Главная Рецепты Салаты Салат с пекинской капустой и куриной грудкой: 14 рецептов приготовления. Обалденно вкусный салат с пекинской капустой, копченой курицей и кукурузой будет у вас альтернативой популярным оливье и шубе на праздничном столе. Главная Рецепты Салаты Салат с курицей Салат с курицей и пекинской капустой. Простой салат из пекинской капусты – пошаговый рецепт с фото. Салат Цезарь с пекинской капустой и курицей точно имеет право на существование, благодаря оригинальному освежающему вкусу.
Салат с пекинской капустой и куриной грудкой: 14 рецептов приготовления
Картофель и очищенные от скорлупы отварные яйца натираем на терке с крупными отверстиями. У капусты при надобности убираем верхние листья и режем тонкими полосками. Остается собрать салат. Для этого в салатницу выкладываем ингредиенты слоями, каждый промазываем сметаной. Последовательность рядов — картофель, лук, мясо, яйца.
Ингредиенты для салата у нас подготовлены. Можно готовить соус для заправки. Куриное яйцо хорошо промываем и на 2 минуты заливаем крутым кипятком. В отдельную пиалу разбиваем это яйцо, наливаем растительное масло, кладем две чайные ложки горчицы, насыпаем сахар, по щепотке соли и черного перца, мелко нарубленный зубок чеснока и добавляем измельченный на средней терке кусочек пармезана. Эти ингредиенты хорошо перемешиваем до однородного состояния с помощью погружного блендера. Соус должен иметь достаточно жидкую текстуру. Затем приступаем к сборке салата на сервировочных порционных тарелках.
Руками рвем капустные листья и укладываем на тарелки. Их поливаем соусом.
Он прекрасно сочетается с пекинской капустой и грибами, а маринад потом можно использовать в качестве заправки для салата. Готовые консервированные морепродукты, овощи и немного специй — а что еще нужно на каждый день?
Готовятся они быстро и просто, а необходимые ингредиенты можно купить в любом магазине за доступную цену. Делюсь рецептом с огурцами и консервированным горошком! Готовится он буквально за считанные минуты, и больше всего времени уходит на то, чтобы нашинковать пекинскую капусту. А в результате получается вполне изысканная закуска.
Аппетитному салату быть! Буквально 10 минут и вкусное блюдо уже стоит на вашем столе. Подавать его можно к основной трапезе или для легкого перекуса. Попробуйте приготовить салат из пекинской капусты с маринованными грибами и дополните его сухариками.
Рассказываю простой рецепт, которым пользуюсь сама уже много лет. В остальном же это классический салат с курицей и овощами с отчетливыми нотками азиатской кухни. Пробуйте и вдохновляйтесь! Если разговаривать о чем-то простом, то сразу напрашивается рецепт с пекинской капустой, болгарским перцем и кедровыми орешками.
Легкое блюдо можно подавать в любое время дня. Но по сути это все тот же салат — разные ингредиенты сложены в одну миску и подаются с заправкой. Делюсь самым полезным и самым ярким рецептом с крабовыми палочками и свежими овощами. Они позволяют прочувствовать ингредиенты по-другому, открыть для себя новые блюда и гастрономически обогатиться.
Для таких целей отлично подходит салат из пекинской капусты с апельсином и семечками тыквы. Их можно готовить из разных ингредиентов, пробуя новые сочетания вкусов. Однажды в процессе таких поисков мне удалось приготовить очень вкусный салат из пекинской капусты, красной рыбы, моркови и кунжута. Иногда сложно поверить, что такой насыщенный фиолетовый цвет — заслуга природы, а не красителей и добавок.
А нежные листья пекинской капусты и морковь создают приятные контрасты. Хорошим вариантом будет салат из пекинской капусты, грецких орехов и граната. Удивительно аппетитное и простое блюдо. Специи добавляйте по своему вкусу.
Подавайте его в маленьких аккуратных бокалах вместе с другими закусками. Можете добавить немного соуса Цезарь или Тартар.
Готовятся они быстро и просто, а необходимые ингредиенты можно купить в любом магазине за доступную цену.
Делюсь рецептом с огурцами и консервированным горошком! Готовится он буквально за считанные минуты, и больше всего времени уходит на то, чтобы нашинковать пекинскую капусту. А в результате получается вполне изысканная закуска.
Аппетитному салату быть! Буквально 10 минут и вкусное блюдо уже стоит на вашем столе. Подавать его можно к основной трапезе или для легкого перекуса.
Попробуйте приготовить салат из пекинской капусты с маринованными грибами и дополните его сухариками. Рассказываю простой рецепт, которым пользуюсь сама уже много лет. В остальном же это классический салат с курицей и овощами с отчетливыми нотками азиатской кухни.
Пробуйте и вдохновляйтесь! Если разговаривать о чем-то простом, то сразу напрашивается рецепт с пекинской капустой, болгарским перцем и кедровыми орешками. Легкое блюдо можно подавать в любое время дня.
Но по сути это все тот же салат — разные ингредиенты сложены в одну миску и подаются с заправкой. Делюсь самым полезным и самым ярким рецептом с крабовыми палочками и свежими овощами. Они позволяют прочувствовать ингредиенты по-другому, открыть для себя новые блюда и гастрономически обогатиться.
Для таких целей отлично подходит салат из пекинской капусты с апельсином и семечками тыквы. Их можно готовить из разных ингредиентов, пробуя новые сочетания вкусов. Однажды в процессе таких поисков мне удалось приготовить очень вкусный салат из пекинской капусты, красной рыбы, моркови и кунжута.
Иногда сложно поверить, что такой насыщенный фиолетовый цвет — заслуга природы, а не красителей и добавок. А нежные листья пекинской капусты и морковь создают приятные контрасты. Хорошим вариантом будет салат из пекинской капусты, грецких орехов и граната.
Удивительно аппетитное и простое блюдо. Специи добавляйте по своему вкусу. Подавайте его в маленьких аккуратных бокалах вместе с другими закусками.
Можете добавить немного соуса Цезарь или Тартар. В основе — пекинская капуста, но смело добавляйте айсберг, латук и другую зелень. А еще — немного свежих овощей и ароматную поджаренную говядину.
Салат с пекинской капустой – 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол
Рецепт салата с капустой, гранатом и курицей. Вкусный салат с печенью трески и пекинской капустой. Этот салатик готовится очень просто, получается легким и нежирным. Рецепты салата из пекинской капусты с курицей довольно разнообразные. 1. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками. Салат Цезарь с пекинской капустой, курицей и сухариками. Листы пекинской капусты нарезать тонкой соломкой и отправить к краснокочанной капусте.
Салат с пекинской капустой, курицей и апельсинами
Помидоры Черри режим на 4 части и выкладываем по краям салата. Сухарики посыпаем сверху салата и натираем на крупную терку оставшийся сыр «Пармезан». Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками » Улыбка» Данный салат удивит Вас и ваших гостей своим пикантным вкусом и сочностью.
Шаг 3 Куриное филе или грудку отвариваем или запекаем в фольге.
Остужаем и режем небольшими порционными кусочками. Можно разделить филе на волокна руками. Дело вкуса.
Можете попробовать, как вариант использовать копченую курицу. Шаг 4 Пекинскую капусту для салата режем произвольно, достаточно мелко. Салат «Лебединый пух» Очередность слоев: Основное, главное правило при формировании данного салата это не коим образом не приминать слои.
Салат должен получится рыхлым и воздушным. Просто насыпаем подготовленные ингредиенты и делаем сетку из майонеза. Шаг 5 Первый слой это тертый на крупной терке отварной картофель.
Картофель, аналогично куриному филе можно запечь в фольге. На слой делаем сетку из майонеза. Шаг 6 Второй слой это маринованный лук.
Сливаем выделившийся при мариновании сок, немного отжимаем и выкладываем на картофель. При желании, можно лук промыть холодной водой.
Салат «Ласточкино гнездо» Салат «Ласточкино гнездо» прост в приготовлении и украсит любой стол. В состав входит: копченая куриная грудка и ветчина в равных долях; 250 г китайской капусты; 2 куриных яйца и 5 перепелиных; морковь; зелень для украшения. Порядок работы: Нарезать соломкой ветчину и копченую грудку, мелко порубить куриные яйца, а перепелиные почистить и отложить в сторону. Потереть морковку, капусту тонко нарезать, с грибов отцедить маринад. Смешать подготовленные ингредиенты, заправить солью и майонезом.
Салат с пекинской капустой и семгой Простое в приготовлении блюдо, которое удивит своим вкусом каждого гостя за праздничным столом. Этот салат лучше подавать порционно, чтобы сразу верно распределить между всеми гостями ингредиенты этого блюда. Свежий и сочный вкус овощей отлично сочетается с слабосолёным вкусом рыбы, тем самым получается прекрасная гамма вкусов. Ингредиенты: 1 небольшой вилок пекинской капусты 100 г слабосоленой семги.
Салат с копченой курицей, пекинской капустой, кукурузой и консервированными ананасами
Наносим тонкий слой майонеза. Натираем кусок сыра на мелкой терке и посыпаем последним слоем. Украшаем салат зеленью, оставляем настояться 20 минут. Когда пропитаются слои майонезом, готовое блюдо подаем гостям. Слоеный салат с курицей, сухариками и пекинской капустой готов.
Так же если в рецепте присутствуют помидоры , то их можно эффектно выложить по краю салата, а капусту выложить первым слоем. Если в вашем кухонном арсенале присутствует сковорода — гриль, то можно нарезать кусочки курицы слайсами и обжарить так, что бы получились характерные гриль — полосы. Потребляя ежедневно курицу, вы сможете восполнить необходимый запас белка в организме.
Как известно, белок — строительный материал. То есть чем чаще вы пополняете его запасы, тем лучше у вас будут расти волосы, ногти, а так же регенерироваться ткани организма.
Рецепт приготовления: Пекинскую капусту тщательно промываем под холодной водой, обсушиваем на кухонном полотенце. Нарезаем овощ небольшими полосками, ширина которых не должна превышать 7 мм. Измельчаем не только «кончики», но и сердцевину. Белая сочная часть не только нежная, но и добавит цвета любому блюду на обеденном столе.
Помытый и просушенный лук нарезаем маленькими кольцам. Смешиваем его с китайской капустой в одной глубокой емкости. При желании заменяем стрелки лука любой другой зеленью. Куриные яйца отвариваем в подсоленной воде около 10 минут после закипания. Сливаем жидкость и дожидаемся полного остывания. Нарезаем яйца кубиками или трем на крупной терке. Можно также использовать перепелиные яйца, но только в большем количестве.
Открываем кукурузу и аккуратно сливаем жидкость. Для красивого и очень вкусного салата из пекинской капусты и с курицей, лучше всего подойдут маленькие и нежные зернышки. Поэтому стоит купить качественную консервацию у проверенного производителя. Куриную грудку или другую «мягкую» часть без кожицы отвариваем на медленном огне до готовности. На это зачастую уходит не больше получаса. Мясо получается намного вкуснее, если опустить его в кипяток. Остужаем отварную грудку хотя бы до комнатной температуры.
Измельчаем ее острым тонким ножом на маленькие кусочки произвольной формы. Также их можно «рвать» руками. Смешиваем все продукты в глубокой емкости и перемешиваем деревянной лопаткой. Добавляем специи по вкусу, а в конце заправляем майонезом.
Помидоры у меня свои огородные, не очень крупные.
Очень красивым и вкусным он получится с добавлением черри. Они сладкие, а сладкий вкус в салате такого уровня всегда приветствуется. Порой в блюдо добавляется и немного сахара. К тому же некрупные помидоры являются залогом того, что в тарелке они не расползутся и не расквасятся. У меня в холодильнике осталась от вчерашнего ужина одна отварная картофелина, я ее также решила пустить в дело.
Она также внесет свой вклад в общее дело. Это не обязательный компонент. Если есть отварной картофель, то добавьте, лишним не будет. А если нет, то специально варить его не надо. Ингредиенты немного посолить, но очень умеренно.
Листья хоть и нежные, но довольно плотные и соль в себя не впитают. И поэтому блюдо очень легко пересолить. Лучше посолите немного, попробуйте, и если соли недостаточно, ее всегда есть возможность добавить. Все аккуратно перемешать и выложить на плоскую тарелку. Сверху посыпать молотыми специями.
Их можно использовать такие же, как и в первом рецепте.
Приготовление блюда по шагам:
- Салат «Наслаждение» (пекинская капуста, запеченная курица, сухарики и груша)
- 10 самых вкусных салатов из пекинской капусты круглый год
- Новые видео-рецепты
- Что готовят из пекинки?
- Салаты из пекинской капусты — 17 рецептов быстрых, вкусных и полезных салатов
Как приготовить салат из пекинской капусты с курицей. Лучшие рецепты салатов из пекинской капусты
Посолить и приправить на вкус. Старательно размешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Для подачи можно использовать салатные листья. Аккуратно заложите ими дно плоского блюда. Сверху горочкой выложить наш салатик. Украсить на вкус. Салат из пекинской капусты, кольраби с куриной грудкой, редисом и сыром Очень оригинальный и интересный рецепт. Используем кольраби, пекинскую капусту и редис в сочетании с куриной грудкой. Читать далее… Классический салат «Цезарь» с курицей и сухариками с пекинской капустой Очень популярный, известный салат с куриной грудкой, пекинской капустой. Читать далее… Видео рецепт домашнего салата Цезарь из курицы с пекинской капустой Что первое вам приходит на ум, при упоминании салата с капустой и курицей? Я, например, сразу же представляю всеми любимый Цезарь.
Сочная пекинская капуста, поджаристое мясо и хрустящие сухарики.
Подаем салат на красивом блюде и обязательно посыпаем его зернышками граната. Как просто вкусно и недорого приготовить салат с пекинской капустой Чтобы еще такого придумать на ужин из пекинской капусты? Возьмите банку рыбных консервов, огурец, сварите пару яиц, полейте оливковым маслом и чудесный салат готов! Хоть на каждый день, хоть на праздник! Вообще, консервы часто выручают.
Высыпаем сухарики в кулек. Заправляем сухарики смесью подсолнечного масла и выдавленного чеснока количество чеснока по вкусу. Завязываем кулек и тщательно несколько раз его встряхиваем, чтобы наши сухарики пропитались смесью растительного масла и чеснока.
На блюдо выкладываем наш салат. Рецепт диетического салата с курицей и пекинской капустой. Красивый и очень вкусный салат из пекинской капусты с курицей Отварная либо приготовленная на паруи нежнаяс тонкими витаминными листьями — идеальная пара для диетических меню, сочетающих низкую калорийность с максимумом полезных веществ.
В 100 граммах такого дуэта содержится всего 30 килокалорий, а в его состав входят животные и растительные, дополненные витаминами,,,,,. Рассмотрим подробно основной способ приготовления красивого и очень вкусного диетического салата из пекинской капусты с курицей, а также варианты его состава, которые обеспечивают широкий спектр полезных свойств, вкуса и аромата итогового блюда. Рецепт салата с пекинской капустой и курицей Чтобы получить максимально полезный продукт, объединяющий богатый набор питательных веществ с невысокой калорийностью, нужно позаботиться о должном качестве основных ингредиентов.
Так, удлиненный кочан пекинской капусты должен быть достаточно плотным, светлым, не слишком зеленым, с крепкими упругими листьями без пятен и повреждений. Такой овощ сохраняет витамины в полном составе даже глубокой зимой. Курятина же для по-настоящему диетического салата — это отварное или паровое филе.
Заправка представлена многочисленными вариантами. Простодушные счастливцы, которые не считают калорий, заправляют салат майонезом. Если это магазинный соус, его пищевая ценность стремится к нулю.
Лучше готовить майонез дома, самостоятельно. Правда, в итоге получится по-прежнему высококалорийный продукт. Умудренные, искушенные и осмотрительные кулинары заправляют пекинскую капусту с курицей в стеклянной таре, с неповрежденной пробкой, из натурального сырья без красителей и консервантов и растительным маслом — в особенности,первого холодного отжима.
Масло дополняют также соком цитрусовых,. Можно воспользоваться иневысокой жирности либотех же характеристик. Однако сочетание пекинской капусты с молочными продуктами не всегда подходит едокам с чувствительным желудком.
Ароматизируют заправку разнообразными специями — молотым перцем всех сортов, горчицей , чесноком , пряными травами.
Нарежем ее довольно крупными кусочками. Получились кольца из капусты, которые распадутся сами на тарелке. Теперь берем помидоры. Если у вас есть время, то вы можете взять помидоры и обжарить их на гриле. Помидоры на гриле имеют очень хороший вкус, замечательно впишутся в любой салат. Данный салат относится к категории моментальных, мгновенных салатов, поэтому добавляем свежие коктейльные томаты. Черри режем пополам, более крупный помидор на 8-10 кусочков.
Груши у нас в стране очень редко используют в салаты, обычно используют яблоко. За границей давно уже все знают, что грушу можно использовать как некий сладкий элемент в салате. Берем грушу, нарезаем средними дольками и отправляем в салат. Каждому салату нужно добавлять хрустящий элемент, поэтому добавляем черные кунжутные семечки. А также, используем панировочные сухари.
Салат «Обалденный» с пекинской капустой
Рецепт салата из пекинской капусты с курицей, ананасами и орехами. Салатик из пекинской капусты, курицы и сухариков. Еще один вариант салата с курицей и пекинской капустой разнообразит любую торжественную трапезу! Главная Рецепты Салаты Салат с пекинской капустой и куриной грудкой: 14 рецептов приготовления. Подборка простых и вкусных салатов с пекинской капустой и другими ингредиентами: крабовыми палочками, яйцом, тунцом, огурцом.
Салаты из пекинской капусты
Чили перец мелко нарезать, чеснок измельчить и отправить в салат. В салат влить 20 мл соевого соуса и заправить кисло-сладким соусом 40 г , слегка перемешать. Сервировка: На две порционные тарелки переложить салат, сверху положить кусочки обжаренной курочки и дольки апельсина, украсить листиками кинзы. Приятного аппетита! Этот и другие рецепты ты можешь посмотреть в 3-м выпуске 15 сезона поделиться.
Яйцо 1 шт. Апельсин 1 шт. Соль, перец Цены актуальны на февраль 2024 года Приготовление: Лапшу поломать руками и отправить в куттер, измельчить, но не до мелкой крошки. Совет от шефа: Обычная вермишель не подойдёт, а быстрого приготовления крахмальная — то, что надо! Курицу нарезать слайсами средней толщины, посолить и поперчить.
Каждый из используемых продуктов дополняет и подчеркивает другие. Чтобы сделать подобный салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой, вам понадобится: 400 г копченого птичьего мяса. Средний вилок китайской капусты. Банка консервированной десертной кукурузы. Соль, майонез и горчица. Предварительно помытую капусту шинкуют тоненькой соломкой и соединяют с кусочками копченой курятины. Туда же засыпают кукурузные зерна, соль и майонез, смешанный с небольшим количеством горчицы.
Стоя перед овощным прилавком в супермаркете, я не могла понять, что же это такое, салат или все-таки капуста, тем более название-то было на чешском… Собственно, до конца 70-х годов пекинская капуста, или, как ее еще называют, китайский салат, была достаточно дефицитным товаром не только у нас, но и во всей Европе и даже в Америке, потому что, в основном, завозилась из Китая, где ее культивируют примерно с 6 века. Только относительно недавно она перестала быть редкостью в магазинах. Связано это, в первую очередь, с выведением новых сортов, позволяющих успешно выращивать китайскую капусту в условиях европейского климата. Результаты работы селекционеров налицо — пекинку сейчас можно купить в каждом супермаркете в любое время года. Чем так полезна пекинская капуста, за что ее ценят, какова причина головокружительного успеха китайской капусты во всем мире? В первую очередь стоит отметить, что витамина С в ней в несколько раз больше, чем в листьях салата. Много каротина и витаминов группы В, а также калия, кальция, фосфора и магния.
Салат с пекинской капустой и куриной грудкой: 14 рецептов приготовления
В этом рецепте рассказываем, как приготовить салат из отварного куриного мяса с помидорами, сыром, яйцами и сочной пекинской капустой. Салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой. Рецепт салата из пекинской капусты и куриной печени. Обалденно вкусный салат с пекинской капустой, копченой курицей и кукурузой будет у вас альтернативой популярным оливье и шубе на праздничном столе.
Пошаговый фоторецепт
- Слоёный салат «Нежность» с курицей и пекинской капустой: рецепт с фото
- Слоёный салат «Нежность» с курицей и пекинской капустой: рецепт с фото
- Слоёный салат «Нежность» с курицей и пекинской капустой: рецепт с фото
- Диетический салат с куриной грудкой и пекинской капустой
- Куриный салат с китайской капустой и сыром (заправка...!!!) : Салаты
- Салат «Наслаждение» (пекинская капуста, запеченная курица, сухарики и груша)