В винной карте ресторана можно найти лучшие вина «Абрау-Дюрсо», Az Abrau и других виноделен, доступные по цене собственной розницы. Победу в новой номинации «Винодельня года» одержала ГК «Абрау-Дюрсо», второй год подряд ее вина признаются лучшими игристыми винами в России. Сегодня Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» известен своими игристыми винами, однако 149 лет назад, когда указом императора Александра II было создано Удельное имение Абрау-Дюрсо, производство здесь началось именно с тихих вин.
Запуск водки и экспансия в Казахстан: «Абрау-Дюрсо» анонсировала планы на 2023 год
Вчера открыли бутылочку красного от Абрау Дюрсо light Red, я такое ещё не пробовала. Вино игристое красное полусладкое Абрау-Дюрсо Victor Dravigny Виктор Дравиньи Каберне. Производитель вин «Абрау-Дюрсо» планирует запустить производство профессиональной косметики для отелей (мыло, гели для душа и т.д.), пишут «Ведомости» со ссылкой на представителя компании.
Или воспользуйтесь аккаунтом
- Еще по теме
- Сайт не предназначен для несовершеннолетних
- На фоне трёхкратного роста акцизов в России с мая подорожает вино – РБК
- Или воспользуйтесь аккаунтом
«Абрау-Дюрсо» предупредила о росте цен на вино на 7 35% с мая 2024 года
В рамках коллекции Abrau Estates достойный представлен в виде купажа с каберне совиньоном. Урожай был собран с корнесобственных лоз 22-летнего возраста. Выдержка в дубовых бочках 6 месяцев. Вино насыщенного рубинового цвета, в букете доминируют тона джема из красных ягод — вишни, сливы, кизила и терна, они сменяются оттенками сафьяна и пасленовых.
Вкус развивается в притягательной ягодной стилистике, дополненной финишными пряными нотами. Потенциал хранения вина в бутылке — не менее пяти лет. Тираж 50 000 бутылок.
Сорт амурский Потапенко — межвидовой гибрид, аналогов которому в мире не существует. Сорт был выведен из дикого амурского винограда, произрастающего в условиях Дальнего Востока и позже доработанного советскими селекционерами.
Что касается производственных трендов, продолжил он, в России в последнее время появляется много интересных проектов с новыми винами, философией и подходами. В основном они представлены в сегменте малых и средних производств. Крупные конгломераты также улучшаются в качестве.
Тем не менее, несмотря на позитив прошлого года и большие перспективы, есть и барьеры, признается Титов.
Рейтинг Top100Wines составляется второй год, представляя широкой аудитории лучшие образцы современного отечественного виноделия. Цель его проведения — повышение интереса к категории вин премиального уровня, а также привлечение внимания к российским винодельням. В дегустационную комиссию вошли винные журналисты, популярные сомелье, а также преподаватели винных школ. Всего в рейтинге 2022 года приняли участие 68 производителей, предоставив 426 образцов для оценки.
Финалисты были выбраны во время итоговой дегустации, которая прошла 27 и 28 сентября, — всего было отобрано 204 вина, которые набрали более 90 баллов. Эксперты дегустационной комиссии оценивали образцы в следующих категориях: классические и резервуарные игристые вина, красные и белые тихие вина, розовые, ликерные и сладкие вина. Познакомиться с другими итогами конкурса можно на официальном сайте рейтинга.
В этом году официально была введена отдельная номинация Spirits Selection, в рамках которой медали и дипломы получили крепкие алкогольные напитки. Как и в предыдущие годы, призеров конкурса определило компетентное и авторитетное жюри с помощью 100-балльной системы. Признание экспертов и высокие оценки по итогам конкурса «Винный гид Продэкспо-2023» получил широкий перечень продукции, производимой «Абрау-Дюрсо»: не только вина, но и крепкий алкоголь, лимонады на основе виноградного сока и безалкогольные версии алкогольных напитков. В рамках специальной категории премии, Spirits Selection, «золото» было присвоено горькой настойке «7 овощей», производимой путем холодного настаивания, с яркой пряной ароматикой нот сладкого перца и зелени. Насыщенный острый вкус настойки с выраженными овощными оттенками переходит в пикантное послевкусие острого перца. Серебряной медали удостоился джин «7 трав» с мягким, тонким вкусом с продолжительным сухим финишем и оригинальной цитрусовой ароматикой.
Для производства джина «7 трав» применяется традиционный метод выпаривания, так называемая «плимутская технология».
«Достойный» и «Амурский» в коллекции Abrau Estates
Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» представил вина из уникальных сортов российской селекции — амурский Потапенко и достойный. Вино Абрау смогло занять второе место в рейтинге полусладких белых вин. Достижения «Абрау-Дюрсо» в сфере туризма, а также вклад в развитие этого направления были отмечены победой в специальной номинации «Вино на винограднике» Top100Wines. «Абрау-Дюрсо» также сдвинула на год планы по открытию собственного питомника саженцев — теперь оно планируется в этом году и призвано решить проблему большого дефицита сырьевой базы.
«Абрау-Дюрсо» предупредила о росте цен на вино на 7 35% с мая 2024 года
В рамках специальной категории премии, Spirits Selection, «золото» было присвоено горькой настойке «7 овощей», производимой путем холодного настаивания, с яркой пряной ароматикой нот сладкого перца и зелени. Насыщенный острый вкус настойки с выраженными овощными оттенками переходит в пикантное послевкусие острого перца. Серебряной медали удостоился джин «7 трав» с мягким, тонким вкусом с продолжительным сухим финишем и оригинальной цитрусовой ароматикой. Для производства джина «7 трав» применяется традиционный метод выпаривания, так называемая «плимутская технология». Наградами была отмечена и безалкогольная продукция ГК «Абрау-Дюрсо». Золотым призером конкурса стал Abrau Light Zero — безалкогольная версия популярного искристого напитка. Также признание жюри завоевали и получили золото и серебро летние новинки в новой для компании категории — лимонады на основе виноградного сока Abrau Vinonade.
ГК «Абрау-Дюрсо» впервые представила к конкурсной дегустации вина, экспортируемые с собственного зарубежного завода «Шеки Шараб» в Азербайджане. Белое сухое вино Az Abrau «Баяншира» со сложной, но гармоничной ароматикой, насыщенным вкусом и продолжительным послевкусием, красное сухое вино Az Abrau «Мадраса», обладающее ароматикой черных ягод и пряностей, а также оригинальный белый портвейн «Агдам» были по достоинству оценены экспертами и получили заслуженные награды — золотую и две серебряные медали. Жюри оценило и высокое качество и органолептические свойства двух представленных к конкурсу образцов самой популярной российской линейки «Абрау-Дюрсо» — «Русское игристое». До 10 февраля 2023 года включительно образцы, набравшие наибольшее количество баллов в рамках премии «Винный гид Продэкспо-2023», будут выставлены на специальном стенде призеров конкурса стенд 3С10 в павильоне 3. Площадка станет центром притяжения для желающих ознакомиться с лучшими образцами продукции ГК «Абрау-Дюрсо» и других производителей, также здесь пройдут семинары и мастер-классы от ведущих винных экспертов. О выставке «Продэкспо»: Крупнейший в России и Восточной Европе международный форум «Продэкспо» является самым авторитетным ежегодным событием в сфере продовольствия и напитков включая алкоголь и уже более 25 лет определяет вектор развития пищевой индустрии в России. За годы своего существования проект «Продэкспо» сыграл важную роль в процессе формирования и развития продовольственного сектора российской экономики.
Теперь, когда мы познакомились с разнообразием российских вин и их происхождением, давайте рассмотрим несколько наиболее выдающихся производителей, которые легко могут стать заменой французским аналогам. Топовые винодельни России Российские винодельни не только умело применяют свойственные региону сорта винограда, но и осваивают самые передовые методы производства, создавая вина, которые заслуживают признания на мировой арене. Вот несколько виноделен, выделяющихся своими уникальными подходами и высоким качеством: Олег Репин Крым Олег Репин — практически легенда крымского виноделия. Его потрясающая Сира Listva соблазняет гурманов своими насыщенными ароматами и сложным вкусом, который выделяется среди других крымских вин. Вслепую ее нередко путают с Сирой из северной Роны. Uppa Winery Крым Эта винодельня специализируется на биодинамических винах в бургундском стиле. Их Пино Нуары и Шардоне действительно смогут конкурировать с хорошими бургундскими и станут настоящим открытием для ценителей вин читайте также: «Винная «диета»: на что способен один бокал вина перед сном». Лефкадия Кубань В Лефкадии производят топовые игристые вина по классике под брендом Темелион вслепую легко путают с Шампанским , а также интересные тихие вина под брендом «Николаев и сыновья». До 2018 года главным энологом был француз, что сказалось на стиле вин — красные по стилю скорее напоминают Бордо и Рону, белые — отправляют в долину Луары или опять же Роны. Эта винодельня даже вошла в топ самых красивых виноделен мира благодаря своему уникальному дизайну. Вина Арпачина Дон Вина Арпачина — это настоящее открытие для тех, кто ценит автохтонные сорта.
Повышение стоимости коснется и других компаний. В феврале о повышении цен на продукцию объявила компания «Фанагория». Президент России Владимир Путин в ноябре 2023 года подписал закон об увеличении акцизных ставок до 108 рублей на вино и шампанское с 1 мая 2024 года, пишет РБК.
Стоит ли инвестировать в «Абрау-Дюрсо» в 2023 году
| "Абрау-Дюрсо" выпустит на российский рынок водку и ром | Новости 11 апреля 2023 г. | Фото: «Абрау-Дюрсо» Фото: «Абрау-Дюрсо». Российское виноделие стало бенефициаром ухода многих иностранных игроков — сегодня сложно найти винную карту в Москве без какой-либо позиции российского вина. |
| На фоне трёхкратного роста акцизов в России с мая подорожает вино – РБК | Пост автора «Цитрон Цюрупинский» в Дзене: Российское выдержанное красное вино из сиры – 3000 рублей (бутики Абрау-Дюрсо) Это вино от самой резонансной винодельни нашего внутреннего рынка, про. |
| Дмитрий Грозный Вино ничего решать не может | Один из крупнейших производителей вина в России компания «Абрау-Дюрсо» заявила о повышении цен на свою продукцию в диапазоне от 7 до 35%. |
Еще по теме
- Напитки от «Абрау-Дюрсо»: признание экспертов и высокие оценки
- "Абрау-Дюрсо" выпустит виноградную водку - Экономика. Новости компаний. НИА Самара, 29.11.2023
- АгроНовости
- АгроНовости
- «Абрау-Дюрсо»: итоги 2022 года
- В России повысят цены на вино на фоне трехкратного роста акцизов - Афиша Daily
«Дочка» «Абрау-Дюрсо» резко нарастит экспорт вина в РФ
Для определения победителя в этой номинации экспертный совет рассматривал два ключевых критерия: количество образцов, которые вышли в финальную дегустацию, и средний балл, полученный в финале. Вина «Абрау-Дюрсо» регулярно принимают участие и одерживают победы в самых престижных дегустационных конкурсах, и рейтинг Top100Wines не стал исключением. В список ста лучших вин России вошло сразу семь вин ГК «Абрау-Дюрсо» из восьми возможных по условиям конкурса. Легендарное красное сухое вино «Красностоп Золотовский» от «Винодельни Ведерниковъ» получило второе место в рейтинге, высокие 94 балла в слепой дегустации экспертов и было признано лучшим вином из автохтонных сортов. А изысканное «Империал» Vintage Brut 2018 стало единственным игристым вином, вошедшим в топ-10 рейтинга с оценкой 93 балла, а также было отмечено специальной наградой за лучшую органолептику в категории «Классическое игристое вино». Второй год подряд классические игристые вина «Абрау-Дюрсо» получают эту награду. Для создания игристого вина «Империал» Vintage Brut 2018 используется отборный виноград классических европейских сортов «шардоне» и «рислинг», каждый образец коллекции «Империал» выдерживается в горных тоннелях «Абрау-Дюрсо» не менее трех лет.
Рейтинг составлен Worlds Best Vineyards. Источник: Югополис Комментарии Отправить Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников - имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам.
В этом году мы сможем показать еще один интригующий достаточно продукт, уже не российского производства - ром", - сказал он, добавив, что сырье для рома компания будет импортировать из стран Карибского бассейна. Кроме того, в этом году компания намерена расширить свой портфель безалкогольных напитков, выпустив на рынок тоник и энергетики, запуск последних планировался еще в 2022-м, а также расширить линейку своих лимонадов Abrau Vinonade. В планах также ряд новых вин, в том числе коллекция пет-натов принадлежащей "Абюрау-Дюрсо" винодельни "Ведерниковъ". Как рассказывал Титов в прошлом году, питомник создается прежде всего для внутренних нужд компании, и, скорее всего, останется таковым еще несколько лет. Мощность прививочного комплекса составит 2,5 миллиона прививок в год, в планах посадки на этот год - сорта винограда "шардоне", "каберне-совиньон" и "рислинг".
Еще более 40 тысяч приехали на финал фестиваля в Абрау-Дюрсо. Гости бесплатно знакомились с традициями виноделия, дегустировали премиальные сорта кубанских вин и сами участвовали в процессе производства вина. В режиме нон-стоп прошли мастер-классы, спортивные и культурные мероприятия. Мы планируем сделать «Черноморскую винную неделю» традиционным праздником местного виноделия, в дальнейшем включив в программу рестораны и торговые сети края, — сказал вице-губернатор Кубани Александр Руппель. Культурная программа винной недели объединила выступления театральных трупп и музыкальных коллективов Кубани, кинопоказы под открытым небом, танцевальный перфоманс, модные показы известных дизайнеров. Звездным гостем стала популярная российская группа «Градусы».
«Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны
Помимо «Абрау-Дюрсо», цены на алкоголь поднимут винодельня «Кубань-Вино», компания «Цимлянские вина», предприятие «Союз-Вино», винный дом «Фотисаль», винодельческое хозяйство Крыма «Золотая балка» и другие. В компании «Абрау-Дюрсо» повысят цены на 15 позиций алкогольной и безалкогольной продукции. Из линеек продукции «Абрау-Дюрсо» сильнее всего подорожают игристые вина защищённого географического указания «Империал» – на 35 и 33%, а также «Русское шампанское «Кошерное» – на 18%. Глава "Абрау-Дюрсо" оценил стоимость хорошего российского вина в 350-400 рублей. Вино Абрау смогло занять второе место в рейтинге полусладких белых вин. "Абрау-Дюрсо" представляет первое авторское игристое вино, которое создано из особых винтажей, где самым выдержанным из которых более десяти лет, с использованием молодого вина 2022 года.