На первой неделе поста благословляется есть пищу без масла. Подсолнечное масло можно употреблять.
Василева Слобода
Так что, оба вида масла можно употреблять во время поста. Помимо масла оливкового, подсолнечного и какого-нибудь рафинированного для жарки, можно освоить и другие варианты. Многие люди, придерживающиеся поста, задаются вопросом, можно ли употреблять подсолнечное масло во время поста. Можно ли есть рыбу в пост перед причастием? Дней, когда можно употреблять растительное масло в Великий пост, не так уж и много – меньше половины всего этого периода. Можно или нет есть подсолнечное масло в пост.
Великий пост 2024: календарь питания по дням, продукты, что можно и нельзя есть и делать
| Великий пост 2021: как правильно питаться, что можно есть и что нельзя | Как раз в пост многие начинают все подряд жарить и печь на маргарине и рафинированном растительном масле, что очень опасно: именно трансжиры провоцируют развитие воспалительных процессов, ожирение, проблемы с сосудами. |
| Что можно в пост? Можно ли в пост... | Правмир | Подсолнечное масло можно употреблять. |
| Что можно есть в пост| от Роскачества | Если посмотреть на вопрос, можно ли масло в пост, следует отметить, что оно присутствует в большинстве рецептов салатов, постных вторых (горячих) блюд и даже выпечки. |
Питание в Великий пост 2024: что можно и нельзя есть, рецепты
Впервые он упоминается в Х веке в Лаврентьевской летописи — одном из древнейших и важных исторических документов. Встречается название «гороховый кисель» и в рассказах Владимира Гиляровского как любимое блюдо московских кучеров. И вот сюрприз! Оказывается, раньше кисель ели, а не пили, как сейчас. То есть под «киселем» имелась в виду пюреобразная масса. Вот такой кисель мы и предлагаем вам приготовить. Надеемся, это блюдо понравится вам. Ингредиенты из расчета на две порции: горох сухой — 45 г, морковь — одна средняя, стебель сельдерея — 1 шт. Ингредиенты для украшения: кунжут — 1 ч. Приготовление Замочить горох минимум на 12 часов, затем промыть. В толстостенную лучше чугунную кастрюлю положить горох, залить его водой соотношение 1:2 , накрыть крышкой.
Поставить на плиту на два часа. Очистить и нарезать морковь и стебель сельдерея. Обжарить все на сковороде. За пару минут до конца обжарки добавьте в овощи мелко порубленный чеснок и щедрую горсть кедровых орешков.
Оливковое является источником мононенасыщенных кислот. Эти вещества снижают уровень холестерина, предотвращают развитие атеросклероза, благотворно воздействуют на состояние ногтевых пластин, кожных покровов, волос. Полезные свойства растительных масел. Кокосовое обладает антибактериальными свойствами. Уничтожает патогенные микроорганизмы, улучшает вкусовые качества блюд. Кунжутное содержит кальций, магний, цинк, железо, органические кислоты. Масло грецких орехов включает антиоксиданты, витамин Е. Помогает сохранить молодость, выводит свободные радикалы из организма. Снижает риск развития онкологических заболеваний, инфаркта, инсульта. Нормализует работу сердца, кровеносных сосудов. Можно ли подсолнечное масло в пост Во время очень строгого поста придется отказаться от добавления масла в еду или приготовления пищи с использованием растительных жиров. В первые сутки нельзя есть ничего, можно лишь пить чистую воду без газа. В остальные периоды разрешается добавлять небольшое количество нерафинированного масла в блюда либо готовить на рафинированном. Беременным и кормящим грудью женщинам, детям младше 18 лет, совершающим длительные путешествия лицам, имеющим хронические патологии людям воздерживаться от растительного жира необязательно. Для них жесткие ограничения могут быть опасны, вредны. Ограничения Священникам, монахам, посвятившим себя служению Богу, предписывается строго соблюдать все посты, исключать из рациона любые продукты с высокой энергетической ценностью. Для остальных верующих правила не такие жесткие. Нельзя применять при готовке жиры растительного происхождения в первую, последнюю недели с понедельника по пятницу. Исключением считается Великий четверг. Правила употребления масла в дни поста. Питание в Великий пост по дням первая неделя — самая строгая, а в первый день постящиеся голодают и отказываются от любой пищи; по понедельникам, средам, пятницам едят холодную пищу без растительного масла; вторник, четверг — разрешается вареная, тушеная, запеченная пища без масла; в субботу и воскресенье для приготовления пищи разрешено использовать растительное масло, позволительно немного виноградного вина кроме Страстной недели ; в выходные можно готовить горячие блюда с растительным маслом, допускается немного красного вина, кроме Страстной недели. Советы и рекомендации У постящегося может развиться дефицит жиров, приводящий к ухудшению самочувствия, внешнего вида. Чтобы избежать подобного осложнения, используйте биологически активную добавку омега-3. Приобрести средство можно в аптеке или в ряде магазинов здорового питания. Если масло было съедено случайно например, содержалось в составе магазинного соуса, салата или каши , не нужно обвинять себя. Лучше сообщить об этом батюшке, покаяться в нарушении запрета, попросить отпустить грех. Если во время поста состояние здоровья начнет ухудшаться, возникнут слабость, апатия, ухудшение памяти или внимания, проблемы с пищеварением, откажитесь от соблюдения канонов. Лучше обратиться к врачу, чтобы предотвратить развитие нежелательных последствий. Как оставаться сытым и бодрым во время поста Во время Великого поста под запретом находятся все продукты животного происхождения: мясо, птица, рыба разрешена только в некоторые дни и все их производные; молочные продукты; животный жир и сливочное масло. Растительное масло разрешено только в выходные дни, а горячая пища — только несколько раз в неделю. Все эти запреты осложняют задачу питаться сбалансированно. Да что там! Даже обычный салат при таком раскладе приготовить сложно. Приступая к написанию этой статьи, я голову себе сломала, придумывая, чем можно заменить масло в салате. А опыт у меня в приготовлении еды и составлении разных планов питания нешуточный. Что уж говорить об обычных людях! Рацион можно назвать сбалансированным, если в нём присутствуют в нужном количестве белки, жиры и углеводы.
Практически все христиане знают, что есть жирные и молочные продукты категорически нельзя, но на счет растительного масла в пост у православных возникают вопросы. Появляются недопонимания касательно данного продукта: какое можно добавлять еду и в какой период поста. Можно ли есть масло в пост Фактически растительное масло не входит в требования неразрешимых продуктов и его можно принимать в пищу в конкретные дни поста. Но есть периоды, когда следует свести потребление полностью. Что касается ограничения, то это делают в начальные и конечные дни. В остальной период его можно смело добавлять в качестве заправки и для готовки первых, вторых блюд. Также есть один нюанс касательно оливкового масла. Православные монахи говорят, что этот вид продукта полностью удовлетворяет требованиям поста, а значит, на него нет запретов и ограничений. Другие же люди ведут постоянные споры и отказываются добавлять оливковое масло в процессе готовки блюд, даже если это полностью продукт растительного происхождения. Между тем существуют правила, которые нужно соблюдать всем постящимся. Есть 3 вида поста: Очень строгий — только сухая еда, которую не нужно готовить и подвергать тепловой обработке, чтобы не использовать растительную пищу. Строгий — можно есть вареную пищу, в которую добавляют растительное масло. Обычный — в определенный период поста можно добавить в рацион питания рыбу. Очень строгий и просто строгий пост можно не соблюдать обычным христианам, но он обязателен для монахов, которые посвящают свою жизнь служению Господу. Созданы отдельные требования для людей со слабым и плохим здоровьем. Им можно есть все растительные продукты, кроме мясных изделий и самого мяса. Перед постом следует подготовиться, ведь неподготовленный физически и морально мирянин не сможет полностью следовать требованиям и ограничениям. Пост придумали и разработали специально для людей, которые имеют тесную связь со службой в церкви. Поэтому представители духовенства прислушиваются к мирянам и согласны с послаблениями. Дополнительно говорят, что Великий пост — это не диета для похудения, а процесс очищения организма в физическом и духовном плане, так он больше сводит обычных горожан к Всевышнему Богу. В какой период поста можно масло Если вы придерживаетесь обычного или строгого поста, масло можно добавлять в конкретные дни.
Нередко люди совершают ошибки и причиняют вред своему здоровью. Деревенская еда. То есть продукты животного происхождения - мясо, рыбу, молоко и молочные продукты. Также в отдельные дни существуют дополнительные запреты на некоторые виды продуктов. Их можно разделить на несколько групп: «Сухоядение» — употребление холодной, не проходившей термическую обработку пищи без добавления растительного масла. Разрешены хлеб, свежие, сушеные и квашеные овощи и фрукты, орехи. Во время поста таких дня два.
Можно ли растительное масло в великий пост
На первой неделе поста благословляется есть пищу без масла. Подсолнечное масло в пост разрешается употреблять, соблюдая ряд ограничений. Животные масла также можно заменить растительными — оливковым, подсолнечным, кунжутным и другими (но не в каждый из дней, если следуете строгому варианту поста, масло можно употреблять в принципе). Узнайте, что можно и нельзя делать в пост, как можно разнообразно питаться, а также можно ли поститься детям.
Почему в пост нельзя молочные продукты, и другие вопросы про пост
В зависимости от дня недели и текущей седмицы, оно может иметь 5 степеней сложности: полный отказ от еды; сухоядение — термически необработанная пища без масла; горячая пища, по-прежнему «на сухую»; отварная пища с елеем маслом ; разрешение на вкушение рыбы, елея и красного вина. Последние два пункта — те случаи, когда в Великий пост растительное масло можно добавлять в еду без сомнений. О послаблениях Напоследок напомним, что ограничений не может быть без разумных послаблений. К примеру, правила для мирян отличаются меньшей строгостью, чем предписания для монастырской братии. А детям, беременным, больным, пенсионерам, военным в горячих точках и людям, занятым тяжёлым трудом разрешено не только употреблять во всё время Великого поста масло, но и вовсе отказаться от ограничений в пище. Всё, что церковный устав требует от них — это умеренность в еде.
Какое растительное масло можно употреблять в пост Во время самого поста вполне допускается употребление и подсолнечного, и оливкового масла, ведь польза от данных продуктов очень большая. Ниже мы предлагаем вам ознакомится с наиболее распространенными маслами растительного происхождения, которые употребляют в пищу и о их полезных свойствах. Подсолнечное масло считается наиболее распространенным и используется в готовке множества блюд. Главным его достоинством считается наличие лецитина, который положительно влияет на нервную систему и сосуды, а также витамины Е, А, Д. Помимо этого, различные полезные вещества, которые содержатся в данном масле помогут укреплению вашего иммунитета.
Оливковое масло очень распространено среди фанатов правильного питания и здорового образа жизни. Они часто используют его из-за наличия особенного вида мононенасыщенных кислот. Также оно снижает уровень холестерина и помогает улучшать работу сердца и сосудов. Помимо этого, оливковое масло оказывает положительное воздействие на кожу и волосы. Кокосовое масло часто используют в различных косметических процедурах, однако его также можно использовать при заправке салатов.
Ниже мы предлагаем вам ознакомится с наиболее распространенными маслами растительного происхождения, которые употребляют в пищу и о их полезных свойствах. Подсолнечное масло считается наиболее распространенным и используется в готовке множества блюд. Главным его достоинством считается наличие лецитина, который положительно влияет на нервную систему и сосуды, а также витамины Е, А, Д.
Помимо этого, различные полезные вещества, которые содержатся в данном масле помогут укреплению вашего иммунитета. Оливковое масло очень распространено среди фанатов правильного питания и здорового образа жизни. Они часто используют его из-за наличия особенного вида мононенасыщенных кислот. Также оно снижает уровень холестерина и помогает улучшать работу сердца и сосудов. Помимо этого, оливковое масло оказывает положительное воздействие на кожу и волосы. Кокосовое масло часто используют в различных косметических процедурах, однако его также можно использовать при заправке салатов. Данный продукт с очень необычным вкусом и содержит лауриновую кислоту, которая поможет организму побороть вредоносные вирусы и бактерии.
В пост разрешается употреблять: овощи, грибы, зелень, фрукты и ягоды; консервированные овощи, соленья, фруктовые компоты; растительные напитки , которые можно использовать в качестве замены молока кокосовое , миндальное «молоко» и т. Питание в пост по дням По строгому монастырскому уставу в понедельник, среду и пятницу предписывается сухоядение фрукты, овощи, хлеб, компоты и вода , во вторник и четверг можно есть горячую пищу без масла, а в субботу и воскресенье — горячую пищу с растительным маслом.
Нужно понимать, что эти древние правила представляют собой идеал поста и предписаны преимущественно для монахов. Миряне же, как правило, едят горячую пищу с растительным маслом во все дни поста. В определенные дни Великого поста послабление делается всем христианам. Так, в праздники Благовещения 7 апреля и Вербное воскресенье 28 апреля допускается вкушение рыбы, а в Лазареву субботу — рыбной икры 27 апреля. Кому не стоит поститься Если по состоянию здоровья или другим обстоятельствам человек не может соблюдать пост по всем канонам, лучше попросить благословение духовника или приходского священника на послабление. Беременным и кормящим матерям тоже следует соблюдать пост по силам. Дети могут поститься не так строго, как взрослые: например, отказаться от вредных лакомств в пользу фруктов. Меню в пост Постное меню может быть довольно разнообразным, вкусным и полезным. Это и запеченные в духовке овощи, постные борщи, например с черносливом или фасолью, постные вареники , блюда с грибами, постные десерты , в том числе и печенье , овсяный кисель и многое другое.
Старинные монастырские рецепты постных блюд уже не первое столетие являются образцом сочетания пользы, качества и простоты. Монахи Свято-Троицкой Сергиевой лавры поделились рецептом постного горохового киселя. Рецепт горохового киселя Гороховый кисель — древнее блюдо. Впервые он упоминается в Х веке в Лаврентьевской летописи — одном из древнейших и важных исторических документов.
Великий пост 2024
Существуют различные типы поста, каждый из которых имеет свои особенности и запреты. Одним из наиболее популярных и распространенных продуктов, которые запрещено употреблять во время поста, является подсолнечное масло. Подсолнечное масло имеет широкое применение в кулинарии и пользуется большой популярностью благодаря своим полезным свойствам. Однако, во время поста его употребление запрещено. Это связано с тем, что подсолнечное масло является продуктом растительного происхождения и содержит высокое количество жиров. В сочетании с запретом на употребление жировых продуктов, это делает его нежелательным во время поста. Вместо подсолнечного масла, во время поста рекомендуется использовать альтернативные варианты, такие как оливковое масло или рапсовое масло. Они также являются растительными маслами, но содержат меньшее количество жиров и более полезные для организма жирные кислоты. Эти масла могут быть использованы в приготовлении блюд, сохраняя тем самым принципы поста. Важно помнить, что пост — это не только время отказа от определенных продуктов, но и духовное время, которое требует соблюдения определенных правил и религиозных предписаний.
Их большое разнообразие позволяет сделать свой рацион насыщенным и интересным. Сухофрукты и орехи. Курага, чернослив, финики, изюм, грецкие орехи, миндаль, кешью станут главными лакомствами во время поста. Эти продукты богаты витаминами, а орехи содержат высокий процент жиров и белков. Однако не стоит забывать об их высокой калорийности. Рынки и супермаркеты предлагают большое разнообразие круп: рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка, производные пшеницы станут отличным гарниром. Приправив кашу медом, сухофруктами или орехами можно получить сладкий и сытный десерт.
Крупы являются источником сложных углеводов, что отвечает за чувство насыщения и позволяет долго не ощущать голода. Бобовые культуры. Соя, горох, нут, чечевица, бобы, фасоль — отличный источник белка во время поста. Правильно приготовленные блюда заменят мясные продукты. Тем, кто не может отказаться от молочных продуктов можно разнообразить свой рацион сырами, молоком, йогуртом, которые делаются из сои. По своим вкусовым качествам они не уступают продуктам, изготовленным на молочном сырье. Ценный источник белка и альтернатива мясу.
Их употребляют в пищу в сыром, сушеном, соленом виде, тушат, жарят, варят, готовят на пару. Рыба и морепродукты. Разрешается только 2 раза в пост — на Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. Рыбу лучше не жарить. Рекомендуется отдать предпочтение тушеным, вареным или приготовленным на пару блюдам. Растительное масло. Служит источником жиров и жирорастворимых витаминов.
Добавляется в качестве заправки к салатам и гарнирам. Разрешено в дни нестрого поста. Его едят в качестве десерта, а также добавляют в другие блюда: фруктовые салаты, каши, кисели, компоты, выпечку. Кондитерские и хлебобулочные изделия. Разрешены те продукты, для приготовления которых не используют яйца и продукты молочного происхождения. Что нельзя кушать во время Великого поста Мясо и все производные продукты: колбасные изделия, ветчину, копчености. Животные жиры Яйца и продукты, для производства которых они используются.
Молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сметана, сыры, сливочное масло Пищу с интенсивным вкусом: слишком соленые или сладкие продукты, пряности Рыбу и морепродукты за исключением Благовещения Пресвятой Богородицы и в Вербного воскресенья Жирные сладости: сдоба, шоколад, фаст-фуд Растительное масло разрешается только в дни нестрогого поста Алкоголь в нестрогие дни допускается немного вида — до двух бокалов Нельзя переедать Правила поведения и традиции Великого поста Великий пост — важный период для христиан, во время которого люди проверяют и воспитывают себя. В этот период не только придерживаются пищевых ограничений, а и отказываются от удобств повседневной жизни, освобождая место для духовных ценностей. Великий пост подразумевает некоторые ограничения: Из рациона питания исключают мясные, молочные продукты, яйца и рыбу. В некоторые дни запрещено приправлять пищу растительным маслом. Запрещается употреблять алкоголь, за исключением воскресных дней, когда разрешается вино в количестве до двух бокалов. От табакокурения рекомендуют воздерживаться на протяжении всего поста. В период Великого поста следует отказаться от свадьбы и венчания.
Супругам рекомендуют воздерживаться от интимной близости В пост нельзя веселиться, посещать развлекательные мероприятия, тратить слишком много времени на просмотр телепередач, социальные сети и компьютерные игры. Нельзя допускать негативных мыслей, ссориться, ругаться с окружающими людьми, поддаваться агрессии, злости, ссорам, зависти и осуждению. Как питаться после окончания поста В первую очередь нужно соблюдать осторожность в период пасхального разговения. Не стоит налегать на яйца и мясные продукты.
Начало: 14 августа. Что нельзя есть в любой пост Пост — это воздержание от тяжелой еды, развлечений, плохих мыслей. Его цель — духовное очищение. Чтобы этого достичь, нужно в том числе отказаться от определенных продуктов: мяса; молока и молочных продуктов: творога, сметаны, кефира, сыра, йогурта, ряженки, простокваши, сливок, сливочного масла; яиц; продуктов на основе яиц, например, майонеза, или содержащих яйца — белого хлеба, сдобы; любые крепкие напитки.
Когда можно есть рыбу Великий пост Только на Благовещение 7 апреля и в Вербное воскресенье. Если Благовещение приходится на Страстную седмицу — последнюю перед Пасхой, рыбу также есть нельзя. Кстати По-церковнославянски воскресенье звучит как «неделя», а неделя — «седмица».
А с листовыми салатами, особенно с горьковатым привкусом вроде руколы или фризе, стоит подружиться: они способствуют оттоку желчи, что при смене рациона может оказаться важным. В качестве дополнительного источника клетчатки можно использовать отруби или псиллиум — растворимый концентрат шелухи семян подорожника.
Кунжут и прочие семечки О семенах чиа, их белковой насыщенности и способности быстро увеличиваться в объеме и превращать воду в гель, тем самым способствуя быстрому насыщению, и так знают все, кто старается питаться рационально. А вот о выдающихся свойствах кунжута знают гораздо меньше: он поддержит нас в трудное время цинком, магнием, железом, фосфором, кальцием, широким спектром витаминов. Тиамин и сезамин, которыми богат кунжут, улучшают обменные процессы, регенерацию кожи и стабилизируют нервную систему, а это при смене питания всем нам не будет лишним. Впрочем, другие семечки: подсолнечные, тыквенные, льняные, а еще лучше их микс, — в пост включать в рацион тоже нужно обязательно как источник полезных ненасыщенных жирных кислот в первую очередь. А льняными семечками или мукой можно заменить в выпечке куриное яйцо, на этот счет есть масса веганских рецептов.
Гречка и цельные злаки Гречка лучше зеленая , бурый рис, киноа, булгур, перловка — все это сложные углеводы, природный энергетик. В отличие от быстрых углеводов они дают надолго чувство насыщения. Важно, чтобы крупа была грубой, минимально подвергалась шлифовке и механической обработке: в белом рисе или манке не остается ничего, кроме калорий, которые откладываются во всяких неположенных местах. Крупы, как и бобовые, перед варкой тоже лучше замачивать — часов на 8—12. Вымачивание резко сокращает время приготовления и сохраняет в целости сложные углеводы.
Особенно это касается гречки, которую после замачиванию можно вообще не варить. Чем дольше готовятся углеводные продукты, тем выше будет их гликемический индекс, то есть способность повышать уровень сахара в крови. Нерафинированные растительные масла особенно кокосовое Тут важно разнообразие: льняное, конопляное, амарантовое, горчичное, тыквенное — все эти масла работают в комплексе, у всех есть сильные и слабые стороны. Из масел, наиболее сбалансированных по содержанию различных омега-кислот, соевое — самое доступное, а кедровое — самое дорогое. Оливковое масло стало уже привычным дополнением к зеленым салатам и частью средиземноморской диеты в качестве источника полифенолов и ненасыщенных жирных кислот, но не забывайте об оливках и маслинах как таковых — во время поста они тоже отлично работают.
Самое недооцененное у нас масло — кокосовое. Его часто путают с пугающим пальмовым, к тому же оно долго считалось вредным, поскольку в нем много насыщенных жиров.
Что в Великий пост можно есть и пить тем, кто хочет очистить тело и душу перед Пасхой
| Можно или нет в пост употреблять подсолнечное масло? | можно употреблять в пищу при строгом посте,посте перед причастием. |
| Что можно есть и пить в Великий пост – 2024 | Многие люди, придерживающиеся поста, задаются вопросом, можно ли употреблять подсолнечное масло во время поста. |
| Что можно и что нельзя делать в Великий пост? | Мирянам растительное масло допустимо в пост для ежедневного употребления. |
| Спасти душу и желудок. Как правильно питаться в Великий пост | Употреблять растительное масло в пост разрешается, но в определенные дни. |
Как правильно питаться в пост: что можно есть? Полный список продуктов на каждый день!
Что есть в великий пост в 2024 году, и как не навредить здоровью порекомендовал россиянам Роспотребнадзор. Это время духовного и физического очищения и подготовки к главному празднику православия - Светлому Христову Воскресению. В последние десятилетия все больше православных россиян выбирают активный и осознанный образ жизни, включающий многодневные посты. Одной из важнейших составляющих поста являются правила питания, которым необходимо следовать. Основным правилом является исключение из рациона всех продуктов животного происхождения, таких как мясо, рыба, молоко и молочные продукты. В некоторые дни также предписывается воздерживаться от потребления пищи, прошедшей тепловую обработку, растительного масла и вина. В постное время существуют различные режимы питания, которые определяют, какие продукты можно употреблять. В рамках данного режима разрешено употреблять хлеб, свежие, сушеные и квашеные овощи и фрукты, а также орехи. В этом случае разрешается использовать различные методы тепловой обработки, такие как варение, тушение, запекание и приготовление на пару. Также рекомендуется умеренное употребление виноградного вина. Обычно это Благовещение и Вербное воскресенье, за исключением дней последней недели Великого поста - Страстной седмицы.
Рыбная икра также допускается к употреблению, но не рыба в Лазареву субботу. Согласно каноническим правилам поста, в будние дни предусмотрено прием пищи один раз в день - вечером. В субботу и воскресенье прием пищи осуществляется дважды - в обеденное время и вечером. Однако перед соблюдением этих правил следует проконсультироваться со священником и врачом.
К столу могли быть приглашены люди незнатные, странники, нищие», — добавил иеромонах Иов Гумеров. К Святой Четыредесятнице присоединяется еще и Страстная седмица последняя неделя перед Пасхой. Он последовательно соединяет два поста: Четыредесятницу длится 40 дней и заканчивается в пятницу 6-й седмицы и пост Страстной седмицы», — рассказал иеромонах Иов Гумеров.
Период поста делится на: Святую Четыредесятницу пять седмиц и пять дней ; Лазареву субботу; Вход Господень в Иерусалим Вербное воскресенье ; Страстную седмицу длится шесть дней, на седьмой наступает Пасха — Светлое Христово воскресение. Суть Великого поста У многих пост ассоциируется в первую очередь с ограничениями в пище и некоторых действиях, которые должен выдержать человек. Однако на самом деле суть заключается в очищении тела и души от всего, что может помешать приблизиться к духовному началу. В IV-V веках тех, кто не соблюдал Великий пост, отлучали от церкви на некоторое время Вероучение говорит, что видеть свои грехи — это не обыкновенная способность человека, а дар Божий. И в пост люди становятся способными к восприятию дара. Пост для верующего — время, когда можно ослабить тело воздержанием и сделать душу более восприимчивой к общению с Богом. В эту неделю православные чтят победу в иконоборчестве.
Особое почтение воздают византийской императрице Феодоре Константинопольской, которая восстановила почитание икон в церкви после их запрета в VIII веке. Вторая неделя — святителя Григория Паламы. Он объяснил связь между Богом и миром. Церковь почитает этого святого за его учение и победу в богословских спорах. Третья неделя — Крестопоклонная. В это время поклоняются кресту. Четвертая неделя — преподобного Иоанна Лествичника.
Этот святой — пример постнической и духовной жизни. Пятая неделя — преподобной Марии Египетской. Святую почитают за ее избавление от развратной жизни с помощью усиленного поста. Шестая неделя — Вход Господень в Иерусалим. Неделя Ваий — иное название Вербного воскресенья, происходящее от слова «вайи», пальмовых ветвей, которыми устилали путь Христа перед въездом в Иерусалим. В славянских странах альтернативой пальмовых ветвей являются ветки вербы. Седьмая неделя — Страстная седмица.
В эту неделю вспоминают последние дни земной жизни, страданий, смерти и погребения Иисуса Христа. Как подготовить организм к посту Во время Великого поста православные ограничивают привычный рацион. Поэтому перед постом нужно создать запас белков, чтобы организм не испытывал в них недостатка. Например, как советуют специалисты Роспотребнадзора , ежедневно съедать по яйцу и 150-200 граммов рыбы. Когда начнется пост, и от того, и от другого придется надолго отказаться.
Шестая неделя называется Вербное воскресенье. Суббота в Вербное воскресенье называется Лазаревой. С какими проблемами могут столкнуться постящиеся?
Пост многими воспринимается как разгрузка, даже как диета для похудения. Если посмотреть внимательно, то калорийность питания в пост может даже увеличиться. Из рациона убирают продукты с животными белками и жирами, но вводят больше продуктов, богатых быстрыми углеводами. Одно из самых критичных последствий неправильного поста - панкреатит и развивающийся в последствии панкреонекроз. Главной причиной, вызывающей тяжелое состояние - срыв после нескольких дней воздержания, потому что едят в Великий пост в основном растительные продукты. Переедание тяжелой пищей на фоне постного питания приводит к обострению уже имеющегося заболевания или приобретению нового. Жирная пища способствует тому, что отток панкреатических ферментов из поджелудочной железы блокируется. Иными словами, эти ферменты начинают самопереваривать поджелудочную железу.
Также наиболее часто с проблемами во время соблюдения поста сталкиваются люди, страдающие диабетом. У них развивается гипогликемия: недостаток углеводов приводит к снижению до критических показателей уровня глюкозы, а нехватка глюкозы вызывает голодание мозга, в запущенных случаях — гипогликемическую кому. Как питаться после окончания поста Религиозная традиция предписывает больше месяца придерживаться строго Великого поста, а потом в первый день празднования Пасхи верующие разговляются и устраивают пышные застолья. Но такой резкий переход от легкого растительного питания к жирным мясным блюдам и сдобной выпечке наносит значительный вред здоровью. Чтобы праздник Пасха был светлым и радостным, медики рекомендуют с осторожностью подходить к пасхальному застолью. Не стоит забывать, что переедание наносит вред ЖКТ, печени и поджелудочной железе. Важен выход из поста — организму надо время, чтобы адаптироваться к изменению рациона. Нужно постепенно вводить в рацион сначала молочные продукты, потом яйца, рыбу, после этого птицу.
Мясо вводят в последнюю очередь. Сначала мясо, приготовленное на пару. Жареное или копченое — в последнюю очередь.
Пост не должен навредить. Если Вам нельзя поститься по медицинским показаниям, следуйте советам врача. Чтобы придерживаться поста в таких ситуациях просто готовьте не так вкусно, как привыкли. Например, отварите курицу, не посолив ее. К посту надо быть готовым. Четко продумайте меру своего поста.
Постоянно думать о том, что съесть — неправильно. Пост нужен для того, чтобы подумать о своей жизни, постараться изменить ее к лучшему — через молитву, покаяние и заботу о ближнем. Какие продукты рекомендованы постящимся Следует обратить внимание, что соблюдать ограничения в пище могут только физически здоровые люди. Пост запрещен детям, беременным женщинам, старикам и тем, кто имеет какие-либо хронические заболевания. Во второй-шестой неделе блюда из постных продуктов по дням могут выглядеть так: Понедельник — гречневая каша на воде, на обед приготовить капустный суп и картофельные котлеты, на десерт съесть фрукты, а на ужин выпить чаю без сахара. Вторник — утром можно съесть вкусную овсяную кашу, на обед — вермишелевый суп, салат из овощей, перловую кашу с грибами. От ужина лучше воздержаться. Среда — начать день можно с рисовой каши, а на обед съесть грибы и салат из капусты. Ужин лучше пропустить.
Четверг — на завтрак отличным вариантом станет кукурузная каша и сухофрукты, на обед подойдет солянка и овощной салат, а на ужин — картофельное пюре и домашние приготовления. Пятница — попробуйте ячневую кашу, сварите гороховый суп, а также сделайте фруктовый салат, на ужин можно полакомиться гречкой под грибной подливкой. Суббота — начало дня будет прекрасным с винегретом, а на обед можно приготовить рисовую кашу с черносливом и курагой, на ужин можно сделать макароны и салат. Воскресенье — овсяные хлопья на воде могут стать завтраком, на обед можно съесть постный борщ и жареный картофель, а на ужин отварной рис с луком и морковью. Помните, что еда в Великий пост может быть разнообразной и полезной. На Великий пост можно экспериментировать. Главное — исключить из меню все продукты животного происхождения.
Что можно и что нельзя есть во время поста?
Является ли отказ от растительного масла в постные дни, в которые по Уставу его не едят, добровольным для мирянина? Подсолнечное масло. В остальные дни разрешается употреблять мед, подсолнечное масло, иногда рыбу. Подсолнечное масло.