23 ноября 2023 - Новости Челябинска - из-за дефицита и дороговизны в некоторых регионах яйца стали. Поставки куриных яиц из-за рубежа не приведут к снижению цен. В РИА «Новости» отмечают, что в части московских сетей можно найти относительно недорогие яйца, указывая, к примеру, на 107 рублей в «Азбуке вкуса». В Белгороде с раннего утра — нескончаемая очередь за яйцами, которые на ярмарке продавали от 64 рублей за десяток.
Не простое, а золотое. Почему в России дорожает куриное яйцо?
Впрочем, в том, что яйца за год подорожали на 40%, не только вина спекулянтов. Нет во многих магазинах и самых дешёвых яиц категории С-2, даже в «Перекрёстке», — пояснил Михаил Лачугин. С начала года куриные яйца подорожали почти на 45% — это в разы больше прогнозируемой по итогам 2023-го инфляции. Благодаря этому яйца из Турции и Ирана смогут поступить на российский рынок по сопоставимой стоимости с отечественными.
Не простое, а золотое. Почему в России дорожает куриное яйцо?
Нет во многих магазинах и самых дешёвых яиц категории С-2, даже в «Перекрёстке», — пояснил Михаил Лачугин. Росстат: яйца подешевели впервые с лета 2023 года. три месяца назад в местном овощном магазине яйца СВ (таких по размеру нет и близко во всех сетях) стоили 98 руб/дес., т.е. дешевле, чем самые крупные С0 в сетевых магазинах. Кроме того, Минсельхоз может обнулить пошлины на импорт яйца и отдельных видов мяса кур, чтобы дополнительно насытить внутренний рынок. Цены на яйца в России снижаются, во многих торговых сетях их уже можно найти дешевле психологической отметки в 100 рублей, выяснил корреспондент РИА Новости. С начала 2023 года стоимость куриных яиц в России поднялась почти на 40% — только за ноябрь ценник повысился на 15%. Теперь десяток яиц может стоить 200 рублей.
В Самару завезут дешевые яйца
Изображение: Feedfood Также на стоимость куриных яиц повлиял распространившийся по миру птичий грипп. О том, что эта болезнь бушует на птицефермах, моя коллега Любовь Соковикова рассказывала уже в 2022 году. В декабре 2023 года стало известно , что вирус уже достиг Антарктики — первый случай заражения был зафиксирован у одной из особей бурого поморника Catharacta antarctica. Птицы передали вирус млекопитающим, и от него уже умерло около 20 тысяч морских львов. Антарктический бурый поморник. Фотография: Macaulay Library Статья в тему: Насколько опасны красные и коричневые пятна в куриных яйцах Повышенный спрос на куриные яйца Из-за двух этих факторов производители начали выпускать меньше яиц. В то же время спрос на куриные яйца в Россию сильно возрос — летом их покупают реже, а осенью, зимой и весной это очень популярный продукт. Глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева объяснила , что яйцо и куриное мясо становятся одним из самых доступных источников белка для людей. Спрос растет, а в ответ вырастает и цена. Яйца всегда являлись одним из самых продуктов питания.
Перед праздниками многие люди закупают продукты заранее, потому что в первые несколько дней января будут отдыхать и редко выходить из дома.
Островитянка отметила, что купила "яйца с мясом", произведённые на материке. В подобную ситуацию накануне попала жительница села Таранай Анивского района. Ощущение, что с материка поступила просроченная партия, и яйца эти распределили по лоткам, потому что испорченным из всего десятка оказалось только одно яйцо. Когда разбила его, вонища такая стояла, что аж глаза резало", - сказала сахалинка. При этом в обоих случаях читательницы сообщили, что название компании-производителя они не запомнили, а испорченные яйца уже выкинули.
И это опт. У посетителей центрального рынка Махачкалы просят больше 400 рублей. Рост цен президент объяснил сбоем в работе правительства, а также повышенным спросом на яйцо и курицу. А вот мощностей производства не хватает. Все это наслоилось на предновогодний ажиотаж. Предприниматели рост цен объясняют повышением стоимости кормов, плюс ко всему зимний сезон сказывается на состоянии несушек. А, конечно же, к весне их будет много", — напоминает фермер Инга Экзархо.
Подорожание произошло во многих регионах России. Полки не опустели, но ассортимент социально значимого продукта заметно сузился. Корреcпонденты MSK1. RU сходили в три магазина разных ценовых категорий. Яйца дешевле ста рублей удалось найти только в одном месте: в сети магазинов «Спар» десяток предлагают за 91 рубль 90 копеек. Подорожание связано с тем, что повысился спрос, а ритейлеры не были готовы к этому, заявила MSK1. RU генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева. Нарушился баланс спроса и предложения продукта, — объяснила она. Думаю, что в течение двух-трех месяцев ситуация нормализуется. Росптицесоюзу и Ассоциации торговых сетей поручили в кратчайшие сроки разобраться со схемой взаимоотношений в торговле, чтобы стабилизировать обстановку. Ранее территориальные органы ФАС России направили запросы компаниям-производителям куриных яиц о формировании цен на выпускаемую продукцию. Работа в данном направлении уже ведется в регионах, — говорится в сообщении на официальном сайте ведомства. Рафаил Досаев, гендиректор фабрики «Владимировская», видит две причины роста цен, основная — оборудование импортного производства: цены на запчасти выросли в три-четыре раза, а сроки поставок увеличились. Дезсредства, витаминные премиксы тоже поставляются из-за границы. То, что цена резко подскочила, — это временное явление. Думаю, стоимость вернется к 80—100 рублям — ориентировочно в январе, — заявил он в разговоре с MSK1.
«Скоро будем покупать по одному яйцу»: россияне возмутились ценами на яйца
В супермаркетах Омска начали продавать куриные яйца маленького размера категория С3. Упаковки по 30 штук омичи заметили в магазине Eurospar, об этом сообщает НГС55. Производством яиц категории С3 занимается Любинская птицефабрика.
В августе в интервью газете «Коммерсант» глава фабрики «Роскар» Роман Смирнов говорил , что его компания столкнулась с дефицитом рабочих из-за отъезда трудовых мигрантов, которые покидают Россию из-за ослабления курса рубля. С августа в России проходят рейды полиции на предприятиях, где занято большое число мигрантов. Как правило, такие рейды завершаются доставкой в военкомат мигрантов, недавно получивших российское гражданство. Еще один фактор, который ограничивает рост предложения куриного яйца, — это существенное подорожание автомобильных перевозок и вообще ограничение предложения транспортных услуг. По словам Михаила Бурмистрова, с отгрузками на некоторых направлениях наблюдаются особенно большие сложности. В частности, очень непростая ситуация с перевозками в Белгородской области — как раз там, где власти пытались ограничить продажу яиц в одни руки. То есть транспортные компании неохотно направляют туда свои транспортные средства, поэтому в Белгородской области более высокая стоимость на автомобильные перевозки, и в целом, конечно, это ограничивает поставки куриного яйца», — отмечает Бурмистров. Себестоимость растет вслед за курсом валюты Цены на столовое куриное яйцо растут в том числе и потому, что его себестоимость за этот год заметно увеличилась, говорит генеральный директор «Petrova Five Consulting» Марина Петрова.
Расходы производителей, как подчеркивает эксперт, за этот год значительно выросли. Эксперты подчеркивают, что свою негативную роль сыграло ослабление курса рубля. Михаил Бурмистров напоминает о том, что российские производители за рубежом покупают инкубационное яйцо, а также витамины и минеральные добавки к комбикорму. Соответственно, потребитель из-за этого нервничает еще больше», — объясняет Михаил Бурмистров. Принимаемые российскими властями меры — контроль торговых сетей со стороны ФАС, проверки производителей со стороны Генпрокуратуры, предложения о беспошлинном ввозе импортного яйца и об ограничении экспорта куриного мяса и яиц из России — должны остановить рост цен, считают эксперты. Но, как подчеркивает Марина Петрова, «открытие турецких заводов по производству столовых яиц» приведет не только к снижению розничных цен на продукт, но и к росту импорта в категории. Михаил Бурмистров также подчеркивает, что беспошлинный ввоз куриного яйца из Турции и других стран — это временная мера, призванная решить острую проблему роста цен. Фундаментальное решение проблемы, по его словам, предусматривает расширение предложения. То есть в этом плане главное не допустить ситуации, когда конкурентоспособность птицеводческой отрасли ухудшится», — говорит Михаил Бурмистров. По оценкам Росптицесоюза, в 2023 году будет произведено 46,4 млрд яиц, что немного больше, чем в прошлом году 46,1 млрд.
За первую неделю после праздников с 10 по 15 января яйца таки подешевели — следует из свежей сводки Росстата. На скромные 0,2 процента, но впервые с июня. Точнее, праздники-то как раз закончились. И это одна из причин, по которой яйца наконец стали стоить дешевле.
Пока не предел рекордам? Как рассказал совладелец «РеалЪ» Александр Мышинский, ещё три месяца назад в опте можно было найти цены в пределах 60 рублей за «десяток» категории С-1, если речь не шла о дорогих брендах. Теперь этот показатель колеблется в пределах 112—120 рублей, хотя ещё пару недель назад средний ценник был около 90 рублей. Но если ничего не будет сделано чиновниками, как в случае с куриным мясом, то вот эти 140 рублей мы и рискуем получить в целом по рынку, — подчеркнул он. В ситуацию вмешалась ФАС. После чего ряд крупных производителей, таких как, «Черкизово», «ГАП Ресурс» и «Приосколье» уведомили ведомство в середине октября о намерении скорректировать отпускные цены. То есть, если в опте 1 штука стоила примерно 8 рублей, то теперь это 8 рублей 80 копеек. А по факту для «десятка»получается, что пока что цены растут, — констатировал он. Яйца no name Как пояснил Антон Вересов, увеличение стоимости продукции можно объяснить возросшей в два-три раза нагрузкой на ведущих крупных производителей, таких как, например, «Оредеж», «Праксис ОВО».
Не простое, а золотое: куда пропали яйца
Рост цен на яйца в 2023 году Фото: newizv. Так что естественным подорожание яиц не назовёшь. Как менялось производство яиц в стране Классические рыночные законы гласят, что цены могут расти, если спрос превышает предложение. И в последние годы было немало предпосылок к возникновению дефицита яиц. Если в январе 2021 года их насчитывалось 5,65 тыс предприятий, то в декабре 2023 года осталось 4,9 тыс. Многие ушли с рынка из-за проблем с поставками комбикормов, оборудования и эмбрионов. За последние 3 года в России закрылись 750 птицефабрик Фото: vkusvill. К тому же многие крупные птицефабрики сделали упор на разведение мясных пород курицы. Вице-премьер Виктория Абрамченко ожидает , что производство мяса птицы в 2024 году вырастет на 150 тыс. Но самое удивительное, что, судя по цифрам, никакого дефицита яиц в России вообще нет.
Российский птицеводческий союз утверждает, что производство и потребление яиц в России в 2023 году практически не изменилось по сравнению с 2022 годом и осталось на уровне 46,1 млрд штук и 42,1 млрд штук соответственно. Импорт в такой ситуации действительно погоды не сделает.
Так, жителям Ярославля за десяток сейчас приходится платить 118 рублей, хотя еще месяц назад он стоил на 10 рублей дешевле. В Приангарье продукт в среднем обходится в 132 рубля, а в Иркутске — в 129 рублей. И это не предел. К примеру, в самой крупной сети города предлагают яйца за 206 рублей. Подорожал товар и в Тюменской области. Средняя цена достигла 128 рублей против 120-ти в декабре. Там яйца можно купить за 149 рублей. Кроме того, продукция прибавила в цене в Свердловской и Курганской областях, Нижнем Тагиле и Татарстане.
Везде ценники на яйца являются трехзначными. Ежемесячное потребление яиц в России составляет порядка 4,5 миллиарда штук. По мнению эксперта по рынку ритейла Андрея Карпова, такой спрос не могут покрыть поставки из других стран. Этот продукт завезенный из других стран — прим.
Попытались разобраться вместе со специалистами. Попали в десяток Времена, когда десяток яиц можно было купить за 65 — 75 рублей, кажется, безвозвратно ушли в прошлое. А вот десяток яиц «от кур свободного выгула» стоят все 175 рублей за десяток. Раньше от покупателей яиц в сети магазинов «Красное и Белое» по цене в 60 рублей за десяток не было отбоя, теперь люди вздыхают, видя ценник в 119 рублей.
И берут, потому что выбора нет. Удар по яйцам Цены на яйца рекордно росли в течение последних двух месяцев прошлого года. В декабре во время прямой линии президент Владимир Путин даже принёс свои извинения за рост цен на яйца и пообещал, что проблема будет решена. По его словам, причиной повышения цен стало то, что спрос на продукт увеличился, а производство — нет. Кроме того, не был вовремя открыт импорт, но затем ряд стран предложили себя в качестве поставщиков.
Что касается высоких цен на яйца в наших торговых сетях, на которые жаловалась лично президенту жительница Краснодарского края во время «Прямой линии», то сейчас, согласно новому тренду, их нельзя называть высокими.
Ответственные, заинтересованные и просто ангажированные лица теперь называют эти цены «стабильными», и призывают нас смириться, и радоваться и этому. Иллюстрация из открытых источников Иллюстрация из открытых источников Иными словами, они нас убеждают, что вроде как цены никто не обещал снижать, а обещали только «стабилизировать». Что-то у нас в России со словом «стабильность» не то происходит. Как до чего-то не очень хорошего доходим, так сразу это самое и стабилизируется. А цены по информации зампреда правления «Руспродсоюза» Дмитрия Леонова не будут снижаться, потому что при учете логистики цены на яйцо у зарубежных поставщиков не ниже российских даже при нулевой пошлине. И мы, видимо, должны понять и принять всё это.
Хотя как можно понять резкое и двукратное удорожание товара фактически на пустом месте, если не принимать во внимание криминальную составляющую в виде сговора производителей, непонятно. И почему мы должны это безобразие принять? А ещё Леонов отметил, что цены на яйца в России самые низкие в мире — мировая средняя цена яиц в декабре 2023 года составляла 2,91 доллара 263,83 руб за десяток, а средняя цена в России на текущий момент составляет всего лишь каких-то 130,3 рубля за десяток, то есть в два раза ниже, чем за границей.
Курс на снижение: какие меры принимают в РФ, чтобы остановить рост цен на яйца
Уменьшились объёмы производства. По словам Шагайды, с января по октябрь яиц произвели больше, чем за этот же период прошлогоднего периода. Но в августе и сентябре произошли «провалы», при которых уровень выпуска продукта в сравнении с предыдущим месяцем был меньше. Отсюда получается, что популярность яиц возросла, а предложение «просело». Появился дисбаланс. Об этом в ходе Прямой Линии также говорил Владимир Путин. Подорожание производства. Слова экономиста подтвердила и заведующая кафедрой факультета экономики и менеджмента Московского областного филиала РАНХиГС Алла Гончар, сообщив о подорожании импортных кормовых добавок из-за санкций. В связи с этим также увеличилась цена на яйца. Ежегодно птицефабрики закупают тысячи тонн кормовых добавок», — отметила специалист. Сокращение производства в Ленобласти, по словам председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона Олега Малащенко, произошло планово.
В 2023 году упор сделали на создание репродуктов первого и второго порядков. Это позволит в дальнейшем основательно нарастить выпуск яиц. Эпидемиологическая ситуация. Вспышки птичьего гриппа повлияли на закрытие нескольких птицефабрик в России, сообщил заместитель председателя Правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. По данным Россельхознадзора , заболевание выявили на шести предприятиях. Дефицит работников.
Дополнительное давление на цены также окажет открытие импорта, — заявил Леонов.
По данным ассоциации, сегодня средняя цена десятка яиц в России превысила 121 рубль. Причиной роста стал дефицит продукта на бирже, отметили в «Руспродсоюзе». Чтобы решить проблему, Совет Евразийской экономической комиссии решил обнулить пошлины на импорт в РФ куриных яиц с 1 января по 30 июня 2024 года.
А, конечно же, к весне их будет много", — напоминает фермер Инга Экзархо. Здесь около четырех десятков яиц. Сейчас на рынке, учитывая стоимость, эту корзину можно было бы продать рублей за 800, если не больше. Сумма весомая, если не учитывать затраты на логистику и корма. Развернуть 14 декабря 2023, 22:05 Поддержка фермеров — одно из решений, которое Минсельхоз предпринимает для стабилизации ситуации. В регионах активизировалась также и Федеральная антимонопольная служба, продавцов яиц проверят на предмет ценового сговора. Еще одним решением является обнуление ввозных пошлин на импортные яйца.
Торговые сети отнеслись к этому предложению в целом с пониманием. В среду 13 декабря российское правительство поддержало предложение Минсельхоза об обнулении пошлин на импорт яиц. Таким образом в Минсельхозе надеются остановить рост цен на этот продукт. Закупать куриное яйцо будут в том числе в Турции. Россельхознадзор с 8 декабря разрешил импортировать куриные яйца с 17 турецких птицефабрик. Еще в начале ноября Минсельхоз подготовил проекты постановлений правительства о запрете экспорта пищевых яиц и некоторых видов мяса птицы. В чем причина столь значительного роста цен на куриное яйцо в России и помогут ли решить проблему меры, принимаемые российскими властями? Самый дешевый животный белок уже не такой дешевый Рост цен на куриное яйцо в России связан с целым комплексом факторов, подчеркивает генеральный директор INFOLine-Аналитика Михаил Бурмистров. Одна из причин — заметный рост спроса на куриное яйцо. Почему россияне начали покупать больше яиц? По словам эксперта, жители России вынуждены переходить на более дешевое питание из-за общего роста цен на продукты. В последние месяцы рост цен на куриное мясо заметно замедлился. Тем не менее куриное мясо стало также не таким доступным продуктом для россиян, каким было раньше. Альтернативой куриному мясу является еще более дешевый белок — куриное яйцо», — подчеркивает Михаил Бурмистров. Однако рост спроса на куриное яйцо, по словам эксперта, не был поддержан дополнительными объемами предложения. Вспышки птичьего гриппа, из-за которого в России были уничтожены несколько миллионов птиц, фиксировались в этом году с мая. По данным Росстата, именно с лета отмечается падение производства куриного мяса и яиц. Осенью производство начало постепенно восстанавливаться.
Эксперты объяснили, почему не снижаются цены на яйца
«Это приводит к тому, что вымывает предложение более дешевого яйца — например, в тех же крупных торговых сетях. В Свердловской области наблюдается высокий спрос на куриные яйца, но рост цен на них связан с ростом себестоимости и сезонностью, рассказал директор Ирбитской. Только за текущий 2023 год цена куриных яиц выросла на на 36,63%, а за ноябрь поднялась на 15%. Росстат: яйца подешевели впервые с лета 2023 года. В сентябре десяток яиц первой категории в среднем стоил 72,99 рубля. В областном центре стоимость десятка куриных яиц варьируется в пределах 100 рублей, хотя ещё несколько недель назад их можно было купить за 70-80 рублей.
Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
В итоге они всё равно несли яйца, но без желтков, при этом белок оставался достаточно качественным. Так мы смогли удержать позиции на рынке и порадовать потребителя», — пояснил директор птицефабрики Ефим Станкевич. По словам медиков, кроме фактора экономии, новые яйца выгодно отличаются от стандартных пониженным содержанием холестерина, что важно не только для страдающих от атеросклероза, но и людям, заботящимся о здоровом питании для себя и своей семьи.
Но на воплощение его в жизнь нужно время. С 1 января по 24 июня 2024 года правительство страны обнулило ввозные пошлины на поставки до 1,2 миллиарда штук куриных яиц. В Россию продукт поставляется из Турции и Азербайджана. Для птицефабрик снизят оплаты за потребление электроэнергии. Предложение разослано в профильные организации и ведомства. В качестве государственных мер поддержки производителей мяса птицы и яиц Минсельхоз нацелен на заключение прямых контрактов с торговыми сетями. Будет проведён ряд проверок.
Минфин , Минэкономразвития , Минсельхоз и Минпромторг осуществят анализ того, как изменилось потребление куриного мяса и яиц в последние три года. После этого ведомства предоставят стратегию по повышению объёмов производства. Генпрокуратура России проверит обоснованность повышения цен на обсуждаемый продукт. На выявление возможных признаков картельного сговора ритейлеров создана межведомственная экспертная с участием ФАС, Минпромторга, Минсельхоза, Российского птицеводческого союза и Ассоциации компаний розничной торговли. Уже возбуждено несколько антимонопольных дел. Ситуацию взяли на контроль три профильных комитета нижней палаты парламента по поручению Вячеслава Володина. Как дальше будет развиваться ситуация с ценами на яйца? Минсельхоз сообщил, что на это в частности повлиял ввоз яиц из-за рубежа — Турции и Азербайджана. По оценке, этот тренд сохранится в ближайшей перспективе», — говорится в сообщении министерства.
Глава Росптицесоюза Галина Бобылева сообщила, что не стоит ждать особого снижения цен после начала иностранных поставок.
Кушкуль г. Оренбург«Крымско-татарский добровольческий батальон имени Номана Челеджихана» Украинское военизированное националистическое объединение «Азов» другие используемые наименования: батальон «Азов», полк «Азов» Партия исламского возрождения Таджикистана Республика Таджикистан Межрегиональное леворадикальное анархистское движение «Народная самооборона» Террористическое сообщество «Дуббайский джамаат» Террористическое сообщество — «московская ячейка» МТО «ИГ» Боевое крыло группы вирда последователей мюидов, мурдов религиозного течения Батал-Хаджи Белхороева Батал-Хаджи, баталхаджинцев, белхороевцев, тариката шейха овлия устаза Батал-Хаджи Белхороева Международное движение «Маньяки Культ Убийц» другие используемые наименования «Маньяки Культ Убийств», «Молодёжь Которая Улыбается», М. Реалии» Кавказ.
Причины роста цен на яйца к Новому году Портал ngs. Предприниматель Михаил, который занимается розничной продажей куриных яиц рассказал, что в последнее время оптовая цена растет каждую неделю. Иногда бывает так, что оплатил утром партию, а к вечеру на нее уже другая цена — выше. Другой источник, на условиях анонимности, сообщил, что отдельные предприниматели желают создать искусственный ажиотаж, чтобы взвинтить цены. По его оценке, уже к середине декабря самое дешевое яйцо будет стоить не менее 140 рублей за десяток. Якобы, уже сейчас оформляются договоры, в которых цена за одно яйцо должно будет закупаться по 10 рублей, тогда как недавно оно закупалось по 7 рублей. Представитель птицефабрики «Ново-Барышевская» отметил, что цена яйца сильно колеблется, в зависимости от региона. Так, например, для Дальнего Востока вилка цен находится в районе от 158 до 198 рублей за десяток, а где-нибудь в Москве вполне легко может уходить за 200 рублей. В Новосибирской области же сейчас, по его словам, цена в супермаркетах в пределах от 86 до 110 рублей за десяток. Что влияет на цену яиц Общее повышение цен на продукты питания в России.
Дорогие яйца Сибири: будет ли десяток яиц к новому году по 200 рублей – причины «яичной инфляции»
Во-первых, такие яйца дешевыми не будут, так как «свои» яйца выращивают на хорошем недешевом корме. Чуть дешевле яйца той же категории того же производителя стоят в «Перекрестке» — 124,99 руб. Возможно, яйца в магазинах станут дешевле к весне 2024 года.
В Белгороде резко подскочили цены на яйца
- Из-за дефицита и дороговизны в некоторых регионах яйца стали продавать поштучно
- Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство
- Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
- Золотой десяток: вслед за яйцами в России могут подорожать молоко, сахар и мука
- Казахи, китайцы и искусственные яйца