Столовые сорта Для выращивания в средней полосе подойдут сорта винограда из категории столовых: Алешкин дар.
Созревает через 110—115 дней, формируя грозди массой в 500 г. У него отмечают повышенный иммунитет к основным заболеваниям и вредителям. Отличается сине-черными ягодами. Масса кистей составляет почти 600 г. Сорт требует дополнительного укрытия на зиму. Окрас плодов — белый, размер — крупный, масса грозди — 250 г.
Урожай имеет приятный вкус и выраженный аромат, достаточную устойчивость к недугам. Привлекает внимание садоводов неприхотливостью в уходе, крупными розовыми ягодами. Масса грозди — 500 г. Сорт нуждается в защите от морозов. Гурман Крайнова. Востребован благодаря крупным гроздям массой почти 1200 г.
Урожай при созревании приобретает розовую окраску, мякоть — мясистая и сочная. Растение требует укрытия на зимовку. Мускат московский. Грозди вырастают по 500 г и имеют светло-зеленый окрас со сбалансированным вкусом. Юбилей Новочеркасска. Отличается крупноплодностью, высокой продуктивностью и иммунитетом к оидиуму, милдью.
Масса грозди — 800—1500 г. Среднего срока созревания Для возделывания в открытом грунте на территории средних широт хорошо высаживать сорта со средним сроком вызревания: Александр.
Можно вместо дощатого забора построить плотный высокий плетень. Способы посадки винограда 1. Если почва под высадку винограда песчаная, то высаживать саженцы нужно в траншеи. Если почва суглинок или глина эти почвы плохо прогреваются или участок с неглубокими подпочвенными водами, то виноградари рекомендуют посадку на высокие гряды. Такие гряды в давние времена назывались «творила». Правила ухода за виноградом в средней полосе, советы для начинающих 1. Не спешите сажать виноград новых сортов на постоянное место. Пускай молодые саженцы спокойно растут в школке до появления первых ягодных кистей.
Ухаживать за саженцами в школке удобнее. Проще прикрыть от заморозков. Виноградари из северных областей в большинстве случаев стараются не высаживать молодые саженцы на постоянное место, вместо этого в первое лето высаживают каждый саженец в большую емкость и эти контейнеры прикапывают до половины в грунт школки. С наступлением холодов контейнеры переносятся в подвальное помещение и зимуют там. В последних числах мая их переваливают из контейнера в грунт. Такая технология выращивания саженцев винограда позволяет им быстрее развиваться и раньше начать плодоношение. Планируйте устройство виноградника Сорта столового и винного винограда нужно высаживать отдельно. Схема посадки у них разная. Столовый виноград высаживается с расстоянием между кустами не меньше полутора метров, а винные сорта — погуще, интервалы между кустами у них 0,8 м. Междурядья делают 2-2,5 метра.
Разделенному на группы винограду, учитывая морозостойкость и сроки созревания ягод, проще обеспечить выращивание и уход в средней полосе. Будут обрабатываться и укрываться только сорта, которые этого требуют. Привезенные из Европы или из теплых областей привитые саженцы высаживают почти лежа, горизонтально. Лежа они со временем наращивают собственные корни и адаптируются к новым погодным и температурным условиям. Не все знают, что винограду свойственна вертикальная полярность. Плодоносящие побеги винограда подвязываются строго горизонтально. Это дает одинаковое развитие всех зеленых молодых побегов. Формирование виноградных кустов Все способы формировки виноградных кустов делятся на укрываемые и не укрываемые группы. Веерные и некоторые кордонные формировки требуют укрытия куста на зиму и поэтому называются укрываемыми. Не укрываются на зиму кусты со штамбовой и беседочной формировкой.
Штамбовая и беседочные формировки применяются в районах средней полосы в том случае, если выращиваются морозостойкие сорта винограда. Будущий урожай винограда закладывается на хорошо выспевшей лозе этого года. Из ее глазков по весне выйдут плодовые плети. Метод штамбовой формировки Первый год саженцу дают прижиться и формируют куст только начиная со второго года жизни, его формирование продолжается на протяжении пяти лет. Когда создана основа скелета куста, необходимость в постоянной формировке отпадает. В дальнейшем форма поддерживается обрезкой по осени. Еще удаляются все тонкие не плодящие плети. Формируем виноград по методу Гюйо. На севере не штамбовая формировка винограда является одной из самых удачных. Это классическая система формировки.
Введена она французом Гюйо в XIX веке. Опытный виноградарь Гюйо предложил несложную формировку, при которой виноградные грозди не затенялись лишней зеленой массой и отлично вызревали. В некоторых случаях оставляются три глазка на всякий случай. Длинный — это плодоносящая лоза будущего года. Осенью из сучков замещения опять сформируется новый сучок и новая плодовая лоза. Длину плодовой лозы регулируют обрезкой, на молоденьком кустике оставляют четыре почки. А взрослый виноградный куст требует от 6 до 12 почек. В пору вызревания урожая, укорачивая стрелки, можно уменьшать нагруженность на плодоносящий виноград, тем самым ускоряя вызревание гроздей. В такой подвязке из почек лозы вытянутся одногодичные плодовые плети. Их укрепляют ровно вверх, вместе с плетями из сучка замещения, чтобы они быстрее развились.
Когда окончательно потеплеет, лозу плодоношения привязывают параллельно земле к проволоке шпалеры, учитывая полярную вертикальность культуры. Подвязка параллельно земле даст мощный рост одногодичных плодовых плетей из почек-глазков лозы плодоношения. Обе плети из почек сучка замещения привязывают к шпалерным проволокам вертикально, и они хорошо развиваются. Плети, которые были с урожаем этим летом, удаляем. Все вырезается до самого сучка. Наличествует только сучок, на котором есть две выросшие летом лозы. Они и пойдут на формировку нового сучка и новой лозы. Весь процесс обрезки повторяется каждый год. Формируем куст винограда способом «Веер». В чем отличие веерной формировки винограда от формировки француза Гюйо.
Формировка «веером» предусматривает у винограда не два плодящих рукава, а пять и более. Эти рукава подвязываются веером с направлением побегов вертикально. Длина плодящих рукавов диктует, какую использовать формировку. Виноградные рукава бывают большими и маленькими, штамбовыми и не штамбовыми, одноярусными и многоэтажными, когда плодовые плети подвязываются друг над другом. В северных районах охотнее используют такую не штамбовую формировку, иначе «Веер» или «Полувеер». Кусты с такой формировкой удобно укрывать, проще формировать рукава и омолаживать куст обрезкой. Она способствует высоким урожаям. Первые пару лет ухаживаем за виноградом, как и при использовании методики Гюйо. Весна третьего года начинается с формировки рукава. Выращиваем по две лозы на одном рукаве.
Трехлетние кусты винограда уже родят, и на растении растут четыре метровых плети. Вот эти плети и обрезают осенью, учитывая длину желаемых рукавов. Минимальная длина обрезанной плети не меньше полуметра. Они подвязываются к нижней перекладине шпалеры веером. Высота подвязки до 50 см от земли. За лето на всех рукавах вырезаются абсолютно все одногодичные плети, остаются только 2-3 верхних. Они пойдут на последующее создание плодового звена и продолжение виноградных рукавов. Они подвязываются строго вверх на шпалере. Еще до укрытия виноградника на зиму вся невызревшая лоза и усики вырезаются. Если лоза на кустике хорошо вызревшая, то обкусываем секатором верхнюю плеть на лозу плодоношения, а плеть, находящуюся ниже, укорачиваем секатором на сучок замещения.
В дальнейшем такую формировку делают уже на всех рукавах, делая обрезку верхней лозы на 5-6 глазков на плодовую плеть, а лозу снизу подрезая на 2-3 почки на сучок замещения. Постепенно рукавов становится больше, их численность увеличивается до 7-8. Если виноградники укрываются сухим материалом на зиму, то такие плодовые рукава будут плодоносить многие годы. Уход за почвой Земля под виноградником хорошо удобряется. Осенью под перекопку в землю виноградника обязательно заделываются удобрения. Перед цветением и как только начнут спеть ягоды, вместе с поливом вносится жидкое удобрение. Удобрения растворяют в ведре воды. Этим раствором растение поливают под корень или через дренажные канавки. Виноградник требует постоянного рыхления почвы в рядах и между рядами. За лето виноградари проводят рыхление более 6-7 раз.
Полив и подкормка винограда Полив для молоденьких саженцев винограда необходим. Чтобы вовремя подкормить и полить виноград, можно вкопать у каждого саженца пластиковые бутылки с отрезанным дном. Лучше брать 2- или 5-литровые бутыли и вкапывать их вниз горлышком без пробки. Такое несложное приспособление упростит уход за виноградом для новичков. Если сорт винограда столовый, то через пару лет бутыли для полива заменяются метровыми асбестовыми трубами. У технических сортов винограда емкости для полива убираем по истечении трех лет. Техническими сортами называют винные сорта винограда. Он сам добывает себе воду из почвы благодаря глубоким корням. Совсем другая технология полива для взрослого винограда. Необходимо ограничить полив.
Нужен и полезен только полив молодого винограда до 2 лет и осенний обильный полив для всех сортов, обеспечивающий влагозарядку почвы на зиму. За неделю до начала цветения поливы прекращаются — лишняя влажность может стать причиной осыпания виноградного цвета и потери урожая. Как подготовить лозу к зиме Виноград теплолюбив и нормально перезимовать может только в укрытии. Глубокой осенью, до наступления сильных морозов, нужно уложить все побеги на землю.
Для полива винограда используйте только теплую воду Первоначально после высадки растения на постоянное место для полива вам необходимо использовать 1-2 ведра воды. После того как почва осядет наполните яму повторно почвой и не уплотняйте. Земля должна оставаться рыхлой. Это обеспечит хороший воздухообмен. После посадки проведите мульчирование. Засыпьте яму сухими листьями, соломой и т.
Это позволит удержать влагу и не дать ей быстро испариться. Где лучше посадить? Если вы планируете посадить один куст, то постарайтесь подобрать для него солнечное место. Оно должно быть удалено от деревьев и кустарников. Для будущего крупного виноградного хозяйства подбирают место с такими характеристиками: склон с южной, юго-западной или восточной стороны; хорошо освещаемое в течение дня пространство; удаленное от грунтовых вод и заболоченных поверхностей место. Не сажайте лозу с северной стороны, под деревом или вблизи водоема. Как выбрать здоровые саженцы при покупке Выбор саженца — это очень важный момент, поскольку от удачного приобретения во многом зависит, удастся ли посадить хороший виноградник и сможет ли он в будущем принести достойный урожай. Покупку можно совершить: в большом хозяйстве, специализирующемся на выращивании винограда; у селекционеров. Знаете ли вы? В настоящее время существует свыше 10 тысяч сортов винограда, и это рекорд среди культурных растений.
Перед приобретением неопытным садоводам лучше всего осмотреть куст виноградника, увидеть, как он плодоносит, разузнать об особенностях его выращивания. Лучше остановить свой выбор на неприхотливых сортах осенней заготовки, поскольку такие черенки более выносливы. Выбор виноградной лозы зависит от многих факторов: Прежде всего, стоит внимательно осмотреть её. Она должна быть правильно подрезанной, иметь здоровый вид, без повреждений. Лучше совершать покупку в питомниках, где заготовка посадочного материала происходит в соответствии с правильной технологией. Побег от черенка должен быть коричневым, что будет подтверждением его вызревшего состояния. Срез должен иметь зелёный цвет, поскольку более тёмный окрас будет информировать о непригодности посадочного материала. Если на саженце есть листья, их пластина должна иметь ровный и чистый вид, без вмятин и выпуклостей, которые могут быть признаком заболеваний. Качество саженцев определяется их сортом: элитный — имеют 4 и более корней, толщина у основания составляет 2 мм, длина вызревшего прироста 25 см с толщиной у основания более 5 мм; первый — имеют несколько побегов, с одним из них вызревшим на 20 см и более. Корешков не менее 4 и они равномерно расположены по окружности; толщина половины из них у штамба должна быть 2 мм и больше; второй — имеют 3 узла прироста и два вызревших корешка у основания штамба, а во всём остальном уступают первому сорту; некондиционный — лишены вызревших приростов и выбраковываются, или доращиваются далее.
Как сажать? Купленный и вымоченный в течение суток материал немного подрезают. Корни укорачивают совсем немного, а вот побег уменьшают на 3 почки. Если есть боковые отводки — их тоже убирают. Подготовленный саженец окунают корнями в глинистый раствор, и помещают в подготовленную траншею или яму. Посоветуйтесь со знатоками, чем подкормить виноград во время высадки, на какой глубине расположить пятку чубука и какой дренаж лучше подойдет лучше для вашей местности. Такие советы будут лучше общих рекомендаций. Если посадка производится в зиму, то вокруг ростка нужно сделать холмик, а при наступлении холодов — накрыть его пластиковой бутылкой. Сверху укрытие можно засыпать мульчей или торфом. Весенняя высадка предполагает увлажнение посадочной ямы.
Высадив чубуки и уплотнив почву вокруг них, делают затенение. Яркое весеннее солнце может обжечь молодые ростки. Через неделю весенние саженцы еще раз поливают, а после просыхания почвы — рыхлят ее верхний слой. Использование саженцев для весенней посадки винограда Посадка винограда весной саженцами применяется многими виноградарями. При этом саженцы могут быть как выращенные самостоятельно, так и купленные у сторонних продавцов. Выращивание саженцев обычно проводится из заранее пророщенных чубуков. О том, как проращиваются чубуки, уже было рассказано выше. Сейчас же речь пойдет о том, как надо работать с покупными саженцами. Существует два типа саженцев, которые имеются в продаже. Это растения с открытой и закрытой корневой системой.
При использовании саженцев с закрытой корневой системой упрощается посадка, они легче приживаются, но и стоят дороже. А посадочный материал с открытыми корнями обходится в меньшую цену, но хуже приживается на новом месте. Желательно покупать новые гибридные формы и дорогие сорта у проверенных, надежных селекционеров или продавцов. Иначе при покупке саженцев могут продать другую разновидность, или негодный к посадке материал Вот на что надо обращать внимание при выборе саженцев для посадки: На растении не должно быть пересохших, ломких побегов. Древесина должна быть живой, светло-зеленого цвета. Корни под корой должны быть белыми, без пятен и потемнений.
Большинство болезнетворных вирусов и бактерий сохраняют жизнеспособность годами, поэтому там, где наблюдались вспышки инфекционных болезней, все биологические остатки должны сжигаться. Ни в коем случае их нельзя использовать как компост. Затем участок перекапывают. Если имеется возможность, то применяют плантаж — метод глубокой перекопки плантажным плугом на глубину 70-100 см, меняя верхний и нижний слой местами. Осуществить подобное на дачном участке невозможно, поэтому перекапывают настолько глубоко, насколько получится. Участок выравнивают, сглаживая бугры, сравнивая рытвины и ямы, и делают разметку согласно выбранной схеме посадок. Расстояние от стены или ограды должно быть не ближе 2-2,5 м, до высокорослых посадок минимум 4-8 м, между лозами — до трех метров, в междурядьях — 2—3 м. Под саженцы или черенки выкапывают ямы размером 80х80 см, однако в супесчаных почвах глубина может достигать 100 см. Дренажный слой обустраивают в черноземных и суглинистых почвах, в грунте с большим количеством песка на дне укладывают 25-30-сантиметровый слой глины, чтобы задерживать влагу. Затем насыпают слой плодородной почвы, заправленный древесной золой и минеральными удобрениями, высотой 15-20 см, уплотняют и высаживают чубук. Уже посаженное растение должно находиться в углублении, которое сравнивают с поверхностью через пару лет. Как сажать? Существует несколько вариантов высадки виноградной лозы. При выборе, как именно высадить черенки или саженцы, следует учитывать плюсы и минусы различных способов. Чтобы после немалых трудозатрат получить эффективный виноградник, надо подобрать правильную схему расположения кустов, глубину посадки однолетнего черенка или двухлетнего саженца. Ниже приведены пошаговые примеры различных вариантов для начинающих виноградарей, как рассадить молодые растения. Традиционный метод Для посадки саженца выкапывают яму размером 60х60 см и более, на дно укладывают дренажный слой из щебня или гравия и насыпают сверху слой земли. Следующий слой — это специализированные комплексные минеральные удобрения или органика: перегной, торф, компост, смешанные с почвой, суперфосфатом и сульфатом калия по 100-150 г. После этого вновь насыпают небольшой слой земли, чтобы уберечь корни от химических ожогов. После того как вся влага впитается, в центре устанавливают саженец, засыпают почвенным субстратом и уплотняют приствольный круг. Со стороны куста, где расположено самое большое число глазков устанавливают опору для подвязывания и формирования лозы. Кроме того, молодое растение нуждается в защите от палящих лучей солнца, поэтому в жару оно должно быть обеспечено тенью. На шпалере Выращивание лозы на шпалере по праву считается самым удобным способом. Во время посадки саженцы располагают в траншее под углом 45 градусов, чтобы в дальнейшем было комфортно снимать лозу, укладывать и утеплять ее на зиму. Желательно шпалеру установить еще до посадки и не опасаться впоследствии повредить растения, однако некоторые делают это позже. Оптимальная схема расположения кустов — 3 метра в междурядьях и 3 метра между кустами.