О посеве различных сортов острого перца на рассаду рассказывают опытные садоводы в следующих видеосюжетах.
Посадка горького перца на рассаду
Семена на рассаду сеют в середине апреля, в открытый грунт рассаду переносят во второй половине мая. Когда сажать острый перец на рассаду в 2023 году по лунному календарю в благоприятные дни. Чтобы получить хороший урожай сладкого и острого перцев, нужно правильно рассчитать сроки посева семян на рассаду. Перенос рассады перцев в теплицу надо планировать на вторую половину апреля. Чтобы получить хороший урожай сладкого и острого перцев, нужно правильно рассчитать сроки посева семян на рассаду. Возраст рассады острого перца, как и сладкого, перед высадкой на постоянное место, должен составлять 50-60 дней от появления всходов.
Острые перцы выносливее сладких? Когда лучше сеять? Когда высаживать?
Проращивают семена острого перца во влажной ткани, а уже затем сеют в горшочки. Высадка рассады перца в грунт по Лунному календарю в 2024 году. Высадка рассады перца в грунт по Лунному календарю в 2024 году. Проект "Мама может всё!" расскажет когда сажать перец на рассаду в 2024 году. Сегодня хочу поделится с вами, как и когда я сею острый перец. Моя подробная инструкция для успешного выращивания горького перца. Чтобы не перепутать рассаду острого перца с саженцами сладкого, нужно внимательно рассмотреть растения.
Секреты опытных огородников: как произвести посадку горького перца на рассаду в домашних условиях
На стадии формирования семядольных листьев приборы должны работать без остановки 72 ч. После появления настоящих листьев световой день сокращается до 14-16 ч. В феврале растения досвечиваются с раннего утра еще до восхода до 19-20 ч вечера. В апреле лампы включаются только в периоды с 6 до 12 ч и с 16 до 19 ч. Полив и подкормки Первые 2-3 дня после проклевывания ростков их поливать не нужно. В крайнем случае, если грунт слишком сухой, можно осуществить опрыскивание из пульверизатора. Далее полив осуществляется дождевой, талой или отстоявшейся жидкостью комнатной температуры.
Увлажнять по мере пересыхания верхнего слоя грунта. Не допускать сырости, иначе корневая система начнет гнить. Для интенсивного развития корней вносится гумат калия из расчета 5 мл на 2 л воды. До закладки цветочных почек растения развиваются медленно, это нормально. Во время цветения рост становится более быстрым. В этот период нужно вносить комплексные минеральные смеси.
Прищипка При выращивании перца в домашних условиях нужно осуществлять прищипку. То есть удалять точку роста. Это простимулирует развитие корневой системы и рост пасынков из спящих почек в междоузлиях. В дальнейшем из них появляются цветки. К прищипке можно приступать, когда рассада пуститься в активный рост. Нужно удалить часть кустов, которая располагается выше 4-6 междоузлия.
Через некоторое время начнут расти пасынки. Чтобы регулировать их количество, нужно осуществить пасынкование. Оставлять 4-6 пасынка самые крепкие и сильные. В нижних междоузлиях их удалять не нужно. Закаливание Этот процесс очень важен для дальнейшего развития рассады. Всходы долгое время находятся в доме, где тепло и комфортные условия для роста.
При резком переносе саженцев в открытый грунт или даже в неотапливаемую теплицу, где бывают перепады температур, рассада может испытать стресс после пересадки. Ее нужно постепенно подготовить: Перенести саженцы на полчаса на улицу, в теплицу, на балкон. Каждый день увеличивать время пребывания. При дождливой погоде или заморозках закаливание проводить нельзя. Возможные проблемы при росте рассады перцев и их устранение На стадии семядольных листьев растения могут пожелтеть. При этом подсемядольный кусочек стебля на уровне грунта сначала темнеет, а потом чернеет.
На данном участке образуется перетяжка, сеянцы полегают. Это указывает на развитие черной ножки. Это грибковая инфекция, возбудитель которой находится в грунте. Причиной заражения может быть не продезинфицированные: почва; семена; посадочные емкости. Благоприятными условиями для развития заболевания являются избыточный или недостаточный полив, слишком густая посадка, высокая или низкая температура. Пораженные экземпляры необходимо уничтожить.
Оставшимся обеспечить яркое освещение. Осуществить обработку медьсодержащими препаратами. Иногда растения на стадии 2 пар настоящих листьев начинают увядать, останавливаются в развитии. Это указывает на поражение фузариозом. При фузариозном увядании листва желтеет снизу вверх. В разрезе можно наблюдать сосудистое кольцо, которое приобретает коричневатый цвет.
Как это выглядит, можно посмотреть на фото. Средства борьбы и меры профилактики аналогичны черной ножке. Если на поверхности земли, стенках посадочной емкости, у основания стеблей появляется сероватый пушок, рассада перестает развиваться, это указывает на серую гниль. Для профилактики заболевания 1 раз в 10 дней необходимо осуществлять опрыскивание марганцовкой. Если заболевание уже проявилось, то нужно использовать бактериальные фунгициды и медьсодержащие средства. Пораженные растения уничтожить.
На зрелой рассаде может развиться фитофтороз. Его признаком являются темные полосы на стеблях, светлые пятна на листве, которые со временем темнеют.
Также не рекомендуется чрезмерное заглубление ростков в почву. Земля должна покрывать только корневую систему рассады. Если большая часть стебля покрывается землей, растение может погибнуть. Советы по уходу за жгучим перцем в теплице Если обеспечить острому перцу правильный уход, то он обязательно даст большой урожай. Для этого необходимо учесть несколько факторов: Освещение Очень важно, чтобы растение получало достаточное количество света Для того чтобы стебель растения не деформировался, в теплице необходимо обеспечить правильный световой режим.
При недостатке света растение удлиняет стебель и теряет насыщенность цвета листков. Это происходит из-за замедления фотосинтеза — главного процесса жизнедеятельности любых растений. Теплица должна максимально просвечиваться естественным источником света для того, чтобы не приходилось затрачивать дополнительные средства на искусственное освещение. Температура Уход за острым перцем — это не только полив и подкормка, но и соблюдение температурного режима. Наблюдайте за почвой и поливайте по мере подсыхания. Полив Никогда не поливайте саженцы слишком холодной водой — это может привести к болезни растения Ухаживать за острым перцем проще, чем за болгарским. Поливать необходимо регулярно, но не обильно.
Для перца лучше проводить прикорневой полив: растение очень не любит, когда вода попадает на его листья. Подкормка Еженедельная подкормка острых перцев в теплице из поликарбоната, осуществляется когда появляется первая завязь. Используют удобрения на основе сосновой золы, а также азотные и фосфорные подкормки.
Если не хотите готовить субстрат для рассады самостоятельно, купите готовую землю для овощных культур в магазине. Перцам подойдет грунт для томата, баклажана. Посев перца в отдельные емкости и одну тару Если перец высажен в общий ящик, деревянный или пластиковый, после того как появятся всходы и пара настоящих листочков, рассаду пикируют. Однако специалисты подметили, что после пикировки по отдельным стаканам перец болеет и становится хилым. Связано это с повреждениями корешков при пикировании, которых сложно избежать. Вот почему лучше сразу посеять семена в отдельные горшочки.
Если стаканов на каждое зернышко не хватает, берут просторный общий контейнер. Рассчитывайте так, чтобы ростки с комками почвосмеси позже можно было без труда перенести в стаканы. Оптимальная схема посадки 5х6. Глубина емкости должна составлять от 5 до 6 см. Индивидуальные горшки покупают величиной 10х10 см каждый. Их глубина должна быть от 10 до 12 см. Некоторые ошибочно считают самыми удобными стаканы, сделанные из прессованного картона. Дело в том, что картон фиксируется клеем, вредным и губительным для саженцев. Поэтому саженцы получаются слабыми и подверженными заболеваниям.
Некоторые дачники советуют сделать стаканчики для посева семян перца своими руками. Для этого необходимо отрезать кусок плотной пластиковой пленки и придать ей нужную форму. Фиксация стаканов проводится с применением канцелярских резинок. Быстрое проращивание зернышек гарантирует заглубление семян в плотную землю так, чтобы наверху оставался рыхлый грунт. Дренированная почвосмесь отлично пропускает кислород, и побеги растут вверх беспрепятственно. Лучший способ для посадки болгарского перца — вдавить семена в грунт, размещенный в контейнере на 1 см. После того как семена окажутся внутри, их слегка сбрызгивают водой и засыпают рыхлой сухой землей. Посеяв семена, емкости накрывают полиэтиленовой пленкой. Условия для прорастания семян сладкого перца Условия, при которых семена, посаженные в землю на рассаду, прорастут быстрее и порадуют мясистыми и крепкими побегами: Температура воздуха должна составлять от 25 до 28 градусов со знаком плюс.
Как только стебельки появятся над поверхностью земли, ящик с рассадой на 4 дня переносят в место с температурой воздуха от 14 до 16 градусов. Благодаря этому простому методу корневая система станет мощнее и крепче.
Для начинающих садоводов вполне приемлем метод обработки семян двухпроцентным раствором марганцовки. После этого семена можно хранить на блюдце, застеленном влажной марлей, чтобы ускорить их прорастание. Наконец, семена хранятся в теплом и сухом месте не менее суток, после чего их можно высаживать. В чем высаживать семена жгучего перца на рассаду Для посева семян на рассаду рекомендуется использовать отдельные емкости одновременно, так как эту культуру лишний раз не потревожат. Пересадки очень нежелательны, поэтому вы можете купить отдельные стаканчики или торфяные горшочки. Но вы можете использовать горшки или ящики, и тогда вам придется расти, как саженцы, и очень осторожно пересаживать саженцы в другие емкости. Семена следует поместить в подготовленную емкость на глубину около одного сантиметра.
Далее емкость следует поставить в теплое место, где поддерживается стабильный температурный режим в двадцать градусов по Цельсию, но не более двадцати четырех. Корневая система рассады окрепнет, если после появления первых всходов контейнер перенести в место, где температура будет на несколько градусов ниже, но не ниже плюс пятнадцати. Полив, подкормка и подсветка после посева Как и сладкий перец, сладкий перец предпочитает расти при хорошем освещении и тепле. Соответственно, при выращивании в домашних условиях необходимо обеспечить достаточное количество света: для этого вы даже можете добавить света в рассаду. А сразу после того, как минует угроза весенних заморозков, емкости с рассадой рекомендуется вынести на балкон или лоджию. Горький перец не переносит кратковременного пересыхания почвы, даже если почва на короткое время пересыхает. Поэтому для садовода важно следить за влажностью почвы и поливать почву теплой стоячей водой комнатной температуры не реже одного раза в неделю. При необходимости полив увеличивают до двух раз в неделю. Кроме того, рекомендуется подкармливать рассаду комплексными подкормками один-два раза в месяц.
Перец хорошо реагирует на внекорневую подкормку древесной золой. Для этого возьмите несколько столовых ложек золы, замочите их в трех литрах воды, после чего нужно дать раствору настояться не менее 2-4 дней, периодически помешивая верхний соус. Затем раствор процеживают и используют для распыления. Чрезмерный полив горького перца также вреден. В то же время почва всегда должна быть на умеренно влажном уровне, чтобы корни не пересыхали, но и не загнивали из-за чрезмерной влажности. Рекомендуется поливать теплой мягкой водой до 28 градусов по Цельсию. Важно освещать саженцы, так как количество света, которое получают саженцы, зависит от самой культуры и ее вкусовых качеств.
Как посеять перец на рассаду: правильный уход, лучшие сорта
| Перец чили: выращивание в открытом грунте. Посадка семян и уход, когда сажать - | Когда сажать семена на рассаду [определим оптимальные сроки посева]. |
| Посадка горького перца на рассаду в домашних условиях: сроки посева, советы, правила ухода | Читайте такжеКогда сажать перец в феврале 2024 года с учетом лунных фаз В выращивании перца есть ряд подводных камней, в частности посадка семян на рассаду иногда бывает неудачной. |
| В какие сроки лучше всего сеять острый перец на рассаду по Лунному календарю в 2024 году | Сладкий перец на рассаду надо сеять в середине февраля и с 3 по 10 марта, на растущую луну. |
| Как посадить горький перец из семян дома — посев на рассаду | Когда сажать перец на рассаду, чтобы получить здоровые плоды? |
| Посадка перца на рассаду в 2024 году: когда сеять по лунному календарю, сроки в регионах | Все о посеве перцев в 2024 году: сладких и острых – от семян до переноса в теплицу и грунт. |
Посадка горького перца на рассаду в благоприятные дни
- Когда сажать перец на рассаду в 2024 году. Сроки посева семян перца по лунному календарю
- Рассмотрим перец острый: выращивание из семян, когда сажать в домашних условиях, уход за рассадой
- Особенности выращивания острого перца
- Как выращивать красный, острый (он же жгучий, стручковый или чили) перец в теплице
- Когда сажать острый перчик на рассаду - Огород - мой смысл жизни с
- Острый перец из семян
Как посадить горький перец из семян дома — посев на рассаду
Землю можно обеззаразить. Эффективным методом является пропаривание. Это не самая простая процедура, но зато очень надежная в плане уничтожения не только насекомых, но и других разнообразных патогенов. Если не хочется заниматься пропариванием, а грунт вызывает подозрения, то его, в крайнем случае, можно прокалить в духовке или микроволновой печи это менее щадящие способы, прибегать к ним без крайней необходимости не стоит. Выбор емкостей Самый распространенный вариант — высевать сразу в отдельные стаканчики.
В этом случае перец не нужно пикировать. Плюсы очевидны: меньше дополнительных действий нет лишнего стресса для растений Размер стаканчиков лучше выбирать небольшой — до 200 мл. Можно брать как прозрачные, так и непрозрачные. Нужно иметь в виду, что если используются некрупные стаканчики, то потом потребуется перевалка в большие по объему емкости 500 мл или 1 л.
Если хочется избежать перевалки, то допустимо также сразу сажать в большие горшочки. Другой вариант — использовать поначалу общий контейнер. На дне стаканчиков или контейнеров рекомендуется делать дренажные отверстия. Ставят емкости с отверстиями на поддоны.
Есть и другие методы — высевать в улитки из пенополиэтилена, в торфяные таблетки. Применяются они в основном для экономии места на начальном этапе. Подготовка семенного материала Иногда бывает, что поверхность купленных семечек уже покрыта питательной и защитной оболочкой, и их не надо ни обеззараживать, ни обрабатывать стимуляторами роста, ни замачивать. На таких пакетиках будет надпись: «Не замачивать!
Обеззараживание Существуют разные методы, один из самых простых — применить крепкий раствор марганцовки. Для этого растворяют 1 г марганцовки в 0,5 стакана теплой воды, хорошенько размешивают, семена кладут в марлевые мешочки, которые завязывают и погружают в раствор на 20-25 минут. Затем мешочки вынимают и тщательно промывают проточной водой. Содержимое мешочков высыпают и подсушивают.
После этого все готово. Можно использовать семена как есть, а можно прибегнуть к дополнительным процедурам на выбор: замочить в воде для набухания замочить в стимуляторе роста Циркон, Эпин-экстра, Энерген и др. Проращивание к тому же имеет большой плюс - можно сразу понять, какова всхожесть, и сеять только заведомо годные и живые. Проращивание Чтобы прорастить, посадочный материал помещают в смоченные водой салфетки или ватные диски, которые затем раскладывают по пластиковым контейнерам с крышками или убирают в целлофановые пакеты.
Но, опять же, можно и не добавлять. Как правильно сажать семена В принципе, это очень просто. В грунте нужно сделать неглубокую ямку, поместить туда зернышко, присыпать его землей и побрызгать на него водой. Если семена сажают в один общий контейнер, то между каждым семечком должно быть расстояние в несколько сантиметров, чтобы ростки не мешали друг другу. В какую бы емкость семена ни сажали, в ней должен быть дренаж для оттока лишней влаги. Иначе семечко может сгнить. В качестве такого дренажа хорошо подходит мелкий гравий, а еще лучше — измельченная яичная скорлупа. Кроме всего прочего, она еще является замечательной подкормкой. Как правильно ухаживать за рассадой Здесь имеется в виду уход за только недавно взошедшими ростками — до их высадки в теплицу или открытую грядку.
Здесь есть несколько необременительных, но обязательных правил. Как только семена посеяли, контейнер необходимо укутать пищевой пленкой, а затем поместить его в какое-нибудь теплое место. Скажем, на батарею. Получится своего рода парничок. При появлении первых всходов на рассаду должен постоянно падать свет обычной лампы или фитолампы. Поливать рассаду можно обычной водой из крана, но она должна быть отстоявшейся и не слишком холодной. Почва не должна быть пересохшей, а также чрезмерно влажной. Дождавшись, когда у ростков проклюнется третий листик, самая пора приступать к пикировке. Сделав пикировку, росток нужно полить теплой водой или слабым раствором марганцовки.
Под прямыми солнечными лучами держать саженцы после пикировки не нужно. Вначале они должны адаптироваться к новым условиям. Далее, вплоть до высадки на грядку или в теплицу, растения нужно регулярно поливать. Закаливание рассади и ее подкормка И то, и другое — очень важно. Скажем вначале о закаливании. Оно необходимо для укрепления корневой системы. На этот раз смысл закаливания будет в том, чтобы приучить саженцы к воздействию прямых солнечных лучей. Для этого примерно за три недели до высадки их выносят на открытый воздух, где много солнца. Вначале — не больше, чем на полчаса, но с каждым днем срок пребывания рассады на солнце должен быть все больше.
Теперь о подкормке это, как мы помним, будет вторая подкормка. Делать ее нужно примерно за неделю до высадки на грядки или в теплицу. Процесс здесь несложен. Берем: 5 литров обычной воды, 7 граммов сульфата калия, 5 граммов аммиачной селитры 13 граммов суперфосфата. Все это тщательно перемешиваем, и поливаем получившимся раствором каждый росток. На листья подкормка попадать не должна. Если же это случилось, то каждый листочек нужно промыть чистой водой. Пересаживаем рассаду в теплицу или на грядку Делать это нужно в конце мая или начале июня — в зависимости от температуры воздуха. В краях, которые ближе к северу, перед высаживанием землю лучше разогреть, на несколько дней постелив на ней полиэтиленовую пленку.
Высадив растения, их также для верности одну-две недели лучше укрыть пленкой. Особенно на ночь. Днем, если погода теплая, пленку лучше убрать. Какие именно ростки годятся для пересадки?
Что касается готового грунта, тут надо изучать состав — в некоторые смеси добавляют торф.
Если его много, то реакция грунта будет кислой, а это негативно скажется на росте растений. Отчасти проблема решается добавлением грунта для выращивания комнатных растений с соблюдением пропорции 1:1, но это решение на крайний случай, когда другие варианты реализовать невозможно. Дезинфекция грунта Покупной грунт, особенно обогащенный бактериями, дезинфицировать не нужно. Другое дело, если смесь готовили самостоятельно с использованием дерновой или лесной земли — в ней могут быть возбудители разных болезней перца и других огородных культур. Продезинфицировать подготовленную почвосмесь можно следующими способами: Вынести грунт на мороз или поместить в морозильную камеру на 2-3 дня.
Затем почву на неделю заносят в тепло и снова замораживают. Способ не подходит для состава, в котором есть биогумус или перегной. Важно не передержать, иначе азота в составе не будет. Почвосмесь насыпать в дуршлаг и держать над кипящей водой 10 минут, периодически помешивая. При такой обработке гибнут все бактерии, в том числе и полезные.
Наиболее действенный и безопасный способ обеззараживания — протравливание фунгицидами. Можно использовать готовые препараты: Байкал ЭМ-1 или Фитоспорин. Не повредит и раствор марганцовки. Способы обеззараживания убивают и полезную микрофлору, а потому должны использоваться с осторожностью. Лучше ими обрабатывать грунт до смешивания с био-компонентами.
Посадка и уход от посева до пикировки Предварительно семена, если они не дражированные, нужно обработать от вредителей. Особенно важно это сделать, если посадочный материал собран лично или куплен на рынке, а производитель неизвестен. Можно воспользоваться народными средствами и замочить семечки в растворах борной кислоты, перманганата калия, перекиси водорода, но лучше купить готовый препарат: Ризоплан; Фитоспорин-М. Для защиты от вирусных инфекций можно протравить Иммуноцитофитом, используя его согласно инструкции. Прорастают семена долго, потому есть смысл предварительно их замачивать в стимуляторе роста.
Хороший эффект дает Циркон и Новосил. Использовать сок алоэ нецелесообразно: семечки замачивают в стимуляторе на 3-5 дней, за это время компоненты сока уничтожат семена. Не помешает и обычное замачивание, которое также направлено на ускорение прорастания. Для этого семена засыпают в неглубокую чашку или тарелку, заливают водой и ставят возле отопительных приборов. Допускается даже залить теплую воду в термос, засыпать туда посевной материал и выдерживать все на батарее отопления несколько дней.
Посев семян На дне подходящего контейнера делают слой гальки, щебня или битого кирпича толщиной не менее 1 см. Затем насыпают подготовленный грунт, который сначала уплотняют руками или совочком, а затем проливают водой. Как только верх грунта немного подсохнет, можно приступать к посеву.
Высадку осуществлять в середине марта, желательно накрывать плёнкой или выращивать в парнике. Созревают через 60 дней после высадки. Пересаживать в середине апреля. Рост куста и плодов длится до 70 дней.
При перепадах температуры воздуха, накрывать плёнкой. Пересадку проводить в начале или середине мая. Созревает овощ через 75-80 дней. Перед высадкой необходимо прищепить основной вертикальный корень. Это нужно для дальнейшего развития второстепенных отростков, благодаря чему перец будет впитывать необходимое количество витаминов и набирать мощь. По региональности Главную роль в пересадке болгарского перца играет климат, поэтому время переноса растений в открытый грунт осуществляется в такие сроки в зависимости от региона : в Южных поясах высадка проводится с начала апреля до середины мая; в Средней полосе подходит середина или конец мая; Северные направления — с конца мая до середины июня. Читайте также: Посадка картофеля в 2024 году по лунному календарю: когда сажать, благоприятные дни Высадка рассады перца в грунт по Лунному календарю в 2024 году Перец не любит понижения температуры.
За две-три недели до высадки рассады растения нужно начать закалять. Для этого приоткрывайте форточки сначала на полчаса, постепенно увеличивая временной отрезок , выносите растения на балкон или улицу в защищенное от ветра место. Растения высаживают на грядке строго вертикально и на ту же глубину, на которой они росли в емкостях. Если высаживаете не в теплицу, а сразу в открытый грунт, над грядкой можно установить каркас из дуг и натянуть пленку или спанбонд. Лучшими днями для высадки рассады считаются даты, когда Луна находится под влиянием зодиакальных созвездий Тельца, Рака, Скорпиона, Козерога и Рыб. Если у растений корневая система крепкая, можно также заниматься посадками в дни Плода Луна во Льве, Овне, Стрельце. Высаживать нужно только на растущей Луне.
Самые благоприятные дни для пересадки рассады в 2024 году: Апрель: 2-4, 8-11 Июнь: 1-5, 11-13 Подготовка почвы и грядок Перед переносом рассады необходимо провести анализ почвы.
Все, что нужно знать о выращивании острого перца
Здесь рассаду болгарского перца в открытую почву начинают сажать не ранее 20 июня. Когда сажать рассаду перцев в 2024 году по лунному календарю. Как мы уже писали, перцы и баклажаны на рассаду сеять лучше во второй половине февраля, посадку подгадывают под солнечные дни.
Когда и как сеять перец на рассаду?
Пролить теплой водой, перемешать, опустить во влажную почву саженец без заглубления, присыпать землей, замульчировать торфом. Если саженец высокий, его нужно подвязать. Уход Полив Перец любит влажную почву. Растения лучше поливать из шланга с распылителем раз в неделю, чтобы вода попадала на листья. Также рассаду подкармливают раствором аммиачной селитры в фазе четырех-пяти настоящих листьев.
Рыхление Перец любит рыхлую почву, поэтому рыхлить грядки необходимо минимум один раз в неделю на глубину пять-семь сантиметров. Формовка Кусты перца необходимо формировать. Формовка делится на три этапа: Появление цветка. У крепких кустов имеет смысл удалить первый цветок в первой развилке растения.
Удаление пасынков. Появляющиеся побеги необходимо удалять, оставить главный стебель с завязью. Удаление листьев и бесплодных побегов. Ненужные стебли образуются чуть ниже разветвления основного стебля.
Сбор урожая и хранение Обычно урожай перцев собирают поздним летом или ранней осенью: это вторая половина августа — первая половина сентября, в зависимости от сорта. Есть сорта, которые поспевают и к середине лета, и ближе к первым заморозкам. Польза перца Фаршированный, маринованный, запеченный, тушеный, обожженный — существует множество вариантов использования стручкового перца в кулинарии. В разных кухнях мира его используют в приготовлении и салатов, и закусок, и супов, и всевозможных овощных рагу.
Сладкий перец содержит рекордное количество витаминов и множество полезных веществ — рибофлавин, бета-каротин, фолиевую и аскорбиновую кислоту. Жгучий перец, он же чили-перец, применяется как пряность и приправа. Помимо витаминов, минералов и других полезных микроэлементов, содержит эндорфины — «гормоны счастья», именно поэтому острота гурманов не отвращает, а наоборот, формирует своего рода зависимость. Кроме того, любые перцы — и сладкие, и жгучие — полезны для кровообращения, работы мозга, обмена веществ, иммунитета.
Сладкий перец лучше хранить в холодильнике в секции для овощей, в пластиковых пакетах с отверстиями для вентиляции.
Если в качестве компонента горшечной смеси используется листовая почва, то ее можно собирать под всеми деревьями, кроме дуба или каштана. Почва под ними содержит большое количество дубильных веществ, которые могут негативно повлиять на корневую систему молодых растений перца. Почву для перца можно смешивать в соответствии с любым из следующих составов: По одной части дерновой земли, речного песка и торфа.
Все компоненты необходимо хорошо перемешать и залить раствором суперфосфата, сульфата калия и мочевины. При использовании химикатов всегда следует соблюдать только те дозировки, которые указаны на их упаковке или в аннотации. По одной части дерновой земли, перегноя и торфа. После смешивания всех компонентов можно добавить суперфосфат и древесную золу.
Подготовленную почву необходимо продезинфицировать. Это делается для того, чтобы убить все возможные вредные бактерии и микроорганизмы. Продезинфицировать почву необходимо непосредственно перед посадкой семян или за пару дней до неё. Это можно сделать следующими способами: заморозка; обработка слабым раствором марганцовки или противогрибковыми препаратами; пропаривание; Вы можете узнать больше о том, как обеззараживать землю, прочитав нашу статью.
Подготовка семян Перед выращиванием рассады перца необходимо подготовить его семена. Ведь будущий урожай перцовых культур закладывается именно во время заготовки семян перца в домашних условиях. Поэтому пропускать эту процедуру не стоит. Кроме того, предпосевная подготовка позволяет увеличить всхожесть семян перца, а также скорость их прорастания.
Семена некоторых сортов продаются уже обработанными. Как правило, производитель указывает информацию об этом на пакетике с семенами. Повторная обработка таких семян не только не нужна, но и может нанести им вред. Некоторые садоводы не проводят предпосевную обработку семян, считая, что это займет много времени.
На самом деле, это не займет много времени, а польза будет огромной: из семян, прошедших такую обработку, вырастут исключительно крепкие и здоровые саженцы. Подготовка семян включает в себя несколько этапов. Отбор живых семян Это очень важная и необходимая процедура, которая позволит заранее отбраковать все пустые и отмершие семена. Для этого нужно развести в воде немного соли — небольшой щепотки будет достаточно на один стакан.
Замочите семена в этом солёном растворе на 5-10 минут. Все поврежденные и легкие семена окажутся на поверхности раствора, а тяжёлые семена с зародышем внутри опустятся на дно стакана. Все, что остается сделать, это поймать и выбросить семена, плавающие на поверхности, а высококачественные семена промыть под проточной водой и высушить. Закаливание Закаливать семена необязательно, но это очень желательно.
Рассада, выращенная из семян, прошедших закалку, будет обладать повышенным иммунитетом и легче перенесет пересадку на постоянное место.
Для этого готовим слабый раствор марганцовки. Засыпаем семена в раствор, держим их там не более 15 минут. Достаем, промываем под проточной водой, высушиваем не в духовке, а естественным способом. Такие семена приобретают устойчивость ко всяким болезням. Далее очень желательно приготовить специальный раствор с полезными микроэлементами и замочить в нем семена. Многие огородники этого не делают, а напрасно. Так рассада будет гораздо здоровее.
Раствор делается следующим образом. Берем пол-литра воды комнатной температуры и десять граммов древесной золы. Все смешиваем и сутки настаиваем. Затем берем семена, заворачиваем их в марлю и опускаем в раствор. Держим их там примерно пять часов, затем вынимаем и просушиваем при комнатной температуре. Замачиваем семена. Для этого создаем им влажную среду. Оставляем их в замоченном виде на неделю.
Можно завернуть семена во влажную тряпочку правда, в этом случае тряпочку придется периодически увлажнять. Но лучше всего уложить их на влажную мочалку. Которую также нужно будет время от времени увлажнять. Если в помещении достаточно тепло, то примерно через неделю начнут проклевываться ростки. Если в комнате прохладно, то ростки появятся примерно через 10 дней. Проросшие семена нужно закалить. Это — завершающий этап. Для этого их на ночь выносят в помещение, в котором температура минус один градус.
Не бойтесь, с семенами ничего не случится. Зато они приобретут устойчивость к неожиданным морозам. Как готовить почву к высаживанию семян В любую попавшуюся почку семена лучше не сеять — толку от этого не будет. Почва должна быть специально подготовленная. Вот как это лучше всего сделать. Самой лучшей почвой для семян перца считается смесь обычного чернозема с речным песком и торфом. Пропорции здесь таковы: две части чернозема и по одной части песка и торфа. Все перемешиваем, добавляем в грунтовую смесь удобрение.
Оно может быть или покупным, или изготовленным самостоятельно. Если принято решение подготовить удобрение собственноручно, то делается это так. Берем половину чайной ложечки мочевины, гумат калия 2, 5 мл. Вода должна быть или фильтрованная, или кипяченная. Ее температура — обычная комнатная. Все это размешиваем — вот и удобрение для почвы. Некоторые огородники предварительно прожаривают почву в духовке, чтобы избавиться от корешков бурьяна и личинок насекомых. Это можно делать, а можно и не делать.
Как говорится, на любителя.
Считается созревшим при светло-зеленом цвете, полностью созревшим — при красном. Спелыми считаются зеленые плоды, при полном созревании — красные. Кроме того, популярны: «Красный бык», «Оранжевый бык» «Ласточка», «Белозерка», «Бизон красный», и другие. Фото: stock. Как выбрать емкость Необходимо взять емкость, обеспечивающую стабильную вентиляцию и комфортную для прорастания влажность. Торфяные горшки не вариант, так как стенки быстро впитывают влагу, а почва остается сухой. Так как перец сажают довольно глубоко, емкость должна быть не ниже 10 — 12 см.
Оптимальным объемом считается 0,5-1 л. Если меньше, корни закрутятся в клубок, что осложнит пересадку и приживаемость на новом месте. Как подготовить грунт Перец предпочитает легкие плодородные почвы, отличающиеся хорошей вентилируемостью и определенной кислотностью на уровне 6-6,5 pH. В земле под рассаду перцев необходимо содержание полезных веществ: калий, кальций, азот, фосфор, магний. О подготовке семян Перед посадкой необходимо посмотреть возраст семян: у тех, что хранятся дольше трех лет, снижается вероятность всходов. Процесс подготовки состоит из: — сортировки. Держат 20 минут, затем промывают.
Когда сажать острый перчик на рассаду
Сроки пикировка рассады острого перца нужно определять по фазе развития: процедура проводится в том момент, когда у сеянца вырастет 2-3 настоящих листочка. Сеем Семена Перца проверенными методами. Лучший срок, когда сеять горький перец — февраль, в период увеличения светового дня. В какие дни лучше сажать горький перец на рассаду в Средней полосе в мае 2024 года.
Сроки посева
- Посадка и уход за горьким перцем
- Когда нужно сажать перец на рассаду в 2024 году
- Правильно сеем перцы: детальный справочник и календарь
- Рассмотрим перец острый: выращивание из семян, когда сажать в домашних условиях, уход за рассадой
- Подготовка семян