Кефир полезно пить как утром натощак, так и на ночь. Он более полезен, чем молоко, особенно, если пить кефир на ночь. Польза, вред и диабет: опасно ли пить кефир на ночь и почему. Польза кефира на ночь для беременных женщин заключается в насыщенности продукта кальцием.
Чем полезен кефир, состав, калорийность, как принимать
«Кефир на ночь — это очень хорошо. Кефир на ночь усваивается лучше, поэтому есть выпить стакан кисломолочного продукта перед сном, организм впитает все полезные вещества и улучшит пищеварение. Кефир на ночь: полезная привычка или вред для организма?
Что будет, если пить кефир на ночь каждый день?
Вредно пить кефир при отравлениях и желудочных инфекциях. Кефир на ночь полезен, но пить этот напиток желательно за один-два часа до сна, тогда кальций усвоится лучше всего. Однако употребление кефира на ночь может принести как пользу, так и вред организму. Кефир на ночь для похудения доказал свое благотворное воздействие на организм, чему есть множество признательных отзывов. стакан кефира на ночь - оказывается, совсем не полезно.
Кефир на ночь: полезно ли его пить, если вы на диете
А кефир, благодаря бактериям, хорошо усваивается, и его можно выпить непосредственно перед сном. Кефир лучше молока? Кефир как напиток полезнее молока именно для взрослых людей, так как кисломолочные бактерии не только активизируют перистальтику кишечника и подавляют патогенные микроорганизмы, не давая происходить брожению и гниению, но и помогают переварить казеин белок коровьего молока , способствуют усвоению витаминов, кальция и железа. Сколько кефира можно пить в день?
Для взрослого человека норма потребления кефира — 200—400 мл в сутки, не более. Для того, кто на диете, лучше ограничиться одним стаканом в день. Кефир лучше пить без сахара.
Но этот напиток, кстати, хорошо сочетается с медом — одна чайная ложка на стакан. Кефир вызывает депрессию? Это очередное заблуждение.
Кефир содержит аминокислоту триптофан, которая является источником гормона радости — серотонина. Когда мы пьем кефир, у нас в организме лучше синтезируются гормоны радости. Никакой депрессии.
Можно ли кефир при грудном вскармливании? Кормящая мама может пить кефир, он гораздо предпочтительней и безопасней соков, сладкой газированной воды, сладких напитков. Но в день не стоит выпивать больше 2-3 стаканов.
Конечно, бывают редкие исключения, у малыша может возникнуть реакция признаки аллергии, вздутие животика. Чтобы убедиться, что виноват именно кефир, откажитесь от этого продукта на неделю и посмотрите, как реагирует грудной ребенок. Можно ли беременным кефир?
Да, если ваш лечащий врач не нашел у вас противопоказаний.
Если человек привык или хочет выпить кефир на ночь, это нужно делать максимум за полтора часа до сна. Если человек сразу пойдет спать, у него может снизиться ферментативная функция ЖКТ, что приводит к плохому пищеварению, изжоге, отрыжке, вздутию. Это могут быть отруби, семена чиа или льна. Для лучшего усвоения семена лучше вымачивать или перемалывать Когда лучше пить кефир Употреблять кисломолочные напитки лучше до 15 часов дня.
Оптимальная порция кефира для здорового человека — 200 — 250 мл за прием пищи. Употреблять напиток можно два-три раза в неделю. Противопоказания к употреблению кефира.
Давайте разберемся в этом вопросе и выясним, для кого кефир перед сном полезен, а кому лучше от него воздержаться. Общая польза кефира для организма Кефир богат белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами. Он содержит молочнокислые бактерии, которые полезны для пищеварения и иммунитета.
По данным исследований, регулярное употребление кефира: Улучшает работу кишечника Снижает уровень холестерина Ускоряет обмен веществ Кефир рекомендуют пить по 200-400 мл в день в первой половине дня. Лучше всего сочетать его с кашами, овощами и фруктами. Например, диетолог Иванова советует пить по стакану кефира с бананом - это утолит голод и придаст бодрости.
Однако зависит это только от того, насколько «слабый» и чувствительный желудок у каждого человека. Можно ли, полезно ли и как пить кефир при сахарном диабете? Если у пациента, больного диабетом, нет противопоказаний, ему разрешено пить кефир в количестве 1-2 стаканов в день например, завтрак и ужин. Для питья следует выбирать обезжиренный кефир не очень жирный.
Можно ли, полезно ли и как пить кефир молочнице, кандидозе? Полезные бактерии в кефире могут быть «конкурентами» болезнетворным грибкам, вызывающим молочницу заболевание половых органов. Именно поэтому его полезно не только пить, но и смачивать влагалище о время заострения заболевания. Эффективен он так же при наличии молочницы у маленьких детей во рту. Нужно только точно проверять сроки продуктов, чтобы быть уверенным в эффективности кефира. Можно ли, полезно ли и как пить кефир при болезни печени? Если у вас «слабая» после болезней печень или вы желаете осуществить ее профилактическую чистку, это можно сделать с помощью кефира.
Для этого нужно устроить «кефирное голодание» на несколько дне. Эта «разгрузка» для организма поможет восстановить работу печени, ее функции, нормализировать желчеотделение. Подобная процедура так же поможет вывести небольшие камни в желчном пузыре.
Нутрициолог объяснил, почему кефир нельзя пить на ночь. Особенно худеющим женщинам
В состав кефира входит кефиран — натуральный полисахарид, обладающий противомикробными и ранозаживляющими свойствами. Уменьшение аллергии И вновь в борьбу с аллергией вступает полисахарид кефиран, способствующий устранению воспалительных процессов, которые негативно сказываются на работе дыхательных путей и провоцируют скопление слизи. К тому же полезные бактерии, присутствующие в кефире, помогают нашему иммунитету мягко и естественно подавлять аллергическую реакцию. Если Вы страдаете бронхиальной астмой или аллергией , ежедневное употребление стакана кефира приведет к уменьшению проявления аллергических реакций и улучшению качества жизни в целом. То есть после выпитого стакана молока они испытывают тошноту, изжогу, диарею, боль в животе. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний Замечено, что у тех, кто ежедневно выпивает стакан кефира, спустя 2 — 3 недели снижается артериальное давление и уменьшается тахикардия. Кроме того, кефир снижает уровень вредного холестерина и предотвращает скопление тромбоцитов в крови, а это является профилактикой инсульта , инфаркта и гипертрофии сердца. Нормализация сна Выпитый стакан кефира перед сном снимает общее напряжение и помогает расслабиться.
Если Вы испытываете трудности с засыпанием, то этот напиток поможет Вам уснуть. Если Вы часто сталкиваетесь со стрессовыми ситуациями, если Ваша нервная система с трудом справляется с возложенными на нее задачами, то кефир — Ваш напиток-антидепрессант, помогающий успокоиться и справиться со стрессом. Профилактика кариеса Хотите иметь крепкие и здоровые зубы? Ежедневно осуществляйте гигиену ротовой полости, дважды в год посещайте стоматолога и...
Какой кефир и с чем лучше пить для похудения? Правила: Для эффективного и качественного похудения полезно пить любой кефир жирный или обезжиренный. Пить его можно вместе с каждым приемом пищи, а лучше — вместо него. Лучше всего пить напиток на ночь, чтобы стабилизировать и облегчить пищеварение. Кефир можно совмещать со злаками и крупами Совмещение напитка с овощами или фруктами может спровоцировать метеоризм. Сколько можно пить кефира в день и как часто и много, можно ли пить кефир каждый день?
Пить этот кисломолочный напиток полезно для «работы» кишечника, но это хорошо только в течение первых 3-х дней. Если им злоупотреблять и пить в чрезмерных количествах более 1-1,5 литров в день , можно наоборот «скрепить» организм, добившись запора в кефире так же много белка. Как и для чего пить семя льна с кефиром, кефир с корицей, чесноком? Особенности: Кефир с льняным семем — в этом напитке имеется большой запас «полезных» бактерий, а в семени клетчатки. Такой рецепт прекрасно влияет на кишечник, улучшая его перистальтику и заставляя активно работать. Кефир с корицей — такой рецепт можно назвать «жиросжигателем». Все потому, что кефир позволит «работать» кишечнику, а корица улучшит обмен веществ, заставляя сжигать уже «отложенные» организмом жиры. Кефир с чесноком — прекрасное «чистящее» средство, помогающее устранить болезнетворные бактерии и очистить кишечник от вредных микроорганизмов.
Немного общей информации о продукте Кефир — это кисломолочный продукт, на основе коровьего молока, изготовляемый с применением кефирных «грибков». Благодаря более быстрому усвоению организмом, чем молоко, напиток стимулирует пищеварение, нормализует микрофлору кишечника, что отражается положительно на организме. Он содержит различные витамины и минералы, усвоение которых как раз и происходит во время сна. По жирности делится на 3 вида: Нежирный 0. Польза употребления кефира на ночь Напиток можно употреблять когда удобно, независимо от времени суток. Но приём его перед сном считается более полезным. Плюсы: Ускоряется обмен веществ, что особенно полезно для желающих похудеть; В напитке содержится большое количество кальция, который намного лучше усваивается ночью; Напиток стимулирует выработку пищеварительного сока; Оказывает благотворное действие на нервную систему; В продукте содержатся полезные лактобактерии, которые усваиваются во время сна, поэтому кефир лучше пить перед сном.
При всем этом продукт относят к низкокалорийным, что важно для людей, которые следят за весом. Нужно ли пить кефир всем поголовно? Нет, есть категории людей, для которых этот продукт не подходит. Тем, у кого высокая кислотность или язва желудка, гастрит и некоторые другие заболевания. Им к питанию необходимо подходить разумно: или исключить этот продукт, или минимизировать его потребление. Лучше проконсультироваться с врачом и не игнорировать рекомендации. Детям кефир можно давать только после года и в небольшом количестве. Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства Когда лучше пить кефир и сколько? Нередко перед сном возникает желание выпить что-нибудь молочное. Чему отдать предпочтение? Несомненно, кефиру.
Правила комментирования
- Что произойдет с Вашим телом, если выпивать стакан кефира каждый день?
- Что будет, если пить кефир каждый день, можно ли, полезно ли ежедневно пить кефир на ночь
- Что произойдет с Вашим телом, если выпивать стакан кефира каждый день?
- Как правильно пить кефир перед сном
- Чем полезен кефир вечером
- Почему нельзя кисломолочку вечером
Пить кефир на ночь вредно
На кефир может появиться аллергия, и это ещё не самое страшное! RU Нельзя просто так взять и выпить стакан кефира. Это мы поняли, когда задали всего несколько вопросов диетологам. Но это далеко не всё, что скрывается за этикеткой любимого многими продукта. Так ли он полезен, как все его нахваливают, чем обезжиренный кефир хуже обычного, почему вы не похудеете на кефирной диете и можно ли пить кефир на ночь? Кефир — это кальций и витамины? В кефире есть белки, витамины А увеличивают эластичность кожи и волос , С усиливают иммунитет и работоспособность , бета-каротин, аминокислота триптофан устойчивость к стрессам , целый набор витаминов группы В и минеральных веществ, таких как магний, натрий, калий, фосфор и кальций укрепляют скелет и предотвращают развитие старческой ломкости костей и другие. Другой вопрос, что среднее потребление кальция в России недостаточно — по статистике, это примерно 750 мг в сутки. Молочнокислые бактерии в составе кефира, схожие с естественной микрофлорой кишечника человека, помогают хорошо усваиваться и самому напитку, и другой пище.
Также человеческий организм легко усваивает белки, содержащиеся в кефире. Это неплохо — заселить микрофлору, особенно при учете порой идиотского питания, которое есть у большинства людей и о котором они не задумывались, — рассказывает преподаватель Уральского института фитнеса Игорь Мормиль. Или когда есть заболевания по гастроэнтерологии. В качестве лечения. RU Но, даже если по медицинским показаниям вам рекомендован кефир его советуют при дисбактериозе, заболеваниях печени, сахарном диабете, аутоиммунных и аллергических заболеваниях, гастрите с пониженной кислотностью и запорах , не стоит на него налегать. Кисломолочка, как и молочные продукты, высокоаллергенный продукт. Кефир может вызвать аллергию? Аллергия на кефир может появиться и у детей, и у взрослых, а проявляется самыми разными способами — от элементарной сыпи до анафилактического шока.
Реакцию провоцируют молочный белок и кефирные дрожжи. И, если она в избыточном количестве поступает в организм даже здорового человека, у которого никогда не было проблем с усвоением лактозы и ее расщеплением, это может у него вызвать дискомфорт, — объясняет Игорь Мормиль. Он просто чувствует себя некомфортно, потому что это аллергическая реакция организма. Особенно чувствительны к молочному белку маленькие дети.
Вред и противопоказания Нельзя пить кефир людям с аллергией на продукт. Однако чуть выше говорится о том, что в составе кефира отсутствует лактоза — белок, достаточно часто вызывающий аллергию у взрослых людей. Тогда о какой еще аллергической реакции может идти речь? В данном случае — непереносимости казеина. Он также представляет собой молочный белок, который уже имеется в составе кефира. Кормящим женщинам кефир полезен, но нужно в первую очередь оценивать состояние ребенка. Кожная сыпь, колики или понос свидетельствуют о том, что прием кефира лучше отложить. Дело в том, что кишечник новорожденного продолжает формироваться и не всегда готов принимать ферменты, которыми богат кефир. Хотя справедливо заметить, что данный продукт не относится к сильным аллергенам. В период лактации женщине лучше пить кефир, срок изготовления которого — не более 1 дня. Он почти не содержит спиртов, и в его составе меньше ферментов. Если же ребенок с первых дней склонен к аллергии, то прием матерью кефира лучше отложить до тех пор, пока младенец не достигнет четырехмесячного возраста. С осторожностью следует употреблять кефир при проблемах с почками, при энурезе, поскольку продукт обладает мочегонным действием. Вредно пить кефир при повышенной кислотности желудочного сока. Кисломолочные бактерии кефира лишь усугубят ситуацию. Заболевания органов ЖКТ в период обострения, а также склонность к метеоризму — все это повод отказаться от данного продукта. Детям до года нельзя давать кефир, впрочем, и в более старшем возрасте ребенку следует предлагать специальный детский продукт, состав которого соответствует списку разрешенных для его возраста ингредиентов. Важно пить свежий кефир, поскольку даже в бутылке или пакете продолжают происходить процессы брожения и окисления. Открытую упаковку желательно употребить сразу или не позднее двух дней. Это связано с тем, что при открывании в состав напитка попадают другие микроорганизмы, что усиливает процессы брожения. Неудивительно, что старый кефир обычно провоцирует диарею. Немаловажно, чтобы напиток правильно хранился. Оптимальная тара — стекло или термопак. А вот в пластике и полиэтилене напиток теряет часть своих полезных свойств, но вступает в реакции, в результате чего интенсивнее идет процесс окисления. Вред и отравление способен нанести продукт, который хранили в комнатных условиях. Кисломолочные продукты гибнут при минусовой температуре. Замороженный кефир пригоден лишь для добавления в тесто. Калорийность Калорийность напитка зависит от степени его жирности. Принято выделять 3 группы молочных продуктов в зависимости от степени жирности. Полностью выведение жира из продукта невозможно. На 100 г такого продукта в среднем приходится 40 ккал, то есть на стакан — около 100 ккал. При снижении жирности химический состав кефира остается прежним исключение — витамин А, который практически отсутствует в данном продукте , а вот содержание белков незначительно повышается. Количество жиров в нем возрастает, а количество белков, соответственно, снижается. Его калорийность обычно составляет 53 ккал на 100 г продукта. По своему химическому составу среднежирный кефир идентичен обезжиренному, однако в нем уже присутствует витамин А. Кроме того, в таком кефире содержится около 8 мг холестерина на 100 г. Напомним, что максимальное его количество — 300 мг в день. По своей питательности он идентичен среднежирному, энергетическая ценность равна 56 ккал. В таком продукте содержится больше всего витаминов А, Е, а также бета-каротина. Жирность 3,2 для кефира — это предел. При повышении этого показателя продукт превращается в ряженку или простоквашу. Как правильно пить? Нередко от знакомых можно услышать, что если пить на ночь, то худеешь и улучшаешь работу кишечника. Однако совершенно неправильно выпивать напиток и тут же отправляться в постель. Выпить кефир лучше вечером, за час-полтора до отхода ко сну. Тогда он поможет также переварить ужин, особенно если тот оказался достаточно плотным. Если же по каким-то причинам вы не ужинали, то можно выпивать напиток за полчаса до сна, чтобы не испытывать проблем со сном из-за чувства голода. Выпивать кефир можно каждый день, главное — не злоупотреблять. Для взрослого человека при отсутствии противопоказаний эта дозировка равна 1 стакану или 250 мл. Ребенку 2-3 лет можно давать не более 50 мл напитка, выбирая тот в соответствии с возрастом. После трех лет можно плавно увеличивать количество выпиваемого кефира, но не превышать норму в 100 мл.
Во-первых, не факт, что вы добьётесь желаемых результатов. Во-вторых, вы гарантированно угробите здоровье. RU — В практике очень часто сталкиваюсь, когда люди говорят, что выпивают литр кефира в день, больше ничего не едят и чувствуют себя в порядке. Но это попросту безграмотно. Потому что есть понятие калорийности. Питаться одним только кефиром — нездоровая история. В конце концов есть понятие «величина основного обмена» — это количество калорий, необходимое организму для обеспечения нормальной жизнедеятельности, базового метаболизма и так далее. Если эту норму калорий сильно принижать, это будет вредить здоровью. Второй момент — рамки пищевого протокола. Действительно, почему? Специалисты советуют не налегать на кефир, а нормой его потребления называют максимум два стакана в день не больше 400 мл в сутки. Да, к ожирению от того самого продукта, на котором многие мечтают похудеть. Станете пить его в большом количестве — получите избыток насыщенных жиров. В день человеку их требуется около 15 граммов, а в двух стаканах кефира их 6 граммов — почти половина суточной нормы. Всё дело в инсулиновом индексе. В норме в человеческом организме этот показатель не должен превышать 80, в то время как у кефира он достигает 120, и это при достаточно низком индексе гликемическом до 30. Что же всё это означает? Чем он выше, тем быстрее поднимается уровень сахара и тем быстрее поджелудочная выбросит инсулин на переработку сахара, что блокирует процесс жиросжигания, — объясняет Светлана Соломеина. Продукты с низким гликемическим индексом могут резко повышать инсулиновый индекс, и жир не будет сжигаться. Другими словами, чем больше глюкозы поступает в кровь, тем больше инсулина выбрасывает организм, чтобы переработать этот сахар. Повышенный инсулин даёт организму сигнал запасать жир, который уже не будет сжигаться естественным путём.
Фото: pexels. Эксперт по правильному питанию Светлана Кашицкая посоветовала белорусам пить кефир перед сном в ток-шоу «Здорово здоровым быть» на «Беларусь 1». Так, по мнению белорусского психолога выпитый на ночь стакан кефира может стать хорошей привычкой. И заметила, что, вообще, кефир очень полезен для здоровья, в нем содержатся 12 витаминов, в том числе и витамины группы В - В4, В2 и В12.
Что будет, если пить кефир на ночь
Почему полезен кефир, кому не стоит его пить, какой кефир лучше, как правильно его выбрать. Пить кефир на ночь: польза и вред Существует споры насчет того, можно ли пить кефир на ночь. Польза и вред кефира для организма. Полезен ли кефир при беременности? Можно ли пить кефир при гастрит? Читайте в экспертной статье Роскачества о полезных и вредных свойствах кефира. Но пить кефир на ночь не совсем полезно. Если кефир на ночь противопоказан, его можно заменить другими продуктами с полезными свойствами, которые не нарушат сон.
Кефир перед сном: преимущества и недостатки, мнение диетологов
Однако, как заявила радио Sputnik врач-эндокринолог Зухра Павлова, когда специалисты стали иначе смотреть на такие продукты, оценивая их влияние на уровень глюкозы и инсулина в крови, отношение к ним поменялось. По словам Павловой, утверждения о том, что кефир, ряженка или простокваша — крайне полезны в качестве перекуса перед сном, неверны. Сегодня большое внимание обращают на гликемический и инсулиновый индекс. Узнать подробнее Так, если регулярно употреблять перед сном кисломолочные продукты, то это чревато накоплением жировой ткани и развитием диабета. Дело в том, что у таких продуктов высокий инсулиновый индекс, а тут еще человек употребляет их вечером — время максимальной активности гормона инсулина.
Как пояснила Павлова, если человек выпил кефир на ночь, то во время сна у него начнет падать уровень глюкозы в крови, и печень начнет ее ускоренно синтезировать. Если такое процесс будет происходить регулярно, то в итоге можно получить преддиабет состояние, при котором сахар в крови регулярно чуть выше нормы, но он еще не настолько высок, чтобы человек сам смог это заметить и ощутить.
Можно ли беременным кефир?
Да, если ваш лечащий врач не нашел у вас противопоказаний. Во время беременности можно, по согласованию с вашим врачом устраивать разгрузочные дни. Одним из них может стать кисломолочный день.
В течение дня можно пить кефир или ряженку, но не более 1,5 литра за день, и съесть 600 грамм нежирного творога, пищу лучше разделить на шесть приемов. Похудание на кефире: правда или миф? Вообще кефир — прекрасный диетический продукт.
Только нельзя его использовать в качестве монодиеты. В грамотно составленном рационе при похудении должны быть и вода, и соки, и бульон, и чаи травяные. На долю кефира при похудении должно приходиться не более 250 г — то есть, один стакан в день, не больше.
Конечно, лучше всего выпить выпить стакан кефира на ночь, перед сном. Но если вы предпочитаете с утра, то можно разнообразить напиток. Утром можно добавить в напиток ложку какао без сахара.
Нельзя при похудении подслащивать кефир. Не пойдет на пользу кефир с добавлением сахара и фруктов. Можно ли похудеть на кефире?
Только на одном кефире похудеть вряд ли получится. Если вы устраиваете кефирный день и не ограничиваете себя, то за сутки легко выпьете 2—3 литра кефира. Кефир не утоляет голод.
Наоборот, кислый продукт стимулирует секрецию, и сколько бы вы ни выпили, очень хочется есть.
А еще его нельзя давать детишкам до года. К плюсам от употребления кефира на ночь можно отнести следующие пункты. Кальций, который есть в составе молочных продуктов, лучше всего усваивается в ночное время суток. Стакан кефира поможет утолить голод, мешающий нормально уснуть. Напиток поможет побороть бессонницу, потому что в его составе имеется триптофан. А вот к минусам можно отнести следующее: он содержит этанол, хоть и процент его содержания в кефире слишком мал. Из-за того, что этот напиток - "диуретик", вам, возможно, придется несколько раз вставать ночью в туалет.
Предполагается, что кефир появился на Кавказе: местные жители обнаружили, что, если добавить фермент грибка из кумыса в коровье молоко, получается новый напиток. Племена, населявшие в то время кавказские горы, занимались коневодством, и именно они и сегодня считаются первооткрывателями кефира. В XIX веке польза кефира стала широко известна — о нём заговорили врачи и другие специалисты, связанные с медициной. Впоследствии производить кефир стали по всей России. Изначально грибки кефира везли из Кисловодска в Москву, а потом уже отправляли по регионам. Материалы по теме Что будет с организмом, если есть молочные продукты каждый день?
Кефир на ночь
Кефир на ночь дают детям, чтобы улучшить сон и уменьшить нагрузку на нервную систему. Он более полезен, чем молоко, особенно, если пить кефир на ночь. Раньше привычка пить на ночь кефир считалась полезной. Раньше привычка пить на ночь кефир считалась полезной.
Чем может быть вреден кефир
- Можно ли пить кефир или молоко перед сном без вреда для здоровья?
- Диетолог рассказала о пользе кефира и кому его пить не стоит
- Чем полезно употребление перед сном?
- Кефир на ночь: польза и вред
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Можно ли пить кефир или молоко перед сном без вреда для здоровья?