В ассортименте более 305 товаров. В ассортименте более 305 товаров. Изюм таким образом не получится: в микроволновой печи ягоды воспламеняются и образуют плазму.
Посуда для микроволновой печи
Тарелка микроволновой печи Ø 318 мм SAMSUNG DE74-20015B фото Быстрый заказ. Тарелка для микроволновой печи 24,5 см. Тарелка для микроволновой печи: какие разновидности тарелок для микроволновых печей бывают, что нужно учитывать при подборе СВЧ-тарелки, стоит ли брать универсальную тарелку, как подобрать подходящий размер.
О значках на посуде для микроволновой печи
Его, как и всю остальную начинку печи, размещают за панелью управления. Магнетрон вырабатывает сверхвысокочастотные СВЧ микроволны. По волноводу они поступают к излучателю, а оттуда — в рабочую камеру, где стоит тарелка супа или пюре. Продукты в СВЧ хорошо нагреваются, потому что в любой еде есть хотя бы немного воды. Молекулы воды — это диполи, то есть один конец у них заряжен положительно, а другой отрицательно. Микроволны создают электрическое поле, которое заставляет диполи быстро двигаться, и от этих колебаний выделяется тепло. Микроволны проникают вглубь продукта на 2—3 см, так что еда начинает прогреваться изнутри, а на поверхности нагревается за счет теплового движения молекул. Чтобы еда согрелась равномерно, важно ставить посуду так, чтобы она свободно вращалась на подставке, и перемешивать содержимое тарелки. Как металлическая посуда может сломать микроволновку? В штатном режиме энергия микроволн превращается в тепловую, то есть поглощается продуктами. Металл же не пропускает СВЧ-волны, а отражает их.
Значит, суп будет разогреваться только сверху, но это полбеды. Отраженные волны могут попасть в магнетрон, перегреть его и вывести из строя. От перегрева могут пострадать и другие блоки, например блок питания. К тому же в камере могут возникать искры, способные повредить покрытие. Из-за искр и перегрева может случиться короткое замыкание в проводке и даже пожар в камере микроволновки.
Следует учитывать, что эти продукты в процессе приготовления уменьшаются и выпускают сок, который будет испаряться. Проводить готовку или разогрев в посуде с неровными или косыми краями не рекомендуется, так как результат прогрева будет неравномерным. Поставленная с неправильной формой тарелка в микроволновку часто нагревается, а вот пища нет.
Многие списывают это на качество техники, но как оказывается проблема лишь в правильном подборе формы. Необходима ли крышка В микроволновке нельзя проводить разогрев или приготовление пищи в закрытой емкости. Из-за воздействия температуры содержимое внутри может взорваться. Прежде чем пользоваться микроволновкой, не забудьте снять со своей посуды или банки крышку. По этой же причине нельзя разогревать в печи орехи или яйца, взрыва продуктов внутри не избежать. Если есть необходимость приготовить сардельки или томаты, их нужно предварительно проткнуть вилкой. Таким образом пар внутри продуктов выйдет наружу. Многие кухонные приборы, которые продаются для микроволновки, не включают в себя крышку.
Исключение составляют контейнеры из пластика. Глиняную посуду в микроволновке также можно накрывать крышкой. Если СВЧ печь на кухне используется в качестве основного помощника, крышкой придется обзавестись, чтобы получить ароматное и нежное блюдо. Обязательно крышка понадобится, если в СВЧ печи будут готовиться супы, чтобы по окончанию готовки не обнаружить, что вся жидкость испарилась. Конечно, нежелательно использовать герметичные крышки, лучше подбирать те, которые оснащены отверстиями для вывода пара. Можно пользоваться прозрачной фольгой, в которой уже предусмотрены отверстия. Правила использования Даже в том случае, если вы правильно выбрали посуду, необходимо соблюдать некоторые принципы ее эксплуатации. Посуда из жаропрочного или огнеупорного стекла считается универсальной, а потому использовать ее можно без каких-либо ограничений.
В ней можно не только разогревать еду и размораживать продукты, но также и готовить блюда. Силиконовая посуда высокого качества и с наличием соответствующей маркировки также может использоваться для приготовления блюд. Причем ее необязательно смазывать маслом или жиром, ведь она обладает антипригарными свойствами. Однако помните, что все это относится только к качественной сертифицированной посуде. Подделки же могут не только сами разрушиться в СВЧ-печи, но и нанести вред продуктам питания. В термостойких пластиковых контейнерах, предназначенных для микроволновки, не рекомендуется готовить еду. Все дело в том, что длительное воздействие высокой температуры на емкости из подобного материала может стать причиной их разрушения. Поэтому в пластиковых контейнерах разрешено только разогревать еду.
Любую емкость нужно ставить в микроволновую печь ровно посередине. В этом случае вы обеспечите равномерное прогревание всего содержимого тарелки. В противном случае одна часть блюда может оказаться горячей, а другая — практически холодной. Кроме того, учтите тот факт, что ни в коем случае тарелка не должна касаться стенок микроволновой печи из какого бы материала емкость ни была изготовлена. В связи с этим при покупке посуды обращайте внимание на ее габариты. Не рекомендуется разогревать в микроволновой печи емкости, которые только что были вынуты из холодильника тем более — морозильной камеры. Необходимо позволить тарелке немного прогреться при комнатной температуре. Если проигнорировать это правило, то можно не только испортить блюдо и емкость, но также и нанести непоправимый вред устройству.
После того как вы подогрели еду и вынули емкость, не забывайте отключать СВЧ-печь. Никогда не включайте микроволновку, если она пустая. Для того чтобы еда из тарелки не разбрызгивалась по всей печи, приобретите специальные крышки, предназначенные для микроволновки. Они значительно облегчат процесс чистки бытового устройства и продлят срок его службы. Вне зависимости от посуды, соблюдайте правила подогрева определенного вида пищи. Например, помидоры и сосиски, которые вы готовите в СВЧ, необходимо заранее проколоть вилкой, а вот яйца подогревать в микроволновке запрещено вовсе. Достижения современной науки поражают сознание. Причем важно то, что они имеют не только теоретическое, но и практическое значение.
Микроволновая печь как предмет бытовой техники появилась совсем недавно. Однако уже сегодня многие хозяйки не представляют жизни без этого помощника. В то же время стоит помнить, что в ходе эксплуатации микроволновой печи, как и в процессе использования любого другого вида бытовой техники, важно соблюдать некоторые правила. В первую очередь это касается выбора посуды. Если придерживаться всех советов специалистов, то можно продлить работу СВЧ-печи и значительно упростить процесс приготовления пищи. Как протестировать посуду на пригодность к использованию в СВЧ Чтобы проверить посуду, которую еще ни разу не использовали в микроволновке, возьмите граненый стакан с водой и поместите его в тарелку, которую испытываете. Запустите обычный режим разогрева на 1 минуту. Когда пройдет время, откройте дверцу и убедитесь, что вода нагрелась, а тестируемая утварь осталась холодной.
В противном случае не стоит пользоваться такой посудой. Таким способом проверяют всю посуду, которая имеется в доме и подходит под описание разрешенной к применению в СВЧ-печи. Если этого не сделать, есть вероятность, что на первый взгляд подходящая посуда лопнет в процессе разогрева или даже в руках. В какой посуде запрещено разогревать Среди посуды, которую запрещено использовать в микроволновой печи, выделяют: Всю металлическую посуду. Металл не дает пройти микроволнам и накапливает электроразряд, в результате чего возникают искры и оборудование выходит из строя. Поэтому ответ на вопрос, можно ли ставить в микроволновку эмалированную посуду, будет отрицательным. Все тарелки с рисунками, в краске которых содержится металл. Натуральный хрусталь просто растрескается от воздействия микроволн.
Фольгированная утварь по тем же причинам недопустима к использованию в микроволновке, что и металлическая посуда. Бумажную и пластиковую тары, на которых нет отметок о возможности разогревать с помощью микроволн. Глиняная посуда без глазури быстро придет в негодность, если ее поставить и нагреть в микроволновке.
На посуде имеются углубления, которые на обратной стороне играют роль ножек. Другие популярные разновидности: гладкие без выступов и углублений; с одним углублением в центре; с выступами по бокам и в центре. Эти детали хоть и очень мелкие, но важные, так как в некоторых микроволновках поддон устанавливается на куплер, в других — для установки поддона есть специальная крестовина. Те тарелки, что имеют выступы, обычно предназначены для куплера. Тарелки с гладкой поверхностью подойдут под крестовину, которая еще называется роллером. Если диаметр и форма крепления посуды неизвестны, можно подобрать нужную тарелку по названию производителя. Если и эта деталь неизвестна, можно выбрать подходящие предметы из различных материалов.
Жаростойкое стекло. Посуда должна обладать огнеупорными качествами, быть с довольно толстыми стенками. Фарфоровая посуда без позолоты. Если в основе посуды есть этот материал, она подлежит использованию в микроволновке, идеальный вариант — чисто-белые блюда и чашки. Керамическая с покрытием из глазури. Такие блюда подходят для приготовления пищи в СВЧ, при этом они показывают отличные результаты. Стеклокерамические блюда. Эти виды посуды очень распространены в применении, так как показывают стойкость к температурам и хорошую крепость. Еду в такой посуде можно и разогревать, и готовить. Бумажная одноразовая посуда отлично подойдет для использования в микроволновке, но только в качестве временного решения.
Например, до покупки подходящего блюда. К этой же категории можно отнести обычные салфетки. В них можно завернуть выпечку, разогреть, при этом изделие не потеряет характерного аромата свежей выпечки. В пластиковом контейнере можно разогреть себе обед. Пластик не деформируется под воздействием температуры, еда не станет вреднее. Емкости, имеющиеся в продаже, обычно идеально подходят для микроволновок. Термостойкий силикон подойдет в качестве временного решения для микроволновки. Материал также не теряет своих качеств, не деформируется от нагрева. Советы по уходу Микроволновая печь, особенно если часто используется, накапливает различные загрязнения. Чистка запущенной бытовой техники превращается в проблему.
Неправильные действия во время чистки могут стать причиной поломки печки, и блюда. Рекомендуемые производителями периоды для ухода при условии каждодневной эксплуатации — дважды в неделю. При очистке недопустимо попадание воды внутрь. Для чистки подноса и поверхностей рекомендуются несколько составов.
Производители в погоне за экономией нередко идут на хитрости, из-за чего страдает качество. Расколоться на две части может мокрая посуда. После мытья тарелку следует тщательно протереть и только затем ставить в СВЧ-печь. Автор: Дмитрий Бобрович Редактор интернет-ресурса Новости по теме:.
Новые тарелки для микроволновых печей
Измерьте ее диаметр. Тогда при обращении в сервисный центр вам не придется объяснять специалисту, как ваша тарелка опиралась на ролики, жестикулируя руками. Поскольку для каждой модели подходит определенная тарелка для микроволновой печи Samsung, то для облегчения ее подбора необходимо записать все цифры и буквы, обозначающие маркировку модели например, Samsung DE74-20002B, диаметр тарелки 36 см. Если не удалось сделать замер разбитой тарелки для СВЧ, можно поступить следующим образом. Расстояние от центра муфты вращения поддона до переднего края внутренней камеры СВЧ-печи замеряют сантиметровой лентой и, записав это значение, подбирают подходящую тарелку.
Различные модели СВЧ-печей Самсунг по-разному приводят в движение тарелку.
И, конечно же, когда такая тарелка бьется, все задаются вопросом: «Можно ли починить? Но, к сожалению, единственный способ ее «восстановления» — склейка поверхностей, после которой использовать ее по назначению будет нельзя. Микроволновая печь работает по принципу воздействия специальных волн на абсолютно любую вещь, находящуюся внутри. Если это пища, то ее частицы на любом уровне придут в движении, вызывая термическую реакцию и следовательно разогрев пищи. А если же это будет, например, баллончик лака для волос, то термическая реакция внутреннего вещества приведет не просто к его разогреву, а к его мгновенному взрыву! В связи с этим, не стоит экспериментировать с реанимацией тарелки, используя и клеи мгновенной фиксации.
Жена, утверждавшая вначале, что такая кухонная техника нам не очень то и нужна, через неделю "безмикроволновочной" жизни сама начала настаивать на покупке нового агрегата. Мониторинг различных интернет-сайтов показал, что в "микроволновом мире" за последние годы кроме печей с грилем, конвекцией и прочими инновациями появились микроволновки без тарелки.
Естественно, это не могло не заинтересовать человека, лично разбившего две поворотных тарелки в старой печи. Оказывается, в таких печах магнетрон радиолампа, генерирующая СВЧ излучение имеет плоскую форму, поэтому ее удалось поместить под дно печи.
В нем можно разогреть обед с помощью микроволновки. Внимательно отнеситесь к такому обозначению. Оно говорит, что это полистирол.
Он непригоден не только для микроволновки. В такой посуде можно хранить только холодные напитки, блюда, бутерброды. Одноразовая упаковка Сегодня наша занятость позволяет купить и разогреть быстрые полуфабрикаты. Можно ли приготовить любимый чебурек, не снимая упаковку? Можно, но только с пленкой для микроволновки: является ли она таковой, изготовитель пишет на упаковке.
Например, рукав для запекания. Таким материалом можно пользоваться при любом режиме. Совет: сделайте несколько пароотводных отверстий. Иначе пакет взорвется, и вместо вкусного обеда вам придется заняться уборкой. Пенопластовые контейнеры можно разогревать вместе с едой только при наличии соответствующих значков на донышке, крышке.
Бумажная упаковка пригодна для приготовления, разогрева блюд с низким содержанием масла, воды, сахара. Картонные стаканы, миски, покрытые воском для прочности, годятся только для разогрева и только в режиме СВЧ, мощность до 800 Вт. Керамика, стекло, фарфор Готовить в керамических горшочках можно в любой духовке, включая микроволновку. Это экологичный термостойкий материал, пригодный для выпечки, томления, разогрева. Помните: столовая керамика может лопнуть от перепадов температур.
Достаньте блюдо из холодильника заранее либо переложите еду в подходящую емкость комнатной температуры. Следите за тем, чтобы на посуде не было трещин, сколов, потертостей на глазури. Стеклянные емкости имеют ряд явных плюсов: их легко мыть; они не впитывают запахи. Через прозрачные стенки легко определить, готов продукт или нет, не открывая дверцу. Термостойкий вид стекла применим в режимах «микроволны», «конвекции», «гриля».
Тонкий фарфор не годится для микроволновки. Однако детские разноцветные фарфоровые изделия обычно сделаны из высококачественного сырья. Многие предметы ударостойкие, термостойкие.
Как подобрать и какую выбрать тарелку для СВЧ?
Набор французской посуды "LUMINARC", специально для микроволновой печи мною куплен был в магазине "metro" лет 5 назад. Тарелка универсальная для микроволновых печей СВЧ Samsung, LG, DE LONGHI 270мм с креплением под 10 коп. Тарелка-поддон Aceline A2MT029 диаметром 24.5 см подходит для использования в любой микроволновой печи, коуплер которой обладает размером 18.5 мм. Тарелка для микроволновой печи: какие разновидности тарелок для микроволновых печей бывают, что нужно учитывать при подборе СВЧ-тарелки, стоит ли брать универсальную тарелку, как подобрать подходящий размер. Использование тарелок других видов СВЧ-печей может вывести устройство из строя. Тарелки, салатницы, формы для запекания и кастрюли из толстостенного жаропрочного стекла можно смело назвать идеальным вариантом для микроволновой печи.
Что нужно знать, выбирая тарелку для микроволновок Samsung?
Чисто теоретически (поскольку в конструкции СВЧ печей я не особый специалист) металлическая посуда в печке может привести магнетрон к выходу из строя, в связи с работой данного устройства на несогласованнную нагрузку. Заменить еелюбой другой плоской тарелкой вряд ли удастся, так что при дется покупать новую тарелку для СВЧ-печи.У ваших знакомых было такое лет 10-15 тому назад, и с тех пор их микроволновая печь переселилась на антресоли? Поставьте в СВЧ-печь интересующую вас фарфоровую тарелку или чашку, а в нее или рядом – емкость из стекла, наполненную водой. Всегда в наличии: тарелка для микроволновой печи samsung, тарелка для микроволновой печи lg, тарелка для СВЧ любых производителей. Однако выход есть, необходимо правильно подобрать тарелку для СВЧ-печи.
Правильный выбор посуды
- Как проверить годится ли посуда для микроволновой печи
- Какую посуду выбрать для микроволновой печи
- Посуда для микроволновки — какую можно, а какую нельзя использовать
- Пасхальные блюда
- Особенности
Микроволновка не крутит тарелку, в чем причина?
Если придется выбирать тарелку для СВЧ-печи из других брендов, то ищите совместимый вариант. Мониторинг различных интернет-сайтов показал, что в "микроволновом мире" за последние годы кроме печей с грилем, конвекцией и прочими инновациями появились микроволновки без тарелки. Можно ли класть в микроволновые печи тарелки с ободком, почему чай в них получается невкусным, а яйца взрываются. Хорошая новость заключается в том, что большинство бумажных тарелок предназначены для использования в микроволновой печи, но все же важно проверять свои тарелки на всякий случай.
Электроника или механика? Как купить хорошую микроволновку, лучшие бренды и модели 2024
Цена тарелки для микроволновой печи варьируется в пределах 10 – 25 долларов в зависимости от ее диаметра, материала, из которого она изготовлена и модели СВЧ. Посуда для микроволновой печи может быть весьма различной и по форме, и по материалу, но существуют некоторые тары, использование которых категорически запрещено. тарелка для микроволновой (свч) печи LG, Gorenje, 245 мм, без крепления. Тарелка для микроволновой печи Samsung DE74-20011A 32см. После мытья тарелку следует тщательно протереть и только затем ставить в СВЧ-печь.
Микроволновка не крутит тарелку, в чем причина?
А проволочная решетка для гриля не нагревается, это правда. Почему в ней не наводятся токи - надо думать dimascc.
Однако, главное — материал, из которого сделана вся эта красота. Стеклянная посуда Тарелки, салатницы, формы для запекания и кастрюли из толстостенного жаропрочного стекла можно смело назвать идеальным вариантом для микроволновой печи. Отлично пропускает волны, просты в уходе, а также годятся для эксплуатации в духовке, на газовой плите и т. В такой посуде удобно готовить абсолютно любые кушанья, например, простой пирог « быстрый манник » я делаю всегда именно в стеклянной форме. Единственное, что я хотела бы порекомендовать — выбирайте круглые формы или овальные, в таких, в отличие от квадратных, прогрев всё же равномернее. Силиконовые ёмкости Одна из новинок — силиконовая посуда для микроволновок. Она хорошо выполняет свои функции, не боится волн, перепадов температуры и т. Кроме того обладает отличными антипригарными качествами — любые запеканки, пироги, пирожные в таких формах можно готовить без дополнительного смазывания маслом.
Важно покупать эти формы проверенного бренда, иначе вместо замечательной вещи можно получить изделие в лучшем случае неприятно пахнущее, а в худшем — опасное для здоровья. Фарфоровая, керамическая и фаянсовая посуда Керамика, фарфор и фаянс — материалы, похожие между собой, так как в основе каждого глина. Отличаются пропорции, технология производства и некоторые физические свойства, но, в принципе, всё это глиняная посуда. Если на них нет узоров или нанесены рисунки краской без металлических частиц, можно применять и для микроволновки.
Пластина скорее всего начнет искрить, в ней могут появиться трещины, щели и следы полного выгорания. Как следствие — теплопроводность внутренней камеры существенно снизится, а влага и тепло из печи начнут попадать за ее пределы — к внутренним элементам СВЧ. Помимо этого, из-за оплавления слюдяной пластины может начать обгорать и дискообразный колпачок антенны волновода, который расположен сразу за ней. На нем могут появиться следы оплавлений, облезет краска, что в конечном итоге приведет к нарушению целостности самой антенны.
Что делать, если вы заметили искры из микроволновки Если вы заметили, что ваша микроволновка начала искрить, первом делом необходимо проверить целостность слюдяной пластины. При обнаружении следов обугливания или оплавлений слюду необходимо заменить на новую. Главное — обязательно отключить устройство от сети. Даже если новая пластина немного не подойдет, например, окажется больше по размеру, можно просто наложить на нее старую пластину и вырезать по ее габаритам новую.
Это экологичный термостойкий материал, пригодный для выпечки, томления, разогрева. Помните: столовая керамика может лопнуть от перепадов температур. Достаньте блюдо из холодильника заранее либо переложите еду в подходящую емкость комнатной температуры. Следите за тем, чтобы на посуде не было трещин, сколов, потертостей на глазури.
Стеклянные емкости имеют ряд явных плюсов: их легко мыть; они не впитывают запахи. Через прозрачные стенки легко определить, готов продукт или нет, не открывая дверцу. Термостойкий вид стекла применим в режимах «микроволны», «конвекции», «гриля». Тонкий фарфор не годится для микроволновки. Однако детские разноцветные фарфоровые изделия обычно сделаны из высококачественного сырья. Многие предметы ударостойкие, термостойкие. Изделия от официальных изготовителей должны иметь заводскую отметку, на которой указано, можно или нельзя греть эту посуду, готовить в ней в микроволновой печи. Экопосуда Ценителям натуральных материалов рынок предлагает посуду для СВЧ из экосырья.
Обеду не грозят пластиковые токсины, если его разогреть в контейнере, сделанном из пшеничной соломы и сахарного тростника. Такие боксы годятся для разогрева вторых блюд и напитков. Памятка: что нельзя ставить в микроволновку? Блестящий бабушкин хрусталь содержит частицы свинца, серебра. Они прогреются быстрее, чем стеклянная часть. Посуда просто лопнет. Стекло, фарфор с принтом. Качественные бренды производят цветную стеклянную посуду с пометкой «можно ставить в СВЧ-печь».
Если вы не уверены в качестве краски на изделии, а на посуде нет опознавательных знаков, не используйте ее для микроволновки. Одноразовая посуда. Не ставьте в печку одноразовую тарелку из пластика, если вы не знаете, из чего она сделана. Блестящий декор. Любые металлические принты могут вызвать треск и даже спровоцировать возгорание внутри микроволновки. Тарелочки с металлизированными ободками не годятся для печки данного типа.
Можно ли ставить фарфор в микроволновку?
Это обеспечит равномерный нагрев дна. Теперь осталось сообщить, что в металлической посуде без крышки тоже можно готовить в микроволновой печи! Здесь нет противоречия. Мы утверждали, что металл нельзя использовать в микроволновом режиме. Но ведь кроме него в современных СВЧ-печах есть режимы гриля, конвекции, а также комбинации этих режимов. В них разрешается применять неглубокую металлическую посуду, она, конечно, нагревается, испытывая развивающиеся при этом высокие температуры.
Микроволновый режим здесь включать нет смысла, он не даст сколько-нибудь заметного ускорения приготовления. Такую даже и тестировать не стоит. Не проходят тест не прозрачность и некоторые виды посуды из керамики. Дело в том, что в составе керамики, как правило, содержатся металлы. Например, кофейные чашки из темно-коричневой или черной керамики, когда в них готовят кофе на микроволнах, могут так нагреваться, что чашку невозможно взять в руки.
А кофе оказывается недоваренным. И даже не пытайтесь тестировать в печи хрустальные стаканы и хрустальные салатницы, вазочки. Для глаз хрусталь идеально прозрачен, но микроволны "считают" иначе. В составе настоящего хрусталя обязательно есть свинец, а то и серебро. Кроме того, толщина стенок граненого хрусталя неоднородна.
Из-за содержания металла хрусталь быстро нагревается микроволнами, а из-за огранки это нагревание неравномерное. В результате ваш любимый хрусталь, поставленный в работающую микроволновую печь, может вдруг разлететься вдребезги. Соблазн подать к столу, например, приготовленный в печи за 5-6 минут в хрустальной вазочке вкусный джем из тертого яблока с медом и лимоном велик, но сделать его в простой стеклянной посуде будет грамотнее. И практичнее. Когда вы начнете активно готовить в печи в подобранной по нашей методике посуде, то обнаружите, что при достаточно длительном приготовлении любая ваша прошедшая тестирование посуда может сильно нагреваться.
Ничего страшного, и никакого противоречия с нашими правилами здесь нет. Посуда нагревается не от микроволн, а от контакта с горячей приготовленной пищей. В микроволновом режиме ее температура не превышает 100оС, и ей не грозит разрушение или расплавление. Если ваша посуда имеет ручки, то они в печи остаются относительно холодными, и обращение с такой посудой не составляет проблем. Практически совсем не нагреваются полые ручки.
В остальных случаях используйте прихватки или кухонные рукавицы. Посуда может быть термоустойчивой, а может быть огнеупорной. К термоустойчивым материалам относятся столовое стекло, столовый фарфор, большинство видов керамики. Есть термоустойчивые пластики например, полипропилен, полиамид , на них обязательно должно быть фирменное клеймо, подтверждающее это свойство. Перечисленная здесь посуда пригодна для приготовления пищи в некомбинированной микроволновой печи, то есть в простой печи, где имеется только функция микроволн.
А огнеупорное стекло, огнеупорный фарфор, огнеупорная керамика - более дорогие материалы, их подвергают специальной обработке и закалке. Среди домашней утвари их просто так не встретишь. Огнеупорную посуду производят специально для использования в духовках, комбинированных микроволновых печах во всех режимах; она может применяться и на электрических конфорках плит, и даже на газовых конфорках но только с металлическим рассекателем. И термоустойчивые, и огнеупорные стекло, фарфор, керамику не следует подвергать резким перепадам температуры. Например, нельзя достать такую посуду из холодильника и сразу поставить в разогретую духовку или в микроволновую печь с включенным режимом гриля или конвекции.
А если вы утратите бдительность и вынутую из печки горячую посуду поставите на стол, где оказалась лужица воды, то можете потерять и посуду, и ее содержимое. И все же, несмотря на эти отдельные недостатки, посуде из керамики, жаростойкого стекла и фарфора принадлежит будущее благодаря высокой гигиеничности и экологичности, как принадлежит оно и микроволновым печам. Посуда из стекла или стеклокерамики, пусть даже с пометкой "термоустойчивая", годится только для разморозки, разогрева и приготовления продуктов в режиме микроволн. Очень хороши для использования в микроволновых печах блюда, миски, тарелки, чашки, кружки из небьющегося матового белого непрозрачного стекла Harmonia испанского производства. Не используйте тонкое деликатное стекло.
Хотя оно вполне прозрачно для микроволн, но от соприкосновения с очень горячей пищей может лопнуть.
Очень частыми являются ошибки, когда тарелки для микроволновок покупают невзирая на модель техники, как результат, покупка очень быстро занимает место среди ненужных вещей. Неоригинальные тарелки для микроволновок вероятней всего не подойдут по размеру, могут быть толще, не соответствовать нужному формату. Нужна ли такая тарелка, которая вместо того, чтобы крутится в микроволновой печи, равномерно пропуская лучи, просто стоит неподвижно, или постоянно съезжает решать каждому самостоятельно. Стоимость тарелки? Стоит понимать что, учитывая особенности тарелок для микроволновых печей Samsung, изготовление её из жаростойкого стекла, они будут стоить дороже, чем обычная посуда, которую используют в обиходе.
Анастасия Крылышки, просто крылышки Правда я в этот раз их мало по кол-ву делала. Мне она нужна в комби-режиме микроволны-конвекция. Я на этом режиме выпекаю пиццу. Пеку на стеклянной тарелке для пиццы.
К самой тарелке тесто пристаёт, поэтому застилаю тарелку пергаментом. Результат вполне устраивал бы, если б не белый низ, без корочки. В книге по эксплуатации написано, что в этом режиме на крисп-тарелке образуется румяная корочка, а в интернете на форуме люди пишут что нет. В моей модели микры этой тарелки нет. Есть возможность заказать в сервисе. Вопрос к обладателям этой чудо-тарелки: будет ли у меня румяная корочка на пицце? Ведь при приготовлении пиццы я ложу сырое тесто на тарелку, а потом тарелку ставлю в разогретую микру. То-есть в этом случае я не могу предварительно разогреть тарелку, без пиццы. Немного сумбурно написала, Я понимаю, что при разогреве замороженной пиццы можно предварительно разогреть тарелку, и румяная корочка получится, но я хотела уточнить, что пиццу мне надо самой готовить, и сразу укладывать на тарелку, без разогрева. Габи алёночка вот прийдет Анастасия и просвтит в этом вопросе.
Мне она советовала, но я еще не готовила. Тарелку эту по инструкции можно разогревать в течении 3 минут она с тефлоновым покрытием и разогреваеться до 200 градусов во время готовки. Я по совету Анастасии на этой тарелке много чего делала и бисквит за 7 минут, картофель жаренный с минимумом масла получается как из фритюрницы, крылышки жаренные без масла все очень вкусно, но пицу еще не пекла. Это я своим постом нисколько не агитирую, не рекламирую, а делюсь своим восхищением этой тарелкой. Я пекла пиццу не разогревая тарелку. Верх получается румяный, низ не румяный. Но в готовых пиццах низ тоже не румяный. Анастасия Девушки, я тарелку не грею и у меня нормально подрумяниваются пироги, пирожки, пицца и печенье внизу! Хотя тоже читала в инструкции, что можно тарелку погреть, но мне что-то страшновато тарелку без ничего ставить и включать СВЧ. Может я просто дольше по времени держу, поэтому у меня достаточно хорошо подрумянивается низ?
А вот по поводу бисквита скажу, что он у меня тоже только сверху румянится, а снизу корочка есть, но тонюсенькая и вся в итоге остается на этой крисп-тарелке-настолько корочка нежная у бисквита. Фотографировала тут печенюшки из СВЧ-хотела фото выложить, а карта памяти что-то не читается. Если вечером муж ее оживит-то выложу. Gin у свекрови микроволновка Самсунг с такой тарелкой. Анастасия советовала смазать дно совсем чуть чють сливочным маслом, вылить тесто и на выпечку. Я так и делала. Прочитайте все страницы этой темы - найдете много интересного, кстати Анастасия выставляла фото даже котлет жаренных без масла , крылышки куриные зажаренные - такие румяные. Даже если эта тарелка не будет делать румяную корочку при выпечке, это отличная альтернатива стеклу и керамике. А то я замучилась блюда бумагой застилать. Пиццу пеку на комби-режиме с микроволнами.
А бисквит я выпекаю в микре на режиме одной конвекции. Тут и противень в ходу и тефлоновые формы, и силикон хоть силикон можно и в миро-режиме Вывод - нужно заказывать. Обращусь в сервисный центр Samsung. Габи алёночка к крисп тарелке еще нужна специальная ручка- обязательно, отлистайте несколько страниц назад, Анастасия давала ссылку на эту ручку. Если не получиться открыть, то я сфотаю и выставлю свою. Барбариска отлистай несколько страниц - я там выставляла свой бисквит, толщина его где то 2 см. И конвекция не нужна для этой выпечки. Анастасия Анастасия Спасибо. Бисквит для торта я тоже выпекала в мультиварке, но заинтересовала возможность сделать что-то из печеного за 7 минут. Я думала.
Буду искать крисп -тарелку. Шарлотка по быстрому это здорово! И тарелка и ручка к ней в Москве продаются в магазине в Северном Бутово, я адрес так же давала его алёночка Габи, а почему обязательно нужна ручка для крисп-тарелки? Если для удобства, то не обязательно, а желательно. Или она для чего-то важного предназначена? Там ещё по ссылке есть глубокая крисп-тарелка, вот это вещь! В ней тортики хорошо выпекать, наверное. Габи Аленка тарелка разогревается очень сильно и для того чтобы достать ее из микроволновки нужна эта ручка, вообщем она нужна для удобства. Я например картофель разложила чуть чють маслом сбрызнула посолила поставила на 5 минут, потом достала перемешала картофель и опять в микроволновку поставила опять на 5 минут. Потом еще можно на 5 минут для румяного вида.
Тарелка очень горячая, как я уже писала она разогреваеться до 200 градусов. Объём в микроволновке намного меньше, чем в духовке. Уже обжигалась не раз. Ведь стекло и формы для торта тоже сильно нагреваются. Конечно есть такая вещь, как варежка-прихватка, но лёгкие пути не для нас. Да и нет у меня этого чуда.
А функция гриля расширяет возможности и рецепты приготовления блюд. Чтобы микроволновая печь служила долго, ей требуется регулярный уход.
Следует поддерживать чистоту всех внутренних элементов. Для чистки микроволновой печь можно купить специальные чистящие средства. Важной составляющей микроволновки является тарелка.
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
Все они снабжены крышками. Такая посуда привлекательна тем, что в ней можно и замораживать, и готовить продукты. При покупке пластиковой посуды для этих целей обращайте внимание на наличие пометки Thermoplast или Duroplast, свидетельствующей об устойчиво сти к деформации при нагревании. Хороша специальная пластиковая посуда и тем, что ее можно ставить в печь вместе с содержимым прямо из холодильника. Никакая посуда из стекла, стеклокерамики или фарфора не позволяет такого обращения. В пластиковой посуде нежелательно готовить блюда с высоким содержанием жира или сахара, так как они нагреваются до температур значительно выше 100оС и посуда может покоробиться. Пластиковые пленки и пакеты. В пластиковых пакетах можно размораживать и разогревать продукты. Но не следует плотно их закрывать, иначе вы будете шокированы громким взрывом в печи. Это лопнул пакет из-за быстро расширившегося горячего воздуха внутри.
Чтобы этот воздух мог найти выход, пакет кладут в печь приоткрытым или прокалывают острым ножом в нескольких местах. Выпускается специальная пластиковая пленка, так называемая прозрачная фольга для микроволновых печей, которая продается в рулонах, упакованных в продолговатые коробки. Она вся покрыта крохотными дырочками для выхода воздуха. Эта пленка легко облегает любые поверхности. Ею оборачивают куски птицы, рыбы, мяса, чтобы они не пересыхали во время приготовления. Еще проще затянуть этой пленкой верх посуды, в которой вы готовите. Она предохранит и от пересыхания продуктов, и до известного предела - от выплескивания кипящей жидкости. Наилучший результат получается в овальной или цилиндрической посуде. Здесь продукты обрабатываются микроволнами равномерно со всех сторон.
Квадратная или прямоугольная посуда, хотя и выпускается иногда специально для микроволновых печей, дает некоторое пересыхание пищи в углах, так как там чрезмерно концентрируется энергия. Предпочтительнее всего неглубокая и широкая посуда, она обеспечивает наилучшую скорость и равномерность приготовления блюд. Для блюд из риса, макаронных изделий, для супов или соусов всегда используйте посуду большего размера, чем вы обычно применяете на плите. Специфика микроволнового разогрева жидкостей такова, что, когда температура кипения уже достигнута, выделяющиеся при кипении пузырьки некоторое время удерживаются на дне сосуда. В какой-то момент все это может резко выплеснуться. Поэтому оптимальный вариант для подобных блюд - расширяющаяся кверху посуда. Благодаря увеличенной по сравнению с дном поверхности подъем жидкости происходит не так активно. Для кексов и тортов выбирайте цилиндрическую посуду, более высокую, чем для духовки. Потому что выпечка поднимается в микроволновой печи выше, чем обычно.
Особенно это относится к овощам, запеканкам и рыбе. Крышки, как и посуда, тоже должны быть полностью прозрачны для микроволн. Крышки с отверстиями для выхода пара нужны для блюд с большим содержанием жидкости - они позволяют избежать ее переливания через край во время кипения. Если у крышки нет отверстия для пара, кладите деревянную палочку между краем посуды и крышкой. Крышками для микроволновой кухни могут служить самые различные предметы. Можно накрыть посуду картонной одноразовой или фарфоровой тарелкой, чистой белой бумагой, специальной пленкой для микроволновых печей, о которой мы говорили выше. Готовя в печи мясо или курицу, тем более необходимо использовать специальную пластиковую пленку или пакеты, чтобы жир не забрызгал стенки печи. Не нужно использовать крышки, когда вы готовите пироги с хрустящей корочкой, гренки, яичницу, а также блюда, нуждающиеся в частом помешивании например, соусы и кремы. Она годится для приготовления пищи как в режиме микроволн, так и в режимах гриля, конвекции.
Посуда Pyrex выпускается разных размеров и форм, как правило, с крышками. Лучше, чтобы крышка была плоская, без ручки или "шишечки". Тогда вы приобретаете сразу два предмета, потому что крышка может служить еще и плоским блюдом с бортиками. Но это уже излишества. К тому же дорогие.
А вот 2 года назад и маме тоже купили Вирпул с крисп-тарелкой — сейчас они намного доступнее по цене и выбор фирм побольше!
Чтобы было понятнее, о чем мы говорим, процитирую сюда свой пост из другой темы: Это практически тефлоновая сковородка, но для СВЧ. Она у меня в комплекте шла. Запекаю с помощью нее все в микроволновке-и быстро и очень румяно. Можно делать выпечку шарлотка получается такая воздушная, без безе сверху, как в духовке , мясо, крылышки получаются шикарно-в зависимости от времени приготовления-можно довести продукт до состояния сухарика-мои любят такие крылышки к пиву. И ее не надо разогревать, как АГ перед приготовлением, поэтому время экономится здорово! Вот тут была у меня старая фотка мяса по французски в ней приготовленного hlebopechka.
Вот еще фото второго захода за сегодня ребрышек Красотень! Замариновала в нашем форумном маринаторе и зажарила! Габи Ой, Анастасия я к вам тоже со спасибкой за информацию о крисп тарелке. У меня лежала со дня покупки, несколько лет, в верхнем шкафчике на самой верхней полке. Когда купили из инструкции толком ничего непоняла, а вчера достала и картофель поджарила - такой вкусный как из фритюрницы, а масла налила немного, меньше чем на сковороду обычно. Я хотела спросить у вас по поводу готовки на ней - я правильго поняла, что масла нужно немного лить?
Не подскажите рецепт мяса по французски, уж больно апетитно выглядит. Анастасия Ой, Анастасия я к вам тоже со спасибкой за информацию о крисп тарелке. Девочки, а я уже ведь вторую сковородку изнашиваю-вот как часто на ней готовлю! Вторую заказывала специально в сервисном центре Вирпула, когда первая совсем износилась и тефлон совсем истрепался. Теперь рассказываю как я готовлю в ней-масло на сковороду не лью. Вот например картофель-либо покупной замороженный не размораживаю!
Сверху лук репчатый кольцами, майонез поверх лука и совсем сверху-тертый сыр. Теперь все понятно. Это вам Спасибо! А вот котлетки сегодняшние на КРИСПе Анастасия И обязательно попробуйте сделать куриные крылышки-их 2 варианта-одни сочные, но без хрустящей корочки, другие-практически вобла к пиву -вкусные и те и другие, но каждые по своему. Но хрустящей корочки не получится. Я больше всего люблю вот такую приправу.
Не бойтесь-к тарелке они не пришкварятся-с них еще столько жира вытопится. Анастасия Что то не совсем поняла??? Luysia marinal, Вы там в столице если найдёте эту чудо тарелочку, то пожалуйста сообщите координаты. Будем вместе расширять возможности наших МВ. Габи Анастасия ну и вот Это какой- то переворот в моией голове. Рецепт бисквита знала, готовила всегда в духовке, а тут 7 минут и опа.
Вот это блюдо можно с уверенностью назвать «гость на пороге». Я приготовила наполовину без яблок - дочь нелюбит бисквит с яблоками. А еще мне пришла в голову мысль, что можно быстро испечь 2 штуки и промазать кремчиком каким- либо. Спасибо Анастасия за рецепт крылышек - я постеснялась в прошлый раз про них вопрос задать. И вот совпадение такую точно приправу на днях купила, думала к чему ее приспособить. Буду пробовать.
Анастасия это какое то расширение горизонтов. Та что мой вам поклон. У некоторых производителей микроволновые печи, кроме гриля имеют еще и дополнительные функции под названиями «Тарелка Крусти» или «Крисп» что переводиться с английского как «Корочка». В этой функции, как следует из названия, задействована специальная металлическая тарелка, которая разогревается до 200 градусов, за счет микроволнового излучения, и жарит как сковородка. А как минимум у двоих производителей кстати, они никак не могут поделить это изобретение на микроволновых печах красуется гордая фраза - «Двойное излучение». Источник микроволнового излучения у них раздвоен, и как считается, это повышает КПД» marinal, вот Московский сервисный центр - что бы посмотреть на эти тарелки и выбрать по коду, что может подойти.
Главное диаметр. Мне бы подошла 481931018539 и 481246678424 а вот это Киевский сервисный центр У них эти тарелки называются «Тарелки для образования корочки». Нужно узнавать, как сделать заказ. Анастасия Я покупала в сервис-центре Вирпул, но было это давненько. Вот что нашла в Москве Анастасия Девочки, еще для удобства к этой сковородке желательно купить вот такую ручку-прихватку -она в комплекте к сковородке не дается, дается только когда покупаешь СВЧ. Luysia Анастасия, для тех, кто в танке...
Анастасия Анастасия, для тех, кто в танке... На стеклянный сверху. Анастасия Крылышки, просто крылышки Правда я в этот раз их мало по кол-ву делала. Мне она нужна в комби-режиме микроволны-конвекция. Я на этом режиме выпекаю пиццу. Пеку на стеклянной тарелке для пиццы.
К самой тарелке тесто пристаёт, поэтому застилаю тарелку пергаментом. Результат вполне устраивал бы, если б не белый низ, без корочки. В книге по эксплуатации написано, что в этом режиме на крисп-тарелке образуется румяная корочка, а в интернете на форуме люди пишут что нет. В моей модели микры этой тарелки нет. Есть возможность заказать в сервисе.
На картошку, морковь и свёклу нужно чуть больше времени — примерно 7, 10 и 15 минут соответственно. Яйца без скорлупы.
Омлет, глазунья, яйца пашот. Чтобы сок из лимона, апельсина или грейпфрута легче выжимался , разрежьте плод пополам и отправьте в микроволновку на 20—30 секунд. В микроволновке его готовить значительно проще, чем на плите, — просто следуйте инструкции на упаковке. Хлеб и выпечка. Они станут мягче и вкуснее. Таким образом можно даже «оживить» чёрствый хлеб. Изюм таким образом не получится: в микроволновой печи ягоды воспламеняются и образуют плазму.
Острый перец в сушёном виде или блюда с ним. Вещество капсаицин, которое и делает овощ жгучим, при нагревании будет испаряться.
Первое, о чем вспомнят в назидание в данном случае, что не каждую посуду можно ставить в СВЧ-печь, — должна быть специальная маркировка. Но это верно не всегда. Советские тарелки из фарфора и каменной керамики также подходят, хотя не обозначены маркировкой. На посуде может быть небольшая трещина, которую можно даже и не рассмотреть.