В Сочельник нужно обязательно посетить богослужение, после чего дождавшись первой звезды, надо садиться за стол. В Рождественский сочельник принято с утра идти в храм, где служатся Царские часы и Литургия Василия Великого, чтобы помолиться и, по-возможности, причаститься. На столе в Рождественский Сочельник должно быть 12 блюд, символизирующих 12 апостолов. Что нужно делать в Рождественский сочельник. По традиции, вечером Сочельника нужно просить друг у друга прощения за возможные обиды в ушедшем году.
Рождественский Сочельник: что можно и нельзя делать 6 января 2024 года
Важно было сесть за стол в светлой одежде. Слово «сочельник» связано с традиционным для этого праздника постным блюдом — «сочивом» или кутьей. В последний день поста ели это блюдо — кашу из риса или пшена. В кашу разрешалось добавлять овощи, фрукты, орехи или изюм. И по сей день на праздничном столе неизменно должно присутствовать сочиво.
Что можно делать 6 января В канун Рождества во всех семьях и домах готовят угощения, колядуют и приводят дом в порядок.
Считается, что таким образом люди встречали рождение Иисуса Христа и по этому поводу вокруг огня устраивали веселье и пели песни. Также существует мнение, что люди так сочувствуют Младенцу, которому было суждено родиться в холодное время года. Садиться за праздничный стол можно только в чистой и желательно новой одежде. Если вдруг за ужином вы нечаянно испачкали свой наряд, то обязательно переоденьтесь, иначе есть риск привлечь к себе бедность. Рождество Фото: pixabay.
Они надевали одежду наизнанку, чтобы остаться неузнанными, а также использовали обереги от нечистой силы. По примете в ночь с 6 на 7 января не спят, чтобы не пропустить Божью благодать, спускающуюся с Небес. Те, кто бодрствует, получают покровительство на целый год. Тем, кто 6 января услышит громкий собачий лай, будет везти с деньгами в течение всего года.
Крестьяне гадали об урожае и погоде, а также пытались узнать, что их ждет в следующем году. Девушки и молодые незамужние женщины ворожили на суженого и замужество. В канун Рождества желательно встать пораньше, умыться и прочитать молитву. Неплохо было бы сходить в церковь, помолиться за здоровье родных и близких, исповедаться и причаститься. Если вы с кем-то поссорились накануне праздника, то постарайтесь помириться. Нельзя в этот день ругаться, сквернословить, осуждать кого-то.
Постарайтесь настроиться на позитивный лад.
Если кто-нибудь успеет загадать желания на падающую в Рождественский сочельник звезду, оно непременно сбудется. В этот светлый день принято заниматься благотворительностью и добрыми делами: раздать одежду, поделиться едой. Можно просто отдать милостыню у церкви или посетить престарелых людей, согрев их сердце внимательной заботой. Так родились приметы, которые успешно дожили до сегодняшнего дня. Что нельзя делать в сочельник: Отдавать долг: вместе с деньгами можно распрощаться с удачей, здоровьем и счастьем. Покидать дом при появлении вечерней звезды: весь год будешь скитаться неприкаянным. Шить и рукодельничать в этот день — весь год терпеть убытки и различные беды. Этот день посвящали молитвам, посещали церковные литургии и предавались размышлениям о вечной жизни и заветах Христа. Запрещалось выносить какие-либо вещи из дома, а также мусор: вместе с ними дом покинет удача и счастье, здоровье и благополучие.
В этот светлый день категорически запрещалось ссориться с кем-либо, тем более, ругаться и произносить бранные слова. За Рождественским столом нельзя распивать спиртные напитки, кушать скоромную пищу и громко смеяться. Также нельзя покидать праздничный стол, пока трапеза не будет завершена. Нельзя садиться за праздничный стол до появления первой звезды. Если девушка сядет на углу праздничного стола, то она в этом году замуж не выйдет. В сочельник запрещается делать уборку, шить, чинить вещи, гладить белье вместо посещения церкви. Можно ли стирать в сочельник 6 января?
Что такое сочельник?
- Новости по теме
- Заметка про Рождественский Сочельник
- Что можно и что нельзя делать в Рождественский Сочельник? | Культура | ШколаЖизни.ру
- Сочельник: про молитву, про Библию, про еду /
- Что делать в Рождественский сочельник?
Сочельник в 2024 году — что это за праздник
- Что делать в Рождественский сочельник?
- Рождественский сочельник 2025: история и традиции праздника
- ЕГЭ не должен включать «замудренные» вопросы, считают в Госдуме
- Традиции сочельника: как провести канун Рождества — Улус Медиа
Рождественский сочельник 2025: история и традиции праздника
сочельник Рождество стоит на пороге, приближается его канун – сочельник. Наши предки знали: накануне Рождественского сочельника нужно обвязать стволы деревьев в саду соломой. Рождественский сочельник православные христиане отмечают 6 января. Рассказываем, что можно и нельзя делать в этот день, а также о приметах и традициях Сочельника. Трапеза в Рождественский сочельник состоит из постных блюд числом 12. Рождественский сочельник. День накануне Рождества Христова называют Сочельником не просто так.
Рождественский сочельник: что можно и нельзя делать 6 января в канун волшебной ночи
В Церкви «первая звезда» символизируется большой свечой, которую после утренней службы торжественно выносят на середину храма и перед которой поют тропарь Рождеству Христову. Значит, по окончанию литургии утром 6 января, после выноса большой свечи, придя домой, можно и поесть - но только сочива: строгий пост. Получается, у верующих в сочельник испытание их выдержки: праздничную Рождественскую трапезу готовим, но к ней до поры до времени не притрагиваемся. А когда будет можно? Если мы решили причаститься на Божественной литургии в Рождество, после 18-00 вечера 6 января мы уже ничего не едим. Кончается же Рождественский пост уже в сам день праздника Рождества, после ночной литургии. На столе, покрытом красивой новой скатертью, должно стоять 12 блюд. Считается, что именно эта звезда — отблеск Вифлеемской звезды и вестник скорого рождения Спасителя.
Сочиво кутья — символ новой жизни.
Узвар, или взвар напиток на сухофруктах. Это не компот, а более полезный по содержанию витаминов напиток, так как в нем ингредиенты залиты кипятком, но не варятся продолжительное время. Им заливали сочиво. Это символ очищения от всего ненужного и плохого. Борщ с ушками — символ плодородия, крепости. Уха с грибами — энергия и крепость. Голубцы — мир, успех в семье. Маринованные, соленые грибы.
Рыба — от неприятностей в дороге и в доме. Винегрет с фасолью, капустой или тушеная капуста — для домашнего уюта, достатка. Постные вареники с капустой или картошкой, грибами — изобилие в доме. Постные блины без молока, масла, на картофельном отваре или воде — к радости и удачливости. Утка или гусь с яблоками — для достатка и благополучия. Хлеб — символ здоровья и жизни. Каждый сидящий за столом должен был отведать каждого блюда. Кутья и узвар — это главные снадобья для Сочельника, а состав других блюд варьируется.
Как празднуют ночь накануне Рождества Поздний ужин в Сочельник проходил в кругу семьи. Первым за стол садился отец, хозяин, глава семьи. За ним следовали дети — по старшинству, затем старики и в последнюю очередь — женщина, мать семейства.
Если накануне Рождества вы стали участником ссоры, лучше помириться. Даже если обидели вас, а не вы стали инициатором конфликта. Готовить праздничный ужин нужно обязательно в хорошем настроении. Люди, которые придерживались Рождественского поста, не употребляют 6 января пищу до 18:00.
Россия перешла на использование григорианского календаря в 1918 году, но Русская православная церковь с этим не согласилась и продолжила вести летоисчисление по юлианскому. При этом некоторые церкви, например, Константинопольская, Александрийская, Антиохийская, Румынская, Болгарская, Кипрская, Элладская, Албанская и Православная церковь в Америке в начале XX века перешли на новоюлианский календарь, который совпадает с григорианским до 2800 года. Что происходит между Рождеством и Крещением? Период между сочельниками называется Святки Святки. Несмотря на то что церковь выступает против гаданий, считая их обращением к злым духам, многие люди в течение Святок все равно проводят обряды, чтобы узнать свою судьбу. Считается, что гадания в ночь на 7 января самые сильные. На Руси людей больше всего волновал урожай, а юные девушки часто пытались таким образом узнать, встретят ли они суженого. Сегодня наиболее интересными остаются именно гадания на любовь Например, в ночь перед Рождеством девушки могли погадать на суженого при помощи зеркал. Для этого пару зеркал ставили друг напротив друга, а между ними зажигали свечу. Затем гадающая девушка садилась перед одним из зеркал и внимательно смотрела в него — когда пламя свечи в отражении начинало «расплываться», она могла увидеть образ суженного. Однако считалось, что, если не соблюдать осторожность, из зеркала может появиться некая злая сущность, которая похищает девушек в потусторонний мир. В ночь на Крещение девушки гадали на суженого при помощи иголок. Две иглы натирались любым жиром, чтобы вся их поверхность стала скользкой. После этого их опускали в сосуд с обычной водой и задавали вопрос о нужном человеке. Толкование основывалось на том, как повели себя иголки: если они шли на дно, это сулило неприятность, если сошлись вместе — можно было рассчитывать на искренние и теплые отношения, а вот если разошлись — девушки понимали, что отношения закончатся и им можно даже не тратить свое время. Однако какой бы вы ни выбрали, надо помнить, что у них есть определенные правила : например, в помещении, где проходит гадание, должно быть максимально тихо, чтобы ничто не мешало сконцентрироваться на вопросе. Для этого нужно полностью выключить свет. Гореть могут только свечи. Кроме того, гадающий должен снять нательный крест и все украшения, которые опоясывают человека или завязаны на нем — кольца, браслеты. Некоторые еще распускают волосы и снимают обувь. Еще в Святки колядуют — поют праздничные песни ради подарков и угощений от слушателей. Раньше для этого мероприятия люди наряжались в праздничные костюмы из шкур животных. Кто-нибудь один обязательно должен был нарядиться в козу. Не впускать колядующих в дом считалось дурной приметой.
Ночь перед рождеством: как провести сочельник
Рождество Христово будут отмечать православные христиане 7 января. Главное, что нам нужно совершить в Рождественский сочельник, дорогие братья и сестры, – сердечно и умственно с помощью церковных богослужений, Исповеди, Причащения Тела и Крови Христовых, войти в пещерку Рождества, которая. К Сочельнику или прямо в этот день наряжают рождественскую елку, покупают подарки, накрывают особенный стол. Дата празднования Рождественского Сочельника 6 января и она не меняется, ежегодно это событие в одно и то же время, перед самым Рождеством.
Рождественский сочельник, Богоявление, День объятий: Праздники и приметы 6 января
В Сочельник (вечером 6 января) на Руси садились за стол, но еще не вручают друг другу приготовленные дары, а с наступлением Рождества можно было подарить сладости, что-то сделанное своими руками с душой. Читайте полезные материалы по теме Рождественский сочельник на портале «». Во-первых, в Рождественский сочельник не положено употребление в пищу блюд из рыбы, которые по народным обычаям также должны быть на столе.
Рождественский Сочельник: что можно и нельзя делать 6 января 2024 года
Что нельзя делать в Рождественский сочельник Вечером в канун Рождества запрещается работать. Рождественский Сочельник является последним днем Рождественского говения. Поэтому Литургии в Сочельник не полагается, а с утра должны совершаться Великие (Царские) часы, которые уподобляются таким же часам Великой Пятницы. Русские православные христиане празднуют сочельник перед Рождеством 6 января по Юлианскому календарю.
Что такое Навечерие Рождества Христова?
- Рождественский сочельник: что можно и нельзя делать 6 января
- Сочельник 6 января перед Рождеством: что важно знать и что лучше не делать
- Что обязательно надо сделать в Рождественский сочельник, а что делать категорически нельзя?
- Рождественский сочельник – что это, история и традиции навечерия Рождества Христова
Рождество: народные приметы и обычаи, что можно и что нельзя делать
На чтение 7 мин Просмотров 1. Опубликовано 06. В этот день перед Рождеством Христовым, канун, или навечерие праздника, православные христиане готовятся к великому дню. Рождественский сочельник завершает 40-дневный Рождественский Филиппов пост. В этот день проводятся главные приготовления к Рождеству. Канун праздника в просторечии называется Сочельником, или Сочевником. Это название происходит от особого кушанья из пшеницы, орехов и меда — сочива.
Традиция есть это блюдо накануне Рождества родилась в память о Данииле и трех отроках, которые, согласно Евангелию, «питались от семян земных, чтобы не оскверниться от языческой трапезы». В V-VIII веках были написаны священные песнопения, которые используются для рождественских богослужений. В тот период в храмах совершались Царские часы. На них было принято возглашать многолетие царю, его дому, всем православным христианам. Название праздника произошло от слова «сочиво» или «сочни». Оба этих блюда готовились в канун Рождества.
Сочиво представляло собой размоченные зерна пшеницы или ячменя, в которые добавлялся сок семян мака, подсолнечника, конопли, горчицы, орехов. Сочни — хлебные лепешки, в которых делали отверстия для глаз и использовали для гаданий. Через маску смотрели на улицу. Считалось, если пройдет хороший человек, то год будет успешным, а если плохой — наоборот. Что такое сочельник перед Рождеством? Откуда произошло название данного праздника?
Оказывается, от слова «сочиво» — это блюдо, которое готовили специально в этот день для угощения всех домашних.
В церквях, придерживающихся григорианского календаря и новоюлианского календаря , сочельник приходится на 24 декабря. Некоторые православные церкви , в том числе и Русская православная церковь , а также греко-католики , продолжают праздновать Рождество Христово также 25 декабря, но по юлианскому календарю старому стилю , и этот день приходится на 7 января по григорианскому календарю , поэтому для них рождественский сочельник наступает 6 января. Эту традицию по сей день сохраняет Армянская апостольская церковь.
Праздник Рождества Христова — один из дней, когда с наибольшей глубиной и радостью мы переживаем встречу с Богом. До этого торжественного и дивного дня мир и Бог были разлучены грехом, и человек, как бы он ни рвался к встрече с Богом, не мог её своими силами, без Него, осуществить. И Бог в Своей неизмеримой любви, в Своей милости стал человеком, Он прошел ту грань, которая разделяла человека падшего от вечной жизни и от вечной радости. В православии известна традиция в рождественский сочельник отказываться от пищи до появления первой звезды [6] , которая связана с тем, что в древности литургия навечерия Рождества Христова служилась вечером, и христиане не вкушали пищу до её окончания.
Однако впоследствии литургия навечерия смещалась на более ранние часы и в наши дни служится утром, поэтому пост «до первой звезды» утратил литургическое обоснование [7]. После отказа от пищи в сочельник было принято есть сочиво или кутью — цельные зёрна крупы с мёдом и фруктами [8].
Если влюблённые на Сочельник друг другу в чувствах признаются, то больше уже никогда не расстанутся. Что нельзя делать в Рождественский Сочельник 6 января по народным поверьям. В народе верили, если при праздновании за столом будет находиться нечётное количество 3, 5, 7 и т. Поэтому, если так получалось, на стол ставили один лишний столовый прибор. Но до первой звезды еду животного происхождения есть нельзя. По народным поверьям, если в Сочельник надеть одежду тёмных тонов, то в течение года будут преследовать неудачи и недуги. Незамужняя девица, севшая в угол стола при праздновании, может замуж никогда и не выйти.
В Крещенский Сочельник действует похожее правило. Гадания в сочельник В народе верили, что в период между двумя Сочельниками, Рождественским и Крещенским, нечистая сила спускается на землю и гуляет среди людей без свойственной ей агрессии, сохраняя миролюбивый настрой. А значит, есть шанс заглянуть в будущее — в этом состоит смысл гаданий. Основной контингент гадающих в старину и сейчас — девушки, уверенные, что Сочельник — это такое волшебное время, когда можно разузнать все о суженом. Как — вариантов не счесть.
Понадобится пара восковых свечей. Одну нужно зажечь, от второй отколоть кусочек парафина, поместить в ложку и расплавить на пламени первой. Жидкий воск выливают в емкость с холодной водой, по образовавшейся фигуре делают вывод о будущем — насколько позволит фантазия. Любительницы украшений оценят гадание на кольцах. Понадобятся серебряные, золотые, обручальные, простенькие бижутерия , с драгоценным камнем.
Все это роскошество помещается в таз. Гадающая с завязанными глазами вытаскивает одно из украшений. Перстень с камушком обещает богатую жизнь, бижутерия — отсутствие изменений, серебро указывает, что кого-то испытывает сильные чувства к гадающей. Обручальное же колечко говорит само за себя. Зеркальное гадание в Сочельник перед Рождеством — не для слабонервных.
Устанавливают 2 зеркала напротив друг друга, зажигают свечи.
Завтра Рождественский сочельник: что можно и нельзя делать 6 января
| Что такое Сочельник, когда и как его отмечают | Что делают в Сочельник перед Рождеством за порогом церкви. |
| Как праздновали Рождественский Сочельник, традиции и обряды праздника | Отужинать нужно было обязательно до появления первой звезды на небе. |
Сочельник 6 января перед Рождеством: что важно знать и что лучше не делать
Новотроицк Новости Новости религииРождественский Сочельник: что можно и нельзя делать 6 января 2024 года. Большое значение в Рождественский сочельник придавалось ужину. Во-первых, в Рождественский сочельник не положено употребление в пищу блюд из рыбы, которые по народным обычаям также должны быть на столе.
Рождество: народные приметы и обычаи, что можно и что нельзя делать
| Рождественский сочельник: что нужно сделать 6 января, чтобы были деньги и любовь | сочельник Рождество стоит на пороге, приближается его канун – сочельник. |
| Что можно и чего нельзя делать в Рождественский сочельник | Православные 6 января отмечают Сочельник – канун Рождества. |
| Рождественский сочельник 2024 — какого числа, что это за праздник, традиции, приметы, как отмечают | Служба Рождественского Сочельника – достаточно долгая. |
| Сочельник: про молитву, про Библию, про еду / | Рождественский сочельник в 2024 году: что это за праздник, какого числа, пост, богослужение, традиции. |
Сочельник — время подготовки к Рождеству. Что можно делать 6 января и когда положено гадать
Как правильно провести день накануне Рождества? Или, как безапелляционно формулируют некоторые СМИ, "что обязательно надо сделать в Рождественский сочельник, а что делать категорически нельзя? Тем более, что само слово "сочельник" произошло от названия блюда из отваренных зерен пшеницы или риса с медом - "сочива". Иван Сергеевич Шмелёв, называя "сочиво" кутьёй, добавляет к главному и единственному! Здесь же, в романе классика "Лето Господне", читаем: "В Сочельник, под Рождество, - бывало, до звезды не ели…" Но до какой звезды? Почему до звезды?
Для привлечения удачи украсьте дом венками, свечами и колокольчиками и подарите родным рождественские подарки. Народные приметы, суеверия и обычаи на Рождество Христово Приметы на удачу и богатство Наблюдая за небом в Сочельник, можно узнать — будет ли следующий год благополучным в плане финансов.
Главная примета к деньгам — если ночное морозное небо на Рождество завораживает россыпью звезд или идет обильный снег. Наши предки верили, что потерянная на Рождество какая-либо вещь означает убытки в следующем году. Но если найти что-то, особенно ювелирное украшение, — тогда придет неслыханное богатство! Чтобы дом не покидала удача и богатство, следует поставить праздничную еду за печку и для домового, а по дому расставить миски с зерном. В Рождественские дни обязательно надо быть осыпанным просом или пшеницей — это принесет удачу и богатство. С приметой на деньги напрямую связана традиция приготовления рождественского пирога, ведь при его изготовлении внутрь прячут монетку. Если в своем куске вам повезло обнаружить денежку, в новом году можете ожидать значительных денежных вливаний.
Чтобы деньги не переводились, в рождественский мороз нужно выйти на улицу без верхней одежды. Когда по коже пойдут «мурашки», произнесите слова: «Как пупырышек много на моей коже, так чтобы и денег было в этом году». Народные приметы, суеверия и обычаи на Рождество Христово Приметы на возможные финансовые потери Некоторые рождественские приметы, кроме хороших предзнаменований, предрекали также несчастья. Например, денежные проблемы обещала увиденная в Сочельник мышь или потеря какой-либо вещи. Нельзя надевать на рождественский ужин старые вещи или грязную одежду — это грозит в наступающем году отсутствием достатка и сулит большие несчастья всей семье. Плохой приметой также считалось споткнуться. Народные приметы, суеверия и обычаи на Рождество Христово Рождественские приметы и обряды для девушек, мечтающих выйти замуж Если девушка потеряет перед Рождеством какой либо аксессуар для волос — к замужеству в самом ближайшем времени.
Отправляясь на Рождество в гости, девушке несколько раз встречается один и тот- же незнакомец — верная примета к замужеству. Если утром на Рождество домашний кот стремится выскользнуть за дверь, в доме в скором времени появится мужчина-хозяин. В праздник Рождества незамужней девушке запрещается подметать и выносить мусор, иначе она отметет от себя жениха. Если девушка мечтает выйти замуж в этом году, она должна нарядно одеться в Рождество до появления на небе первой звезды, иначе с замужеством придется подождать. Сыграть свадьбу в Рождество — к долгой и счастливой семейной жизни. Читайте еще : Из украинского плена освобождены 34 военнослужащих ДНР — подробности, что известно к этому часу Что нельзя делать на Рождество Христово? В Рождество в крещеной Руси категорически запрещалось гадать.
Это относилось к язычеству и считалось великим грехом. Но в жизни новообращенных христиан язычество все равно оставалось в таких традициях, как гадания и колядование. Поэтому молодым девушкам не нужно гадать в Рождественскую ночь, иначе они могут прогадать свою судьбу. Но в этот день можно загадать заветное желание — оно обязательно сбудется. После ночной службы нельзя ставить на праздничный стол и пить алкогольные напитки и простую воду, иначе жажда будет мучить тогда, когда воды не будет. В Рождество можно пить узвар, компот, чай или кофе. До наступления праздника запрещено разрезать испеченный рождественский пирог.
Плохая примета — ставить на стол пустые тарелки, на них обязательно должно лежать хоть что-то. Хозяева не должны покидать стол раньше гостей. Примета гласит, что тогда они будут весь год неприкаянными. Нельзя забывать усопших в эти дни — считалось, что они обязательно присутствуют на праздничных гуляньях. Накрывая стол, ставили еду и им. Если в канун Рождества или в рождественскую ночь упало и треснуло зеркало — это к беде. Ни в коем случае нельзя оставлять потрескавшееся или разбившееся зеркало в доме!
Нужно завернуть его в полотенце и выбросить. В рождественскую неделю ни при каких обстоятельствах нельзя убивать животных, а особенно охотиться. Считается, что пролитая кровь ни в чем ни повинных зверей оставит темный отпечаток на весь следующий год вашей жизни. В Сочельник нельзя купаться, лучше сделать это заранее. Встречать Рождество необходимо чистыми душой и телом. Так как на Рождество запрещено шить, чинить и стирать, поэтому необходимо заранее позаботиться о целостности и чистоте вещей, иначе могут возникнуть проблемы с глазами. Нельзя выметать и резать, желательно все домашние дела сделать ещё 5 января.
Нельзя, чтобы в Рождество в дом первой вошла представительница слабого пола. Это сулит болезнями женщинам, проживающим в доме. В Рождественский сочельник одалживать из дома что-либо связанное с огнем, запрещено, пренебрежение этой приметой сулит несчастье.
Иван Сергеевич Шмелёв, называя "сочиво" кутьёй, добавляет к главному и единственному! Здесь же, в романе классика "Лето Господне", читаем: "В Сочельник, под Рождество, - бывало, до звезды не ели…" Но до какой звезды? Почему до звезды? Будем разбираться. Звезду в Рождественский сочельник ждали не просто так.
Благочестивая традиция в сочельник приступать к еде только "после первой звезды", соблюдалась верующими не одно столетие - в память о том, что Рождение Христа сопровождалось появлением на Востоке новой звезды.
Не забывайте, что порядок нужно навести в каждой комнате, чтобы на весь год избавить себя от бед и несчастий. На Руси в Сочельник жгли костры, и данная традиция имеет сразу несколько смыслов. Считается, что таким образом люди встречали рождение Иисуса Христа и по этому поводу вокруг огня устраивали веселье и пели песни.
Также существует мнение, что люди так сочувствуют Младенцу, которому было суждено родиться в холодное время года. Садиться за праздничный стол можно только в чистой и желательно новой одежде. Если вдруг за ужином вы нечаянно испачкали свой наряд, то обязательно переоденьтесь, иначе есть риск привлечь к себе бедность. Рождество Фото: pixabay.
Они надевали одежду наизнанку, чтобы остаться неузнанными, а также использовали обереги от нечистой силы. По примете в ночь с 6 на 7 января не спят, чтобы не пропустить Божью благодать, спускающуюся с Небес.
Ночь перед Рождеством: традиции и обычаи Сочельника
А 6 января последний день подготовки к этому празднику — Рождественский сочельник. Откуда произошло название «Рождественский сочельник» Сочельник или Сочевник произошло от главного кулинарного блюда, которым выходят из поста в Рождество. По Церковному Уставу для этого следует употреблять сочиво — сушёные хлебные ржаные или пшеничные зерна, размоченные в жидкости — воде или сочиве. Сочивом называли сок из перетёртых различных семян: маковых, конопляных, подсолнечных, горчичных, орехов, миндаля и других. Часто с добавлением мёда, фруктов или сухофруктов. Таким соком также приправляют каши во время строгих дней 40 - дневных Филиппового и Великого поста. Кроме того, в церковной традиции указано, что употреблять сочиво в Рождество у христиан было принято в подражание посту пророка Даниила и трёх отроков, которые питались «от семян земных», чтобы не оскверняться языческой трапезой в вавилонском плену — они воспоминаются Церковью незадолго перед праздником Рождества. Сочивом начиналась трапеза христиан не только в Рождественский и Крещенский сочельники, но и на крестинах и поминках. Кроме того, его приносили в числе даров в дом, где появился новорожденный. Также на столе Рождественского Сочельника можно встретить еще два ритуальных блюда.
Это густой компот — взвар или узвар, который состоит из разных целых или разрезанных пополам фруктов яблок, груш, вишен, айвы, абрикосов, слив, изюма, инжира или варенья из целых ягод — малины, клубники, земляники, морошки и других. А также у северных славян кутью или коливо - постную кашу, сваренную из целых зёрен пшеницы реже ячменя или других круп на меду, с добавлением мака, орехов, изюма или других сушёных фруктов. Рождественский пост До 7 января у православных христианин продолжается Рождественский пост.
Сочельник, или Навечерие Рождества — день самого строгого поста. По уставу есть в этот день полагается лишь один раз, после вечернего богослужения, но растительное масло и вино допускаются к употреблению. Нельзя есть лишь скоромную пищу и рыбу. Традиционным же блюдом этого праздника является сочиво — от названия этого кушанья и происходит слово «сочельник».
Некогда хозяйка замачивала обваренные зерна злаков пшеница, ячмень, чечевица, рис в соке семян маковом, миндальном или ореховом. Блюдо получалось постным. Масла в него не клали, но добавляли ложку меда, чтобы сделать сочиво более питательным. У восточных славян основным зерном для сочива до конца XIX века была рожь, позже, преимущественно, пшеница, а у людей зажиточных — рис. Иногда сочиво заменяли кутьей.
Например, во сколько разрешается есть в Рождественский сочельник, если это последний день Рождественского поста, когда принято самое строгое воздержание? И что можно есть? Как правильно провести день накануне Рождества? Или, как безапелляционно формулируют некоторые СМИ, "что обязательно надо сделать в Рождественский сочельник, а что делать категорически нельзя? Тем более, что само слово "сочельник" произошло от названия блюда из отваренных зерен пшеницы или риса с медом - "сочива".
Иван Сергеевич Шмелёв, называя "сочиво" кутьёй, добавляет к главному и единственному!
Название происходит от слова «сочиво» — сладкой рисовой, ячменной или пшенной каши, в которую добавляют мед, конфеты, орехи, мак, изюм. У нас это блюдо еще называют кутьей или коливом. Именно в сочельник заканчивается Филиппов пост. Многие считают, что в этот день нельзя ничего кушать аж до появления на небе первой звезды. Но это не совсем верно. Всё потому, что пост — это не наказание, а способ очищения.
И если правила поста чрезвычайно строги для монахов, то для детей, стариков, беременных женщин или больных людей есть послабления. Прекрасно, если человек может полностью соблюдать пост, но если он по своей немощи выпьет чашку сладкого чая, или съест кусочек хлеба, то наказания за это не будет. Зато церковный устав приветствует, чтобы все блюда на столе были постными. Более того, все присутствующие за столом обязаны попробовать каждое блюдо.