Рекомендации по выбору лучших соковыжималок для ЗОЖ. Различные типы шнековых соковыжималок, а также критерии, по которым рекомендуется подбирать подобные модели. Как выбрать лучшую соковыжималку для яблок большой производительности по оптимальному соотношению цена-качество.
Соковыжималки электрические
Компактная шнековая соковыжималка с двухцветным черно-белым корпусом. Компактная шнековая электрическая соковыжималка с широким загрузочным отверстием. В этом рейтинге мы подготовили 15 лучших соковыжималок для дома на 2024 год. Все, что вы можете ожидать от соковыжималки — эффективное приготовление сока и очистка менее чем за минуту — в компактном устройстве! Открывает рейтинг соковыжималка Galaxy GL0802. Это компактная и доступная модель управляется механически. Компактная соковыжималка предназначается для получения сока к завтраку для небольшой семьи.
Какой тип соковыжималок лучше
На такой скорости продукты перетираются в кашу, максимально отдают сок. Сок, выдавленный шнеком, считается самым полезным. В комплекте с прибором идет стаканчик для сока, емкостью 400 мл, оснащенный питьевой крышкой. Также есть щеточка для чистки сетки. Соковыжималка имеет систему самоочистки.
Также здесь защитные опции и плавный пуск двигателя. Время работы прибора без перерыва заявлено 15 минут. Этого достаточно для непромышленного изготовления сока. Прибор работает достаточно тихо.
Соковыжималки для цитрусовых Ручные соковыжималки для цитрусовых самые маленькие. Их размеры сопоставимы с размерами крупной чашки. Устройство состоит из широкой емкости для сбора сока и ребристой насадки в форме конуса. Половинку плода накладывают на конус и надавливают на нее, поворачивая вправо и влево.
Сок стекает в мисочку. Такие устройства экономичны и просты в использовании. Электрические соковыжималки для цитрусовых чуть больше ручных, но очень удобны в применении: здесь не нужно прилагать усилий, вращая плод по конусу. Он сам совершает вращательные движения, достаточно лишь слегка придавить половинку плода — и вкусный сок стечет в специальную емкость.
Рассмотрим две лучшие модели цитрусовых соковыжималок, обладающие минимальными габаритами. В комплекте идут два пластиковых фильтра и один металлический, что позволяет выбирать степень осветления сока: с мякотью или без нее. В соковыжималке есть реверс, точнее, два направления вращения насадки. Конструкция прибора продуманная, внутренняя емкость защищена от попадания в нее пыли и грязи.
Для удобства использования предусмотрено место для хранения шнура питания: он укладывается по спирали внутрь подставки. Чтобы было удобно контролировать процесс, есть индикация заполнения чаши. Для большей эффективности отжима в приборе предусмотрен обратный ход рабочей насадки. Мощность 25 Вт.
Соковыжималка компактная и легкая. Изготовлена она из плотного пластика. В стойке есть место для хранения шнура. Ухаживать за соковыжималкой просто: ее можно мыть и руками, и в посудомоечной машине.
Данная модель является лучшим решением для любителей цитрусовых соков. Читайте также: самые популярные виды соковыжималок. Дополнительные рекомендации Некоторые ошибочно считают, что небольшие модели можно не мыть так часто, как крупные приборы.
К дополнительным опциям относятся: система «стоп-капля», плавный запуск двигателя, лоток для подачи плодов и ножки-присоски удерживают устройство на месте при вибрации. Недостатки центробежных устройств: большой процент отходов. Но, если приходится перерабатывать значительные объемы сырья, это не критично; в процессе приготовления сок нагревается, что снижает его качество. Этот недостаток тоже нельзя назвать критичным.
При заготовке продукции на зиму она обязательно должна проходить термообработку. Поэтому о полном сохранении витаминов речь не идет. Шнековые Это универсальные устройства, с помощью которых можно получать не только фруктово-овощные напитки, но и соки из зелени и даже трав. Отдельные модификации оснащаются насадками для перемалывания орехов, зерен кофе и даже отжима растительного масла. Механические шнековые модели годятся лишь для мягких плодов. По конструкции такая соковыжималка похожа на мясорубку. Сырье измельчается с помощью спиралевидного вала — шнека.
Полученная кашица пропускается через сетчатый фильтр, а сок стекает в емкость.
Но самое главное требование — высокая производительность прибора, позволяющая быстро обработать большое количество плодов. Как выбрать соковыжималку для яблок В зависимости от способа отжима, различают приборы центробежного и шнекового типов. Помимо этого, есть профессиональная техника для промышленного использования например, прессы. Поскольку принцип действия у этих агрегатов существенно отличается, то и критерии выбора будут разные. Центробежные Эта разновидность соковыжималок — одна из самых распространенных.
Устройства идеально подходят для твердых плодов. Сырье измельчается специальным диском, выполняющим роль терки. Вращаясь с большой скоростью, он измельчает плоды до состояния кашицы. Разделение мякоти и сока производится в сепараторном отсеке. В зависимости от вида сепаратора, различают приборы: цилиндрические. Их отличает максимальный уровень производительности.
Такие агрегаты выдерживают длительную непрерывную эксплуатацию и пригодны для переработки большого урожая.
Он практически не окислен, это увеличивает срок его хранения. Производители постоянно совершенствуют форму шнека. Сегодня можно приобрести технику с многоступенчатыми винтами для обеспечения максимально качественного отжима. При этом процесс выполняется на низких оборотах, позволяя сохранить максимум витаминов и питательных элементов в получившемся фреше. В аппарат данного типа можно загружать не только фрукты, но и овощи, ягоды, корнеплоды, зелень. Это делает прибор универсальным.
В зависимости от модификации, помимо напитков может делать сорбеты, ореховое молоко, смузи либо пасту. Шнековые агрегаты отжимают сок всегда с мякотью, но его объём зависит от используемого сырья, консистенции и свежести. В зависимости от выжимаемого продукта напиток бывает жидким, практически как осветлённым, или пюреобразным. Из твёрдых и сочных продуктов, таких как морковь, мандарины, ягоды, зелень - получается обычно жидкий фреш, из рыхлых - , к которым можно отнести киви, груши, абрикосы, томаты, - образуется похожий на пюре напиток, из яблок - в зависимости от их сорта. О пользе натурального сока Польза свежевыжатого сока доказана давно и бесповоротно. Опытные врачи, диетологи рекомендуют выпивать натуральные напитки ежедневно и взрослым, и детям. Фруктовые и овощные фреши, в отличие от магазинной продукции, приносят реальную пользу организму, при этом намного приятнее, чем те же витамины в форме драже или капсул.
Шнековая или бюджетная: какая соковыжималка дает самый полезный напиток
Но можно, если мелко нарезать. Kitfort KT-1123 Читайте также: 16 лучших погружных блендеров Лучшие вертикальные шнековые соковыжималки среднего ценового сегмента К средней ценовой категории мы отнесли устройства стоимостью 8-14 тыс. Соковыжималки из этого сегмента отличаются мощностью, но уже практически все подойдут для большого семейства. То есть продаются с кувшинами для сока на 1 л. Три модели из 4-х могут похвастаться широкими загрузочными отверстиями для плодов. Это мечта пользователя — просто положить в воронку яблоко, грушу или морковку и нажать на кнопку. В вихре утренних дел такое решение позволяет очень экономить время. Модель безопасна: устойчиво стоит на прорезиненных ножках и не сдвигается, хоть и легкая. Не включается при неправильной сборке, защищена от перегрева. Справится с большими кусками, если те застряли, поможет реверс.
Машинка мало шумит. Мини-агрегат симпатичный и достаточно выносливый, поэтому попал на 2-е место рейтинга среди бюджетных предложений.
Это устройство разработано, учитывая особенности цитрусовых фруктов, таких как апельсины, мандарины, лимоны и грейпфруты. Оно позволяет быстро и эффективно извлекать сок, сохраняя все полезные свойства и вкусовые качества напитка. Мы провели обширный анализ и составили рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых. Мы учли отзывы и оценки пользователей, чтобы представить вам рейтинг с наиболее качественными моделями, которые помогут вам наслаждаться свежим цитрусовым соком в любое время. Среди доступных бюджетных приборов она выделяется своим превосходным соотношением цены и качества.
Шнековая соковыжималка позволяет сохранить в соке больше витаминов и полезных веществ. При помощи шнековой соковыжималки можно не только сделать сок, но и изготовить смузи, сорбет. Благодаря наличию специальных насадок машина может перерабатывать замороженные плоды, готовить ореховую пасту, выжимать масло из семечек, что является отличием шнековой соковыжималки от центробежной.
Большинство моделей шнековых устройств оснащены функцией реверсивного хода, что заставляет вал вращаться в обратную сторону. Такая опция защищает внутренний механизм от износа, поскольку на него снижается давление в случае нарушения системы отжима. Функция реверса способствует повышенной производительности и эффективной работе агрегата.
Шнековые соковыжималки представлены в различных вариациях, где агрегаты отличаются принципом работы, положением рабочего механизма и комплектацией. С помощью снековой соковыжималки можно приготовить много полезных напитков, например, сорбет и смузи. В 2020 году пользователи выбрали пять моделей, в которых доступная стоимость гармонично сочетается с отменным качеством.
Polaris PEA 1031 Пользователям, которые часто готовят натуральные соки для большого количества людей, определенно понравится эта центробежная модель мощностью в 1000 Вт. За счет отменных технических характеристик устройство мгновенно выдавливает сок из овощей и фруктов любой плотности. Отработанный жмых сбрасывается в отдельную емкость, поэтому пользователю не придется очищать прибор после каждого использования.
Полученный сок поступает прямо в стакан. Емкость в 500 мл достаточно для длительной беспрерывной работы. Готовый сок не нагревается, поэтому в нем сохраняется максимум полезных веществ и витаминов.
Дополнительно в устройстве предусмотрен сепаратор от пены и защита от случайного включения. Корпус и сетка центрифуги изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает длительную эксплуатацию, а диаметр горловины в 65 мм позволяет загружать средние по размеру плоды без предварительного измельчения. Плюсыдоступная стоимость;широкая загрузочная горловина;высокая мощность позволяет измельчать любые продукты;быстро и качественно отжимает сок без пены;полная безопасность эксплуатации.
Минусынекоторые пользователи считают цену завышенной;шумит во время работы. Kitfort KT-1115 Эта модель идеально подойдет любителям свежевыжатого сока из цитрусовых. В ней есть встроенный резервуар для сбора жидкости на 350 мл, а мощности в 50 Вт достаточно для получения качественного витаминного напитка с минимальным уровнем шума.
Сетевой шнур длиной 1 метр облегчает установку устройства, хотя некоторые пользователи считают его слишком коротким. Корпус изготовлен из прочного пластика, устойчивого к механическим повреждениям. Гладкая поверхность легко очищается от загрязнений обычной влажной губкой.
Конусная насадка всего одна, но ее достаточно для быстрого приготовления витаминного напитка. Достаточно поместить половинки фруктов на верх конуса и слегка нажать: жидкость практически сразу начнет поступать в стакан. Для устойчивости в корпусе предусмотрены прорезиненные ножки, а сам прибор имеет защиту от перегрева и оснащен плавным запуском двигателя для безопасной эксплуатации.
Стоит отметить, что это одна из лучших моделей 2020 года. Плюсыесть индикатор уровня заполнения резервуара;в корпусе предусмотрен отсек для сетевого шнура;предусмотрена система прямой подачи;прочный и надежный прижимной механизм;есть функция «капля-стоп». Минусыподходит только для цитрусовых фруктов;некоторые пользователи считают сетевой шнур слишком коротким.
Kitfort KT-1104 Шнековая соковыжималка с вертикальной загрузкой продуктов идеально подойдет для бытового использования. Мощности в 240 Вт достаточно для приготовления вкусного и полезного сока из мягких овощей томатов и фруктов. В комплекте с устройством предоставляется мерный стакан для сбора полученной жидкости.
Он изготовлен из качественного пищевого пластика, поэтому в готовом напитке не будет постороннего запаха.
Принадлежность к той или иной серии, обусловленная темным или светлым цветом прибора, является основным отличием между моделями. Техническая база у этих удобных, быстрых и эффективных машин едина: она делает их настоящим источником здоровья, бодрости и отличного настроения.
Рейтинг лучших шнековых соковыжималок в 2023 году ? 5 600-21 500 рублей
Компактная и стильная соковыжималка от китайского производителя. Тогда мы собрали для вас лучшие шнековые соковыжималки на 2024 год по отзывам покупателей, которые уже испытали устройства у себя дома. Соковыжималки электрические по цене от 345 руб. в интернет-магазине Компактная маленькая соковыжималка на стакан сока – отличное решение для ежедневного пользования. Благодаря своим компактным размерам соковыжималка не занимает много места на рабочем столе и при этом достаточно быстро справляется с приготовлением полезного напитка. Компактная соковыжималка предназначается для получения сока к завтраку для небольшой семьи.
Какая соковыжималка лучше для овощей и фруктов: выбираем соковыжималку для дома в 2023 г.
| Рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2022 года | Открывает рейтинг соковыжималка Galaxy GL0802. Это компактная и доступная модель управляется механически. |
| Лучшие шнековые соковыжималки 2023: ТОП-5 моделей для дома | Например, лучшие соковыжималки для яблок должны обладать высокой производительностью и скоростью. |
| ТОП-16 лучших шнековых соковыжималок — Рейтинг 2024 года | СуперМегаСайт | Это лучшая компактная соковыжималка, которая отличается низкой степенью шума и удобством эксплуатации. |
ТОП-13 лучших соковыжималок для дома 2021
У этой модели пять скоростей отжима, восемь режимов смешивания и мощность 1800 Вт. Стоит он еще дороже: около 48 000 рублей. Минусы Модель очень мощная, но максимальная скорость вращения ротора — 13 000 оборотов в минуту. У других соковыжималок бывает и больше при меньшей мощности. Также, пожалуй, за такие деньги можно было предусмотреть больше удобства: например, автонамотку шнура. У модели прямая подача сока в чашку или кувшин он входит в комплект, объем 1,25 л, есть крышка-пеноотсекатель , система «капля-стоп», две скорости работы и автоматический выброс мякоти в большой съемный контейнер на 3 литра. Минусы В загрузочном желобе сверху и снизу имеются небольшие выступы — разрезатели, их длина примерно 1 см, и, по сути, они крадут этот сантиметр диаметра горловины. У ротора небольшая скорость — до 12 000 оборотов в минуту. Moulinex JU 655 Тип : центробежные соковыжималки Цена: 7 000 рублей Это новинки — модели более высокого класса, чем предыдущие соковыжималки Scarlett. Производитель рапортует об инновационном «i-моторе» и обещает переработку 15 кг яблок за 15 минут. У соковыжималок электронное управление и пять скоростей, это необычно.
Скорость отжима можно регулировать в пределах от 6500 до 8600 оборотов в минуту. Предусмотрены автоматическая блокировка мотора в случае попадания внутрь прибора инородных предметов и блокировка от детей, есть система «капля-стоп».
Такие соковыжималки занимают мало места и быстро собираются. Устройства менее 500 Вт справляются с мягкими и сочными фруктами, центрифуги от 700 Вт — с грушами, яблоками и другими продуктами с плотной кожурой, а соковыжималки с мощностью от 1000 Вт справляются даже с корнеплодами, к примеру, с имбирем. При покупке учитывайте наличие и отсутствие режима переключения скоростей. Желательно, чтобы был выбор между двумя и более. Это позволит выжимать соки из фруктов, овощей и ягод с разной плотностью. Но три или четыре скорости могут оказаться излишними. Обычно такие устройства стоят чрезмерно дорого. Для быстрого получения напитка или пюре нужно выбирать агрегат со скоростью от 8000 до 10000 оборотов в минуту.
Низкие скорости расходуют много электроэнергии, а излишне высокие — слабо увеличивают коэффициент полезного действия, но, в то же время, потребляют лишнюю энергию. Материалы, из которых создается корпус прибора и его детали, должны быть прочными.
Ручной механический вариант. Самая простая и универсальная модель соковыжималок. Имеют компактные размеры, удобно брать с собой в путешествия, поездки. Плюсы и минусы шнековых соковыжималок Преимущества: высокая эффективность извлечения сока. Медленное измельчение продуктов позволяет извлекать больше сока, а также сохранять большее количество полезных элементов; высокая производительность. Можно отжимать сок в любое время без создания неудобств окружающим; простой процесс очистки.
Большинство деталей достаточно просто ополоснуть водой; универсальность. Могут использоваться для извлечения сока из широкого спектра продуктов: овощи, зелень, фрукты, орехи. Последние рекомендуется предварительно размочить; можно готовить соевое молоко, мороженое, фарш, детское пюре; высокий запас непрерывного рабочего процесса - до 30 минут, что дает возможность получить 7 литров сока. Недостатки: высокая стоимость. Шнековые соковыжималки имеют более высокую цену, чем центробежные; необходимость предварительной подготовки продуктов. Некоторые продукты необходимо нарезать на мелкие кусочки перед тем, как поместить в устройство; больший размер и вес. Они обычно крупнее и тяжелее, чем центробежные соковыжималки, что может стать проблемой для тех, кто имеет ограниченное пространство на кухне или нуждается в мобильности оборудования; на выходе получается насыщенный, концентрированный сок, что не всегда подходит для маленьких детей. Потребуется дополнительная обработка через сито.
Как выбрать хорошую шнековую соковыжималку для дома Перед тем, как купить оборудование рекомендуется обратить внимание на следующие факторы: тип шнека. Шнеки бывают вертикальные и горизонтальные.
Тип соковыжималки Соковыжималки представлены в трех типах: Центробежные соковыжималки: Они отличаются высокой производительностью, но могут не эффективно обрабатывать мягкие плоды, оставляя влажный жмых. Шнековые соковыжималки: Востребованы за последнее время, так как работают медленнее, но успешно отжимают сок из любых фруктов, включая мягкие, и допускают использование пророщенных зерен и листовой зелени. Цитрусовые соковыжималки: Специализированные машины для цитрусовых, подходят для тех, кто употребляет соки из них часто. Мощность На производительность устройств влияет их мощность: Центробежные соковыжималки: Важно для определения скорости вращения центрифуги и качества отжима сока.
Разделяются на модели до 500 Вт, 500-1000 Вт и более 1 кВт. Шнековые соковыжималки: Для них достаточной мощности считается 100-300 Вт.
ТОП-15 лучших соковыжималок — рейтинг 2023-2024 года по цене и качеству
| Лучшие соковыжималки 2023 года | Соковыжималка представлена в компактном дизайне с размерами 35,9×10,1×12,5 см и весом 1,6 кг. |
| Как выбрать и топ-5 лучших моделей шнековых соковыжималок 2024 года | Испытателей приятно удивила компактная соковыжималка марки Philips: чистого (фильтрованного) сока из моркови или яблок получается столько же, сколько у Moulinex и Braun. |
| Компактная шнековая соковыжималка купить по цене руб в интернет-магазине Леомакс | Как выбрать лучшую соковыжималку для яблок большой производительности по оптимальному соотношению цена-качество. |
| ТОП-20 лучших соковыжималок: рейтинг соковыжималок для дома 2022 года | Читайте на Эльдоблоге | Шнековая соковыжималка обладает компактными размерами 42,70х15,20х15,20 см, а ее корпус выполнен из прочного пластика. |
| Рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2022 года | Открывает наш ТОП соковыжималок 2023 года лучшая шнековая модель Atvel PowerTwist J3. |
ТОП 10 лучших соковыжималок до 5000 рублей по отзывам покупателей
Компактная соковыжималка с рабочей мощностью 400 Вт и загрузочным отверстием 6,5 см. Есть автовыброс мякоти в контейнер объемом 1000 мл. Мы отправили соковыжималки в лабораторию, и измерили разницу в содержании хрупкого витамина С в апельсиновом соке. Шнековая соковыжималка обладает компактными размерами 42,70х15,20х15,20 см, а ее корпус выполнен из прочного пластика. Вниманию представлен обзор популярных соковыжималок среди горизонтальных, вертикальных и ручных устройств. Купить компактная шнековая соковыжималка в интернет-магазине Леомакс с удобной доставкой по Москве и всей России.
Топ-15 лучших соковыжималок – Рейтинг 2023 года
Scarlett представил новую шнековую соковыжималку SC-JE50S59 мощностью 130 Вт — компактный, функциональный и удобный прибор для приготовления натурального сока. Как выбрать лучшую соковыжималку для яблок большой производительности по оптимальному соотношению цена-качество. Шнековая соковыжималка обладает компактными размерами 42,70х15,20х15,20 см, а ее корпус выполнен из прочного пластика. Не забыли и про небольшой, но существующий и интересный сегмент универсальных соковыжималок с цилиндрическим сепаратором: Turmix Juicer и белорусская «СВШПП-302». Моя любимая помощница Шнековая соковыжималка Polaris PSJ 0602, которая делает не только сок!
Лучшие соковыжималки: 8 удачных моделей разного типа
Правда ли только шнековые соковыжималки дают действительно полезный сок, не нагревая его? Как работают соковыжималки разных типов? У центробежных продукт сначала проходит через мелкую терку. А затем вся масса попадает в сепаратор, где начинает вращаться с бешеной скоростью, около 10 тысяч оборотов в минуту. Под действием центробежной силы жмых вдавливается в стенки и отправляется в отсек с отходами, а сок стекает через носик в отдельный стакан. Шнековые аппараты работают по принципу мясорубки. Вал измельчает овощи и фрукты, буквально выдавливая из них сок. Реклама подчеркивает, что эта технология лучше сохраняет витамины — из-за скоростного вращения в центробежных машинах сок окисляется и нагревается, что губительно для полезных веществ. Так ли это? Мы отправили соковыжималки в лабораторию, и измерили разницу в содержании хрупкого витамина С в апельсиновом соке. По словам Сергея Глазкова, ведущего научного сотрудника лаборатории качества и безопасности пищевой продукции, разницы никакой нет, она находится в пределах погрешности измерений.
На самом деле, чтобы витамин С разрушился, сок нужно нагреть гораздо сильнее. А у нас температура напитка из всех трех аппаратов была чуть выше 20 градусов. Но работали шнековые тише. Правда, у дорогой модели громкость все же оказалась выше, чем заявлял производитель. По его обещаниям, шум должен был быть сравним с тихой речью, а на деле шум около 70 Дб — примерно соответствует уровню шума в автомобиле. Центробежная соковыжималка из-за высокой скорости вращения сепаратора вообще издавала звуки, сравнимые по уровню шума с метро.
Выбирая центробежную соковыжималку, необходимо учесть такие критерии: мощность. Чем она выше, тем переработка плодов быстрее.
При большой скорости вращения центрифуги в соке окажется значительное количество мякоти. Если снизить скорость, сок получается светлее, а жмыха больше. Поэтому желательно купить прибор с регулируемой скоростью вращения. Это позволяет оптимизировать режим отжима в зависимости от твердости плодов; сетка центрифуги. Наилучший вариант — тонкая, плотная и мелкоячеистая сетка из нержавейки; наличие автоматизированного выброса жмыха; размеры загрузочного отверстия. К дополнительным опциям относятся: система «стоп-капля», плавный запуск двигателя, лоток для подачи плодов и ножки-присоски удерживают устройство на месте при вибрации. Недостатки центробежных устройств: большой процент отходов. Но, если приходится перерабатывать значительные объемы сырья, это не критично; в процессе приготовления сок нагревается, что снижает его качество.
Этот недостаток тоже нельзя назвать критичным. При заготовке продукции на зиму она обязательно должна проходить термообработку.
Мощность — принципиально важный показатель прежде всего для центробежных соковыжималок, так как именно от него напрямую зависит скорость вращения центрифуги, а значит, и качество отжима сока. Всё оборудование этого типа можно условно разделить на модели до 500 Вт, 500-1000 Вт и более 1 кВт. При этом чем выше показатель мощности тем больше производительность техники и сухость отбрасываемого жмыха.
Для шнекового оборудования благодаря их технологическим особенностям работы достаточной мощностью для работы является 100-300 Вт, а цитрусовых — от 25 Вт, так как они очень легко "отдают" сок. Вопрос 4. Какая соковыжималка самая удобная? Для любой техники очень важно, чтобы в работе и уходе она была достаточно удобна, стала помощником в доме и не доставляла при этом лишних хлопот.
По принципу работы они больше всего напоминают блендер. Фрукты и овощи помещаются в устройство через специальное отверстие, после чего попадают на вращающееся с большой скоростью лезвие-терку. Она измельчает плоды, а затем сок очищается от мякоти под действием центробежной силы и поступает в специальный резервуар. Очевидные плюсы такого подхода — эффективность и многофункциональность. Центробежные соковыжималки способны готовить соки из большого количества разнообразных плодов, а некоторые из них даже имеют дополнительные функции вроде готовки всяких пюре и смузи, поэтому их иногда выделяют в отдельную категорию «универсальных соковыжималок». К тому же благодаря высокой мощности этот тип устройств выжимает много сока за короткое время, поэтому его часто используют в больших семьях или даже в кейтеринговом бизнесе.
Из минусов можно отметить высокую громкость работы, а также необходимость чистить и резать плоды, чтобы они без проблем поместились внутри и отжались, и вычищать косточки. Отделение мякоти от сока — тоже неоднозначный аспект. Кому-то больше нравятся жидкие и осветленные соки — им центробежная соковыжималка подойдет отлично. Но все же нельзя не отметить, что в мякоти содержится большое количество полезных веществ, которые вы недополучите, используя такую соковыжималку.
Мини-соковыжималки: Рейтинг ТОП-10 компактных и практичных моделей 2024
| Шнековая или бюджетная: какая соковыжималка дает самый полезный напиток | Компактная соковыжималка с рабочей мощностью 400 Вт и загрузочным отверстием 6,5 см. Есть автовыброс мякоти в контейнер объемом 1000 мл. |
| 16 лучших шнековых соковыжималок | Отзывы владельцев и реальных покупателей на товары из категории Соковыжималки. |
| Лучшие соковыжималки 2023 года | в нашем ТОПе 2024 года. |
| ТОП-20 лучших соковыжималок: рейтинг соковыжималок для дома 2022 года | Читайте на Эльдоблоге | Рейтинг лучших соковыжималок для дома по мнению экспертов и отзывам покупателей в 2023 году в категориях: шнековые, центробежные. |
Критерии выбора шнековой соковыжималки
- Рейтинг лучших соковыжималок до 5000 рублей 2024 года (ТОП 10)
- Топ 10 лучших соковыжималок 2022 года
- Шнековая или бюджетная: какая соковыжималка дает самый полезный напиток - Чудо техники / Видео НТВ
- 10 лучших соковыжималок большой производительности – рейтинг 2023
- Лучшие соковыжималки для яблок: ТОП-10 рейтинг на 2024 год
- Самое популярное
Соковыжималки электрические
Когда сок больше не отжимается, корку выбрасывают. В более дорогих соковыжималках плод нет необходимости удерживать вручную — эту функцию выполняет дополнительный рычаг. Универсальная модель является наиболее популярной и востребованной, поскольку она позволяет относительно быстро получить сок из разных видов овощей, ягод и фруктов: моркови, винограда, яблок и т. Такую соковыжималку называют еще центрифужной, она преобразовывает продукты в однородную массу, используя дисковую терку, после чего мякоть попадает в сепаратор, где и осуществляется процесс получения сока. Данные модели способны обрабатывать большие объемы плодов, но оставляют много отходов, поэтому, покупая универсальную соковыжималку, обращайте внимание на наличие функции автоматического выброса мякоти.
Если ее не будет, то при долгой эксплуатации отходы будут забивать сетку, поэтому ее придется периодически чистить вручную. Шнековые соковыжималки тоже можно назвать универсальными, поскольку они могут выдавливать сок из любых продуктов, даже из трав, обеспечивая насыщенный вкус и высокую концентрацию витаминов. Это стало возможным благодаря технологии холодного отжима — такая соковыжималка работает по принципу мясорубки. Во внутренней части находится прочный винтовой вал, который, вращаясь, выжимает сок.
Это отличное приспособление для приготовления также детского питания, пасты, фарша.
Кроме того, такой сок не получится долго хранить, его нужно выпивать сразу. Дает больше пены в сравнении со шнековой моделью. Выжимать сок из трав могут только дорогие модели соковыжималок, да и те справляются с этим не лучшим образом, а из пырея — и вовсе не могут. Работает шумно. Шум издается примерно такой же, как от блендера, комбайна или кофемолки.
Центробежные модели, как правило, довольно высокие и требуют много места. В каких случаях рекомендуется: Если у вас в приоритете скорость получения сока, скажем, вы любите пить его на завтрак, у вас большая семья или вы ищите соковыжималку для целого коллектива, то центробежная соковыжималка — оптимальный выбор. Также ее можно порекомендовать любителям соков из сочных и мягких фруктов и овощей, например, помидоров. Советы по выбору лучшей универсальной соковыжималки центробежного типа вы можете узнать из этого видео. Тип 2. Шнековые другие названия: «конусная», «соковыжималка холодного отжима» Шнековые соковыжималки тоже универсальны, но работают по другому принципу: они выжимают сок из плодов за счет пресса под высоким давлением, а не истирания.
Главная деталь прибора — конусный спиральный шнек, работающий на низких оборотах. Внешне и по принципу работы шнековая соковыжималка напоминают мясорубку. Плюсы: Сохраняет максимум полезных свойств плодов, так как они не окисляются в процессе приготовления. По этой же причине шнековая соковыжималка позволяет делать заготовки и держать сок в холодильнике 48 часов без потери его питательной ценности.
Сок отделяется от мякоти под действием центробежной силы. В шнековой соковыжималке используется шнек — специальный вал со спиральной насечкой, транспортирующий жмых и раздавливающий его о сито при вращении. Тип загрузки По типу загрузки шнековые соковыжималки разделяются на вертикальные и горизонтальные. Вертикальные считаются чуть лучше по ряду причин: Жмых подается на сито не только с помощью шнека, но и под собственным весом; Большее загрузочное отверстие делает агрегат более производительным; Прибор более компактен и занимает меньше места на столе. Горизонтальные шнековые соковыжималки лучше подходят для продуктов с большим количеством волокон, а также твердых — например, моркови, малины, ежевики, смородины или тыквы.
Мощность От этого параметра зависит способность справляться с твердыми продуктами. В силу особенностей конструкции — благодаря наличию шнека и часто редуктора, для домашней соковыжималки мощности 300 Ватт хватит с запасом. Производительность Чем она выше, тем больше сока вы получите за единицу времени. Актуально, если осенью вы посвящаете заготовке сока несколько дней, делая запасы на зиму. Материал У хороших шнековых соковыжималок ключевые компоненты изготовлены из нержавеющей стали — шнек, корпус, горловина и редуктор. Они гораздо более надежны по сравнению с пластиковыми, однако и весят больше, и стоят дороже. В устройствах попроще используются различные виды пластика.
Электрические бывают горизонтальные и вертикальные — их легко отличить по внешнему виду. Вертикальные Шнековый механизм таких соковыжималок расположен вертикально.
Шнек захватывает и разрезает плоды сам; практически нет необходимости использовать толкатель. Такие модели занимают относительно мало места на столе, но могут быть довольно высокими. Горизонтальные Эти соковыжималки имеют шнек, расположенный горизонтально, как у мясорубки. Они требуют от пользователя тщательного подхода к нарезке сырья — диаметр горловины такого типа устройств меньше диаметра вертикального шнека. Двухшнековые Два шнека позволяют качественно и быстро перерабатывать большое количество фруктов, в том числе их твердые и волокнистые сорта. Устройства такого типа появились сравнительно недавно и постепенно входят в моду наряду с профессиональными миксерами. Соковыжималки для цитрусовых Это особые модели для апельсинов, лимонов и грейпфрутов. Главная особенность — ребристая коническая насадка, на которую насаживается половина плода. Иногда также используется пресс для выжимания фруктов сверху.
При запуске насадка вращается, выдавливая сок, который проходит через фильтр и сразу попадает в емкость. Прессы для отжима сока Принцип сжатия продуктов под высоким давлением используется уже давно. Он также используется в универсальных соковыжималках для всех видов овощей и фруктов. Производители таких устройств акцентируют внимание на максимальном сохранении полезных веществ.