Получить образование по специальности «гостиничное дело», устроиться на работу менеджером гостиницы и постепенно дорасти до управляющего. Как получить профессию в сфере гостиничного дела?
Сколько зарабатывают сотрудники в сфере гостеприимства
Так, больше всего гидам платят во Владивостоке — около 76,5 тысячи рублей. В Волгограде и Вологде — по 65 тысяч рублей, в Самаре — 62,5 тысячи рублей. Сыграйте в любимую игру прямо на Ленте.
Россия — огромная страна, и многие жители хотят посетить все интересные и красивые места Родины. Необязательно искать работу за рубежом, востребованность в российских компаниях достаточно высока. На начальном этапе подойдут и небольшие кафе, гостевые дома или хостелы, в которых требуется менеджер-управляющий. Заработная плата окажется небольшой, зато не будет огромного конкурса на должность. В будущем можно будет подумать о работе в крупных сетях отелей и ресторанов. Конкуренция в престижных местах огромна, отбирают лучших с серьезным опытом и развитыми навыками продаж.
Кроме знаний, оценивается внешний вид соискателей, грамотность речи и успешность действий в стрессовых ситуациях. Плюсы и минусы профессии Работа менеджером гостиничного и ресторанного бизнеса интересна и довольно динамична. Как и любая другая профессия, она имеет свои достоинства и недостатки. К преимуществам можно отнести: возможность карьерного роста — младшие менеджеры начинают с должности администратора, в процессе работы получают новые знания и могут продвинуться до статуса управляющего отелем или рестораном; повышение организаторских навыков и лидерских качеств — знания в этой сфере пригодятся не только для работы, но и могут помочь в повседневной жизни; работа в разных городах и странах — менеджеру гостиничного дела легко найти вакантное место за рубежом, в теплой, солнечной стране. Недостатки профессии не столь существенны, однако для кого-то могут оказаться решающими в выборе: ответственная и нервная работа — менеджер отвечает за множество процессов, поэтому часто находится в состоянии напряжения; отсутствие нормированного рабочего дня — если случается чрезвычайная ситуация, именно управляющий первый узнает о происшествии и делает максимум для ее ликвидации, даже жертвуя своим личным временем. К особенностям профессии можно причислить постоянное общение с клиентами. Менеджер гостиничного дела — лицо бизнеса, поэтому он всегда должен быть опрятным, доброжелательным, с улыбкой на лице. Ни в коем случае не позволять себе грубости при общении с клиентами или гостями.
Для кого-то это окажется серьезным минусом при выборе профессии. Не стоит забывать, что управляющий должен "держать лицо" в любой ситуации. Компании мечты Каждый начинающий свой путь в гостиничном и ресторанном деле надеется на скорейший карьерный рост. Менеджеры мечтают не только получать высокую зарплату, но и работать в престижном популярном месте. В российских и зарубежных сетях работают лучшие специалисты, которые в совершенстве владеют всеми необходимыми навыками. После серьезного обучения, получения необходимого опыта можно устраиваться в места, которые не стыдно назвать компаниями мечты. Получение качественного образования открывает широкие перспективы трудоустройства в российских и иностранных компаниях. Если говорить про ресторанный бизнес, лучше обратиться к красному гиду Michelin Мишлен — наиболее известному и влиятельному рейтингу качества.
Часто для популярности не нужно даже получать звезду. Одного упоминания будет достаточно гостям для понимания, что качество блюд и мастерство поваров на высоком уровне. В гид входят также рестораны стран Европы, Азии и Америки.
Тогда я прошу его немного подождать, а если свободен другой номер этой же категории, то можно просто переселить его туда. Работа непыльная: встречать гостей, сканировать документы, заниматься всей бумажной волокитой — где-то нужно только ознакомить с правилами, а где-то — заполнять целый договор. После этого взять деньги и отправить гостей в номер. Все дальнейшие действия в разных отелях могут отличаться.
В моем после выдачи ключей нужно было занести приход денег в специальный лист в «Гугл-документах» и заполнить данные в программе управления гостиницей. Если гость — иностранец, то нужно поставить его на учет в Федеральную миграционную службу. В эту программу нужно внести все данные из паспорта, миграционной карты и визы гостя. По-хорошему так нужно было делать и с внутренними туристами, но на это обычно всем было плевать.
Каждый его решает для себя сам. Но второе направление очень перспективное. Потребители хотят видеть не только традиционную гостиницу или отель, — сегодня привлекает что-то новое, нестандартное. Например, плавучие гостиницы, ботели, ботокемпинги и пр. У вас всегда есть шанс открыть свое дело, для которого не нужно набирать большой штат например, хостелы и пр. Где и сколько лет учиться по специальности «Гостиничный сервис» В России высшее образование по данной специальности прикладной бакалавриат можно получить почти в 100 вузах страны 97, если быть точным. Обязательно прочитайте отзывы о вузе от студентов и выпускников перед поступлением. Ельцина УрФУ им.
Кирилл Александрович Иртюга. О жизни гостиницы и работе управляющего отелем
Сколько зарабатывают те или иные специалисты в отелях: срез рынка ЗП разных сотрудников в сфере гостеприимства на основе данных сервисов по поиску работы. Стоит ли учиться на гостиничное дело: плюсы и минусы Чем отличается гостиничный сервис от гостиничного дела Сколько в среднем зарабатывает менеджер гостиничного сервиса? В России резко выросло количество вакансий в сфере туризма и гостиничного бизнеса.
Самые высокооплачиваемые боссы отельного бизнеса
Задавайте больше вопросов, просите обратную связь и не бойтесь совершать ошибки, они случаются у всех. Важно делать из них выводы и не повторяться. Хорошо изучив процессы, с которыми вы сталкиваетесь в компании, не стесняйтесь предлагать варианты их дополнения или улучшения. Будьте активными.
Пусть ваши идеи заметят и оценят, не хороните их в своих размышлениях. В заведение, которое оставило у клиента положительные воспоминания, он наверняка захочт вернуться снова. Изображение от drobotdean на Freepik.
Насколько профессии индустрии гостеприимства перспективны в России В последние два года индустрия гостеприимства в России переживает сложные события: сначала пандемию, затем санкции. Но это её не убивает, а делает сильнее. Эксперт выделяет следующие позитивные трансформации: Снижение конкуренции Например, ряд иностранных гостиничных операторов заявили об уходе с рынка или приостановке работы, среди них InterContinental Hotels Group, Kempinski, Four Seasons.
Теперь же крупные игроки ушли с рынка, некоторые российские компании тоже закрылись, а оставшиеся получили равные условия кредитования, что способствует росту отрасли. Кроме того, инфраструктура иностранцев физически осталась в России, и её можно использовать. Новые меры поддержки Сейчас государство оказывает беспрецедентные меры поддержки гостиничной отрасли.
Количество резюме за год тоже изменилось: в июне 2021 их было 75 890, а в июне 2022 - 79 191. Тем не менее, спрос на сегодняшний день превышает предложение почти в 2,5 раза.
Новички стартуют с 15 000 рублей. Мастера с опытом более 5 лет могут получать до 120 000 рублей. Начинающий специалист может устроиться помощником опытного коллеги, со временем дорасти до руководителя или открыть свою туристическую компанию. Работодатели ценят в менеджерах по туризму аналитический склад ума, организаторские способности, коммуникабельность, харизматичность и дипломатичность. К плюсам профессии относятся путешествия внутри страны и за рубежом, возможность выйти на высокий доход.
Менеджер по работе с клиентами Рейтинг: 46,6. Менеджер по работе с клиентами консультирует потенциальных заказчиков, презентует услуги компании, заключает договоры, предоставляет скидки и акционные предложения и т. Зарплата зависит от категории специалиста. Новичок стартует с 15 000 рублей. Услуги ведущего менеджера оцениваются дороже, вплоть до 200 000 рублей. Менеджер по работе с клиентами со временем может занять руководящую должность или открыть свое турагентство. Профессия подходит эрудированным людям, способным вести переговоры и вникать в потребности клиентов. Официант Рейтинг: 45,2.
Официант обслуживает гостей в заведениях общественного питания: сервирует столы, консультирует по меню, подает блюда и напитки, убирает посуду, принимает оплату. Заработок официанта зависит от статуса заведения и чаевых, начинается с 15 000 и доходит до 150 000 рублей в месяц. Возможен карьерный рост до администратора, менеджера, метрдотеля. Официант должен знать рецептуры блюд, правила этикета, сочетания продуктов и напитков. Для работы нужно быть стрессоустойчивым, внимательным, аккуратным, клиентоориентированным. Гид-экскурсовод Рейтинг: 43,9. Гид проводит экскурсии по заранее проработанной схеме. Для этого он продумывает туристические маршруты, рассчитывает время, находит интересные факты и готовит текст.
Доход гида-экскурсовода напрямую зависит от его навыков. Новичок может уверенно стартовать с 20 000 рублей. Гиды-экскурсоводы требуются в музеях и туристических компаниях. В перспективе могут занимать должности менеджеров, запускать свой бизнес. Специалист должен быть коммуникабельным, артистичным, грамотным и физически выносливым, уметь адаптироваться под аудиторию, обладать хорошей дикцией, при необходимости владеть иностранными языками. Плюсы профессии связаны с динамичностью, саморазвитием, путешествиями. Дегустатор Рейтинг: 43,3. Дегустатор оценивает цвет, вязкость, прозрачность и прочие внешние параметры продуктов, по запаху определяет дату изготовления, точный состав и технологию производства, проводит вкусовой анализ для подтверждения результатов.
По данным ГородРабот. За месяц заработная плата изменилась на 8. А чаще всего в вакансиях встречается зарплата 50 000 рублей модальная.
Количество вакансий профессии менеджер гостиничного сервиса в других городах страны
- Менеджер по работе с клиентами
- Гостиничное дело в России — основные тенденции развития 2023
- Топ -10 профессий гостинично-ресторанного бизнеса
- Самые высокооплачиваемые боссы отельного бизнеса
- Преимущества и недостатки профессии
- Сколько зарабатывает Менеджер гостиничного сервиса в России. Статистика вакансии на
Выбор профессии
- Обязанности специалиста
- Классификация гостиниц
- Чем занимается
- Как получить профессию в сфере гостиничного дела?
- Средняя зарплата профессии "Менеджер гостиничного сервиса" в других городах страны
Сколько зарабатывает менеджер по туризму в России в 2024 году
Руководители крупных сетей отелей, особенно за рубежом, не готовы отдавать в подчинение огромный штат сотрудников неопытному и малообразованному менеджеру. Обычно в программу обучения входят: основы маркетинга, законодательство сферы предоставления услуг, основы организации и управления деятельностью гостиничного и ресторанного бизнеса. Все блоки затрагивают как общепринятые правила продаж, так и узкоспециализированные знания для подготовки специалистов именно в этой сфере. Но, несмотря на большой пласт информации, обучаться на гостиничное дело не очень сложно. Главное, что должны понимать обучающиеся, - все полученные знания будут полезны и в будущем применимы в работе.
С чего начать обучение От того, на каком этапе своей жизни человек принимает решение стать менеджером гостиничного дела, зависят возможные этапы его будущего обучения. Для выпускников 9 классов подойдут средние профессиональные учебные заведения с направлениями гостиничного бизнеса, дела или туризма. Многие колледжи предлагают свои программы обучения в заочной, очной и дистанционной форме. Лучшие абитуриенты могут поступить на бюджетное место и получить образование бесплатно.
Срок обучения - от трех лет очная форма. На выходе выпускники получают диплом о среднем профессиональном образовании и могут устраиваться на работу или продолжить обучение. С высшими учебными заведениями ситуация похожая. Подходящее направление подготовки называется «гостиничное дело» код 43.
Сроки обучения по программе бакалавриата - 4 года. Но студенты колледжей имеют свое преимущество — им не приходится сдавать ЕГЭ, достаточно вступительных экзаменов. Выпускники 11 класса для поступления должны предоставить свои результаты аттестации по русскому языку, иностранному языку и обществознанию. В некоторых вузах требуются ЕГЭ по истории или информатике.
Для желающих сменить сферу деятельности многие учебные заведения предлагают программы второго высшего образования или курсы повышения квалификации. За короткое время преподаватели донесут основные принципы гостиничного и ресторанного бизнеса, которых будет достаточно для старта в новой для себя специальности. В любом случае подойти к обучению стоит ответственно. Правильно выбранное учебное заведение станет фундаментом будущей карьеры.
Для получения ведущих должностей в крупных корпорациях часто требуется оконченное высшее образование по направлению гостиничного и ресторанного дела. Расходы на обучение Стоимость обучения по направлению гостиничного и ресторанного менеджмента — недешевое удовольствие, однако оно с лихвой окупится спустя несколько лет работы. Для отличников, победителей олимпиад и сдавших экзамены на высокие баллы действуют особые условия. Лучшие выпускники школ, а также льготные категории граждан могут претендовать на бюджетные места.
Сомелье в отелях и ресторанах столицы в среднем могут рассчитывать на ежемесячный оклад в 100 тысяч рублей. В Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и Сочи средняя зарплата составляет примерно 55-60 тысяч рублей. В феврале сообщалось , что средняя зарплата в сфере путешествий в России выросла за год на 17 процентов, до 50 тысяч рублей.
В 2023 году правительство выделит на эти цели дополнительные 5,3 млрд рублей. По прогнозам эти средства позволят повысить сумму выделяемых кредитов до 113 млрд рублей. За льготным кредитованием уже обратились 89 туристических проектов из 33 регионов с общим фондом более 27 000 номеров. Срок предоставления кредитных средств — до 15 лет. Для участия в программе заёмщику нужно обратиться в один из уполномоченных банков. У инвестора должны быть оформлены документы на землю. Ещё одно обязательное требование — наличие проработанного бизнес-плана. Меры господдержки позволяют компаниям сохранять устойчивость и развиваться за счёт более доступных средств и льгот. Регулярно появляются новые инициативы — СберПро Медиа включают самые важные в ежемесячный обзор.
Кроме того, вы можете узнать о том, какие программы доступны вашему бизнесу и подать заявку, здесь. Субсидирование строительства модульных гостиниц Отдельное внимание правительство уделяет развитию экологического туризма. Здесь важное место занимает строительство модульных некапитальных средств размещения. Это быстровозводимые сборно-разборные конструкции заводского производства, в том числе контейнерного типа, или глэмпинги, оборудованные всем необходимым включая туалет, умывальник и душ для круглогодичного комфортного и безопасного пребывания туристов. Преимущества быстровозводимых конструкций очевидны. Модульные сооружения оптимально подходят для установки вдоль туристических маршрутов, что неизменно повысит доступность и привлекательность туристических объектов.
Организует уборку номеров перед заселением и после выезда гостей.
Распределяет обязанности между сотрудниками и контролирует исполнение поставленных задач. Профессия подойдет тем, кто привык работать в режиме многозадачности и обладает лидерскими качествами. Необходимы навыки работы с оргтехникой и документами. Служащий отдела бронирования Сотрудник проводит предварительное бронирование мест в отеле по телефону, электронной почте или на сайте. Отправляет гостям подтверждение брони, отвечает на входящие звонки и письма, консультирует клиентов. Оформляет счета на оплату и отслеживает неоплаченные бронирования. Служащий гостиничного бронирования работает удаленно или по сменному графику.
Его главная задача — обеспечить гостям максимально комфортные условия проживания, чтобы им хотелось снова вернуться в отель. Управляющий контролирует работу всех структурных подразделений гостиничного комплекса. Он планирует бюджет, составляет отчетность, подбирает квалифицированный персонал, разрешает конфликтные ситуации. Работа управляющего — отличная возможность завести новые знакомства. Полученные знания и опыт помогут в будущем открыть собственное дело. Администратор банкетной службы Этого сотрудника еще называют банкетным менеджером.
Работа и вакансии "гостиничное дело" в России
Сколько зарабатывают гостиничное дело? Главная» Новости» Средняя зарплата гостиничное дело. учусь на другую профессию, но в колледже есть специальность "гостиничное дело", знакомые говорят, что неплохо, только нужно знать хорошо английский или другой любой язык. учусь на другую профессию, но в колледже есть специальность "гостиничное дело", знакомые говорят, что неплохо, только нужно знать хорошо английский или другой любой язык. Специалист по направлению “Гостиничное дело” работает, в первую очередь, в сфере гостиничного бизнеса, но может заниматься ресторанной деятельностью или туризмом.
Работа менеджером отеля в Ростове-на-Дону
За два предыдущих года на строительство и реконструкцию гостиниц в рамках программы льготного кредитования банки выдали кредитов на 33,7 млрд рублей. В 2023 году правительство выделит на эти цели дополнительные 5,3 млрд рублей. По прогнозам эти средства позволят повысить сумму выделяемых кредитов до 113 млрд рублей. За льготным кредитованием уже обратились 89 туристических проектов из 33 регионов с общим фондом более 27 000 номеров. Срок предоставления кредитных средств — до 15 лет.
Для участия в программе заёмщику нужно обратиться в один из уполномоченных банков. У инвестора должны быть оформлены документы на землю. Ещё одно обязательное требование — наличие проработанного бизнес-плана. Меры господдержки позволяют компаниям сохранять устойчивость и развиваться за счёт более доступных средств и льгот.
Регулярно появляются новые инициативы — СберПро Медиа включают самые важные в ежемесячный обзор. Кроме того, вы можете узнать о том, какие программы доступны вашему бизнесу и подать заявку, здесь. Субсидирование строительства модульных гостиниц Отдельное внимание правительство уделяет развитию экологического туризма. Здесь важное место занимает строительство модульных некапитальных средств размещения.
Это быстровозводимые сборно-разборные конструкции заводского производства, в том числе контейнерного типа, или глэмпинги, оборудованные всем необходимым включая туалет, умывальник и душ для круглогодичного комфортного и безопасного пребывания туристов. Преимущества быстровозводимых конструкций очевидны.
Все блоки затрагивают как общепринятые правила продаж, так и узкоспециализированные знания для подготовки специалистов именно в этой сфере. Но, несмотря на большой пласт информации, обучаться на гостиничное дело не очень сложно. Главное, что должны понимать обучающиеся, - все полученные знания будут полезны и в будущем применимы в работе. С чего начать обучение От того, на каком этапе своей жизни человек принимает решение стать менеджером гостиничного дела, зависят возможные этапы его будущего обучения. Для выпускников 9 классов подойдут средние профессиональные учебные заведения с направлениями гостиничного бизнеса, дела или туризма. Многие колледжи предлагают свои программы обучения в заочной, очной и дистанционной форме. Лучшие абитуриенты могут поступить на бюджетное место и получить образование бесплатно. Срок обучения - от трех лет очная форма.
На выходе выпускники получают диплом о среднем профессиональном образовании и могут устраиваться на работу или продолжить обучение. С высшими учебными заведениями ситуация похожая. Подходящее направление подготовки называется «гостиничное дело» код 43. Сроки обучения по программе бакалавриата - 4 года. Но студенты колледжей имеют свое преимущество — им не приходится сдавать ЕГЭ, достаточно вступительных экзаменов. Выпускники 11 класса для поступления должны предоставить свои результаты аттестации по русскому языку, иностранному языку и обществознанию. В некоторых вузах требуются ЕГЭ по истории или информатике. Для желающих сменить сферу деятельности многие учебные заведения предлагают программы второго высшего образования или курсы повышения квалификации. За короткое время преподаватели донесут основные принципы гостиничного и ресторанного бизнеса, которых будет достаточно для старта в новой для себя специальности. В любом случае подойти к обучению стоит ответственно.
Правильно выбранное учебное заведение станет фундаментом будущей карьеры. Для получения ведущих должностей в крупных корпорациях часто требуется оконченное высшее образование по направлению гостиничного и ресторанного дела. Расходы на обучение Стоимость обучения по направлению гостиничного и ресторанного менеджмента — недешевое удовольствие, однако оно с лихвой окупится спустя несколько лет работы. Для отличников, победителей олимпиад и сдавших экзамены на высокие баллы действуют особые условия. Лучшие выпускники школ, а также льготные категории граждан могут претендовать на бюджетные места. Учеба для них совершенно бесплатна и оплачивается за счет государства. Для не столь успешных абитуриентов доступны платные места.
Проотель от 123 000 до 193 000 руб. Описание вакансии Компания ПроОтель занимаемся комплексным оснащением отелей.
Мы это делаем от этапа дизайн проекта, до полной комплектации под ключ.
Опыт Как и в любой работе, чем больше у вас опыта, тем больше денег вы можете требовать. Менеджер отеля, проработавший в этой отрасли пять лет, знает все тонкости бизнеса, знает, как обращаться с недовольными гостями, и знает множество других бесценных идей. Это все, чему вам нужно научиться на лету, если это ваша первая работа по управлению отелем. Владелец отеля обращает внимание на несколько моментов, когда нанимает кого-то в первый раз, и если вы отметите каждый пункт, вы можете потребовать более высокую зарплату, несмотря на свою неопытность: Соответствующая степень, возможно, в сфере гостеприимства или управления бизнесом. Любое гостеприимство если вы раньше работали в отелях, даже если вы были просто посыльным, это большой плюс Опыт работы на руководящей должности это показывает, что владелец может справляться с делегированием задач своим сотрудникам Для новых менеджеров отеля вы, вероятно, стоите в нижней части диапазона - от 50 до 70 тысяч долларов, что неплохо в зависимости от того, где вы находитесь. Размер и класс отеля. Само собой разумеется, что для управления гостиницей с завтраком с четырьмя комнатами в сельской местности требуется гораздо меньше крови, пота и слез, чем для монстра на 300 номеров в отеле в большом городе.
В последнем случае нужно управлять гораздо большим количеством сотрудников и гораздо больше привередливых гостей, с которыми нужно иметь дело. Но дело не только в размере, но и в том, какой класс отеля вы управляете. Владение пятизвездочным отелем потребует многого от менеджера отеля, но эта повышенная ответственность сопровождается значительным повышением заработной платы благодаря тому, что роскошный отель будет получать намного больше за номер, чем другой отель аналогичного типа.
Работа менеджером отеля в Ростове-на-Дону
Главная» Новости» Гостиничный бизнес зарплата в россии. Сколько зарабатывает менеджер гостиничного дела в России — 41209 руб. в среднем. Мероприятия Новости компаний Статьи Новости маркетплейса PR для IT IT глоссарий IT Эксперты. Несмотря на рост доходов гостиниц, рентабельность бизнеса снижается, отмечал и гендиректор Cronwell Development Алексей Мусакин на прошедшей 7 февраля стратсессии Российского союза туриндустрии по гостиничному бизнесу. Каталог свежих вакансий туризма и гостиничного дела в России от прямых работодателей смотрите на сайте
Описание должностных обязанностей
- Какие сложности могут возникнуть при открытии хостела в нежилом фонде
- Заработная плата управляющего отелем
- Сколько заработали гостиницы в регионах в 2023 году. Инфографика
- Менеджер по работе с клиентами
- Работа и вакансии "гостиничное дело" в России