Серое февральское утро мы встречаем в Долгопрудном, куда отправились, чтобы посетить производство готовой еды собственной торговой марки сети «Пятерочка» — «Пятерочка Кафе» и «Рестория Шеф». Сотрудники Роскачества настойчиво рекомендуют не покупать определенный продукт в супермаркетах, чтобы не подвергать свое здоровье риску.
«Пятерочка» запустила обновленную линейку готовой еды в Москве и Подмосковье
Готовим без остатка капусту 1 Курица с имбирем в капустных листьях Вы знали, что капустные листья можно использовать для запекания птицы и мяса? Например, ими можно обернуть целую курицу, тогда листья выполнят роль «рукава», а мясо получится очень сочным, нежным и будет легко отделяться от костей. А из готовых 2 Салат из капусты с аджикой, орехами и молодым сыром Наша русская белокочанная капуста прекрасно дружит с острыми южными соусами. Лейтмотивом этого очень простого салата выступает заправка: аджика, подсолнечное масло, соевый соус. Шеф-повар Дмитрий Погорелов показал, как можно ее использовать и приготовил замечательный острый соус, напоминающий васаби. Приготовить Лара Кацова Настоящая одесситка, автор нескольких кулинарных книг, блогер, телерадиоведущая и просто очень яркая женщина. Лара, как никто другой, умеет создать праздничный стол буквально из ничего, и этому сложному искусству она научит и вас.
Готовим без остатка курицу 1 Израильский шницель с куриным попкорном Израильский шницель традиционно готовят из куриной грудки. Куриная грудка состоит из большого и малого филе.
Так, по мнению директора производства, удается сохранить у потребителей ощущение, что это домашняя кухня. Но ведь и дома мы не делаем их одинаковыми. Можно, конечно, поставить станок, который будет эти котлеты «печатать», но нам хочется, чтобы наши блюда были с душой, — говорит Старосельский. Руками сотрудников завода изготавливаются сырники, заворачиваются роллы и складываются сэндвичи. Для ускорения работы с ними на предприятии построена специальная лента, которая на разных этапах приготовления подвозит заготовку к разным специалистам: один разворачивает лаваш, другой добавляет соус, третий кладет ветчину, четвертый — овощи, а пятый заворачивает ролл и отдает его на фасовку. За день на производстве изготавливается около 38 тысяч сэндвичей и примерно столько же роллов.
Одно из самых популярных блюд сети — плов с курицей — расфасовывается по упаковкам вручную. Свежие блюда — в магазины Готовые блюда запечатываются в герметичные контейнеры, на которые наклеивается этикетка с составом и датой выпуска. Партии с едой отвозят на склад, где их в тот же день забирают фуры и развозят по магазинам сети в Москве и в пределах 500 км от столицы. Здесь же разрабатывают новые рецептуры и тестируют свежие идеи. В регионах эти же блюда производятся по тем же стандартам, но на предприятиях-партнерах. То есть во всех «Пятёрочках» страны готовая еда свежая, без консервантов — ее сделали местные производители, а не везли из Москвы через всю страну.
Запуск производства позволил сократить сроки поставок в магазины, а также минимизировать использование ручного туда. Сейчас площадь фабрики составляет пять тысяч квадратных метров, планируемый штат сотрудников — 150 человек. Напомним, на прошлой неделе стало известно, что на продуктовом заводе в Петербурге людей заменят роботами.
Instagram и Facebook запрещены на территории Российской Федерации.
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости компаний», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем.
Покупатели «Пятёрочки» увеличили спрос на готовые блюда на 44% в 2023 году
| «Пятёрочка»: спрос на готовую еду собственных торговых марок вырос на 40% в 2022 году | Как я неделю питалась только полезной едой из «Пятёрочки» и кое-что поняла. |
| Пакет — это скидки по-новому | Пресс-служба X5 Retail Group, которой принадлежит «Пятёрочка», объяснила случившееся приходом аномальной жары. |
| «Мы стали лучше понимать своего клиента». Почему «Пятерочка» вернула знаменитый слоган | Серое февральское утро мы встречаем в Долгопрудном, куда отправились, чтобы посетить производство готовой еды собственной торговой марки сети «Пятерочка» — «Пятерочка Кафе» и «Рестория Шеф». |
Как Пятёрочка заботится о клиентах Яндекс.еды
Компания Х5 Group получила соответствующее разрешение правительственной комиссии. В рамках сделки к Х5 переходят права собственности на фабрику по производству готовой еды «Найс Айс» площадью 4,2 тыс. Производственная площадка станет частью блока «X5 Еда», занимающегося развитием сегмента готовой еды в торговых сетях компании.
В 2021 году командой шеф-поваров было создано более 40 новых «Золотых рецептур», которые теперь прорабатываются с поставщиками по всей России. При этом сеть не только разрабатывает новинки, но и контролирует качество готовой еды на протяжении всего процесса от конвейера до полки благодаря собственному высокотехнологичному производству и логистике. Несколько товарных позиций в прошлом году завоевали медали конкурса «Гарантия качества». Среди них: каша рисовая на молоке, курица с рисом и овощами по-тайски, лапша вок с курицей, а также салат «Чука с ореховым соусом» от Fish House.
Об этом сообщает пресс-служба компании. В июле прошлого года Х5 Group, куда входит торговая сеть, совместно с АНО «Фудшеринг» и «Банком еды «Русь» запустила проект по передаче нуждающимся людям продуктов с истекающим сроком годности до конца срока оставалось не более двух дней , но пригодных к употреблению. Пилотный вариант был запущен в Москве и Челябинске.
Также были доступны специальные увеличенные порции салатов по 500 г для новогоднего стола. В прошлом году новинки появились практически во всех линейках: завтраки, супы, сэндвичи, салаты, основные блюда, комплексные обеды. Наибольшим спросом готовая еда пользуется у молодых гостей, так как для них это уже естественная часть жизни и культуры, в отличие от более старшего поколения», — рассказал Виктор Эйдемиллер, директор департамента категории «Готовая еда» торговой сети «Пятёрочка». Готовая еда собственных торговых марок продается практически во всех магазинах торговой сети «Пятёрочка».
Подмена блюд: еду из магазинов «Пятерочка» начали выдавать за домашнюю
"В 2022 году, по отношению к 21-му, в торговой сети "Пятёрочка" прирост готовой еды составил около 40%. доставка продуктов из магазина ПЯТЕРОЧКА по выгодной цене в СберМаркет! Есть же огромное число поставщиков, которые готовые привозить свежий хлеб ежедневно. Отзывы › Продукты питания › Полуфабрикаты › Мясные › Пятерочка кафе. В понедельник, 17 апреля, стало известно, что в Петербурге запустили производство готовой еды на базе фабрики Hot Hit.
«Пятерочка»: спрос на готовую еду собственных торговых марок вырос на 40% в 2022 году
| Текущие и будущие акции магазинов "Пятерочка" Москвы | Торговая сеть «Пятёрочка» за 2022 год на 40% нарастила продажи готовой еды собственных торговых марок под брендами «Рестория Шеф» и «Пятёрочка Кафе». |
| Готовая еда Пятерочка | Готовая еда собственных торговых марок представлена в ассортименте практически всех магазинов торговой сети «Пятёрочка». |
| «Пятерочка»: спрос на готовую еду собственных торговых марок вырос на 40% в 2022 году | готовые замороженные блюда. |
Х5 приобретает одного из крупнейших производителей готовой еды
Торговая сеть «Пятёрочка» запустила доставку продуктов к определенному интервалу времени. Акции и скидки в «Пятерочке» всегда будут пользоваться популярностью у людей, желающих сэкономить на покупке продуктов питания. Сеть магазинов готовой еды «Милти» начала доставлять рационы питания.
Пустые полки в «Пятёрочке»
- Покупка готовой еды - рост тренда
- Готовые блюда по акции из Пятерочки
- Еще материалы
- «Пятерочка» стала самым популярным местом для покупки готовой еды
- Как устроен фудшеринг
Пять кило сахара в корзину. Как сейчас можно отовариться в "Пятерочке" – фото
Получите сертификат в размере 300 рублей в магазин или приложение Пятёрочка. Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» выяснили, какие блюда входят в топ самых популярных в больших городах, а также проследили, как меняются вкусы россиян в зависимости от сезона. Новость от Сети Пятерочка: Рост покупки готовой еды и кулинарии за последний год 2024. 28:46 Готовая ЕДА ИЗ ПЯТЕРОЧКИ САМАЯ ДЕШЕВАЯ ШАУРМА.
Популярное
- Что такое фудшеринг и для кого он
- Как Пятёрочка заботится о клиентах Яндекс.еды — Личный опыт на
- Подмена блюд: еду из магазинов «Пятерочка» начали выдавать за домашнюю
- Популярное за неделю
- Х5 приобретает производство готовой еды «Найс Айс» в Ленобласти - X5 Group
Готовая еда Пятерочка
Такой эксперимент проводит сервис «Яндекс. Подписывайтесь на то, что Вам интересно!
В среднем объем ежемесячных продаж самых популярных позиций готовой еды в «Пятерочке» в Московском регионе достиг 9,2 миллиона упаковок в 2023 году. Это в три раза больше, чем годом ранее.
Любимыми блюдами жителей столицы стали оливье, плов с курицей, сэндвичи, сырники, оладьи и борщ. Также популярностью у москвичей пользуется собственная выпечка «Пятерочки».
Несколько товарных позиций в прошлом году завоевали медали конкурса «Гарантия качества». Среди них: каша рисовая на молоке, курица с рисом и овощами по-тайски, лапша вок с курицей, а также салат «Чука с ореховым соусом» от Fish House.
Еще материалы.
Например, в "Пятёрочке" рядом с офисным зданием или вузом набор товаров является более современным и экспериментальным, чем в спальном районе на окраине города. В команде СТМ готовой еды "Пятёрочки" работают несколько собственных технологов, которые постоянно находятся непосредственно на производственных площадках, улучшая продукт и помогая поставщикам соответствовать "золотым рецептурам". При доработке продуктов учитывается обратная связь от покупателей, которая поступает через приложение и опросы.
X5 Group стал владельцем производства готовой еды под Петербургом
Экология - 19 октября 2023 - Новости Москвы - В данный сегмент X5 Group включает сервисы доставки , экспресс-доставки из магазинов «Пятерочка» и «Перекресток», e-commerce-доставки 5Post и готовой еды «Много лосося». Сеть магазинов готовой еды «Милти» начала доставлять рационы питания.
Как Пятёрочка заботится о клиентах Яндекс.еды
| Пустые полки в «Пятёрочке» и протест ретейлеров против новых поборов | Торговая сеть «Пятёрочка» запустила доставку продуктов к определенному интервалу времени. |
| Х5 приобретает производство готовой еды «Найс Айс» в Ленобласти - X5 Group | Спрос на готовую еду собственных торговых марок «Пятёрочки» вырос на 40% в 2022 году. |
| «Пятерочка» увеличила ассортимент готовой еды в Москве и области на 50% | Торговая сеть «Пятерочка» подключила к программе «Пятерочка с заботой» более 40 магазинов в Москве и регионах. |
| Х5 приобретает одного из крупнейших производителей готовой еды | Все продукты из рецептов для гостей «Пятёрочки» можно заказать в мобильном приложении «Пятёрочка». |
«Пятерочка»: спрос на готовую еду собственных торговых марок вырос на 40% в 2022 году
А большинство из них считают, что выдавать покупную еду за домашнюю вполне нормально. Чаще всего покупатели выдают за собственные блюда салаты, каши, блинчики, сырники и вторые блюда. Реже выбирают сэндвичи, роллы и пиццу. Покупатели признались, что на самом деле, большинство из них таким образом просто получают на обеденный стол то, что хотят они или их близкие.
Компания делает большую ставку на готовую еду в «Перекрестках», рассказывал «Ведомостям» директор по стратегии X5 Group Владимир Салахутдинов в феврале 2024 г. Ее доля в розничном товарообороте супермаркетов за 2023 г. Этот показатель будет расти: люди продолжат вместо ингредиентов покупать готовые блюда, рассуждал Салахутдинов.
Доля онлайн-продаж сегмента увеличилась за год на 2,5 п. В среднем в прошлом году посетители «Пятёрочки» ежедневно приобретали более 100 тысяч стаканов горячих напитков, более 2,8 миллионов хлебобулочных изделий из собственных пекарен сети и более 630 тысяч готовых блюд. Большой популярностью в 2023 году пользовались комбо предложения: за год было приобретено более 10 миллионов комбо с кофе и выпечкой и более 6 миллионов комбо-наборов с обедами. Наиболее высокий спрос на готовую еду наблюдается в мегаполисах, и в первую очередь — в столичном регионе. За год москвичи и жители Московской области суммарно приобрели более 260 миллионов различных наименований готовых блюд и перекусов. Далее следуют Санкт-Петербург почти 100 млн штук , Екатеринбург 40 млн штук и Челябинск почти 36 млн штук. При этом вкусовые предпочтения отличаются в разных регионах.
Готовая еда собственных торговых марок продается практически во всех магазинах торговой сети "Пятёрочка". Ассортимент в зависимости от точки насчитывает до 107 наименований и подбирается не только под размер полки, но и под характер спроса. Например, в "Пятёрочке" рядом с офисным зданием или вузом набор товаров является более современным и экспериментальным, чем в спальном районе на окраине города. В команде СТМ готовой еды "Пятёрочки" работают несколько собственных технологов, которые постоянно находятся непосредственно на производственных площадках, улучшая продукт и помогая поставщикам соответствовать "золотым рецептурам".
«Пятерочка» увеличила ассортимент готовой еды в Москве и области на 50%
Так, самый популярный набор у москвичей, жителей московской области и петербуржцев: «Оливье» за год приобретено более 4 млн упаковок , пшеничный хлеб более 4 млн штук и пирожки с капустой почти 12 млн штук. Уральцы чаще всего выбирают сэндвичи с ветчиной и сыром более 300 тыс. Из горячих напитков в «Пятёрочке» жители Московской области, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга и Челябинска предпочитают латте - за год его выпили более 1,5 млн чашек. В Москве же фаворитом стал капучино - за год жители столицы выпили почти 656 тысяч чашек. Сейчас кофе-машинами оборудовано более 5 200 магазинов торговой сети, что по данным Smart Ranking, в 5 раз превышает показатели крупнейшей в России сети кофе навынос. Поэтому мы сконцентрировались на совершенствовании ассортимента готовой еды и ценообразовании. Чтобы помочь потребителю сэкономить время и конечно же деньги, мы даем прекрасную альтернативу обеду в кафе или ресторане, что особенно востребовано у офисных сотрудников и студентов.
Администрация магазинов оставляет за собой право приостановить действие данной акции в любой момент, а также продлить срок действия акции без объяснения причин Более подробная информация на сайте Пятерочка.
Такой эксперимент проводит сервис «Яндекс.
Подписывайтесь на то, что Вам интересно!
Пресс-служба торговой сети «Пятерочка» Компания начала развивать концепцию готовой продукции в конце 2019 года. Тогда сеть запустила собственные пекарни в магазинах, а также кофе-поинты.
В среднем объем ежемесячных продаж самых популярных позиций готовой еды в «Пятерочке» в Московском регионе достиг 9,2 миллиона упаковок в 2023 году. Это в три раза больше, чем годом ранее.