Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России. Сильнее всего может подорожать горький шоколад — на 70–80%, рост цены молочного шоколада составит порядка 20%. Печенье «Любятово» подорожает на 6 %, а шоколад Ritter Sport и Ferrero Rocher — на 7-14 %. С 1 декабря шоколад в России подорожает на 16,3%. Об этом пишет «» со ссылкой на письмо крупнейшего российского кондитерского холдинга. Шоколад подорожает из-за рекордного увеличения цен на какао-бобы на фоне мирового дефицита, ослабления рубля, а также роста трат на логистику и упаковку сырья.
В России шоколад может подорожать на 15-20%
И это, судя по всему, еще не предел: как сообщают зарубежные СМИ со ссылкой на известного нефтетрейдера Пьера Андрюана, под конец года цифры и вовсе могут улететь в космос: до 20 тысяч долларов за тонну и выше. И это только касается массовых и относительно недорогих сортов. Премиальные, из которых изготавливается шоколад высшего качества, уже сейчас ушли дальше. Как скоро рост цен с биржевых котировок перекочует на магазинные ценники, пока не известно, однако в любом случае это дело ближайших месяцев. Премьер Словакии: Киеву придется отдать Крым и Донбасс для завершения конфликта «Я общался с достаточным количеством шоколадных фабрик, и все они подтверждают: проблемы грядут колоссальные, — подчеркнул собеседник издания. Кроме того, сейчас крупные международные концерны на фоне взлета цен занялись тем, что скупают буквально все, включая мусор, оставшийся от переработки сырья, лишь бы он хотя бы немного пах шоколадом».
Фото: Аналитики прогнозируют новый взлёт цен на шоколад в России Котировки фьючерсов на какао-бобы снова достигли исторического максимума. Аналитики прогнозируют новый взлёт цен на шоколад в России, пишет «Лента. По словам аналитика Владимира Чернова, резкое подорожание шоколада ожидается в 2024 году на фоне дефицита и роста мировых цен на какао-бобы. Природные катаклизмы приведут к минимальному объёму урожая за последние десять лет, ограниченному предложению сырья на рынке и как итог — ценовому ралли на бирже, указывает эксперт.
Эксперт считает, что единовременного повышения цен не будет благодаря тому, что на прилавках представлен широкий ассортимент шоколада, а также проводится большое количество промо-акций.
Международная организация по какао ICCO ожидает , что сезон 2023-2024 закончится «глобальным производственным дефицитом». По данным источника РБК на рынке ритейла, производители готовых шоколадных изделий уже уведомляют торговые сети о том, что изменят цены. Однако кто эти производители и о каких сетях речь — не уточняет.
ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
- Все новости
- РБК: шоколад подорожает из-за дефицита какао // Новости НТВ
- РБК: в 2024 году шоколад подорожает на 20% - МК
- Прежде всего это коснется премиальных сортов и брендов, но и массовый сегмент стороной не обойдет
Комментарии
- В России резко подорожает шоколад | Вестник Кавказа
- Куда делось какао?
- Россиян предупредили о скором подорожании шоколада - | Новости
- Шоколад в России подорожает на 16%
Шоколад в Москве подорожает на 16% с 1 декабря
К концу 2023 года цены на шоколад и кондитерские изделия могут вырасти на треть в сравнении с концом предыдущего года. до 60 процентов. Экономист Вячеслав Чеглов спрогнозировал рост цен на шоколад в российских магазинах на 15%. Цены на шоколад зависят в первую очередь от стоимости сырья, которое, как известно, не производится в России, рассказали в Минсельхозе. в среднем на 30-50%, упаковка и тара - на 50%.
Эксперты: в 2024 году шоколад в России может подорожать на 70 процентов
Код для блога Потребительские цены на шоколад и содержащие его продукты продолжат рост на фоне рекордного подорожания какао-бобов и увеличения себестоимости производства. Сильнее всего подорожает горький шоколад - до 60 процентов. Но этот процесс будет размыт по времени, рассказала доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ имени Г. Плеханова Мария Долгова. Иллюстрация создана с помощью нейросети Kandinsky 2. Биржевые цены на какао-бобы во вторник достигли нового исторического рекорда — более 10 тысяч долларов за тонну.
Рост с начала года - в 2,4 раза. Это отражается и на потребительских ценах на какао.
Екатеринбург, ул. Радищева, д. Редакция РИА «Новый День» не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Об этом Metro рассказал Андрей Шарков, генеральный директор шоколадной фабрики.
Цифра 1 000 000 — столько тонн шоколада производится в России в год. По словам Шаркова, какао-масло и какао-порошок являются самыми дорогими ингредиентами в производстве шоколада. После увеличения стоимости они будут заменяться на эквиваленты пальмового и соевого происхождения. Именно таким образом будет нивелироваться цена кондитерских изделий. Однако чаще всего они идут, — уточнил специалист. Напомним, что рост цен на какао-бобы на мировых биржах стремится вверх уже больше года.
Это может негативно сказаться на стоимости шоколада, - пишет телеграмм-канал «Суверенная экономика». По данным экспертов, с молочным шоколадом ситуация не такая плачевная, как с горьким, ведь там меньше какао. Кроме того, подорожают и другие кондитерские лакомства с содержанием какао-бобов. А все из-за засухи в Африке, кризиса в Красном море и прочее. Стоимость какао-бобов на мировых биржах стремится вверх уже больше года и в январе побила установленный 47 лет назад исторический рекорд. Главное последствие удорожания какао-бобов — повышение стоимости шоколада по всему миру, в том числе и в России.
Шоколад в России подорожает на 16%
Эксперты рассказали, почему дорожает шоколад и что мы будем есть вместо него. Какао и горький шоколад неуклонно дорожают из-за засухи. Аналитики спрогнозировали подорожание шоколада из‑за неурожая какао. Аналитик Чернов заявил, что горький шоколад подорожает в России на 70-80%. Поставщики отмечают, что молочный шоколад, где какао-плодов не так много, сначала ждёт подорожание лишь на 20%.
В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада
Так, горький шоколад, которые на 70–80% состоит из какао, может подорожать на 70–80%, а молочный – на 20%. В рознице горький шоколад может подорожать на 70–80%, а молочный — на 20%. Кроме того, подорожали кредиты из-за повышения ключевой ставки. Фото новости: "Шоколад в России подорожает на 15-20% в 2024 г." Российское подразделение швейцарской Barry Callebaut, крупнейшего в мире производителя шоколада и какао-продуктов. Горький шоколад, так как в нём содержится большее количество какао, подорожает на 20%. "Фьючерсы на какао подорожали на 1000 долларов за метрическую тонну с начала года", – объявила ведущая CNBC Мелисса Ли.
Стало известно, какой шоколад подорожает сильнее всего
В 2024 году цены на шоколад в России могут вырасти на 15–20%. Фото новости: "Шоколад в России подорожает на 15-20% в 2024 г." Российское подразделение швейцарской Barry Callebaut, крупнейшего в мире производителя шоколада и какао-продуктов. О том, как изменится стоимость мяса, молока, рыбы, алкоголя, хлеба и шоколада, — в материале Если цена какао фактически удвоилась, то какой-нибудь горький шоколад (70–80% какао) вполне может подорожать на 50–70%. в среднем на 30-50%, упаковка и тара - на 50%.
Пальмовое масло и миниатюрные-шоколадки: как производители борются с ростом цен
- Россиян предупредили о подорожании шоколада почти на треть
- РБК: в 2024 году шоколад подорожает на 20%
- Почему дорожает какао в 2024 году
- Юная мошенница забрала крупную сумму у пенсионерки в Карелии, но все вернула
- Россиян предупредили о скором подорожании шоколада - | Новости
- Эксперты предупредили о подорожании шоколада в 2024 году
Пенсия.PRO
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации ". Полный перечень лиц и организаций, находящихся под судебным запретом в России, можно найти на сайте Минюста РФ.
Помимо прочего на цены повлияла и ситуация на международном продовольственном рынке. Эту информацию нам подтвердили представители крупнейшего кондитерского холдинга "Объединённые кондитеры", в который входят компании "Красный Октябрь", "Бабаевский", "Ротфронт" и другие.
Скачать презентацию: Медиа-кит При перепечатке или цитировании материалов сайта Myeconomy. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации ".
К концу марта ценник перевалил за девять тысяч за тонну. Обычно при таком росте цен падает спрос на продукцию, указывают аналитики, но в случае с какао этого не происходит. Одна из причин — шоколад для потребителей остаётся в списке обязательных покупок. Из-за рекордного роста цен на какао-бобы мировые производители шоколада стали менять рецептуру шоколада: сокращать долю какао-масла в своей продукции или вовсе заменять его другими ингредиентами.
Почему дорожает шоколад в России
| Шоколад подорожает еще сильнее: какао-бобы бьют рекорд цены | Финтолк | Тут, как и в случае с шоколадом, прогноз экспертов получился неутешительным: скорее всего, один из самых популярных напитков тоже подорожает. |
| Стало известно, когда и на сколько подорожает шоколад 28.10.2023 | Банки.ру | Цены на шоколад зависят от закупки производителями какао на бирже, мировой урожай какао-бобов в последние три года был невелик, поэтому цены выросли. |
| В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада | Кроме того, подорожали кредиты из-за повышения ключевой ставки. |
| В России с января 2024-го цены на «молочку», соки и шоколад могут вырасти до 16 % | Основатель фабрики ShokoBox Андрей Шарков считает, что уже этой осенью шоколад в России вырастет в цене на 10–20% на фоне подорожания сырья на мировых рынках и ослабления. |
| Шоколад в России может подорожать на 20-80% в 2024 году, заявили производители | К концу 2023 года цены на шоколад и кондитерские изделия могут вырасти на треть в сравнении с концом предыдущего года. |
В России с января 2024-го цены на «молочку», соки и шоколад могут вырасти до 16 %
Бизнес - 14 декабря 2023 - Новости Санкт-Петербурга - Шоколад, в котором 50% какао-бобов, подорожает больше; шоколад, в котором 30% – меньше. В России подорожает шоколад. При этом эксперты допускают, что на деле шоколад может подорожать в два раза, пишет «МК». Подорожание шоколада российские специалисты связывают с увеличением стоимости на какао — бобы. К нынешнему сентябрю в России шоколад может подорожать на 10-15%, сообщает "Коммерсантъ".
Сладкая инфляция: цены на какао-бобы бьют исторические рекорды. Подорожает ли шоколад в России
| Правда ли, что в 2024 году в России подскочат цены на шоколад - Толк 14.12.2023 | Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России. |
| Дело в бобах. Цены на шоколад в России к началу 2024 года вырастут на 50% | Аргументы и Факты | При этом для кондитерской промышленности также имеет большое значение подорожание сахара. |
| «Подорожает в разы»: россиян предупредили о резком росте цен на шоколад | Шоколад, в котором 50% какао-бобов, подорожает больше; шоколад, в котором 30% – меньше. |
Эксперты: в 2024 году шоколад в России может подорожать на 70 процентов
Скачать презентацию: Медиа-кит При перепечатке или цитировании материалов сайта Myeconomy. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации ".
Версия 5. Информация Российское информационное агентство «Новый День» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций РФ. Екатеринбург, ул.
Но этот процесс будет размыт по времени, рассказала доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ имени Г. Плеханова Мария Долгова.
Иллюстрация создана с помощью нейросети Kandinsky 2. Биржевые цены на какао-бобы во вторник достигли нового исторического рекорда — более 10 тысяч долларов за тонну. Рост с начала года - в 2,4 раза. Это отражается и на потребительских ценах на какао. С мая прошлого года к февралю текущего они выросли на шесть процентов, при этом шоколад с октября прошлого года минимальный уровень в 2023 году подорожал на 2,6 процента по данным Росстата. Поскольку это импортный товар, то цены на какао-порошок, шоколад и все продукты, где они используются, находятся в тесной зависимости от мировых.
Например, делают вашу любимую шоколадку легче на 10 граммов. Это помогает им адаптироваться к новым экономическим реалиям, поддерживая цену на приемлемом уровне. Есть шоколадки весом даже 60 или 70 граммов. Это абсолютно нормальный подход, считает Ирина Эльдарханова. Покупатель смотрит, что ему больше подходит по цене.
Шоколадки есть всех весов и размеров. Но шоколадных плиток весом 100 граммов уже почти нет на рынке, — заявила она. Я считаю, что это не социально значимый продукт. Социально значимым продуктом является то, что приносит пользу для здоровья людей. Субсидировать надо качественные продукты, в которых натуральные ингредиенты, — рассказала она.
Шоколад будет всё более элитным продуктом, который является полезным, нужен для здоровья и рекомендуется докторами. Эксперт негативно оценил подобную практику, посчитав, что производители сами должны приспосабливаться к кризисным рыночным условиям. Нужно понимать, что есть простые рыночные параметры, с которыми бизнесмен сделать ничего не может — он или приспособится к ним, или прогорит. Ранее MSK1.
Минсельхоз назвал два фактора роста цен на шоколад
Еще один негативный фактор — падение уровня переработки во всем мире. В январе стоимость какао-бобов на биржах достигла исторического максимума. На прошлой неделе экономист заявил , что дефицит какао-бобов в мире открывает новые возможности для России.
Но в нашей стране цену увеличивает еще и сложная логистика, и особенности внутреннего рынка.
Встать на полку в сетевой магазин тоже достаточно затратная история, поэтому производитель вынужден экономить, потому что он тоже несет разные накладные расходы. Сомневаюсь, что сейчас за 100 рублей можно купить качественный шоколад", — объяснил эксперт по качеству и безопасности продуктов Ростислав Гурман. Шоколадной бизнес диктует производителям свои условия, чтобы оставаться на плаву, нужно прибегать к хитрости.
К примеру, начать выпускать плитки меньше массой — не 100 граммов, а 90 за эти же деньги или же вообще использовать дешевые ингредиенты. Некоторые из них могут быть опасны для здоровья. К примеру, молочный жир.
И для удешевления продукции в состав вводят заменители. Именно они обуславливают разнообразный дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Любой искусственный ароматизатор может быть источником пищевой аллергии", — рассказала врач диетолог-эндокринолог Анна Гончарова.
Причины повышения отпускных цен Barry Callebaut в России объясняет ростом цен на сырье и упаковку, возросшими транспортными расходами и изменением курса рубля. Основное сырье для шоколада в России — импортное, поясняет исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков: какао-бобы выращивают в Африке и Южной Америке. Цены на шоколад зависят от закупки производителями какао на бирже, объясняет президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев.
Эти обращения находятся на рассмотрении у ретейлеров: как и в других товарных категориях сети совместно с поставщиками обсуждают обоснованность каждого отдельного повышения и предпринимают совместные усилия, чтобы избежать резкого роста цен», — рассказал председатель президиума Ассоциации Игорь Караваев.
Эксперт считает, что единовременного повышения цен не будет благодаря тому, что на прилавках представлен широкий ассортимент шоколада, а также проводится большое количество промо-акций.