Новости Наука7 февраля 2022 13:48. В Екатеринбурге ученые УрФУ начали расшифровывать гены растений, чтобы защитить их от загрязнения почвы. Сейчас биологи УрФУ подбирают растения, которые смогли бы выживать в уральских погодных условиях и при этом эффективно справлялись с очисткой водных ресурсов. Сегодня ученые УрФУ представили результаты исследований магистрантов биотехнологической лаборатории, которые ведутся по двум направлениям – пищевая промышленность и медицина. В Уральском федеральном университете (УрФУ) готовится к открытию центр биотехнологий и биоинжиниринга.
Экспертное мнение
Сотрудники кафедры органической и молекулярной химии УрФУ занимаются разработкой препаратов для лечения рака легких. В пресс-службе УрФУ уточнили, что со стороны вуза в проекте уже участвуют 20 человек — биологи, физики и математики. чему нужно учиться с биологией. Сотрудники кафедры органической и молекулярной химии УрФУ занимаются разработкой препаратов для лечения рака легких. Ученый рассказал шестиклассникам о своей профессии и в целом о науке «биотехнология». Сегодня ученые УрФУ представили результаты исследований магистрантов биотехнологической лаборатории, которые ведутся по двум направлениям – пищевая промышленность и медицина.
Обучение специальности 19.03.01 Биотехнология в УрФУ имени Б.Н. Ельцина в Екатеринбурге
Сейчас биологи УрФУ подбирают растения, которые смогли бы выживать в уральских погодных условиях и при этом эффективно справлялись с очисткой. Как сообщили в пресс-службе УрФУ, ученые продолжат работу в этом направлении. Последние новости. Рынок мяса птицы единственный в сегменте животного белка покажет рост в 2024 году.
Центр фундаментальных биотехнологий и биоинженерии создается в УрФУ
Для получения нового рецепта йогурта химик добавляет в молоко бета-глюкан и исследует, как он влияет на параметры получившегося продукта. По словам студентки, важно создать такую композицию, которая была бы полезной и выдержала все нормативные показатели, поскольку при обогащении полезными веществами, продукт может изменить вкус и другие физико-химические показатели. Биотехнологическая лаборатория кафедры технологии органического синтеза открыта в химико-фармацевтическом центре УрФУ, построенном по программе «Фарма-2020», для создания новых лекарственных веществ и биологически активных соединений.
На сегодняшний день чаще всего печатается эквивалент реальной кожи. Ее применяют для проверки действия косметических средств. Центр биотехнологии и биоинженеринга УрФУ готовится к открытию.
Ученые настраивают оборудование, где будут выращивать и готовить питательные среды, выращивать культуры клеток и печатать, например, искусственную кожу.
В новой лаборатории УрФУ химики будут выращивать голубую плесень для сыров 30. Одно из направлений работы - выращивание плесени и создание сыворотки для производства отечественных элитных сортов сыра. Также ученые и студенты университета сейчас занимаются разработкой новых рецептов йогурта, обогащенного полезными веществами.
Айша Иртиза занимается научной работой полгода. Выводит пищевые красители и биологические активные добавки с помощью пивного и хлебного растворов. Студентка УрФУ ставит колбы в автономный шейкер. Здесь вещество будет непрерывно перемешиваться в течение трех дней при температуре 20 градусов. После образцы пройдут ряд других исследований.
Также используется в фармацевтической промышленности, в качестве биологически активной добавки к пище.
Препарат от осложнений диабета разработали в УрФУ
В ходе исследования из кумарина получили молекулы-кандидаты, которые эффективно на них воздействую. Учёные всего мира ищут новые вещества с доказанной биологической активностью против инфекционных заболеваний. Несмотря на то, что способов лечения много, но со временем у человека вырабатывается резистентность к существующим препаратам.
Из этих заготовок производят спеченные диски, из которых вырезают коронки и имплантаты. Последний этап включает обжиг изделий для достижения необходимой прочности. Мы уже близки к этому показателю, что позволит нам в скором времени приступить к испытаниям в аккредитованных лабораториях и, в конечном итоге, к массовому производству». Машковцев также отметил, что стоимость производства является ключевым фактором для конкурентоспособности на рынке, особенно в сравнении с китайскими и японскими аналогами: «Мы рассчитываем, что стоимость нашего порошка будет на уровне 7—8 тыс.
Кроме древесины, наши катализаторы способны перерабатывать тяжело разлагаемые хитиновые панцири креветок и других членистоногих. В результате мы получаем глюкозамин - лекарственное вещество, полезное для суставов", - подчеркнула Тамбасова. В университете отмечают, что данная технология переработки отходов не имеет аналогов и является одним из важнейших направлений деятельности Центра биотрансформационных технологий, созданного на базе УрФУ.
В этом году четверо магистрантов УрФУ прошли практику в лаборатории пищевых и биотехнологий ЮУрГУ, что положило начало совместной работе ведущих уральских вузов. Проект направлен на обучение студентов делать двойные эмульсии на основе масел для их последующего использования в продуктах питания. Научные сотрудники международной лаборатории синтеза анализа пищевых ингредиентов Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ руководят работой практикантов. Мы хотим эту работу положить в основу их группового проекта, они научатся делать специальные пищевые эмульсии на основе масла. Это перспективная технология, которая позволит путем добавления натуральных эмульсий улучшить качества продуктов питания. Мы надеемся, что такой необычный формат сотрудничества университетов станет регулярной практикой. Наша цель - получать реальные заказы от предприятий. Мы занимаемся не только пищевыми, но и индустриальными технологиями, разрабатываем методы экстракции биологически активных веществ из пищевого и растительного сырья», - рассказала доцент, кандидат технических наук, профессор кафедры «Технологии органического синтеза» УрФУ Елена Ковалева.
Обучение специальности 19.03.01 Биотехнология в УрФУ имени Б.Н. Ельцина в Екатеринбурге
Мы уже договорились, что научным руководителем этого центра будет польский коллега Казимерж Стржалка, он готов нам помогать, подсказывать, как действовать», — сказала Киселева. Она добавила, что в центре будет создано несколько групп при участии иностранных ученых. Одно из направлений работы центра — фиторемедиация, то есть использование растений для очищения загрязненной почвы, грунтовых вод, поверхностных вод и воздуха. Мы также будем продолжать работы по созданию трансгенных растений и изучению их свойств, изучать и оптимизировать синтез вторичных метаболитов — кандидатов в биологические добавки и лекарства в корнях растений», — отметила Киселева.
В пресс-службе УрФУ уточнили, что со стороны вуза в проекте уже участвуют 20 человек — биологи, физики и математики.
Учёным удалось синтезировать из кумарина 55 новых соединений, четыре из них показали высокую активность против бациллы Коха. Затем мы синтезировали 55 веществ, из которых четыре показали высокую активность против возбудителей туберкулеза», - рассказал РИА Новости главный научный сотрудник лаборатории перспективных материалов, зелёных методов и биотехнологий УрФУ Григорий Зырянов. В перспективе учёные полагают, что могут быть разработаны лекарства на основе 4-метил-7-замещённых кумаринов для эффективного воздействия и на другие резистентные к антибиотикам инфекции.
Мы постоянно находимся на связи, осуществляем техническую поддержку, отвечаем на вопросы, помогаем" - приводятся в сообщении слова заведующего кафедрой органической и биомолекулярной химии УрФУ Владимира Русинова. Как уточнили в пресс-службе, опытно-промышленная партия препарата в виде капсул уже готова. По информации пресс-службы, препарат уже получил три российских патента.
Выяснилось, что менее половины из них обладают антиоксидантной активностью. Эти образцы проверили на животных клетках. Опыты показали, что нормальные клетки не гибли или даже лучше росли, а вот раковые погибали. До создания лекарственного препарата от рака ещё далеко, - отметил Ермошин. Вещества, содержащиеся в грибах, способны не только бороться с раком, но и защищать растения от тяжёлых металлов.
Химическая технология и биотехнология (240100)
Ученые и студенты биотехнологического направления Химико-технологического института УрФУ вышли на новый уровень изучения пищевых биотехнологий. Чтобы программа УрФУ решала все эти задачи, ее создают совместно с научным центром вирусологии и биотехнологии Вектор. Стартовал инновационный проект УрФУ по созданию Центра ядерной медицины на базе ускорительной техники ФТИ. Биотехнология (бакалавриат) в УрФУ (Екатеринбург), проходные баллы, информация о поступлении, конкурс при поступлении. Химическая технология и биотехнология (240100). УрФУ им. Б. Н. Ельцина, Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина.
Препарат от осложнений диабета разработали в УрФУ
УрФУ им. Б.Н. Ельцина: проходной балл на программу "Биотехнология". Викторова В.В., аспирант кафедры органической химии и высокомолекулярных соединений ИЕНиМ УрФУ. В УрФУ получили новые производные кумарина для лечения туберкулёза.