отслеживать продажу алкоголя в составе блюд и напитков. Особенности реализации алкогольной продукции. С 1 сентября 2023 года вступают в силу новые требования законодательства в работе с ЕГАИС для баров, ресторанов и кафе, списание крепкого алкоголя будет производиться по новым правилам и требованиям. Кроме того, регионы получат возможность ограничить время розничной продажи всей алкогольной продукции в точках общепита, исключая рестораны в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях. Ограничение на продажу алкоголя действует за 2 часа до начала, в период празднования и в течение одного часа после окончания массовых мероприятий.
Какие ограничения хотят ввести на продажу алкоголя после 20:00?
Депутат Госдумы Алексей Диденко уточнял, что в законе может быть сделано исключение для малонаселенных пунктов и отдаленных районов, в которых существует только один торговый объект. До этого депутаты ГД во втором и третьем чтениях приняли законопроект, который вводит административные штрафы до 300 тысяч рублей за нарушение требований к производству пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи.
Эксперты считают , что такие ограничения не будут иметь положительного эффекта, поскольку приведет к росту потребления нелегальной спиртосодержащей продукции. Ранее стало известно , что в России хотят запретить продавать алкоголь объемом меньше 250 мл. Что думаешь?
Подписывайтесь на «Газету. Ru» в Дзен и Telegram.
Напомним, что региональные власти вправе ограничивать время, условия продажи алкоголя вплоть до установления полного запрета в розничной торговле. Также регионы наделены полномочиями устанавливать дополнительные ограничения в отношении мест розничной продажи алкогольной продукции. Однако в настоящее время законом при этом оговорено исключение — розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания. То есть ни время, ни условия продажи алкоголя в ресторанах, кафе и прочих подобных заведениях не ограничивается. В итоге это позволяет обойти ограничение, установленное для розничной торговли в целом. Некоторые торговые точки, продающие алкоголь на вынос, маскируются под общепит, устанавливая несколько столиков для приёма пищи и выпивки в помещении такой точки.
Из-за этого, продолжил он ухудшается криминальная обстановка, растет число отравлений и травм, полученных нетрезвыми россиянами. Он также заявил, что далеко не все главы российских регионов работают на предотвращение роста преступности и травматизма в период майских праздников, поэтому стимулировать их к введению запрета на продажу алкоголя должно правительство.
В Госдуму внесли законопроект о продаже алкогольной продукции только в спецмагазинах
Объем алкогольной продукции, розничная продажа которой осуществлена при оказании услуг общественного питания (в миллилитрах), необходимо указывать в поле «15.1. Депутат Государственной Думы Султан Хамзаев обратился к премьер-министру России Михаилу Мишустину с предложением запретить продажу алкоголя в майские праздники, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости. По общему правилу реализация алкогольной продукции запрещена с 23:00 до 08:00 по местному времени. Получать лицензию на розничную продажу алкоголя придется не единожды. Если планируется дальнейшая реализация продукции, то лицензию со всем пакетом документов нужно оформлять раз в год или же оформить сразу на 5 лет с уплатой соответствующей госпошлины.
В Госдуму внесли законопроект о продаже алкогольной продукции только в спецмагазинах
В Presto оформить вскрытие можно прямо на кассе или в мобильном приложении Saby Docs Как продавать алкоголь в чистом виде: порциями или бутылками. Как и раньше, можно сразу отсканировать акциз или добавить в чек алкогольную позицию. При продаже чистых порций Presto автоматически подберет марку из списка вскрытых бутылок. Если остатка не хватит — предложит вскрыть новую. ЕГАИС узнает о проданном объеме из чека и спишет его. Для продажи целых бутылок вскрытие оформлять не нужно.
Достаточно отсканировать акциз и оформить продажу. Как продавать коктейли. Продажи коктейлей и блюд с крепким алкоголем оформляются в привычном режиме. Сканировать акциз при пробитии чека не надо. В видео показываем, как к продаже коктейлей по новым правилам подготовилось сочинское кафе «Ласточка»: Как списывать алкоголь для коктейлей и блюд.
Списывать крепкое спиртное необходимо вручную: оформить акт списания, указывать израсходованный объем и отправить информацию в ЕГАИС. Для этого в Presto предусмотрены два сценария — бар или ресторан могут выбрать тот, который им удобнее. Отсканировать акцизы со всех вскрытых бутылок в баре. По ним Presto поймет, какой алкоголь пустили на коктейли или блюда, добавит эти позиции в акт списания, подставит акцизные марки и рассчитает объем. Списывать алкоголь по этой схеме необходимо в начале рабочего дня — до старта продаж.
О чем тогда разговор? Положат два пирожка на прилавок, поставят стол и продолжат торговать? Ходить с рулеткой и мерить каждый магазин? Это проблематично. Что застройщики, что управляющие компании — не все предоставляют информацию о размере помещения. Взять, предположим, магазин на Потребкооперации, 36.
Сейчас это у нас кафе. Торгуют и площадь показывают всю, условно, 1000 квадратов. Продают в закуточке, а в договоре тысяча квадратных метров числится». Депутат добавил, что из-за этих нюансов «мы зашли в тупик» при реализации закона и «необходимо кардинально подходить к решению этих вопросов». И предложил свое видение решения проблемы. Предположим, для продавца за нарушение правил продажи алкоголя сделать штраф в 300 тысяч рублей, тогда ни один не будет брать на себя ответственность за такую торговлю и говорить, что делает это по собственной инициативе.
Юридическим лицам и ИП сделайте штраф миллион, — озвучил предложение Владимир Малков. По мне так должно быть: полиция выезжает, фиксирует нарушение, фиксирует Роспотребнадзор. Выносят предписание. На месяц-два деятельность магазина приостанавливают. Если после вновь зафиксировано нарушение — закрывают насовсем. Пока не будет кардинальных жестких методов — бесполезно что-либо делать, — добавил депутат.
Только штраф и конфискация Размеры штрафов за нарушение «антиалкогольных» законов регулируются на уровне федерального законодательства, напомнил зам.
Сведения о порционном использовании алкогольной продукции при приготовлении коктейлей и блюд необходимо отражать путем направления заявки о фиксации в ЕГАИС информации об акте списания продукции с остатков на складе, предусмотренной пунктом 1. Сведения о порционной реализации «чистого алкоголя» организациями, осуществляющими розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, предоставляются путем направления заявки о фиксации в ЕГАИС информации о розничной продаже возврате алкогольной продукции, предусмотренной пунктом 10. Также сообщаем, что участникам алкогольного рынка в личном кабинете на портале service.
Кроме того, продажа спиртного любой крепости запрещена вблизи образовательных и спортивных учреждений, а также в ночное время. RU Тем не менее полный запрет на торговлю алкоголем в супермаркетах действительно может серьезно повлиять на структуру ритейла. Правда, не в том направлении, которое планируют депутаты. Крупные торговые сети, куда NGS. RU обратился за комментарием, либо отказались говорить «об инициативах», либо просто не ответили на запрос. Управляющий одной из них на условиях анонимности предположил, что ритейл попробует решить проблему на уровне своих собственных лоббистов. По мнению эксперта, если такое решение всё же будет принято, основными бенефициарами нововведений на первых порах могут стать сети алкомаркетов, которые получат дополнительных клиентов и возможность открывать магазины буквально на каждом углу. Но крупные сети всё равно не упустят этот рынок. В прошлом году, например, X5 Retail Group сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик» стала крупнейшим российским импортером вина — собственный импорт позволяет снижать издержки и предлагать более низкие цены. В сети «Галерея вин» старейший ритейл-проект Новосибирска в сфере торговли алкоголем считают, что если такие ограничения введут, ритейлеры просто переведут торговлю алкоголем в новое юрлицо.
В России вводят новые правила продажи алкоголя - что и когда меняется для любителей горячительных
С учетом изложенного с 01.03.2024 информация об объеме розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания предоставляется в ЕГАИС посредством направления заявок о фиксации информации, направляемых по формам и в порядке. Проект единых правил продажи алкоголя в летних кафе внесен в Госдуму. Стало известно, что в России с 1 сентября 2023г. изменятся правила продажи крепкого аны и бары будут обязаны передавать данные об объемах. В Госдуме планируют запретить продажу алкоголя в России в дни майских праздников: с 28 апреля по 1 мая и с 9 по 12 мая.
В Башкирии в мае начнет действовать ограничение на продажу алкоголя
С 1 марта 2024 меняются правила продажи крепкого алкоголя в общепите: за каждую продажу заведения должны будут отчитываться в ЕГАИС. Минздрав рассматривает возможность запрета продавать крепкий алкоголь с 20:00 до 11:00. Онлайн-продажей алкоголя и его доставкой смогут заниматься компании, имеющие лицензию на закупку, розничную продажу, хранение и поставку алкогольной продукции, при условии включения сайта продавца в спецреестр.
Доналивались: какие новые запреты на продажу алкоголя предлагают ввести в Петербурге?
Особенности реализации алкогольной продукции. В регионах могут запретить реализацию алкоголя на период до восьми дней в конце апреля — начале мая. По общему правилу реализация алкогольной продукции запрещена с 23:00 до 08:00 по местному времени. Получать лицензию на розничную продажу алкоголя придется не единожды. Если планируется дальнейшая реализация продукции, то лицензию со всем пакетом документов нужно оформлять раз в год или же оформить сразу на 5 лет с уплатой соответствующей госпошлины. В ФАС с этим не согласились, там видят необходимость ввести ответственность всех лиц, участвующих в процессе продажи и доставки потребителям алкогольной продукции дистанционным способом. В барах и заведениях общепита Саратовской области запретили продавать алкоголь ночью.
В Башкирии в мае начнет действовать ограничение на продажу алкоголя
Таким правом обладают п. Для реализации алкоголя кроме пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи необходимо получить лицензию на ее розничную продажу. В противном случае продавец может быть привлечен к административной ч. Разберемся, в каких местах запрещена алкогольной продукции. Продавать алкоголь в розницу, в том числе при оказании услуг общественного питания, запрещена п. Закон запрещает продажу алкоголя несовершеннолетним.
Разберем в деталях, что изменится для заведений общепита после того, как нововведения вступят в силу.
Новые правила Правила, по которым российскому общепиту придется работать с крепким алкоголем с 1 марта 2024 года, вступили в силу еще в сентябре прошлого года. Но тогда Росалкогольрегулирование дало бизнесу отсрочку в несколько месяцев, чтобы основательно подготовиться. Остается вопрос, что изменится с 1 июля? Главное новшество касается списания крепкого алкоголя. Если раньше вскрытая в баре или ресторане бутылка списывалась целиком при открытии, то теперь списывать ее нужно будет порционно — по миллилитрам, то есть открыли бутылку, налили гостю порцию крепкого алкоголя, списали объем пролива, передав данные в ЕГАИС. Списание «чистого алкоголя» будет производиться при расчете гостя, то есть в момент выдачи фискального чека.
В целом порядок выглядит так: Бармен наливает гостю алкоголь к примеру, рюмку водки, бокал вина или стакан виски. Далее — сканирует марку с бутылки.
Новые правила Правила, по которым российскому общепиту придется работать с крепким алкоголем с 1 марта 2024 года, вступили в силу еще в сентябре прошлого года. Но тогда Росалкогольрегулирование дало бизнесу отсрочку в несколько месяцев, чтобы основательно подготовиться.
Остается вопрос, что изменится с 1 июля? Главное новшество касается списания крепкого алкоголя. Если раньше вскрытая в баре или ресторане бутылка списывалась целиком при открытии, то теперь списывать ее нужно будет порционно — по миллилитрам, то есть открыли бутылку, налили гостю порцию крепкого алкоголя, списали объем пролива, передав данные в ЕГАИС. Списание «чистого алкоголя» будет производиться при расчете гостя, то есть в момент выдачи фискального чека.
В целом порядок выглядит так: Бармен наливает гостю алкоголь к примеру, рюмку водки, бокал вина или стакан виски. Далее — сканирует марку с бутылки. Указывает количество налитого напитка в миллилитрах.
В видео показываем, как к продаже коктейлей по новым правилам подготовилось сочинское кафе «Ласточка»: Как списывать алкоголь для коктейлей и блюд. Списывать крепкое спиртное необходимо вручную: оформить акт списания, указывать израсходованный объем и отправить информацию в ЕГАИС. Для этого в Presto предусмотрены два сценария — бар или ресторан могут выбрать тот, который им удобнее. Отсканировать акцизы со всех вскрытых бутылок в баре. По ним Presto поймет, какой алкоголь пустили на коктейли или блюда, добавит эти позиции в акт списания, подставит акцизные марки и рассчитает объем. Списывать алкоголь по этой схеме необходимо в начале рабочего дня — до старта продаж. Отсканировать пустые бутылки. Presto рассчитает, сколько алкоголя израсходовали, и укажет объем. В этом случае списание можно оформить в любой момент, работу кухни или бара останавливать не придется. Но надо организовать хранение всех пустых бутылок. После того как госсистема зарегистрирует документ, сведения автоматически попадут в алкогольную декларацию Как контролировать остатки. Поддерживать их в актуальном состоянии поможет специальный отчет. Presto посчитает все остатки, сведет их в таблицу, покажет отклонения: Если в отчете есть расхождения, Presto поможет найти причину и выровнять остатки В Presto удобно работать не только с ЕГАИС, но и с «Меркурием» и «Честным знаком». Отчитываться в любую госсистему можно в режиме одного окна. А встроенный электронный документооборот и нейросеть, которая распознает бумажные накладные, избавят от ошибок ручного ввода и сэкономят время на обработку поступлений. Также в программе можно вести складской учет, подключать системы лояльности и развивать бизнес, опираясь на мощную аналитику.
Новые правила продажи и списания крепкого алкоголя в общепите
RU Тем не менее полный запрет на торговлю алкоголем в супермаркетах действительно может серьезно повлиять на структуру ритейла. Правда, не в том направлении, которое планируют депутаты. Крупные торговые сети, куда NGS. RU обратился за комментарием, либо отказались говорить «об инициативах», либо просто не ответили на запрос. Управляющий одной из них на условиях анонимности предположил, что ритейл попробует решить проблему на уровне своих собственных лоббистов. По мнению эксперта, если такое решение всё же будет принято, основными бенефициарами нововведений на первых порах могут стать сети алкомаркетов, которые получат дополнительных клиентов и возможность открывать магазины буквально на каждом углу.
Но крупные сети всё равно не упустят этот рынок. В прошлом году, например, X5 Retail Group сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик» стала крупнейшим российским импортером вина — собственный импорт позволяет снижать издержки и предлагать более низкие цены. В сети «Галерея вин» старейший ритейл-проект Новосибирска в сфере торговли алкоголем считают, что если такие ограничения введут, ритейлеры просто переведут торговлю алкоголем в новое юрлицо. Сеть «Магнит» в 2019 году даже тестировала такой формат, правда, решив впоследствии от него отказаться.
Мнение эксперта Павел Шапкин - руководитель центра разработки национальной алкогольной политики отмечал, что реклама алкоголя на телевидении не идет с 4. Эксперт отмечал, что возможно сделать социальную рекламу по борьбе с употреблением горячительных напитков. Напомнил Павел Шапкин о том, что родителям нельзя пить, когда садятся за стол с детьми. Административное правонарушение грозит штрафом в размере 2 тысяч рублей. Добавьте новости Весь Искитим — главные новости в избранное - и Яндекс будет показывать их выше остальных. Выбор редакции.
Порядок создания и ведения реестра определит Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка. Информация из него будет размещена на сайте службы. За включение в него компании должны заплатить госпошлину. Её размер издание не приводит. Чтобы купить алкоголь на сайте, пользователь должен будет заключить договор. Перед этим нужно будет подтвердить возраст с помощью аккаунта в ЕСИА. Второй раз возраст будут проверять при получении товара: с помощью QR- или числового кода или документа паспорт, водительские права.
Если покупатель не сможет подтвердить возраст, договор расторгается.
Останется утвердить ТТН. Сканировать марки при приемке можно не только сканером, но и смартфоном или терминалом сбора данных с бесплатным мобильным приложением Saby Docs.
После того как ЕГАИС зарегистрирует документ, алкоголь зачислится на баланс заведения и его можно будет легально продавать Как оформить вскрытие в общепите. Но сформирует специальный раздел вскрытых бутылок и поможет рассчитать объемы, потраченные на приготовление. Например, бармен откупорил 0,5 л ликера и оформил вскрытие — в этот момент система понимает, что ликер из конкретной бутылки начали продавать.
В Presto оформить вскрытие можно прямо на кассе или в мобильном приложении Saby Docs Как продавать алкоголь в чистом виде: порциями или бутылками. Как и раньше, можно сразу отсканировать акциз или добавить в чек алкогольную позицию. При продаже чистых порций Presto автоматически подберет марку из списка вскрытых бутылок.
Если остатка не хватит — предложит вскрыть новую. ЕГАИС узнает о проданном объеме из чека и спишет его. Для продажи целых бутылок вскрытие оформлять не нужно.
Достаточно отсканировать акциз и оформить продажу. Как продавать коктейли. Продажи коктейлей и блюд с крепким алкоголем оформляются в привычном режиме.
Сканировать акциз при пробитии чека не надо. В видео показываем, как к продаже коктейлей по новым правилам подготовилось сочинское кафе «Ласточка»: Как списывать алкоголь для коктейлей и блюд.
Изменились правила продажи алкоголя: Что нужно знать продавцам и покупателям
| изменения продаж алкоголя | Netdrink | То есть планируется не продавать крепкие алкогольные напитки с 20.00 часов и до 11.00 утра. |
| Как получить лицензию на алкоголь | Какие изменения произошли в ЕГАИС Алкоголь в 2023-2024 годах: подробно рассказываем о новом функционале, правилах сдачи отчетности и особенностях маркировки алкогольной продукции в статье. |
| Ни капли алкоголя на майских праздниках: предложено запретить его продажу для всех с 28 апреля | Кто может продавать алкогольную продукцию в розницу зависит от вида алкогольной продукции. |
| 9 Мая 2024 года запрещена розничная продажа алкогольной и спиртосодержащей продукции | С 1 июля 2024 года вступают в силу значительные изменения в правилах продажи алкоголя в общественных заведениях. |
| Продажи крепкого алкоголя в ресторанах с 1 марта 2024 года | С 1 июля вступают в силу новые правила работы с алкоголем в общепите. |
С 1 апреля в России вступил в силу закон об ограничениях для наливаек
| Новые правила продажи и списания крепкого алкоголя в общепите | Изменения коснулись только порядка продажи алкогольной продукции, а процессы приемки и контроля остатков сохранились в неизменном виде. |
| Изменилось время продажи алкогольной продукции | Регионы РФ смогут самостоятельно ограничивать время продажи алкоголя в точках общепита. |
| В Госдуме предложили запретить продажу алкоголя на майские праздники | Обновленный законопроект о продаже алкогольной продукции на маркетплейсах должны внести в Госдуму осенью. Минфин ранее выступал за то, чтобы ответственность за нарушения правил торговли алкоголем на маркетплейсах несли продавцы. |
| Какие ограничения хотят ввести на продажу алкоголя после 20:00? | производство алкогольной продукции с добавлением этилового спирта в случае, если такое добавление не предусмотрено требованиями государственных стандартов и технических регламентов.". |
В России начнут действовать новые правила продажи продуктов
Кроме того, за продажу пива несовершеннолетним возможна и уголовная ответственность. Учтите, что полицейские часто устраивают контрольные рейды с привлечением молодых людей для того, чтобы спровоцировать такую незаконную продажу. Лучше перестраховаться и запросить паспорт, даже если покупатель выглядит достаточно взрослым. Опытный бухгалтер выполнит все требования законодательства Месяц бухгалтерского обслуживания в подарок 5. С 2017 года запрещены производство, оптовая торговля, розничная продажа пива, разлитого в пластиковую тару объемом свыше 1,5 литра. Штрафы за нарушение: от 100 до 200 тысяч рублей для ИП и от 300 до 500 тысяч рублей для юридических лиц. Дополнительные ограничения при продаже пива могут устанавливать местные власти.
Так, во многих муниципальных образованиях запрещена продажа пива в торговых точках, расположенных в многоквартирных жилых домах. Рекомендуем перед тем, как начать торговлю пивом, узнать все правила в местной администрации или ИФНС. Да, конечно, но в ограниченном формате. Организации и ИП, закупающие пиво для дальнейшей розничной продажи, обязаны подключаться к системе только для подтверждения закупок оптовых партий у легальных производителей и поставщиков. Чтобы подключиться к ЕГАИС, надо получить специальную электронную подпись и зарегистрироваться на официальном сайте Росалкогольрегулирования. О том, как это сделать, мы в подробностях рассказали здесь.
После регистрации в системе покупатель получает свой идентификационный номер ID , а поставщик оформляет на него расходные накладные, отражая их в ЕГАИС. После того, как партия товара принята покупателем, поставщик списывает поставленную продукцию со своих остатков в ЕГАИС, и она фиксируется за покупателем. Подтверждения факта продажи каждой бутылки пива, как это происходит с крепким алкоголем и вином, не требуется, поэтому торговля пивом через ЕГАИС оформляется проще, чем других спиртных напитков. Здесь главное — подтвердить, что оптовая партия пива закуплена легально. Чтобы указать виды деятельности, связанные с торговлей пивом, применяйте следующие коды ОКВЭД, актуальные в 2024 году. Для оптовой торговли пивом: 46.
Для розничной торговли пивом: 47.
Законодатель опасается массовых нарушений правил, от которых напрямую зависит здоровье и благополучие потребителей", — обращает внимание управляющий партнёр бюро Legal to business Светлана Гузь. По её наблюдениям, громких дел, связанных с продажей алкоголя в интернете, в Петербурге в последнее время не было. При этом в информационном поле периодически появляются сообщения о блокировках сайтов, на которых такая торговля велась.
Кстати, всё большую популярность в этой сфере приобретают telegram—каналы. Актуальна проблема, связанная с контролем регистрации специализированного интернет—магазина, подчёркивает Артём Яблоков, партнёр юридической компании "Братья Яблоковы". На проведение контроля нужны расходы, которые государство, вероятно, переложит на продавцов, а это повлечёт рост цен. Но как гарантировать то, что гражданин посетит конкретный интернет—магазин, — вопрос риторический.
Конечно, можно будет постоянно выявлять и блокировать негосударственные онлайн—агрегаторы алкомагазинов. Но тогда и рассказывать о законном порядке придётся в том числе в телепередачах, создавая тем самым новую модель поведения", — считает Яблоков. Эксперт также полагает, что, когда разрешающий закон всё же примут, воспользоваться им захочет не только честный бизнес.
Из-за этого, продолжил он ухудшается криминальная обстановка, растет число отравлений и травм, полученных нетрезвыми россиянами. Он также заявил, что далеко не все главы российских регионов работают на предотвращение роста преступности и травматизма в период майских праздников, поэтому стимулировать их к введению запрета на продажу алкоголя должно правительство.
С 1 сентября 2023 г. Для доработки участниками алкогольного рынка своих товарно-учетных систем под это требование Росалкогольрегулирование разработало xsd-схему "Заявки о фиксации в ЕГАИС информации о розничной продаже возврате алкогольной продукции". Также опубликованы разъяснения о порядке учета таких объемов с указанной даты.
Как ресторанам продавать крепкий алкоголь с 1 марта?
Приводятся действующие правила продажи алкогольной продукции и виды административной ответственности за их нарушение. Субъекты РФ получат право ограничения времени розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в объектах общественного питания, расположенных в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях. Федеральный закон от 14.02.2024 № 6-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития). Для сокращения потребления алкоголя Минздрав также предложил повысить минимальный возраст продажи крепкой алкогольной продукции (свыше 17,5 градусов) до 21 года. Минздрав рассматривает возможность запрета продавать крепкий алкоголь с 20:00 до 11:00. Кроме того, регионы получат возможность ограничить время розничной продажи всей алкогольной продукции в точках общепита, исключая рестораны в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях.