Запеканка из цветной капусты – очень простое и довольно быстрое в приготовлении блюдо. Небольшие соцветия капусты сначала отвариваются практически до готовности, а затем заливаются смесью яиц, сметаны и тёртого твёрдого сыра и запекаются в духовке. Из цветной капусты получаются очень вкусные блюда в виде запеканок.
Запеканка из цветной капусты – самые вкусные рецепты в духовке
Будет просто божественно, вот увидите! Так выглядит вся эта красотища. И теперь дело за малым: нужно натереть сыр и выложить сверху. Должно получиться вот так. Отправляем форму с будущей запеканкой в духовку. Ненадолго, минут на 15-20 при температуре 180 градусов, пока не подрумянится сыр. Все остальные продукты в принципе готовы, поэтому запекать дольше нет смысла. Достаем нашу красавицу и зовем всех к столу. Прекрасный вкусный ужин готов!
В итоге получаем замечательное блюдо из нежных соцветий цветной капусты.
Перец, правда, получается немного жестковатым а это на любителя. Поэтому если кому-то больше нравится мягкий перчик, можно его предварительно пассеровать на небольшом количестве маслица. К столу запеканку из цветной капусты с сыром подаем теплой или горячей.
Берем форму для выпекания, смазываем немного сливочным маслом. Выкладываем цветную капусту, при желании измельчив ее дополнительно. Заливаем капусту сметанным соусом и сверху посыпаем натертым сыром "Сулугуни". Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.
Выпекать 15 минут при 190 градусах. При подаче посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Запеканка из цветной капусты
Цветная капуста в духовке: рецепт с сыром и чесноком. Самый простой рецепт запеченной цветной капусты. По истечении указанного времени запеканка из цветной капусты с грибами будет готова. Один из самых популярных способов приготовления цветной капусты — запеканка. Для приготовления постной запеканки из цветной капусты в духовке вам понадобятся все эти продукты. 1 кочан Яйцо - 1 шт.
Запеканки из цветной капусты: рецепты с фото
Как приготовить Запеканка из цветной капусты с сыром : Цветная капуста с сыром. Сыра необходимо совсем немного. Предлагаю приготовить белый соус на основе муки и молока. Есть два варианта приготовления этого блюда, я конечно покажу Вам самый вкусный.
Взбейте их вилкой.
Добавьте сметану. Приправьте сметано-яичный соус солью и специями. Перемешайте вилкой заливку до получения однородной консистенции массы. Подготовьте куриный фарш.
Фарш из морозилки нужно предварительно разморозить. Выложите фарш на горячую сковороду. Разминая лопаткой крупные кусочки, обжарьте фарш до готовности на протяжении 5 минут. На средней терке натрите твердый сыр.
Форму, в которой вы будете готовить запеканку из цветной капусты, смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите в нее цветную капусту ровным слоем.
Укроп промойте, обсушите и измельчите. Включите духовку разогреваться до 200 градусов.
Шаг 1 В кастрюле с толстым дном вскипятите 1,5 литра воды. Шаг 2 Капусту разделите на соцветия. Закиньте их в кипящую воду и варите 5 минут после повторного закипания. Шаг 3 Готовую капусту достаньте из воды с помощью шумовки или откиньте на дуршлаг.
Шаг 4 Натрите сыр на средней терке.
Можно использовать любую свежую зелень, а также другие специи: сушеный чеснок, молотую паприку, итальянские травы и другие. Шаг 10 Форму для запекания застелите пергаментом или слегка смажьте сливочным маслом. Выложите цветную капусту.
Шаг 11 Залейте капусту сметанной смесью. Шаг 12 Посыпьте блюдо тертым сыром. Отправьте в духовку на полчаса. Чтобы проверить готовность блюда, проткните его ножом по центру — оно должно быть упругим.
Как приготовить цветную капусту на пп
- Не ищите рецепт быстрого и вкусного ужина, а приготовьте запеканку из цветной капусты в духовке
- Запеченная цветная капуста в духовке с сыром - пошаговый рецепт
- Цветная капуста с сыром и яйцом в духовке - рецепт запеканки
- 20 запеканок из цветной капусты, которые понравятся всей семье
- Запеканка из цветной капусты с фаршем. Пошаговый рецепт с фото | Кушать нет
- Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
Ингредиенты:
- Рецепт запеканки с цветной капустой
- Сметана - 2 ст. ложки
- Запеканка из цветной капусты - 10 рецептов в духовке
- Запеканка с цветной капустой - вкусный рецепт с пошаговым фото
- Запеканка из цветной капусты в духовке - пошаговый рецепт с фото (4277 просмотров)
- Комментарии (0)
Идеальное сочетание: вкуснейшая запеканка из цветной капусты и курицы
Запекать при 190 градусах 30 минут Рецепт "Запеканка с цветной капустой" готов, приятного аппетита ; Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу. Комментариев 8.
Цветную капусту помойте и разберите на соцветия. Иногда в ней находятся мошки. Чтобы их извлечь, опустите кочан в емкость с холодной водой и оставьте на 15 минут. Мошкара всплывет на поверхность жидкости. Мясо помойте, срежьте пленки с жилами, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте средними кусочками.
Чеснок очистите, ополосните и мелко накрошите. Капусту опустите в кипяток и проварите 2-3 минуты.
Выложите цветную капусту.
Шаг 11 Залейте капусту сметанной смесью. Шаг 12 Посыпьте блюдо тертым сыром. Отправьте в духовку на полчаса.
Чтобы проверить готовность блюда, проткните его ножом по центру — оно должно быть упругим. Дайте готовому блюду немного остыть и подайте на стол. Понравился рецепт?
А зря. Она очень полезная и содержит в себе массу компонентов, которые так важны нашему организму. Запеканка из цветной капусты очень вкусная. Особенно, если ее готовить под соусом на основе сметаны, молока или майонеза. Для большей пикантности можно добавить тертый сыр. Подается блюдо обязательно в горячем виде. Читайте также статью: сколько варить свежую цветную капусту? Цветная капуста с яйцом Для детей любая капуста не по вкусу.
Спрятать ее поможет запеканка из цветной капусты с сыром. Готовится блюдо из минимального набора ингредиентов. Для приготовления блюда требуется предварительная подготовка капусты. Но время, потраченное на это, компенсируется невероятным вкусом. Идеальный вариант для семейного или праздничного ужина. Из продуктов вам понадобится: два яйца, 0,2 кг сыра, 3 кг цветной капусты , 0,1 кг майонеза, 50 г сливочного масла и специи. Процесс приготовления: Первым делом цветную капусту нужно помыть и разделить на маленькие соцветия. Вскипятить воду, подсолить, положить в нее капусту и варить не более двух минут.
Затем содержимое кастрюли вылить в дуршлаг и дать стечь воде. В сковороде растопить сливочное масло, выложить в него капустные соцветия и обжарить до румяности. После «кочанчики» переложить в форму для запекания плотным слоем. Приготовить заливку, соединив в глубокой емкости взбитые яйца с солью, майонезом и специями. Полученный соус равномерно разлить по капусте. Сыр средне натереть, распределить по всей поверхности капустных «кочанов» и отправить в духовку на полчаса.
20 запеканок из цветной капусты, которые понравятся всей семье
Цветная капуста в духовке Затем в капусту влить вторую половину соуса и сверху распределить сыр. Как приготовить запеканку из цветной капусты: 7 оригинальных рецептов с рекомендациями к приготовлению. Чтобы приготовить запеканку из цветной капусты нужны самые простые и доступные продукты. 3. Запеканка из цветной капусты с йогуртом и зелёным луком.
Аппетитнейшая запеканочка из цветной капусты
Затем мелко нарезаем. Сыр натираем на крупной терке. Кулинарной кисточкой смазываем противень растительным маслом. Выкладваем на противень ровным слоем половину порезанной цветной капусты.
В глубокую чашку вбиваем 2 яйца если они у вас мелкие, то можно и 3. Добавляем либо сметану, либо майонез кому, что больше нравится. Немного соли, перца по вкусу. Для аромата добавим еще прованских трав.
И ложечку горчицы. Хорошенько перемешиваем до однородной консистенции. Взбивать не нужно. Шаг 5. Подготовим формочку для выпечки. Дно и стенки промазываем небольшим кусочком сливочного масла. Далее на середину всыпаем ложку панировочных сухарей.
Аккуратно покачиваем форму из стороны в сторону, чтобы крошки равномерно прилипли к стенкам и дну. Этот пункт не обязателен, но очень желателен.
Но текстура этого блюда точь-в-точь, как у мак энд чиз. Это потому, что цветная капуста - это новый картофель. Новый картофель? Хорошо, давай. О боже. Кому нужны макароны, когда есть это? Какая вкуснятина! Цветная капуста - это круто.
Пошаговый рецепт запеканки из цветной капусты в духовке Шаг 1: Вымытую цветную капусту разбираем на аккуратные небольшие соцветия. Складываем их в кастрюлю, заливаем ее водой, слегка солим и варим до полуготовности. Капусту откидываем на дуршлаг и слегка остужаем. Жесткие кочерыжки обрезаем и измельчаем их в блендере до состояния кашицы. Шаг 2: Перец зачищаем от семян и плодоножки. Ополаскиваем и нарезаем мелкими кубиками. Помидор моем и измельчаем тонкими дольками.
И диета, и праздник — запеканка из цветной капусты
Еще несколько минут в духовке и получится отличное блюдо с корочкой — запеканка из цветной капусты. Благодаря сливкам цветная капуста в духовке не пересохнет, а запеканка будет вдвойне нежная и вкусная. Цветная капуста в духовке Затем в капусту влить вторую половину соуса и сверху распределить сыр. Как сделать Кето запеканку из цветной капусты с сыром в духовке рецепт.
С грецкими орехами
- Вкусно и сытно: рецепты приготовления замороженной цветной капусты в духовке
- Запеканка из цветной капусты - 26 рецептов в духовке с пошаговыми фото
- Цветная капуста с яйцом
- 1. Запеканка из цветной капусты с чесноком и сыром