«Ян Примус» — сеть ресторанов с редкой, но ценной для гурманов концепцией food pairing. Бренд-шеф и команда бара составили идеальные пары из блюд кухни и алкогольных напитков. Бауманская • 190 м. Красносельская • 1200 м. Ян Примус, сеть пивных ресторанов Ян Примус работает по адресу Спартаковская 23, 1 этаж в Москве, почтовый индекс 105066.
Ян примус на Бауманской
Капуста еще похрустывает, узнаваемые соусные нотки ненавязчивые, и комплексно выглядит довольно позитивно. А вот перечный соус абсолютно жидкий, из-за чего макать в него картошку просто неинтересно, он скатывается с корочки. Первый стейк тут же вернулся на кухню, оттуда под ободряющие рассказы о мясной свежести, прибыл второй, уже без душка, но такой же трухлявый, с практически отсутствующим мясным вкусом, замененным на странный маринад. Не доел. Так вот, на третьем фото запечатлены не пережёванные объедки, это примерно половина куска после попыток его разрезать. Не стейк, а зомбиапокалипсис на тарелке. Продолжительность визита - 1час. Вывод Я читал много позитивных отзывов о "Примусе" и надеялся увидеть стабильного хорошиста с амбициями отличника, однако вышло так, что начав за здравие, заканчиваю наоборот. Ругаюсь, пишу, тошню в прямом смысле , утираюсь, снова ругаюсь и продолжаю писать дальше.
Мясо, например, поставляется напрямую из фермерских хозяйств, а копчением рыбы сотрудники ресторана занимаются самостоятельно. Из свежайших продуктов готовят блюдо, которое является визитной карточкой поваров — фламекеш лепешка с беконом, рыбой или грибами. Лишний повод посетить заведение появился, когда «Ян Примус» обзавелся собственными пекарнями.
Чешское, немецкое, голландское, шотландское, российское — в меню собраны лучшие сорта! Но основной акцент в карте по-прежнему сделан на бельгийское пиво, включая 6 видов трапписткого, аббатское темное пиво «Леффе Брюн», необычное фруктовое «Бланш де Рози» и выдержанные фламандские эли, которые как и вино принято пить из специальных пивных бокалов.
Один из таких представителей - неповторимый по вкусу фламандский эль «Герцогиня Бургундии» 18 месяцев зреет в дубовых бочках, после чего еще смешивается с молодым пивом 8-месячной выдержки. Любителем продукции частных пивоварен стоит обратить внимание на ароматное пиво «Ян Примус Дюбель» от Василеостровкой пивоварни г. Фирменный лагер и стаут для ресторанов сети произведены крафтовой пивоварней Gletcher Brewery, расположенной в московской области недалеко от Клина. Тем, кто отдает предпочтение не пиву, а вину, тоже есть из чего выбирать. В винной карте более 20 позиций вин Старого и Нового Света, каждую из которых можно заказать по бокалам.
Меню кухни сети ресторанов «Ян Примус» обновилось значительно.
Здесь гости найдут рекомендации по гастрономическим парам к любому блюду. Бренд-шеф Анатолий Аношин включил в меню кухни именно те позиции, вкус которых дополняют и оттеняют пиво и вина из барной карты. В ресторане вы можете попробовать особенное раклет-меню. Ароматный и тягучий сыр плавится на раклетнице, а затем добавляется в картофель, в бургер и даже к ягодам.
Ян Примус на Бауманской
Цены указаны из меню без учёта дневной скидки, граммы позаимствованы у агрегатора доставки. Особой остроты кайенского перца не видно, скорее лёгкая пикантность, и смягчать комплектным соусом особенно нечего. Но погодите-ка, это отличный блючиз, густой и неоднородный, с достаточно ярким вкусом, чтобы "звездить" самостоятельно, поэтому использован он будет вне зависимости от куриной остроты. Кстати, этот соус напомнил мне своего приснопамятного "коллегу" из бара " P r o b k a " , тогда он в одиночку вытащил из "неуда" сухие разогретые крылья.
Всего 190 посадочных мест Сцена: Есть На сайте ТоМесто можно узнать все о заведении и забронировать столик, не посещая официальный сайт пивного ресторана Ян Примус Информация обновлялась 25 апреля 2024 в 17:32 Меню и цены Кухня заведения — европейская с акцентом на бельгийские блюда. Основные принципы — уникальные рецепты и качественные продукты. Мясо, например, поставляется напрямую из фермерских хозяйств, а копчением рыбы сотрудники ресторана занимаются самостоятельно.
Главные принципы — качество продуктов и особенность приготовления. Поэтому мясо и птицу в Ян Примус доставляют из фермерских хозяйств, а рыбу коптят самостоятельно, по фирменному рецепту. Вот из этих вот «фишек» и состоит весь Ян Примус. Чего стоит один только фламекеш — тонкая хрустящая лепешка с беконом, грибами, мясом или копченым лососем — попробовать который можно только здесь. А с появлением собственных пекарен сюда хочется зайти уже только ради свежайшего багета. Все это, наверное, и создает ту особую «клубную» атмосферу Ян Примуса, к которой моментально привыкаешь, чувствуешь себя своим и хочешь непременно сюда вернуться. Этому здорово способствуют постоянные мероприятия, живые выступления музыкальных групп и ежегодный фестиваль «ЯнПримусFest».
Все это, наверное, и создает ту особую «клубную» атмосферу Ян Примуса, к которой моментально привыкаешь, чувствуешь себя своим и хочешь непременно сюда вернуться. Этому здорово способствуют постоянные мероприятия, живые выступления музыкальных групп и ежегодный фестиваль «ЯнПримусFest». А также трогательное внимание к вашим детям, для которых разработано специальное детское меню, всегда открыта комната для игр, а по выходным проводятся мастер-классы. В Москве работают 6 ресторанов: м. Крылатское, Осенний бульвар, 7 к.
Юго-Западная, пр-т Вернандского, 121, к. Беляево, ул.
Ресторан "Ян Примус": открытие на Бауманской
Честные отзывы о Ян Примус Бауманская | Новости и отзывы о компании Ян Примус Бауманская. Ян Примус, Пивной ресторан, метро Бауманская: адрес на карте, как доехать, режим работы, рейтинг посетителей, телефон, сайт, цены. Ян Примус Спартаковская ул., 23. заказать быструю доставку в Москве от 30 минут. Первая доставка бесплатно. Большой выбор блюд из меню через сервис Яндекс Еда. Ян Примус бауманская. ская, ул. Спартаковская, 23. ян примус бауманская: 50 фото и видео. Ресторан «Ян Примус» на «Бауманской» — это один из семи ресторанов одноименной торговой марки, находящийся в столице. Рестораны из этой новости Бауманская, Москва, Спартаковская ул. Из свежайших продуктов готовят блюдо, которое является визитной карточкой поваров — фламекеш лепешка с беконом, рыбой или грибами. Лишний повод посетить заведение появился, когда «Ян Примус».
Ресторан «Ян Примус», «Бауманская» (Москва): отзывы посетителей
Ян Примус бауманская. ская, ул. Спартаковская, 23. Ян Примус, Пивной ресторан, метро Бауманская: адрес на карте, как доехать, режим работы, рейтинг посетителей, телефон, сайт, цены. «Ян Примус» – обязателен к посещению для всех любителей хорошего пива и вкусной еды.
Ян Примус на Бауманской
ян примус бауманская: 50 фото и видео. Ян Примус Спартаковская улица, дом 23 Ян Примус проспект Вернадского, дом 121, корпус 1 Ян Примус Осенний бульвар, дом 7, корпус 1 со вторника по воскресенье в день рождения и 7 дней после него Google Apple Calendar. ян примус бауманская: 50 фото и видео. Ресторан «Ян Примус» по адресу Москва, Спартаковская улица, 23, метро Бауманская — забронировать столик, показать телефоны. Ян Примус (Спартаковская ул.) / Yan Primus. Адрес компании: Москва, Спартаковская улица, 23 (удобнее добираться со станции Бауманская). «Ян Примус» — сеть ресторанов с редкой, но ценной для гурманов концепцией food pairing. Бренд-шеф и команда бара составили идеальные пары из блюд кухни и алкогольных напитков. Ресторан «Ян Примус» на «Бауманской» — это один из семи ресторанов одноименной торговой марки, находящийся в столице.
Ян Примус на Бауманской
Релевантные новости Клубы густого черного дыма повалили из московского вейп-шопа и попали на видео Клубы густого черного дыма повалили из московского вейп-шопа и попали на видео. По данным РБК, возгорание возникло в торговых павильонах в районе станции метро Бауманская. На опубликованных кадрах видно, как черный дым вырывается из дверей, над которыми закреплена вывеска «Вейпы». Россия 30 октября 2023, 14:23 Назван гонорар брата Нурмагомедова за защиту титула чемпиона Bellator Российский боец смешанного стиля ММА Усман Нурмагомедов заработал 150 тысяч долларов за бой с американцем Брентом Примусом, в котором он защитил титул чемпиона Bellator в легкой весовой категории.
С картой измененного формата можно получать не только скидки в ресторанах сети «Ян Примус», но и пользоваться акциями и специальными предложениями в ресторанах сети «Якитория», «Гин-но Таки» и «Фудзи-Ко», находящихся в столице и области. Кстати говоря, карта дает право участвовать в закрытых клубных конкурсах и дегустациях. Фестиваль «Ян Примус Фест» Как и полагается хорошему бельгийскому ресторану, «Ян Примус» проводит ежегодный пивной фестиваль. Обычно мероприятие проходит в конце осени.
Обыватели не поймут, в чем прелесть таких мероприятий, а знатоки пабов никогда не пропустят «Ян Примус Фест». И вот почему. Во время фестиваля для любителей мяса есть специальное меню, от предложений которого трудно отказаться. Это могут быть приготовленные на гриле свиные ребра или каре барашка, а также еще много чего аппетитного. В эти дни презентуют только сорта пива из Бельгии. Тем самым рестораторы дают возможность распробовать этот напиток и выбрать, наконец, «свое пиво». В дни фестиваля посетителям раздают «Ян Примус»-франки, которые в конце праздника можно будет обменять на сувенирную продукцию, специальные марки пива или участие в конкурсе.
В общем, участие в «Ян Примус Фесте» в ресторане «Ян Примус» «Бауманская» , контакты которого приведены в конце статьи, — это отличная возможность встретится со старыми друзьями и познакомиться с новыми, а также получить много ярких впечатлений. Культурная жизнь В заведении «Ян Примус» «Бауманская» станция метрополитена выступают разные музыкальные коллективы и группы, играет живая музыка, проводятся конкурсы и дегустации, а для болельщиков на плазменном экране транслируют важнейшие события из спортивного мира. О ежегодном фестивале пива «Ян Примус Фест» говорилось выше. Для посетителей юного возраста по выходным проводятся кулинарные мастер-классы. Есть бесплатный беспроводной Интернет. Отзывы о ресторане Пивной клуб «Ян Примус» «Бауманская» отзывы имеет о себе в основном положительные. Одним ресторан нравится за уютную европейскую атмосферу, другие довольны большим выбором сортов пива, третьи в восторге от вкусного и разнообразного меню, а вот четвертые могут быть недовольны установленными ценами.
Это действительно очень приятное заведение. Подходит для разных встреч, обслуживание на высоком уровне. Бизнес-ланчи здесь отличные, акции и скидки действительно существуют, как упоминалось ранее. Соотношение цены и качества устраивает многих клиентов. Радует, что есть комната для детей! Где найти рестораны сети «Ян Примус»? Можно посетить любой из этих ресторанов, отдых не будет испорчен.
Верхний зал, в котором летом открываются окна — светлый и сдержанно-элегантный; и несколько больших залов на уровне ниже. Сводчатые исторические потолки, исторические кирпичные своды в белом свете, огромный бар, отдельный зал «Библиотека», где может разместиться небольшой банкет; отдельные кабинеты для небольших компаний. Более 150 позиций в основной пивной карте, более 20 настоек собственного приготовления, коктейльная классика в авторском пересказе и интересные современные вина. Качественное меню с самыми яркими пивными и винными блюдами со всего мира, разнообразные морепродукты, блюда на компанию, стейки, рыба и другое.
В 14:47 буднего дня посадка - низкая, мой столик был четвёртым, позже заняли еще три. Музыка такая же светлая, задающая позитивное настроение при визите: Основное меню - привычная чинная пивная Европа, не знающая о специалитетах чешской и сербской кухонь, зато с аккуратными заходами в Азию, но без роллов и севиче: "Ян Примус", основное меню "Ян Примус", ланчи "Ян Примус", основное меню И пусть основному меню при расписанном составе не хватает выхода в граммах, у него есть пока еще нечасто встречающаяся особенность в виде бирпейринга, то есть рядом с каждым блюдом пиктограммой обозначен рекомендуемый для него пивной стиль. При этом цены на фоне того же П. Жаль только, что акционку не отметили в меню, и нужно либо терзать расспросами официанта, либо зарыться по уши в приложение, тратя время за столом впустую. В каждом глотке - буквально заставляющий улыбаться микс тропической сладости манго и маракуйи с хмелевой горчинкой, великолепно сочетающийся с окружающей обстановкой.
Действительно, прав был автор надписи на бирдекеле - так оно и есть! Хреновуха на "Байкале" прозрачна на вид, без характерной желтоватой мути. Первая подача - через 9 минут. Цены указаны из меню без учёта дневной скидки, граммы позаимствованы у агрегатора доставки.
Ресторан «Ян Примус»
Пивной ресторан Ян Примус на Бауманской находится по адресу Спартаковская ул., д. 25/28, рядом с метро Бауманская. В Ян Примус на Бауманской Вы можете отведать блюда пивной, европейской и бельгийской кухонь. «Ян Примус» – обязателен к посещению для всех любителей хорошего пива и вкусной еды. Ян Примус Бауманская. В ассортименте традиционная английская закуска – перепелиные яйца, которые маринуются в свекольном маринаде. Дегустации проводятся бесплатно. Дегустации начинаются с 17:00. Приходите в ресторан Ян Примус по адресу Снежная 26. Только в Primus Clan: Актуальное расписание выступлений музыкантов и диджеев. Самые свежие новости и события. Бонусная программа.
Новости бизнеса и финансов
В какой-то момент управляющая команда сети встала на распутье. Играть в рамках одной только пивной концепции стало тесно и скучно. Поэтому, было принято решение о расширении концепции. Меню заведения Отказавшись от узкой направленности бельгийской кухни, команда Ян Примус начала создавать идеальное сочетание блюд и напитков, работая на то, чтобы гость получил максимум удовольствия от предложенных вкусовых сочетаний. Так была принята концепция food-pairing — поиск и составление идеальных пар из еды и напитков. Сегодня меню Ян Примуса — это презентация идеальной пары, оригинальные блюда, удачно дополняющие вкусы друг друга. Новый курс кухни начался в 2015 году с появлением бренд-шефа Анатолия Аношина, никогда не боявшегося рушить устоявшиеся стереотипы и правила в мире кулинарии. Анатолий привнес кардинально другой взгляд на приготовление основных продуктов, ввел в работу новые технологии по томлению и копчению мяса и овощей, особое внимание уделяя принципиально новым рецептам соусов. В его блюдах можно прочувствовать вкус каждого продукта и в то же время все компоненты составляют единое вкусовое целое. Каждый рецепт несколько раз претерпевает изменения.
Каждый продукт попадает в него не произвольно, а в соответствии с единой, особой философией бренд-шефа.
Крылатское, Осенний бульвар, 7, к. Свиблово, ул. Снежная, 26 м. Юго-Западная, пр-т Вернадского, 121, к. Беляево, ул. Миклухо-Маклая, 27А г. Одинцово, Можайское шоссе, 122.
А также трогательное внимание к вашим детям, для которых разработано специальное детское меню, всегда открыта комната для игр, а по выходным проводятся мастер-классы. В Москве работают 6 ресторанов: м. Крылатское, Осенний бульвар, 7 к. Юго-Западная, пр-т Вернандского, 121, к. Беляево, ул. Миклухо-Маклая, 27А м. Братиславская, ул.
Беляево, ул. Миклухо-Маклая, 27А м. Братиславская, ул. Перерва, 54 м. Бауманская, ул. Спартаковская, 23 м. Свиблово, ул.