Известия ресторана-пивоварни Петр Петрович. Тула сейчас. 21 января 08:30. Новости. Вечером 20 января в Туле из-за пожара в «Петре Петровиче» эвакуировали 93 человека. Предварительно, причиной инцидента стало тление утеплителя под кровлей в районе печной вытяжки. Петр Петрович, ООО зарегистрирована по адресу 300034, г. Тула, ул. кой, д. 37. Директор организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕТР ПЕТРОВИЧ" Тишкин Вадим Михайлович. Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Пётр Петрович, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Пётр Петрович. Спортивная база ДСО "Труд". Фото Валерия Сумарокова Здание ресторана-пивоварни "Петр Петрович" было построено в первой половине 1930-х годов и интересно как один из ранних примеров сталинского ампира в Туле.
Петр Петрович, ООО
К тому же, как мне кажется, что это история все-таки больше не про розлив, томатка лучше будет смотреться в банке с ярким дизайном. У нас для этого пока нет возможностей. Но вообще, мы сейчас обсуждаем, и я начинаю задумываться. Может, когда-нибудь и выпустим томатку. Наверное, созреем тогда, когда она уже модной быть перестанет. А что из интересного, но не очень популярного так навскидку сразу приходит на ум? Вадим: Например, недавно мы выпустили имперский пилснер «Богемская империя».
Я до этого крепких пилснеров никогда не пил, поэтому делал его в соответствии со своим видением того, каким должен быть этот стиль. Сварили его с двумя отварками, охмелили классическим Saaz и Premiant. Получилось интересно. Да, неоднозначно, но мы результатом довольны. Еще несколько лет подряд мы делали барливайн с бреттами, на мой взгляд, тоже не самая распространенная история. Из дикого был еще крепкий десятиградусный сидр «Весь этот бретт», который бродил практически год, получилась очень интересная аутентичная вещь.
А вообще, моя главная мечта как пивовара — сварить идеальный в моем понимании лагер. Как не раз говорилось, в этом пиве нечем прикрыть косяки, поэтому оно самое сложное. Заметно, что у последних релизов стал появляться индивидуальный дизайн, не просто лого ресторана. Кто занимается этим направлением? Вадим: Наши друзья Владимир и Аня из «Пиврума» с этим помогают. Да, наши австралийско-новозеландские нью ингланды с вомбатом и квоккой на этикетке очень хорошо встретили, «Богемская империя» тоже очень хорошо выглядит.
Помимо визуальной части, мы стараемся придумывать к каждому сорту какую-то историю, ведь в этом и заключается крафт. Каждое пиво — отдельная история. И в Untappd сорт с цельной концепцией смотрится лучше. Сами активно пользуетесь «тапком»? Вадим: Я скорее «смотритель». Если бы чекинил все сорта, которые пил, сейчас у меня бы уже было порядка 10 тысяч, но я за этим не гонюсь.
Скорее мне интересно просто посмотреть топы пивоварен, какие оценки кому ставят и что пишут. Чекины нашего пива отслеживаю, конечно, особенно внимательно. Более того, даже если ставят, например, «тройку», но отзыв развернутый и содержательный, я обязательно его прочитаю. Возможно, приму что-то к сведению, если речь не идет о чистой субъективщине. Дмитрий: Untappd — штука хорошая, веселая и интересная, но слишком большого значения мы ему не придаем. Мы идем своим путем.
Дизайн этикетки сорта «Богемская империя» Коснулись темы банок. Сейчас у вас только кеги? Есть планы как-то решать этот вопрос? Вадим: Именно так, сейчас мы разливаемся только в кеги, так как нет технической возможности лить в банку. В нашем помещении просто некуда поставить линию. Варианта развития в этой истории два.
Относительно несложный — с кем-то законтрактоваться, чтобы там наше пиво варили и там же разливали. Но в Туле таких площадок нет, значит, надо постоянно ездить условно в Москву или Подмосковье, чтобы все контролировать, а это требует времени и сил. Вариант второй, сложнее — найти у нас в городе помещение, чтобы сделать там еще одну небольшую пивоварню, уже с линией розлива. Здесь уже вопрос в довольно больших тратах с учетом нашего беспокойного времени. Но есть же еще небольшие полуавтоматические линии, которые вроде бы и работают неплохо, и много места не занимают, и вложения, соответственно, вполне умеренные. Вадим: Я был на разных пивоварнях, посмотрел подобное оборудование.
Не хочу никого обидеть, но выглядит это все довольно кустарно. Просто мне не хочется краснеть за свое пиво, а я не могу быть уверенным, что тот же нью ингланд на таком розливе не подхватит кислород и через неделю не потемнеет. По моему мнению, если лить в банки, то крупными партиями и на хорошем автоматическом оборудовании. Расскажите немного о вашем сидровом направлении, какого плана сорта у вас представлены? По какой технологии производите этот напиток? Вадим: Сидром мы занялись давно, изначально в порядке эксперимента просто сбраживали в кастрюле базу из концентрированного сока.
На сегодняшний день сидр у нас представлен всегда — есть классические вариации, есть версии с фруктовыми добавками, есть что-то совсем экспериментальное. Например, мы делаем джин-версию с аутентичными для этого напитка специями, как-то выпускали крепкий сидр с каркаде и изюмом, вымоченным в портвейне. Для производства мы покупаем сок прямого отжима. К сожалению, начинать процесс прямо с переработки яблок наши технологические возможности не позволяют. Купленный сок мы дополнительно пастеризуем, так как я сторонник контролируемого брожения, и сбраживаем сидровыми дрожжами. А дальше уже на этой базе что-то делаем.
Также у вас есть медовая история. Сильно мешает в этом плане законодательное ограничение по крепости напитка? Вадим: Безусловно, на базе меда можно было бы делать много интересных именно крепких вещей. И у нас есть ребята, которые такие вещи делают — взять тех же Alcove, которые ничем не уступают «Суперстишену». Но увы, пока условия такие, какие они есть. Тут два пути — либо покупать лицензию слабоалкогольные напитки, которая стоит очень больших денег, либо стараться как-то ограничение обходить, но это все на свой страх и риск.
Всех ждем!
Открытого горения не было. Читайте также другие тульские новости: На улице Агеева в Туле произошло тройное ДТП ; ДТП на пересечении улиц Энгельса и Пушкинской в Туле спровоцировало задержку трамваев ; 27-летний туляк украл колеса припаркованного автомобиля.
Опечатка в тексте?
В кофейне будет классный кофе, лимонады, завтраки весь день, классическая римская пицца из печи на хрустящем тесте, итальянская паста, несколько сортов пива и сидр пивоварни «Пётр Петрович». Главная фишка меню - невероятные вафли, картофельные и сладкие кокосовые, которые вы вряд ли попробуете где-то ещё. Откроемся в тестовом режиме в конце апреля, так что на майских праздниках уже можно заглянуть.
Кстати, формат петфрендли - знаем, для многих это важно. Если хотите работать с нами, пишите в телеграм kalachinsky.
В Туле горит «Пётр Петрович»
83 фото. Ресторан петр петрович в туле. Сегодня вечером, 20 января, в ресторане "Петр Петрович" на улице Первомайской в Туле произошло возгорание, из-за которого были эвакуированы посетители и персонал. Об этом Тульской службе новостей сообщили очевидцы. Doğum Kontrol Hapı Ne Zaman Etki Eder? В Туле загорелся ресторан Петр Петрович 00:00:47 Тульская пресса. Автор: Тула Жесть, источник фото. Днем 21 февраля в. 00.
Вам всё понравилось? Пётр Петрович
Чего только стоит нежнейший крем-суп из тыквы, который соблазнит любителя овощной диеты! Для мясоеда прекрасно подойдет наваристый суп-гуляш с осенними овощами и тмином. А борщ на свиных ребрах - это настоящая классика. Прибавьте к этому свежий хлеб из собственной пекарни, и получится лучший в мире обед.
Вторые горячие блюда Самая лакомая часть трапезы, которую с нетерпением ждут гости. Вторые блюда — это мясо и рыба, истекающие вкусным соком. Они не оставят равнодушными никого.
Рулеты из свинины, фаршированные черносливом. Стоимость 490 рублей. Шашлычки из телячьего языка под сырным соусом — 490 р.
Мясные котлеты — не слишком праздничное, но очень основательное блюдо. Здесь они есть в разных вариациях, из телятины и свинины с фасолью, печеным сладким перцем и грибным соусом на основе портвейна. Цена — 410 р.
Медальоны из телячьей вырезки — 730 р. Утиная ножка под апельсиновым соусом — 490 р. Отдельного внимания в этой группе заслуживают блюда, приготовленные на углях.
Это стейк рибай стоимостью 990 рублей. Отличных отзывов заслуживает бифштекс из мраморной говядины, стоимость - 550 р. А еще рекомендуем отведать домашнюю колбасу из телятины или ребра молодого барашка.
Телячья вырезка в вишневом соусе — это просто наслаждение для гурманов. Ресторан «Петр Петрович» в Туле приглашает отметить памятные события и весело провести время с друзьями и родственниками. Вам рады предложить следующие варианты основных блюд: Утка, большая, румяная и очень аппетитная.
Стоимость 1900 рублей, но это точно того стоит. Гости обязательно оценят великолепный вид и потрясающий вкус птицы. Баранья лопатка на компанию.
Цена - 1550 рублей. Целиком зажаренный сом. Подача - на больших блюдах, с зеленью и овощами.
Занимая центральное место на столе, они привлекают максимальное внимание гостей. Судя по отзывам, это не только замечательно выглядит, но и фантастически вкусно. Десерты Самая лакомая часть трапезы — это сладости.
Их любят взрослые и дети. Здесь вам подадут изысканные десерты, которые заслуживают самых лучших отзывов. Ресторан «Петр Петрович» Тула с первых дней своей работы делал упор на пекарню.
Профессиональные кондитеры обеспечивают высочайшее качество готовых десертов. Среди них: "Мамин медовик". Нежные коржи и сливочный крем - сочетание из детства.
Домашний "Наполеон" с клубникой. Шоколадные пирожные. Мороженое собственного производства.
Огромный выбор напитков позволит каждому сделать окончание вечера незабываемым. Это чай и кофе, домашние морсы, которые дополнят десерт. Подарки от заведения Это еще один приятный момент, которым мы закончим наш обзор.
Ресторан «Петр Петрович» Тула предлагает своим постоянным посетителям приобрести бонусную карту заведения. Их можно будет потратить в следующий раз. Кроме того, с приобретением бонусной карты вы будете получать индивидуальные подарки и привилегии.
Ежемесячно в ресторане «Петр Петрович» варят 15 тонн пива, всегда в меню пять классических плюс сезонные, всего до 10 сортов. На ежегодном фестивале малых российских пивоварен Big Craft Day ребята взяли первое место по положительным отзывам за пиво «Апельсиновая империя». Этот российский имперский стаут с какао-бобами и апельсином можно попробовать в ресторане. Кроме того, пивовары в «Петре Петровиче» гордятся «Пшеничным элем» в бельгийском стиле с добавлением кориандра и цедры цитрусовых. Кухней ресторана занимается шеф-повар, туляк Александр Семериков, поварской стаж — 25 лет. Сам он определяет кухню как пивную, с современными авторскими акцентами в виде блюд из субпродуктов и они, кстати, очень хороши: например, паштет из печени птицы, говяжьи кости под сырной крошкой с соусом на основе демигласс.
Возгорание в двухэтажном кирпичном здании, в котором расположен ресторан, произошло вечером в пятницу, 30 ноября. Реклама На место пожара выехали семь пожарных расчетов и три автолестницы для проведения работ на верхних этажах здания. В настоящее время возгорание локализовано.
Посетители ресторана сообщают, что возгорание оказалось серьезным — гости в настоящий момент расходятся по домам. Хотите поделиться интересной новостью или проблемой? Связаться с нами можно по телефону редакции 52-55-33 в будни с 9:00 до 17:00. Также написать нам в любое время можно в WhatsApp и Telegram по номеру 8 930 074-52-17.
Случайное фото из фотоархива сайта
| В Туле загорелся ресторан "Петр Петрович" | Хотите сразу и абсолютно бесплатно получать важные новости «МК»? |
| Пётр Петрович в 2024 | Петр Петрович, ресторан: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. |
Петр Петрович Сушкин
- Навигация по записям
- Ресторан-пивоварня
- Новости ресторана Петр Петрович в Туле
- Разместить комментарий
- Читайте также:
В Туле горит «Петр Петрович»: ВИДЕО
Сегодня ровно 12 лет со дня, как наш ресторан-пивоварня впервые открылся для гостей. Друзья, всех ждём в гости, сегодня и всегда! Спасибо, что вы с нами - от всей большой команды «Петра Петровича». Каждому свой 21 апреля 2024 в 10:20 Друзья, подводим итоги розыгрыша по случаю дня рождения «Петра Петровича»! Вот список победителей, поздравляем: 12 литров пива:.
Суббота, 16:47 - 1 дек 18 гость — «Пока тулячка- рассерженной бабушке» пишет: А я не склонна наделять чьи-то мысли грифом "мудрые", если они сказаны медийным лицом. Для меня главное, чтобы эти мысли не шли в разрез с общей идеей. Извините, но патриарх Кирилл говорит одно, а происходит все по-другому и в церквях прежде всего. Таким образом, его мысли для меня не будут в статусе "мудрые". Лучше Достоевского пойду почитаю.
Наскучили Вы мне. Чтобы его читать и понимать, нужна крепкая, здоровая психика. А в Вас и так слишком много желчи и ненависти. Пока, "Пока... Суббота, 20:00 - 1 дек 18 гость — «Вариант » пишет: А бух отчетность случайно не сгорела? А то ведь конец года. Суббота, 21:06 - 1 дек 18 гость — «Хохмач» пишет: Чикаго удивляется и завидует тульскому размаху! Суббота, 22:49 - 1 дек 18 гость — «!!! Понедельник, 09:12 - 3 дек 18 гость — «Краснй петух -путинский прорыв, передел сфер влияния.
Ничего не изменилось, всё как и раньше. И причина у пожара есть, есть причина. Замыкание не в проводке, а в мозгах... С волками жить - по волчьи выть. Понедельник, 10:09 - 3 дек 18 гость — «О крысятнике» пишет: Крысы усилили возню за жрачку. Вгрызаются своими жадными гнилыми зубками в бюджетные средства, выдавая их за "спонсорские". Распил в разгаре. Хозяева разрешили им еще больше пограбить мышат - нищую голытьбу, повысить цены, тарифы, налоги, обложить новыми налогами всё, что движется. Крысятник в стадии повышенной активности.
Как будто последний день живут и напоследок хотят нажраться от пуза. Никого и ничего не боятся. Хозяин добрый, благодушный, внимания на их проделки не обращает. Полная свобода для крыс! Понедельник, 10:15 - 3 дек 18 гость — «Снегурочка» пишет: Понедельник, 15:17 - 3 дек 18 гость — «гсть» пишет: Думаю это был единственный день, когда мясо подавалось действительно прожаренным, а не полусырым как обычно Среда, 10:07 - 5 дек 18 гость — «суслик» пишет: ехал трамвайчик в трамвайчике зайчик трамвайчик как дёрнет а зайчик как ПЁТР ПЕТРОВИЧ вы сегодня спали как вас змеи не кусали Среда, 10:19 - 5 дек 18 гость — «вопрос» пишет: А чо сами хозяева говорят? Не брали у них комментарий? Среда, 10:32 - 5 дек 18 гость — «Хозяева» пишет: А чё нам говорить? У нас всё тип топ, всё по плану Среда, 10:34 - 5 дек 18 гость — «Читаю пряники в клозете» пишет: Редактору, мнение участников событий, не интересно. У него свой мирок.
Среда, 10:41 - 5 дек 18 гость — «Читающему в клозете» пишет: Ты сам не понял, что написал комплимент "Пряникам". Значит, они не могли оказаться в твоем клозете для вытирания жопы вместо туалетной бумаги. Значит, ты специально взял в клозет комп или смартфон, или планшет, чтобы почитать "Пряники". Спасибо тебе, самый преданный читатель и поклонник "Пряников"! Четверг, 20:48 - 6 дек 18 гость — «С. Казаков» пишет: Лучше страшный конец, чем страх без конца. Пятница, 13:39 - 7 дек 18 гость — «Гость » пишет: Нашли о чем писать и считать чужие деньги! Пятница, 19:24 - 7 дек 18 гость — « » пишет: Пятница, 19:26 - 7 дек 18 гость — « » пишет: Суббота, 14:05 - 8 дек 18 гость — «Devic» пишет: Я не гарантирую, что вода будет в Туле. По свету такая же ситуация.
Отключат свет и воду? Воскресенье, 12:11 - 9 дек 18 гость — «КПД» пишет: Вот фокус-то. Мистика да и только.
В 2000-х годах ресторан несколько раз становился местом сбора тульской …назовём это «богемы». Вход — бесплатный, но по пригласительным, которые обеспечивали скромный набор выпить-закусить. Оплачивали посиделки хорошие люди — спонсоры.
Что обычно делали на этих вечеринках люди в полном расцвете фил и финансовых возможностей? Общались, слушали выступления поэтов, музыкантов, участвовали в лотереях и негрустных аттрахционах. По-семейному уютно, мило. Желающие заказывали блюда и напитки из меню, в баре делали честные коктейли. Почему написала «честные», потому что готовили их из порядочных, аутентичных ингредиентов, предусмотренных рецептурой. В некоторых других «барах» точно знаю вполне могли плеснуть «Максимку» вместо водки….
Скорее всего оно было бы утеряно, но его спасло... В 2012 году здесь открылся ресторан-пивоварня "Петр Петрович", названный в честь основателя парка - П. В ноябре 2018 года в здании случился пожар, сгорели перекрытия и крыша.
Заходите, подписывайтесь и будьте уверены, что Вы в курсе всех происходящих в Тульской области событий. Сделай мир немного ярче — поделись статьёй с друзьями!
Появилось видео пожара в тульском ресторане "Петр Петрович"
русский прозаик, драматург. Ресторан «Пётр Петрович» и мангал-бар «Уголёк» — заведения, расположившиеся в самом сердце центрального парка им. Белоусова. Автор: Тула Жесть, источник фото. Днем 21 февраля в. 00. Петр Петрович. Ресторан. Открыто до 01:00.
Пётр Петрович (Petr Petrovich)
Правила публикации комментариев: Все комментарии предварительно проверяются модератором, это может занять некоторое время. При этом ночью срок публикации может увеличиваться. Будьте внимательны - по закону мы не можем размещать комментарии, содержащие нецензурную лексику и оскорбления.
Пожарные локализировали горение на площади 2 кв. Пострадавших и погибших нет. По словам очевидцев, сотрудникам МЧС при тушении пришлось разобрать часть крыши заведения.
Кроме того, пивовары в «Петре Петровиче» гордятся «Пшеничным элем» в бельгийском стиле с добавлением кориандра и цедры цитрусовых. Кухней ресторана занимается шеф-повар, туляк Александр Семериков, поварской стаж — 25 лет. Сам он определяет кухню как пивную, с современными авторскими акцентами в виде блюд из субпродуктов и они, кстати, очень хороши: например, паштет из печени птицы, говяжьи кости под сырной крошкой с соусом на основе демигласс. Из закусок рекомендуем попробовать «Доску разных пивных закусок»: вяленая индейка, джерки из говядины, подкопченные свиные уши, домашние картофельные чипсы, сыр чечил, соусы горчичный и барбекю, рекомендуется с бокалом «Пшеничного эля». И тартар из говядины с муссом из петрушки и бородинскими гренками. На десерт — фирменный медовик с кремом из сметаны и чернослива.
Летний отдых на втором этаже Сравнительно недавно площадь ресторана была расширена, что связано с большим потоком посетителей. Этот вопрос был решен за счет присоединения двух светлых, легких, панорамных веранд. Получаются обзорные площадки с видом на парк. Очень хорошо здесь летом. Обилие света, свежий воздух, возможность наслаждаться окружающими видами - все это привлекает посетителей. Окна веранд могут полностью распахиваться, что особенно приятно теплым вечером. А зимой здесь тепло и уютно, можно наблюдать, как парк укрывает пушистый снег. В такие моменты очень хорошо думать о Рождестве и сбывающихся мечтах. Давайте немного подробней поговорим о каждой из веранд в отдельности. Два варианта для вас Тульский ресторан «Петр Петрович» предлагает отличный вариант для размещения дружного коллектива до 50 человек. Это желтая веранда, светлая и открытая. Она является довольно большой, оформлена, словно папин кабинет, - стеллажами с книгами и милыми безделушками. Второй вариант — серая веранда, рассчитанная на 30 человек. Ее внутреннее убранство немного другое. Здесь пространство разделено на отдельные камеры. Особое очарование придает печка, которая создает теплую и домашнюю обстановку в зимние вечера. Отличное место для проведения корпоративных вечеринок, банкетов и семейных торжеств. Третий этаж Если второй этаж подойдет для больших компаний, то семейный ужин или романтический вечер лучше всего перенести на третий. Создается впечатление, что мы рассматриваем разные пивные рестораны Тулы. Итак, третий этаж - это укромное местечко с низкими потолками, большими кожаными диванами, погруженное в полумрак. Многие посетители сходятся во мнении, что это самое уютное место на свете, где можно провести лучший вечер в жизни. Вкусные блюда, ненавязчивый сервис - все это делает отдых незабываемым. Меню и отзывы Ресторан «Петр Петрович» в Туле предлагает своим гостям огромное количество различных блюд, каждое из которых является настоящим произведением искусства. При этом, по отзывам посетителей, цены вполне приемлемые, на уровне хороших кафе. Особое место занимают закуски к пиву. И равных ресторанов по ассортименту практически нет. Давайте кратко рассмотрим самые популярные блюда. Большое пивное плато — это идеальный вариант для многочисленной компании. На красивом блюде вам подадут крылышки и острые сухари, хрустящую цветную капусту, обжаренную в сыре, вяленую индейку и многое другое. Холодное пиво, как утверждают постоянные гости заведения, под такие яства идет просто замечательно. Стоимость такого блюда 850 рублей. Доска закусок — это еще один популярный вариант, который с удовольствием берут постоянные посетители. В составе вяленая говядина, свинина и птица. Стоимость - 480 рублей. Мойва из собственной коптильни. Кальмары, обжаренные до хруста. Филе рыбы горячего копчения. Острые куриные крылья. Пенный напиток Если вы здесь впервые и не знаете, какой сорт придется больше по вкусу, то попробуйте заказать дегустационный сет. Он включает четыре любых сорта из местной пивоварни на выбор, в количестве по 125 мл. Стоимость набора 190 р. Светлый лагер — классический напиток соломенного цвета с ароматом хмеля. Его рекомендуют практически все для знакомства с этой пивоварней. Венский лагер. Это выбор для тех, кому классический лагер кажется слишком легким. Темный лагер — это напиток с ярким вкусом, для настоящих мужчин.
В ресторане-пивоварне «Петр Петрович» в Туле произошло возгорание
Мой знакомый из Тулы говорил, что «Петр Петрович» – это символ города. Последние новости о происшествиях и инцидентах Тулы и Тульской области за сегодня. Мы ресторан-пивоварня «Пётр Петрович» в Центральном парке им. П.П. Белоусова! Автор: Тула Жесть, источник фото. Днем 21 февраля в. 00.
Последние новости
- Пётр Петрович (Petr Petrovich)
- 30 ноября в Тульской области: пожар в «Петре Петровиче», ошибка Медведева и закрытие школ
- В Туле горит «Пётр Петрович»
- Что еще почитать
- Правила комментирования