22 марта на Руси издавна отмечали праздник Жаворонки — день встречи весны. Сегодня, 22 марта, отмечается праздник Сороки, или Сорок Сороков.
«Жаворонки»: то, что пекли на Руси в день памяти 40 Севастийских мучеников
В православном календаре 22 марта отмечают особый праздник — Сороки. По-другому его именуют Сорок сороков или Сорок святых, а также День сорока мучеников и День жаворонка. 22 марта православные верующие отмечают праздник Сороки. День жаворонка, также известный как Сорок сороков, отмечается ежегодно 22 марта. День Сороков, или Жаворонков, который отмечается 22 марта, является праздником весны. 22 марта православная церковь почитает память Сорока Севастийских мучеников. В православном календаре на 22 марта по новому (и 9 марта по старому) стилю выпадал День памяти сорока мучеников севастийских.
В Икрянинском районе отметили древний славянский праздник «Жаворонки»
Через огонь все домашние должны прыгнуть по три раза. В некоторых местностях юноши и девушки накануне собираются, после полуночи разжигают огонь, прыгают через него, поют и играют до зари. На заре все вместе идут набрать веток вербы, с которыми возвращаются домой. Придя домой, ударяют ветками всех домочадцев, приговаривая: «Чтобы был здоров, как бык, чтобы был быстр, как олень, чтобы был упитанным, как свинка, чтобы рос, как верба».
В Алексинацком Поморавье в день Сорока мучеников люди с утра глотали по цветку кизила, приговоривая: «Пусть я буду здоров, как кизил! Да си здрав како дрен [11] [36] [ страница не указана 2782 дня ]. В этот день молодые, прожившие совместно менее года сербохорв.
Калачи символизирует ладную и сладкую жизнь супругов. Хозяева показывают своё мастерство и ловкость, как умеют принимать гостей, вести беседу. Все женщины в этот день пекут 40 калачей, но первые отдают молодым, и лишь затем детям [37].
По представлениям жителей Карпато-Балканского региона, в этот день пробуждаются змеи и насекомые; у болгар сохранилось предание, что в этот день прилетают аисты, у македонцев — ласточки [13]. В Софийском округе Болгарии в день Сорока мучеников дети выходят за село с маленькими хлебцами и скатывают их с пригорка со словами: «Откатывайся, зима, прикатывайся, весна» [38].
В Воронежской губернии жаворонков оставляли скоту, Богу, первому встречному, детям.
Петино Хохольского района пекли сорок жаворонков и все надо было раздать прохожим людям [24]. Куличи бросали через сарай. Считалось, куда упадёт кулич, в какую сторону укажет, туда девушка и выйдет замуж [21].
С помощью подобных птичек на Жаворонки выбирается семейный засевальщик. Для этого в жаворонок запекается монета, лучинка и пр. Кому выпадает жребий, тот и разбрасывает первые пригоршни зерен во время начала посева [27].
В Каширском районе Воронежской области блины пекли, оладьи. Пышки делали как сороки, хвост кверху или типа крестика, а внутрь клали денежку на счастье [22]. Известные «заклички» порой поражают своей архаичностью, а одна из записей стала настоящей сенсацией, ибо в ней упоминается древнее имя одного из славянских языческих богов.
Запись была сделана на Украине в Волынской области в 1965 году. Верили, что мороз, наевшись хлебных шариков, уйдёт до следующего года и не станет мешать в посевных весенних работах [15].
Эти волшебные угощения пекли еще в древние времена. Раньше люди отмечали день весеннего равноденствия, который приходился на 22 марта. Люди считали, что если жаворонок прилетел, значит, наступает время полевых работ. Прилет жаворонков и других птиц предвещал скорое счастье и тепло. В народе было невероятно много обрядов, которые связаны с прилетом птиц. Например, маленькие колобки из теста женщины укладывали в гнезда. Говорят, что это помогало курам нести больше яиц.
Само собой, печеные жаворонки были любимым угощением для детей. Птичек из теста насаживали на палочки, шесты и бежали с ним в поле, поднимались на холм или крышу. Дети пели песни, а также зазывали небесное светило и тепло в родные края. Стоит отметить, что иногда женщины прятали в печенье некоторые «секреты». Благодаря таким секретам люди понимали, что их ждет в ближайшем будущем. Например, если незамужняя девица увидела в печенье спрятанное кольцо, то скоро она выйдет замуж, а если человек увидел монетку, то с финансами у него все будет хорошо.
Нельзя злиться, проявлять агрессивное поведение, устраивать ссоры, обижать, сквернословить, чертыхаться — к бедам. Европейская сорока. Народные приметы на праздник Сороки Теплый день — ближайшие 40 дней будут тёплыми. Теплый ветер — к дождливому лету. Первый гром — голодный год, неурожайный. Мороз — год окажется богатым на урожай. Скворцы прилетели — весна будет ранняя. Чайки прилетели — скоро лед пойдёт. Жаворонки прилетели — скоро наступит стабильное потепление. Зяблики прилетели — к похолоданию.
Рассказ о весеннем празднике Жаворонки для детей дошкольного возраста
Женщины молились сорока мученикам, чтобы сын, муж, отец, брат невредимыми вернулись с войны. В этот день нельзя устраивать генеральную уборку. Мокрые полы — к слезам, которые будет проливать семья. Также нельзя есть мясо, рыбу и яйца, пить молоко, иначе в семью голод придет.
Новости Сегодня, 22 марта, отмечается праздник который называют Сороки или Жаворонки. На Руси верили, что в этот день из теплых краев прилетают сорок разных птиц. Жаворонок был одним из первых среди них.
На Жаворонки было принято печь «жаворонков» — постное печенье.
Праздник Жаворонки имеет свой интересный смысл, свою историю и свои обычаи. Откуда же он пошел и чем он так примечателен? На Руси считалось, что именно во время весеннего равноденствия прилетают из теплых стран жаворонки, а за ними и все перелетные птицы. Именно 22 марта весна окончательно сменяла зиму, а день мерялся с ночью.
Но название «Сороки» создано это не в честь птиц сорок, а в честь сорока мучеников Севастийских, чья память празднуется как раз 22 марта. Эти сорок мучеников были казнены за веру, благодаря чему вошли в историю. И, хотя прилет жаворонков никакого отношения к смерти Севастийских мучеников не имел, цифра «сорок» прочно закрепилась за праздником Жаворонки. В народе даже говорили: «Жаворонок за собой сорок птиц привел». Считалось, что в этот день возвращаются на родину сорок видов птиц. И чтобы приблизить радостную пору весеннего обновления, люди придумали еще один обряд — закликание весны. В народе так и говорили об этом дне: «Когда вода разольется, когда лес зазеленится, когда птицы прилетают, тогда и весна наступает». Уж вы пташечки, жавороночки, прилетайте к нам Весну ясную, весну красную принесите нам.
Жаворонки — 22 марта: что нельзя делать в этот день, чтобы не привлечь беду
Традиция печь жаворонков 22 марта уходит своими корнями в далёкие времена. Который отмечают на день весеннего равноденствия в марте месяце. К этому замечательному празднику специалисты отделения культурно-досуговой деятельности Икрянинского комплексного центра провели очередное мероприятие для учеников Школы третьего возраста. 22 марта 2023 года проходит народный праздник Сороки или Жаворонки и церковный день памяти сорока Севастийских мучеников. Сегодня, 22 марта, день Сорока Севастийских мучеников во всех храмах Екатеринбургской епархии была совершена праздничная литургия.
В Икрянинском районе отметили древний славянский праздник «Жаворонки»
«Жаворонки» — это старинный славянский праздник, который отмечается 22 марта — в день весеннего равноденствия. народный праздник Сороки или Жаворонки и церковный день памяти сорока Севастийских мучеников. Народный праздник Сороки, или Жаворонки, отмечается 22 марта 2023 года.
Весну умётские хозяйки зазывают сдобными жаворонками
| Фольклорный праздник «Сороки- Жаворонки» | 22 марта - приходится древний славянский праздник Жаворонки, который многие уже не помнят и мало, кто знает. |
| Уваровцы встретили весну и напекли жаворонков | Уваровская жизнь | Народный праздник Сороки, известный также как день 40 Севастийских мучеников, отмечают 22 марта 2024 года, по старому стилю — 9 марта. |
| Праздник Жаворонков | Также 22 марта празднуют день рождения американская актриса Риз Уизерспун, продюсер Александр Цекало и российский актер Виктор Хориняк. |
День Сорока Сороков: почему 22 марта нужно печь жаворонков и поминать усопших
Сегодня, 22 марта, отмечается праздник который называют Сороки или Жаворонки. Рассказ о весеннем Празднике для детей дошкольного возраста Жаворонки: история и обычаиДанный материал полезен как для воспитателей, так и для учителей начальных классов. Как на Сороки и Жаворонки погоду предсказывают Считалось, что если утро 22 марта будет морозным, то год будет урожайным. 22 марта хозяйки обязательно пекли 40 булочек по количеству святых и придавали им форму жаворонков. Согласно народному календарю, 22 марта отмечается праздник Сороки или Сорок Сороков. В увлекательный форме ведущие праздника Н. Антипова и М. Скоробогатова рассказали детям о том, что праздник «Жаворонки» приходится на 22 марта, день, когда день с ночью меряется, зима кончается, а весна начинается.
В самарском зоопарке отметили праздник Жаворонки
22 марта в России отмечается народный праздник «День жаворонка». На День весеннего равноденствия приходится праздник «Жаворонки», который имеет свой интересный смысл, свою историю и свои обычаи. Жаворонков хозяйки на Руси готовили к празднику сорока мучеников Севастийских, который в православной церкви отмечается 22 марта. 22 марта хозяйки обязательно пекли 40 булочек по количеству святых и придавали им форму жаворонков. Жаворонков обычно пекли всей семьей в день памяти 40 мучеников, в Севастийском озере мучившихся, который празднуется 22 марта.
Весну умётские хозяйки зазывают сдобными жаворонками
В православном календаре на 22 марта по новому и 9 марта по старому стилю выпадал День памяти сорока мучеников севастийских. Неизвестными путями в народном сознании соединилось число христианских воинов, замученных однополчанами-римлянами в Турции сорок и название повсеместно распространенной птицы сорока. Так праздник возвращения перелетных птиц получил имя птицы оседлой. Интересный факт. Сорока — самая умная из птиц, утверждают ученые. У сорок существуют сложные социальные ритуалы, включая выражение печали, и это единственная птица, способная узнавать себя в зеркале. Другие животные уважают интеллектуальную мощь сороки: если она стрекочет, сообщая о замеченных в лесу охотниках, то ее сигнал воспринимают не только остальные птицы, но и млекопетающие, в том числе и крупные хищники, даже медведи! Почему Жаворонки?
А вот жаворонков действительно можно считать вестниками весны: они возвращаются с зимовки одними из первых, когда в полях еще лежит снег, и даже нет насекомых, которыми можно поживиться.
Наступление весны было для древних славян самым настоящим праздником. К этому событию готовились — наряжались в обновки, восхваляли весну в песнях, закличках, мастерили специальных обрядовых кукол. Одним из традиционных символов приветствия весны была кукла - мотанка Птица Радость. Этим оберегом просили природу о наступлении тепла, быстром приходе весны, веселье, об исполнении желаний. Считалось,что эти куклы поворачивают время на весну, а жизнь — на радость.
На Жаворонки было принято печь «жаворонков» — постное печенье. Обычно его делали в виде птичек с раскинутыми крыльями и хохолками на головах. Готовое печенье раздавали детям, которые со звонким криком бежали закликать жаворонков и весну вместе с ними. Что можно, а что нельзя делать в этот день?
Пошли нам, Господи, тёплого лета, урожайного года и побольше света! Обряд «кликанья» весны сопровождался специальными песнями — веснянками [25]. После печёных птичек обычно съедают, а головки их скармливают скотине или отдают матери со словами: «Как жаворонок высоко летал, так чтобы и лён твой высокий был. Какая у моего жаворонка голова, так чтобы и лён головастый был» [26]. В Воронежской губернии жаворонков оставляли скоту, Богу, первому встречному, детям. Петино Хохольского района пекли сорок жаворонков и все надо было раздать прохожим людям [24]. Куличи бросали через сарай. Считалось, куда упадёт кулич, в какую сторону укажет, туда девушка и выйдет замуж [21]. С помощью подобных птичек на Жаворонки выбирается семейный засевальщик. Для этого в жаворонок запекается монета, лучинка и пр. Кому выпадает жребий, тот и разбрасывает первые пригоршни зерен во время начала посева [27]. В Каширском районе Воронежской области блины пекли, оладьи.
"Жаворонки" в детском саду
А теперь о совпадениях: сорок мучеников, сорок видов птиц в этот день прилетают с юга, после сорока дней отсутствия на небосклоне появляются Плеяды - сакральное созвездие у славян, обиталище душ предков. Было ли мучеников ровно сорок? Быть может, птиц не сорок видов возвращается? Что первично: народные наблюдения за космосом или библейские истории? Едва ли существует бесспорный ответ: — Традиции в день Жаворонков прекрасны, так что в любом случае праздник сохранится в народной памяти. В этот день души пращуров воплощаются в птиц и слетаются стаями к своим потомкам. Женщины выпекают булочки-жаворонки, раздают их детям. Ребятишки, насадив их на шесты, носятся по округе, призывают весну, потом съедают, пощадив головку птички.
Но название «Сороки» появилось не только по числу прилетающих птиц, но и в память о сорока мучениках севастийских, казненных за веру, день поминания о которых приходится на 22 марта. В преддверии этого народного праздника симферопольская библиотека организовала для своих читателей, а также удаленных пользователей час весеннего настроения «Жаворонки, прилетите, весну-красну принесите». Во многих странах именно жаворонка считают первой весенней птицей, которая радуется солнцу и возвещает приход тепла. В старину жаворонка считали птицей небесной, «посланником Солнца», за вечное стремление ввысь, как в старину считали «к Богу», птицей, умеющей говорить с богами и просить хорошей погоды или дождя. Одна из легенд о происхождении жаворонка гласит о том, что Бог подбросил высоко вверх комочек земли и превратил его в серую, как земля, птичку — Жаворонка. Маршак «Жаворонок» , «Жаворонок полевой! Берестов «Жаворонок». В праздничный день 22 марта, чтобы приблизить приход весны, хозяйки пекли из пресного или кислого теста птичек — «жаворонков», их рассаживали на проталинах, крышах, деревьях и стогах. Печёных птах посылали родным и близким, чтобы весна, свет и тепло пришли и к ним. Птичек раздавали детям и те с криком и смехом бежали закликать жаворонков, а с ними и весну. Жаворонки раздавались детям с обязательными сопутствующими словами: «Жаворонки прилетели — на головку сели». Таким образом, дети благословлялись и имели полное право ожидать в наступившем году крепкого здоровья и счастья.
Просейте муку через сито или с помощью специального просеивателя тогда тесто будет легче перемешиваться и подниматься. Влейте в муку растворенные дрожжи, добавьте сахар, соль. Влейте растительное масло. Вымешивайте тесто минимум 10 минут. Дождитесь состояния, когда оно перестанет прилипать к рукам и станет эластичным. Скатайте из теста ровный шар, положите в кастрюлю, накройте тесто полотенцем, оставьте подниматься приблизительно на 1. Как слепить жаворонков: Обомните тесто, перемешайте еще несколько минут. Нарежьте на куски массой примерно 100 г, раскатать из них жгуты. Затем: 1. Жгут завязать узлом, головке придать соответствующую форму, воткнуть изюминки-глаза, слегка примять пальцами хвостик, сделать маленьким ножичком надрезы-перышки, смазать поверхность настоем крепкого чая с сахаром, испечь. Жгут теста надо раскатать так, чтобы один конец был тонким и гибким — головка, а все тело потолще, удлиненное, его надо слегка примять пальцами. Хвост веерообразно надрезать ножиком.
Теплый ветер в этот день сулит дождливое лето. Первый гром над голым лесом - предвестие голода. В старину на Русь пекли в этот день жаворонков да куличков. Также пекли из теста фигурки жаворонков. Сорока мученикам традиционно молились женщины, чтобы муж или сын благополучно вернулись с войны. Коли утренники с этого дня продолжаются постоянно - быть тёплому лету. Коли на Сорок святых ударил мороз, значит будет добрый урожай просо. Гречку следует сеять пропустив сорок морозов после Сорока мучеников. На Сороки крестьянки пекли из ржаной или овсяной муки сорок шариков - "сороки святые - колобаны золотые". Сороки и галки прилетают в этот день - к теплу.
Сегодня отмечают древний весенний праздник – Жаворонки. Что можно, а что нельзя делать?
Наши слушатели так же участвуют в передачах прямого эфира, высказывают свою точку зрения, задают вопросы и получают ответы на жизненно важные темы. Другие выпуски.
Считалось, что в семью придет голод. Запрещено кормить хлебом птиц, так как семье придется жить впроголодь. Девушкам стоит быть внимательными в этот день. Все дело в том, что им нельзя надевать блестящие бусы. Их заберет сорока себе, а у девушки не будет женихов. Что можно делать 22 марта Согласно приметам, праздник Сорок Сороков считался началом весны. Именно 22 марта прилетает 40 видов птиц из теплых краев, в числе которых и жаворонки. Было принято выпекать печенье в форме птиц, которым угощали детей.
Те, прежде чем его съесть, подбрасывали печенье высоко вверх и призывали подобным образом птиц скорее вернуться из теплых краев.
А теперь убирайся подобру-поздорову! Праздник Жаворонки сопровождался и различными погодными приметами. Была такая примета на лето: если после праздника еще 40 дней по утрам будет морозно — можно ждать жаркого лета. Другая примета на лето призывала обращать внимание на гнездование птиц. Если гнезда вились на солнечной стороне — можно было ожидать холодное лето. Определить погоду на Пасху помогала такая примета: если в праздник Жаворонки выпадает снег — то Пасхальная неделя, скорее всего, будет холодной; если на праздник Жаворонки стоит сухая погода — на Пасху тоже не будет дождя.
Несмотря на то, что праздник Жаворонки не так сильно популярен в народе, как, например, Масленица, от этого он не становится менее любимым теми, кто знает о нем. Хотя бы потому, что полакомиться вкусным свежеиспеченным печеньем и порадоваться приходу весны всегда приятно! И не только на праздник Жаворонки! Что делали с «жаворонками». А затем по качеству выпечки судили о благополучии в семье. Для этого их развешивали на рябины, березы, дубы, яблони, плетни; насаживали на длинную палочку; клали на голову; или привязывали нитками к шесту, чтобы их раскачивал ветер и они представлялись как бы «летящими». Ой, весна моя, ты, весняночка!
Из-за тёмных лесов, из-за синих морей приходи! Солнцем, светом озари!
Чтобы приблизить приход весны, ребята совместно с воспитателями изготовили весенних птиц из цветной бумаги. Глаза детей светились радостью и восторгом, а маленькие пальчики старательно приклеивали крылышки и хвостики.
Получился настоящий праздник птиц, который пробудил у детей интерес к русскому фольклору, старинным традициям, подарил всем хорошее настроение. Праздник — яркое, запоминающееся событие в жизни ребенка, тем более что именно этот праздник «Жаворонки» на Руси считался детским. В нашем детском саду мы тоже решили вспомнить этот праздник.