Итак, зачем пить воду с куркумой по утрам натощак? Такой экзотический настой помогает организму очиститься от токсинов, шлаков и лишней соли, которые становятся причиной отечности. Научитесь пить куркуму с водой натощак регулярно, каждое утро. ресторан "Лучиан Благо". Употребляя куркуму регулярно, Вы улучшите процесс пищеварения, и поможете стимулировать выработку желчи. Научитесь пить куркуму с водой натощак регулярно, каждое утро.
Как и когда пить воду с куркумой, чтобы не нанести вреда
Напиток из куркумы (5 г порошка на 200 мл воды) можно пить трижды в день. Стакан воды с куркумой способствует детоксикации организма, выводит шлаки, токсины и лишнюю соль, что позволяет избавиться от отечности. Употреблять ее нужно по утрам перед основным приёмом пищи на протяжении недели. Для наибольшего усвоения куркумина надо помнить несколько простых истин о том, как правильно пить куркуму. Чтобы получить больше положительного эффекта, попробуйте употреблять куркуму с полезными для сердца жирами, такими как растительные масла, авокадо, орехи и семена.
Польза и вред куркумы: исследования ученых
Этот богатый состав делает куркуму не только приятным вкусовым дополнением, но и полезным для здоровья организма. Одна столовая ложка куркумы покрывает значительную часть суточной потребности организма в важных витаминах и минералах. Стоит отметить, что одна столовая ложка — это максимально допустимая суточная доза пряности. Превышение этой дозы может негативно отразиться на здоровьяе из-за возникновения побочных реакций.
Чтобы получить максимальную пользу для организма, её добавляют не только в еду, но и делают с ней напитки. Пряность часто добавляют в молоко, кофе или чай, но некоторые предпочитают просто растворять куркуму в тёплой воде. Для максимальной пользы пьют этот напиток сразу после сна.
А первый приём пищи следует минимум через 30-60 минут после приёма полезной пряности. Этот напиток отличается ярким золотистым оттенком, который придает ему куркумин — основной активный компонент куркумы. Куркумин обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Известно, что он способен бороться со свободными радикалами в организме, предотвращая окислительные повреждения клеток. Исследования показали, что антиоксидантные свойства куркумина способствуют снижению уровня холестерина , а также риску развития различных заболеваний, включая рак и некоторых нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
А именно, она полна питательных веществ и обеспечивает чудесное благотворное воздействие на здоровье, так как она имеет мощный антиоксидант, препятствует старению и обладает противовоспалительными свойствами. Проявляйте заботу о себе, применяйте натуральные средства и будете здоровы! Вот одна реальная история женщины из Англии.
После того, как она употребляла напиток с куркумой каждое утро в течение 12 месяцев. Эта женщина получила невероятные преимущества для здоровья. Она имеет удивительно здоровый уровень рН, что означает, что куркума подщелачивают ее тело, она улучшила свое пищеварение, а также то, что действительно важно, что она избавилась от симптомов артрита, головных болей и проблем с пищеварением. Она получить все эти преимущества только выпивая один стакан воды с куркумой каждое утро в течение 12 месяцев.
Куркума — это специя, которая исходит из высушенных порошкообразных корней растения куркума. Она традиционно используется как лекарство в древних китайских и индийских культурах, а современные исследования также подтверждают идею о том, что куркума обладает мощными целебными свойствами. Хотя вы можете получить пользу от куркумы, просто добавив щепотку к еде, вы можете получить еще больше преимуществ, когда каждое утро выпиваете куркумическую воду.
Если вы каждое утро пьете куркумическую воду, вы получите следующие результаты: Липополисахариды в куркуме повышают иммунную систему, снижая риск заражения, гриппа или других неприятных инфекций. Антибактериальные эффекты куркумы также помогут ускорить процесс выздоровления, быстро исцелить порезы и царапины. Куркумальная вода останавливает воспаление от повреждения тканей суставов, поэтому она может предотвратить или облегчить боль в суставах и артрит. Вы можете значительно снизить риск развития рака, потому что куркума является одним из лучших способов предотвратить опухоли, вызванные радиационным воздействием.
Выпивая стакан воды с куркумой каждый день в течение недели, Вы сможете самостоятельно решить многие проблемы со здоровьем. Приготовление этого напиткам — просто размешать чайную ложку куркумы в стакане теплой воды и все!
Пейте смесь свежей каждое утро в течение недели, и Вы легко решить следующие проблемы: Облегчает боль при артрите Принимая во внимание результаты исследования 2012 года, когда было доказано, что куркума обладает более высокой активностью, чем диклофенак, куркума теперь используется в лечении боли и отечности в суставах. Сахарный диабет 2 типа Согласно данным исследования, проведенного в Auburn University в 2009 году, вода с куркумой может изменить состояние здоровья, если употреблять ее регулярно. Результаты исследования были опубликованы в журнале Биохимии и биофизических исследований в области коммуникации. Борьба с воспалением Хроническое воспаление становится причиной многих заболеваний. Тем не менее, эта пряность обладает мощными противовоспалительными свойствами и борется с воспалением даже лучше, чем некоторые противовоспалительные препараты.
Вы точно знаете, как пить воду с куркумой?
Если ценные свойства желтой приправы для борьбы с лишними килограммами мы уже выяснили, давайте рассмотрим, чем так полезен кефир: Продукт обладает низкой калорийностью — от 54 кКал в 200 мл. Низкий гликемический индекс, что позволяет его использовать на ночь. Консистенция продукта достаточно густая и позволяет насытиться надолго. Вред кефир способен причинить в следующих случаях: Высокая кислотность желудочного сока; Песок или камни в почках. Можно ли пить куркуму с кефиром на ночь?
Да, при такой диете, вы сможете: Заснуть без чувства голода; Насытить организм полезными веществами например, кальцием, который лучше усваивается во время сна. Ускорить метаболизм, что способствует снижению веса; Предотвратить рост жировой ткани прямо во сне. Усилить метаболизм вы сможете, добавив в «коктейль» из кефира и куркумы имбирь. Чтобы похудеть быстро, приятно и без вреда для здоровья, необходимо использовать правильные рецепты приготовления смеси и употреблять «коктейль» правильно.
Способ приготовления Самый простой, базовый вариант создания напитка — добавить 1ч. Напиток тщательно размешиваем и посыпаем щепоткой перца. Используйте для похудения обезжиренный кисломолочный продукт. Как принимать куркуму с кефиром Для получения максимальной пользы для организма нужно знать, как правильно пить кисломолочный продукт с желтой специей: Кефир должен быть комнатной температуры — не теплый и не холодный.
Перед употреблением тщательно перемешайте ингредиенты. Не нужно пить средство залпом, пейте медленно и маленькими глотками. Не забывайте добавлять в «коктейль» перец.
Затем раствору дают немного остыть и вводят в него мед по вкусу. Применять напиток необходимо ежедневно перед сном курсами от 2 недель до 1 месяца. Особенно рекомендуется употреблять его в период эпидемий гриппа. Противопоказания и возможный вред Куркума считается безопасной специей. Каждый житель Индии съедает не менее 1 ч. Однако, несмотря на пользу приема воды с куркумой, вред также возможен.
Поэтому, прежде чем выяснять, как пить куркуму с водой по утрам, и переходить к оздоровлению своего организма, необходимо ознакомиться с возможными противопоказаниями: Специя обладает мощным желчегонным свойством, поэтому не рекомендуется людям с заболеваниями желчного пузыря. Главным противопоказанием является желчнокаменная болезнь. Однако в качестве профилактики холецистита растение может использоваться. Среди жителей Индии, например, данное заболевание встречается в несколько раз реже, чем среди россиян. Не рекомендуется к употреблению беременными, так как повышает тонус матки и способна вызвать у ребенка аллергию. Напиток запрещен при гепатите и любых заболевания ЖКТ. Наличие аллергии и возраст до 3 лет. Кроме того, требуется осторожное применение совместно с лекарственными средствами. Куркума усиливает действие некоторых веществ, например, диабетических препаратов или антикоагулянтов.
Рекомендуем ознакомиться Шалфей помощник в гинекологии Отзывы Марина, 41 год: «Начала каждый день употреблять молоко с куркумой после операции и длительного курса антибиотиков. Уже спустя 3 дня приема заметила, что нормализовалась работа кишечника и кожа лица стала чище». Светлана, 36 лет: «Приобрела специю, прочитав множество положительных отзывов в интернете о том, что пить куркуму с водой полезно для здоровья. Сделала это своим ежедневным вечерним ритуалом.
Среди пищевых добавок она маркируется как Е100. Получают куркуму из высушенных и измельченных корней ряда одноименных видов растений семейства Имбирных. Уникальные свойства куркумы, известные свыше четырех тысячелетий, в наши дни получили научное обоснование, так что все больше людей применяют пряность в качестве действенного, натурального и практически безвредного средства поправить здоровье. И хотя куркума во вкуснейших блюдах, безусловно, полезна, максимальную эффективность из нее можно извлечь принимая куркуму с водой натощак всего раз в сутки. Натощак — означает рекомендацию, а не строгое правило. По индивидуальным особенностям это может оказаться не комфортным для желудочно-кишечного тракта Например, возможно усиление слабительного эффекта куркумы или ощущение жжения в желудке, тошноты.
В таком случае, не вредно пить воду с куркумой после легкого завтрака. Омлета, зеленого салата, йогурта. Но в любом случае — пользы от нее не будет, если тот же час после нее загрузиться обильной, жирной, тяжелой пищей. А вот выждав часок-другой можно кушать что угодно.
Куркума борется с воспалением — почти так же эффективно, как и некоторые лекарства. Он защищает ваш мозг. В одном эксперименте куркума предотвращала отложение определенных белковых комплексов в мозге, которые были связаны с болезнью Альцгеймера. Всего одного грамма куркумы достаточно, чтобы оптимизировать рабочую память на шесть часов. Это открытие сделали ученые из Университета Монаша в Австралии. Специя может предотвратить рак. Лабораторные тесты показали, что куркума обладает противораковыми свойствами. Куркума улучшает пищеварение.
Куркума — польза и вред для здоровья после 50 лет, полезные свойства и применение
Не стоит употреблять куркуму людям с камнями в желчном пузыре, а так же беременным. Чтобы похудеть, как правильно пить куркуму утром, натощак, как выбрать рецепты, как готовить с медом, лимоном, есть ли противопоказания. Вместе с экспертами Павлом Барановым и Тамарой Рау рассказываем, как пить и принимать куркуму для похудения, и делимся простыми рецептами приготовления напитков для похудения с куркумой, имбирем, корицей, лимоном, водой, кефиром, медом в домашних условиях. Пейте воду с куркумой каждое утро и вы увидите, что произойдёт!
Куркума с водой: чем полезен «магический» напиток из Индии
| Как правильно принимать куркуму? | Как пить воду с куркумой, чтобы не нанести вреда. |
| Что произойдет с организмом, если каждый день употреблять куркуму? | Если употреблять куркуму каждое утро, то она сможет помочь вам избавиться от различных заболеваний, о которых мы поговорим далее. |
| Как пить куркуму с водой? | Несмотря на то, что вода куркумы очень полезна, пить ее нужно с учетом определенных несложных правил. |
Куркума для похудения как принимать
Несмотря на то, что вода куркумы очень полезна, пить ее нужно с учетом определенных несложных правил. Женщина из Великобритании решила провести эксперимент и начала добавлять куркуму в теплую воду, которую пила по утрам. Чтобы похудеть, как правильно пить куркуму утром, натощак, как выбрать рецепты, как готовить с медом, лимоном, есть ли противопоказания. 5 причин пить воду с добавлением куркумы по утрам Куркума положительно влияет на общее самочувствие человека.
Полезные свойства
- Польза воды с куркумой
- Куркума для похудения: полезные свойства, как правильно пить, рецепты
- Как правильно пить воду с куркумой натощак
- Как пить куркуму для здоровья
- Что произойдет с организмом, если каждый день употреблять куркуму?
- Теплая вода с куркумой — почему надо пить по утром натощак и чем польза?
Поделиться публикацией
А утром, перед завтраком рекомендуется пить обычную воду с куркумой, для приготовления которой потребуется 200 мл воды и половина чайной ложки специи. В таком случае, не вредно пить воду с куркумой после легкого завтрака. А утром, перед завтраком рекомендуется пить обычную воду с куркумой, для приготовления которой потребуется 200 мл воды и половина чайной ложки специи. куркума с кефиром, с мёдом и молоком, с водой, чай. Считается, что больше всего полезна вода с куркумой по утрам, но все индивидуально, поэтому лучше проконсультироваться с врачом о возможных негативных последствиях. foto 12468-7 Другие замечают, что пить воду с куркумой полезно при появлении серьезных проблем с печенью.
Как правильно пить куркуму в лечебных целях
Как пить куркуму с водой по утрам и на ночь, польза и вред приема напитка натощак. Я начала ежедневно пить куркуму по два раза в день и уже через две недели почувствовала на себе положительный эффект употребления. Стакан воды с куркумой способствует детоксикации организма, выводит шлаки, токсины и лишнюю соль, что позволяет избавиться от отечности. Чай с куркумой можно пить как обычный напиток, начиная с него свой день, или использовать в качестве средства народной медицины, чтобы улучшить состояние здоровья, повысить иммунитет, вылечить простуду, бороться с некоторыми воспалительными процессами. Специалисты считают, что особенно полезно пить воду с куркумой утром. Куркума с водой.
Куркума с водой по утрам: натощак или всё же поесть…
| Как пить куркуму с водой по утрам и в чем польза этого действа | Итак, зачем пить воду с куркумой по утрам натощак? Такой экзотический настой помогает организму очиститься от токсинов, шлаков и лишней соли, которые становятся причиной отечности. |
| 11 причин начать пить золотое молоко из куркумы | Стакан воды с куркумой способствует детоксикации организма, выводит шлаки, токсины и лишнюю соль, что позволяет избавиться от отечности. |
| Куркума: польза и вред для здоровья и как её пить в лечебных целях | Куркуму с водой следует пить по утрам, сразу после пробуждения на голодный желудок, чтобы подготовить органы пищеварения к завтраку и придать организму бодрости. |
| 12 причин пить воду с куркумой по утрам: удивитесь, что произойдет | Я начала ежедневно пить куркуму по два раза в день и уже через две недели почувствовала на себе положительный эффект употребления. |
| Как пить куркуму с водой? | Вместе с экспертами Павлом Барановым и Тамарой Рау рассказываем, как пить и принимать куркуму для похудения, и делимся простыми рецептами приготовления напитков для похудения с куркумой, имбирем, корицей, лимоном, водой, кефиром, медом в домашних условиях. |
Полезные свойства куркумы
- Полезные свойства куркумы для похудения
- Как пить куркуму с водой по утрам и в чем польза этого действа
- Вода с куркумой натощак: польза и вред, как принимать для похудения
- Приготовление:
- Вода с куркумой: как пить?
- 10 причин пить теплую воду с куркумой каждое утро!
Можно ли употреблять этот напиток?
- Богатый состав пряности
- Теплая вода с куркумой — почему надо пить по утром натощак и чем польза? -
- Куркума: польза и вред для здоровья и как её пить в лечебных целях
- Вода с куркумой
Куркума для похудения: когда, как и сколько принимать
Для этого куркуму нужно залить кипятком и немного поварить на водяной бане. Затем остудить и поместить в холодильник под плотно закрытой крышкой. Перед изготовлением маски нужно взять две чайные ложки приготовленной пряности, смешать с кефиром и нанести на лицо. Уже несколько применений заметно улучшат цвет лица.
Кардамон и куркума Кардамон и куркума это пряности, которые можно сочетать при приготовлении многих блюд. Но они могут и дополнять эффект друг друга в средствах для похудения, очистки организма от шлаков и профилактики многих болезней. Для усиления иммунитета можно приготовить такой напиток.
Берем куркуму 2 ч. Завариваем ингредиенты и выпиваем такой полезный чай несколько раз в день. Особенно полезно это средство в период пика вирусных инфекций и острых респираторных заболеваний.
Кориандр и куркума Кориандр и куркума входят в состав карри — распространенной смеси для приготовления различных вкусных и ароматных блюд. Эти пряности можно использовать при приготовлении средств от простуды, лишнего веса и т. Корица и куркума Корица с куркумой используются при лишнем весе.
Эти пряности содержат вещества, которые способны контролировать уровень сахара в крови и препятствуют его превращению в жир. Усилить эффект этих специй можно добавив к жиросжигающий коктейль мед и имбирь. Чеснок, имбирь и куркума Для того чтобы приготовить противовирусное профилактическое средство не нужно бежать в аптеку.
Для этого достаточно приобрести чеснок, куркуму и имбирь. Имбирь нужно натереть на мелкой терке, а чеснок мелко нарезать. При перемешивании этих продуктов к ним нужно добавить куркуму.
Одна ложка такого средства утром и одна ложка вечером помогут снять риск развития простуды и ОРЗ. Чистка куркумой Очищение организма куркумой нужно проводить два раза в год: весной и осенью. Для этого необходимо ежедневно есть натощак половину чайной ложки пряности.
Срок такой чистки не должен превышать 20 дней. Как применять экстракт куркумы Экстракт куркумы можно приобрести в некоторых аптеках и магазинах здорового питания. Его производят из корня растения.
Для производства 1 кг экстракта нужно переработать около 25 кг исходного материала. Препараты на основе этого продукта используются для стимуляции синтеза желчи, противоопухолевой терапии, а также в качестве противовоспалительных средств. Экстракт корня куркумы широко распространен в препаратах для похудения и во многих косметических средствах.
Куркума для печени Описываемая в этой статье пряность способна очистить печень от токсинов. Куркума, попадая в организм, улучшает работу ферментов. Что приводит к выведению из организма шлаков и токсинов.
Многие из которых на долгое время оседают в печени, мешая ее работе и увеличивающие риск возникновения различных заболеваний. Не так давно специалисты из медицинского института Таиланда доказали то, о чем и так уже все знали. Они подтвердили факт пользы куркумы для печени.
Больше того, с помощью этой пряности можно не только очистить печень от шлаков и токсинов, но и регенерировать клетки этого органа. Куркума для печени как принимать Для очистки печени можно употреблять половину чайной ложки куркумы два раза в день. Пряность можно запивать водой.
Для усиления эффекта можно приготовить отвар с равными частями этой пряности и чистотела. Две ложки такой смеси нужно залить стаканом кипятка, дать остыть и пить по половине стакана 3 раза в день. Куркума для суставов.
Как лечить артрит куркумой Принимать эту пряность для лечения суставов нужно исходя из особенности болезни. Для лечения ревматизма или последствий травм куркуму лучше использовать снаружи. При артрите и артрозе с помощью этой пряности делают разогревающие компрессы и обертывания.
Можно укреплять суставы с помощью коктейля из куркумы и имбиря. Куркума для суставов рецепты Для борьбы с этим недугом хорошо себя зарекомендовало такое средство. Затем кастрюлю нужно снять с плиты, перемешать молоко и растворить в нем столовую ложку меда.
Пить такое средство нужно перед сном на протяжении одного месяца. На мелкой терке нужно измельчить имбирь 50 г. В полученную массу нужно добавить куркуму 1 ст.
Все ингредиенты перемешать и нанести на больное место. Место нанесения нужно укрыть пищевой пленкой и полотенцем. Для большего эффекта такое обертывание нужно оставить на ночь.
Для этого нужно приготовить пасту из этой пряности. Смешать ее 1 ст. Полученную мазь нужно наносить на сустав утром и вечером на протяжении 15-17 дней.
Рецепт с куркумой и солью Куркума с солью используется в народной медицине для лечения воспаленного горла. Средство для полоскания больного горла делается следующим образом. Смесь добавить в горячую воду 1 стакан и перемешать.
Полоскать горло таким средством нужно 3-4 раза в день. Куркума от кашля Лучшим средством от кашля является «золотое молоко». Но, не все могут перенести сочетание вкусов этих продуктов.
Для таких людей больше подойдет чай с этой пряностью. После того, как вода закипит нужно выключить огонь и дать средству настояться 10 минут и процедить. Добавить в чай лимон и мед, и пить в теплом виде несколько раз в день.
Куркума при простуде Лучшим средством от простуды является смесь куркумы с медом. Для приготовления такого средства нужно смешать пряность с медом в равных пропорциях. Принимают куркуму с медом от простуды по половинке чайной ложки 10-12 раза в день.
Когда симптомы недуга начнут уходить нужно уменьшить количество приемов. Куркума при гастрите При гастрите могут помочь различные отвары и настои с этой пряностью. Отлично помогает специя при этом недуге в сочетании с активированным углем.
Смесь нужно залить кипящим молоком 50 г. Отвар пьется по 1 ст. Курс лечения 3 недели.
Своим опытом использования куркумы как спортивной добавки с нами поделилась тренер Маргарита Щукина. Год с куркумой Маргарита Щукина персональный тренер, массажист, консультант по коррекции веса и психологии пищевого поведения В моей жизни часто присутствуют физические нагрузки, поэтому мне постоянно приходится добавлять в свой рацион различные добавки и витамины. Изучив вопрос, узнала про куркуму и её полезные свойства, почитала исследования и решила попробовать добавить специю в свой рацион именно для лучшего восстановления. Многие диетологи говорят, что полезные вещества и витамины лучше усваиваются из натуральных продуктов. Из исследования учёных Чиангмайского университета я узнала, что куркума снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, помогает при артрите и даже в борьбе с депрессией и старением организма. По словам авторов работы, продукт обладает противовоспалительными и антиоксидантными действиями. Поэтому часто её использую при простуде, чтобы снизить симптоматику. Я начала ежедневно пить куркуму по два раза в день и уже через две недели почувствовала на себе положительный эффект употребления.
По ссылке рассказали о напитках, которые помогут укрепить иммунитет. Мышцы стали быстрее восстанавливаться, то есть болезненных ощущений стало гораздо меньше, а энергии больше. Даже боль в суставах практически ушла.
В чай можно добавлять перец, известны и другие сочетания. Приготовление аналогично предыдущему рецепту: 1 ч. Приготовление — такое же.
Используйте указанный выше рецепт, вместо кардамона, добавляя в напиток щепотку черного перца. Лечебные свойства чаю обеспечивают его полезные компоненты. Кардамон — специя, содержащая витамины, минералы. Важным его преимуществом является очищение тела, улучшение пищеварения, функции почек, печени, мочевых путей. Черный перец — его польза заключается в стимулировании иммунной системы, антисептических эффектах, защите клеток, очищении организма, поддержке здоровья дыхательных путей, облегчении кашля, ускорении выведения мокроты. Имбирь — благодаря содержанию витаминов и других важных питательных веществ имбирь — это идеальное средство для лечения гриппа, простуды, ангины, лихорадочных заболеваний.
Чай рекомендуется при гипертонии, благодаря способности снижать высокое давление. Гипотоникам, наоборот, лучше выбрать другой терапевтический метод — применение золотистой пряности может усугубить их состояние! Чай против рака Всем известны целебные свойства антиоксидантов, натуральных веществ, предотвращающих развитие раковых клеток. Люди, борющиеся с онкологией, ищут продукты, богатые этими ингредиентами. К ним относятся куркума, имбирь, лимон, мед, особенно, эффективные при лечении рака яичников, мочевого пузыря, легких. Статья, опубликованная в «British Journal of Cancer», подтвердила, что эти природные продукты влияют на рост опухолей, одновременно стимулируя и восстанавливая нормальное функционирование здоровых клеток.
Для профилактики и содействия лечению рака рекомендуется напиток из кокосового молока, корицы, имбиря, куркумы. В чай с куркумой и имбирем можно добавить: 1 кусочек лимона. Кокосовое молоко или воду с кокосовым маслом вылейте в небольшую кастрюльку. Благодаря жирам куркума будет лучше усваиваться. Добавьте остальные компоненты. Доведите до кипения, варите около 10 минут.
Слегка охладите, добавьте мед. Пейте напиток теплым.
Но нет достоверных исследований, подтверждающих эту информацию. Более того, эффект может быть прямо противоположным, так как куркумин — сильный натуральный краситель.
Столь же мифичны предположения, что специя помогает увеличить размер груди и избавиться от целлюлита. При приеме внутрь куркума действительно снижает воспаления и улучшает микрофлору кишечника , но вряд ли это значительно отразится на внешности. Евдокимова, врач-гастроэнтеролог, диетолог клиники GMS Clinic Травянистое многолетнее растение куркума из семейства имбирных действительно потенциально обладает плейотропностью действия, противовоспалительным и антиоксидантным эффектом за счет содержащихся в нем куркуминоидов один из них — собственно куркумин. В настоящее время возможность повышения уровня сывороточных иммуноглобулинов показана только на животной клетке.
Стоит отметить, что такое явление положительно сказывается на иммунитете животных, тем не менее его действие еще не доказано на человеке. Антиоксидантная, противовоспалительная способность куркуминоидов известна довольно давно, подтверждающих данных существует множество. Сегодня мы располагаем результатами систематического обзора по поддержке ремиссии у пациентов с воспалительным заболеванием кишечника — язвенным колитом, где дисфункция иммунной системы играет важную роль. Эти данные позволяют сделать вывод, что добавление куркумы к базисной терапии помогает пролонгировать это состояние, в целом снизить активность воспаления.
Помимо этого, изучается возможность применения куркумина как фунгицидного средства, подавляющего рост грибов, и в целом его способность модулировать кишечную микрофлору. Интересно влияние куркумина на организм в контексте лечения заболеваний печени. Например, при воспалении наблюдается гепатопротекторное действие, способствующее восстановлению за счет подавления противовоспалительных цитокинов, продуктов свободнорадикального окисления и нормализации работы звездчатых клеток печени. Мнение о том, что куркума не может быть использована при гепатитах из-за потенциального негативного влияния и способна спровоцировать аутоиммунный гепатит, вероятнее всего, связано с тем, что: куркума в силу своей низкой природной биодоступности часто комбинируется с различными добавками, которые могут наносить вред; куркума — это БАД, степень очистки которого контролируется не так жестко, как лекарственных средств, и может быть довольно низкой; возможно взаимодействие куркумы с другими БАДами.
Зачастую именно одновременное применение различных веществ способствует возникновению осложнений. На данный момент исследования не дают однозначного ответа на вопрос о связи куркумы с гепатитом. Есть лишь отдельные научные работы, демонстрирующие способность куркумина ингибировать, то есть значительно снижать активность, важного детоксицирующего фермента печени, а соответственно, потенциально проявлять токсический эффект, но нужны дополнительные исследования, чтобы это доказать. Можно предположить, что токсический эффект зависит от дозировки вещества или его сочетания с другими.
В США куркумин признан безопасным как пищевая добавка и как лекарственное средство. Эти данные приводятся в доклинических и клинических исследованиях, но период наблюдения у всех весьма небольшой и ограничивается 16 неделями. При приеме больших доз куркумы возможны негативные реакции со стороны ЖКТ, диарея и тошнота, аллергические проявления и повышенная кровоточивость при совместном приеме с некоторыми антиагрегантами и антикоагулянтами. Нет данных о выделении активных куркуминоидов куркумы из грудного молока, а также данных о безопасности для младенцев.
Бездоказательно на сегодняшний день и то, что куркума может влиять на лактацию. В Индии, например, традиционно это растение используется для ее повышения. Нет необходимости исключать специю в период грудного вскармливания, так как известно, что она безопасна в пищевых дозах, но и употреблять ее в большем количестве не стоит. В 2019 году более 700 пациентов приняли участие в метаанализе, посвященном влиянию куркумина на уровень артериального давления.
Исследование показало, что только при длительном приеме более 12 недель наблюдалось снижение уровня систолического давления.