Сегодня мы предлагаем вам три необычных рецепта из обычной белокочанной капусты.
Салаты из свежей капусты: простые и очень вкусные рецепты
Необыкновенно нежные, сочные и ароматные капустные котлеты хороши не только в горячем виде, но и холодными. В сезон я непременно готовлю их из молодой белокочанной капусты, подаю со сметаной и свежей зеленью - нам очень нравится это незамысловатое, но очень вкусное овощное блюдо. Вообще, котлеты из капусты могут стать не только основным блюдом, но и гарниром к мясу - это кто как любит.
Автор фото Чтобы приготовить такие щи, хватит часа.
Продукты предельно простые и доступные: капуста, грибы свежие, сушеные или замороженные , картошка, морковь и репчатый лук. Быстро, легко и вкусно: «Если щи хороши, другой пищи не ищи». Подробный рецепт: Щи с грибами Капустно-морковные котлеты Вторые блюда из капусты тоже есть на любой вкус.
Например, барышни, которые следят за талией и хотят к празднику быть в отличной форме, думаю, оценят рецепт капустно-морковных котлет от Альмиры Мустафиной из Сибая. Блюдо очень аппетитное, а для любителей овощей так просто находка! Капустно-морковные котлеты.
Автор фото Продукты для таких котлет вы найдете на своей кухне без труда: капуста, морковь, репчатый лук, немного манной крупы и молока, яйца. Подавать на стол готовое блюдо лучше горячим. Подробный рецепт: Капустно-морковные котлеты Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления Блюда из капусты не обязательно должны быть диетическими.
Если вы любите остренькое, обратите внимание на рецепт очень вкусной маринованной капусты от нашей читательницы с ником Lika141. Готовится легко, а получается красиво — такой салатик и на праздничном столе уместен. Яркая маринованная капуста быстрого приготовления.
Автор фото Все, что нужно, — собственно капуста, морковь, свекла, чеснок и перец. Ну и стандартные ингредиенты для маринада: уксус, сахар, соль, вода. Все просто, можно хоть прямо сразу идти готовить!
Подробный рецепт: Розовая капуста, маринованная со свеклой. Пальчики оближешь! Голубцы с необычной начинкой В подборке капустных рецептов, конечно, никак не обойтись без голубцов.
В правильном питании капусту часто используют из-за ее полезных свойств. Низкая калорийность позволяет в короткие сроки убрать лишний вес и обрести стройную фигуру и здоровое тело. Капуста: польза и особенности Несмотря на широкую распространенность и низкую стоимость этого продукта, полезных веществ в ней очень много. Позволить себе употреблять ее в пищу могут все, это универсальный продукт и для обеда, и для ужина в качестве гарнира или салата.
Томаты нарезаем и, вместе с соусом, соединяем со сметаной. Солим по вкусу.
Заливаем соусом ленивые голубцы. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на один час. Ленивые голубцы в духовке Блюда из кислой квашеной, соленой капусты Бигос — очень вкусное и сытное блюдо украинской, белорусской, польской и литовской кухни. У нас его часто называют «солянка», и подают на обед. Сделать его в мультиварке проще простого! Отправляем нашинкованный полукольцами лук.
Готовить его нужно до легкого румянца.
Тушеная капуста: 8 самых вкусных рецептов!
дети ели капусту с удовольствием, а так же как её приготовить, чтобы в зимний период она стала настоящим защитником от вирусных инфекций. Из нее вы узнаете, какие вкусные и необычные блюда можно приготовить из белокочанной, краснокочанной, китайской, молодой, замороженной капусты. кочан белокочанной капусты – 1 шт.
Блюда из капусты
| Салат из свежей капусты – 7 очень вкусных и быстрых рецептов | «Белокочанную капусту можно и нужно включать в свой рацион на регулярной основе. |
| Что приготовить из капусты (белокочанной, красной, и т.д.) на ужин, обед | Капусту можно мариновать, тушить, использовать в приготовление салатов или как гарнир. |
| Тушеная капуста | Чтобы сделать этот полезный фастфуд, бланшируйте капусту и приготовьте мясную котлету. |
| Тушеная капуста - 10 вкусных рецептов приготовления с пошаговыми фото | Сегодня мы предлагаем вам три необычных рецепта из обычной белокочанной капусты. |
Что приготовить из капусты белокочанной на второе
Белокочанная капуста — около 1000 г. Ингредиенты на рецепт салата из белокочанной капусты: Капуста белокочанная 600 гр. Морков. Если есть необходимость что-то приготовить из старых запасов капусты, а ничего оригинального в голову не приходит, можно попробовать напечь оладий. Чтобы сделать этот полезный фастфуд, бланшируйте капусту и приготовьте мясную котлету. Ингредиенты на рецепт салата из белокочанной капусты: Капуста белокочанная 600 гр. Морков. Удалите у белокочанной капусты верхние листья.
Теперь вы узнаете, что приготовить из капусты. Когда хочется чего-то интересного
Также из белокочанной капусты можно приготовить много разнообразных салатов. Чтобы сделать этот полезный фастфуд, бланшируйте капусту и приготовьте мясную котлету. Удалите у белокочанной капусты верхние листья. Из нее вы узнаете, какие вкусные и необычные блюда можно приготовить из белокочанной, краснокочанной, китайской, молодой, замороженной капусты.
Что готовить из капусты: Белокочанной, цветной, брюссельской и брокколи
капуста белокочанная – кочан весом 1000-1500 г (лучше выбирать целую капустную голову, а не часть большого кочана). нам очень нравится это незамысловатое, но очень вкусное овощное блюдо. Для приготовления потребуется: 3 кг белокочанной капусты, 200-250 г моркови, 60 г соли, 25 г сахара. Из свежей белокочанной капусты можно приготовить вкусный летний легкий супчик. кочан белокочанной капусты – 1 шт. Дымный аромат можно добавить с помощью веточки розмарина, которую нужно поджечь и оставить тлеть под крышкой вместе с капустой.
Капустный хит: 10 интересных и вкусных блюд из белокочанной капусты
| Блюда из капусты белокочанной - быстро, просто и вкусно | Из свежей белокочанной капусты можно приготовить вкусный летний легкий супчик. |
| Тушеная капуста | 523 домашних вкусных рецепта приготовления. |
| Самые лучшие рецепты салата из свежей капусты: классические пошаговые с фотографиями | Помимо салата из капусты, без уксуса можно приготовить и другие закуски. |
Сезонное меню
- Коллекция Блюда из белокочанной капусты
- Что приготовить из капусты белокочанной на второе: рецепты с фото пошагово :: Рецепты :: Клео.ру
- Тушеная капуста - 10 вкусных рецептов приготовления с пошаговыми фото
- Рецепт 1. Капуста тушеная для начинающих
- Это вкусно, питательно и полезно. Что можно приготовить из капусты?
- Блюда из белокочанной капусты - пошаговые рецепты с фото
Фото блюда
- Рубрикатор рецептов
- Капустный хит: 10 интересных и вкусных блюд из белокочанной капусты
- Меню учётной записи пользователя
- Блюда из капусты - 565 вкусных рецептов с фото, простые рецепты блюд из капусты
- Самый простой рецепт
Комментарии
- Еще рецепты по теме
- Что приготовить из молодой капусты
- Тушеная капуста: 8 самых вкусных рецептов!
- Блок автора
- Приготовление блюда по шагам:
Что приготовить из капусты белокочанной на ужин?
У молодых мам часто возникает вопрос о том, можно ли белокочанную капусту давать маленькому ребенку. Детям очень полезно давать капусту, однако в меню необходимо вводить ее постепенно, начиная с 2 лет. Маленьким детям не рекомендуют употреблять много квашеной или соленой капусты, чтобы не нарушать работу почек. При кормлении грудных детей последствия переедания могут передаваться с молоком матери. Вред белокочанной капусты может быть при употреблении ее кочерыжки в сыром виде. В кочерыжке скапливаются нитраты, которые впитываются овощем во время созревания.
Поэтому в организм могут попасть нитраты, соли натрия и кадмий. Нитраты прячутся обычно в кочерыжке и верхних листьях овоща. Белокочанная капуста в народной медицине В народной медицине капустные листья широко применяются для лечения различных заболеваний. Наши предки часто прикладывали их на раны, воспаленные места и ушибы, выступающие вены. Хорошо помогают при этом ночные компрессы, которые снимают отеки и болевые симптомы.
Эффективным лечебным средство является капустный сок. Он излечивает язву двенадцатиперстной кишки, очищает организм и помогает снизить вес. Побочным эффектом его употребления может быть высокое образование газов. Это объясняется тем, что сок в результате химической реакции расщепляет в кишечнике продукты гниения. Поэтому после питья сока может быть повышенное количество газов, как результат большого числа скопившихся токсинов и продуктов гниения.
В свою очередь, клизмы помогут убрать газы и дополнительно очистить кишечник. Капустный и морковный соки помогают очистить ротовую полость от инфекций, ведущих к пародонтозу.
Не нужно использовать посуду с тоненькими стенками, так как в ней овощи будут подгорать. А наша задача — обеспечить равномерный нагрев по всей площади, чтобы капуста жарилась, а потом и тушилась.
Обжарить на сильном огне, без крышки, в течение 10 минут, время от времени помешивая. Овощи на этом этапе должны «осесть», уменьшиться в объеме примерно на треть, появится вкусный запах жареной капусты. Добавить в казан лук, нарезанный кубиками. Продолжить обжарку еще 3-4 минуты.
Не жалейте лука, он даст блюду фирменный сладковатый кус, аппетитный аромат и сочность! Добавить щепотку сахара совсем чуть-чуть.
Касательно масла, можно взять рафинированное, или ароматное домашнее растительное масло. Я, иногда, использую жареное. Также, хочу вам показать сколько сока, это нормально, так как все овощи сочные. Он должен настояться, и по правилам, убираем его на пару часов в холодильник, но мы едим сразу.
Кстати, хочу сказать, на следующий день, он еще вкуснее. Подаем к мясу, рыбе, каше, картофелю, да к чему угодно. Очень здорово его готовить для постных дней, подойдет людям следящим за своим весом и за питанием. Я отварила яйца, и насыпала салатик, чем не ужин? В зимнее время, когда нет свежих овощей, это настоящая палочка выручалочка. Как приготовить витаминный салат из капусты и моркови как в столовой Итак, если вы не знаете как сделать салат из капусты как в столовой СССР, то предлагаю воспользоваться моим любимым рецептом.
Я всегда готовлю на 1 кг. При приготовлении на 1 кг, все остальные продукты, также, увеличьте вдвое. Готовиться он из белокочанной капусты, заправляется солью, сахаром, маслом и уксусом. Разминается руками, благодаря чему получается вкусный. Но я не сильно разминаю, так как если перестараться, то он может быть мягкий.
Капусточку накрошите соломкой. Затем вареные яйца пропустите через овощерезку или порежьте кубиками при помощи ножа. Колбаску рекомендуется также порезать брусочками. Берите полукопченную, но сойдет и вареная. Далее вскройте баночку кукурузы, слейте сок и добавьте сюда же. Размешайте, посолите. Сдобрите майонезом, размешайте и сверху присыпьте сухариками. Подавайте сразу, чтобы крокеты не размякли. Да, и берите желательно их в виде палочек, чтобы был один стиль.
Салаты из свежей капусты — 17 очень вкусных рецептов
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления капустных котлет из капусты белокочанной без муки. Еще один вариант приготовления белокочанной капусты: тушеная капуста с куриным филе. Капусту можно мариновать, тушить, использовать в приготовление салатов или как гарнир. 48 пошаговых рецептов легких в приготовлении блюд с ингредиентом.