Пятница Масленицы называлась «Тёщины вечёрки». В этот пятый день масленичной недели зять должен был нанести ответный визит тёще, показав ей таким образом свое уважение. Вообще, все обычаи на Масленицу были направлены на укрепление и создание семей. 4 марта 2022, 07:13. Новости. На Масленичной неделе сегодня – «Тещины вечерки». В конце масленичной недели наступало Прощеное воскресенье.
Пятый день Масленицы: чего нельзя делать, а что можно в Тёщины посиделки
| Зовите в гости тещу. В Беларуси началась Масленичная неделя: традиции и приметы праздника | Традиции и обряды Тёщиных вечёрков. Тёщины вечёрки — 24 февраля, традиции, обряды. Это пятый день масленичной недели, его же называют вторым днем Широкой Масленицы. |
| Пятый день Масленицы — «тещины вечерки»: главные традиции в этот день | Народные традиции и обычаи в Масленицу. |
Вести Твери
| Масленица. День 5: «Тещины вечерки» | — Главным обычаем масленичного понедельника считалось выпекание первого блина. |
| «Тещины вечерки», «Лакомка», «Разгуляй»: как на Руси отмечали Масленицу | Масленичная, или Сырная неделя празднуется в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи. |
| Тещины вечерки: традиции пятого дня Масленицы | Новости Азова | Традиции и обычаи Масленицы. Традиции масленичных гуляний, в древности имевшие сакральный смысл, изменились, приобрели территориальные особенности, но в целом сохранились по сей день. |
Масленица: Что можно и чего нельзя делать с 11 по 17 марта
Роль «тамады» на «тёщиных вечёрках» должен был исполнять дружка жениха, если к этому времени оставался неженатым, и за свои труды в конце праздника ему полагался подарок. Если же дружка успел обзавестись собственной семьей, ему подыскивали замену, чтобы торжество не пошло самотёком и по ходу его были учтены и выполнены все правила. Так, помимо угощения, на «тёщиных вечёрках» полагалось отводить место семейному воспитанию женатых детей. Мать жены должна была учить зятя уму-разуму, «одаривать» своими советами, а он — слушать да благодарить, беспрестанно показывать своё расположение к ней и стараться снискать ответное. Кроме того, он должен был продемонстрировать свою стать и сноровку. Тёща могла дать ему задания или самостоятельно, или в соперничестве с другими гостями да хоть бы и с тестем гвозди в доску забивать, дрова колоть — на скорость и на умение.
В народе говорили, что если мужчина выбирает блины с соленой начинкой, значит он упрямый и с непростым характером.
А если сладкие, то и с женой будет мягким и ласковым. Но эта примета, разумеется, также не связана с православной традицией и считается суеверием. Вообще в этот день было принято есть блинов, сколько душа пожелает. Четверг — 14 марта — Разгуляй Четверг — день начала Широкой Масленицы. Хозяйственные работы прекращались, начинались гулянья. Развлечения были самые разные: катались на санях и санках, устраивали кулачные бои и битвы за снежные города, пели колядки, жгли ритуальные костры еще один пережиток язычества и прыгали через огонь.
Пятница — 15 марта — Тещины вечерки В этот день теща приходила в гости к зятю с ответным визитом, причем брала с собой компанию подруг. Дочь пекла блины для мужа и гостей. Суббота — 16 марта — Золовкины посиделки Молодые невестки приглашали в гости золовок и других родственников мужа. Интересно, что если золовка была не замужем, то невестка приглашала своих незамужних подруг, а если замужем, то в гости приходила замужняя родня.
Договаривались о времени и месте гуляний. Заканчивали строить снежные города, качели, балаганы. В понедельник начинали печь блины. Первый блин дарили бедным соседям, чтобы те помянули усопших. Исключительно языческими и никак не связанными с Православием были все традиции связанные с чучелом Масленицы. Его мастерили из соломы и старой одежды, возили по улицам на санях. Вторник — 12 марта — Заигрыши В этот день проходили смотрины невест. Родителям надо было успеть сосватать молодых до начала Великого поста, ведь венчаться в пост Церковь не разрешает. Если все складывалось удачно, то сразу после Пасхи, на Красную горку, игралась свадьба. Поэтому во вторник Сырной седмицы парни и девушки знакомились, вместе катались с горок, приходили друг к другу на блины. Среда — 13 марта — Лакомки В среду зять приходил к теще на блины и приводил с собой других гостей.
Как искать интересные места и достопримечательности по региону Для поиска нужной информации нужно в окне "Выбрать регион" нажать на нужное значение. Поиск ведется по всем локациям и объектам принадлежащим выбранному региону, кроме некоторых объектов, занимаюих несколько районов, таких как реки. В списке появятся все статьи, где в адресе указан выбранный регион, это может быть район Саратовской области, города Саратов и Энгельс, а так же, поиск дает некоторые результаты по соседним с Саратовской областью областям. Регистр не имеет значения, то есть Вы можете писать как заглавными буквами, так и прописными.
Тещины вечерки: что можно и нельзя делать 24 февраля, на пятый день Масленицы
После прихода тещи зять должен был отблагодарить ее за то, что она приняла визит, и оказать ей самые разнообразные почести. Затем иногда сама теща выпекала блины, а чаще всего это делала ее дочь под строгим материнским руководством. На протяжении всего вечера обязательно царило веселье, гости развлекались песнями, плясками, частушками и другими потешными занятиями. Зять тем временем обязан был продемонстрировать все свои способности, чтобы добиться еще большего расположения от тещи. Она могла давать ему разные задания на стать и сноровку, например, забивать гвозди в доску или колоть дрова, чтобы он проявил свои умения. После завершения праздничной трапезы зять должен был провезти тещу по деревенским улицам. Путь и характер езды зависел уже не от зятя, а от характера тещи. Злую и придирчивую женщину катали по ухабистой и неровной дороге, а добрая и радушная заслуживала спокойную приятную поездку.
Среда — лакомка.
Третий день Масленицы отличался богатыми столами с угощением для гостей. По традиции в этот день зять приходил к теще на блины, которые она пекла. У каждой хозяйки на Руси был особенный рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в поколение по женской линии. Блины пекли из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки. Четверг — разгул. В первый день широкой Масленицы хозяйственные работы прекращались, и начиналось празднование: катались на санях и санках, устраивали кулачные бои и битвы за снежные города, пели колядки, жгли ритуальные костры и прыгали через огонь. Главным действием в четверг был штурм и дальнейший захват снежного городка. Пятница — тещины вечерки.
Этот день проводили в кругу семьи и близких. С ответным визитом теща приходила в гости к зятю. Суббота — золовкины посиделки. Молодые невестки приглашали к себе золовок и других родственников мужа. Воскресенье — прощеный день.
Он длится целую неделю и предшествует Великому посту. В это время люди пекут блины и сжигают чучело, так как считается, что таким образом можно проводить зиму и встретить весну. Масленица в славянском обрядовом календаре означала пробуждение весны и бегство зимы. У древних славян эти дни назывались Комоедицей, наши предки чествовали покойников, чтобы те послали урожай. Давайте же выясним, какого числа в 2024 году начнется Масленица, что можно, а чего делать во время нее нельзя и какие существуют приметы на эту неделю. Когда отмечают Масленицу в 2024 году В 2024 году Масленица начнется 11 марта и закончится 17 марта Прощеным воскресеньем. С начала недели до среды пройдет Узкая Масленица, а с четверга начнется Широкая Масленица - основное празднование. Каждый год даты начала и окончания масляной недели меняются из-за разных дат празднования Пасхи Христовой - главного церковного праздника. В этом году Пасха будет отмечаться 5 мая, и соответственно Великий пост начнется 18 марта, за 47 дней. По сути, праздновать Масленицу начинали уже в Родительскую субботу — накануне Масленой недели. В 2024 году она выпадает на 11 марта. В этот день обязательно ходили в храмы, отстаивали службу, заказывали поминовение усопших, ставили свечи на канун — квадратную подставку, предназначенную для поминовения покойников. Особенно усердствовали те, кому накануне начинали сниться умершие родители. Сниться и жаловаться, что-де "ножки болят" да "поясницу ломит". В Родительскую субботу устраивали поминальный обед, на котором вспоминали всех умерших в семье и раздавали милостыню нищим и бедным соседям. Православные праздники в марте: Церковный календарь — 2024 Что можно делать Весна - время для радости и налаживания отношений с близкими. Важно забыть прошлые обиды и недопонимания. В течение недели можно и даже нужно: Готовить традиционные масленичные блюда, такие как блины, пироги и вареники; Приглашать гостей и ходить в гости; Устраивать праздничные застолья; Наслаждаться катанием с горки и санках; Сжигать чучело Масленицы; Посещать церковь; Поминать ушедших. В воскресенье на Руси в последний раз перед Великим постом ели мясо. А с понедельника начиналась Масленица — пора, когда пекли хлеб, пироги, фигурки из теста и, конечно же, блины. Зерно, умирающее в земле и прорастающее новым урожаем, как и хлеб, который из него пекли, до Крещения Руси считались сакральными, соединяя в себе как бы три мира: подземный мир мёртвых, надземный мир живых и мир солнца и богов. Поэтому именно хлебом на Руси испокон веков поминали умерших. В этом смысле и масленичные блины, и чёрствая корка хлеба, положенная на стакан со спиртным на советских поминках, имеют одно происхождение. Даже грамотные люди часто в эти дни суеверно клали к иконам или фотографиям родителей блины и раздавали их и пироги нищим с пожеланиями помянуть их родителей. А на окраинах империи крестьяне и вовсе "кормили покойников", ставя горячие ещё блины на подоконники и приоткрывая форточки — чтобы покойники "наелись" паром, исходящим от блинов. Существовал и обычай делить один блин на всех членов семьи — живых и уже умерших.
Традиции и обряды Тёщиных вечёрков В этом событии участие принимал также дружка жениха. Собственно, он делал все то же самое, что и на свадьбе, за что в конце вечера ему обязательно вручали подарок. Весь этот праздник, как и всю Масленицу, во время которой запрещалось грустить, непременно сопровождался нескончаемым весельем, песнями, частушками и плясками. В это время весь народ радовался буквально всему, что его окружает. Родители жены ежегодно ждут приближение данного торжества. Дело в том, что зять приглашает тещу в свое жилище не просто ради того, чтобы накормить ее сытным ужином, но и для того, чтобы она преподала жизненный урок семье. Теща должна дать молодоженам несколько советов, которые помогут паре прожить свою жизнь счастливо. Тещи очень гордились, если их почетно приглашали в дом, они даже заранее об этом рассказывали всем людям из села. Зачастую теща посещала дом зятя не одна, а вместе со своими родственниками и подругами. Зять должен предусмотреть такой шаг, ведь что не сделаешь ради тещи любимой своей. Торжественное веселье, обрядовые и необрядовые действия, игры и затеи длились лишь до вечера прощеного воскресенья.
Откуда пошло название
- Дни Масленичной недели: названия и значения
- Понедельник — «Встреча Масленицы»
- Календарь масленицы до 2030 г
- Масленичная неделя в 2024 году
8 марта – пятый день Масленицы, Тещины вечерки: народные традиции и приметы дня
Пятый день Масленичной недели: Тёщины вечерки в пятницу на Масленицу. Традиции и обычаи Масленицы. Традиции масленичных гуляний, в древности имевшие сакральный смысл, изменились, приобрели территориальные особенности, но в целом сохранились по сей день. Пятый день масленичной весёлой недели называется «тёщины вечера» или «тёщины вечерки». Масленица — 2023: традиции празднования по дням недели.
Традиции празднования
- Когда Масленицу празднуют в 2024 году
- Праздники и народные приметы
- В Волгограде приготовят самый большой леденец в России
- Пятый день Масленицы -тещины вечерки – Музей Фелицына
- История праздника Масленицы
Масленица: сжигание чучела и массовые гулянья или сыропустная неделя на пороге поста
Каждый день масленичной недели имеет отдельное название и отличается своеобразными традициями и обрядами. Особенно почитался в старину пятый день масленичной недели, называемый «Тещиными вечеринками», «позыватками» или «Тещиными вечерками». Пятый день Масленицы называется «Тёщины вечера» или «Тёщины вечерки». Во вторник на масленичной неделе зять приходил на блины к тёще, а та должна была всячески демонстрировать расположение мужу своей дочери. 4 марта 2022 года, на пятый день Масленицы, отмечается народное празднество — Тещины вечерки. начало масленичной недели - день, когда Масленицу всячески завлекают и приветствуют. Пятый день Масленичной недели называется «Тещины вечерки». Почему масленичную пятницу называют «тещины вечерки»? Если в среду матери девушек приглашали в гости зятьев, чтобы показать им свое расположение и гостеприимство, то в пятницу наступала очередь зятя приглашать тещу и угощать ее блинами.
Почему масленичную пятницу называют «тещины вечерки»?
- Традиции дня
- Народные приметы на 24 февраля: почему зять должен хвалить тещу в пятый день Масленицы
- «Тещины вечерки», «Лакомка», «Разгуляй»: как на Руси отмечали Масленицу
- Какие традиции есть для пятого дня Масленицы — «тещиных вечерков»? | Аргументы и Факты
- Тёщины вечёрки: как провести 5-й день Масленицы
- Пятый день Масленицы «Тещины вечерки».Традиции и обряды.
Смысл и традиции Масленицы
Вторник — заигрыши. Многие масленичные обряды связаны со сватовством. Во вторник проводили смотрины. Если все складывалось удачно, то сразу после Пасхи, на Красную горку, игралась свадьба. Среда — лакомка. Третий день Масленицы отличался богатыми столами с угощением для гостей. По традиции в этот день зять приходил к теще на блины, которые она пекла. У каждой хозяйки на Руси был особенный рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в поколение по женской линии. Блины пекли из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки.
Четверг — разгул. В первый день широкой Масленицы хозяйственные работы прекращались, и начиналось празднование: катались на санях и санках, устраивали кулачные бои и битвы за снежные города, пели колядки, жгли ритуальные костры и прыгали через огонь. Главным действием в четверг был штурм и дальнейший захват снежного городка. Пятница — тещины вечерки. Этот день проводили в кругу семьи и близких.
Опубликовано 15 марта 2024, 13:00 2 мин.
A Почему 15 марта не советуют ходить на шопинг? Традиции и приметы пятого дня Масленицы Россиянам рассказали, что делают на Тёщины вечёрки. Неофициально это пятый день Масленой недели, который называют Тёщины вечёрки. В народном календаре этот день ещё называли Федот Ветронос, и с ним тоже связаны некоторые традиции.
Главное соблюдать рецептуру и помнить, что первый блин нередко становится комом. Поэтому не пугайтесь, если вы не сразу справитесь с блинами.
Но это в случае, если вы их никогда не готовили. Если же у вас уже был прекрасный опыт в готовке блинчиков на Масленицу, то все пойдет как по маслу. Более того, никто не запрещает вам попросить помощи у любящей жены. Наши предки считали, что Тещины вечерки — крайне важный день. Более того, за соблюдением его традиций следили всей деревней. Считалось огромным неуважением не пригласить тещу на вечерок за стол, на котором ее ждут блинчики.
Помогать зятю может не только жена, но и лучший друг.
За праздничным столом мама жены и её делегация рассказывает о семейном счастье и даёт добрые советы по поводу семейной жизни. Однако все угощения на стол готовит жена. День золовки, сестры мужа, приходится на субботу. В этот день женщина должна звать родственников мужа к себе, главная из которых — сестра. Если она незамужняя, то полагается пригласить в дом и незамужних подруг, если же венчана в церкви, рядом с ней должны находиться люди семейные.
Всех гостей угощают блинами, а золовке вручают приятный подарок. В воскресенье — «Прощёное воскресенье» принято провожать Масленицу. В этот день сжигается соломенное чучело хозяйки праздника. Пепел Масленицы развеивают по полям, чтобы год был плодородным. С этого момента зима должна уйти, уступив права солнечной и теплой весне.
Как называются дни масленичной недели и что принято делать в каждый из них?
4 марта 2022 года, на пятый день Масленицы, отмечается народное празднество — Тещины вечерки. Пятница — «тещины вечерки». Почему масленичную пятницу называют «тещины вечерки»? Если в среду матери девушек приглашали в гости зятьев, чтобы показать им свое расположение и гостеприимство, то в пятницу наступала очередь зятя приглашать тещу и угощать ее блинами. Масленица — 2023: традиции празднования по дням недели. Целый ряд масленичных обычаев был направлен на то, чтобы ускорить свадьбы, содействовать холостой молодежи, найти себе пару. Тещины вечерки на Масленицу: традиции и обычаи. В масленичную пятницу не только радовались и ели блины, но и гадали.
Масленица по дням недели
| Пятый день Масленицы | Традиции и обычаи Масленицы. Традиции масленичных гуляний, в древности имевшие сакральный смысл, изменились, приобрели территориальные особенности, но в целом сохранились по сей день. |
| Масленица: история, традиции и обычаи - Статьи | Четверг масленичной недели называется «Тёщины вечёрки». |
| МАСЛЕНИЦА: ПЯТНИЦА – «ТЕЩИНЫ ВЕЧЕРКИ» | Тещины вечерки и золовкины посиделки – многие считают, что традиция ходить в гости на блины относится исключительно к православию, а сжигание чучела – безобидный, пусть и языческий обряд. |
«Тещины вечерки», «Лакомка», «Разгуляй»: как на Руси отмечали Масленицу
Мало того, что неделя делится на два периода — Узкая Масленица и Широкая Масленица, — так еще и каждый день имеет свое название и особое значение. Так, пятница именуется тещиными вечерками. При этом она приходит не одна, а с подругами, родственниками и соседями. А зять должен весь вечер демонстрировать теще уважение и потакать ей.
Раньше это было не обычное застолье, а целый ритуал. Начинался он с утра, когда зять отправлял к тещиному дому красиво одетых людей с подарками.
Тесть заранее привозил в дом молодожёнам муку и масло, а пекла блины молодая хозяйка. Встречали пятницу широко: зять развлекал гостей, а подруги тёщи оценивали старания молодых.
После совместного застолья родственники прощались, обмениваясь на пороге объятиями и поцелуями. Что нельзя делать в этот день? На «Тёщины вечерки» не принято повышать голос друг на друга и выяснять отношения. Также запрещается: прибираться в доме и выбрасывать старые вещи.
Это может привести к финансовым проблемам, поскольку со старыми вещами можно выбросить удачу, поселившуюся в доме; сплетничать, жаловаться на близких людей — это испортит хорошие отношения на целый год до следующей Масленицы; заниматься рукоделием шить, вязать , подбирать старые вещи на улице.
Как отмечали предки тещины вечерки Во время гуляний было не лишь общее употребление пищи, но и остальные традиционные действия, что должны были научить новую семью неким хитростям и навыкам счастливой общей жизни. Популярным заданием было забивание гвоздей, колка дров и остальные повседневные работы. Нужно было все сделать быстро и качественно. Также, были и остальные забавы. Большую роль давали метлам. На них можно было ездить верхом, бросать в даль, носить на лбу и вытворять стальные странные задания. Не обходилась культурная программа праздника без танцев и песен. Развязкой праздника считалось катание на санках. Обязательно зять должен был посадить с собой на сани любимую тещу, чтобы хорошо ее покатать.
Получить приглашение на праздник было очень престижно, потому теща была горда от такого поступка новоиспеченного родственника.
Со вторника можно начинать Масленицу зазывать, проговаривая слова: «У нас горы снежные готовы, да блины напечены — просим жаловать! Для массовых гуляний уже все должно быть готово: карусели, качели, горки ледяные и др. Среда — лакомка Зять приходит к теще на блины. Кроме зятя хозяйка приглашает к себе друзей, родных и соседей. Стол ломится от угощений: блинов, пирогов, медовых пряников, сбитней и др. Начиняют блины исходя из своего достатка: от икры до картофеля с луковым припеком. Напомню, что мясо уже кушать нельзя. По средам народ начинает соревноваться в ловкости, силе. На улице под небольшими навесами продают сбитни, напитки из меда, пряностей и воды, пряники, каленые орехи.
Часто во дворах стоят самовары, где кипятится вода для того, что приготовить и раздать горячий чай прохожим людям и нуждающимся. В среду начинают открываться ярмарки, начинают работать карусели. Молодежь запрягает лошадей и катается на тройках с бубенцами. Широкий четверг Широкий разгульный четверг или разгуляй — начало широкой Масленицы. Этот день один из самых захватывающих среди прочих. Все домашние дела должны быть прекращены. Народ собирается для торжественных проводов зимы, встречи весны. Игнорировать массовые гулянья — к горестям, неудачам. Люди проводят самые разнообразные игры: от обычных игр в снежки до кулачных боев, перетягивания каната. Занятие хозяйством в четверг Масленичной недели считают дурной приметой.
Люди должны отпустить обиды, урегулировать спорные вопросы, а то старое не уступит дорогу новому счастью. Отсюда и традиция прыгать через костер.
Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю
А они в свою очередь должны были с уважением и благодарностью принять наставления. Но теща не только учила уму-разуму, но и давала зятю хитрые задания, чтобы проверить, какой он муж и хозяин: просила забить гвозди, нарубить дров и др. Он должен был убедить мать жены и гостей в своей силе, ловкости и хозяйственности. Развлекали гостей песнями и плясками. На улице устраивали шуточные соревнования: скакали верхом на метлах, носили их на лбу.
Завершением дня были катания всех участников застолья на санях. Тещу и зятя сажали в одну упряжку.
Рассказываем, как отмечали оба праздника наши предки и в какие приметы они верили.
Ветронос — потому что в этот день нередко бывали сильные ветра. Считалось, что, если поменьше выходить на улицу, ветер не надует болезни. Также в старину в этот день не советовали: поднимать на улице деньги, потому что на них может быть заговор или порча; совершать крупные покупки, так как новые вещи быстро придут в негодность; пришивать пуговицы, чтобы случайно не «пришить» себе проблем; покупать комнатные цветы, иначе они будут забирать энергию у домочадцев, плакать перед зеркалом, чтобы печали не удвоились.
Тёщины вечёрки: как провести 5-й день Масленицы По традиции 5-й день широкой Масленицы посвящают укреплению родственных связей и налаживанию отношений в семье.
Если на третий день Масленицы теща звала в гости зятя, то на пятый день — он накрывает стол. Задачей зятя было продемонстрировать свое расположение к теще и ее близким. Теща же приходит в гости не одна, а с «товарками» — подружками.
Находясь в таком положении, она должна была несколько раз поцеловать супруга.
Увидев эти поцелуи, толпа начинала требовать продолжения поцелуев, чтобы «спуск был быстрым и плавным». Девушка целовала супруга еще 10-15 раз, пока публика давала добро на начало катания. Спустившись с горки, молодожены должны были еще раз смачно поцеловаться и уступить место следующей паре. С ней происходило повторения обряда с самого начала. Катание на лошадях В пятницу было принято кататься на лошадях.
В санях, запряженных разным количеством лошадей, катались все жители деревень или городов. Особенно практиковали катание на санях молодоженов, прошедших предварительный обряд спуска с горки. Приглашение молодоженов на такое публичное катание означало признание публикой новосозданного союза и всеобщее одобрение. При этом, усаживаясь в сани, запряженные лошадьми, молодожены должны были объехать всех гостей, присутствовавших на их свадьбе. Обряды, касающихся холостых людей Хотя основной акцент в пятницу уделялся семейным парам, холостые парни и незамужние девушки тоже не оставлялись без внимания.
В некоторых местах принято было вешать на ногу девушке специальную колодку. Парни могли снять эту колодку только после уплаты своеобразного выкупа. В других местах вместо колодки вывешивалась лента, символизировавшая желание молодого человека найти свою вторую половину. Рецепт блинов, используемый славянами Многие современные люди, желающие возродить традиции празднования масленичной недели или отдельных праздников в ее период, хотят не только соблюсти главные традиции, но также приготовить блины по рецепту, используемому далекими предками. В этом случае, нужно добавить к гречневой муке 100г , немного теплой воды около полстакана.
Отдельно нужно подготовить дрожжи 5-6г , залив их 20г подогретого молока. Молоко 100г с растворившимися дрожжами вливается в емкость с мукой и водой, хорошенько перемешивается, и оставляется «дозревать» на 30 минут в теплом месте. Когда выйдет указанное время, нужно достать «дозревшее» тесто и заняться приготовлением других составляющих. Для этого в отдельной емкости нужно в молоко 100г добавить немного воды полстакана , размягченное коровье масло 50г , немного пшеничной муки 100г и яйца. В последнюю очередь тесто нужно посолить.