обзор центра энологии шато тамань + дегустация - выбор ивлева на свадьбу.
Черноморская винная неделя: эногастрономический фестиваль в сердце Кубани
Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешел в собственность государства. Крупнейший производитель российских винных напитков «Кубань-Вино», винодельня «Центр пищевой индустрии — Ариант», а также агрофирма «Южная» по решению суда. Кубань-Вино, 2020 год (Краснодарский край, Таманский полуостров).
Путин выигрывает войну за шампанское, но может потерять лучшие виноградники России
| Таманская винная компания – Кубань наказана за сходство с "Душой Монаха" | То же таманское шардоне весной получило золото в Бургундии, а местное божоле в 2015-м году стало лучшим в мире молодым вином. |
| Владельцы «Кубань-Вино» прокомментировали иск Генпрокуратуры - | Город - 29 марта 2024 - Новости. |
| Винодельня «Кубань-Вино» выпустила лимитированную серию вин «Крым-Тамань» | Вина серии «Вина Тамани» производятся из винограда, выращенного в уникальной климатической зоне Таманского полуострова. |
Черноморская винная неделя объединит шесть муниципалитетов Кубани
Вроде бы Титова вряд ли прессовать будут, а с другой стороны, чем отличается приобретение на преступные средства Кубань-вина, от приобретения на те же средства Абраши? Тем, что Абрашу уже продали кому надо, разве что. Кстати, не удивлюсь, если Титов винные активы заберёт. В том смысле, что как заводами, так и всяко разными сельхозпредприятиями, недвигой на побережье в том числе и миниотельчики владеют и устанавливают правила обслуживания и цены в подавляющем большинстве своем вовсе не кубанцы.
Виноград для производства вин лимитированной серии выращен на уникальной почве собственных виноградников компании «Кубань-Вино» на Таманском полуострове, овеваемого свежими ветрами сразу двух морей: Азовского и Черного. Серию выпустили тиражом 12 тысяч комплектов.
Необходимо, чтобы винодельня и дальше таковым оставалась. Изменение же собственности может привести к плачевным последствиям.
Основной вид деятельности — вложение в ценные бумаги и дилерская деятельность.
К началу летнего сезона винодельня выпустила коллекцию вин из гибридных и автохтонных сортов, выращенных на таманских терруарах. Одним из важнейших шагов для развития компании стало получение лицензии на производство вин с защищенным географическим указанием ЗГУ. Тамань проводится глобальная модернизация. Серия тихих вин «Таманское 1956» прошла редизайн, изменения коснулись не только этикеток, но и упаковки в целом. В планах компании на 2022 год: развитие экологических аспектов, выстраивание политики «зеленого производства», а также развитие действующих программ профессиональной подготовки молодых специалистов и формирования кадрового резерва 2023 По итогам 2023 года компания показала рекордные результаты, выпустив более 95,5 миллионов бутылок вина в 2022 - 83,7 миллиона и собрав около 109 тысяч тонн винограда. Винодельня модернизирует производство, расширяет географию продаж и развивает социально-туристические проекты.
Крупнейший производитель вина на Кубани прокомментировал иск Генпрокуратуры
Природное сладкое вино изготовлено из увяленного естественным способом винограда, произрастающего на Таманском полуострове. Лишь одно из вин в десятке лучших стоит более 700 рублей на полке магазина, а две первые позиции крупных производителей с Таманского полуострова можно приобрести по цене от 250. отметила главный винодел ООО «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь.
Путин выигрывает войну за шампанское, но может потерять лучшие виноградники России
Пользователь, пожелавший остаться неизвестным, сообщил: Таманский виноград, таманские вина пострадают, как и люди от воздействия химзаводов Остановим беду! 160-170 и 150-160 рублей соответственно. Технологические емкости винодельни «Кубань-вино» в станице Тамань. Официально называется вино столовое сухое белое "Зори Тамани" урожая 2019 года из винограда, собранного на Таманском полуострове. «Центр энологии Chateau Tamagne» является, по словам Гендиректора ООО «Кубань-Вино» Виктории Емельянович, первым, экспериментальным для Краснодарского края и России.
Генпрокуратура заявляла об ущербе национальным интересам, обороне и безопасности России
- По каким критериям проверялись вина?
- Каталог вин и напитков
- Пенсия.PRO
- Владельцы «Кубань-Вино» прокомментировали иск Генпрокуратуры
- Производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность государства
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила ограниченную партию белого сладкого вина «Цитронный Магарача»
В ближайшее время будет установлена еще одна линия розлива игристых вин в формате 0,2 литра. Общая площадь агроактивов ГК превышает 13 тыс. Закладка виноградников составила 352 га.
Минималистичный дизайн этикетки, созданный в соответствии с последними мировыми тенденциями винной моды, подчеркивают элегантность и утонченность обновленного продукта. Первым на рынке с новой этикеткой появится любимое российскими потребителями игристое розовое полусухое вино ЗГУ «Роза Тамани», обладающее красивым интенсивным цветом, ярким ароматом с выраженными фруктово-ягодными тонами и полным гармоничным вкусом. В течение нескольких месяцев запланирован розлив еще четырех продуктов из линейки игристых вин «Шато Тамань»: полусладкое белое, полусухое белое, брют белое и брют розовое.
Холдинг также является одним из крупных производителей свинины. Группа компаний «Ариант» обратилась в Верховный суд с жалобой на нарушения при рассмотрении иска Генпрокуратуры об изъятии активов ГК в пользу государства. Группа просит проверить законность действий судей Арбитражного суда Челябинской области Елены Сысайловой и Инны Кузнецовой и в случае обнаружения неправомерных действий — привлечь к ответственности.
Схема возвращения активов в родную гавань не совсем привычная: деприватизация произошла по иску Генпрокуратуры, но замешанным оказался Челябинский электрометаллургический комбинат ЧЭМК , пишет РБК. Контроль над ЧЭМК в 1990-е годы получили предприниматели Юрий Антипов и Александр Аристов, тогда же они основали группу «Ариант», куда вошли предприятия пищевой промышленности, в том числе «Кубань-Вино».
Тамань проводится глобальная модернизация. Серия тихих вин «Таманское 1956» прошла редизайн, изменения коснулись не только этикеток, но и упаковки в целом. В планах компании на 2022 год: развитие экологических аспектов, выстраивание политики «зеленого производства», а также развитие действующих программ профессиональной подготовки молодых специалистов и формирования кадрового резерва 2023 По итогам 2023 года компания показала рекордные результаты, выпустив более 95,5 миллионов бутылок вина в 2022 - 83,7 миллиона и собрав около 109 тысяч тонн винограда.
Винодельня модернизирует производство, расширяет географию продаж и развивает социально-туристические проекты. Продолжается активное строительство нового Центра энотуризма под Анапой. За год экскурсионные объекты посетили 20 тысяч туристов.
«Дочка» Таманской винной компании начнет производить вино в Северной Осетии
Цена — 150-200 руб. Гранатовый браслет В коллекции лишь одно красное полусладкое вино с тем же названием. Бренд позиционирует его как напиток «на каждый день». Цена — 200-300 руб. При производстве напитков используется особая технология — брожение при нагревании и постоянном перемешивании раздробленного винограда вместе с кожицей и косточками. По мнению компании, это позволяет извлечь из ягод все полезные свойства. Цена — 350-450 руб. Aristov В этой серии представлены тихие и игристые вина. Линейка запущена в 2015 г. Тихие красные и белые вина представлены только сухими версиями. Это белое, красное и розовое вино с весьма симпатичным оформлением бутылок.
Отдельного внимания заслуживает шампанское от Кубань-Вино из этой серии. Здесь представлены классические брюты — выдержанные и молодые, приготовленные из разных сортов винограда.
В качестве обеспечительных мер на движимое и недвижимое имущество ответчиков наложен арест. Ближайшее судебное заседание назначено на 1 апреля. В феврале арбитражный суд Свердловской области удовлетворил иск Генпрокуратуры о передаче в собственность государства акций Кузнецкого и Серовского заводов ферросплавов, а также ЧЭМК. В ведомстве сочли незаконной приватизацию этих предприятий в 1990-е годы.
Встречи под лозой Если ехать от Тамани в сторону Краснодара, пейзаж открывается медитативный — километры ухоженных виноградников и лениво перекатывающееся в облаках солнце. Самые крупные принадлежат агрофирме «Южная» с 2003 года входит в состав ГК «Ариант» и выращивают на них виноград только для «Кубань-Вино». Директор по сельскому хозяйству Иван Чурсин тормозит автомобиль рядом с участком «Янтарь», где еще набирает сахар мускат цветочный, и встречает нас лучистой улыбкой. Иван Чурсин.
Все детство я провел на виноградниках, мои дед, отец, брат — все агрономы, так что выбор профессии был предопределен», — смеется он. Правда, если предыдущее поколение агрономов действительно работало в полях, то Иван больше времени проводит в офисе — процессы в компании максимально автоматизированы. Так, для контроля над показателями среды используют приборы спутникового мониторинга, датчики температуры и влажности почвы и окружающей среды, а за созреванием винограда и развитием болезней на винограднике следят дроны. Кроме того, у каждого подчиненного ему агронома есть планшет для внесения данных в систему на участке, а за передвижением оснащенных системой ГЛОНАСС комбайнов руководители следят в режиме реального времени. При такой огромной площади виноградников помощь технологий очень важна, чтобы качество работ было на уровне на каждом акре. Всего на рекордных более чем 9 тыс. Первые посадки анчеллотты таманской в 2004 году, например, занимали всего 2 га, а к 2022-му выросли до 200. В «Южной» много работают и с гибридами — сейчас в фаворитах бьянка и цитронный магарача. И если где-то на гибриды смотрят свысока, здесь их уважают. Иван вспоминает, как в прошлом сезоне именно гибриды, выстоявшие под обрушившимися на Краснодарский край ливнями, помогли удержать производство на привычном уровне и сохранить доступные цены на вино.
Дело техники В 2017 году у «Кубань-Вино» появился свой питомник саженцев, работающий по сложной технологии открытой стратификации на воде. Александр Владимирович хотел защитить бизнес от возможных перебоев с закладками виноградников на фоне санкций и трудностей с логистикой, поэтому вложился в импортозамещение. Все получилось: в 2022 году здесь произвели 5,6 млн прививок и выпустили 2,8 млн саженцев, обеспечив посадочными материалами не только «Южную», но и другие компании Краснодарского края, Крыма, Дагестана, Ставрополья и Ростовской области. Иногда после запроса виноделов достаточно одного совещания, чтоб уже через год у нас был нужный посадочный материал, а через три мы могли получить первый урожай с насаждений», — рассказывает Иван. Кроме территорий под Таманью у агрофирмы есть участки под Анапой и в зоне Темрюкского залива, в районе поселка Кучугуры. Ранние сорта — шардоне , пино блан, бьянку — в середине августа начали убирать на участке в районе станицы Веселовки, куда мы тоже заезжаем с экскурсией. Комбайн мягко подходит к кусту и встряхивающими движениями за секунды отделяет ягоды от гребня, после чего плоды через улавливатель попадают в резервуар. Темпы уборки — около 1500 тонн в день. Однажды я прошел после сбора цитронного магарача и увидел, что много ягод лежит у кустов. Оказалось, не созрели», — замечает загорелый агроном Николай Иванович, работающий на виноградниках «Южной» еще с советских времен.
Парк техники постоянно обновляется — с начала 2022 года приобретено уже 65 тракторов, а еще 20 культиваторов и столько же опрыскивателей. Прошлым летом при агрофирме начал работу Многофункциональный центр по ремонту техники. С этих пор механизаторы больше не ремонтируют тракторы сами, а передают их специалистам и пересаживаются на другую машину. Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин , когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре. В первый же год работы предложила сделать игристое по классическому методу на иммобилизованных дрожжах в нерастворимых капсулах. Ей нравилось, что при этом методе на органолептику вина не влияет дрожжевая клетка, не происходит автолиз, вино не мутнеет, а еще не нужны ремюажные установки: перевернул бутылку — и через 13 секунд все капсулы собираются у горлышка. Главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь — старший наставник для команды молодых виноделов. Она успешно работает с любыми сортами, но и не скрывает своих фаворитов: из белых больше всего любит рислинг за его многогранность, из красных — саперави. Однако Баре заявил, что это чистой воды авантюра, и руководство прислушалось к западному эксперту. Было обидно, но Ванда Ивановна не сдалась и ответила тем, что поставила на успех дела свою зарплату.
В результате все сработало: было выпущено 9 тыс.
Limited Edition В коллекции представлены исключительно выдержанные вина — белое сухое, красное сладкое и белое сладкое. В купаже каждого напитка несколько сортов винограда. Сухое белое вино выдерживаются в дубе около года, а потом в бутылках еще 30 месяцев. А сладкие сначала бродят в бочках из кавказского дуба, а потом выдерживаются 18 мес. Цена — 700-1000 руб.
Таманское 1956 Коллекция создана с целью увековечить «дату рождения» предприятия. В ней представлены красные и белые тихие вина Шардоне и Каберне , розовое игристое и классический брют. Цена — 250-300 руб. Напитки производятся по резервуарной технологии. Цена — 300-350 руб. Долина очарования В этой коллекции классические столовые вина с ярким сортовым вкусом и ароматом того винограда, из которого сделаны.
Цена — 150-200 руб. Гранатовый браслет В коллекции лишь одно красное полусладкое вино с тем же названием.
Правила комментирования
- Таманские вина среди лидеров Международного дегустационного конкурса «Южная Россия»
- «Винный гид России-2022»: названы лучшие красные и белые вина страны
- «Кубань-Вино» запустил франшизу винотек Chateau Tamagne - новости Shoppers
- Презентация Chateau Tamagne Heritage от ГК "Ладога" в ALCOHALL
- Для России с любовью
«Винный поезд»: путешествие из Москвы в Тамань и дальше
| Винодельня «Кубань-Вино» выпустила новинки в стилистике вин Нового Света | К началу летнего сезона винодельня выпустила коллекцию вин из гибридных и автохтонных сортов, выращенных на таманских терруарах. |
| Крупнейший российский производитель вина стал государственным | Технологические емкости винодельни «Кубань-вино» в станице Тамань. |
| Chateau Tamagne Heritage - новый проект LADOGA и «Кубань-Вино». ФОТО | Только в нашей части Таманского полуострова наибольшее количество солнечных дней, позволяющих винограду набрать сахар. |
| "Ариант" к 2025 году увеличит мощность винодельни на Тамани на 25% | Крупнейший производитель вина в России «Кубань-Вино» в ответ на сообщение о переходе в собственность государства заявил, что продолжает работать и выпускать продукцию согласно. |
Особенности производства напитков от Кубань-Вино
- Спасибо за сообщение. Ваше обращение принято в обработку
- Кубань-Вино
- Бренд «Кубань-Вино»
- Свежие новости
- Черноморская винная неделя: эногастрономический фестиваль в сердце Кубани
- По каким критериям проверялись вина?