Многоразовая пробка для вина подходит для хранения открытых бутылок с напитками, когда важно сохранить вкусовые качества. Она надежно закупоривает горлышко бутылки, что препятствует процессу окисления за счет попадания в емкость кислорода. В последнее время в России стало не хватать пробок из пробкового дуба, которые используют в бутылках шампанского. По данным нескольких производителей, проблемы возникли из-за очередных санкций. Описание продукта. 50/100 шт винные пробки, многоразовая функциональная портативная герметизирующая пробка для винных бутылок, инструменты для бара, кухонные принадлежности.
Из чего делают пробки для вина
Некоторые страны - Австралия, Новая Зеландия, Австрия - уже практически полностью перешли на винтовую пробку - по соображениям экологии прежде всего. К тому же - практически все, что они выпускают - долго не хранится - и выпивается в течении 1 - 8 лет. А вот Франция и Италия и немного - Испания - делают довольно много вин, у которых потенциал хранения - только начинается от 7-10 лет Бароло иле некоторые сорта красных вин Бордо и Бургундии. Плюс - некоторые виноделы - закрывают глаза на пробковые пробки тем более, что пробковые деревья - подсаживают активно - в угоду традициям. Я считаю - это правильно.
Ответственность за эти расходы несет покупатель Когда вы получаете товар, если есть какие-либо проблемы, пожалуйста, свяжитесь с нами и не открывайте напрямую спор. Мы обещаем, что дадим вам удовлетворительное решение после того, как мы его подтвердим. Мы также дадим вам положительную оценку. Мы искренне приглашаем вас оставить нам положительный отзыв сОбщий детальный Рейтинг продаж DSR 5 звезд. Когда вы покажете свою хорошую картинку на нашей области обратной связи, пожалуйста, отправьте сообщение, сообщите нам, следующий заказ свяжитесь со мной, будет дополнительные сюрпризы. Вопрос: Как отследить мою посылку?
A: Вы можете отслеживать свою посылку на следующем веб-сайте, используя ваш номер отслеживания: www. A: если вам нужно купить много товаров в то же время, пожалуйста, свяжитесь со мной. Я предложу вам конкурентоспособную оптовую цену.
История доказывает, что ключевое значение для качества напитка имеют винные пробки. У них есть три основных типа пробок: винные пробки, пробки от шампанского грибы , многоразовые пробки.
Натуральные пробки — это просто кусок коры пробкового дуба. Это лучшее закрытие и поэтому самое дорогое, но оно может без проблем функционировать до 15 лет. Прессованные пробки изготавливаются из обрезков коры дуба, склеенных между собой. Такие крышки от бутылок дешевы, но не очень прочны. В многослойной пробке натуральная пробка внизу сочетается с прессованной пробкой вверху.
Синтетические пробки, как следует из названия, искусственны, но натуральные пробки уступают только снобистскому элементу, которого в них нет.
MetaCork Создана американской компанией Gardner Technologies, которая занимается разработкой технологий упаковок для вин и премиального крепкого алкоголя. Сама пробка представляет собой целую систему, состоящую из пластиковой капсулы со штопором, который помещается в пробку процессе укупорки бутылки.
Производители попытались объединить традиционную корковую пробку и современные технологии, но при этом отказаться от использования классического штопора. Чтобы вынуть пробку из бутылки, нужно сделать 5-6 поворотов. Плюсы: возможна вторичная укупорка, не нужен штопор, пробка может быть как натуральной, так и синтетической.
Минусы: стоимость, сложность системы. Кроненпробка Название получила от схожести по форме с короной; была создана в конце 19 века в Балтиморе. Обычно такую пробку можно увидеть на бутылке пива или лимонадов, но определенные категории вин ее также используют, например, слегка газированные вина Пет-Наты.
Как ни странно, исследование Института Гайзенхайма показало, что такая пробка может сохранять вино в хорошем состоянии даже на протяжение многих лет. Поэтому многие немецкие производители игристых вин часто используют такую пробку для укупорки.
Какая пробка для вина лучше?
| Многоразовая вакуумная пробка для вина Mini Wine Stopper купить от | следующее поколение проверенной пробки Nomacorc Smart+ Новости, советы экспертов и база знаний о виноделии Оборудование для домашнего виноделия. |
| Треть российских вин закрутят алюминиевой крышкой из-за дефицита пробки - Российская газета | В Австралии 85% винных бутылок закрывают завинчивающимися крышками, в Соединенных Штатах доля натуральных винных пробок упала почти до пятидесяти процентов рынка. |
Плюсы винтовой пробки для вина
- 500 лет спустя
- Изобретенная заново
- Винные пробки: тонкости закупоривания винных бутылок
- Улучшение качества синтетических пробок
Из чего делают пробки для вина
Вакуумная пробка подошла под винную бутылку отлично, под шампанское не пробовал. Стеклянная пробка не оказывает влияния на аромат или вкус вина, можно использовать как для тихих вин, так и для крепких спиртных напитков. Если винодел не рассчитывает, что вино должно пробыть в бутылке дольше 7–10 лет, он без зазрений совести можно использовать именно такую пробку. Плюсы винтовой пробки для вина.
Пробка для вина многоразовая mini wine stopper
Синтетика неэкологична, не вся поддается простой переработке, и сортировать пробки затруднительно они мелкие по размеру. Опять же, и само производство синтетических пробок — химически вредный для природы процесс. Потребитель скептически воспринимает вина, закрытые подобным материалом рассматривая их как дешевые и некачественные. Такие пробки зачастую открываются с большим трудом. Винная пробка из пластика Идет на укупорку дешевых и самых дешевых игристых вин. Имеется в виду «Советское шампанское», иные игристые винные напитки отечественного производства либо недорогое «Просекко» в маленьких бутылках. Плюсы и минусы тут такие же, как и у синтетических пробок. Разве что пластиковые более герметичны, ведь тут стоит задача сохранить игристость. В современном производстве для напитков уже крайне редко используется подобная укупорка.
Синтетическая корковая пробка для вина Изготавливается их комков крошки, которые скрепляются между собой специальным клеем. Поверхность такой пробки получается гладкой, само изделие — мягким по консистенции. Кроме того, синтетическая корковая пробка более прочная и влагоустойчивая за счет отсутствия пор по сравнению с теми, что сделаны из натуральной древесной коры. Синтетические корковые пробки хороши тем, что они запросто расставляются и вставляются в бутылку, потому что сделаны из гибкого материала. А еще такие пробки не влияют на качество напитка в бутылке, так как не вступают с ним в контакт. Единственный существенный минус синтетической корки — её неэкологичность. Там в составе материала есть клей, нередко содержащий вредные химические компоненты.
Минусы: Вред для окружающей среды. Пластик есть пластик, он не разлагается. При этом пробки настолько малы, что их редко сдают на переработку. Сложность в открытии. Многие сталкивались с тем, что такая пробка словно приклеена к горлышку бутылки, и приходится приложить недюжинную силу к штопору, чтобы ее извлечь. Винтовая пробка Изобретение винтовой пробки стало ответом на целые партии испорченного вина по причине некачественных пробок, которые португальцы обычно продавали в страны подальше от европейского эпицентра виноделия. Австралиец Питер Уолл, бывший директор крупной компании Yalumba, устал от постоянных жалоб и нестабильности. Его можно понять — откуда новым потребителям, только открывающим для себя вино, знать о возможных дефектах? Попробовав раз вино с «пробкой», они поставят крест на производителе. Зачем пить вино, если оно откровенно неприятно пахнет? Уолл решился придумать новый способ укупорки вина и обратился за помощью к французам. Так родилась винтовая пробка Stelvin, однако в коммерческое производство и использование она вошла только в конце 70-х годов. Сегодня лидерами в использовании «винта» являются Австралия и Новая Зеландия , причем перевес на стороне второй, ведь для ярких и ароматных белых вин сохранение свежести и молодость — залог успеха. Сама пробка состоит из двух частей — алюминиевой закручивающейся крышки и небольшой пластиковой прокладки, которая защищает вино от контакта с металлом. Приятного хлопка, как при откупоривании штопором , она не дает, зато для некоторых «хруст» открываемой бутылки совиньона блан не менее романтичен. Бочки, используемые для выдержки, тоже из дерева, поэтому там может завестись тот же грибок. Другое дело, что недосмотреть такой дефект на производстве может только самый безалаберный винодел. Чтобы открыть такую бутылку, нужно лишь две руки, никакого штопора, поэтому такие вина идеально подходят для выезда на природу. Они значительно дешевле натуральных пробок. Свежесть вина. Такая пробка практически не пропускает кислород, поэтому она идеально подходит для вин, пить которые нужно максимально молодыми, яркими и свежими. А вот вопрос о потенциале остается открытым. Минусы: Редукция.
Правильно ли это? О чём действительно говорит закручивающаяся пробка и в каких случаях использование самой дешёвой, пластиковой, оправданно? В чём преимущества и недостатки разных пробок? Лучший ответ Garry Оракул 61748 5 лет назад В краткосрочной перспективе разницы нет. Разница есть только для вин, которые должны храниться в подвале созревать в бутылке.
Чем хороша винтовая пробка? Во-первых, тем, что она недорогая. Конечно, в итоговых долларах-евро-рублях это не такая большая разница, однако винтовая пробка всё-таки помогает снижать себестоимость вина и, как следствие, немного экономить конечному покупателю. Копейка рубль бережёт. Во-вторых, винтовая пробка исключает корковую болезнь — пожалуй, самый распространённый дефект вина. Нет корковой пробки — нет болезни. Статистика неумолима: на каждую дефектную бутылку с «винтом» например, с вторичным брожением приходится до 50 дефектных бутылок с «традиционными» пробками. Чувство уверенности в том, что вы точно купили здоровое вино, дорогого стоит! В-третьих, винтовая пробка — это просто-напросто удобно. С бутылкой можно выйти на пикник, разлить пару бокалов, потом без труда закрутить пробку и отправиться на прогулку.
Винная пробка: вам какую?
Плюсы винтовой пробки для вина. Сама пробка состоит из двух частей – алюминиевой закручивающейся крышки и небольшой пластиковой прокладки, которая защищает вино от контакта с металлом. Вакуумные пробки для вина, многоразовые пробки для винных бутылок, набор герметичных колпачков для шампанского, герметичная пробка для вина, аксессуары для бара. Для вин быстрого потребления, которые стоят на полке супермаркетов, выбирают более дешевую укупорку: агломерированная пробка либо дешевая искусственная пробка. Качественная модель по приемлемой азовая вакуумная пробка APOLLO "Otara" для винных бутылок.
Изобретенная заново
Принято считать, что натуральная корковая пробка — залог качества вина и чем пробка на бутылке добротнее, тем лучше само вино. А вино, закупоренное пластиковой и винтовой пробкой, априори не воспринимают всерьёз. Похожие. Следующий слайд. Вакуумная пробка для бутылки вина многоразовая Olivetti. Цвет черный. Скажите, пластмассовые пробки для винных бутылок являются признаком дешевого вина в отличие от пробок из настоящего пробкового дерева?
Пробки для бутылок
5 411 объявлений по запросу «купить винные пробки» доступны на Авито во всех регионах. Крышки для вина из металла, снабженные синтетической прокладкой для предупреждения его окисления, в последнее время набирают популярность среди многих производителей этого напитка. 1 шт. барные аксессуары для домашних баров многоразовая пробка для винной бутылки для хранения с закручивающейся крышкой пробка для вина вакуумная Герметичная пробка для бутылки Красного вина. современный и технологичный способ закрыть бутылку с вином. Несколько причин, почему стоит перестать обходить вина с "винтом" стороной. Винтовая пробка для вина в том виде, в котором она известна нам сегодня, была разработана и запатентована компанией из Франции Le Bouchage Mecanique. В статье рассказывается о том, что собой представляет и как изготавливается синтетическая пробка для вина, каких видов они бывают.
До последней пробки
- Отзывы, вопросы и статьи
- Сопутствующие товары
- Чем интересны и полезны вакуумные пробки для вина
- Компания CorkGuard выпустила новую серию пробок для виноделов
Вакуумная пробка для бутылки вина многоразовая
А еще содержимое бутылки лучше защищено от посторонних запахов одно из главных правил хранения вина — чтобы вокруг ничем не пахло; и в данном случае им можно почти пренебречь. Минус этой самой защищенности в том, что винтовая пробка не дает вину дышать — но это решается просто: откройте вино за полчаса, и пусть оно надышится за все то время, что провело закрытым. Скромное красное, которым вы планируете распить с сосисками, а не на 18-летии своего 3-го внука, а уж тем более невесомое белое, которое вообще не особо хранится, — под винтом от бездыханности с ума не сходят. Экономия Еще один аргумент за винтовые пробки — они не увеличивают цену вашей бутылки. Пробка деревянная — дорогая вещь. Себестоимость хорошей цельной корковой пробки доходит до 1 евро, делаются они из коры пробкового дуба и затыкают всякие дорогие и сложные вина, которые предполагается хранить. Пробки для вин, что подешевле, клеят из остатков — получается этакое ДСП.
Для этого используется особый прибор Нередко стеклянные бутылки закрывают железной крышкой, но производители вина обычно для этого используют пробки. Но как их туда помещают? Так, большинство бутылок имеет диаметр горлышка 18 мм. Но диаметр пробки обычно равняется 24 мм.
Кстати, белым винам это идет только на пользу — им лишний контакт с кислородом ни к чему. С красными все немного сложнее: некоторые из них дозревают в бутылке правда, в этих случаях используют особые удлиненные пробки , а на качество остальных материал, из которого изготовлена пробка, никак не влияет. Поэтому некоторые производители сделали винтовые крышки буквально своей визитной карточкой: так, если вам попадется бутылка с подобной пробкой, выполненной из стекла, в 99 из 100 случаях окажется, что это вино произведено в Австрии или на Сицилии. Но знаете, в чем ирония? Потребители до сих пор продолжают считать, что корковые пробки — признак качества, а все остальные — вина второго сорта. Иногда это доходит даже до абсурда: когда французский производитель вин Domaine Laroche некоторые экземпляры по стоимости достигают 250 и более евро стал запечатывать свою продукцию винтовыми крышками, ее перестали покупать.
С возвращением корковых пробок вернулись и покупатели. Так что они, скорее, дань традиции, а их практичность находится под большим вопросом. Материал изготовления пробки не говорит о качестве закупоренного ей вина Пара скелетов из шкафа корковых пробок Корковое дерево растет не везде: в основном, на территории Португалии, в Испании и изредка встречается в Африке. Ни один производитель вина не делает корковые пробки самостоятельно, а заказывает их в Португалии или Испании. Недобросовестный производитель может поставлять пробки: Недостаточно продезинфицированные. Слишком короткие.
Из тихого вина на отечественные пришлось более 350 млн бутылок. Именно эту продукцию можно переводить на винтовую крышку, сказал Александр Ставцев. Потребители уже знакомы с винтовой крышкой на вине: несколько процентов от общего числа бутылок продают именно в такой комплектации. Это и отечественное, и иностранное вино, добавил эксперт. Например, напитки в таких бутылках выпускает один из крупнейших отечественных производителей «Кубань-Вино». Это напитки среднего ценового сегмента, добавил он. Эксперт подчеркнул, что пока у производителя есть необходимые запасы пробок.
Если вина употребят в течение трех лет с момента производства, то винтовая укупорка позволит сохранить все свойства напитка, сказал «Известиям» гендиректор «Фанагории» Петр Романишин. Но у покупателей это не нашло отклика, — добавил он. В мире винтовую крышку используют давно, чаще так поступают производители из Австралии и Новой Зеландии, заметил эксперт.
Экологичные и инновационные пробки для вина
| Многоразовая вакуумная пробка для вина Mini Wine Stopper купить от | Стеклянная пробка не оказывает влияния на аромат или вкус вина, можно использовать как для тихих вин, так и для крепких спиртных напитков. |
| ᐉ Компания CorkGuard выпустила новую серию пробок для виноделов - Roza-Zanoza | Благодаря компактному размеру, Mini Wine Stopper подходит для большинства бутылок с вином и может легко поместиться даже в кармане. |
| В союзе виноделов опровергли дефицит пробок для вина: «Найдем способ доставить» | Описание экологичных пробок для вина, сделанных из сырья, получаемого из сахарного тростника. |
| Компания CorkGuard выпустила новую серию пробок для виноделов | многоразовая пробка, винная пробка, украшение для бутылки-назови как хочешь, эффект один Пробка для вина в том виде, в котором мы все к ней привыкли появилась недавно. |
Винная пробка: вам какую?
Многоразовые пробки для бутылок вина и шампанского силиконовые, 2 шт, винная пробка в форме шляпы. Настоящая винная пробка должна быть из пробки. (Временная пробка для вина Vinturi ; Пробка для вина и шампанского Тip Тоp Sil Wecomatic) По своим характеристикам данный вид схож с Пробками с силиконовым основанием, но имеет одно неоспоримое преимущество, позволяет хранить вино горизонтально. красиво и надежно! 50 шт 100 шт пустые винные пробки прямые пробки винные пробки многоразовые функциональные портативные герметичные бутылки вина Пробка для бутылки. Пробку можно мыть в посудомоечной машине и использовать многоразовую, она подходит для бутылок из натурального, синтетического и стеклянного вина емкостью 750 миллилитров и 1,5 литра.
Сопутствующие товары
| Вся правда про винные пробки | поставщики отказываются привозить в Россию пробки. |
| Все о винных пробках – как и из чего делают | Если винодел не рассчитывает, что вино должно пробыть в бутылке дольше 7–10 лет, он без зазрений совести можно использовать именно такую пробку. |
| Винтовая пробка для вина — почему не стоит бояться? | Цена 606.37 руб. Скидка 28% Категория Кухня, столовая и бар. Отслеживание цены, характеристики, фото. Отзывы покупателей 5.0 из 5.0. |
Пробка бутылок для вина всегда толще горлышка. Как их тогда закупоривают?
Хранение до 7 дней. Почти все ключевые производители, представили большой ассортимент пробок, но по факту существует 2 вида: пробки с реберными зажимами либо вакуумные пробки. Мы настоятельно не советуем хранить игристое и употреблять его в день открытия, но если все же вам хочется угостить близких или друзей понравившемся напитком на следующий день, можете смело выбирать любую пробку по внешнему виду и предпочтению производителя. Хранить исключительно в вертикальном положении. Есть и необычные способ сохранить шампанское. Баргас Italesse - Принцип действия данного гаджета, состоит в том, что Баргас создает барьер холодного воздуха, который задерживает пузыри внутри бутылки.
Все пробки тоже делятся на два типа: те, что пропускают воздух, и те, что нет. А те, что воздух пропускают, отличаются пропускной способностью. Это важнейший критерий в контексте нашего вопроса. Для развития вина кислород необходим, но его не должно быть слишком много, иначе вино не разовьётся, а просто окислится. Поэтому пробка должна обеспечить вину не просто доступ кислорода, а правильный режим дыхания. Для вин без потенциала, повторимся, кислород можно вовсе перекрыть, и зачастую они от этого только выиграют. Теперь обо всех по порядку. Цельная корковая пробка Производится из относительно тонкого слоя коры пробкового дуба и представляет собой цельный кусок этой коры. Традиционный материал, исторически сменивший в виноделии деревянные затычки, обмотанные тряпочкой. Плюсы Пористая структура и эластичность цельной корковой пробки позволяют долгое время обеспечивать вину правильное кислородное питание и реализовать потенциал к выдержке, при его наличии. Эстетически привлекательна, отвечает стереотипам публики о традициях и качестве. Минусы Стоимость цельной натуральной пробки может превышать 1 Евро. Если содержимое бутылки сопоставимо по цене, это не имеет экономического смысла. Для стран, далёких от ареалов произрастания пробкового дуба e. Австралия, Новая Зеландия , проблема цены таких пробок — в числе первых. Натуральность — штука двоякая. Со временем такая пробка может рассыхаться или размокать, цеплять плесень и этим портить драгоценное содержимое, которое ей доверили. Для увеличения срока службы натуральных пробок необходимо следить за условиями хранения бутылок, прежде всего, за влажностью и температурой. Но даже в прекрасных условиях через несколько десятков лет может возникнуть необходимость замены такой пробки на новую, а это риск для старого вина. Ещё одна проблема, связанная с происхождением натуральной пробки — вещество 2,4,6—трихлоранизол ТХА , вкрапления которого содержатся в самом массиве коры. Это явление носит название «пробковой болезни», или «пробкового дефекта», или просто «корк». Итог Эластичность и пористость цельной корковой пробки хороши для укупорки вин с большим потенциалом к выдержке более 15 лет. А натуральность и «респектабельность» делают её стандартным выбором для дорогих вин. Высокая цена делает её неоправданной для бюджетных вин, особенно вне ареалов произрастания пробкового дуба, а в сочетании со способностью пропускать кислород — для вин без потенциала к развитию. Короче, цельная натуральная пробка на дорогом вине — это нормально, замена её чем-то альтернативным на бюджетном вине или вдали от дубовых лесов — тоже нормально. Натуральная агломератная пробка Она же — прессованная. Производится из 5-8 миллиметровых кусочков измельчённой коры пробкового дуба экструзивным прессованием с полиуретановым пищевым клеем.
Внутренняя поверхность пробки покрывается особым полимером для герметичности. Среди преимуществ можно отметить то, что вино под ней не портится. Однако есть и недостатки — напиток не зреет, а цена — даже выше, чем у натуральной пробки. Основной плюс — дешевизна. Есть также серьезный минус — такие пробки могут пропускать воздух внутрь бутылки, что может испортить вино. Из преимуществ — низкая цена. Минусы — вино под ней не развивается. Также неудобство в извлечении из бутылки. Этот вид пробки полностью перекрывает доступ воздуха к вину, поэтому оно не дозревает. Существенный недостаток — такие напитки непригодны для длительного хранения.
В чём их преимущества? Корковая пробка Наиболее привычный вариант для виноделия. Она изготавливается из коры пробкового дуба. Этот материал используется для укупорки вина сотни лет. Считается, что структура пробки позволяет доступ воздуха к вину, что позволяет ему дозревать и обеспечивает улучшение вкуса, аромата и цвета. Еще одно преимущество пробки — экологичность и легкая утилизация. Остатки измельчают, смешивают с парафином, пищевым силиконом, после чего добавляют полиуретановый клей и формируют пробки. Плюсы такого варианта — бюджетная стоимость и сходство с натуральной пробкой. Основной минус — вино под такой "заглушкой" не развивается, а длительное хранение может испортить вкус напитка. Поэтому подобный вариант подходит для недорогих вин, которые выдерживаются не более двух лет.
В союзе виноделов опровергли дефицит пробок для вина: «Найдем способ доставить»
Это потому, что 90 процентов их объема и около 50 процентов их массы составляет воздух. Эти особенности делают винные пробки практически непотопляемыми. Стойкость свечей к влаге Вышеперечисленные особенности порождают еще одно свойство винных пробок. Ну а благодаря своей структуре они не восприимчивы к влаге, что в свою очередь предотвращает их гниение. Отсутствие старения винных пробок Свойства пробки могут оставаться неизменными долгие годы даже при отсутствии пропитки. Существует известная история о бутылке вина, которая хранилась 167 лет. Вино отличного качества 1789 года было найдено во Франции в 1956 году. Пробка практически не старела и так долго служила идеальной крышкой.
Принято считать, что натуральная корковая пробка — залог качества вина и чем пробка на бутылке добротнее, тем лучше само вино. А вино, закупоренное пластиковой и винтовой пробкой, априори не воспринимают всерьёз. Правильно ли это? О чём действительно говорит закручивающаяся пробка и в каких случаях использование самой дешёвой, пластиковой, оправданно? В чём преимущества и недостатки разных пробок? The Village разбирается в этих вопросах вместе с винным экспертом Антоном Обрезчиковым и австралийским виноделом Рональдом Брауном. Антон Обрезчиков: Главное достоинство натуральной корковой пробки заключается в том, что она укупоривает вино и в то же время даёт ему дышать.
Причиной для смены тары стали санкции Евросоюза - поставщики отказываются привозить в Россию пробки. Как сообщают «Известия», из-за того, что на территории России не растет пробковый дуб, виноделы обычно закупают необходимые пробки в Европе. Одним из популярных поставщиков является Португалия. Из-за санкций компании столкнулись с проблемами в поставках.
Являются ли винтовые крышки признаком второсортного вина? Наливайте бокальчик и давайте разбираться. Зависит ли качество вина от пробки, которой оно закупорено? Из Древней Греции в 16 век Еще древние греки поняли: чтобы вино не портилось, его надо закупоривать. Для этих целей они использовали довольно сложную конструкцию: кусочек дерева обмазывали глиной, оборачивали тканью и покрывали смолой и такой пробкой запечатывали амфоры. Морока — скажете вы, революция — ответим мы. Дело в том, что до появления этой самой первой пробки вино хранили в открытых амфорах, поэтому оно очень быстро портилось. Чуть позже для закупорки вина стали использовать кусочки древесины мягких пород, но у них было много недостатков: они разбухали иногда настолько, что деформировали горлышко сосуда , плесневели. Но со временем финикийцы выяснили, что пробки из коркового дерева не только обеспечивают надежную консервацию, но могут даже улучшать вкусовые характеристики вина. Тем не менее, эта идея по каким-то причинам не получила широкого распространения, и вино продолжали затыкать конструкцией из кусочка дерева, обернутого тканью или войлоком, которые были пропитаны жиром или смолой. Очередная «пробковая революция» случилась в 16 веке благодаря небезызвестному монаху Дону Периньону. Он начал использовать корковые пробки для запечатывания шампанского , которое, как известно, подвергается вторичному брожению уже в бутылке.