60 видео. Смотреть в социальной сети Мой Мир. Этот раздел посвящен рецептам приготовления сладостей. Каждый рецепт описан подробнейшим образом с пошаговыми фото. вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото, списки покупок на
Брауни из свёклы и кексы с огурцами: 5 необычных рецептов сладкой выпечки
вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото, списки покупок на Посмотреть рецепт. Десерт. Маффины с черной смородиной и белым шоколадом. 7 десертов с вареньем 5 видео-рецептов самых вкусных тортов Постные пироги Сладости, покорившие мир: туррон. Как приготовить Десерты, подборка из 11766 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Сайт о сладостях и сладких блюдах: рецепты, статьи, отзывы.
Сладкие истории смотреть онлайн
Сейчас сгущeнка делается с кучей химии и всевозможных растительных добавок. А вспомните, какая великолепная сгущeнка была в СССРовские времена - чудо просто! Но не всe ещe потеряно! Предлагаю вам рецепт сгущенного молока, которое напомнит вам тот великолепный вкус, который и должен быть у настоящей сгущeнки! Ингредиенты Aron-Space deleted 27 марта 2009 года 1336559.
Мне напоминает вкус мороженного крем-брюле. Покройте всю поверхность торта получившимся кремом.
Бока торта я сделала с полосками при помощи ножа для хлеба Поставьте торт в холодильник. Поставьте кастрюлю с небольшим количеством воды на огонь и доведите до кипения. Когда вода закипит, уменьшите огонь и поставьте сверху миску большего диаметра с шоколадом и сливочным маслом. Вода не должна слишком кипеть, а лишь подогревать тарелку с шоколадом снизу, также воды должно быть столько чтобы она не касалась дна тарелки с шоколадом. Мешайте шоколад со сливочным маслом, пока не получится гладкая блестящая густая смесь и все масло растопится Тем временем в микроволновке или в другой кастрюле подогрейте сливки, но не кипятите впрочем если они не все убежали в микроволновке, это подойдет; Вылейте горячие сливки в шоколад. Смесь как видите получилась комочками, не паникуйте просто достаточно хорошо продолжайте перемешивать смесь, пока все не соединиться.
Когда глазурь будет такой жидкой и блестящей, однородной, как на фото — снимаем с водяной бани. Далее важно, чтобы глазурь полностью остыла при комнатной температуре, в холодильник лучше не ставить. И также важно чтобы торт был хорошо охлажден перед заливкой глазури, тогда глазурь не растечется. Достаем торт из холодильника, для хорошего охлаждения можно и в морозилку поставить на пару минут и выливаем полностью остывшую глазурь на торт.
Добавляем сливки и ещё раз взбиваем. Используем сразу.
Если Ваш сыр не плотный сам по себе, то снизьте количество добавляемого пюре, чтобы крем держал форму.
Каждый рецепт включает пошаговую инструкцию с фото, подробный перечень необходимых ингредиентов. Секрет неизменного успеха вкусной домашней выпечки — это ингредиенты от Dr. Они упрощают приготовление и придают готовому блюду удивительный вкус, аромат и текстуру. Изучайте рецепты выпечки на нашем сайте — и выбирайте понравившийся вариант.
Брауни из свёклы и кексы с огурцами: 5 необычных рецептов сладкой выпечки
Для одной порции взять 2 части макарони, на одну часть круговыми движениями необходимо нанести паштет и оставить свободное пространство в центре, там разместить вишнёвое варенье с ягодой вишни. Вторую часть макарони также промазать паштетом, оставив пространство по центру, в середине разместить луковый мармелад. Бородинский хлеб тонко нарезать с помощью слайсера, кулинарной формой вырезать круглые чипсы под размер макарони с паштетом. Полученные вырезки из бородинского хлеба посолить и поперчить, разместить в лотке для запекания на силиконовой ёмкости, накрыть другой силиконовой поверхностью.
Запекать при температуре 140 градусов 15 минут до высушивания чипсов. Для подачи на одну часть макарони с паштетом и вишней положить чипс из бородинского хлеба и накрыть второй частью макарони с паштетом и луком конфи.
Затем достаньте чизкейк из духовки и дайте ему остыть. Чтобы приготовить желе, смешайте желатин с водой и 1 ложкой сахарозаменителя, оставьте набухать. В это время очистите и нарежьте яблоки небольшими кубиками. Нагрейте желатин в микроволновке, но не кипятите, перемешайте до растворения гранул. Добавьте к нему яблоки и вылейте получившуюся массу поверх чизкейка.
Отличный быстрый десерт на все случаи жизни!
Зато это бесценная клетчатка и масса других полезных микроэлементов в одном простейшем десерте! Обратите внимание на этот рецепт, если придерживаетесь правильного питания. Вы можете использовать любые фрукты, ягоды, орехи, семечки. Но зачем о нем забывать? Предлагаю приготовить вкусный и красивый десерт из запеченных яблок с начинкой из сухофруктов. Для украшения идеально подходят палочки корицы и звездочки бадьяна. Потрясающее воздушное тесто, чарующий аромат и красивый теплый цвет. Это ли не самое важное для десерта?
Ловите мой любимый рецепт. Но почему бы не приготовить их отдельно, без чего-то лишнего? Например, можно запечь их в духовке, и дальше я подробно расскажу, как это правильно сделать. Сложно придумать более здоровый и диетический десерт! А размороженный сорбет подают в качестве прохладительного напитка. Но они гораздо полезнее, отлично подойдут детям и приверженцам правильного питания. Попробуйте этот вариант, если стараетесь минимизировать использование пшеничной муки по жизни. На первый взгляд кажется невозможным приготовить его без молока и яиц, но на самом деле варианты есть.
И о них вы узнаете дальше! Готовится настолько просто, насколько это вообще возможно. Но этот яркий незабываемый вкус достоин даже праздничного стола. Рассказываю, как приготовить с ними вкусные и нежные сырники, чтобы тесто не получилось слишком тяжелым и забитым. Советую только заранее обзавестись красивыми формочками. Хотя если их нет, подойдут и обыкновенные стаканчики от тех же йогуртов. Сейчас он все чаще встречается на прилавках магазинов, поэтому такой рецепт сырников наверняка еще пригодится. Тогда вам пригодится рецепт творожных ПП вафель с рисовой мукой.
Они готовятся без сахара и сливочного масла, поэтому получаются менее калорийными. Подавать вафли рекомендуется теплыми, приправляя свежими ягодами и медом.
Бананы очисти от кожуры и раздели на две части. В каждую половинку вставь тонкие шпажки и опусти на несколько секунд в растопленный шоколад. Сверху посыпь лепестками миндаля или другими измельченными орехами. Также можешь использовать кукурузные хлопья или кокосовую стружку. Помести десерт в морозилку на один час или в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита! Как видишь, вопреки распространенному заблуждению, чтобы похудеть, необязательно отказываться от вкусной еды. Ты вполне можешь побаловать себя сладкими десертами, практически каждый день, без вреда для фигуры.
Десерт за 2 минуты: рецепт от Гульжаннат Нурушевой
Собрали в одной статье рецепты десертов, которые помогут выразить чувства не хуже слов и лирических песен. Пошаговые рецепты десертов с фото, как приготовить в домашних условиях. Десерты. Баскский Шоколадный Чизкейк. Торт Карамелька. Если готовите десерты с детьми, налейте немного жирных сливок в банку, плотно закройте и пусть ребёнок трясет банку, как ему нравится, минут 5. Получится мягкий, но крепкий крем. Топ-10 простых и вкусных рецептов с фото. Если готовите десерты с детьми, налейте немного жирных сливок в банку, плотно закройте и пусть ребёнок трясет банку, как ему нравится, минут 5. Получится мягкий, но крепкий крем.
Десерт за 2 минуты: рецепт от Гульжаннат Нурушевой
подборка полезных советов, статей о еде и кулинарных рецептов от шеф-поваров Шефмаркет. топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Шоколадная глазурь из какао, Хворост по бабушкиному рецепту. На этот случай предлагаем нашу подборку из 20 простых, быстрых и вкусных рецептов десертов! Рецепты от помогут с выбором сладких радостей.
Рекомендуем
- сладости | Cтатьи от Шефмаркет
- Десерты: 15142 пошаговых рецепта с фото для приготовления в домашних условиях
- Мед-суфле и протеиновое мороженое: 8 сладостей без добавления сахарозы
- Рецепты сладостей в домашних условиях с фото | Вкусные и простые сладости — приготовление дома
Что приготовить быстро и вкусно на сладкое
Собрали в одной статье рецепты десертов, которые помогут выразить чувства не хуже слов и лирических песен. Посмотреть рецепт. Десерт. Маффины с черной смородиной и белым шоколадом. По этому рецепту ПП из творога легко и быстро ты приготовишь изумительно вкусные корзиночки с малиной.
Десерты из прошлого: 7 рецептов, от которых у вас сведет олдскулы
Рецепты Рецепты. Первые блюдаПервые блюда. как по мне рецепты не сложные, можно попробовать сделать ПП -сладости в качестве эксперимента. Десерты из прошлого: 7 рецептов, от которых у вас сведет олдскулы.
Блог кондитера с рецептами
Есть в этом своя алхимия: как из разрозненных элементарных частиц вроде муки, воды, молока и масла рождаются воздушное тесто для профитролей, нежный массив домашнего «Наполеона» или хрустящее песочное печенье, можно, наверное, объяснить с помощью химии и физики, но все равно это не может не восхищать. Не всегда сотворить чудо сложно: можно начать с какого-нибудь элементарного кекса или печенья, а потом, совершенствуя мастерство, дойти до трехэтажного шоколадного торта с прослойками безе. А ведь есть еще целый мир несладкой выпечки — от русского курника до грузинских хачапури и французских кишей.
Каждый рецепт включает пошаговую инструкцию с фото, подробный перечень необходимых ингредиентов. Секрет неизменного успеха вкусной домашней выпечки — это ингредиенты от Dr. Они упрощают приготовление и придают готовому блюду удивительный вкус, аромат и текстуру. Изучайте рецепты выпечки на нашем сайте — и выбирайте понравившийся вариант.
А значит те, кто готовят такие чудо-вкусности — создатели чуда : Кто это? Кондитеры — повара, которые готовят десерты, сладости, кондитерские изделия и т. Мы не знаем для этого нужен талант, или его можно приобрести, но есть те, кто знают и могут вас научить круто и вкусно готовить десерты.
Поэтому для вас TalentsCollection подготовил 5 русскоязычных youtube-каналов с рецептами и мастер-классами кондитеров. На своем канале Ирина Подолян делится со своими подписчиками подробными рецептами разных вкусностей. Это торты, кексы, пироги, десерты, пирожки, конфеты, печенье — чего там только нет! А какое все аппетитное! Кстати, на канале случаются не только сладости, но их там в меньшем количестве. Ирина уверяет, что точное соблюдение инструкции, которую она рассказывает гарантирует приготовление точно таких же блюд, которые творит она сама. А еще она делится только проверенными рецептами. Хотя кулинар и уверяет: следует всегда помнить, что не все на каждый вкус.
Действительно, в последние... Он посвящен гастрономии,... В этот день все ожидают подарков, праздничное... И хотя он вот-вот наступит, еще есть... Есть рецепты, которые готовят... Для всех любителей нестандартных вкусов... Хлеб готовится на...
Лучшие Десерты, Торты, Выпечка ⇋ Сладкие Рецепты
Вы узнаете, как быстро сделать суфле из яблок с желатином или фруктовый торт с шоколадным кремом. Наши рецепты классических профитролей с заварным кремом и бисквиты заставят вас забыть о любимой кондитерской. А такие рецепты, как «клубничный суп» или крамбл с персиками станут «дежурными» на вашей кухне к приходу гостей. Будем очень благодарны, если, приготовив что-то из десертов этой рубрики, вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях или на нашем Форуме. Там же можно задать вопросы авторам рецептов, если что-то вдруг не получилось.
Выливаем в молоко растопленное сливочное масло, разбиваем яйцо и и продолжаем смешивать.
Просеиваем в смесь частями муку и разрыхлитель, замешиваем эластичное и не липкое тесто. Раскатываем тесто в круглые пласты толщиной 8 мм, формочкой вырезаем круги. Выкладываем круги на противень, застеленный пергаментом. Вырезаем рюмкой внутри кругов отверстия. Смазываем каждый коржик джемом, посыпаем кокосовой стружкой.
Выпекаем коржики при 180 градусах 10-15 минут. Растопленным шоколадом в кондитерском мешке поливаем коржики. В итоге получаются ароматные сладкие коржики. Можно сделать это печенье без стружки и джема, все равно получится вкусно. Но одно могу сказать точно - пирожное получается очень вкусным, а готовится достаточно просто.
Такая выпечка будет очень кстати к семейному чаепитию! Добавить яйца и снова взбить до однородности. Добавить соду с уксусом если используете разрыхлитель, то его надо добавить в муку. Просеять муку и вымесить тесто. Долго месить руками не надо.
Оно получается мягким и хорошо собирается в шар. Обмотать плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм у меня вышел потолще по площади противня. Выпекать при температуре 180 С 15 минут. Неровные края срезать и измельчить до крошки, присыпать сверху.
Нарезать на порционные кусочки и готово! Приготовление рецепта Торт ореховый Приготовьте форму для выпечки. Укройте ее бумагой для выпечки, смажьте маслом и посыпьте белыми сухарями. Желтки взбейте с сахарной пудрой на пышную тугую массу. Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.
Взбейте белки со щепоткой соли на пышную массу.
В отдельной миске смешать яйцо, молоко и краситель. Перемешать до однородности. В мучную смесь выложить размягченное сливочное масло и яично-молочную смесь. Получится густое липкое тесто. Миску с тестом накрыть пленкой и убрать в холодильник min на 2 часа. Из охлаждённого теста скатать шарики, хорошенько обвалять в сахарной пудре и выложить на противень с пергаментом. Смешать муку с разрыхлителем и какао, постепенно просеять к яйцам, слегка помешивая ложкой.
В конце добавить воду и снова перемешать. Разделить тесто на две равные части и переложить в разъемные формы диаметром 20 см, застеленные пергаментной бумагой на дне. После выпечки бисквит оставить в форме в течение приблизительно 10 минут, после чего с помощью ножа, отделить от краев формы, достать и снять пергаментную бумагу и дать полностью остыть. Смешать 100 мл молока с сахаром и крахмалом. Остальную часть молока 570 мл поместить в кастрюлю, добавить разломанный белый шоколад и поставить на огонь, часто помешивая. Затем уменьшить огонь, влить смесь муки, постоянно помешивая. Нагреть, пока масса не загустеет до консистенции пудинга. Снять с огня и остудить иногда помешивая.
Взбить сливочное масло с сахаром, постепенно добавить пудинг и взбивать до получения однородного крема. Соединить все ингредиенты для помадки и поместить миску на водяную баню, растопить тщательно перемешивая. Остудить но она должна оставаться в жидком состоянии. Поместить один бисквит обратно в разъемную форму и нанести половину крема и охладить в холодильнике чтобы крем слегка застыл , затем залить половиной шоколадной глазури, накрыть вторым бисквитом, намазать остальным кремом и снова залить остальной шоколадной помадкой если слишком густая, растопить в горячей воде. Готовый торт охладить в течение по крайней мере нескольких часов. Нарезать ножом, смоченным в горячей воде. Покройте пирог манной смесью, намажьте каждый кусок джемом, затем полейте сверху шоколадной глазурью. Рецепт за 15 минут: быстро и вкусно Ингредиенты для десерта: яйцо — шт.
Масло и воду довести в кастрюле до кипения. Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.
Переместите готовое тесто в кондитерский мешок с круглой насадкой и отсадите заготовки размером 3—4 см на застеленный пергаментной бумагой противень. Можно отсаживать тесто и на силиконовом коврике. Если верхушка теста не гладкая, постучите противнем об столешницу 2—3 раза. Оставьте заготовки на 1 час, чтобы образовалась корочка, которая не липнет к пальцам. Готовые миндальные половинки смажьте мёдом и соедините.
Эксперты "ЭТО ПРОСТО" о десертах. Рецепты десертов
Вы ищите рецепт сытного пирога или легкого фруктового десерта, крема для торта или варенья? В этом разделе подобраны сладкие блюда на все случаи жизни.
Александра Ларец Печёт для семьи и друзей Настя и Катя! Моя семья в восторге от моих десертов, которые я испекла по вашим рецептам! Хочу выразить не только свою благодарность, но и благодарность моего любимого мужа. Так приятно слышать, что у его жены теперь золотые ручки Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы первыми получать лучшие цены и узнавать про появление новых уроков. Заполните форму и произведите оплату. После оплаты на ваш почтовый ящик придет письмо с логином и паролем от платформы.
Почему онлайн-курс лучше, чем живой курс? Выбирая онлайн, вы экономите время, деньги и вашу энергию. Всем рецептам и техникам вы можете научиться с большим комфортом для себя, не покидая своего дома.
Каждый рецепт включает пошаговую инструкцию с фото, подробный перечень необходимых ингредиентов. Секрет неизменного успеха вкусной домашней выпечки — это ингредиенты от Dr. Они упрощают приготовление и придают готовому блюду удивительный вкус, аромат и текстуру. Изучайте рецепты выпечки на нашем сайте — и выбирайте понравившийся вариант.
П Фондан появился и стал популярен не слишком давно, всего лишь в конце XX века. И придумал чудо-пирожное случайно, просто не допек до нужной кондиции шоколадный кекс. У нашего шеф-повара есть свой рецепт, читайте здесь. Лимонный тарт Французское слово tarte может переводиться как пирог или торт, поскольку оба они в основном одинаковы, за исключением пирога, который обычно покрывает начинку тестом, в то время как торт оставляют открытым. Считается, что пироги возникли либо из традиции наслоения еды, либо являются продуктом средневекового приготовления пирогов. Считается, что обогащенное тесто то есть песочное тесто впервые начали широко использовать в 1550 году. Гурманы-французы готовят тарты в самых различных вариантах - сладкие и соленые, как основное блюдо и в качестве десерта. Главное правило, которое следует соблюдать в процессе приготовления такого пирога - песочное тесто надо замешивать на холодном масле, чтобы оно получилось по-настоящему песочным - рассыпалось на крошки, а не склеивалось. У нас есть проверенный рецепт, читайте здесь. Грушевый десерт «Помпадур» Жанна-Антуанетта Пуассон, более известная нам как маркиза де Помпадур, — великая любовница короля Людовика XV и по совместительству талантливый кулинар, всегда знала, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Она изобрела различные сладкие десерты, и один из них был назван в ее честь. Утонченный десерт отдаленно напоминает запеченные яблоки. В составе десерта «Помпадур» груши, горький шоколад, лимонный сок, гранатовый сироп, портвейн и другие ингредиенты. Торт «Наполеон» В 1912 году, в честь празднования столетия победы над Наполеоном Бонапартом, в царской России устроили грандиозное торжество. Именитые повара ради такого случая особенно постарались и приготовили особенный нежный торт.