кофе премиум класса, произведен из зерен благородных сортов арабики из Южной Америки и Эфиопии. Бушидо "Kodo" - это 100% натуральный кофе.
Разновидности премиального кофе Бушидо
Вкус напитка сбалансированный, имеет терпкое, горькое послевкусие. Отличим от классического вида явной кислинкой. Стойкий кофейный аромат не выветривается после остывания напитка. Многие покупатели уверены, что этот кофе вовсе не схож с обычным растворимым и приравнивают его к напиткам, сваренным в джезве и кофемашине. Растворимый кофе класса Премиум. Приготовлен из арабики Кениваро, привезенной из Килиманджаро.
Зерна обжарены уникальным способом, который делает кофейный вкус бархатистым и мягким, в нем ощущаются фруктовые нотки. Этот кофе хорош как самостоятельный напиток и может прекрасно обойтись без дополнительного введения сливок или сахара. Кофе «Бушидо Кодо». Ещё один представитель линейки знаменитого японского кофе, который по праву считается «мультикофе».
Дизайн упаковки с иероглифами, узнаваемой среди прочих банок и пакетов, разрабатывали в немецком рекламном агентстве Kakoi. Из-за необычного оформления многие потребители считают, что купили настоящий кофе из Японии. Зерновой и растворимый кофе К растворимому кофе Бушидо можно отнести два вида: Bushido Speciality купажируют из зерен тех же сортов ручной обжарки и естественного остывания. После помола бленд раскладывают в вакуумные пакеты со специальным слоем и герметичным клапаном.
В результате горьковатый напиток с шоколадными нотками максимально долго сохраняет свой аромат и вкусовые характеристики. Сырьем для кофе в зернах служит арабика ручной обжарки. На сухой жар подаются небольшие партии кофе, что способствует сохранению вкуса, аромата и полезных свойств. Grand Cru. Этот сорт поставляется в магазины не только в зерновом виде, но и молотым с добавлением робусты. Урожай собирают на высокогорных плантациях, откуда напрямую поставляют на швейцарское предприятие. Для приготовления купажа никогда не используют сырье разных годов сбора — обжаривают вручную только зерна, собранные в одном сезоне. Пробуя кофе, потребители чувствуют легкую горчинку и кислинку.
Wood Roasted Coffee. Смеси этой категории готовят исключительно в Италии.
Вкус кофе Katana Light мягкий, с нежными фруктовыми нотками и приятным послевкусием. При увеличении крепости напитка появляется характерная для всех сортов слабой обжарки кислинка, но при этом горечь совершенно отсутствует. Реализуется в банках с красной этикеткой. Сорт Red Katana отличается ярким насыщенным вкусом с терпкой винной ноткой и долгим приятным послевкусием. Аромат также насыщенный, густой.
С увеличением крепости появляется ярко выраженная кофейная горчинка. Katana Black Блэк Катана Черная Катана — это бленд Veracruz на основе арабики, обжаренной на раскаленных углях, что придает купажу характерную «дымную» нотку. Реализуется сорт в банках с черной этикеткой, как на фото. Если вы считаете, что лучшие сорта кофе получают при средне-темной обжарке, обязательно попробуйте Katana Black. Вам обязательно понравится густой насыщенный аромат, ярко выраженная горчинка и необычные нотки «дымка» в послевкусии. Bushido Original Пожалуй самый популярный сорт растворимого кофе Бушидо, ведь «оригинал» обладает сбалансированным вкусом, в котором есть и мягкость, и приятное послевкусие, и классическая кофейная горчинка. Реализуется сорт в упаковке с матовой желтоватой этикеткой.
Бленд Buenaventura, на основе которого создан кофе Bushido Original, особенно выгодно раскрывается в сочетание с молоком или сливками, образуя в аромате и вкусе приятную шоколадную нотку. От предыдущих отличается в первую очередь тем, что реализуется в упаковке с блестящей золотой этикеткой. Особенность рецептуры Gold — сочетание высококачественной кенийской арабики и пищевого золота 24 карата Е175. Хотя добавка никак не влияет на вкусо-ароматическую композицию напитка, ей приписывают удивительное влияние на организм человека.
Обладает хорошими органолептическими свойствами: вкус выраженный, свойственный данному продукту, с хорошим балансом между кислотностью и горечью. Аромат сухого продукта — выраженный, готового продукта — выраженный, свойственный данному продукту. Протоколы испытаний Рейтинг 4.
Подробное описание марки элитного и оригинального японского кофе Бушидо
Особенность производства заключается в ручном способе обжарки кофейных зерен, процесс которого предполагает соблюдение необходимого режима и регулирование температуры. Обжарка сырья проводится в специальных печах, куда небольшими партиями загружаются зерна. Процедура требует непрерывного наблюдения, которое проводится квалифицированным специалистом. Охлаждение бобов после термообработки производится естественным путем, без водяной обработки. Способы отличить от подделки Как и любой популярный товар, кофе Bushido часто подделывают. Чтобы не купить контрафактную продукцию, нужно учитывать, что: На этикетке обязательно присутствует голограмма в виде кофейного зерна. При повороте тары она меняет цвет. Оригинальный продукт расфасовывается только в стеклянные и металлические банки, а также в пакеты из мягкой фольги. Товары премиум-сегмента не могут стоить дешево. Этикетка настоящего «Бушидо» имеет штрихкод с указанием срока годности, даты выработки и страны-изготовителя. Некоторые производители контрафакта не подделывают напиток напрямую.
Они немного меняют расцветку оформления и некоторые буквы. Поэтому нужно следить за правильностью написания названия. Виды Бусидо, поставляемого на российский рынок В начале века россияне могли купить только растворимый кофе Бушидо. Он обладает высоким качеством, дает утонченный аромат и приятный вкус. Производителю удалось сохранить в напитке свойства натурального кофе. В последние десятилетия увеличилось потребление натурального кофе, а продажи растворимого напитка упали. В связи с этим производители стали работать над технологией приготовления сырья для натурального Бушидо. При этом, растворимый кофе не исчез с прилавков в связи со своей востребованностью покупателями. Разновидности растворимого Бусидо Для изготовления растворимого Бушидо применяют южно-американские, азиатские и кенийские зерна. Их обжаривают по низкотемпературной технологии.
При этом почти полностью сохраняются эфирные масла. Ароматические вещества для изготовления растворимого кофе не применяют. Поэтому напиток имеет уникальный натуральный вкус и послевкусие. Качество кофе проверяется экспертами. Вот список видов растворимого Бусидо, предложенный российским покупателям: Наиболее уникален сорт Катана Голд. Он производится из кофейных зерен, получаемых с плантаций Килиманджаро. Уникальность напитка состоит в добавлении к сырью микрочастиц золота. Благодаря этому напиток оказывает омолаживающее влияние на человека. Получается крепкий кофе с сильной степенью прожарки зернышек. Он имеет приятный вкус и запах даже после растворения водой в чашке.
Сорт Катана Голд Согласно описанию, сорт Блэк Катана изготавливается из зерен, полученных на южно- и центрально-азиатских плантациях. Сырье подвергают сильному прожариванию, поэтому напиток становится крепким. Кофейный запах сохраняется при разведении водой, но дает несильное горьковатое послевкусие. Вкус с фруктовой кислинкой, но оставляет ощущение питья натурального кофе, сваренного в турке. Блэк Катана Разновидность Рэд Катана представляет собой кристаллики кофе, полученные выморожением зерен. Сырье получают с плантаций Африки. Описание кофе Бушидо сообщает, что напиток обладает насыщенным вкусом и стойким кофейным послевкусием.
Рекомендуется выбирать защищенные от ветров места и использовать дополнительное укрытие, например, специальные накрывные материалы или теплицы. Удобрение: кусты «бушидо розовый» нуждаются в регулярном подкармливании.
Рекомендуется использовать органические удобрения, богатые азотом, фосфором и калием, чтобы обеспечить хорошую рост и развитие растений. Подрезка: для поддержания здоровья и формы растений «бушидо розовый» рекомендуется проводить регулярную подрезку. Это поможет улучшить вентиляцию и стимулировать новый рост. Соблюдение этих основных правил позволит вам успешно выращивать кофейные кусты вариетета «бушидо розовый» и получать высокий урожай ароматного кофе. Преимущества экологически чистого земледелия и органических удобрений Современное сельское хозяйство стало сталкиваться с различными вызовами, связанными с использованием химических удобрений и пестицидов, которые могут причинить вред не только окружающей среде, но и нашему здоровью. В связи с этим важно обратить внимание на экологически чистое земледелие и преимущества использования органических удобрений. Преимущества экологически чистого земледелия: Сохранение природных ресурсов — экологически чистое земледелие способствует сохранению плодородия почвы и водных ресурсов, не загрязняет окружающую среду; Повышение качества продукции — органические методы выращивания позволяют получать более натуральные и вкусные продукты, богатые полезными веществами; Поддержка биоразнообразия — экологически чистое земледелие способствует сохранению разнообразия растений и животных, включая полезных насекомых, позволяя им занимать свое естественное место в экосистеме; Снижение заболеваемости — отсутствие химических веществ в органических продуктах способствует снижению заболеваемости у людей и животных, которые их употребляют. Преимущества органических удобрений: Натуральное питание для растений — органические удобрения представляют собой натуральный и сбалансированный источник питательных веществ для растений, позволяя им расти и развиваться здоровыми; Улучшение структуры почвы — органические удобрения способствуют формированию рыхлой структуры почвы, что облегчает проникновение влаги и кислорода; Поддержка микроорганизмов — органические удобрения содержат организмы, живущие в почве, которые способствуют разложению органических веществ и улучшению почвенной флоры и фауны; Отсутствие негативного воздействия — органические удобрения не содержат химических веществ, поэтому они безопасны для окружающей среды, растений, животных и людей. Экологически чистое земледелие и использование органических удобрений активно пропагандируются во всем мире как один из способов борьбы с экологическими проблемами и повышения качества продукции.
Безопасность для окружающей среды и здоровья, более натуральные и вкусные продукты — вот главные преимущества таких методов ведения сельского хозяйства. Популярные статьи Красный чай — натуральный напиток без ароматизаторов и вредной химии Тайны оптимального ухода и обработки для достижения высокого урожая кофейных кустов В данном разделе мы предлагаем рассмотреть важные аспекты ухода за кофейными кустами, которые могут положительно повлиять на урожайность. Различные методы полива и обрезки играют решающую роль в росте и развитии растений, а также определяют качество и количество собранного кофе.
Если готовить фильтр-кофе капельная кофеварка, воронка из «Красной Катаны» или заваривать его альтернативными способами аэропресс, френч-пресс , то получается вполне вкусный компот — необычайная редкость для магазинного кофе. В эспрессо обычному потребителю часто не нравится — кажется слишком едким кислым и водянистым.
Тем не менее, это как раз следствие соблюдения производителем заявленных характеристик и естественные особенности состава зерен. С молоком заходит очень спорно, кислотность излишне яркая для синергии с молоком во что-то приятное большинству. По акциям в Яндекс. Смесь мытой арабики из Южной и Центральной Америки, скорее всего, из Бразилии и Колумбии, первой больше. Ароматика: черника, лесной орех, темный шоколад.
Убрали Эфиопию, подсыпали больше классической Бразилии — получили заметно меньше кислых дескрипторов, больше орехов фундук, миндаль и шоколада. Всё логично. Тело стало плотнее, чуть шершавее, насыщеннее, менее водянисто. В фильтровальных методах приготовления получается заметно более сладкий результат, во вкусе присутствуют черные ягоды черника, ежевика, голубика , на послевкусии немного какао и фундука. Хорошо подходит для приготовления молочных напитков: капучино, латте и т.
Bushido Sensei Бушидо Сенсей Молотый 227 г и в зернах 227 г. Смесь мытой арабики из Эфиопии и Латинской Америки, скорее всего те же страны, что у Red Katana, но несколько в других пропорциях, чуть больше Бразилии. Средняя City обжарка, но потемнее чем у Красной Катаны. Ароматика: персик, клубника, миндаль. Казалось, чуть поменяли пропорции и на йоту потемнее обжарили, а вкус уже другой.
По насыщенности и сбалансированности он примерно посередине между Катанами. Сначала чувствуется цитрусовая кислинка, потом довольно яркая цветочно-ванильная, фруктовая сладость сухофрукты , в конце терпкость жареного хлеба, орехов и специй, с преобладанием черного перца, но очень легкая, не агрессивная. Богатый и многогранный, переливающийся вкус. При этом тело напитка легкое, кофе такой же питкий, как Red Katana. Вполне неплохо показывает себя с молоком, но на мой вкус в этом тандеме не хватает кофейной насыщенности, Сенсей все же немного теряется на фоне молока.
Моносорт — мытая Эфиопия Иргачеффе. Ароматика: лемонграсс, жасмин, бергамот, абрикос. Флагманский сорт кофе Bushido. Однозначно один из лучших магазинных кофе для ценителей, которым задерживают подвоз свежеобжаренного. Исходное зеленое зерно имеет оценку 85,5 из 100 — это позволяет без натяга говорить, что перед нами действительно кофе класса Specialty, а не просто маркетинговые слова на пачке.
В подтверждение — скриншот сертификата от CQI Coffee Quality Institute : О зерне Эфиопия Иргачеффе я уже всё сказал в отдельном профильном материале — это уже в принципе залог успеха. И отрадно, что его особенности можно почувствовать даже в магазинном кофе, а не только в свежеобжаренном. Тут у нас буйство ягод и фруктов, цветочный, сладкий вкус с преобладанием жасмина, ванили, персика, абрикоса, сливы. Есть деликатная кислинка, но не лимонная или иная цитрусовая, а лемонграсса — это такое растение, другое название «лимонная трава». Её вкус похож на лимон, но менее едкий и более терпкий, как будто на кончике ножа добавили имбиря.
Под конец приходит терпкость черного чая и бергамота. В послевкусии цитрусовая цедра с пряными нотами специй. Тело напитка очень легкое, чайное. В эспрессо Bushido Specialty Coffee тоже вполне неплох, относительно сбалансирован, паразитной едкости нет, но нужно понимать, что уклон вкуса, конечно, в кислинку, как и у всей мытой Эфиопии. С молоком, как и Red Katana, людям обычно не заходит — кофе проявляется только какой-то кислинкой, смазывая сливочность напитка.
При этом непосредственно кофейных дескрипторов в чашке разглядеть становится сложно. Снятые с производства сорта До 2021 года в продаже были еще три вида: Bushido Delicato, Bushido Forte и Bushido Intenso в зернах и молотый, в пачках по 250 грамм. Эти бленды производились в Италии на заводе Orus Group srl.
Гомогенизация греч. Реакция Майяра - химическая реакция между аминокислотой и сахаром, названная в честь французского химика и врача Луи Камилла Майяра, которая, как правило, происходит при нагревании. Первичные компоненты: углеводы, белки, жиры и кислоты под влиянием нагрева формируют ароматические вещества, начиная с аромата арахиса и затем до кофейного. Количество нежелательных кислот все более и более сокращается. Образующиеся газы увеличивают зерно в объеме, а его цвет переходит в коричневый.
Объявления по запросу «кофе bushido»
Купить или продать кофе бушидо розовый пос. на портале Сельхоз Продукт оптом и в розницу, все поставщики,доставка,хорошее качество, выгодная цена. Cамурай, одетый в фирменные цвета Bushido, с катаной наперевес показывает фокусы с банкой кофе Bushido. Кофе Бушидо (Bushido): виды и описание, 3 рецепта приготовления.
Кофе «Bushido". Обзор и история.
Bushido Specialty Coffee (Бушидо Спешиалти). Флагманский сорт кофе Bushido. Первоначальное описание кофе «Бушидо» представляло его как растворимый. Узнайте про все достоинства и недостатки Кофе в зернах Bushido Red Katana прямо сейчас! Купаж из отборных зерен зерен из Эфиопии и Южной Америки. Многогранный букет цветочного вкуса кофе с древесным послевкусием и ненавязчивыми нотками горечи. Кофе бушидо растворимый розовый стал пользоваться популярностью во многих странах, благодаря своему непревзойденному вкусу и аромату. Кофе Bushido вы можете узнать по красивым банкам в японском стиле, с иероглифами.
Кофе бушидо: история бренда и особенности продукции
Кофе в зернах Бушидо Sensei 1 кг. Узнайте про все достоинства и недостатки Кофе в зернах Bushido Red Katana прямо сейчас! Discover BUSHIDO coffee – Japanese inspired coffee influenced by strength, passion, and precision.
Акция BUSHIDO: Кофейный пояс в Ленте
Вакуум донесет весь аромат до вашей кружки, а как будет пахнуть у вас в ящике где стоит этот пакет с кофе мммм. Продавец ям, за глобальность скидки не ручаюсь. Более подробная информация на сайте Яндекс Маркет.
Кофе Bushido Red. Bushido Red Katana растворимый.
Кофе Bushido Light Katana 100г. Кофе Bushido kodo 95 г. Кофе Bushido kodo молотый в растворимом. Кофе Bushido оригинал 95гр.
Кофе растворимый Bushido kodo 100г. Кофе Bushido kodo молотый в растворимом 95 г. Кофе Bushido Original 100 гр. Кофе Bushido Premium черный.
Bushido кофе молотый. Бушидо кодо 95г. Бушидо молотый в растворимом. Кофе растворимый Bushido оригинал и подделка.
Кофе Бушидо сублимированный оригинальный. Bushido Original подделка. Бушидо Блэк катана. Кофе Бушидо черный.
Кофе Бушидо ориджинал. Кофе швейцарский Бушидо. Кофе Bushido Original сублимированный 10. Бушидо ред 50 г стекло.
Кофе растворимый Bushido Light Katana, 100 гр.. Японский кофе молотый Bushido. Кофе в банке Бушидо. Кофе в банках сублимированный Бушидо.
Bushido Samurai кофе. Кофе Bushido Japan best quality. Бушидо оригинал 50г. Bushido кофе 50 г.
Кофе Бушидо молотый. Bushido Original Premium кофе. Кофе Бушидо Original сублимированный 100г. Кофе растворимый Bushido Original, стеклянная банка, 100 г.
Bushido Black Katana в зернах. Кофе зерновой Bushido Блэк катана. Бушидо кофе в зернах 1 кг. Кофе Бушидо с золотом.
Кофе Бушидо логотип. Кофе Бушидо растворимый картин и. Кофе растворимый Bushido Katana Gold 24 Karat. Кофе Bushido Gold 24 Karat.
Кофе Бушидо Original 100г ст. Кофе Бушидо оригинал 100г натуральный растворимый. Кофе Бушидо Блэк катана Кристалл 50г. Бушидо белый.
Кофе Bushido Specialty Coffee.
Bushido Katana Классический крепкий вкус качественного продукта, который отличается терпкостью и горьковатым послевкусием — все это о Bushido Katana. Это первая разновидность продукта, который производили в Японии в 1990х годах. С фруктовым вкусом и кислинкой Стоимость банки 100 г — около 600 рублей. Изготовлен из зерен благородных сортов арабики, которые были собраны с плантаций Южной и Центральной Америки и обжарены на раскаленных углях. Готовый напиток имеет вкус напитка, сваренного в джезве по классическому рецепту, оставляет легкое фруктовое послевкусие с кислинкой. Bushido Red Katana Это оригинальный представитель линейки растворимого кофе от Бушидо. Гранулы получают путем вымораживания зерен, собранных на африканских плантациях.
Стоимость банки — около 700 рублей. С винным ароматом У приготовленного напитка насыщенный вкус и оригинальный винный аромат. После питья остается долгое послевкусие. Потребители отмечают, что кофе Bushido Red Katana по вкусу почти не отличается от эспрессо, приготовленного из молотого кофе в кофемашине. Light Katana Имеет мягкий фруктовый вкус Бушидо Light Katana — кофе с наиболее мягким вкусом из всей линейки гранулированной продукции этой торговой марки. Его можно пить без добавления сахара и сливок за счет мягкого бархатного вкуса. Стоимость банки 100 г — около 550 рублей. Этот вид понравится тем, кто любит тонкие фруктовые нотки в приготовленном напитке минимальной крепости.
С фруктовым вкусом и кислинкой Стоимость банки 100 г — около 600 рублей. Изготовлен из зерен благородных сортов арабики, которые были собраны с плантаций Южной и Центральной Америки и обжарены на раскаленных углях. Готовый напиток имеет вкус напитка, сваренного в джезве по классическому рецепту, оставляет легкое фруктовое послевкусие с кислинкой. Bushido Red Katana Это оригинальный представитель линейки растворимого кофе от Бушидо.
Гранулы получают путем вымораживания зерен, собранных на африканских плантациях. Стоимость банки — около 700 рублей. С винным ароматом У приготовленного напитка насыщенный вкус и оригинальный винный аромат. После питья остается долгое послевкусие.
Потребители отмечают, что кофе Bushido Red Katana по вкусу почти не отличается от эспрессо, приготовленного из молотого кофе в кофемашине. Light Katana Имеет мягкий фруктовый вкус Бушидо Light Katana — кофе с наиболее мягким вкусом из всей линейки гранулированной продукции этой торговой марки. Его можно пить без добавления сахара и сливок за счет мягкого бархатного вкуса. Стоимость банки 100 г — около 550 рублей.
Этот вид понравится тем, кто любит тонкие фруктовые нотки в приготовленном напитке минимальной крепости. Bushido Kodo Этот вид кофе Kodo от ТМ Bushido придется любителям бленда «молотый в растворимом», который в последнее время выпускают многие производители. Смесь молотого и растворимого кофе с насыщенным вкусом Стоимость банка объемом в 100 г — около 700 рублей.
Кофе бушидо
все грани вкуса». Кофе Bushido Black Katana в зернах 227 гр. Узнайте, чем особенный Бушидо кофе – подробные описания сортов (сублимированный, в зернах и молотый), чем отличаются виды, а также какой должна быть цена оригинала.
Ассортимент и описание кофе торговой марки Бушидо
Достоверно известно, что первая кофейня, оформленная в европейском стиле, открылась в Токио 1881 году, но достаточно быстро обанкротилась из-за отсутствия клиентов. Вкусы японцев во много отличаются от предпочтений европейцев. Например, в Японии не пользуется популярностью безкофеиновый напиток, поэтому ни одна местная марка не выпускает продукцию категории Decaffeinato. Не впечатляет японцев и кофе темной обжарки. Bushido — история бренда Само название кофе Bushido в некоторых источниках переводится на русский язык, как «путь самурая», хотя есть и более точный перевод «кодекс чести самурая». В японском языке слово «bushido» произносится как «бусИдо» с ударением на второй слог. Хотя позиционируется кофе Бушидо, как высококачественный японский продукт, разработанный специально для рынка Японии, производят все виды кофе Бушидо на производственных мощностях компании HACO Ltd.
Создатели кофе Bushido изначально понимали, что цена продукта на рынке Японии должна быть доступной, а сам напиток должен соответствовать запросам японских потребителей — быстрое и максимально простое приготовление, а также минимум горечи во вкусе. Именно поэтому изначально производитель начал выпускать растворимый кофейный порошок, который и сегодня представлен в широком ассортименте. Привычный для европейцев кофе в зернах под маркой Бушидо в том числе и молотый начал покорять японский рынок только в 2012 году, но и сегодня объемы его продаж существенно уступают сублимированному. Параллельно с развитием бизнеса в Японии, бренд Bushido вышел на рынки Европы и России, где любят и ценят хороший кофе в зернах. Благодаря тому, что компания решила немного изменить вектор развития, сегодня можно приобрести разные виды кофе Бушидо в Москве, СПб и других городах России, посетив любой крупный супермаркет или просто заказав в Яндекс-маркете. Особенности кофе Bushido В основе каждого вкуса Бушидо — высококачественные зерна арабики, выраженные на плантациях, раскинувшихся на склонах Африки, Южной Америки, Центральной и Юго-Восточной Азии, а также острова Килиманджаро.
В составе Bushido — не моносорта арабики, а качественный купаж зерен разного происхождения иногда с добавлением небольшого количества робусты , но учитывая акцент на производство сублимированного продукта, это не столь важно. Особенным вкус кофе делает именно запатентованная технология производства, предполагающая: усовершенствованную «сухую» технологию unwashed; длительное естественное охлаждение в течение 10 дней; благотворное воздействие чистейшего альпийского воздуха; строжайший контроль качества на всех этапах. Тончайшие особенности обработки зерен производитель держит в строгом секрете.
Машины здесь выполняют только механическую грубую работу. Способ охлаждения обжаренных зерен «Бушидо» считается необычным, поскольку производится безводным методом. Для этого применяют натуральный высокогорный альпийский воздух. Существуют две разновидности зернового кофе «Бушидо»: Specialty и Original. Первый отмечен ярким ароматом и послевкусием. Сырье состоит из комбинации отварной робусты и арабики, относится к категории Премиум. Отборный кофе приготовлен из смеси Буенавентюра, собранной на просторах Южной Америки. Зерна подвергаются средней степени обжарки, перед которой их сортируют, причём этот процесс включает в себя 15 этапов. Сырьем служит элитная арабика, собранная на определённых плантациях при соблюдении ряда условий. Виды Бусидо, поставляемого на российский рынок В начале века россияне могли купить только растворимый кофе Бушидо. Он обладает высоким качеством, дает утонченный аромат и приятный вкус. Производителю удалось сохранить в напитке свойства натурального кофе. В последние десятилетия увеличилось потребление натурального кофе, а продажи растворимого напитка упали. В связи с этим производители стали работать над технологией приготовления сырья для натурального Бушидо. При этом, растворимый кофе не исчез с прилавков в связи со своей востребованностью покупателями. Разновидности растворимого Бусидо Для изготовления растворимого Бушидо применяют южно-американские, азиатские и кенийские зерна. Их обжаривают по низкотемпературной технологии. При этом почти полностью сохраняются эфирные масла. Ароматические вещества для изготовления растворимого кофе не применяют. Поэтому напиток имеет уникальный натуральный вкус и послевкусие. Качество кофе проверяется экспертами. Вот список видов растворимого Бусидо, предложенный российским покупателям: Виды кофе Бушидо различаются качеством сырья для его изготовления. Кофе Бушидо на официальном сайте можно купить без торговых наценок. Виды молотого Бусидо Молотый кофе Бушидо на российском рынке представлен двумя сортами — Ориджинал и Спешиалти.
В результате появилась линейка товаров, соответствующих заявленным требованиям. Разновидностей сравнительно мало, но они отличаются друг от друга особой изюминкой и неповторимостью. Производителем является Швейцария, где секрет изготовления готовой продукции тщательно скрывается, известны лишь некоторые факты, свидетельствующие об уникальности продукта. Одна из линеек производится в Италии, другая в Нидерландах. Бушидо — это современный кофе в удобной упаковке с иероглифами на этикетке. Различают натуральные зерновые, молотые продукты и сублимированные варианты, схожие по вкусовым качествам с напитком, сваренным в турке. Также встречаются товары с золотом, изготовленные под воздействием древесного дыма. Аналогом продукции бренда принято считать кофе Эгоист, являющийся другой торговой маркой кофейного дома Хорс. Натуральный кофе Бушидо Список зерновых продуктов небольшой. Также встречается молотый кофе, готовый для приготовления в турке или кофемашине. Некоторые разновидности попадаются на прилавках супермаркетов редко, чтобы попробовать придется заказать товар через интернет-магазин. Также бывает, что продукты снимают с производства. Разновидности натурального кофе Бушидо: Bushido Red Katana — зерновой и молотый премиум-класса в пакетах по 227 г или 1000 г. Аромат представлен нотками красных ягод, сладостью, персиковым оттенком. Сырье собирают вручную, применяют мытье, сушат под солнечными лучами в горах. Разновидность обжарки одна из наиболее распространенных — городская. Магазинную продукцию производят в Нидерландах. Bushido Specialty — аналогичный предыдущему вариант. Bushido Sensei — молотый и в зернах, выпускают в пакетах по 227 г. Мытая арабика, ручной сбор, высокогорная сушка под солнцем, степень обжарки средняя. Разновидность из Нидерландов считается самой изысканной из всей линейки, имеет кофейный, нежный, сладкий, цветочный, абрикосовый аромат. Bushido Forte — молотый и зерновой кофе в мягкой упаковке. Производится в Кении из смеси танзанийской и кенийской арабики премиум-класса. Зерна обжаривают по уникальной технологии на дубовых дровах, что добавляет готовому напитку слабый аромат древесной коры. Также способ производства позволяет сохранить кофейное масло и полезные вещества в исходном сырье.
Натуральный напиток, приготовленный из этого продукта, обладает ярким насыщенным ароматом. При этом кофейный запах стойкий. Его вкусовые качества отличаются присутствием шоколадных и карамельных ноток. Еще один молотый натуральный кофе этого бренда — Speciality. Отличительной особенностью считается средняя ручная обжарка зерен. После остывания продукта он измельчается и упаковывается для сохранения аромата зерен и их вкусовых качеств. Бушидо в зернах Бленд Grand Cru также выпускается и в зерновом виде. Для его производства используется только арабика. Аромат приготовленного из свежемолотых зерен напитка отличается стойкостью, насыщенностью. Сваренный кофе имеет шоколадное послевкусие. Еще один вид зернового элитного кофе — Speciality. Зерна одного сорта обжариваются вручную. Продукт отличается наличием легкой горечи, сбалансированной кислинкой. Указанные характерные черты дополняют друг друга, помогая максимально раскрыть вкусовую насыщенность кофейных зерен. Производится продукт из арабики. Отдельной линейкой бренда Бушидо считается Wood Roasted Coffee Он изготавливается по заказу компании Хорс в Италии и представляет собой натуральный зерновой кофе, который обжаривается по особой технологии. Для обжарки используются дрова.