Фольга – это популярный материал, который используется не только в кулинарии и пищевой промышленности.
Как использовать фольгу: ТОП-5 лайфхаков, о которых знает не каждый
отливки слитков, прокатки слитков на ленточную заготовку и прокатки фольги из ленточной заготовки. отливки слитков, прокатки слитков на ленточную заготовку и прокатки фольги из ленточной заготовки. Медная фольга.[Ольга Порфирьевна] умела вышивать шелками и делала из разноцветной фольги нечто вроде окладов к образам. Но расплющивание фольги всего до 6 микронов делает его очень ломкой и даже малейшая неровность вызывает разрыв. Фольга – это популярный материал, который используется не только в кулинарии и пищевой промышленности.
Алюминиевая фольга – вредно ли в ней готовить
Производство фольги можно охарактеризовать, как сложный технический процесс. Слитки могут подаваться на стан горячей прокатки, где его раскатывают до определенной толщины и передают дальше на прокатный станок холодного типа. Готовое изделие разрезается на рулоны. Фольгу в мягком состоянии подвергают дополнительному обжигу, а в твердом она сразу попадает в цех упаковки.
Сфера применения фольги технической Она используется в машиностроении отделка салонов, в охлаждающей системе двигателя , строительстве, изготовлении климатического оборудования.
Однако это возможно только в условиях сильной концентрации и долгого срока хранения. Можно встретить немало опытов, когда при контакте с мясом, замаринованным в уксусе, со стороны покрытия фольги не было никакой реакции. Опасения вызывает накапливание алюминия в организме человека. Но и с этим можно поспорить. Даже при частом использовании в организм может попасть лишь незначительное количество алюминия и вреда от него не будет. Как выбрать? Чтобы избежать ошибок в процессе приобретения фольги для запекания и не разочароваться во время использования, необходимо обратить внимание на несколько нюансов. Длина и ширина полотна у разных производителей одинаковая, а вот толщина может различаться.
Эта величина не влияет на качество еды или время приготовления, но тонкий лист гораздо легче повредить. Чтобы этого избежать, понадобится несколько слоев, рулон будет расходоваться неэкономно. Важные качества для любой фольги — это прочность, стабильность формы и устойчивость к пригоранию продуктов. Если рулон хорошо раскатывается и не рвется, свертки не разворачиваются самопроизвольно, а еда не липнет к поверхности листа — качество можно назвать хорошим. В магазинах можно встретить разные наименования — для гриля, для запекания, пищевая, универсальная. По своим свойствам она если и отличается, то незначительно. Любую из представленных разновидностей можно использовать для хранения и приготовления продуктов. Некоторые производители выпускают изделия с антипригарным эффектом, матовые с обеих сторон или даже тисненные. Но практика показывает, что все эти новшества ничем не отличаются от традиционного варианта.
Ценовой разброс также вводит в замешательство покупателей, ведь стоимость может измеряться как в десятках, так и в сотнях рублей. Несмотря на яркую упаковку и заманчивую рекламу, переплачивать не стоит — внутри то же самое. Как использовать фольгу? В фольге можно готовить различные виды мяса, курицу, рыбу и овощи. С помощью металлических листов их можно легко запечь в духовке или мультиварке. Фольга в несколько раз сокращает время жарки на сковороде или гриле, при этом продукты готовятся что называется «в собственном соку». Если противень, сковорода или другая емкость имеет специальное покрытие, приготовление возможно, но действия должны быть максимально аккуратными. А также стоит помнить о том, что подобные изделия категорически запрещены для микроволновых печей. Самым популярным вариантом использования фольги является заворачивание.
Это можно сделать произвольно плотно закрутить лист вокруг куска и прижать или соорудить из фольги своеобразный пакет. Для этого следует выполнить определённый алгоритм действий. Отрезать кусок фольги, превышающий размеры продукта в два раза плюс припуски по бокам.
Фольгу большей толщины для этого попросту нет смысла использовать, 11 микрон вполне хватит для того, чтобы бутерброд или вареная курица долго оставались свежими и не портились. Зато фольга Sayana толщиной 14 микрон имеет специальное покрытие и не зря: она предназначена для запекания еды в духовке. Фольга же с толщиной 20 микрон представляет собой уникальный ультимативный продукт, сочетающий в себе все свойства ее собратьев по бренду Sayana. Ее целевое назначение — запекание мяса на открытом огне. Мы уже получили отзывы от наших партнеров, что именно такой фольги и не хватало в ритейле», — добавил Алексей Агафонов. Кстати, в «Русале» в качестве потенциальных покупателей Sayana видят не только женщин, но и мужчин сильная половина человечества тоже любит готовить, например, барбекю.
Как ожидают, в компании новый бренд будет иметь коммерческий успех в России, после чего его можно будет предложить зарубежным клиентам. Новое — хорошо известное старое Также в рамках выставки RosUpack «Русал» представил обновленный бренд давно полюбившийся россиянами фольги «Саянская».
Алюминий — это металл, который чаще всего встречается в земной коре: он составляет 7—8 процентов земной коры.
Но алюминий не существует в природе в чистом виде. Он находится в соединении с другими химическими элементами, состав которых очень трудно разложить. Наиболее важная алюминиевая руда — это боксит, разновидность глины.
Он содержит от 40 до 60 процентов окиси алюминия. Алюминий имеет ряд качеств, которые делают его полезным для многих изделий.
Какая сторона у фольги правильная и сколько у нее применений в быту
Теперь он называется «Саянская фольга». Еще по теме Экономист рассказал, стоит ли ждать снижения цен на товары «Мы провели обновление стилеобразующих элементов ее упаковки, одновременно стремясь сохранить преемственность. Все-таки «Саянская фольга» — наиболее узнаваемый бренд на отечественном рынке упаковки, лидер по коэффициентам покупок и повторного применения, — отметил Алексей Агафонов. В результате «Саянская фольга» получила современную упаковку, обеспечивающую ее легкую запоминаемость и ассоциативность по принципу «Если фольга, то только «Саянская фольга». Кроме того, был увеличен размер шпули трубки для намотки фольги и заменено сырья для ее изготовления — вместо переработанного картона стал применяться белый ламинат. В линейку «Саянской фольги» был введен новый вид фольги — для использования на фудзонах раньше она применялась лишь для гриля и запекания. Как рассказал Алексей Агафонов, в настоящее время «Русал» не планирует снижать объемы продаж «Саянской фольги», делая акцент на стратегически важном для нее внутреннем рынке. Ее целям не может помешать недавняя отмена ввозных пошлин на фольгу из КНР, качество которой вызывает обоснованные сомнения у российских потребителей.
Но ведь и сковородок с кастрюлями из этого металла тоже полно. Но сторонники запрета алюминиевой фольги уверены, что опасны в первую очередь микроскопические невидимые глазу частицы металла, которые мигрируют с серебристого листа в ингредиенты во время готовки.
Чтобы все точно проверить, съемочная группа программы «НашПотребНадзор» и повар приготовили несколько вариантов запеченных куриных ножек. Первая порция — маринованные голени, которые отправились в духовку в фольге. Второй вариант — это ножки в фольге, но без маринада и специй. Есть мнение, что некоторые ингредиенты увеличивают количество переходящего из фольги алюминия. А чтобы проверить, нет ли алюминия в компонентах маринада и в самом мясе, или зафиксировать его уровень, если металл все же есть, в духовку отправились куриные ножки без фольги, но со специями и безо всего — ровно такими, какие продавались в магазине. Внешне, по запаху и вкусу алюминий себя не выдаст.
Для этого они взяли обычную соломенную шляпу и обернули ее фольгой. И если раньше под обычной шапочкой температура была 52 градуса по Цельсию, то под такой соломенной шляпой — около 37 градусов.
Такая фольга используется для производства конденсаторов, специальных алюминиевых лент для изготовления стеновых панелей, многослойного комбинированного материала для закупоривания тары для пищевых продуктов.
После того, как лента становится совсем тонкой, два полотна соединяют вместе и прокатывают за один раз. Процесс холодного проката сопровождается использованием огромного количества водо-масляной смеси. Поражает, как лента толщиной в несколько микронов, несущаяся через валки пресса с огромной скоростью, не рвется. Вернее, рвется иногда, но это ЧП, которое бывает очень редко. После того, как два полотна фольги прокатали вместе, одна сторона у нее получается матовой, а оборотная блестящей. Разъять этот тончайший материал на две части непросто. Теперь нужно снова сделать из одного рулона со сдвоенной фольгой два отдельных и одновременно порезать их по заданной ширине. После этого рулоны фольги снова обжигаются в печах. Производство практически безотходное — всё, что остается, прессуется и снова идет в плавильную печь. Готовая и порезанная фольга поступает на упаковку, а часть, предназначенная для дальнейшей переработки, отправляют в отделение конвертинга, где производится каширование наклейка фольги на основу — бумагу, например , ламинирование, глубокая печать, лакирование, окрашивание и тиснение фольги и комбинированных упаковочных материалов на ее основе.
На заводе не только делают печатные формы, но самостоятельно разрабатывают дизайн упаковки для заказчиков. Перед началом печати берется пробный образец материала. Здесь всё, как в обычной типографии, только вместо бумаги — алюминиевая фольга.
Алюминиевая фольга: универсальные свойства и применение
Из чего делается фольга для шоколада Фольга для шоколада является неотъемлемой частью упаковки этого вкусного лакомства. Сделайте небольшой экранчик из фольги и расположите рядом с Wi-Fi роутером. Плетение из фольги стало следующим большим шагом в применении этого нового современного материала в области художественного творчества. Из чего Делают САМУЮ ДОРОГУЮ фольгу в Мире? Такое свойство алюминиевой фольги определило многолетнее применение этого материала в упаковке для продуктов питания. Из чего делается фольга для шоколада Фольга для шоколада является неотъемлемой частью упаковки этого вкусного лакомства.
Какая сторона у фольги правильная и сколько у нее применений в быту
Как и из чего делают фольгу для конфет: материалом выступает чистый алюминий марки АД0, изготавливается она методом холодного волочения через прокатные валки листовой заготовки. Из чего сделана фольга – 37 просмотров, продолжительность: 04:47 мин. Смотреть бесплатно видеоальбом Инги Латвелис в социальной сети Мой Мир. Однако прежде, чем использовать этот материал, важно ознакомиться с тем, из чего он делается и какой бывает толщины. Тегифольга для детского творчества, как делать фольгу картинки, из чего сделана фольга, как делать водник с фольгой, что можно сделать из фольги для кукол.
Смотрите также
- Чем пищевая фольга отличается от технической?
- Алюминиевая фольга: универсальные свойства и применение
- Чем отличается пищевая фольга от технической?
- Из чего сделана фольга
Упаковка из фольги (упаковка гибкими пленками)
Изоляция Алюминиевая фольга широко используется для защиты от излучения барьер и отражательная способность , теплообменников теплопроводность и кабельных прокладок барьер и электропроводность. Теплопроводящие свойства алюминиевой фольги делают ее обычным аксессуаром для курения кальяна : лист перфорированной алюминиевой фольги часто помещается между углем и табаком, что позволяет нагревать табак, не вступая в прямой контакт с горящим уголь. Электромагнитное экранирование Эффективность экранирования алюминиевой фольги зависит от типа падающего поля электрическое, магнитное или плоская волна , толщины фольги и частота которая определяет глубину кожи. Эффективность экранирования обычно разбивается на потери на отражение энергия отражается от экрана, а не проникает через него и потери на поглощение энергия рассеивается внутри экрана. Хотя алюминий немагнитен, он является хорошим проводником, поэтому даже тонкий лист отражает почти всю падающую электрическую волну. Тонкие листы алюминия не очень эффективны для ослабления низкочастотных магнитных полей. Эффективность экранирования зависит от глубины кожи.
Тонкие экраны также имеют внутренние отражения, которые снижают эффективность экранирования. Для эффективного экранирования от магнитного поля экран должен быть толщиной в несколько толщин кожи. Алюминиевая фольга составляет около 1 мил 25 мкм ; толщина 10 мил 250 мкм в десять раз толще обеспечивает менее 1 дБ экранирования на 1 кГц, около 8 дБ на 10 кГц и около 25 дБ на 100 кГц. На этих частотах ферромагнитный материал , такой как низкоуглеродистая сталь , намного более эффективен из-за различных и дополнительных свойств электромагнитной проницаемости , а в обычных практических реализациях экранирования используются как внутренний высокочастотный отражающий материал, такой как алюминий, предпочтительно соединенный посредством отжига или гальваники , чтобы избежать емкости между разделенными слоями с более прочной структурной ферромагнитной оболочкой, обычно мягкой сталью в специализированных приложениях могут быть предпочтительны более дорогие, менее конструктивные и менее обрабатываемые материалы. Несмотря на относительно низкую массовую плотность алюминия, эта конструкция обычно легче и более эффективна, чем конструкция с эквивалентной поглощающей способностью, в которой используется только алюминий хотя и с более плохими характеристиками. Приготовление Алюминиевая фольга также используется для барбекю нежных продуктов, таких как грибы и овощи.
Используя этот метод, иногда называемый хобо-пакетом, продукты заворачивают в фольгу, затем кладут на решетку, предотвращая потерю влаги, которая может привести к менее привлекательной текстуре. Как и все металлические предметы, алюминиевая фольга реагирует на помещение в микроволновую печь. Это происходит из-за электромагнитных полей микроволн, индуцирующих электрические токи в фольге, и высоких потенциалов в острых точках листа фольги; если потенциал достаточно высок, это вызовет электрическую дугу в областях с более низким потенциалом, даже в воздухе, окружающем лист. Современные микроволновые печи разработаны для предотвращения повреждения трубки магнетрона резонатора из-за отражения микроволновой энергии, и доступны алюминиевые корпуса, предназначенные для микроволнового нагрева. Искусство и украшения Более тяжелые пленки из алюминия используются для искусства, украшения и ремесел, особенно в ярких металлических цветах. Металлический алюминий, обычно серебристого цвета, может быть окрашен в другие цвета с помощью анодирования.
Анодирование создает оксидный слой на поверхности алюминия, который может принимать цветные красители или соли металлов, в зависимости от используемого процесса. Таким образом, алюминий используется для создания недорогой золотой фольги, фактически не содержащей золота, и многих других ярких металлических цветов.
Даже самые небольшие изменения толщины выделяются на фольге, а это нежелательный дефект как для производителя, так и для покупателя. Чаще всего нам встречается алюминиевая фольга, поскольку этот метал имеет ряд преимуществ. Во-первых, алюминий легкий. Он весит втрое меньше за железо, медь, никель и цинк.
Во-вторых, он хорошо проводит электричество, а также хороший тепловой проводник, поэтому в технике его часто используют в радиаторах систем охлаждения.
Отсутствие на кромках вмятин, царапин, порезов, надрывов говорит о правильных транспортировке и хранении. Соответствовать должны размеры и допуски на них. Изделие не должно содержать резких, посторонних запахов. Цвет пищевой фольги должен быть равномерным и одинарным. Исключено наличие темных разводов или пятен с намеком на ржавчину, невыгоревшую смазку. При использовании фольга должна хорошо разматываться без надрывов. Изделие должно находиться в герметичной упаковке, защищающей его от влаги. В листах толщиной 0,03 мм могут восприниматься как брак, но допускаются ГОСТом, одиночные отверстия не групповые , заметные при обычном осмотре против света.
Среди тех видов мороженных, кроме классического эскимо такая обертка из фольги была у ленинградского мороженного, а позже у знаменитого большого пломбира за 48 копеек. И сейчас продукция, упакованная в фольгу, душевно ближе нам. Она ассоциируется у нас с чем-то очень оригинальным, загадочным, праздничным. Выбирая шоколад или шоколадные конфеты, сырки глазированные, потребители часто подсознательно выбирают продукты, именно завернутые в фольгу.
Функциональные свойства алюминиевой фольги Давайте отойдем от эстетики и проанализируем функциональные свойства алюминиевой фольги. Здесь мы сможем легко убедиться в том, что она имеет целым ряд очень существенных преимуществ, если сравнивать её с другими упаковочными материалами. Если толщина фольги около 0,025 мм или выше, то она практически непроницаема, как для газов, так и для паров, но даже если её толщина 0,009 мм. Это можно считать вполне приемлемым.
Все синтетические материалы в своей основе имеют цепочкообразные макромолекулы, которые удерживаются вместе с помощью силы сцепления, но в структуре вещества, при все при этом, остаются достаточно существенные пустые пространства. При разности давлений пара на двух сторонах пленки из ПВХ создается парциальное давление, что приводит к проникновению пара с более увлажненной стороны пленки через сетку макромолекул на более сухую сторону и происходит повторное испарение. Алюминиевая фольга имеет более упорядоченную сетку из атомов металла, которые расположены так плотно, что ни один газ, кроме водорода, не может через нее проникнуть. Такое свойство алюминиевой фольги определило многолетнее применение этого материала в упаковке для продуктов питания.
Когда-то творожная масса, фарш, масло и другие быстропортящиеся продукты питания упаковывали только в фольгу. Альтернативой служила лишь пергамент или вощеная бумага, который не мог конкурировать с алюминиевой фольгой по сроку хранения упакованных продуктов. Затем появились другие более современные материалы, которые частично вытеснили алюминиевую фольгу с рынка производства упаковки. Однако стоит разобраться всегда ли оправдана такая замена?
Кое-какие пояснения см. Исследование проницаемости различных материалов Институтом Технологий производства пищевых продуктов и упаковки были проведены исследования проницаемости для водяных паров различных полимерных материалов и алюминиевой фольги при толщине материала 100 мкм. Результаты исследований представлены на диаграмме — рис. Можно заметить, что проницаемость алюминиевой фольги в несколько раз меньше, чем у любого полимерного материала и даже их комбинаций.
Следовательно, по проницаемости фольга — вне конкуренции. Совместимость с различными химическими веществами. Естественная поверхностная окись, которой покрывается алюминиевая фольга в воздушной среде, служит своего рода барьером и в значительной степени предотвращает возникновение коррозии и воздействие химически активных веществ. Фольга может быть как гладкой, так и тисненой с различными текстурами.
Совместимость с любыми пищевыми продуктами. Алюминиевая фольга не токсична. Она не придает пищевым продуктам какого-либо постороннего запаха или привкуса, не пропускает воду и другие жидкости, не впитывает смазывающие вещества. В процессе производства фольга приобретает стерильность и не служит благоприятной средой для жизни бактерий.
Она является материалом, инертным практически для любых пищевых продуктов, напитков, а также косметики и т. Этим объясняется и широкое применение фольги для упаковки медицинских препаратов, к условиям хранения которых предъявляются особенно жесткие требования. Обратите внимание: если производители косметической продукции все чаще выпускают средства по уходу за кожей в пластиковых тюбиках, то лечебные кремы и мази как импортные, так и отечественные традиционно продаются именно в алюминиевых тубах. Сохранность продукта в стаканчике напрямую зависит от качества покрытия.
Способность приобретать и сохранять заданную форму. Фольгу можно изгибать и складывать как угодно.
Пищевая фольга: особенности использования и преимущества
Когда-то творожная масса, фарш, масло и другие быстропортящиеся продукты питания упаковывали только в фольгу. Альтернативой служила лишь пергамент или вощеная бумага, который не мог конкурировать с алюминиевой фольгой по сроку хранения упакованных продуктов. Затем появились другие более современные материалы, которые частично вытеснили алюминиевую фольгу с рынка производства упаковки. Однако стоит разобраться всегда ли оправдана такая замена? Кое-какие пояснения см. Исследование проницаемости различных материалов Институтом Технологий производства пищевых продуктов и упаковки были проведены исследования проницаемости для водяных паров различных полимерных материалов и алюминиевой фольги при толщине материала 100 мкм. Результаты исследований представлены на диаграмме — рис. Можно заметить, что проницаемость алюминиевой фольги в несколько раз меньше, чем у любого полимерного материала и даже их комбинаций. Следовательно, по проницаемости фольга — вне конкуренции.
Совместимость с различными химическими веществами. Естественная поверхностная окись, которой покрывается алюминиевая фольга в воздушной среде, служит своего рода барьером и в значительной степени предотвращает возникновение коррозии и воздействие химически активных веществ. Фольга может быть как гладкой, так и тисненой с различными текстурами. Совместимость с любыми пищевыми продуктами. Алюминиевая фольга не токсична. Она не придает пищевым продуктам какого-либо постороннего запаха или привкуса, не пропускает воду и другие жидкости, не впитывает смазывающие вещества. В процессе производства фольга приобретает стерильность и не служит благоприятной средой для жизни бактерий. Она является материалом, инертным практически для любых пищевых продуктов, напитков, а также косметики и т.
Этим объясняется и широкое применение фольги для упаковки медицинских препаратов, к условиям хранения которых предъявляются особенно жесткие требования. Обратите внимание: если производители косметической продукции все чаще выпускают средства по уходу за кожей в пластиковых тюбиках, то лечебные кремы и мази как импортные, так и отечественные традиционно продаются именно в алюминиевых тубах. Сохранность продукта в стаканчике напрямую зависит от качества покрытия. Способность приобретать и сохранять заданную форму. Фольгу можно изгибать и складывать как угодно. Это, наверное, единственный материал, которому с такой легкостью можно придать требуемую конфигурацию. Едва ли удастся упаковать во что-нибудь кроме фольги, например, шоколадного Деда Мороза или зайца, точно повторив форму изделия. Лакировка осуществляется как с декоративными целями, так и для улучшения сохранности продукта.
Абсолютная непрозрачность. Об этом качестве алюминиевой фольги стоит поговорить подробнее. Дело в том, что опубликованные недавно результаты исследований, проведенных Институтом технологии продуктов питания и упаковки Фраунхофера Германия , убедительно доказывают, что вкус и другие качества молочных продуктов могут довольно быстро ухудшаться под влиянием яркого света, который повсеместно используется в витринах-холодильниках магазинов. Это позволяет существенно упростить процесс упаковки. В качестве объекта исследования были взяты сливки 30-процентной жирности, разлитые в разные упаковочные емкости: полипропиленовые и полистироловые стаканчики с крышками из полипропилена, полистирола и алюминиевой фольги. Параллельно контрольные образцы находились при той же температуре, но в полной темноте, чтобы испытатели могли произвести сравнение и выделить изменения, возникшие лишь под воздействием света. В сериях тестов при освещенности в 950 люкс нежелательные изменения продукта от легкого до сильного запаха прокисания и выраженной прогорклости были обнаружены почти с самого начала. Что касается консистенции продукта, то прошла неделя, прежде чем было замечено разрушение гомогенности — свертывание.
Тем не менее, упаковки с алюминиевыми крышками в целом показали существенно лучшие результаты.
Блестящая сторона образуется при прокатке алюминия во время последнего прохода. Трудно изготавливать ролики с достаточно мелким зазором, чтобы выдержать толщину фольги, поэтому для последнего прохода два листа прокатываются одновременно, что удваивает толщину калибра на входе в ролики.
Когда листы позже разделяются, внутренняя поверхность становится матовой, а внешняя - блестящей. Эта разница в послевкусии привела к восприятию, что предпочтение стороны имеет эффект при приготовлении. Хотя многие считают ошибочно , что различные свойства удерживают тепло, когда они обертываются блестящей поверхностью наружу, и сохраняют тепло, когда блестящая поверхность обращена внутрь, реальная разница незаметна без инструментов.
Повышенная отражательная способность снижает как поглощение, так и излучение излучения. Фольга может иметь антипригарное покрытие только с одной стороны. Используется Упаковка Конфеты в упаковке из алюминиевой фольги Алюминий используется для упаковки, поскольку он очень пластичен: его можно легко преобразовать в тонкие листы и сложить, свернуть или упаковать.
Алюминиевая фольга действует как полный барьер для света и кислорода которые вызывают окисление жиров или прогоркание , запахов и вкусов, влажности и микробов, поэтому она широко используется в пищевой и фармацевтической упаковке, в том числе в упаковках с длительным сроком хранения асептическая упаковка для напитков и молочных продуктов, позволяющая хранить без охлаждения. Контейнеры и противни из алюминиевой фольги используются для выпечки пирогов и упаковки еды на вынос , готовых закусок и продуктов длительного хранения для домашних животных. Алюминиевая фольга широко продается на потребительском рынке, часто в рулонах шириной 500 мм 20 дюймов и длиной несколько метров.
Он используется для упаковки пищевых продуктов с целью их сохранения, например, при хранении остатков пищи в холодильнике где он служит дополнительной цели предотвращения обмена запахом , при хранении бутербродов в пути, при выпечке или продаже некоторых видов на вынос или фастфуда. Tex-Mex рестораны в США , например, обычно предлагают на вынос буррито , завернутые в алюминиевую фольгу. Изоляция Алюминиевая фольга широко используется для защиты от излучения барьер и отражательная способность , теплообменников теплопроводность и кабельных прокладок барьер и электропроводность.
Теплопроводящие свойства алюминиевой фольги делают ее обычным аксессуаром для курения кальяна : лист перфорированной алюминиевой фольги часто помещается между углем и табаком, что позволяет нагревать табак, не вступая в прямой контакт с горящим уголь. Электромагнитное экранирование Эффективность экранирования алюминиевой фольги зависит от типа падающего поля электрическое, магнитное или плоская волна , толщины фольги и частота которая определяет глубину кожи. Эффективность экранирования обычно разбивается на потери на отражение энергия отражается от экрана, а не проникает через него и потери на поглощение энергия рассеивается внутри экрана.
Хотя алюминий немагнитен, он является хорошим проводником, поэтому даже тонкий лист отражает почти всю падающую электрическую волну. Тонкие листы алюминия не очень эффективны для ослабления низкочастотных магнитных полей. Эффективность экранирования зависит от глубины кожи.
Тонкие экраны также имеют внутренние отражения, которые снижают эффективность экранирования.
Первая в истории фольга в большинстве стран общепринятым определением фольги является значение толщины листового металла до 0,2 мм производилась из тонкого листа олова во второй половине 19 века и отличалась большей по сравнению с алюминием жесткостью. Первые аудиозаписи на цилиндрах фонографа были сделаны на оловянной фольге. Фольга из очищенного алюминия появилась в 1903 году, а для упаковки продуктов она стала использоваться в 1910 г. К 1930 году в странах Европы и США фольга была распространена повсеместно, как универсальное средство упаковки готовой еды. После Второй мировой войны техническая алюминиевая фольга стала активно использоваться в промышленности, от производства систем отопления до создания космических спутников фольга из чистейшего алюминия использовалась на спутнике «Эхо-1».
Для некоторых космических аппаратов используется фольга из золота — в отличие от меди и серебра, золото не поддается коррозии и с ним легче работать, чем с алюминием. Однако «космическая» фольга состоит не только из одного золота. Подробности можно узнать в статье «Зеленого кота». Физические и химические превращения Мы серьезные люди, поэтому не будем вырезать из фольги красивые буквы. Для начала посмотрим, что можно сделать из фольги и чистящего средства. При взаимодействии щелочи концентрированный раствор гидроксида натрия с алюминием образуется взрывоопасный водород.
Если вы остались в лесу с парой батареек или аккумулятором телефона и оберткой от шоколадки «Аленка», то сможете привлечь к себе внимание, отбиться от волков и пожарить косулю. Все логично: по фольге идет ток, от которого проводник нагревается и загорается бумажная обертка. Усилить эффект можно, если добавить на фольгу чуток ваты. Тончайшая фольга, сделанная из чистого алюминия, используется для создания зеркал с особыми свойствами. И еще один интересный опыт с фольгой: как сделать батарейку самостоятельно.
Тонкие листы алюминия не очень эффективны для ослабления низкочастотных магнитных полей. Эффективность экранирования зависит от глубины кожи. Тонкие экраны также имеют внутренние отражения, которые снижают эффективность экранирования.
Для эффективного экранирования от магнитного поля экран должен быть толщиной в несколько толщин кожи. Алюминиевая фольга составляет около 1 мил 25 мкм ; толщина 10 мил 250 мкм в десять раз толще обеспечивает менее 1 дБ экранирования на 1 кГц, около 8 дБ на 10 кГц и около 25 дБ на 100 кГц. На этих частотах ферромагнитный материал , такой как низкоуглеродистая сталь , намного более эффективен из-за различных и дополнительных свойств электромагнитной проницаемости , а в обычных практических реализациях экранирования используются как внутренний высокочастотный отражающий материал, такой как алюминий, предпочтительно соединенный посредством отжига или гальваники , чтобы избежать емкости между разделенными слоями с более прочной структурной ферромагнитной оболочкой, обычно мягкой сталью в специализированных приложениях могут быть предпочтительны более дорогие, менее конструктивные и менее обрабатываемые материалы. Несмотря на относительно низкую массовую плотность алюминия, эта конструкция обычно легче и более эффективна, чем конструкция с эквивалентной поглощающей способностью, в которой используется только алюминий хотя и с более плохими характеристиками. Приготовление Алюминиевая фольга также используется для барбекю нежных продуктов, таких как грибы и овощи. Используя этот метод, иногда называемый хобо-пакетом, продукты заворачивают в фольгу, затем кладут на решетку, предотвращая потерю влаги, которая может привести к менее привлекательной текстуре. Как и все металлические предметы, алюминиевая фольга реагирует на помещение в микроволновую печь. Это происходит из-за электромагнитных полей микроволн, индуцирующих электрические токи в фольге, и высоких потенциалов в острых точках листа фольги; если потенциал достаточно высок, это вызовет электрическую дугу в областях с более низким потенциалом, даже в воздухе, окружающем лист.
Современные микроволновые печи разработаны для предотвращения повреждения трубки магнетрона резонатора из-за отражения микроволновой энергии, и доступны алюминиевые корпуса, предназначенные для микроволнового нагрева. Искусство и украшения Более тяжелые пленки из алюминия используются для искусства, украшения и ремесел, особенно в ярких металлических цветах. Металлический алюминий, обычно серебристого цвета, может быть окрашен в другие цвета с помощью анодирования. Анодирование создает оксидный слой на поверхности алюминия, который может принимать цветные красители или соли металлов, в зависимости от используемого процесса. Таким образом, алюминий используется для создания недорогой золотой фольги, фактически не содержащей золота, и многих других ярких металлических цветов. Эти пленки иногда используются в отличительной упаковке. В то время как пластиковые или тканевые мешки обычно используются для отбора геологических проб, тканевые мешки проницаемы и могут пропускать органические растворители или масла например, масла, выделяемые с кожи , чтобы испортить образец, а следы пластика из пластиковых пакетов также могут испортить пример. Фольга препятствует проникновению органических растворителей и не портит образец.
Фольга также широко используется в геохимических лабораториях как барьер для геохимиков и для хранения образцов. Ленточные микрофоны Материал, используемый во многих ленточных микрофонах , - это лист алюминия, или « имитация серебряного листа », как его иногда называют.
Оборудование для изготовления фольги
- Какой стороной стелить фольгу
- Фольга. Большая российская энциклопедия
- Алюминиевая фольга и ее производство
- Процесс производства
DIY: в мире волшебной фольги
| Технология производства металлической фольги. | Тогда швейцарец Альфред Гаучи запатентовал пищевую алюминиевую фольгу и начал использовать ее в качестве упаковки для шоколада. |
| Краткая история фольги | Алюминиевая фольга нетоксична, безопасна для использования в контакте с пищевыми продуктами, не меняет их вкус и запах, надежно защищает от влияния внешних факторов и препятствует возникновению и размножению бактерий. |
| Алюминиевая фольга – вредно ли в ней готовить | Из чего делают фольгу пищевую. Из чего сделана фольга пищевая. Состав фольги пищевой. |
| Из чего сделана фольга | Из чего делают фольгу Разберемся, из чего делают фольгу, какими особыми свойствами она обладает. |
Исторические факты
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Алюминиевая фольга - Aluminium foil
- Интересные факты про фольгу.: maxxbay — LiveJournal
- Почему у фольги различаются стороны
- Как это сделано - Фольга