Экономика - 16 апреля 2024 - Новости Тюмени. В прошлом месяце килограмм гречки стоил в среднем 102,5 рубля. В апреле в магазинах один килограмм гречки в среднем стоил 50 рублей, что ниже, чем в 2014 году. По данным Росстата, по сравнению с прошлым годом она подешевела на треть.
Цена на гречку в России обновила рекорд за 10 лет
Официально Минсельхоз считает, что в год одному человеку достаточно 3,5 килограмма гречки, а 400 тысяч тонн на 145,8 миллионов человек – это 2,74 килограмма на человека в год. Правительство с 5 июня по 31 августа временно запретило вывозить из страны гречиху, гречневую крупу грубого помола и гречневое зерно обрушенное. Цена на гречку в России может вырасти до 140 рублей за кило уже в 2024 году, то есть увеличиться в полтора раза, утверждает Forbes.
Гречка в январе поставила ценовой рекорд
теперь килограмм гречки варьируется в пределах 80 рублей. Летом 2020 года гречка стала одним из наиболее подорожавших за год продуктов — в июле 2020 года цена достигла 87 рублей за кг, а в августе 2021 года гречка стоит 102 рубля за кг. Гречневая крупа в РФ подорожала впервые с середины мая прошлого года, цена на нее в среднем по стране на неделе с 4 по 10 июля выросла на 0,29%, следует из РИА Новости. В минувшем месяце килограмм гречки стоил в среднем 102,5 рубля. Последний раз цены превышали отметку в 100 рублей за кило лишь в 2011-м: тогда гречка дорожала до 112 рублей.
Насколько может подорожать гречка
Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата. В некоторых воронежских магазинах килограмм гречки ещё можно купить дешевле 100 рублей, но лишь в рамках скидочных акций. При этом в Минсельхозе исключили дефицит гречки в России. По состоянию на 16 сентября убрана почти треть всего урожая. В Минсельхозе не стали прогнозировать объем производства гречихи, но подчеркнули, что её хватит, чтобы закрыть потребности внутреннего рынка.
То есть, скупать себе домой весь склад крупы не стоит — она столько не пролежит; сама по себе гречка — достаточно полезный и важный продукт, в западной практике его относят к категории ЗОЖ-продуктов. В гречке много белка, магния, витаминов группы B, клетчатки, железо и при этом низкий гликемический индекс поэтому она важна с точки зрения профилактики диабета и сердечно-сосудистых заболеваний ; тем не менее, переходить на питание одной гречкой тоже не нужно — в любом случае рацион должен быть разнообразным и полноценным. Как видно, список преимуществ у этого продукта весомый — но это не делает гречку каким-то совершенно уникальным продуктом например, большинство жителей стран Азии строят свой рацион на основе риса, что тоже имеет смысл. А ажиотажный спрос на эту крупу вообще сложно объяснить рационально — вероятно, в силу ограниченных запасов она дорожает быстрее, чем остальные крупы и иные продукты.
И повышение цены для россиян — часто причина покупать еще больше этого продукта что ведет начало еще со времен советского дефицита. Еще одна возможная причина — тот факт, что гречка становится основой рациона в кризис, когда россияне не могут себе позволить более дорогие продукты. Но подорожание ее до цен выше 100 рублей за килограмм вполне может поставить на этом крест. Куда пойдут цены в 2022 году?
Тема стала настолько «горячей», что ее обсуждал на заседании Госсовета тогдашний президент Дмитрий Медведев. Тогда ФАС разобралась с повышением цен — во всем обвинили десятерых поставщиков крупы из Алтайского края, против них возбудили уголовные дела, но спустя год цены снова пошли в рост. Что же касается нынешней ситуации, то за последний год производители были вынуждены поднять оптовые цены с 57 до 80 рублей за килограмм в Алтайском крае, но это еще далеко не конец. Сейчас они будут вынуждены либо поднимать цены, либо вообще уходить с рынка.
При этом циклическая зависимость рост цен — рост площадей — избыток — падение цен — дефицит никуда не девается. К октябрю аграрии собрали уже 837,5 тысяч тонн гречки, что уже выше прошлогоднего урожая — и это в теории должно сдержать рост цен. Всего по прогнозам общий урожай гречки в этом году должен составить примерно 900 тысяч тонн. Правда, это всего на 8 тысяч тонн выше прошлого года — при том, что посевные площади выросли гораздо больше это следствие плохого урожая в этом году.
В этом контексте продление запрета на экспорт осенью выглядит целесообразным и может внести определенный вклад в сдерживание роста пищевой инфляции, а значит, и инфляции потребительских цен хотя небольшой », — считает Наталья Мильчакова, замруководителя информационно-аналитического центра «Альпари». Однако, если этого не произойдет, взрывного роста цен на гречку в этом году уже не будет. Всё-таки рост цен в 2020 году был преимущественно аномальным и во многом связан с потребительским ажиотажем из-за коронавирусных ограничений. А значит, правительству вновь придется возвращаться к теме запрета на экспорт гречки либо к иным административным ограничениям роста цен. Сколько соберут Почему подорожала транспортировка продуктов питания и что с этим делать Другое дело, что всё будет зависеть и от урожая. В 2020 году Россия собрала 893 тыс.
Дальнейшее продление запрета станет скорее административной мерой. Рынок ожидал увеличения сбора гречихи в 2021 году за счет увеличения посевных площадей почти до 1 млн га, однако засуха в отдельных регионах, уменьшение количества пчел, нехватка влаги при посадке в том же Алтайском крае поубавили оптимизма. Поэтому сбор гречихи ожидается на уровне прошлого года или чуть выше», — говорит Татьяна Козлова, старший руководитель проектов, направление «Оценка и финансовый консалтинг» группы компаний SRG.
Так по данным Росстата, в августе цена одного килограмма гречки в среднем составляла 102,5 рубля. Последний раз больше 100 рублей за килограмм она превышала только в мае 2011 года. Тогда эта группа стоила до 112 рублей за кило. Об этом сообщает РБК.
Обсуждение (8)
- Россиян предупредили о скором подорожании гречки - МК
- В России средняя цена на гречку в рознице превысила 100 рублей за килограмм | ОТР
- Стоимость гречки впервые за десять лет превысила 100 рублей за килограмм
- Цена за килограмм гречки в августе перевалила за 100 рублей | Новости Туапсе
- В России выросли оптовые цены на гречневую крупу
- В Приморье в два раза подешевела гречка
Что произойдет с гречкой в этом году?
Цена на гречку в России впервые взлетела выше 100 рублей за килограмм Юлия Лосихина Общество Данные предоставил Росстат Минсельхоз заверил, что запасов гречки в России достаточно, и населению не стоит опасаться дефицита. Тем не менее цены на продукт достигли своего максимума.
А на прилавке цена в 101 рубль накручена сетью, транспортировкой и прочими затратами, которые проходят от производства до прилавка. Более того, у нас приличные запасы — 500 тысяч тонн, это больше чем достаточно, для того чтобы удовлетворить все потребности [населения], потому что россияне съедают 500 тысяч тонн гречки в год.
А в этом году еще и на 100 тысяч гектаров увеличились площади под посевами гречки, поэтому опасаться не приходится. То есть какие-то астрономические цифры роста стоимости затрат при посевах. Естественно, это не может не сказаться на себестоимости производства гречки, как и любой культуры.
Выросла ли себестоимость производства? Комментирует директор Союза фермеров Алтайского края Александр Вайс: — Урожая нового, переработанного в гречку, еще нет, это однозначно, и ажиотаж поднимают сети сами. Все можно будет оценить ближе к весне, наверное, потому что еще живут старыми запасами.
Наверное, будет серьезный всплеск себестоимости после уборки, когда будут готовиться к новой уборке, к посевной. Удобрения поднялись — это основное — и запчасти.
Никогда такого не было, чтобы цена росла в пик уборки. Наверное, закрывать экспорт не сырья и крупы, а именно сырья либо вводить какую-то компенсацию переработчикам на то, чтобы они не работали в убыток, чтобы был какой-то фактор сдерживания цены.
Вот четыре действенных, на мой взгляд, инструмента, которые сейчас нужно обсуждать, а не в январе или в феврале. Рост цен на гречку в августе был умеренным, а цена в 100 рублей за килограмм во многих магазинах была и раньше. В этом смысле данные аналитиков не очень показательны, считает президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. Сейчас у производителей цена гречки составляет порядка 65 рублей за килограмм, это не какие-то астрономические цены.
А на прилавке цена в 101 рубль накручена сетью, транспортировкой и прочими затратами, которые проходят от производства до прилавка. Более того, у нас приличные запасы — 500 тысяч тонн, это больше чем достаточно, для того чтобы удовлетворить все потребности [населения], потому что россияне съедают 500 тысяч тонн гречки в год. А в этом году еще и на 100 тысяч гектаров увеличились площади под посевами гречки, поэтому опасаться не приходится. То есть какие-то астрономические цифры роста стоимости затрат при посевах.
Ее цена выросла по сравнению с 2019-м в 1,8 раза — до 87 руб. Только в начале сентября этого года рост цен на греку остановился после непрерывного дорожания с октября 2020-го. В Минсельхозе заверили: гречки достаточно, «возможность дефицита исключена».
Розничная цена на гречку впервые за 10 лет превысила 100 рублей за килограмм
Россия бьет все рекорды по производству гречневой крупы. Ожидать ли снижения цен в магазинах на этот продукт, в эфире Общественной службы новостей рассказал руководитель. Гречка находится в нижнем диапазоне цен сформированных цен за последнее время в силу того, что у нас в 2023 году сформировалось достаточное количество запасов. В ассоциации «Руспродсоюз» сообщили, что за окончившуюся 17 июля неделю гречневая крупа в опте подорожала на 0,8%, до 38 рублей за килограмм, а рис – на 2,5%, достигнув показателя. По данным Росстата, за год гречка стала дороже в 1,7 раза, цена за килограмм достигала 87,1 рубля. Весной прошлого года на нее пришелся пик спроса: новости о пандемии взвинтили цену. Последний раз, замечает РБК, цены на гречку превышали отметку в 100 рублей за килограмм в 2011 году — тогда в мае эта крупа дорожала до 112 рублей. «Приморцы могут приобрести килограмм гречки за 55-60 рублей, рис в рамках социальной акции стоит 75-80 рублей», – уточнили в ведомстве.
Цены на гречку обновили десятилетний максимум
Летом 2021 года цены на гречку в магазинах выросли до рекордного за последние десять лет уровня, сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата. По данным Росстата, в августе за килограмм продукта местами цена доходила до 102,5 и более рублей. теперь килограмм гречки варьируется в пределах 80 рублей. Экономика - 16 апреля 2024 - Новости Красноярска. Крупа гречневая 1 сорт, фасовка 50кг. гречка оптом. Так, в августе этого года цена за один килограмм гречки выросла в среднем до 102,5 рубля.