В КФХ «Егорша» (Тульская область) занимаются селекцией и выращивают семена картофеля. Исполнительный директор «Картофельного союза России» Алексей Красильников связывает статус кулинарной суперзвезды, приобретенный картофелем, с его пищевыми свойствами. Помимо картофеля Андросовы выращивают пшеницу. Главная» Новости» Сельское хозяйство» Овощеводство» Картофель: площади сокращаются, но производство растет. В рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт», инициированного Президентом, в мае этого года 40 тонн семенного картофеля сорта «Колетта», выращенного главой КФХ Василием Соловьевым, экспортировано в Узбекистан.
Более 3,5 тыс. га картофеля высадили на полях Ставрополья
В этом году урожайность раннего картофеля, выращенного в "Новом материке" по голландской технологии, 30 тонн с гектара. Собственно, идея заниматься не просто выращиванием продукта, а размножать именно элитные семена картофеля, и принадлежала Егору. Как считает Узун, там, где преобладает сельское население, «особенно низкоквалифицированное», есть потенциал для увеличения объемов производства картофеля в личных хозяйствах. Крупнейший День картофельного Поля в России, ежегодно организуемый компанией GRIMME в разных регионах страны, на базе современных сельскохозяйственных предприятий.
Более 3,5 тыс. га картофеля высадили на полях Ставрополья
«Фат-Агро» – самый высокий наш участник не только потому, что выращивает семенной картофель на уровне 2,5 тысячи метров над уровнем моря, но и с точки зрения качества. Россия импортирует картофель из других стран, в частности из Египта, поскольку это выгоднее, чем производить самостоятельно, объяснил член Комитета Госдумы по аграрным вопросам Ренат Сулейманов. На сегодня «Фат-Агро» – это сельскохозяйственное предприятие, где выращивают картофель, зерновые и овощные культуры элитных сортов. Главные новости отрасли за период с 3 по 16 октября 2023 года: урожай картофеля в России ожидается выше прошлогоднего, в РФ прорабатывают эксперимент по маркировке фруктов и овощей, в Тюменской области построят комплекс для выращивания черри почти за 7 млрд руб.
Новости Картофельного Союза
На втором месте по этому показателю Тульская область 7,5 процента. Здесь картофель посажен на площади около 22 тысяч гектаров, на уровне прошлогоднего. В Брянской области, по словам начальника отдела растениеводства департамента сельского хозяйства региона Нины Киневой, в этом году планируют собрать более 1,5 миллиона тонн картофеля. Конечно, если погода позволит: в прошлом году из-за дождей часть клубней осталась в земле, и собрали чуть больше 1250 тысяч тонн. Но и урожайность этого года заметно выше. В регионе средняя урожайность картофеля на данный момент - 470 центнеров с гектара, прошлой осенью было чуть выше 300 центнеров. А есть хозяйства, где собирают по 700 и даже по тысяче центнеров с гектара. Тульские картофелеводы также идут на рекорд: предполагается, что урожай будет порядка 700 тысяч тонн.
К примеру, в одном из крупнейших тульских картофелеводческих хозяйств КФХ Манука Жульевича Аветисяна собирают в среднем по 560 центнеров с гектара. К тому же есть проблемы с реализацией. Люди стали меньше есть картошки. Плюс проблемы с экспортом, для этого надо готовить очень большой пакет документов, - поясняет Константин Мельниченко, главный агроном одного из крупнейших картофелеводческих хозяйств Брянской области "ИП Мельниченко". Сегодня закупка картофеля в Брянской области, по его словам, колеблется в пределах шести-семи рублей за килограмм - это, по сути, ниже себестоимости. Впрочем, оптовики продают уже по 13-15 рублей, с пометкой "Цена договорная". Уборка еще не закончена, идет закладка клубней в хранилища.
Впрочем, на Брянщине много не очень крупных фермеров, у которых нет возможности хранить овощи длительный срок. Их задача - быстрее распродать, и, по мнению Мельниченко, наряду с большим урожаем это и есть основная причина падения цен. Потом, когда мелкие фермеры все распродадут, крупные хозяйства начнут поднимать цены: спрос останется, а количество поставщиков на рынке уменьшится. Впрочем, из-за перепроизводства картофеля, по его мнению, цены на второй хлеб и к концу года сильно не подрастут. Закупка картофеля в Брянской области колеблется в пределах шести-семи рублей за килограмм. Это ниже себестоимости Аналогичные проблемы и у фермеров Тульской области. Закупочные цены здесь несколько выше - семь-восемь рублей за килограмм.
Сейчас в хозяйстве все хранилища практически заполнены.
Так, по данным Минсельхоза России, по состоянию на 4 декабря российские аграрии собрали порядка 5,5 млн тонн овощей в открытом грунте. Тем не менее, пока Россия продолжает импортировать овощи. В 2022 году в страну было ввезено 209 тысяч тонн моркови, 147 тысяч тонн репчатого лука и 108 тысяч тонн капусты. Эксперты считают, что основным фактором который тормозит развитие овощеводства в России, является нехватка овощехранилищ. Существующие мощности овощехранилищ составляют порядка 1,6 млн тонн.
Также есть смешанные хранилища примерно такой же общей мощностью, в которые закладываются овощи и картофель. По разным оценкам, дефицит мощностей составляет от 3 млн тонн до 6 млн тонн. В 2023 году на урожайность овощей открытого грунта отрицательно повлияла погода — весенняя засуха и дожди во время уборки. Тем не менее, многие регионы поставили собственные рекорды по урожайности.
Мама и сестры собирают и сортируют урожай. Он не прихотлив и дает хороший урожай.
В день мы собираем 120 мешков», — отметил фермер Рахим Джаббаров. Только за неделю Рахим успел продать 10 тонн корнеплода. Джалилабадский район Азербайджана славится своим первым в году урожаем картофеля. Известно, что овощ любит влагу и солнце. В Джалилабаде солнце светит 220 дней в году, а почва влажная.
Уже во второй половине 17 века её выращивали на огромных полях Пруссии.
В Ирландию картофель попал в 1590-х годах. Овощ хорошо прижился даже в неблагоприятных климатических областях. Вскоре треть площадей, пригодных для земледелия, была засажена картошкой. В Англии за выращивание картофеля крестьян поощряли деньгами. Во Франции считали, что картофель — это еда низших слоев общества. Овощ в этой стране не культивировали до второй половины 18 века.
Королева Мария Антуанетта вплетала цветы растения в свою прическу, а Людовик XVI появлялся на балу, приколов их к своему парадному мундиру. Вскоре картошку стали выращивать в клумбах. Особую роль в развитии картофельного производства сыграл королевский фармацевт Пармантье, который засадил овощем участок пахотной земли и поставил роту солдат охранять посадки. Лекарь объявил, что каждого, кто похитит ценную культуру, ждет смерть. Когда солдаты уходили ночью в казарму, крестьяне выкапывали корнеплоды. Пармантье написал работу о пользе растения и вошел в историю как «благодетель человечества».
В то время «правили бал» другие культуры, например, репа и редька. Первые посадки картофеля появились при Петре Великом. По его заданию в Стрельне стали выращивать картофель, привезенный им из Голландии, в качестве лекарственного растения. В 1760-х годах Екатерина II решила попробовать использовать «земляное яблоко» в голодные годы. Пушкина , который был знаком с этой культурой, заняться в своей усадьбе разведением картофеля. Так усадьба Ганнибала «Суйда» стала первым местом в России, где появились первые картофельные поля.
Крестьяне изначально относились к новой для них культуре настороженно.
Общепит столкнулся с дефицитом из-за неурожая.
- Регистрация
- 20 регионов РФ по производству картофеля в 2023 году
- В Воронежской области начнут выращивать картофель для сетей фастфуда
- Урожай картофеля может превысить 7 млн тонн
Читайте также:
- Топ лидеров по сборам картофеля в год
- Почему аграрии не рады богатому урожаю картофеля
- Итоги сбора овощей и картофеля – Своё Фермерство
- 5 ПРИЧИН БЫТЬ НА ВЫСТАВКЕ
- Обсуждение (18)
Ни цены, ни спроса: овощеводы столкнулись с перепроизводством
Где Картофельный союз попросил чиновников установить временный мораторий на импортный картофель, потому что своего девать некуда. Где Картофельный союз попросил чиновников установить временный мораторий на импортный картофель, потому что своего девать некуда. По итогам 2023 года производство картофеля в организованном секторе, по предварительным данным Росстата, составило 8,6 млн тонн. Как сообщил исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников, на которого ссылаются эксперты, в настоящее время в РФ перерабатывается порядка 1 млн тонн картофеля в год. Страны, где не выращивают картофель. Картофельные клубни выращивают на всех широтах от Арктики до Южной Америки. Журнал «Картофельная система» приглашает картофелеводов принять участие в праздновании Всемирного дня картофеля.
В Челябинской области вывели суперурожайные сорта картофеля с отменным вкусом
Сейчас же “отечественная” вполне может означать картошку, выращенную китайцами на наших полях с применением дикого количества химии. Здесь картофель посажен на площади около 22 тысяч гектаров, на уровне прошлогоднего. Вопросы вызывают и возможности наращивания поставок из Египта, где картофель высаживается в ноябре, а на полки российских магазинов попадает начиная с марта. В Озерах предприниматели занимаются производством картофеля, который выращивают в лаборатории, а потом тестируют «в полях». Корреспондент «Победы26» побывал на полях, где собирают картофель. Где Картофельный союз попросил чиновников установить временный мораторий на импортный картофель, потому что своего девать некуда.
Российские фермеры предложили временно ограничить импорт картофеля
В производстве овощей в защищенном грунте в число лучших входят Липецкая, Московская, Калужская, Волгоградская области, Краснодарский и Ставропольский края. По информации Минсельхоза РФ, увеличение урожаев стало возможным в том числе благодаря проекту «Развитие овощеводства и картофелеводства», который расширил государственную поддержку этого направления. В прошлом году финансирование составило 4,6 млрд рублей.
Если, скажем, в Брянской области картофель стоит 15 руб за кг, значит, на юге он ниже 20 руб за кг не опустится», — рассказал Онищенко. В основном это столовые сорта — Оризона и Коломбо. Предложений на рынке больше, это влияет на цену. Мы видим, что стоимость падает, в ближайшее время не ожидаем ее сильного роста. Наша компания поставляет свою продукцию не только конечным потребителям, но и в переработку.
Ниже представлены некоторые выдержки из работы, касательно производства картофеля в России, в том числе по регионам.
Серию готовых обновляемых исследований рынка картофеля и овощей от АБ-Центр можно получить по подписке. Условия подписки представлены по ссылке: Аналитика рынка картофеля и овощей от АБ-Центр Общие тенденции Общий вектор динамики производства картофеля. На протяжении всего рассматриваемого в исследовании периода с 2001 года в России отмечается устойчивое расширение объема производства картофеля в промышленном секторе картофелеводства. Речь идет об общем векторе развития отрасли - в отдельные годы объемы сборов отличались высокой волатильностью. Особенно заметно отмечался прирост сборов в 2001-2009 гг. Это было связано с вводом в эксплуатацию существенных мощностей по хранению. В 2011-2023 гг. Он обусловлен как нескорым дальнейшим увеличением мощностей по хранению картофеля, так и выбытием объемов картофеля, производимого в непромышленном секторе - хозяйствах населения.
Эта категория хозяйств характеризуется низкой экономической активностью, производит в основном продукцию для собственного потребления, но определенные объемы все же поступают в реализацию. И эти объемы также сокращаются. Подробнее - в разделе с балансом рынка в полной версии исследования.
Как сообщили РБК Краснодар в пресс-службе министерства сельского хозяйства Кубани в последние 3 года посевная площадь картофеля в регионе составляет около 30 тыс. Валовый сбор картофеля в 2022 году составил 360 тыс. Основными производителями в регионе являются Калининский и Тимашевский районы. Для посадки используются сорта российской селекции, а также семенной картофель, произведенный в европейских странах.
Рекордный урожай картофеля вырастили фермеры Притамбовья
В Озерах предприниматели занимаются производством картофеля, который выращивают в лаборатории, а потом тестируют «в полях». На долю Нижегородской области приходится 6% в структуре общероссийского производства картофеля, подсчитали специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса. На Фестиваль картофеля из Костромы приехали представители научной компании "Костромской картофель", которая с 2005 года занимается сертифицированным выращиванием семенного картофеля. В октябре глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев сообщил, что два сорта картофеля («гранд» и «садон»), полученных в рамках ФНТП, продемонстрировали урожайность более чем в два раза выше среднего показателя. Корреспондент «Победы26» побывал на полях, где собирают картофель. Валовый сбор картофеля и овощей открытого грунта в 2023 году вырос по сравнению с предыдущим годом.
«АГРОВОЛГА 2024» соберет лидеров агропромышленного комплекса
- Содержание
- Более 3,5 тыс. га картофеля высадили на полях Ставрополья
- Почему аграрии не рады богатому урожаю картофеля
- Рекордный урожай картофеля вырастили фермеры Притамбовья | Притамбовье
- Общепит столкнулся с дефицитом из-за неурожая.