В музее «Тайны коломенской медовуши» организуют разные виды экскурсионных программ. Цена медовухи будет еще выгоднее, если Вы закажете у ПК «Коломенский» оптовую партию этого уникального по целебным свойствам напитка и станете нашим постоянным партнером! Тайны Коломенской Медовуши, Коломна: просмотрите отзывы (42 шт.), статьи и 45 фотографий Тайны Коломенской Медовуши, с рейтингом 19 на сайте Tripadvisor среди 95 достопримечательностей в Коломне. Каталог экскурсий в музей Медовухи в Коломне с описанием, ценами и отзывами туристов. Адрес Музей «Тайны коломенской медовуши». ул. Октябрьской Революции, 184, Коломнасмотреть на карте.
Выходные в Коломне: тайны кремля, квест в коммуналке и калачи с тушёным гусем
Предварительная запись на все программы по телефонам: 8 800 350-79-08, 8 985 069-75-18. Адрес: г. Зайцева, д. Она необычна и не похожа ни на какую другую, потому что подарена потомком писателя Ивана Ивановича Лажечникова - Еленой Николаевной Сотниковой. Посетители проследят всю историю ёлочных украшений в России, начиная с начала XIХ века, а также подготовят своим близким рождественский сувенир, который они сделают своими руками. Шведова Даты: с 20 декабря по 8 января Приглашаем посетить новую новогоднюю программу в музейной лавке «Кондитерская кухмейстера П. Про то, что в Новый год случаются различные чудеса, известно всем, считается, что в эти несколько дней сказка приходит в наши дома и становится реальностью. Подстать этим утверждениям прозвучит и наше предложение «нагрянуть в прошлое, в гости к предкам», попав в празднующую Рождество и Новый год Коломну XIX века. Знали ли Вы, что раньше новогодние ели украшали золочёными орехами, яблочками, конфетами, пряничками? Для создания таких украшений использовали опыт потомственных мастеров из семей, ещё до революции занимавшихся кондитерским делом.
Ведь новогоднюю ёлку украшали подарками! Теперь в исторической кондитерской вы можете сделать не только вкусные новогодние подарки своим близким, но и попробовать на вкус сладости, приготовленные по рецептам и технологиям, которые использовали более ста лет назад. Стоимость: 450 рублей Адрес: г. Здесь и куколки из ваты, и подарки на любой вкус и кошелёк, и продавщицы каблучками цокают, и настоящие «живые картины» с ангелами. А в комнате для самых взыскательных гостей — новинки московских парфюмерных домов дореволюционной России. Для вас откроется секрет «Парфюм де фурор», вы узнаете, чем отличаются барышни зимние от летних, и чем пахнут усы настоящего щёголя. В упаковочной кладовой вы освоите мастерство изготовления украшения для вашей ёлки! Вы попадёте в сказочную деревушку с самой настоящей живой и даже говорящей Ёлкой-веселушкой с необычными рукотворными игрушками, примете участие в зажигательных танцах, играх, конкурсах и забавах. Поучаствуете в традиционных зимних посиделках.
Хозяюшка расскажет об истории новогодней ёлки и познакомит вас с рождественским вертепом. Все желающие смогут принять участие в шуточных гаданиях. Стоимость: 600 руб. Предварительная запись: 8 968 40-40-266; 8 496 613-25-33. Вас ожидает незабываемое путешествие в историю советского Нового года и увлекательный рассказ о праздновании самого любимого праздника в советских семьях, под музыку прошлых лет. Стоимость: 370 руб. Предварительная запись: 8 496 613-15-55. Дзержинского, д. Камерные спектакли познакомят зрителей всех возрастов с таинством Рождества и позволит окунуться в атмосферу этого чудесного семейного праздника.
Спектакли будут проходить в Культурном центре «Лига». Программа фестиваля 14.
В 1366 году в Коломне на брачном пиру великого Московского князя Дмитрия Донского и молодой княгини Евдокии вкушали слабоалкогольный медовый напиток, который специально варили для этого события.
Коломенская медовуша находится в винном погребе старинной купеческой усадьбы Семена Макеева, по батюшке Васильевича, по заслугам — потомственного почетного гражданина города, строителя храмов и больниц. А потом владел домом Нестеров Семен Ферапонтович, устроивший богатые винные погреба. Хранил он старинные рецепты и приглашал коломенцев испить напитки из именных бутылей.
Проводится дегустация меда и медовых напитков в том числе хмельных в 4 подачи. Участники программы вместе с медоваром готовят ароматный бодрящий медовый сбитень.
А для того, чтобы они получались нежными и белыми, есть секрет: печь топится березовыми дровами, с которых снята кора. Впрочем, об этой и других премудростях лучше поподробнее узнать на экскурсии. А если нет времени, можно просто съесть калач с пылу с жару или купить его к домашнему чаепитию. Музей любимой игрушки Ул.
Москворецкая, 20 Режим работы Чт. В музее представлены как редкие игрушки, так и те, что были у каждого советского малыша.
Поражает воображение целое созвездие музеев, связанных с гастрономическими вкусами глубокой старины. Ее величество Пастила Коломенская пастила и другие сладости По праву Коломна считается в Подмосковье настоящей столицей сладкой гастрономии. Ее величество Пастила приглашает на собственное производство, где можно проследить за ее рождением, в музей — ознакомиться с историей.
Магазины и кафе предлагают насладиться красотой и вкусом пастилы по старинным рецептам — яблочной, клюквенной, малиновой, клубничной и ореховой. Калачи как в стародавние времена Коломенские калачи Этот бренд с давних времен доступен многим, не потеряли горячие калачи своих поклонников и сейчас. В музее «Калачная» Зайцева,4 предлагают соучастие в процессе выпечки и дегустации.
Сербские туристы попробовали коломенскую пастилу и медовуху
Завершим наш тур дегустацией в музее медовухи, попробуем сами сварить сбитень! Музей «Тайны коломенской медовуши» (Коломна, Россия) — экспозиции, время работы, адрес, телефоны, официальный сайт. Цена медовухи будет еще выгоднее, если Вы закажете у ПК «Коломенский» оптовую партию этого уникального по целебным свойствам напитка и станете нашим постоянным партнером! Собрали топ-25 лучших музеев Коломны по версии КП: фото, режим работы, цены. В уникальном коломенском музее можно попробовать медовуху, сбитень и медовые коврижки.
Музей коломенской медовухи
Путевая информаци. Экскурсия в музей "Тайны коломенской медовуши». Вас ждет необычное путешествие в прошлое.
Редактор 10. Торжественное открытие Фестиваля состоялось на главной сцене при участии — заместителя губернатора Владимирской области — Колкова М. Суздаль — Сахарова С. У России богатые гастрономические традиции, которыми может похвастаться любой регион. Гастрономический праздник не случайно проходит в Суздале. Ведь именно в этих местах всегда были сильны традиции монастырского медоварения. В этом году на фестивале ожид ается порядка 10 тысяч гостей, в прошлом же немного подвела погода и гостей было меньше, около 6 тысяч.
Участники фестиваля — достойные представители своих регионов, они уже стали друзьями фестиваля. У каждого участника свои рецепты медовухи — можно попробовать несколько разных вкусов, проголосовать и в конце фестиваля будет определен победитель. Первый день фестиваля обычно молодежный. Проходит торжественное открытие, дегустации, силовое шоу,вечерние музыкальные программы. Второй день больше семейный — люди гуляют, развлекаются, приходят поесть и попробовать медовуху. Мероприятие стартовало с торжественного проезда 11 фудтраков ресторанов на колесах проекта.
Перед тем, как приехать в музей, обязательно запишитесь заранее. Это можно сделать на сайте или по телефону. Виды экскурсионных программ В музее «Тайны коломенской медовуши» организуют разные виды экскурсионных программ. Гости основной программы отправятся в необычное путешествие в прошлое, узнают, что такое медовуша и сколько лет мед «томился» в погребе, откроют неизведанные тайны коломенских погребов и отведают меда цельного с душистых коломенских лугов, вкуснейшей медовой коврижки и ароматного пряного сбитня. А еще — прогуляются с бортником по лесу в поисках правильных пчел и правильного меда. Сеансы: 11:00, 13:00, 15:00, 17:00. Ее участники смогут не только познакомиться с историей Коломны, но и почувствовать ее необычайную атмосферу. Экскурсия проводится только по предварительной записи. Любители творчества точно оценят мастер-класс по росписи пряников. Пока пряник готовится, участники мастер-класса отведают меду чистого да сбитня игристого, послушают рассказы ключницы о стародавних временах и спустятся в погреб крепкий за семью замками, где хранился медовый припас.
Она собрала целый дом кукол, машинок и плюшевых мишек. Вы наверняка найдете среди них тех, что были у каждого советского малыша, есть и редкие, штучные экземпляры. Экспозиция пополняется и игрушками, которые хозяйка дома шьет сама. А еще здесь можно провести время за старинными настольными играми. Музей «Коломенский патефон».
Музей «Тайны Коломенской медовуши»
По пути к нему вы попадете в настоящее морозное путешествие, во время которого совершите множество открытий. Вы узнаете, о чём звенели коломенские колокола, какой напиток изначально разливали из самоваров, и чем торговали через форточки в Коломне. А также выясните, почему ряженье считалось опасным делом, и для чего на самом деле катались с ледяных гор. В пути вы услышите вкуснейшие истории о том, какой урожай можно собрать с ёлки под Новый год, как связаны ангел и апельсин и за какой пастилой лазал на ёлку император Александр III для своей «старенькой и дряхленькой» кормилицы. А также отведаете новую «мамуровую» пастилу, недавно пополнившую музейную коллекцию вкусов, и, конечно, узнаете все тайны её происхождения. Помимо этого, вы собственными руками смастерите игрушку, которая станет украшением для большой Посадской ёлки. Но на этом зимнее приключение не закончится: напившись чаю, вы отправитесь на пешую прогулку по коломенскому посаду, где изучите спящие сады Щукина и Гиляровский садик. Лавируя среди усадьб богатейших коломенских купцов, вы выйдете к храму Богоявления в Гончарах, где и нарядите нашу праздничную ёлку. В завершении долгого дня вас ждёт зимний обед ужин в литературном кафе «Лажечников» с кислыми щами и блинами с икрой. Продолжительность программы: не менее 4 часов. Стоимость: взрослый - 2000 руб.
Советская ёлка Даты: только по будним дням до 31 декабря В музее «Навигатор» вам выдадут праздничную экипировку: путевую карту и стакан горячего глинтвейна. Мешкать не стоит, ведь впереди вас ждёт насыщенная жизнь советской коммунальной квартиры с её ежедневным хаосом, подготовкой украшений для новогодней ёлки, сбором праздничного стола, песнями и тостами. Что может быть интереснее точной реконструкции реальных исторических событий и сумбурной праздничной суеты? Только советский Новый год вместе с жителями дружной коммунальной квартиры! Строгая, но справедливая Маргарита Павловна Хоботова, томный куплетист Аркадий Велюров и вежливый студент Костик вместе с вами проводят уходящий 1968 год и поприветствуют наступающий 1969. Вы узнаете, что такое «капсула времени», какое влияние оказал Фантомас на работу советской милиции, какие слова нужно выучить, чтобы попасть в ванную комнату, и можно ли в кратчайшие сроки стать образцовым коммунистом. Также в программе вечера: поэтические чтения, исторические гадания, изучение «Морального кодекса строителей коммунизма», изготовление ёлочных украшений, и, конечно же, танцы. Расставаться с новыми друзьями будет непросто, но всё же рано или поздно придётся покинуть дружную коммунальную квартиру. С истинно комсомольским энтузиазмом вы отправитесь на прогулку по старому городу, где осмотрите знаменитый памятник архитектуры и сделаете фотографии, идеально подходящие для серии советских открыток. Как известно, свежий воздух стимулирует тело и душу, так что после прогулки вас ждут в литературном кафе «Лажечников», где угостят кислыми щами и блинами с икрой.
Стоимость: взрослый - 1700 руб. Ёлка кренделем Даты: с 15 декабря по 15 января После долгой дороги в Коломну в музее «Навигатор» вас живо согреют стаканчиком горячего глинтвейна и выдадут заветную путеводную карту. Она приведет вас в музей Калачная, где вы сможете узнать секреты коломенского калача и побывать на мастер-классе по изготовлению хлебных ёлочных игрушек - крендельков и калачиков. Всласть потрудившись, вы отправитесь на послемузейную прогулку по коломенскому кремлю и заснеженным берегам реки Коломенки. Там вы отыщете запруду коломенской мельницы, обеспечивавшей город мукой для калачей, дом соляного пристава и большой Астраханский тракт, по которому когда-то отправляли в Москву замороженные калачи. Во время прогулки вы найдёте главное - праздничную ёлку, которую следует обрядить хлебами. В финале вас ждёт горячий зимний обед ужин в литературном кафе «Лажечников» с кислыми щами и блинами с икрой. Предварительная запись на все программы по телефонам: 8 800 350-79-08, 8 985 069-75-18. Адрес: г.
В музее "Тайны Коломенской медовуши" ключницы поведают тайны медоварения и приготовления старинного напитка сбитня. Рады вас жаловать в нашем музее! Как в Древней Руси собирали мёд? В Киевской Руси бортничество уже было не просто собирательством, а целым хозяйством. Колоды с медом становились собственностью, которая охранялось в знаменитом своде законов «Русская правда» XI век.
Интереснее, конечно, посмотреть экспозиции с экскурсией — такие билеты стоят 250 рублей для взрослых и 200 рублей для детей. Но на экскурсию нужно записаться заранее, телефон указан на сайте. Музей трамваев В пяти минутах ходьбы от краеведческого музея, рядом со сквером Блюдечко, что на территории Коломенского кремля, — ещё один примечательный музей, единственный в России Музей трамваев. Именно на Коломенском заводе в 1891 году инженер Аманд Струве построил первый отечественный электрический трамвай. Коллекцию вагончиков для этого музея с 1986 года собирает Андрей Мясников — коллекционер трамвайных моделей. Автор: Олег Настоящих машин в музее нет: экспозиция состоит почти из двух сотен моделей трамваев различных эпох и государств, здесь можно увидеть даже английские и японские вагоны. В понедельник и со среды по пятницу музей работает с 13:00 до 18:00, в субботу — с 11:00 до 19:00, в воскресенье — с 11:00 до 17:00. Стоимость билетов: 300 рублей для взрослых и 200 рублей для детей. Экскурсии проводятся для групп от пяти человек, в этом случае билет для взрослых будет стоить 450 рублей, для детей — 300. Есть льготы для студентов, пенсионеров и семей. Записаться на экскурсию и узнать подробности можно на официальном сайте. Калачная Сохранить на Картах Музей находится в километре от Маринкиной башни — около 10 минут пешком по улице Лазарева, которая тянется вдоль территории кремля и упирается в Пятницкие ворота. Прямо за ними на улице Зайцева находится «Калачная». До XIX века отведать калачей могли только знатные люди — из-за высокой стоимости муки. Автор: Ольга Ольга В музее возродили городской калачный промысел. Внутри стоит огромная печь для приготовления хлебов, самовары для чаепития и старинная деревянная мебель. Экскурсии проходят в театрализованной форме — ведущие рассказывают об истории калачей, которые для Коломны как берестяная грамота для новгородцев. Готовят хлебные изделия по рецептам XIV века и приглашают на чаепитие попробовать всю выпечку. Можно и не заходить в «Калачную»: хлеб продают в отдельном окне. Например, калач коломенский с тушёным гусем — своего рода русский фаст-фуд XIX века. О фаршированном калаче писал Мамин-Сибиряк. Такой стоит 290 рублей. Или калач пятницкий: тесто из ржано-пшеничной муки заплетают в косу, окунают в кипящий мёд… Такой калач стоит 220 рублей. Ситный хлеб с изюмом — 100 рублей, подовый на двух заквасках, созревающий целые сутки, — 150 рублей. Экскурсии в «Калачной» проводятся только по предварительной записи. Стоимость билетов в будние дни составит 600 рублей для взрослых и 500 рублей для детей. В выходные обе категории билетов на 100 рублей дороже. Запись на экскурсию — на официальном сайте музея. Пряничная «10 зайцев» В доме по соседству с «Калачной» расположена пряничная «10 зайцев». Это место уникально тем, что программа театрализованных мастер-классов каждый год меняется. Автор: Алексей Исаев Вы её сразу узнаете — по инсталляции с движущимися зайцами в витрине. Здесь есть, конечно, лавка, где можно купить традиционные печатные пряники с разными начинками — вишней, клубникой, яблоком. А ещё есть арт-пространство, где проводят весёлые театрализованные мастер-классы по изготовлению пряников: испечёте свой и унесёте его с собой, если устоите, конечно, и не съедите тут же, на чаепитии. Кроме того, «10 зайцев» приглашают в свою макетную комнату — здесь воссоздали во всех деталях Коломенский кремль, каким он был в момент постройки. Участие в мастер-классе «Поезд особой пряности» стоит 900—1500 рублей, продолжительность мероприятия — 1 час. Работают «10 зайцев» с 10:00 до 20:00 ежедневно.
Известная Белевская пастила появилась через 100 лет после коломенской. Поэтому Пастила и Коломна неразрывно связаны. Наверняка ваши близкие сразу спросят вас: «ну что, привезли из Коломны пастилу? Хранится она довольно долго, поэтому можно запастись впрок. А потом достать ее и съесть на праздник или подарить в нужную дату. Более подробно про Музей и Фабрику пастилы в Коломне вы можете прочитать в моей статье: «Пастила в Коломне — ценность или пустышка? Как древний кондитерский бренд взорвал туристический рынок». Где купить? Покупать пастилу лучше всего в Музее Пастилы ул. Посадская, 13а, или на Фабрике Пастилы ул. Полянская, д. Здесь она всегда свежая, стоит дешевле и выбор максимальный. И самое главное — никакой подделки! Коломенский калач — гамбургер по-русски Еще один вкусный сувенир из еды, который можно привезти из Коломны — это Коломенский калач. Таких калачей вы мало где найдете! Только специальная мука и только оригинальная рецептура 19 века. Очень вкусные калачи по старинной рецептуре выпекают в Коломне только в одном месте. И здесь же продают. Поэтому очереди порой выстраиваются длинные. Калачи можно купить простые или посытнее с тушеным гусем. Их лучше всего кушать сразу, пока теплые. Но можно привезти из Коломны домой или в подарок, если ехать недолго. Настоящий коломенский калач без современных добавок и поэтому начинает быстро черстветь. Его хрустящая корочка становится жесткой. Калач лучше всего съедать в течение суток, предварительно разогрев его в микроволновке или духовке. Так вы насладитесь его настоящим вкусом. История коломенского калача также уходит в века. Раньше в северных регионах Руси не росла пшеница. Поэтому только в самых богатых северных городах местные жители могли позволить себе хлеб из пшеницы. Это было дорогое лакомство. Пшеницу везли с юга, преодолевая водными путями многие километры по несколько месяцев. Богатые коломенские купцы и дворяне покупали калачи в калашных торговых рядах, съедали мягкий животик с хрустящей корочкой, а ручку отдавали доедать нищим. Отсюда и пошла известная поговорка: «Дошел ты, брат, до ручки! Музей Калачная находится по адресу ул. Зайцева, д. Супернатуральные фруктовые сласти фабрики «Коломчаночка» Есть еще в Коломне замечательная кондитерская фабрика «Коломчаночка», которая производит разные коломенские вкусности. Продукция этой коломенской фабрики также будет отличным вкусным сувениром из Коломны. Пастила, нуга, мармелад, помадка, щербет, ойла, зефир делаются из натуральных фруктов без «химии». Поэтому они вкусные и очень полезные. Продукция «Коломчаночки» довольно бюджетная, и это ее жирный плюс.
Экскурсии в музей Медовухи в Коломне
Смотреть видео онлайн Коломна. Музей Медовухи. Кремль. Выходные в Коломне. Длительность видео: 9 мин и 23 сек. Коломенская медовуша невероятно уютный и атмосферный погребок, расположенный во флигеле старинного купеческого дома. 9. Музей =Тайны коломенской медовухи. Да конечно в Коломне много красивых и интересных музеев, но есть и такие которые находятся вдалеке от туристических троп, например частная коллекция раритетных автомобилей Сергея Поварова. В музее «Тайны коломенской медовуши» организуют разные виды экскурсионных программ. Зал "Коломенская медовуха" находится в винном погребе старинного купеческого дома, известного как «Дом Озерова».
25 лучших музеев Коломны
Преображенцы познакомились с традициями и историей производства пастилы и медовухи в Коломне. Музей Медовухи и сбитня!: Ярославская область, Большое село! В музее проводятся гастрономические туры для взрослых и детей, с дегустацией напитков на меду и. Музей тайны Коломенской медовуши Коломна. Музей медовухи в Коломне.
Музей Медовухи - экскурсии в Коломне
А также узнаете этапы приготовления пряного сбитня, который приготовите с медоваром по старинным русским рецептам. В продолжении программы спуститесь в старинный винный погреб, который сохранился до наших дней.
Пузатые самовары, душистые связки баранок, пряные ароматы создают незабываемую атмосферу. Коломенская Медовуха — это музей истории Коломенского пчеловодства и медоварения. До революции в Коломне располагалась царская пасека. Действующий музей тщательно сберёг, реконструировал и в максимально доступной форме донес до нас богатые традиции добычи и приготовления сладкого угощения.
Выражение про ложку дегтя в бочке меда — как раз об издержках производства этого напитка. Бочку, в которую заливали сок, воду и мед, снаружи обмазывали дегтем, чтобы она выдержала пять-восемь лет в земле.
Если деготь проникал внутрь, он портил весь мед. Медовый месяц — тоже про ставленый мед, перечисляет Кехтер. Когда в семье рождался сын, закапывали бочку, которую позволялось открыть на его свадьбе. Объем русской бочки составлял 492 литра, так что гости и родня как раз месяц и праздновали. В музее — пить В Музее российских национальных напитков даже не знаешь, чего больше — наливают или рассказывают. В экспозиции представлено 22 напитка — шесть алкогольных, 16 безалкогольных. Правда, за барной стойкой готовы предложить уже около 50, и в обычном магазине такие не купишь. В первом зале музея длиннющими рядами и медным блеском гостей встречают самовары — походные, кофейные, трактирные, заварочные, "на троих", "на одну чашку" и даже самовар для охлаждения вина.
Ими иллюстрируется рассказ о горячих безалкогольных напитках. Технология заключалась в том, что корень сначала измельчался, но не в виде порошка, а в нарезанных кусочках и в таком виде подвергался легкому обжариванию. В 1830 году в Суздале стояла кофейная фабрика на берегу реки Каменки. Десятки тысяч пудов цикория продавалось по всей стране. Поэтому родина "русского кофе" — это Суздаль, — говорит Кехтер. А иван-чай, оказывается, едва не захватил мировой рынок. Сама трава росла по всей территории страны, но ее не воспринимали как траву для заваривания. Только когда захватили те земли, иван-чай распробовали и он получил большое распространение в стране, — рассказывает коллекционер.
Русский чай был всемирно известным брендом наравне с персидскими коврами и китайским шелком. Кехтер любит рассказывать историю о том, что невестка Людовика XIV в своем письме 1720 года написала: "Вкус азиатского чая напоминает сено с навозом. Боже, как можно пить такую горечь. То ли дело травяной чай из России!
В ней содержалась специальная норма, посвященная охране зверей, птиц и пчел. За разорение борти предусматривались разные виды наказаний. Преимущественно это были штрафы. Например, «если подожгут княжескую борть или выдерут пчелы — 3 гривны». Крестьянская борть ценилась дешевле — в 2 гривны.
Популярные экскурсии в Коломне
- Коломна . Музей Медовухи. Кремль. Выходные в Коломне.
- Музеи Коломны: медовуха, конфеты, калачи, пастила, мыло, патефоны
- Медовуха - Пчеловодный комбинат «Коломенский»
- Тайны Коломенской Медовуши | Интерактивная программа
- История Коломны и тайна названия
- 25 лучших музеев Коломны
интерактивная программа с дегустацией в винных погребах
- Достопримечательности в Коломне
- Музей Тайны Коломенской медовуши - Музей Коломны, адрес, официальный сайт
- интерактивная программа с дегустацией в винных погребах
- "Коломенская медовуша"
Ее величество Пастила
- Трудолюбие и услада: как в Коломне возрождают медовую культуру
- Музей «Тайны коломенской медовуши», Коломна. Отели рядом, фото, видео, как добраться — Туристер.Ру
- Экскурсии в музей Медовухи в Коломне © цены на май - июнь 2024 года • Travel Mania
- Популярные экскурсии в Коломне
Музей «Тайны Коломенской медовуши»
Наталья выбрала рисунок из коллекции Vintage арт. За основной цвет был выбран винный оттенок — насыщенный бордовый. Декоративные элементы на плитке исполнены в медовом желтом, графитовом и кроваво-красном оттенках. Ковер из плитки выложен в центральном холе музея и обрамлен однотонной плиткой Luxemix винного цвета арт.
Оно принадлежало князю Дмитрию Донскому. В нем располагалась усадьба его наместника — воеводы Микулы Вильяминова, погибшего на Куликовом поле. Здесь, на Сиболовом лугу собирались войска, идущие на Куликовскую битву. Здесь же собирались и другие русские ополчения, встающие на защиту южных рубежей Древней Руси. В интерактивном музее "Гридница Коломенского Воеводы" воссоздан интерьер зала, где собиралась дружина воеводы. Здесь гостей встречают хлебом-солью и горячим сбитнем, рассказывают о боевых традициях русского народа, развлекают русскими играми, потехами. Предлагают масленичное угощение — блины со сметаной и чаем на травах.
Не обходилось без нее и свадебное застолье. Чтобы выпечки хватило на многочисленных гостей, медовую коврижку выпекали размером со стол: весом до 16 кг, а ее размер в длину мог составлять 1-1,5 м. Сохраняя многовековые традиции, кондитерская «Золотой улей» выпекает вкусные медовые коврижки, приготовленные по старинным рецептам настоящими мастерами кулинарного искусства. Главные компоненты лакомств — натуральные продукты: ржаная мука, пчелиный мед, ягодное варенье, пряности. Отведать лакомство может каждый участник интерактива - всех без исключения в музее угощают этой вкусной сладостью. Советуем и вам попробовать! К тому же сейчас ассортимент коврижек гораздо шире и богаче, чем был ранее. Коломенские мастера не устают совершенствоваться и выпекают коврижки малиновые, ягодные, клубничные и даже лимонные. Ну и конечно, гвоздем экскурсионной программы является приготовление русского сбитня. В древности его еще называли взваром, потому что варили и настаивали для его приготовления различные душистые травы, которые собирали на лесных полянах и луговинах. Приложить руку к созданию чудесного напитка разрешается всем желающим. Под чутким руководством ключницы посетители музея смешивают травы, толкут в ступке пряности и, смешивая их с медом, варят горячий сбитень. Процесс, надо сказать, очень увлекательный и познавательный, он не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Кстати, когда именно сбитень появился на Руси, никто точно не знает. Достоверно известно, что он упоминается во многих ранних произведениях древнерусской письменности, например, в летописях XII века описание сбитня уже есть. В Домострое XVI века среди многих наставлений и рецептов тоже есть рецепт сбитня. Сбитень готовился из меда, трав и различных пряностей - имбиря, корицы, лаврового листа. Аромат душистых трав, смешанный с медом и пряностями, особенно остро ощущается, если сбитень горячий, поэтому традиционно его потребляли в горячем виде. Иностранцы, посетившие Россию в начале XVIII века, с восторгом описывали этот напиток и даже сравнивали его с глинтвейном. Ввиду дороговизны пряностей долгое время сбитень считался напитком, который был по карману далеко не всем. Есть версия, что слово «сбитень» произошло от глагола «сбивать». Готовится напиток в двух разных сосудах: в одном настаивается мед, в другом — травы зверобой, душица, мята. Перед употреблением содержимое обеих емкостей смешивалось, сбивалось. Профессия сбитенщика была на Руси популярной, особенно в местах массового скопления народа, на ярмарках, народных гуляньях и т.
Бежим на обед в местный ресторанчик, где попробуем национальную кухню. Завершим наш тур дегустацией в музее медовухи, попробуем сами сварить сбитень! Почему со мной стоит поехать: 1. Авторская программа.
Коломна. Музей Медовухи. Музеи выходного дня
Под прохладными сводами музея «коломенской медовухи» Вас встретит ключница, медовар и его помощник бортник. Как попасть в музей «Тайны коломенской медовуши». Позвонить по телефону 8 (496) 615-06-26 и заказать экскурсию. Новости Коломны Новости Коломны Сербские туристы попробовали коломенскую пастилу и медовуху. просто волшебное место!