Если на кранах стоит несколько кег одного вида пива, в ходе наполнения бутылки кега закончилась и доливали из другой — как оформлять продажу? (далее –Правила) с 15 января 2024 г. вступают в силу требования о частичном выбытии пивоваренной продукции и слабоалкогольных напитков, упакованных в кеги.
Маркировка пива для общепита в 2024 году
Источник: РИА "Новости" Согласно проекту постановления, с 1 апреля 2024 года начнется регистрация оптовых участников оборота в системе маркировки «Честный знак», с 1 декабря 2024 года производители и импортеры начнут передавать в систему маркировки данные о вводе в оборот каждой единицы кеги с пивом или слабоалкогольной продукцией. Аналогичные правила распространятся на такую продукцию в стекле, банке, пластике с 1 мая 2025 года. Экземплярная прослеживаемость для всех участников оборота вводится с 2025 года: планируется, что с 1 марта следующего года они начнут передавать данные о движении каждой кеги, с 1 сентября 2025 года — в прочих видах упаковки. Передавать данные поэкземплярно необходимо будет в отношении кег, произведенных с 1 марта 2025 года, и о пиве и пивных напитках в потребительской упаковке, произведенных с 1 сентября 2025 года.
Обнови и настрой кассовое и учётное программное обеспечение. Подключи к ККТ 2D-сканер.
Если в кафе уже продавали маркированные товары: Добавь товарную группу «Пиво, напитки, изготавливаемые на основе пива и слабоалкогольные напитки» в свой профиль в «Честном знаке» в разделе «Данные участника». Укажи «Тип участника» для новой товарной группы: розничная торговля. Подпиши в личном кабинете «Честного знака» пакет документов для активации новой товарной группы. При необходимости обнови кассовое ПО. Это отдельная система, которая не связана напрямую с «Честный знаком».
Онлайн-касса с прошивкой под ФФД 1. Кассовое ПО и товаро-учётная система. Ваша программа должна иметь необходимый функционал для работы с маркировкой. Технические моменты и нюансы настройки описывать мы не будем, поскольку эти работы мы делаем самостоятельно и «под ключ». Отметим, что, начиная с версии 7.
Если введете и передадите информацию некорректно, вам может грозить штраф за торговлю просрочкой. Указать объем. Информация об этом есть на кеге с напитком. Продать напиток. Когда сотрудник формирует заказ с объемом напитка, информация о его продаже через оператора фискальных данных попадает в ЧЗ. Программа знает, какой кег поставлен на кран, и автоматически подставляет нужный GTIN. Отдельно сканировать марку или GTIN при пробитии товара не нужно. Информация по чекам идет через оператора фискальных данных в налоговую. Если интернет в заведении пропал, ОФД не сможет передать данные по пробитым на кассе чекам в момент расчета. Но они сохранятся в фискальном накопителе: как только связь появится, информация будет передана в ФНС. По закону заведение может отправлять информацию по чекам раз в 30 календарных дней. Сдать декларацию. Если заведение продает пиво или слабоалкогольные напитки, в том числе на розлив, нужно декларировать их оборот. Ожидалось, что с 15 января 2024 года бизнес освободят от обязательных ежеквартальных алкодеклараций. Однако требование по сдаче таких отчетов продлили до 20 июля 2025 года. Автонапоминания для бармена. Касса при продаже напитка подскажет, если нет открытой кеги с нужным GTIN. Бармену не нужно проверять это самостоятельно. Функция заблаговременного предупреждения бармена о том, что у напитка в кеге истекает срок годности.
Пиво в 2024 году : ЕГАИС в опте и рознице
Подключая кег к крану отсканировать код и отправить его в "Честный знак" 3. При продаже в чеке должно быть указано код кега и объем проданного пива Что делать, если на остатках есть немаркированное пиво Его можно продавать, но есть ограничения по срокам. Пиво в кегах нужно продать до 1 апреля 2024, а пиво в потребительской упаковке - до 15 января 2025 года Что делать, если еще не продавали маркируемые товары -Получить в налоговой КЭП квалифицированную электронную подпись -Установить программное обеспечение для работы с КЭП -Зарегистрироваться в системе маркировки -В личном кабинете подписать договор с оператором ЦРПТ ЦРПТ является оператором единой национальной системы цифровой маркировки и прослеживаемости товаров Честный ЗНАК -Заключить соглашение с оператором фискальных данных ОФД о передаче сведений о реализации маркируемой продукции через онлайн-кассу в "Честный знак" - Проверить, а при обходимости обновить настройки кассы и внести правки в учетной программе - Fusion POS -Подключить и настроить к ККТ сканер штрих-кодов Если уже продаете маркируемые товары, используя систему учета Fusion POS ВАЖНО!
В целях получения программно-аппаратного комплекса дистрибуции кодов маркировки сервис-провайдеры заключают с оператором информационной системы мониторинга договоры. Порядок информационного обмена участников оборота пива и слабоалкогольных напитков с информационной системой мониторинга 14.
Представление участниками оборота пива и слабоалкогольных напитков информации в информационную систему мониторинга осуществляется с использованием стандартных протоколов передачи данных и разработанных оператором информационной системы мониторинга интерфейсов электронного взаимодействия путем обмена электронными документами заявление, уведомление, квитанция и другое , формат которых определяется оператором информационной системы мониторинга и размещается на официальном сайте оператора информационной системы мониторинга в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет". Электронные документы, направляемые участниками оборота пива и слабоалкогольных напитков в информационную систему мониторинга, должны быть подписаны усиленной электронной подписью участника оборота пива и слабоалкогольных напитков, за исключением случаев передачи: сведений о продаже маркированных пива и слабоалкогольных напитков, передаваемых участниками оборота пива и слабоалкогольных напитков в электронной форме в составе фискальных документов в соответствии с законодательством Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники; сведений, передаваемых участниками оборота пива и слабоалкогольных напитков в электронной форме с использованием устройств регистрации эмиссии. При представлении участником оборота пива и слабоалкогольных напитков сведений о групповой упаковке участник оборота пива и слабоалкогольных напитков передает сведения о кодах идентификации потребительских упаковок, входящих в данную групповую упаковку. При представлении участником оборота пива и слабоалкогольных напитков сведений о транспортной упаковке участник оборота пива и слабоалкогольных напитков передает сведения обо всех кодах идентификации упаковок кегов, потребительских, групповых, транспортных , входящих в данную транспортную упаковку.
Представление участником оборота пива и слабоалкогольных напитков сведений об агрегированных таможенных кодах приравнивается к представлению сведений о кодах идентификации, кодах идентификации групповых и транспортных упаковок, кегов, ввозимых ввезенных на таможенную территорию Евразийского экономического союза, содержащихся в агрегированном таможенном коде по данным информационной системы мониторинга. В случае блокирования в единой автоматизированной системе сведений об обороте пива и слабоалкогольных напитков в отношении места осуществления деятельности участника оборота пива и слабоалкогольных напитков, которое указано в представляемых участником оборота пива и слабоалкогольных напитков документах заявлениях, уведомлениях или сведениях, оператор информационной системы мониторинга отказывает в приеме только этих документов заявлений, уведомлений или во внесении в информационную систему мониторинга сведений, указанных в таких документах. Уведомления квитанции , указанные в пункте 20 настоящих Правил, направляются оператором информационной системы мониторинга оператору фискальных данных или участнику оборота пива и слабоалкогольных напитков с использованием интерфейсов электронного взаимодействия через личный кабинет в информационной системе мониторинга или по электронной почте в течение 1 календарного дня со дня представления участником оборота пива и слабоалкогольных напитков документов или внесения им сведений в информационную систему мониторинга. Факт исполнения участником оборота пива и слабоалкогольных напитков обязанности по представлению электронных документов сведений в информационную систему мониторинга подтверждается уведомлением квитанцией о внесении сведений в информационную систему мониторинга.
Датой представления участником оборота пива и слабоалкогольных напитков электронных документов сведений в информационную систему мониторинга признается дата, зафиксированная в уведомлении квитанции о приеме электронного документа получении сведений. Участники оборота пива и слабоалкогольных напитков представляют сведения в информационную систему мониторинга как самостоятельно, так и с привлечением иных юридических лиц или индивидуальных предпринимателей, уполномоченных участниками оборота пива и слабоалкогольных напитков и действующих от их имени в соответствии с законодательством Российской Федерации. Если иное не установлено настоящими Правилами, оператор информационной системы мониторинга обеспечивает размещение электронных документов и сведений, представленных участником оборота пива и слабоалкогольных напитков, в информационной системе мониторинга в течение 1 календарного дня со дня получения таких документов и сведений и направляет уведомление квитанцию о внесении изменений в информационную систему мониторинга заявителю, а также другим участникам оборота пива и слабоалкогольных напитков, получившим от заявителя или передавшим заявителю пиво и слабоалкогольные напитки, если внесение таких изменений затрагивает их интересы.
Обратите внимание, что данный документ не меняет количественные остатки пива на вашей организации, он меняет только статус кодов, которые числятся за вашей компанией. Регистрация продажи пива из кега в розничной торговле Для каждого кода маркировки кега производитель указывает объем продукции, помещенной в тару, на которую код нанесен. Система автоматически отследит все чеки с данным кодом маркировки, сложит переданный объем и сверит его с данными производителя. В случае превышения объема более, чем на несколько процентов, будет зафиксировано нарушение.
Таким образом сработает инструмент контроля, как для розничной торговли, так и для производителя. Этот этап вызывает самые большие сложности с точки зрения текущих бизнес-процессов в розничной торговле. Потому что код маркировки продукции нанесен на кег, который может быть установлен в баре, холодильнике или в другой зоне, отделенной от кассы. А добавить его в кассовый чек нужно в момент продажи, при этом не перепутав, с какого именно крана и какого кега разлили данное пиво. При большом обороте и большом ассортименте продукции это может быть проблематично и приводить к пересортице по кодам маркировки, а значит и к ошибкам в отправленных данных. Помочь решить эту проблему способны производители кассового оборудования и программного обеспечения. В момент постановки кега на кран они могут запомнить код идентификации и объем продукции.
Дальше кассиру при продаже будет необходимо просто выбрать номер крана, с которого был осуществлен розлив продукции и ее объем, верный код маркировки будет подставлен в чек автоматически. При смене кега на новый данная операция также отразиться в памяти программы и новый код заменит старый, продукция по которому закончилась или была снята с крана по другой причине. Предварительный разлив продукции по ПЭТ перед продажей Многие магазины и супермаркеты производят предварительный разлив продукции по пластиковым бутылкам и помещают их в холодильники.
Хамзаев заявил, что продажа такого алкоголя в России не контролируется совсем. До этого Хамзаев предлагал запретить продавать алкоголь ночью. Правительство РФ поручило возобновить проверки компаний, торгующим спиртным по ночам. Сохрани номер URA. RU - сообщи новость первым!
Поэкземплярный учет пива в России планируют начать с 1 декабря 2024 года
Штраф за продажу пива и пивных напитков без маркировки составит до 300 000 ₽ с конфискацией всей партии. С 1 апреля 2023 г. начнется маркировка пивной продукции в кегах (крупные емкости для разливного пива). Особые правила будут для маркировки пива в кегах – оно подпадает под закон, даже если имеет крепость менее 7 градусов.
В Госдуме хотят запретить пиво в кегах
с 1 апреля 2023 года — введение обязательной маркировки пива в кегах (на каждую произведенную после этой даты тары необходимо наносить код маркировки). Информация о проданном количестве разливного пива и выбытии кеги «уходит» из кассы ОФД. Пиво солодовое и напитки, изготавливаемые на основе пива (напитки пивные). Правительство утвердило даты начала обязательной маркировки пива в России: для упакованного в кеги пива, в том числе безалкогольного. Как подготовиться к маркировке пива в кегах: пошаговая инструкция для розницы.
С 1 апреля начнется обязательная маркировка пива в кегах
(далее –Правила) с 15 января 2024 г. вступают в силу требования о частичном выбытии пивоваренной продукции и слабоалкогольных напитков, упакованных в кеги. С 1 апреля 2023 года в России производители и импортеры пива начнут маркировать кеги с пивом и слабоалкогольными напитками. 15 января 2024 года заведения общепита должны отчитываться о продаже пива в кегах в «Честный знак». Как подготовиться к маркировке пива в кегах: пошаговая инструкция для розницы.
Новые правила: маркировка пива в кегах с 15 января 2024 года
Новости FusionPOS. Росалкогольтабакконтроль указывает, что до 15 января 2024 года всем ИП, торгующим пивом в кегах, необходимо было указать в ЕГАИС адрес каждой торговой точки. Порядок действий розницы для работы с маркированным пивом и пивными напитками. Информация о проданном количестве разливного пива и выбытии кеги «уходит» из кассы ОФД. Обязательная маркировка пивных кег стартует 1 апреля 2023 года.
Пиво в 2024 году : ЕГАИС в опте и рознице
Производитель пива «Хамовники» и «Жигули» займется поставками в Россию ирландского пива Guinness Draught. Пиво солодовое и напитки, изготавливаемые на основе пива (напитки пивные). в отношении пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в кеги, с 1 апреля 2023 г. 15 января 2024 года заведения общепита должны отчитываться о продаже пива в кегах в «Честный знак». Правительство РФ запустило обязательную маркировку пива и слабоалкогольных напитков в кегах с 1 апреля 2023 года. легкий способ легальной продажи розливного пива.
С 1 апреля производители пива начнут маркировать свою продукцию
В документе можно перечислить несколько кег, подключенных к оборудованию для розлива. Что требуется указать в отчете: ИНН магазина или заведения общепита; дату подключения кега к системе розлива; код Data Matrix с оптовой тары; срок хранения продукции; для ИП: адрес торговой точки; для юридических лиц: КПП подразделения. Передать отчет нужно в день постановки кеги или в течение следующего рабочего дня. Например, если кега поставлена в пятницу, то отправить документ можно в понедельник. Правило действует, даже если торговая точка работает по выходным. Как продавать разливное пиво Заведения общепита должны отчитываться о каждой порции пива, проданной на розлив. Выбытие разливных напитков оформляется через кассу. Чтобы автоматическое списание работало, следует заключить соглашение с ОФД и обновить кассовую программу. В кассовой зоне нужно установить 2D сканеры, чтобы продавцы могли добавлять маркированные товары в чеки.
Как регистрировать выбытие, зависит от кассовой программы. В других программах названия функций могут отличаться. Найдите раздел «Товарные остатки» в меню. Перейдите раздел «Пиво на кранах» и укажите число доступных кранов. После постановки нового кега выберите кран на кассе и отсканируете код с тары. Код Data Matrix сохранится в кассовой программе. Раздел «Пиво на кранах» будет добавлен на страницу «Продажа». Для реализации выберите кран в программе и укажите объём порции.
Маркированный товар будет добавлен в кассовый чек. Позже произойдет автоматическое списание. Будьте внимательны при розливе одинакового пива из нескольких кег. Чтобы в отчетности не было ошибок, важно следить, из какой тары налита каждая порция. Как списывать остатки в кегах Списание пива из кеги выполняется постепенно. Касса регистрирует все проданные порции, пока тара не станет пустой. На практике часто оказывается, что кега пустая, хотя по документам продан не весь объем.
Справочные материалы прилагаются.
Маркировка не распространяется на безалкогольное пиво.
Как сообщает Росалкогольрегулирование, введению маркировки предшествовал эксперимент, который длился почти два года и завершился 28 февраля. В пилотном проекте приняли участие более 350 компаний, среди них 222 - производители. Как сообщалось, с 1 октября 2023 года станет обязательной маркировка пива и напитков в стеклянной и ПЭТ-таре, с 15 января 2024 года - в другой упаковке, включая алюминиевые банки. С 1 сентября 2023 года начнет также действовать реестр производителей пива и пивных напитков.
В компании «БрауМастер» из Архангельска также подтвердили наличие проблемы.
Гендиректор предприятия Владимир Преловский рассказал, что в декабре 2023 г. Такое письмо пивовару отправила федеральная сеть «Макси» из Вологды и крупнейший архангельский ритейлер ТС «Петровский». Между тем представители ритейла и правительства настаивают на отсутствии проблемы. В пресс-службе «Ленты» сообщили, что в 2024 г. В пресс-службе сети магазинов у дома «Бристоль» сообщили, что проблем с маркировкой разливного пива у них нет: Мы полностью готовы к новым этапам маркировки пива и слабоалкогольных напитков.
Мы соблюдаем все законодательные требования и передача данных в систему маркировки о подключении кранов и выводе из оборота кег в наших розничных магазинах — не исключение. К 15 января мы прошли регистрацию в системе маркировки, провели тестовые операции»,—рассказали в компании. Об отсутсвии проблем с маркировкой пива в кегах также сообщили в торговой сети Х5 Group и «Магнит». Оператор системы «Честный знак» — Центр развития перспективных технологий ЦРПТ — сообщил, что не подтверждает проблему с продажей пива в розницу.