Бренд LAVAZZA. Страна Италия. Срок хранения 2 года. Новости. Возврат товаров и средств. Crema & Aroma is a balanced blend of carefully selected Arabica and Robusta beans. Капсульный кофе Лавацца Крема Арома Эспрессо имеет мягкий бархатистый вкус. Lavazza Espresso Crema e Aroma | Лавацца Крема и Арома.
Кофе в зернах Lavazza Expert Crema Aroma 1 кг (Лавацца Эксперт Крема Арома)
мой любимый кофе. Узнайте про все достоинства и недостатки Кофе в зернах Lavazza Crema e Aroma прямо сейчас! Espresso HoReCa Blend по вкусовым характеристикам перекликается с Lavazza Crema Aroma. областите Сан Пауло. идеально составленная смесь из зерен арабики и робусты родом из Африки, Азии и Южной Америки. Купить кофе Lavazza Crema e Gusto (Лавацца Крема Густо) молотый 250гр.
Кофе в зернах Lavazza Crema e Aroma 1000 гр.
Crema e Aroma suitable for cappuccino Crema e Aroma is a selection of coffee beans to give the creaminess of the coffee a long taste. Crema e Aroma is very suitable for recipes with dairy products such as a cappuccino or latte macchiato. Lavazza Crema e Aroma you buy easily, cheaply and quickly at coffeehenk. Lavazza crema e aroma coffee beans are packed pro kilo. Is Lavazza crema e aroma Italian coffee? Yes, Lavazza crema e aroma is Italian coffee.
В нем присутствуют нотки шоколада, слабо ощущается сливочный привкус. Достичь такого эффекта удается за счет удачного подбора пропорций робусты и арабики. Filtro Classico Crema Gusto Без ущерба для здоровья Далеко не всем по состоянию здоровья можно пить напитки, содержащие кофеин. Как правило, они противопоказаны при наличии патологий ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
Пренебрегая врачебными рекомендациями, можно нанести здоровью существенный вред. Но полностью отказываться от кофе совсем необязательно. Достаточно лишь правильно подобрать разновидность Лавацца. Decaffeinatto в данном случае окажется настоящей находкой. В его состав входят зерна арабики и робусты, обработанные по особой технологии. Содержание кофеина в них сводится практически к нулю. При этом вкус и аромат остается точно таким, как и при использовании классического варианта. Как готовят итальянский кофе Заваривать кофе итальянцы предпочитают в специальной кофеварке, которая называется «мока». Нередко напиток готовят на молоке.
Категории: Кофе капсулы , О кофе , О кофемашинах Очень часто от любителей кофе можно услышать, что напиток, который они только что выпили, был слишком безвкусным либо ,слишком водянистым или не выразительным. При заваривании кофе важное значение имеет большое количество факторов влияющих на конечный вкус кофе эспрессо. Это не только сорт кофе зерен, но и степень обжарки, величина помола, глубина ферментации, температура и сила давления воды, а так же ее количество.
Сейчас для приготовления кофе эспрессо все больше людей используют капсульные кофемашины. Среди капсульных кофемашин особняком стоят кофемашины Lavazza Espresso Point, именно с них началась капсюльная революция в мире кофе и миллионы людей получили способ быстро и качественно приготовить любимый эспрессо без лишних усилий, всего за одну минут. Это стало очень востребована в офисах, салонах, отелях и даже в ресторанах, кафе и барах.
Позже капсюльные кофемашины стали активно использоваться и в частном секторе — в квартирах, домах или на вилле.
И вот именно этот кофе оказался подделкой. Начиная с упаковки - она матовая, пакет отличается от оригинала. Сам кофе пережарен, сильно горчит. Пить просто невозможно.
Стабильность - признак мастерства: обзор сорта зерна "Crema e aroma" от Lavazza
Характеристики Lavazza Crema Aroma - крепкий и насыщенный кофе в зёрнах из лучших сортов арабики и робусты. Эта смесь отличается ярким глубоким ароматом и густой воздушной пенкой. Этот популярный продукт занимает почетное место среди других в своём сегменте.
На самой пачке написано светлая обжарка, Русьимпорт импортер клеет стикеры, на которых написано то средняя, то темная обжарка. Русьимпорт, конечно, ближе к истине, обжарка явно не светлая.
Ароматика заявлена «шоколад». Я не знаю, как можно пить эту посредственную тяжелую землистую робусту в чистом виде. Но некоторым нравится, подозреваю, просто потому, что это самая дешевая Лавацца на рынке. Lavazza Tierra Selection Только в зернах 1 кг.
Я думаю именно в таких пропорциях, от большего к меньшему. Ароматика: сухофрукты, цветы, молочный шоколад. Бленд имеет сертификат Rainforest Alliance для любителей подумать об экологии. В реальности — чисто маркетинговая залепуха.
Даже если принять за факт, что в производстве этого купажа в Лавацца думали только о природе, то где она была при производстве всех остальных блендов, хотя бы из данного обзора? Тем не менее, благодаря обжарке, которая действительно ближе к средней, а также существенного количества Колумбии и Эфиопии, это, пожалуй, один из самых тонких сортов с достаточно яркой кислинкой с отчетливыми дескрипторами жасмина, вишни, персика, на послевкусии действительно молочный шоколад. Bio Organic Молотый и в зернах, только по 500 г. Сертификация Organic и UTZ — еще больше маркетинга!
Bio Organic — сорт для «обычных» магазинов. Обжарка темнее, вкус гораздо менее выразительный, более плоский, водянистый, дескрипторы размыты. Подозреваю, что это сбывают в масс-маркет брак от зеленки Tierra Selection, обжаривают сильнее, чтобы скрыть дефекты, а по итогу получается горьковато-кисловатая вода. Ароматика: какао, специи.
Барная серия для ресторанов. Намекают, что бленд для фильтра. В фильтре получается отвратно, но в турке более менее неплох — спокойный ровный кофейный вкус с ощутимой сахарной сладостью. Светлая обжарка, интенсивность 10 из 10.
На самом деле это чистая робуста средней обжарки. Для истинных любителей чистой робусты наверное сойдет но лучше попробуйте свежеобжаренную робусту , я же считаю, что это фиаско. Помол крупный, в рожковой кофеварке даже с улучшайзером не вываривается. Для турки тоже не в тему.
Получается, что по помолу это только для гейзера. Только молотый 250 г в жестяной банке. Смесь арабик из Латинской Америки, я думаю, в реальности как обычно Бразилия. Ароматика: сухофрукты, шоколад.
Абсолютно беззубая обычная Бразилия с нейтральным вкусом. Не очень насыщенная и крепкая, вкус ровный, кофейный, капелька еле уловимой кислинки, без агрессивной горчинки. Абсолютно без дескрипторов — ровно и плоско, возможно есть какие-то орехи на горизонте, но какие — непонятно. С другой стороны, чего хотеть от молотого кофе.
Espresso Rossa Ценителям мягкости и аромата Кофеманам, не переносящим тяжелого кофейного послевкусия и ярко выраженной горечи, следует отдать предпочтение разновидностям, отличающимся бархатными, нежными вкусовыми качествами. Среди лучших вариантов в этом случае стоит выделить следующие: Белла Крема. Зерна арабики прожариваются в средней степени.
Напиток характеризуется достаточно мягким вкусом. В нем присутствуют нотки шоколада, ванили и карамели. Как правило, при его приготовлении в состав добавляют сливки.
Крема Арома. Вкус напитка можно смело назвать традиционным. Он получается густым, насыщенным, но в нем отсутствует горечь.
Классический вариант заваривания предполагает добавление молока или сливок. Filtro Classico. Этот вариант непременно понравится тем, кто любит пряный, цветочный кофейный аромат.
В составе продукта — исключительно зерна арабики.
Про вкус я лучше промолчу. Некоторые пишут , что очень вкусный кофе, я думаю так и есть , но точно не с моим экземпляром. Выбирал из за упаковки, так как ну она уж очень красивая и аппетитная Автор: topgun p.
Много причин, почему я обожаю капсулы Lavazza Crema & Aroma EP.
LAVAZZA. ФАКТЫ Устойчивый насыщенный вкус даже в приготовлении на молоке. Кофе сохраняет классическую пенку, имеет длительное послевкусие с легкими ванильными нотками. Lavazza Crema e Aroma позволит вам перенестись в свои мечты и ощутить одновременно прилив сил и расслабления. Капсульный кофе Лавацца Крема Арома Эспрессо имеет мягкий бархатистый вкус.
LAVAZZA Crema e Aroma (Лавацца Крема Арома)
| Кофе 'ЛАВАЦЦА' Крема Арома зерно 1кг.6шт.(Италия) - Палитра Вкуса. Кондитерские изделия оптом | Кофе Лавацца Крема е Арома имеет сбалансированный сливочный вкус без горечи, долговременное послевкусие, плотную пенку. |
| Lavazza Crema E Aroma beans - An in depth review | интенсивный и насыщенный вкус, представляющий собой идеальный баланс тщательно отобранных кофейных зерен. |
| Кофе «Лавацца»: виды, описание, отзывы. Кофе Lavazza | Я, работая с кофе в зёрнах LAVAZZA Crema е Aroma Espresso (арабика 80%, робуста 20%), получаю удовольствие и комплименты от гостей. |
| Lavazza объявила о сотрудничестве с известной российской художницей Машей Янковской | областите Сан Пауло. |
Кофе в капсулах Lavazza EP Crema Aroma, 100 шт
Интернет-магазин «ТутПросто» предлагает купить Кофе лавацца 1000 г крема арома зерно по выгодным ценам. Espresso HoReCa Blend по вкусовым характеристикам перекликается с Lavazza Crema Aroma. кофе высокой интенсивности (8 из 10 по шкале Lavazza), с плотной крема (пенкой) и богатым вкусом. Lavazza Crema E Aroma – покупайте на OZON по выгодным ценам с быстрой доставкой!
Кофе LAVAZZA Crema Aroma
| Кофе В Зернах Lavazza Crema E Aroma | Crema E Aroma stands out from other Lavazza coffee with a strong and intense flavor that moves into a persistent aftertaste. |
| Кофе в зёрнах LavAzza Crema e Aroma - 1 кг. | Вкус кофе лавацца крема арома отлично сочетается с молоком и сливками, а густая пенка позволяет варить эспрессо по классическим итальянским рецептам. |
| Как правильно приготовить кофе «Лавацца» (+обзор марок) | Технические характеристики кофе зернового Lavazza Espresso Crema e Aroma. |
| Много причин, почему я обожаю капсулы Lavazza Crema & Aroma EP. | Кофе Lavazza производится в Италии компанией, основанной Луиджи Лавацца в 1895 году в Турине. |
Кофе в зернах Lavazza Expert Crema Aroma 1 кг (Лавацца Эксперт Крема Арома)
Ознакомиться с ценами, отзывами владельцев, фотографиями, техническими характеристиками и подробным описанием кофе LAVAZZA Крема Е Арома, 1 кг. Lavazza Crema Aroma (Expert) 1кг кофе в зернах пакет арабика/робуста. Ознакомиться с ценами, отзывами владельцев, фотографиями, техническими характеристиками и подробным описанием кофе LAVAZZA Крема Е Арома, 1 кг.
Обзор зернового кофе Lavazza Crema e Aroma Retail
Crema & Aroma Gran Espresso — смесь арабики из Центральной и Южной Америки и лучших сортов африканской робусты. интенсивный и насыщенный вкус, представляющий собой идеальный баланс тщательно отобранных кофейных зерен. Технические характеристики кофе зернового Lavazza Espresso Crema e Aroma. Чем хорош кофе Lavazza "Crema e Aroma", так это бесподобной пенкой, которая образуется в чашечке при заваривании. В нашем маркетплейсе вы можете купить кофе в зернах LAVAZZA "Crema E Aroma", 1000 г, вакуумная упаковка, 2444. В своих отзывах пользователи описали все недостатки и достоинства Кофе в зернах Lavazza Crema e Aroma.
Кофе в зернах Lavazza Expert Crema Aroma 1 кг (Лавацца Эксперт Крема Арома)
Секрет успеха бренда "Лавацца" состоит из многих компонентов: многолетний опыт, передаваемый из поколения в поколение, сохранение семейных ценностей и традиций, строгий контроль на всех этапах переработки зерен, сочетание сортов и создание уникальных смесей, специальная обжарка, герметичная упаковка. Арабика в данной смеси играет важную роль, потому что этот сорт определяется легкой кислинкой. Однако если варить кофе только из этих зерен, то напиток может получиться слишком жидким и водянистым. Здесь и приходит на помощь робуста, которая хоть и дает пышную пенку, но при этом наделяет небольшой горчинкой. Однако, если приобретать упаковку с молотым зерном, то уже в скором времени напиток потеряет заявленные вкусовые качества. Чтобы этого не произошло, рекомендуется хранить кофе в стеклянной банке, плотно накрытой крышкой.
Сварить чашку эспрессо так, чтоб она оказалась горькой, довольно сложно. И, при явном преобладании арабики, кофе достаточно крепкий. Плюс ко всему, выварить необходимый вкус из зерна совсем несложно. Бленд податливый, не капризный и не портится во вкусе при минимальных колебаниях внешних факторов. Очень удачно, что у зерна есть небольшой разбег в помоле, с которым можно поиграть, получая разные нюансы вкуса.
Однако, несмотря на надежность и убедительность, назвать вкус кофе интересным или необычным язык не поворачивается. Crema e aroma неплох, но любители изысканных и оригинальных сортов не найдут в нем ничего стоящего внимания.
Кофе Lavazza Crema e Aroma 1 кг Лавацца Крема и Арома 1000 г - настоящий, оригинальный кофе, абсолютно натуральный, без добавок и красителей.
Интенсивность вкуса 8 из 10, обжарка средняя. Зерновой кофе Lavazza Crema e Aroma подойдет для любителей латте, каппучино, латте маккиато и других рецептов кофе с молоком, а любителей эспрессо удивит приятной густой пенкой.
Достаточно лишь правильно подобрать разновидность Лавацца. Decaffeinatto в данном случае окажется настоящей находкой. В его состав входят зерна арабики и робусты, обработанные по особой технологии. Содержание кофеина в них сводится практически к нулю. При этом вкус и аромат остается точно таким, как и при использовании классического варианта. Как готовят итальянский кофе Заваривать кофе итальянцы предпочитают в специальной кофеварке, которая называется «мока». Нередко напиток готовят на молоке.
Воду в состав вовсе не добавляют, а сахар принято подавать отдельно. Итальянцы с особой любовью относятся к холодному кофе. Чтобы его приготовить, выполняются следующие действия: Готовый эспрессо охлаждают. В состав добавляют молоко, сливки и сахар. Все компоненты тщательно взбивают. Полученный напиток переливают в бокал и подают к столу со льдом.
Кофе LAVAZZA PRO "Крема Арома Эспрессо" (Арабика+Робуста) зерно 1000г
| Кофе в зернах Lavazza Crema e Aroma 1 кг | Главная Каталог Чай, кофе, какао Кофе Кофе Лавацца Эспрессо Крем Арома 1кг зерно |
| Кофейный дискаунтер - кофе, стаканы, снеки и ингредиенты для вендинга | Lavazza дала мне возможность без ограничений выразить свою творческую точку зрения, что было для меня большой честью», — добавляет Маша Янковская. |
| Кофе зерновой для кофеен, баров и ресторанов | Lavazza Espresso Barista Perfetto Gran Aroma (Лавацца Эспрессо Бариста Перфетто Гран Арома). |
| Кофе в капсулах Lavazza EP Crema Aroma - упаковка 100 шт: цена, отзывы, фото | это смесь зерен сорта Арабика и Робуста из Центральной и Южной Америки. |
| Кофе в зернах Lavazza Crema e Aroma | Купить Lavazza crema aroma недорого в Санкт-Петербурге Быстрая доставка "Lavazza espresso crema e aroma" гарантия от продавца, фото с ценами 7 товаров от 1 интернет-магазина на |
Lavazza Espresso Crema e Aroma | Лавацца Крема и Арома
- Виды кофе Lavazza и особенности приготовления
- Crema e Aroma Grains
- Чем заменить кофе Lavazza
- Кому подходит
- Кофе в зёрнах LavAzza Crema e Aroma - 1 кг.
- Купить кофе LAVAZZA Expert Crema e Aroma со скидкой - 30%
Много причин, почему я обожаю капсулы Lavazza Crema & Aroma EP.
Кофе Лавацца делят на виды не только по составу, степени обжарки зерен, технологии производства, но и по особенностям помола. Именно этот критерий нередко является решающим при выборе. Эспрессо - мелкие фракции, Crema e Gusto - достаточно крупные крупинки, Qualita Oro - средний помол, Qualita Rossa - мелкий помол. Однозначно сказать, какой кофе среди широчайшего ассортимента Lavazza самый вкусный, невозможно. При выборе следует учитывать личные вкусовые предпочтения. Любителям классики. Ценителям насыщенного кофейного напитка с крепким ароматом следует обратить внимание на следующие разновидности зернового и молотого кофе Lavazza: Оро. Отличается необычными вкусовыми качествами. В напитке присутствуют медовые нотки. Аромат насыщенный, с приятным фруктово-цветочным оттенком. В состав входит только один сорт кофе — арабика.
Напиток получается в меру крепким, в нем ощущается легкий шоколадный аромат.
Только натуральный зерновой кофе. Он впервые был представлен на суд ценителей в конце 19 века. С тех пор производитель продолжает находить новые решения, не изменяя при этом старинным традициям. В ассортиментной линейке молотого кофе можно найти и достаточно брутальные смеси с интенсивным кофейно-шоколадным вкусом, и легкие составы с пониженным содержанием кофеина, и деликатные купажи с молочно-сливочным послевкусием.
Особенно это относится к первым шести блендам, как к наиболее распространенным. Компания Lavazza обычно указывает годом своего основания 1895-й, хотя бакалейная лавка, из которой выросла компания, открылась годом ранее — 24 марта 1894 года.
Повторюсь, моё личное мнение, что магазинный кофе в принципе можно пить, только когда транспортная компания или курьер вам задерживает подвоз свежеобжаренного и нужно как-то перебиться пару дней. И среди магазинного кофе Лавацца не в фаворе. Раньше, лет 5 и более назад, она вся была, как мне кажется, заметно лучше. Сейчас в магазине лучше посмотреть на Bushido, Paulig не любой! Я считаю, что весь ассортимент не подходит для заваривания альтернативными способами, только турка, эспрессо-кофеварка или кофемашина, гейзерная кофеварка. Имейте в виду, все степени обжарки, которые указывает производитель, во-первых, однотипны только формально это почти всегда «средняя» , но в реальности отличаются. Плюс всегда нужно мысленно сдвигать степень обжарки на 1-2 условных пункта в темную сторону относительно принятых в среде свежеобжаренного кофе — Лавацца всё пережаривает в итальянском стиле.
Если вам лень читать все описания ниже, а нужен просто короткий ответа на вопрос какой зерновой кофе от Лаваццы лучше купить то есть какой лучше подойдет большинству, при прочих равных , то я бы, пожалуй, рекомендовал новую Qualita Oro Mountain Grown в чёрной пачке. И для эспрессо, и для американо, и доля капучино подойдёт. Хотя это и не благодарное дело так навскидку отвечать, конечно, лучше прочитайте подробности ниже. Смесь шести арабик из Центральной и Южной Америки, в основном, конечно, Бразилия. Средняя обжарка, интенсивность 5 из 10. Ароматика: цветы, фрукты, мёд. Самый популярный вид.
Раньше был просто Lavazza Oro, теперь разделили на два разных сорта. Perfect Symphony наследует старую Оро в золотой пачке. Купаж, который был составлен Луиджи Лавацца в 1956 году и, мол, не менялся с тех пор что вряд ли. Относительно легкий среди остальных видов сорт. Можно даже различить кислинку, но это будет что-то грубоватое из лимонного спектра. Как у всех Лавацц в фаворе всегда горчинка, хотя в Оро проглядывает минимальная сладость, но тоже простая, сахарная. Здесь и далее в таблицах актуальные цены и где купить конкретный бленд в Москве, СПб и регионах в онлайн-магазинах с доставкой: Lavazza Qualita Oro Mountain Grown Лавацца Квалита Оро Выращенный в горах Молотый 250 г в вакуумной пачке или жестяной банке и в зернах 250 г и 1 кг.
Смесь высокогорных арабик с заявленной высотой произрастания до 2000 м из Центральной и Южной Америки, Эфиопии. Средняя обжарка, интенсивность 7 из 10. Ароматика: цветы, фрукты. Тут классический маркетинг, к обычной золотой Оро добавили щепотку зерен из горной Эфиопии — получили право на красивые реляции про высокогорье. В основе та же Бразилия, просто более темная обжарка несмотря на то, что указана тоже средняя. По сути, она и дает чуть другой, более насыщенный в простонародии крепкий вкус уже практически без кислинки, и более плотное тело напитка. Горечь уже вполне типичная для Lavazza, выраженная, но не такая как у смесей с робустой, более благородная, бархатистая.
Для молока подходит лучше, чем Oro Perfect Symphony. Lavazza Qualita Rossa Лавацца Квалита Росса Молотый 250 г в вакуумной пачке или жестяной банке и в зернах 250 г, 500 г и 1 кг. Ароматика: шоколад, сухофрукты. Для любителей покрепче — всё же робусты больше половины. Как по мне, это, конечно, уже перебор. Тем более что робуста, понятно, не «спешалти». Но часто заходит любителям молочных напитков с ярким кофейным вкусом.
Потому что тяжелый земляной привкус робусты в молоке превращается в шоколадную сладость, это так всегда, и Lavazza Rosso не исключение. Без молока агрессивная горчинка пережаренных орехов и семечек. Средняя обжарка, интенсивность 8 из 10. Ароматика: шоколад. Бывает двух серий: для ресторанов и кафе, «барная» версия в синей пачке, и для «обычных» магазинов, в бежево-коричневой. Здесь речь про коричневую, которая в супермаркетах продается. Раньше был насыщенный, достаточно округлый благородный кофе со вкусом горького шоколада и орехов — насыщеннее и вкуснее, чем Rosso.
Очень нравился людям с молоком. В последнее время от исходника осталась только насыщенность, а вкус стал интенсивно горький, как у сильно пережаренной робусты, шоколад и орехи где-то потерялись. Слышал, что про «барную» синюю пачку тоже отзывы стали хуже. Темная обжарка, интенсивность 7 из 10. Ароматика: специи. С трудом понимаю, как это можно пить: агрессивная тяжелая землянистая горечь посредственной робусты во всей красе без каких-либо четких дескрипторов. Но кто-то находит здесь карамель и шоколад.
С учетом того, что продается он только в молотом виде, а это сразу крест, то я бы точно советовал проходить мимо. Lavazza Espresso Italiano Classico Лавацца Эспрессо Итальяно Классико Молотый 250 г в вакуумной пачке или жестяной банке и в зернах 250 г, 500 г и 1 кг. Выраженная, но не сильно агрессивная горчинка без особых дескрипторов, относительно плотное тело.
Тогда он заметил, что зерна, в зависимости от произрастания кофейного дерева, имеют различия, и начал их смешивать, добиваясь идеальных сочетаний. Маленькими шагами продажа «на развес» превратилась в небольшую фабрику, а товар приобрел логотип. В 1950-х годах предприниматель вместе с семьей расширили производство, создав цеха по жарке, переработке и упаковке кофейных зерен. На сегодняшний день производитель кофе Лавацца один из крупных торговых представителей, который славится во всем мире Сегодня бизнесом управляет уже четвертое поколение семьи Лавацца и успешно ее модернизирует, выкупая сторонние фирмы и удивляя покупателей новыми смесями зернового и молотого кофе. Название марки известно прежде всего футбольным болельщикам — бренд выступает одним из спонсоров английского клуба «Ливерпуль». История бренда Lavazza Эта компания появилась в самом конце 19 в. Основателем ее считается мелкий бакалейщик Луиджи Лавацца.
Именно ему пришла идея не только обжаривать зерна и купажировать разные сорта кофе, но и упаковывать их в пергамент. Благодаря этому, зерна дольше сохраняли свой необыкновенный аромат. Читайте также: Виды и типы кофеварок для дома — полный обзор, преимущества и недостатки конструкций На тот момент, никто не мог предложить более качественный и вкусный кофе. Поэтому, небольшая бакалейная лавочка быстро выросла в самую известную в мире кофейную компанию. Рассвет этого предприятия пришелся на послевоенный период. В 1947 г. Несмотря на смерть Луиджи в 1949 г. Сейчас Lavazza стала крупнейшим производителем кофе во всем мире. Компания выпускает множество его видов с прекрасным купажом, отличающихся друг от друга процентным отношением разных сортов кофе в одной упаковке. Сырье и производство Поставки сырья для многообразия выбора осуществляются со всех уголков планеты География поставок сырья очень обширна, в нее входят территории США, Африки и Азии.
А в 2002 году компания запустила проект Tierra, направленный на развитие сельского хозяйства, улучшение условий труда населения и экологии таких стран, как Перу, Колумбия и Гондурас. Неотъемлемой частью бренда является качество. Каждый этап, начиная с выбора места плантации и сборки урожая, заканчивая дегустацией уже готовых купажей, контролируется соответствующими сотрудниками. Lavazza имеет более 50 учебных центров, которые ежегодно выпускают более 30 тысяч специалистов. Компания Lavazza является одной из самых важных предприятий по обжарке кофе в мире Производство рассредоточено на 4 предприятиях в Италии и 7 филиалах на территории Европы и Америки. Все заводы могут похвастаться автоматизированным оборудованием, управляющимся с помощью компьютерных систем. Линейки кофе Невозможно однозначно сказать, какой купаж «Лавацца» лучше. Все зависит от личных вкусовых предпочтений и рецептов приготовления. Была создана в 1956 году самим Луиджи Лавацца и быстро набрала популярность среди итальянцев. В купаже собраны лучшие сорта американской и бразильской арабики, что обогащает напиток медово-цветочными оттенками.
Промытые зерна средней обжарки смягчают вкус. Из него получается отличный эспрессо, капучино или латте макиато. Приготовить можно в турке или кофе-машине. Пряная смесь с бархатистым шоколадным вкусом подойдет не только для приготовления эспрессо, но и приятно удивит в сочетании с молоком или взбитыми сливками. Варить кофе рекомендуется в кофе-машине с фильтром или эспрессо-машине. Хитрости сочетания бобов хранятся в секрете, что создает интригу при дегустации напитка премиум-класса. Интенсивный аромат, густой сливочный вкус и крепость — то, что надо для настоящих ценителей эспрессо. Молоко несколько упростит вкусовые качества, не раскрыв их до конца. Lavazza iTierra Заваренный кофе имеет приятный шоколадный вкус, получается с высокой плотной пенкой Название линейки непосредственно связано с одноименной социальной программой, запущенной в 2002 году. Приготовить данный купаж можно любым способом — он порадует крепостью, густой пеной и ненавязчивой кислинкой.
Lavazza Club Благодаря специальной технологии обжарки, напиток имеет приятный запах и изюминку во вкусе В состав входит исключительно арабика, собранная на высокогорных плантациях Латинской Америки. Такие условия позволяют уделять внимание каждому кофейному дереву, что повышает качество продукта. Lavazza Club идеально подходит для мокко, основу которого варят в турке или кофеварке. Это позволяет сохранить мягкий, насыщенный вкус и аромат готового напитка. А насладиться любимым напитком можно в любое время суток. В смесь входят зерна арабики средней степени обжарки, отобранные с высокогорных плантаций Африки и Америки. Данный купаж может похвастаться стойкой кремовой пенкой и мягким ароматом. Создатели линейки и опытные бариста советуют использоваться Crema е Aroma в качестве основы для рецептов с молоком или взбитыми сливками. Варка может осуществляться любым способом — это никак не повлияет на утонченный вкус. За счет смешивания зерен с разных континентов купаж обладает ярким цветочным ароматом.
Вкус мягкий, выделяется за счет легкой кислинки, поэтому употреблять Lavazza Super Crema можно как в чистом виде, так и с добавлением молока или сливок. Lavazza Crema e Gusto Gusto Forte Данный вид представлен сортами арабики из Бразилии и робусты из Африки, отличается сильной степенью обжарки Создан для настоящих ценителей американо. Производитель отмечает особые качества купажа в сочетании с молоком. Однако в чистом виде вкус одинаково необычен и самодостаточен. Поэтому готовый напиток имеет насыщенно-черный цвет и плотную консистенцию. Продукт подойдет для варки в турке или кофеварке гейзерного типа. Lavazza Filtro Classico Смесь африканской и американской арабикиF iltro Classic не имеет присущей другим композициям Италии горчинки и терпкости Разработан для приготовления в фильтр-кофеварках.