Наурыз, как областной праздник, отмечается в Саратовской области более 20 лет, каждый год в одном из районов Заволжья. Навруз: в чем суть праздника. Навруз — это праздник весеннего равноденствия, возрождения природы, начала сельскохозяйственных и садоводческих работ. Наурыз – один из самых древних праздников на Земле, отмечается уже более пяти тысяч лет как встреча весны и обновление природы многими азиатскими народами.
О происхождении праздника Наурыз и его трансформации беседуем с Гульнарой Латыповой
Древний праздник Наурыз имеет тысячелетнюю история празднования и отмечается повсеместно на евразийском пространстве. Таким образом, возрождение праздника Наурыз в Казахстане, дает возможность изучения ее как фономена казахской культуры, уходящего своими корнями в далекое прошлое. Навруз (Наурыз) — факты об истории и традициях праздника весны и проросшей пшеницы родом из Средней Азии: возникновение, суть, значение, блюда и приметы. Возрождение традиции В Казахстане Наурыз был самым любимым немусульманским праздником, как, допустим, Новый год, тоже имеющий языческие корни. Также, среди этого можно перечислить начало года, знаменующий равноденствие дня и ночи, обновление, единство и благодать, особенный праздник, наполненный духовными ценностями казахского мусульманского народа – праздник Наурыз.
Казахстанцы отмечают Наурыз
В этот день во всех регионах Казахстана пройдет общенациональная экологическая акция. Как отмечают Наурыз в разных странах Источник фото Казахстан В нашей стране Наурыз невозможно представить без Наурыз-коже — традиционное праздничное блюдо из 7 ингридиентов: вода, мясо, соль, масло, мука или лапша, злаки пшеничная, ячневая или перловая крупы и молоко. Каждый компонент символизирует одно из семи жизненных начал: рост, удачу, счастье, богатство, здоровье, мудрость и покровительство небес. Существует предание, согласно которому, человеку, попробовавшему на празднике традиционный суп в семи юртах домах , весь год будет сопутствовать удача. Впрочем, согласно другому преданию, не уставит удача и того, кто приготовил наурыз коже. Иран В Иране на праздничном столе обязательно должно быть семь особых блюд из овощей, фруктов и рыбы, которые начинаются на букву «с». Также на Навруз готовят два блюда, которые едят исключительно в этот праздник, — гуджу и сумалак. Гуджа состоит из семи злаков и мяса, которые варят множество часов, пока они не превратятся в однородную массу. Кое-где вместо нее готовят халим — кашу из пшеницы, мяса, нута и овощей. Варить это обязательно должны мужчины. А вот сумалак, наоборот, готовят женщины.
Это халва из самых молодых ростков пшеницы. Их перемалывают, а потом варят в воде или хлопковом масле в огромном котле. Таджикистан В Таджикистане на Навруз также готовят суманак здесь его еще называют сумалак или самана. Рецептов его преготовления довольно много, но первым, наиболее распространенным можно назвать суманаки деги — солод из пророщенных зерен пшеницы, который обычно готовят в котле накануне праздника всю ночь до утра нового года. В ритуальном обряде участвуют до 30—40 женщин, мужчины не допускаются, так как считается, что их присутствие — плохая примета. Помимо суманака, на праздничном столе должны присутствовать 7 блюд на букву «с». Узбекистан В Узбекистане праздничный стол невозможен без сумаляка — блюда из муки и пророщенных зерен пшеницы. Кстати, если сейчас его готовят на Навруз, то в древности сумаляк в качестве ритуального блюда готовили перед началом весенних посевных работ. Готовят сумаляк только женщины. Поскольку во время помешивания в голове должны быть только светлые мысли, для поддержания такой атмосферы весь процесс сопровождается весёлыми песнями, танцами и добрыми шутками.
Традиции праздника Навруз По традиции к празднованию Навруза начинают готовиться заранее — за несколько недель. За это время человек должен успеть навести порядок в доме и в своей голове, отдать все долги, а также приготовить праздничные блюда. Они, согласно ритуалу, должны состоять из семи элементов, названия которых начинаются с буквы "С" персидского алфавита. Например, яблоко, маслина, уксус, чеснок, проросшее зерно. Вазочками с ростками украшаются дома, сады и праздничные столы. Помимо этого, на стол принято ставить крашеные яйца, свечи и зеркало. В России этот праздник популярен в Татарстане, Башкортостане и Дагестане. В ираноязычных и тюркоязычных регионах название праздника звучит по-разному: Навруз, Новруз, Нооруз, Наурыз.
Помимо разных названий, в каждой стране есть и свои традиции этого праздника. Например, в Иране в последнюю среду перед Наврузом проходят пляски. Жители Киргизии накануне праздника запасаются водой: все тары в доме обязательно должны быть наполнены — народ верит, что это принесет изобилие.
Так или иначе, традиция празднования Наурыза распространилась среди многих тюркских народов, в первую очередь, в Средней Азии, исторически связанной с Персией. Распространение ислама не помешало сохранить эту традицию ни персам, ни тюркским народам, что говорит о широкой популярности и большой значимости праздника. Правда, были времена, когда праздник Наурыз был запрещен в Казахстане советской властью, как «пережиток прошлого». Поэтому Наурыз не праздновался всенародно с 1926 по 1988 годы.
Следует отметить, что Наурыз, первоначально бывший праздником зороастрийцев огнепоклонников , уже много веков назад утратил религиозную окраску и стал поистине праздником весеннего обновления, пробуждения природы и воодушевления народа.
Официальный статус праздника По состоянию на 10 мая 2010 года праздник отмечается 21 марта в соответствии с Резолюцией 64 Генеральной Ассамблеи Организации Объединенных Наций. Наурыз отмечают как весенний праздник более 3000 лет 300 миллионов человек на Балканах, на Кавказе, в Центральной Азии и на Ближнем Востоке», - говорится в заявлении Генеральной Ассамблеи.
Когда отмечают Наурыз мусульманские народы Казахстан отмечает Наурыз в течение трех дней: с 21 по 23 марта с 2010 года. В целом Наурыз отмечается как начало праздника весны и Нового года среди персидского, кавказского и турецкого народов. Он празднуется 21 марта в Иране, Центральной Азии и Азербайджане как государственный праздник, в Таджикистане и Казахстане 22 марта, а также в Узбекистане и Турции - 21 марта.
Наурыз Мейрамы в Казахстане В традиционном казахском обществе день равноденствия считался началом года. В ночь на 21 марта, согласно мифологической концепции народа, степи посещает дух весны. Наурыз Мейрамы - что это за праздник?
Этот национальное торжество всегда было священным для казахского народа. Люди в нарядных и красивых одеждах собираются вместе. Женщины обнимаются и приветствуют друг друга.
Готовится "Наурыз коже", главное весеннее блюдо казахской кухни, которое готовится из баранины. Оно делается из семи ингредиентов. Баранина и другое мясо означает прощание с зимой, а добавление молока символизирует теплую весну.
Как правило, в этот день люди будут очищены от своих грехов, совесть их станет легче. Ак мол болсын!
В Казахстане отмечают главный весенний праздник – Наурыз мейрамы
Лично мне кажется, что это из категории красивых легенд», - сказал Жуманов. При этом, если брать более приземленную реальность, по словам историка, праздник начали отмечать в 18-19 веках. Для этого надевали красивые одежды, прихорашивались, собирались семьями и устраивали массовые торжества. Если говорить про весь тюркский мир, то невозможно не затронуть, откуда пришел этот праздник. Считается, что он пришел из зороастризма. Это иранский праздник: еще до ислама люди собирались в храме и произносили молитвы богу огня. Далее эта традиция перекочевала в тюркские племена», - пояснил эксперт. По его словам, позже в ираноязычных народах появилась традиция разбивать старую посуду и выбрасывать одежду, а взамен использовать все новое.
Рядом с юрточным городком проходят концерты, театрализованные представления, шоу канатоходцев, конкурсы и различные спортивные состязания. Параллельно проходят выставка ремесленников, представляющих изделия декоративно-прикладного искусства, и сельскохозяйственная ярмарка, где предлагают национальные молочные продукты, такие как курт, иримшик, жент, сарымай, сузбе. С особым размахом празднуют Наурыз жители Туркестанской области. Туркестан на самом деле является культурной столицей тюркского мира. Возле мавзолея Ходжи Ахмеда Ясави обычно также создается этноаул: юрты, качели алтыбакан, дастарханы, ломящиеся от национальных угощений. Гостей ожидают в прямом смысле тонны плова и тысяча литров наурыз-коже. Кроме того, здесь на юге традиционен показ караванов из верблюдов и лошадей. Таким образом народ подчёркивает своё благополучие, благодарит высшие силы за него. Но не надо думать, что Наурыз интересно отмечать только в крупных городах, где много людей и праздник отмечается очень пышно. Наурыз в регионах интересен своей самобытностью. Там местный народ, например, может позволить себе проводить исконно национальные соревнования, что невозможно сделать в центре мегаполиса. Там вы можете увидеть, как мужчины закидывают себе на плечи живого барана и соревнуются между собой, кто больше раз присядет с таким грузом. Ну и, конечно, очень зрелищен настоящий кокпар или байга, соревнования, которые невозможны на площадях крупных городов. Поэтому стоит задуматься заранее: а что же вам хочется увидеть?
Наурыз пять тысяч лет назад: люди надевали шапки солнца и ночи и водили хороводы Считается, что Наурыз пришел к тюркам из зороастризма. Лера Дубинина 22. Подробнее об этом корреспонденту Liter. Празднование Наурыза до сих пор дает немало поводов для бурных дискуссий среди историков. В мире существует множество версий возникновения этой весенней традиции. Один надевал шапку, которая символизирует солнце, другой человек надевал шапку, символизирующую ночь, и таким образом они отмечали весеннее равноденствие. Лично мне кажется, что это из категории красивых легенд», - сказал Жуманов. При этом, если брать более приземленную реальность, по словам историка, праздник начали отмечать в 18-19 веках.
Наурыз не относится к религии. В этот день по всему Казахстану люди поют и танцуют, а также участвуют в народных играх и праздничных гуляниях. Непременным в Наурыз считается наличие на каждом праздничном столе традиционного блюда наурыз-коже. Наурыз вообще полон символов. Пьют в праздник Наурыз кумыс, традиционно в этот день поздравляют словами «Коктем туды! Прямо на улицах актеры разыгрывают театральные представления и сценки.
Наурыз – праздник единства, весны и возрождения природы
Как государственный праздник Наурыз отмечается в Таджикистане, Узбекистане, Туркмении, Азербайджане, Албании, Киргизии, Македонии, Турции, Казахстане. Навруз (Наурыз) — факты об истории и традициях праздника весны и проросшей пшеницы родом из Средней Азии: возникновение, суть, значение, блюда и приметы. особенный праздник, который имеет неповторимые, присущие только ему черты. Наурыз – один из самых древних и почитаемых праздников, который будет пышно отмечается в Казахстане три дня — с 21 по 23 марта.
Как отмечают Наурыз в разных странах мира
Навруз как официальное начало нового года по солнечному календарю отмечают в Иране, Афганистане, Македонии, Иракском Курдистане, Индии, Азербайджане, Турции и других государствах. В России и странах СНГ праздник отмечают татары, киргизы, башкиры, узбеки, казахи и таджики. Телеканал «360» Исламовед и доцент кафедры религиоведения Института социально-философских наук и массовых коммуникаций Казанского федерального университета Азат Ахунов подтвердил «360», что праздник Навруз никак не относится к религии, поскольку «не имеет никакого отношения к исламу». Сначала этот языческий праздник был в ираноязычных странах, а потом распространился на тюркоязычные народы, на кого сильно повлияла иранская культура», — уточнил он. Как правило, они связаны с магией, а также культом природы и плодородия. Воссоединение с природой В древние времена Навруз праздновали 13 дней. Затем люди выходили в поля и встречали Новый год, чтобы привлечь семейное счастье и благополучие в свой дом. Было принято наблюдать за изменениями в природе и выражать ей благодарность за это. В некоторых странах и по сей день следуют этой древней традиции, и 13-й день весны проводят вместе с родными и близкими на природе. Так, например, делают курдский и иранские народы. Курдский народ празднует Навруз.
Каждый из них имеет свое название в соответствии со стихией природы — воды, огня, земли и воздуха, «пробуждению» которой он и посвящается. До наступления Навруза люди должны навести порядок не только в доме, но и на участке, если они живут в частном секторе. Считается, что в эти же сроки нужно отдать все долги. В ночь на 21 марта, по традиции, люди окуривают дома дымящимися веточками арчи, чтобы изгнать злых духов. Freepik Также людям советуют примириться с недругами, простить долги и покаяться в грехах. В дни Навруза, согласно поверьям, добрые ангелы по-персидски фаришта приносят благоденствие и изобилие тем, у кого чисты помыслы, светлая душа и убранный, аккуратный дом.
Что такое Навруз и как отмечают один из старейших праздников человечества 11:06, 21. Традиционный стол Фото: Unsplash. В переводе с персидского слово "навруз" означает "новый день", пишут "Новые известия". Навруз 2024, символизирующий начало нового года и весны, наступает в четверг, 21 марта. Интересно, что это сугубо светский праздник. Он не имеет отношения к религии и не является мусульманским.
Он был известен любому казаху хотя бы потому, что кочевники вели счёт годам жизни именно по мушелям. А свой возраст знал каждый. Календарь этот является ценнейшим источником изучения традиционного мировоззрения, духовной жизни, национального характера». Само же происхождение праздника Наурыз уходит в глубокую древность, согласно мнению некоторых учёных, связано оно с древнеиранским культом Солнца и именем легендарного пророка Заратуштры. Впрочем, все солярные праздники праздники солнцестояния самые древние на планете, которые были понятны как кочевым, так и оседлым народам. Тогда люди были ближе к природе, наблюдали за ней, понимали солярно-лунные ритмы. Позже празднование прихода весны упоминается в исторических летописях о калмыках, саках и гуннах. В эру Золотой Орды Наурыз, как и сегодня, обладал статусом государственного праздника. Традиционно все солярные праздники связаны со встречей рассвета, приветствием солнца с распростёртыми руками. В чистый дом, в чистое тело, человек впускает новое солнце, новый день. В день равноденствия свет набирает полную силу и он готов перевалить за край чаши... Это период, когда всё зарождается. В 12-цикличном календаре каждые пять-шесть лет случались джуты массовый падёж скота. Любой выход из зимы, когда выживали люди, скот, уже считался благополучием.
Навруз или Наурыз, значения не имеет. Оба этих слова обозначают название первого весеннего месяца — март. Празднуется он восточными народами в день весеннего равноденствия 21 марта 2023 года , когда день равен ночи. Считается, что именно с этого дня начинается активное пробуждение природы от зимнего сна. А люди, благополучно пережив тяготы зимы и воздавая за это хвалу Всевышнему, сделали этот день истинным торжеством.
Навруз-2023: значение древнего праздника, традиции и запреты
8. Традиционным угощением в праздник Наурыз является наурыз көже, которое готовится из 7 ингредиентов. На праздничном столе обязательно должно быть Наурыз коже (мясной бульон с молочной и растительной составляющей). 21 марта — Навруз: значение древнего праздника, традиции и запреты. Самым главным праздником казахов является Наурыз – приход Нового года, который наступает 22 марта, в день весеннего равноденствия. Все знают, что в этот праздник непременно готовят наурыз коже. Для многих народов Навруз — национальный праздник. С 2009 года Навруз включён ЮНЕСКО в список нематериального культурного наследия человечества, а 21 марта объявлен «Международным днем Новруза». Самым главным праздником казахов является Наурыз – приход Нового года, который наступает 22 марта, в день весеннего равноденствия.
С 1991 года в Казахстане официально празднуется праздник Наурыз
Наурыз пять тысяч лет назад: люди надевали шапки солнца и ночи и водили хороводы | Казахстанцы отмечают праздник Наурыз: 21 марта 2023 07:00 Читать подробнее актуальные новости и события на сайте. |
Какие страны отмечают Наурыз: история праздника | Самым главным праздником казахов является Наурыз – приход Нового года, который наступает 22 марта, в день весеннего равноденствия. Все знают, что в этот праздник непременно готовят наурыз коже. |
Новруз байрам: что это за праздник? | Когда начали отмечать праздник Навруз. Считается, что история праздника корнями уходит в далекое-далекое прошлое, впервые его начали отмечать иранские и тюркские народы. |
Наурыз —традиции, история и современность - МК Казахстан | БОльше новостей. |
Навруз 2023: дата, история, где и как отмечают праздник | Международный день Навруз или "персидский Новый год" – национальный праздник тюркских народов, один из древнейших праздников в истории человечества. |
О происхождении праздника Наурыз и его трансформации беседуем с Гульнарой Латыповой
праздник весеннего обновления в Казахстане. По восточному календарю Наурыз - первый день нового года, совпадает с днем весеннего равноденствия. с 21 по 23 марта. Навруз – праздник весны и обновления природы, который широко отмечают в день весеннего равноденствия во многих странах мира, исповедующих ислам. Навруз: в чем суть праздника. Навруз — это праздник весеннего равноденствия, возрождения природы, начала сельскохозяйственных и садоводческих работ.
Праздник Наурыз в Казахстане: весне дорогу!
Что такое Навруз и как отмечают один из старейших праздников человечества. Самым главным праздником казахов является Наурыз – приход Нового года, который наступает 22 марта, в день весеннего равноденствия. Все знают, что в этот праздник непременно готовят наурыз коже. праздник прихода весны по астрономическому солнечному календарю у ира. Праздник весеннего равноденствия Наурыз, утратив свое былое астрологическое величие, стал для современного Казахстана символом обновления, новой жизни и светлых надежд. В нашей стране Наурыз невозможно представить без Наурыз-коже – традиционное праздничное блюдо из 7 ингридиентов: вода, мясо, соль, масло, мука или лапша, злаки (пшеничная, ячневая или перловая крупы) и молоко.
Навруз байрам — история возникновения и традиции самого древнего праздника весны
Заставить восточные народы перестать быть гостеприимными никак нельзя, это передается на генном уровне поколению за поколением, — говорит Гульнара Латыпова. Наша собеседница считает, что Наурыз в советское время в северных регионах Казахстана переродился в формат проводов зимы, по факту один и тот же праздник. Мне было 3-4 года, мы всей семьей шли на пляж у реки Тобол. Именно там горожане проводили игры, пели песни, соревновались, показывали свое мастерство. Главным призом было мороженое. Люди радовались, проводили время на свежем воздухе.
Если не углубляться в название мероприятия, можно поставить знак равенства между советскими проводами зимы и тем, как у нас сейчас встречают Наурыз. Гульнара Латыпова провела аналогию еще с одним обычаем, который перекочевал из прошлого. А у нас в Костанайской области в 70-х появилась дачная культура! Практически у всех в то время был участок, именно в марте бабушки занимались рассадой. И вот тебе пробуждение жизни в ростках помидоров и цветов.
В Узбекистане с их песками, конечно, не до дач, а в Костанае рассада — символ весны, — подметила горожанка. Гульнара с сыном Талгатом, знаменитым костанайским баянистом, и дочкой Юлией, она тоже музыкант, в национальных татарских костюмах — На заседании компартии один из активистов предложил возродить этот праздник, к тому же он не совсем религиозный, а скорее географический и отменять его было не нужно. И уже в 1989 году первопроходцем встречи весны был город Алма-Ата, следующим идею подхватил Кустанай.
Тем более, что все коронавирусные ограничения уже отменены, и праздник будет отмечаться так же широко, как и до пандемии.
Традиция отмечать приход весны в день весеннего равноденствия не связана с исламом, она появилась гораздо раньше. Более того, в некоторых мусульманских странах, например, в Сирии, Наурыз запрещено праздновать на законодательном уровне. В иранских мифах говорится, что именно в этот день был похоронен убитый герой Сиявуш, и с этого момента пошла традиция отмечать день весеннего равноденствия. Так чей же праздник Наурыз?
Точного ответа на этот вопрос нет. Известно, что даже зороастрийцы не были первыми изобретателями праздника, они лишь придали новое звучание еще более древней традиции отмечать день весеннего равноденствия и приурочили к этому дню один из семи своих древних праздников. От зороастрийцев сохранились многие традиции праздника Наурыз, связанные с древнеиранским культом Солнца. Например, до сих пор в этом день следует разжигать живой огонь — хотя бы свечу, а лучше костер.
В некоторых районах Азербайджана костры разжигают на всех холмах, люди собираются вокруг и исполняют фольклорные танцы. Традиционные игры праздника Наурыз в Казахстане тоже включают в себя прыжки через разожженные костры и факельные шествия.
В ночь на 21 марта, согласно мифологической концепции народа, степи посещает дух весны. Наурыз Мейрамы - что это за праздник? Этот национальное торжество всегда было священным для казахского народа. Люди в нарядных и красивых одеждах собираются вместе. Женщины обнимаются и приветствуют друг друга. Готовится "Наурыз коже", главное весеннее блюдо казахской кухни, которое готовится из баранины.
Оно делается из семи ингредиентов. Баранина и другое мясо означает прощание с зимой, а добавление молока символизирует теплую весну. Как правило, в этот день люди будут очищены от своих грехов, совесть их станет легче. Ак мол болсын! Пусть будет процветание! У казахов Младшего жуза, проживающих, в основном, в западной части Казахстана и в прилегающих регионах России, праздник Наурыза начинается с 14 марта и именуется Амал от персидского названия месяца хамал. Его классическим элементом является ритуал корису, когда все обязаны приветствовать друг друга рукопожатиями обеими руками, а также произнести «Жыл кутты болсын! Исторические сведения Достоверные сведения о Наурызе можно встретить в трудах многих древних и средневековых авторов.
По восточному исчислению он соответствует иранскому Наурызу - Новому году. Из поколения в поколение передавали традиции почитания Наурыза казахи, узбеки, таджики.
Понимание свободы здесь сопряжено с проявлением ее именно в игре как системообразующем компоненте культуры. Подлинность праздника исчезает, констатирует Й. Поэтому в таком мире люди желают не развлечений, а отвлечений.
Безусловно, подобная ситуация усложняет процесс возрождения и сохранения смысла исходных форм наследия традиционной культуры, центральным элементом которой является народный праздник. И это при условии, что праздник считается наиболее древним элементом культуры, отличительной особенностью которого является постоянство его воспроизводимости. Тем самым народный праздник был насильственно изъят из культурной жизни, следовательно, были преданы забвению целый пласт народной памяти, его ценностные ориентиры и духовный стержень. Ибо долговечный народный праздник - это всегда символически означенное средоточие духовно-эстетического, мировоззренческого, экономического, хозяйственного, экологического опыта народа. Это также особая форма коммуникации, поднимающая человека над обыденностью, возвышающая его добродетель, передающая каждому новому поколению жизнеутверждающую эстафету бытия.
С момента запрета Наурыз не праздновался всенародно вплоть до 1988 года, что, естественно, влекло за собой потерю целостного понимания смысла этого праздника и, более того, отчуждение нескольких поколений от ключевых элементов своего культурного наследия. Тем не менее народная память сохраняла и поддерживала некоторые практические навыки, сопровождавшие празднества Наурыза: приготовление ритуальных блюд наурыз-коже , исполнение обрядовых песен жарапазан и другие обрядовые действа в их региональном исполнении. Следует заметить, что этот день как составляющая Наурыза иллюстрирует еще одну важную особенность феномена праздника, унаследованную функцию архаического ритуала, - социальное упорядочивание путем коммуникативного структурирования. Этот праздник удивительным образом, искони символизируя рождение нового дня и обновления, в своем возрождении в независимом Казахстане проецируется на смысл рождения новой страны.
Великий день народа – праздник Наурыз
Как Навруз отмечают в разных странах мира | праздник весеннего обновления в Казахстане. По восточному календарю Наурыз - первый день нового года, совпадает с днем весеннего равноденствия. |
Символ весны. Как в странах Центральной Азии отмечают Навруз | Праздник Навруз в 2024 году отмечают во второй половине марта. Это начало нового года и весны и отмечают его персоязычные и тюркоязычные народы. |
Сакральные истоки Наурыза: Праздник для тех, кто смог пережить зиму | | Хотя Наурыз — праздник с тысячелетней историей, официально он празднуется с 1991 года и носит название «Наурыз мейрамы» или «Народный праздник весны». |
Какие страны отмечают Наурыз: история праздника
Навруз в 2024 году | Новый год далеко не для всех наступает зимой: древний праздник Навруз скоро отметят пышными торжествами во многих странах мира и в некоторых регионах России. |
Навруз байрам — история возникновения и традиции самого древнего праздника весны | Праздник Навруз в 2024 году отмечают во второй половине марта. Это начало нового года и весны и отмечают его персоязычные и тюркоязычные народы. |
Наурыз Мейрамы - что это за праздник? | 21 марта — Навруз: значение древнего праздника, традиции и запреты. |
Наурыз: Праздник созидания из глубины веков | Навру́з, также Новруз (от пехл. «nōg rōz» — «новый день»), Нооруз и Наурыз — праздник прихода весны и Нового года по астрономическому солнечному календарю у иранских. |
Навруз в 2024 году
Люди забавляли себя скачками, различными подвижными играми, состязаниями в ловкости, пении и других искусствах. Все пели, танцевали, играли в разные национальные игры. На Наурыз часто устраивались соревнования между юношами в борьбе, или скачках. Иногда юноши соревновались в умении держаться в седле с девушками. Также на Наурыз устраивались айтысы, где в своем мастерстве соревновались акыны — поэты-певцы-импровизаторы. Многие из этих традиций возрождены в современном Казахстане.
Сегодня казахстанцы устраивают театрализованные действа, концерты профессиональных исполнителей и самодеятельных коллективов, благотворительные акции и спортивные состязания. Генеральный директор управляющей компании бизнес-центра «Astana Tower» Жанар Есенеева приняла участие в заседании в качестве представителя одного из самых успешных кейсов проектов, консультируемых в рамках программы ЕБРР. Казахстанский рынок коммерческой недвижимости отличается от западного тем, что он менее стабильный, более молодой, рискованный и от этого более интересный.
Главным угощением было блюдо "Наурыз коже". Наурыз коже — это ритуальное блюдо, похлебка, включающая в себя семь компонентов: воду, мясо, соль жир, муку, злаки и молоко.
Цифра семь сама по себе имеет сакральный характер у казахов. Семь компонентов наурыз коже означали семь элементов жизни. Огромный котел для наурыз коже символизировал единство. Кроме того, в полдень на установленном месте резали быка и готовили особое мясное блюдо "бель котерер", что в переводе означает "выпрямляющий стан". Согласно представлениям казахов, бык считался одним из самых сильных животных, и пища из него давала людям силу и выносливость.
Праздник Наурыз всегда сопровождался массовым весельем. Люди забавляли себя скачками, различными подвижными играми, состязаниями в ловкости, пении и других искусствах.
Наурыз Мейрамы - что это за праздник? Этот национальное торжество всегда было священным для казахского народа. Люди в нарядных и красивых одеждах собираются вместе. Женщины обнимаются и приветствуют друг друга. Готовится "Наурыз коже", главное весеннее блюдо казахской кухни, которое готовится из баранины.
Оно делается из семи ингредиентов. Баранина и другое мясо означает прощание с зимой, а добавление молока символизирует теплую весну. Как правило, в этот день люди будут очищены от своих грехов, совесть их станет легче. Ак мол болсын! Пусть будет процветание! У казахов Младшего жуза, проживающих, в основном, в западной части Казахстана и в прилегающих регионах России, праздник Наурыза начинается с 14 марта и именуется Амал от персидского названия месяца хамал. Его классическим элементом является ритуал корису, когда все обязаны приветствовать друг друга рукопожатиями обеими руками, а также произнести «Жыл кутты болсын!
Исторические сведения Достоверные сведения о Наурызе можно встретить в трудах многих древних и средневековых авторов. По восточному исчислению он соответствует иранскому Наурызу - Новому году. Из поколения в поколение передавали традиции почитания Наурыза казахи, узбеки, таджики. Истоки праздника можно найти в древних языческих обрядах.
Кроме этого, дата праздника совпадает с днем весеннего равноденствия, когда продолжительность темного и светлого времени суток одинаковы, который издревле символизировал обновление природы, вступление весны в свои законные права, единение человека и окружающего его мира. Традиция празднования Наурыз Мейрамы появилась более пяти тысяч лет назад, и по сей день, она не утратила своей силы. Кроме того, праздник не имеет непосредственного отношения к религии, так как возник задолго до того, как казахами был принят Ислам. В советский период, с 1926 года, он был под запретом. С 2009 года в Казахстане Наурыз Мейрамы отмечается три дня, которые объявлены нерабочими.
Поздравляя друг друга с праздником, казахи говорят: «Коктем Туды! Как отмечается Наурыз Мейрамы? Как проходит празднование? Наурыз Мейрамы в Казахстане отмечается широко и весело. Считается, что пышное празднование принесет людям изобилие и успех на целый год. В столичных торжествах принимает участие президент и другие представители власти.