В день рождения картофельных чипсов напоминаем, что Роскачество ранее исследовало этот популярный фастфуд по показателям качества и безопасности.
Чипсы – последние новости
Почти год назад известная блогер и телеведущая Настя Ивлеева представила собственную линейку чипсов Easy Peasy. Нидерландский производитель чипсов Hoeksche Chips впервые выпустил упаковки с отрывным уголком. Спикер МИД Захарова прокомментировала появление галлюциногенных чипсов в Эстонии.
1. Pringles – это не картофельные чипсы. Что?
- Съел и умер. Как острейшие в мире чипсы One Chip Challenge убивают людей | Ямал-Медиа
- НОВИНКИ НА РЫНКЕ СНЕКОВ - ЛЕТО 2023 - FOOD TECHNOLOGIST
- В красноярских магазинах начали заканчиваться чипсы Pringles
- Критический момент: производители чипсов переходят на упаковку без пластика
- Месяц подписки бесплатно
PepsiCo не откажется от продаж в России чипсов Lay’s
| Всё «смели» с полок: Великобритания на грани дефицита чипсов и печенья | За 2022 год Россия экспортировала рекордный объем картофельных чипсов и вошла в топ-10 мировых экспортеров этого продукта. |
| Съел и умер. Как острейшие в мире чипсы One Chip Challenge убивают людей | Ямал-Медиа | В Самаре могут исчезнуть чипсы, заварная лапша и шоколадные яйца с сюрпризом. |
| Россия может удвоить экспорт картофельных чипсов | Россия в 2022 году поставила на мировой рынок 44 тыс. тонн картофельных чипсов, что стало рекордным показателем, говорится в обзоре центра "Агроэкспорт" при Минсельхозе. |
Россия может удвоить экспорт картофельных чипсов
последние новости по теме на сайте АБН24. Казахстанский теннисист Александр Бублик угостился чипсами во время матча 1/4 финала турнира в Аделаиде против итальянца Лоренцо Музетти (6:3, 6:7 (4:7), 7:5). Ультра-обработанные продукты, такие как газировка, чипсы, замороженные блюда и фаст-фуд, как правило, содержат мало питательных веществ и клетчатки, но много сахара.
Самые острые чипсы в мире убили ребёнка. Что известно о One Chip Challenge
Лучшее Эксперт рассказал, что может прийти в Россию на смену чипсам Pringles Исчезновение с полок магазинов чипсов Pringles не станет для российских покупателей большой трагедией, ведь на рынке имеется немало аналогов, а пополнить этот список могут бренды из Азии. Такое мнение в беседе с радио Sputnik выразил генеральный директор агентства маркетинговых исследований Vector Market Research Дмитрий Чумаков.
У российских компаний просто не оказалось необходимых технологий и сырья, ведь не всякий картофель подходит для изготовления чипсов: в нем должно быть высокое содержание крахмала и редуцирующих сахаров. Единственным конкурентным преимуществом российского товара оставалась низкая цена. Но играть на этом становилось все сложнее. Во-первых, инфляция в России шла быстрее, чем в Европе. Российский картофель оставался дешевле импортного, но за последние десять лет затраты на его выращивание выросли с 80 коп.
Во-вторых, чтобы снизить логистические издержки, западные производители начали открывать производства в России. Так, лидер рынка — компания Frito-Lay, входящая в PepsiCo на нее приходится более половины продаж чипсов в России , в 2002-м построила в подмосковной Кашире завод мощностью 40 тыс. А в апреле 2007-го стало известно, что она ведет переговоры с администрацией Ростовской области о запуске еще одного завода примерно той же мощности. Причем, как заметил по этому поводу вице-президент по внешним связям российского подразделения PepsiCo Александр Шальнев, у компании есть особая агропромышленная программа по стимулированию производства картофеля. Естественно, что Frito-Lay, собирающаяся обеспечить российских фермеров работой и эффективными технологиями, вправе рассчитывать на более выгодные по сравнению с отечественными игроками закупочные цены. Кроме того, те российские компании, которым все же удалось наладить эффективное производство, стали интересны иностранцам.
Погоня за вкусом Вытеснив с рынка небольших локальных производителей, крупные компании начали бороться друг с другом. Побеждает здесь разнообразие, поскольку именно новые вкусы демонстрируют наилучшую динамику. Действительно, в феврале 2007 года «Бриджтаун фудс» первой догадалась вложить в пакетики с картофельной соломкой «ДаФри» контейнеры с кетчупом и соусом тартар. Однако чаще погоня за новыми вкусами и форматами приводит не столько к появлению нового сегмента, сколько к вторжению на территорию конкурента. Но, возможно, накаляющаяся конкуренция не главная проблема, с которой в будущем столкнутся производители картофельных снеков. Поэтому чипсы все чаще потребляют в домашней обстановке»,— замечает Ольга Муравьева.
То, что потребители привыкают есть чипсы не на бегу, а дома, само по себе не страшно.
Опасность в том, что рынок чипсов в основном растет за счет инфляции и переключения покупателей на более дорогие продукты. Между тем доля потребителей этого продукта в целом по России в 2006 году не только не увеличилась, но, по оценкам аналитиков, даже снизилась. К тому же рано или поздно «чипсовую карту» могут разыграть и российские чиновники, взяв пример с европейских: в марте 2007-го министерство здравоохранения Франции постановило, что реклама чипсов должна сопровождаться информацией о вреде этого продукта.
Сегодня Frito-Lay — бесспорный лидер рынка. Стратегия: укрепление ведущих позиций путем развития производственной и сырьевой базы. Тактика: высокая маркетинговая активность — даже конкуренты признают, что компания является лидером по share of voice, то есть рекламного воздействия на потребителя. Компания вынуждена повышать эффективность своих партнеров, российских фермеров, урожайность у которых в среднем в три-четыре раза меньше, чем у зарубежных коллег.
Результат: Frito-Lay контролирует около половины российского рынка чипсов. Новые цели: удвоить местные производственные мощности. Компания ведет переговоры о строительстве второго завода на юге России. Спустя год она появилась и на российском рынке, где быстро потеснила местных производителей.
Стратегия: конкуренция с Frito-Lay за молодежную аудиторию, наиболее активно потребляющую чипсы. Тактика: расширение дистрибуции и оптимизация ассортимента — в течение года компания сократила количество вкусов в линейке Estrella рифленые, тонко рифленые и обычные чипсы с 10 до 8. Использование в рекламных акциях героев популярных фильмов, например «Пиратов Карибского моря» под лозунгом «Вступай в команду Джека! Проблемы: ближайший завод компании находится на Украине, хотя о строительстве производства в Нижегородской области Kraft Foods заявляла еще в начале 2000-х.
Отсутствие собственной производственной базы на территории России делает позиции компании на местном рынке более уязвимыми. Результат: из четырех лидеров Kraft Foods продемонстрировала в 2006 году наилучший рост доли рынка — по экспертным оценкам, он составил 1,2 процентных пункта в стоимостном выражении. Новые цели: изучает целесообразность открытия местного производства.
В стране запасов масла осталось всего на пару недель, и новых поставок не ожидается.
Компании меняют рецепты, но пока не ясно, как именно подсолнечное масло будут заменять. Возможно, что использовать будут рапсовое, передает Daily Mail.
Покупателям
- В красноярских магазинах начали заканчиваться чипсы Pringles
- PepsiCo не откажется от продаж в России чипсов Lay’s - новости Shoppers
- PepsiCo не откажется от продаж в России чипсов Lay’s
- Как принять участие
- 15 фактов про Pringles. В коробке похоронили создателя
- Чипсам становится тесно в России (15 апреля 2024) |
Участие в акции:
- Все новости
- Маркировать будут в том числе приправы, семечки и уксус.
- Материалы рубрики
- "Актуальный репортаж": запасы чипсов Pringles закончились в российских магазинах
- И это самые острые чипсы в мире?! / Paqui One Chip Challenge - YouTube
В торговых сетях ОАЭ начали продавать шоколад и чипсы из Петербурга
Эксперты считают, что при текущем уровне спроса Россия могла бы нарастить экспорт чипсов в два раза. По данным ведомства, с которыми ознакомилась sfera. Перспективными рынками для экспорта эксперты считают страны СНГ, ближнего зарубежья, а также Азии — например, Китай или Турцию.
Как сообщила The New York Times , 1 сентября мать забрала 14-летнего сына из школы из-за жалоб на боль в животе. Оказалось, подросток участововал в челлендже и съел одну «чипсину». Женщина отвезла сына домой, но через два часа тот потерял сознание.
Парня госпитализировали, но медицина оказалась бессильна. Сейчас семья ждет результатов судмедэкспертизы, но женщина заявила журналистам, что, по ее мнению, сын умер именно из-за One Chip Challenge. После пробы острой «чипсины» у него начались проблемы с дыханием и рвота, рассказал телеканал CBS News. К счастью, преподаватели сразу оповестили об отравлении родителей, а те вовремя доставили ребенка в больницу. Как перец влияет на организм В перце содержится капсаицин, который воздействует на капсаициновые рецепторы в организме человека.
У употребляющих очень жгучие блюда возможны перекрестные реакции, влияющие не только на моторику органов пищеварительной системы, но и на дыхание или работу сердца.
Такие данные приводятся в обнародованном в августе 2023 года исследовании Федерального центра развития экспорта продукции агропромышленного комплекса ФГБУ «Агроэкспорт» при Минсельхозе. По мнению аналитиков, в качестве перспективных направлений для российских поставок также можно рассматривать Грузию , Восточную Азию в первую очередь Китай , Гонконг , Монголию , а также Турцию. В структуре мирового экспорта картофельных чипсов в натуральном выражении в прошлом году лидерами были Нидерланды поставки составили 290,3 тыс. В топ-5 стран также вошли США 96,9 тыс.
На шестом месте - Испания 44,2 тыс.
До конца 2023 года продукцию петербургских предприятий планируют представить и в сетевых магазинах Армении. Затем проект хотят масштабировать ещё в нескольких странах.
Как писал "Деловой Петербург", бизнес Северной столицы активно осваивает ближневосточный рынок, на котором наблюдается настоящий бум российских вложений. Тратить деньги в новом для себя регионе инвесторам помогают застройщики и агенты недвижимости из РФ.
Россия вышла в мировые лидеры по экспорту чипсов
Интерфакс: Выручка компании "Фрито Лей мануфактуринг" ("дочка" PepsiCo Inc, один из крупных производителей чипсов и снеков в РФ) в 2021 году снизилась до 35,5 млрд рублей с 39,9 млрд. Прогнозируется, что в этом году экспорт российских картофельных чипсов может удвоиться до 80–90 тыс тонн. За 2022 год Россия экспортировала рекордный объем картофельных чипсов и вошла в топ-10 мировых экспортеров этого продукта. Большее предпочтение не только чипсам, но и всем соленым снекам отдают мужчины от 18 до 50 лет. Российская компания «Келогг Рус», которая до конца февраля 2022 года поставляла чипсы Pringles на российский рынок, захотела заменить зарубежный продукт своей продукцией. Производство чипсов Estrella Kraft Foods, вторая в мире компания по выпуску продуктов питания, купила в 1993 году.