Как пожарить замороженные чебуреки на сковороде (жарим полуфабрикат). 0.5 стакан, чебуреки замороженные - 600 г, Благодарим за просмотр! Как жарить замороженные чебуреки на сковороде.
Чебуреки для заморозки
Как и сколько жарить замороженные чебуреки (в сковороде). Если жарить замороженные чебуреки, то вероятность того, что они будут сырыми внутри выше. Как правильно жарить замороженные чебуреки Ермолино. Если вы приобрели чебуреки Ермолино, то для правильной жарки используйте следующие рекомендации. Замороженные чебуреки перед готовкой должны немного оттаять, потом можно жарить их в растительном масле. Мы расскажем вам, сколько времени нужно жарить полуфабрикаты и как правильно заморозить чебуреки.
Как приготовить покупные замороженные чебуреки
Жарить чебуреки нужно на среднем огне без крышки. Замороженные Жарить замороженные чебуреки хорошо на антипригарной толстостенной сковородке. Вам достаточно разморозить чебуреки и пожарить их на сковороде. Вам достаточно разморозить чебуреки и пожарить их на сковороде.
Как пожарить замороженные чебуреки на сковороде
Приятного аппетита. Шаг 1: подготавливаем лук. Ингредиент очищаем от шелухи с помощью ножа. После — промываем под проточной водой и обтираем бумажным полотенцем.
На разделочной доске ножом разрезаем лук на четыре части и мелко рубим каждый луковый кусочек. Шаг 2: готовим фарш для Чебурек. В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и ставим на большой огонь.
Когда масло начнет подогреваться, делаем огонь чуть меньше среднего и выкладываем в емкость говяжий и куриный фарш. При постоянном помешивании деревянной лопаткой, обжариваем ингредиенты до полуготовности. Затем - сражу же выкладываем в сковороду к фаршу измельченный лук и посыпаем все специями.
Хорошо все перемешав лопаткой, жарим до тех пор, пока мясные компоненты полностью не будут готовы, а лук не приобретет нежно-золотистый цвет. Шаг 3: готовим тесто. В одну миску выливаем воду и добавляем сахар и соль.
Хорошо все перемешиваем столовой ложкой до тех пор, пока в воде полностью не растворятся составные компоненты раствора. В другую миску с помощью сита просеиваем муку. Благодаря этому процессу мучной компонент насытится кислородом, а тесто будет дышать.
В середине мучной горки делаем углубление пальцами и вливаем туда сладко-соленую воду, растительное масло и водку. Не забываем поперчить нашу смесь молотым черным перцем. Руками замешиваем плотное тесто прямо в миске.
Затем выкладываем его на кухонный стол, припорошенный мукой, и еще несколько раз месим тесто на плоской поверхности, придавая ему округлую форму. После — обратно выкладываем тестовый ингредиент в миску и, накрыв его бумажными салфетками, чтобы оно не обветрилось, оставляем на 30 минут настояться. По истечению отведенного времени, снова месим тесто на столе от края к центру продукта.
Потом снова перекладываем его в емкость, накрываем салфетками и оставляем еще на 30 минут настояться. Шаг 4: готовим Крымские печеные чебуреки. С помощью скалки раскатываем на кухонном столе тесто в тонкий пласт, толщиной примерно 2-3 миллиметра.
И теперь блюдцем, диаметром 15 сантиметров , с помощью ножа, или придавливая руками на посуду, вырезаем из теста небольшие плоские круги. Это и будет основа наших будущих Чебурек.
Не забываем поперчить нашу смесь молотым черным перцем. Руками замешиваем плотное тесто прямо в миске. Затем выкладываем его на кухонный стол, припорошенный мукой, и еще несколько раз месим тесто на плоской поверхности, придавая ему округлую форму. После — обратно выкладываем тестовый ингредиент в миску и, накрыв его бумажными салфетками, чтобы оно не обветрилось, оставляем на 30 минут настояться. По истечению отведенного времени, снова месим тесто на столе от края к центру продукта. Потом снова перекладываем его в емкость, накрываем салфетками и оставляем еще на 30 минут настояться. Шаг 4: готовим Крымские печеные чебуреки.
С помощью скалки раскатываем на кухонном столе тесто в тонкий пласт, толщиной примерно 2-3 миллиметра. И теперь блюдцем, диаметром 15 сантиметров , с помощью ножа, или придавливая руками на посуду, вырезаем из теста небольшие плоские круги. Это и будет основа наших будущих Чебурек. На каждую половинку тестового круга выкладываем нашу начинку — 1,5 столовые ложки. Не забываем разровнять фарш, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности теста. И теперь, накрыв начинку второй половинкой тестового круга, хорошо залепляем блюдо пальцами по краю теста, чтобы в процессе приготовления тесто не расклеилось, и с него не вытек фарш. Тем временем застилаем противень бумагой для выпечки. Выкладываем в емкость наши будущие Крымские чебуреки на небольшом расстоянии друг от друга. При помощи вилки делаем окантовку по краю каждой выпечки, аккуратно прижимая инвентарь.
Затем равномерно поливаем каждый чебурек оставшимся маслом после зажарки начинки. Для этого действия можно воспользоваться чайной ложечкой. Шаг 5: подаем Крымские печеные чебуреки. После приготовления выпечки, перекладываем ее из противня на бумажные полотенца, чтобы с чебурека стек лишний жир. И после — можем угощать всех, подавая выпечку на блюде для подачи. А какие же вкусные и ароматные получаются Крымские печеные чебуреки! Ваших друзей и родных очарует хрустящая корочка теста и незабываемый аромат начинки этой выпечки. Крымские чебуреки получаются совершенно не жирные и очень сытные. Их можно взять с собой на природу или подкрепиться в дороге, а также иногда просто так побаловать себя вкусной выпечкой.
Приятного вам аппетита! Если вы хотите не ощущать в фарше луковый вкус, тогда овощ можно просто мелко порубить на разделочной доске ножом.
Масла не жалеем, необходимо, чтобы чебурек буквально купался в масле. Масло лучше всего использовать рафинированное — то есть без запаха, если имеется нерафинированное, то его также можно использовать, только чебуреки получатся с посторонним ароматом. Не всем это нравится. Когда масло хорошенько прогреется, на это обычно отводится около 3-4-х минут, можно приступать к жарке. Как узнать, достаточно ли накалилось масло? Прислушайтесь, раскаленное масло начинает потрескивать, а на поверхности могут образоваться пузырьки.
Сделайте такие заготовки и сложите в пакет, чтобы они не заветрелись. Раскатайте заготовку из теста в небольшую лепешку, толщиной 2-3 мм. На одну половину лепешки выложите небольшое количество фарша. Второй половиной лепешки прикройте сверху, тщательно закройте края. Чтобы край изделия был ровный, обрежьте его ножом. Для надежности, чтобы чебурек в процессе жарки не раскрылся, края прижмите вилкой. Налейте на сковороду растительное масло, раскалите и начинайте жарить чебуреки, сначала с одной стороны, затем с другой, примерно 2-3 минуты с каждой стороны. Доброго вам дня, дорогие мои! Моя подруга недавно в Крыму побывала: она мне все уши прожужжала про татарские чебуреки. Столько восторга у нее о таком вроде бы простом блюде я еще не слышала. В общем, «заразила» она меня желанием их сделать. Посему готовить сегодня мы будем именно их. Я расскажу вам, как жарить чебуреки на сковороде и поделюсь важными секретами приготовления этого кушанья. Вообще, друзья, чебуреки — это простая еда. И пришла она к нам из Средней Азии. Я бы даже назвала ее восточным фаст-фудом. Это блюдо просто в приготовлении и недорогое. Жарят его во фритюре, поэтому оно отличается высокой калорийностью. Свежие жарим во фритюре по 1-2 минуты каждую сторону. Обратите внимание на то, на каком огне готовите. Если обжаривайте на медленном, тесто сгорит, а начинка будет сырой. Поэтому выставьте пламя огня чуть больше среднего. Если вы готовите чебуреки из баранины, их энергетическая ценность составит примерно 280 ккал на 100 гр. Замороженные чебуреки готовят несколько иначе. На разогретую сковородку подлейте немного масла, раскалите его и выложите полуфабрикаты. Обжаривайте 7 минут одну сторону на среднем огне крышкой посудину не накрывайте. А потом столько же вторую сторону. Этот способ мне напоминает приготовление. Как пожарить чебуреки на сковороде — пошаговый рецепт Приготовленные по моему рецепту чебуреки у вас получатся хрустящими с сочной начинкой внутри. Тесто делать будем без масла, яиц, кефира и прочих продуктов, которые нередко сюда могут добавляться. Тесто будет частично заварное. Для чебуреков, друзья мои, это самое лучшее. Тесто Подготовьте 0,5 ст. Возьмите небольшую кастрюльку. Нагрейте воду и добавьте немного соли. Как только вода закипит, добавьте 0,5 стакана муки. Деревянной ложкой или лопаткой быстренько смешайте ингредиенты. Получится однородный липкий шарик. Переложите его в глубокую миску и распределите немного по стенкам — так масса быстрее остынет. После добавьте 2 ст. Можно это сделать миксером. После, замешивайте тесто на столе, посыпав поверхность мукой. Тесто должно стать эластичным. Как вымесите, заверните тесто в пищевую пленку. Оно должно дозреть. Благодаря этому, тесто станет более податливым при раскатывании. Фарш Нужно взять 200 гр говядины или баранины, воду, половинку репчатого лука и смесь перцев. Естественно, с увеличением объема теста пропорционально увеличивайте и количество продуктов, используемых для начинки. Главное в таком фарше — это вода. Ведь особенность вкусного чебурека в том, что когда ешь, он такой сочный, что выпиваешь сок Итак, сделайте фарш: Меленько порежьте лук. Переложите его в тарелку, посыпьте солью и рукой перетрите - лук пустит сок. Возьмите говядину или баранину. Порежьте кусками и измельчите на мясорубке. Можете даже пропустить 2 раза, чтобы мяско получилось нежнее. Совместите лук с фаршем. Добавьте 3-4 ст. Фарш получится жиденьким, но не пугайтесь. Мясной белок хорошо «впитывает» воду. Хорошенечко перемешайте его ложкой. Как фарш впитает жидкость, опять добавьте 3-4 ст. По консистенции начинка должна быть слабее, чем на котлеты. Вот такой секрет вкусного бульона.
Как жарить замороженные чебуреки на сковороде и во фритюре
Необходимо включить режим выпечки на 45 минут и закрыть прибор. Спустя 25 минут чебуреки следует перевернуть. Когда блюдо будет готово, прибор подаст сигнал. Их лучше есть в горячем виде.
В мультиварке готовить чебуреки намного удобнее, поскольку нет риска разбрызгать масло, хотя этот способ более длительный. Чебуреки, приготовленные в мультиварке, будут менее калорийными, если использовать немного масла. Хрустящие чебуреки с мясом и тыквой Приготовленные по данной рецептуре чебуреки с мясом и тыквой получаются очень хрустящими.
За счет тыквы фарш остается сочным и имеет приятный сладковатый привкус. Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто на молоке; 300 г мякоти свинины или говядины; 150 г тыквы; 0,5 л растительного масла без запаха ; 1-2 щепотки соли. Мясо промываем, обсушиваем и произвольно нарезаем на кусочки.
Лук очищаем, споласкиваем, режем дольками. Подготовленные продукты прогоняем через мясорубку. Фарш солим, перчим по вкусу, перемешиваем.
Тыкву споласкиваем, срезаем кожуру, а мякоть мелко трем. Соединяем тыкву с фаршем. Во время лепки следите за тем, чтобы внутри пирожка было как можно меньше воздуха.
Тесто делим на небольшие шарики размером с грецкий орех. Раскатываем каждый шарик лепешкой. Раскладываем начинку, лепим чебурек обычным способом.
Опускаем изделия в горячее масло, держим во фритюре по 2-3 минутки с каждой стороны. Чебуреки должны получиться золотистыми.
Правила обжаривания на сковороде Самое важное правило при обжаривании замороженных продуктов — выбор подходящего масла. Оно должно быть подсолнечным, рафинированным и отлично разогретым. На таком масле блюдо получится хрустящим, без лишних запахов. Добавляйте масло в сковороду так, чтобы оно покрывало как минимум половину чебурека, охватывая его «гребешок», — от 1,5 до 2 см. Периодически масло придется доливать, так как восточные пирожки отлично впитывают его. Без достаточного количества жира лепешки получатся невкусными и сухими.
Размораживать продукты перед приготовлением нельзя! Вот пошаговый план обжаривания восточных пирожков: Поставьте сухую сковороду на огонь. Лучше выбирать посуду с толстым дном.
А тут решила:еще 1 раз...
Неполучится-"завяжу с этим делом" Эта тарелочка уж и не знаю какая по счету kateee84 Вчера наконец-то, дошла очередь до чебуреков, так как пожарить 50 чебуреков мне не подсилу , решила делать половину порции - получилось 20 штучек. Получилось вкусно, но чего-то мне кажется фарш немного не дожаренный был в первых двух, потому остальные жарила на среднем огне и под закрытой крышкой, но так вроде их не жарят.
Если нальёте мало масла, то выпечка будет соприкасаться с жиром только с нижней стороны и равномерной прожарки не получится. Делайте это осторожно, чтобы не обжечься брызгами жира. Заранее размораживать изделия не нужно, они могут потерять форму. Жарьте чебуреки сначала с одной стороны на среднем огне, пока не появится золотистый оттенок. Затем переверните на другую сторону и также ждите появление аппетитной золотистой корочки.
Сколько времени жарить чебуреки и на каком огне?
- Как жарить чебуреки из морозилки. Как правильно жарить чебуреки из морозилки
- Как Готовить Чебуреки На Сковороде Замороженные
- Необходимые ингредиенты
- Приготовление замороженных чебуреков на сковороде | Поварешка - вкусные рецепты | Дзен
сколько жарить чебуреки на сковороде замороженные
Первые нужно жарить, вторые — лишь разогревать. Совет Выбирая готовый замороженный чебурек, в описании ищите указание на вид масла, на котором его жарили. Идеально, если это рафинированное подсолнечное масло. Пальмового или нерафинированного избегайте: оно испортит ароматом изначально вкусный набор ингредиентов. На что еще обратить внимание: Упаковка Желательно, чтобы она была прозрачной: так вы сможете увидеть чебуреки перед покупкой. Если упаковка непрозрачная, встряхните ее и оцените звук. Правильно, когда он плотный и глухой.
Если похож на пересыпание песка, значит, продукт замораживали не один раз. Вид полуфабрикатов Сырые должны иметь ровный бело-молочный цвет, жареные — быть золотистыми с аккуратными кратерами от жарки. Темные пятна сигнализируют о несоблюдении режима готовки или использовании плохого масла. Срок годности Не более шести месяцев, если в описании указан более длительный период, то это, скорее всего, вообще не чебурек. Состав Порядок ингредиентов должен быть таким: мука пшеничная высшего сорта, мясо, лук, зелень, специи. Как пожарить замороженные чебуреки на сковороде Это самый простой и правильный способ.
Это поможет сохранить их вкусность и хрустящую корочку. Советы по разогреву замороженных чебуреков Если разогреваете чебуреки на сковороде, рекомендуется периодически переворачивать их, чтобы они равномерно прогрелись со всех сторон. Если используете микроволновую печь, убедитесь, что чебуреки не прилипают к тарелке или подставке, чтобы избежать повреждения продукта при разогреве. При разогреве в духовке рекомендуется помещать чебуреки на противень или гриль, чтобы они не прилипали к дну духовки и равномерно прогрелись со всех сторон. Перед подачей чебуреков на стол дайте им немного остыть, чтобы избежать ожогов при еде. Выводы Разогрев замороженных чебуреков является простым процессом, который может быть выполнен различными способами. Важно помнить, что чебуреки не нужно размораживать перед приготовлением, чтобы сохранить их структуру и хрустящую корочку.
Если у вас нет микроволновой печи, вы можете использовать сковороду или духовку для разогрева чебуреков.
Магазины соблазняют готовыми полуфабрикатами и остаётся только вопрос, как жарить замороженные чебуреки на сковороде, чтобы они получились такими же аппетитными, как на картинке? Нужно ли размораживать чебуреки перед жаркой Одна из первых головоломок, которую надо разгадать на пути к ароматной горячей закуске: надо ли размораживать покупные чебуреки перед жаркой. При оттаивании она проникает в тесто, оно становится более мягким и вязким. В результате может потерять форму и консистенцию, аккуратной поджаристой корочки уже не выйдет. Поэтому, если вы волнуетесь за готовность начинки, лучше после появления корочки подержать покупные чебуреки несколько дополнительных минут под закрытой крышкой на небольшом огне.
Кстати, эти же правила действуют и на любые другие замороженные продукты из теста — блинчики с начинкой, вареники, пельмени. Как пожарить замороженные чебуреки на сковороде Вторая задача: как готовить замороженные чебуреки-полуфабрикаты. Самый простой способ — на сковородке. Она для этого должна быть глубокой и, желательно, с толстыми стенками для хорошего прогрева.
Это упущение решила исправить эксперт сетевого издания «БелНовости» повар Юлия Архипова. Первое, что потребуется сделать кулинару, взявшемуся за приготовление замороженных чебуреков, — немного их разморозить.
Помните, что размораживать необходимо только то количество чебуреков, которое планируется приготовить, чтобы избежать повторного замораживания. Второе условие для успешной жарки заключается в наличии достаточного количества масла.
Чебуреки готовые замороженные способ приготовления
0.5 стакан, чебуреки замороженные - 600 г, Благодарим за просмотр! сколько жарить чебуреки на сковороде по времени. Как пожарить замороженные чебуреки на сковороде (жарим полуфабрикат) Ранее мы готовили хрустящие чебуреки с мясом из заварного теста (советую потом. Ребят, доставала полуфабрикаты-чебуреки, думала пожарить, они растаяли и я обратно, теперь это замороженная масса.
Как правильно жарить замороженные чебуреки: способ без брызг
Нужно убедиться, что начинка находится в центре теста, а его края плотно и равномерно закрывают начинку, не оставляя пустот и щелей. Если начинка находится близко к краю чебурека, она может вытекать во время жарки. Также стоит убедиться, что жарка проводится при высокой температуре, и что чебуреки равномерно прогреты со всех сторон. Если жарка проводилась при низкой температуре, начинка может не успеть прожариться достаточно быстро, прежде чем тесто станет пересушенным. Если начинка в чебуреках все же не прожарилась равномерно, можно попробовать перевернуть чебуреки во время жарки, чтобы обеспечить равномерность жарки со всех сторон. Замороженные чебуреки в духовке Для того чтобы приготовить замороженные чебуреки в духовке, следуйте этим простым инструкциям: Предварительно разогрейте духовку до температуры 200 градусов Цельсия. Разложите замороженные чебуреки на противень, покрытый пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга. Поставьте противень с чебуреками в духовку и запекайте их в течение 20-25 минут, до золотистого цвета и полной прожарки. Осторожно достаньте противень из духовки и дайте чебурекам немного остыть перед подачей на стол. Замороженные чебуреки в мультиварке Чтобы пожарить замороженные чебуреки в мультиварке, следуйте этим простым инструкциям: Включите мультиварку и выберите режим «жарить» или «жарка».
Добавьте немного растительного масла на дно мультиварки и дайте ему нагреться. Разложите замороженные чебуреки на дно мультиварки в один слой, не накладывая их друг на друга. Закройте крышку мультиварки и жарьте чебуреки в течение 10-12 минут, переворачивая их на другую сторону через каждые 3-4 минуты. Как разлепить слипшиеся чебуреки? Если замороженные чебуреки склеились вместе, то, скорее всего, они хранились вместе слишком долго или не были уложены в упаковку плотно и правильно. В этом случае есть несколько вариантов, которые могут помочь решить эту проблему: Разморозьте чебуреки. Если чебуреки заморожены вместе, то это может означать, что они были заморожены в таком состоянии, в котором нарушилась структура теста и начинки. Размораживание поможет восстановить структуру и легче разделить их. Разделите чебуреки с помощью ножа.
Если чебуреки не разделяются после размораживания, попробуйте присыпать их мукой.
Накройте заготовку полотенцем и оставьте на столе на 30 минут. Тесто должно получиться плотным, поэтому если муки будет мало, добавьте еще. Тонко раскатайте тесто и вырежьте из него круги по диаметру тарелки. На одну половину круга выложите 1 ст. Сверху можете добавить небольшой кусочек сливочного масла, чтобы начинка стала еще сочнее.
Читайте также: Корзиночки из песочного теста с начинкой — 5 домашних рецептов 5. Накройте мясо второй половиной теста и защипните края. Чтобы край получился фигурным, прижмите его зубчиками вилки. Разогрейте в сковороде растительное масло. Его должно быть столько, чтобы жареные пирожки в него полностью погрузились. Стряхните с заготовки муку и обжарьте с двух сторон по 1,5 минуты при открытой крышке на среднем огне.
Если масло потемнело, замените его, чтобы жареные пирожки оставались светлыми и красивыми. Когда нужна микроволновка Если продукт был заморожен уже обжаренным, разогревать его лучше всего в СВЧ-печи. Для этого чебуреки помещают в полиэтиленовый пакет с заранее проколотыми дырочками и отправляют в микроволновку.
В процессе жарки на сковороде крышка не требуется.
Но если вы не уверены, готова ли начинка, в самом конце можете накрыть сковороду крышкой, убавить огонь до минимума, и томить блюдо еще 3-4 минуты. Сколько Разогревать замороженный чебурек? Обжаривать чебурек нужно с двух сторон, около 15 минут. За это время он и не пригорит, и подрумянится, и фарш внутри приготовится.
Сколько жарить чебуреки из Ермолино? Положите в разогретое масло не размороженные чебуреки.
Совет пятый — принюхайтесь. Как и в случае с рыбой, запах — еще один верный советчик при определении качества продукта.
Мы — хищники, и едва уловимый свежий запах хорошего мяса для нас приятен. К примеру, говядина должна пахнуть так, чтобы вам хотелось немедленно сделать из нее бифштекс по-татарски или карпаччо. Отчетливый неприятный запах говорит о том, что это мясо уже не первой и даже не второй свежести, покупать его ни в коем случае не стоит. Старый, проверенный способ понюхать кусок мяса «изнутри» — проткнуть его нагретым ножом.
Совет шестой — изучите жир. Жир, даже если вы его намереваетесь срезать и выбросить, своим видом может рассказать о многом. Во-первых, он должен быть белым или кремовым в случае с бараниной , во-вторых, иметь правильную консистенцию говяжий должен крошиться, бараний, напротив, быть достаточно плотным , в-третьих, не иметь неприятного или прогорклого запаха. Ну а если вы хотите купить не только свежее, но и качественное мясо — обратите внимание на его «мраморность»: на срезе действительно хорошего мяса видно, что жир рассредоточен по всей его поверхности.
Совет седьмой — тест на упругость. То же, что и с рыбой: свежее мясо при нажатии пружинит и ямка, которую вы оставили пальцем, немедленно разглаживается. Совет восьмой — покупаем замороженное. При покупке замороженного мяса обратите внимание на звук, который оно издает при постукивании, ровный разрез, яркий цвет, который появляется, если приложить к нему палец.
Размораживайте мясо аккуратно, чем дольше тем лучше например, в холодильнике , и если оно было правильно заморожено, то, приготовленное, будет практически не отличимо от охлажденного. Совет девятый — коварство отрубов. Покупая тот или иной отруб, неплохо знать, в каком месте туши животного он находится и сколько в нем костей. С этим знанием вы не будете переплачивать за кости и сможете правильно рассчитать количество порций.
Совет десятый — цель и средство.
Как пожарить замороженные чебуреки на сковороде
Жарьте замороженные чебуреки с одной стороны до появления ровной золотистой корочки на среднем огне. Замороженные чебуреки-полуфабрикаты жарить на разогретой сковородке, чуть политой подсолнечным маслом, с каждой стороны на среднем огне без крышки. Замороженные Жарить замороженные чебуреки хорошо на антипригарной толстостенной сковородке. Девочки, подскажите на каком огне жарить чебуреки (большом? среднем? маленьком?)? сколько масла наливать? как долго жарить? Жарить домашние чебуреки обязательно нужно во фритюре, так как, в противном случае, они не смогут стать такими пышными и хрустящими, а, наоборот, будут жесткими и очень плоскими. Как пожарить замороженные чебуреки на сковороде (жарим полуфабрикат). Жарьте чебуреки не больше 4-6 минут с каждой стороны.
Хрустящие чебуреки с мясным фаршем, жаренные на сковороде в домашних условиях
- Чебурек с мясом Вкусный
- Фкуснофакты
- сколько жарить чебуреки на сковороде замороженные
- Правила обжаривания на сковороде
- Как приготовить замороженные чебуреки?