Чтобы получить пользу от употреблении фисташек в пищу необходимо соблюдать некоторые правила.
Чем полезны фисташки для мужчин
Чтобы польза от фисташек была максимальной, употребляйте до 15 орешков в день. Фисташки: польза и вред для организма, особенности выбора и хранения, полезные свойства орехов для организма женщин, мужчин и детей. Фисташки приносят пользу как мужчинам, так и женщинам (в том числе и беременным), а также детям. Повышенный уровень холестерина может быть причиной множества заболеваний, поэтому включение фисташек в регулярный рацион пойдет только на пользу.
Фисташки помогут сохранить мужскую силу
Мужчин заставили съедать по 100 г фисташек во время обеда в день на протяжении 3 недель. В результате, их показатель эректильной функции вырос почти вдвое. Хотя фактически он перешёл от «умеренной дисфункции» к «легкой дисфункции». Но и срок эксперимента маловат был. Исследователи решили, что содержание L-аргинина в фисташках помогает кровеносным сосудам расширяться, плюс содержание некоторых веществ препятствует свёртыванию крови, то есть делают её более жидкой, что тоже помогает пипирке. Вопросов к исследованию довольно много, как и к любым другим, но зато эффект фисташек можно проверить. В следующий раз когда пойдёте с друзьями пить пивасик, берите с собой фисташки, типа «на закусь», а сами потом эффект «нащупывайте»!
За счет содержания жирных кислот, этот продукт помогает сжигать «плохой» холестерин, тем самым предотвращая развитие инфарктов и атеросклероза. Магний и калий, входящие в состав фисташек укрепляют стенки сосудов и восстанавливают учащенное сердцебиение. Это интересно В этих чудо орехах содержится лютеин, который полезен для глаз. Этот каротиноид повышает остроту зрения и является хорошей профилактикой для укрепления здоровья глаз. Врачи рекомендуют употреблять не более 30 грамм фисташек в день для нормальной работы печени и почек. Вред фисташек Несмотря на то, что фисташки обладают кладезю полезных витаминов и минералов, употреблять их нужно достаточно осторожно. При увеличении порции этих орешков, у человека может появится тошнота и головокружение.
Полиненасыщенные жирные кислоты и витамин E в их составе защищают организм в целом от болезней, максимально сохраняют здоровые органы. С помощью фисташек можно не переживать за качество потенции Фисташки и потенция Одним из микроэлементов, входящим в состав фисташек, является аргинин. Его функция состоит в том, что он расширяет сосуды и усиливает выносливость организма по отношению к физическим нагрузкам. Расширение сосудов приводит к увеличению притока крови к пенису, в результате чего появляется эрекция. А ещё мужчина сможет дольше заниматься сексом и получать удовольствие от этого приятного занятия. Человечество начало употреблять фисташковые орехи в пищу приблизительно с 6000 года до нашей эры. Фисташки очень питательны, в них особенно много клетчатки, белка и полезных жиров. Этот продукт оказывает комплексное воздействие на организм, благодаря чему мужчина ощущает усиление сексуального влечения. Читайте также: Капсулы Спулан для потенции у мужчин: инструкция по применению Так, фисташки способствуют нормализации артериального давления у больных сахарным диабетом. Это доказали специалисты из университетов Пенсильвании США в ходе проведённого научного исследования в 2014 году. В исследовании приняли участие 30 взрослых мужчин в возрасте от 40 до 74 лет, у которых был диагностирован сахарный диабет 2 типа. Это заболевание является одной из причин ослабления потенции. После этого было произведено измерение уровня артериального давления. Выяснилось, что фисташки улучшили показатели артериального давления и снизили факторы риска у взрослых с сахарным диабетом 2 типа. Также эти орехи дают мужчине возможность корректировать свой вес и избежать ожирения. Ожирение также относится к одному из фактору, который провоцирует половую слабость.
Также фисташки могут уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это заявили специалисты из государственного университета Пенсильвании США на основании проведённого эксперимента в 2010 году. На протяжении 4-х недель 28 взрослых мужчин употребляли по 50-60 гр. После этого было произведено измерение уровня холестерина в крови. Его концентрация снизилась по сравнению с тем значением, который был зафиксирован на момент начала исследования. В связи с этим специалисты заявили, что фисташки способствуют снижению уровня холестерина, что является здоровой диетой для сердца. Вышеуказанные свойства фисташек позволяют улучшить состояние здоровья и работы именно тех систем и органов, от которых зависит уровень потенции. Эти орехи улучшают кровообращение, гарантируя наступление крепкой эрекции. Помимо пользы, фисташки способны причинить вред здоровью мужчины. Избыточное употребление фисташек может стать причиной возникновения головокружения, тошноты, рвоты. Фисташки — это активный пищевой аллерген. Людям, склонным к аллергии, стоит с осторожностью относиться к этому продукту, во избежание развития угрожающих состояний, таких как отек Квинке и анафилактический шок. Так как фисташки являются достаточно калорийным продуктом, злоупотребление ими может стать причиной появление избыточного веса. Фисташки действуют на потенцию, как Виагра Врачи из госпиталя Ataturk Турция в ходе проведённого эксперимента выяснили, что фисташки помогают мужчинам не переживать за качество эрекции. Для этого достаточно съедать в сутки 100 гр. Фисташки положительно влияют на потенцию благодаря тому, что в них находится большая концентрация витаминов и клетчатки.
10 интересных фактов про фисташки, которые могут тебя удивить
Минералы, содержащиеся в фисташках, способствуют росту мышечной и костной ткани. Помогают избавиться от гельминтов, что немаловажно в юные годы. Витамины группы B укрепляют защитные силы организма и улучшают память. Малышам, которым не исполнилось 5 лет, фисташки давать запрещено.
Противопоказания к применению Несмотря на пользу продукта, диетологи отмечают несколько ограничений. Он противопоказан лицам, у которых: высшая степень ожирения; отечность; пищевая аллергия. Кроме того, на пользу и вред орехов фисташки влияет состояние продукта.
Иногда, при транспортировке, он заражается афлатоксином, который вырабатывает плесневые грибки. В некоторых случаях на орехах «поселяется» бактерия «Сальмонелла». Употребление такого продукта приводит к интоксикации организма.
Не стоит раскусывать скорлупу вставными зубами. Лучше воспользоваться подходящим инструментом. Итак, мы подробно разобрали, чем полезны фисташки для здоровья.
Оказывается, орехи повышают иммунитет. Улучшают состав крови. Помогают мужчинам оставаться в форме, а женщинам, сохранять красоту.
Улучшают память и участвуют в формировании детского организма. Пусть же фисташки займут особое место в нашем рационе питания.
Однако снижения либидо отмечено не было. В ходе эксперимента ученые также выяснили, что несмотря на высокую калорийность фисташек, они не провоцируют набор веса. Полное описание исследования есть в журнале Int. Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы Фисташки богаты ненасыщенными жирными кислотами и бета-ситостерином. Эти компоненты снижают уровень вредного холестерина, нарушая его всасывание в кишечнике. Чем ниже уровень холестерина, тем свободнее просвет сосудов, активнее кровоток, меньше нагрузка на сердце.
Снижение риска развитий патологий простаты Фисташки особенно полезны мужчинам после 50 лет. Фитостеролы в составе ядер не только нормализуют липидный обмен, но и препятствуют трансформации тестостерона в дигидротестостерон. Это его более активная форма, которая провоцирует развитие аденомы простаты у мужчин средних лет. Кроме того, фитостеролы купируют синтез простагландинов. Это вещества, поддерживающие воспалительную реакцию. Благодаря данным свойствам фитостеролы включают в состав препаратов для лечения аденомы и хронического простатита.
Им приписывают противоядные свойства — осаждают тяжелые металлы и алкалоиды. Высокая ценность определена жирными полиненасыщенными кислотами, они необходимы для сердечной работы. Столь драгоценный продукт природного происхождения поможет справиться с некоторыми физическими недугами. Зеленые орешки — ключ к долголетию и крепкому здоровью Интересная информация о лекарственном действии фисташковых плодов была найдена в древних писаниях философа и ученого Авиценна. В своих трудах среднеазиатский эскулап подробно описывал сферу применения орехов. Из мякоти изготавливались мази, которые помогали справиться с ревматическими болями, излечивали глубокие раны и кожные повреждения. Ядра зеленых плодов любят и почитают травники, аюрверды, народные знахари, диетологи и официальная фармацевтика. Они являются бесспорными фаворитами в стимуляции интеллектуальной деятельности. Поддерживать мозговую работу в тонусе, оставаться всегда энергичными и уравновешенными поможет небольшая горсточка свежих орешков около 20 гр. Благоприятное влияние продукт оказывает на нервные процессы, происходящие в нашем организме. Это мощное растительное средство от излишней возбудимости, упадка и эмоционального истощения. Рекомендуют употреблять в профилактических целях и качестве дополнительной терапии при расстройствах ЖКТ, патологиях печени, гипертонии, аритмии и анемии. Плоды оказывают положительное действие на органы дыхания: облегчают кашель, убирают воспаление в гортани. Настойки и отвары издавна применяют в терапии стоматологических заболеваний пародонтоз, стоматит. Омолаживающими качествами наделены вкусные фисташки польза и вред, которых постоянно обсуждается косметологами.
Также фисташку используют в косметологии. Она благоприятно сказывается на состоянии волос и кожи, обладает укрепляющим действием. Польза фисташек при похудении На вкусный продукт стоит обратить внимание людям, которые стремятся избавиться от лишних килограммов, не украшающих их фигуру. Хотя раньше диетологи категорически были против того, чтобы фисташки кушали на диете. Сегодня же можно встретить разные системы питания, одни из которых допускают введение в рацион данного продукта. Но только в строго ограниченном количестве, так как орешек достаточно калорийный. Можно ли кушать соленые и жареные фисташки с пользой для здоровья Чаще всего в рационе человека встречаются соленые и жареные фисташки. Несложно догадаться, что после такого приготовления и добавления специй они не так полезны для организма человека, как хотелось бы. Обратите внимание! Польза жаренных фисташек, как и соленых, незначительная. Злоупотребление данным продуктом чреват серьезными последствиями для здоровья. Орех фисташка после жарки лишается большей части своих полезных веществ. Из-за этого снижается его ценность для здоровья. Сколько в день съедать фисташек Без вреда для здоровья взрослый человек может скушать в сутки до 30 г фисташек. Как правило, это 10-15 орешков.
Разбираемся чем полезны фисташки для мужчин и сколько их можно съедать в день
в материале РИА Новости. Зрелые фисташки полезно есть при малокровии и физической слабости, при астме, одышке, кашле и поносе. По мнению экспертов Роспотребнадзора, фисташки — являются одним из самых сильных афродизиаков для мужчин. Польза и вред фисташек для мужского организма, 5 полезных свойств, как выбрать, сколько можно употреблять, 6 простых рецептов с фисташками.
Польза фисташки
| Чем полезно фисташки на мужской потенцию | Польза фисташек заключается также в содержащемся в них витамине А и Е. Эти витамины обладают противовоспалительными свойствами, они снижают в организме воспаление, которое может быть вызвано самыми разными заболеваниями. |
| 9 полезных свойств Фисташек для мужчин и женщин | Таким образом, фисташки регулируют аппетит, что является отличной новостью для диабетиков. Фисташки содержат до 90% "хороших" жиров, которые снижают уровень холестерина в крови и риск сердечных заболеваний. |
| Фисташки: польза и вред, состав белков и жиров, калорийность, можно ли при диабете | фисташки в питании мужчин Врачи-диетологи советуют регулярно включать фисташки в рацион питания. |
Орехи для потенции у мужчин. Список полезных орехов и их влияние на мужскую силу
Фисташки: польза и вред для организма, особенности выбора и хранения, полезные свойства орехов для организма женщин, мужчин и детей. Рассказали про пользу и вред фисташек, варианты использования в медицине и кулинарии. Польза фисташек для организма худеющих мужчин и женщин в том, что они прекрасно насыщают. Помимо пользы, фисташки способны причинить вред здоровью мужчины. Исследования ученых показали, что парни с дисфункцией эрекции, употреблявшие в пищу фисташки, замечают усиление сексуального желания и явные улучшения в сексуальной жизни. Отвечаем на самые популярные вопросы про фисташки | theGirl.
Вред ореха и наличие противопоказаний
- Что такое фисташки
- Чем полезны фисташки для мужчин?
- Фисташки помогут сохранить мужскую силу -
- Правда ли, что фисташки полезны для здоровья?
- Что нужно есть для улучшения потенции - фисташки для потенции, мужские продукты
- Калорийность
Фисташки помогут сохранить мужскую силу
Порция фисташек поможет контролировать аппетит и принесет пользу организму. Фисташки снижают риск ряда сердечно-сосудистых заболеваний, способствуют очищению пищеварительной трубки и усиливают тонус мышечной системы и энергетический потенциал многих клеток, отметил специалист. узнаете в аться:htt.
Фисташки: польза и вред для организма человека
Хотя польза фисташек для организма очень высока, некоторым нужно быть повнимательнее с этими орешками. Польза фисташек для мужчин. Фисташки очень полезны для тех мужчин, которые занимаются спортом, в особенности, если это те виды, в которых очень важна масса тела. Зрелые фисташки полезно есть при малокровии и физической слабости, при астме, одышке, кашле и поносе.
Польза и вред фисташек для организма
Ученые надеются на основе этих исследований разработать методы лечения инфекционных заболеваний, спровоцированных данным вирусом. Улучшение сексуальной активности мужчин. Было проведено масштабное исследование. На протяжении 3 недель группа мужчин каждый день употребляла в пищу 100 грамм ядрышек. В результате у них улучшилась эректильная функция, причем никаких побочек не было выявлено. Фисташки помогают контролировать и корректировать вес во время диеты.
Мужчинам и женщинам, которые борются с лишними килограммами, рекомендуется есть фисташки в скорлупе. Было проведено исследование с участием студентов. Первая половина молодых людей получила порцию очищенных плодов, а вторая — со скорлупой. Результаты оказались любопытными. Студенты, которым пришлось тратить время на снятие скорлупы, съедали 125 калорий.
А в другой группе результат был на 41 процент больше — 210 калорий. А еще фисташки долгое время помогают оставаться человеку сытым. И хотя есть продукты, у которых калорийность заметно ниже, плоды за счет высокого содержания клетчатки, полезных жиров и белка лучше корректируют вес.
Танин оказывает противовоспалительное и вяжущее действие.
Имеет антибактериальный эффект. Каротиноиды лютеин и зеаксантин улучшают остроту зрения, снижает вероятность старческой дистрофии желтого пятна, вызывающей необратимую слепоту у людей пожилого возраста. Минералы, такие как калий, фосфор, магний, железо, медь и марганец, поддерживают нормальную работу всех органов и систем. Фенолы препятствуют клеточному разрушению, обеспечивают межклеточное обновление организма.
Пиридоксин отвечает за нормальное функционирование печени. Фисташки благотворно воздействуют на психоэмоциональный фон, кровяное давление, сердце, мышечную и костную ткань. Калорийные орешки полезны для людей всех возрастов при условии соблюдения суточной нормы в 30 гр. Польза для женщин Чтобы ответить на вопрос, чем полезны фисташки для женщин, следует изучить компонентный состав и характеристики продукта.
К примеру, антиоксиданты помогают сохранять красоту и молодость тела. Полезны орехи и для женщин, желающих похудеть. Благодаря высокой калорийности фисташки могут заменить некоторую часть дневного рациона. Достаточно съесть 2-3 ореха без скорлупы, чтобы снизить аппетит и очистить кишечник от токсинов.
Однако нужно помнить, что чрезмерное употребление фисташек может вызвать обратный эффект. Из орехов производят полезное фисташковое масло, применяемое во многих косметических средствах. Такой продукт оказывает следующий эффект: Отбеливает кожу, убирает пигментные пятна и веснушки. Питает и насыщает кожу полезными веществами, не оставляя излишне жирный блеск.
Убирает шелушения и воспаления, ускоряет заживление ран, помогает избавиться от прыщей, удаляет последствия акне. Повышает тонус кожи и устраняет дряблость. Защищает от обветривания в холод. Делает волосы мягкими и шелковистыми, не дает им выгорать на солнце.
Укрепляет и разглаживает ногтевую пластину. Фисташковое масло рекомендуется применять исключительно в свежем виде.
Благодаря пользе фисташек для организма они рекомендованы при планировании зачатия и нормально протекающей беременности. При наличии аллергии у беременной женщины, патологиях печени и почек, гестационного диабета предварительно следует проконсультироваться с врачом. Фисташки благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты обеспечат правильное развитие плода и предотвратят возникновение патологий. Мужчинам орешки восстановят уровень гормонов, помогут улучшить потению и предотвратить эректильную дисфункцию, улучшат качество спермы. Женщинам для поддержания красоты и здоровья достаточно съедать по 20-30 грамм ядер 10-15 штук ежедневно. Мужчинам суточный рацион нужно увеличить до 50 грамм.
Фисташки: польза и вред для организма Уникальные фисташки сочетают пользу и вред. Они рекомендованы при истощении, анемии, воспаление легких, туберкулезе.
Думается, наши деды не ели авокадо с маракуйей, зато гнали самогонку из «соляры» и курили «сено», но жили достаточно долго. Образ жизни?
Физическая активность? В общем, вопросов больше, чем ответов, ибо я не совсем понимаю как можно фактически проверить на себе влияние того или иного продукта. И тут наткнулся на очередное интересное исследование, и подумал «а почему бы и ДА». Учёные провели эксперимент с 17 женатыми мужчинами в возрасте от 38 до 59 лет, которые жаловались на импотенцию не менее года [6].
Мужчин заставили съедать по 100 г фисташек во время обеда в день на протяжении 3 недель.
Польза фисташек для организма человека
- Фисташки: польза, вред, калорийность и состав вкусных орехов
- Похожие новости
- Польза и вред фисташек для мужчин
- Фисташки: польза и вред
- Фисташки польза и вред для мужчин - НетАлкоголю
- Самое важное про фисташки: польза для мужчин и вред, 6 рецептов для здоровья
Польза фисташек
- Фисташки польза и вред для организма женщины, мужчины и детей
- Польза фисташек при различных заболеваниях
- Как и где растут фисташки
- Чем полезны фисташки для женщин, мужчин и детей (соленые и в скорлупе)
Польза фисташки
В фисташках содержится витамин E, который является одним из лучших для сохранения здоровья кожи. Витамин E отражает часть ультрафиолетового излучения, помогая также уменьшать повреждения кожного покрова. Поддерживают здоровье нервной системы. Фисташки богаты витамином B6, который помогает организму поддерживать белковый обмен. Белковый метаболизм влияет на формирование миелиновой оболочки, которая взаимодействует с нервными волокнами.
Эта оболочка обеспечивает прохождение электрических импульсов по нервам. Повышают сексуальное влечение. Иногда причиной низкого сексуального влечения может быть недостаток жира в рационе. Тестостерон является основным детерминантом полового влечения, а для его производства в организме должно быть достаточное количество жира и холестерина.
Стоит отметить, что селен и цинк, вещества, которые также содержатся в фисташках, помогают вырабатывать тестостерон. Уменьшают риск развития рака кожи. Во многих случаях причиной рака кожи становится чрезмерное пребывание на солнце, которое провоцирует мутации в клетках кожи. Фисташки содержат витамин E, который блокирует проникновение вредных ультрафиолетовых лучей в кожу.
Он также помогает защищать клеточные мембраны от воздействия ультрафиолета и дегидратации, укрепляя здоровье клеток. Поддерживают здоровье волос. Для поддержания здоровья волос организму требуется постоянное снабжение витаминами и минералами. Наиболее важными считаются витамин E и биотин.
Фисташки содержат оба этих питательных вещества, а также аминокислоту L-аргинин, которая улучшает кровообращение, в том числе и в области головы. Распространенной причиной выпадения волос является плохой приток крови к волосяным фолликулам, что может привести к непопаданию питательных веществ к волосам. Богаты антиоксидантами. Антиоксиданты играют очень важную роль в жизни человека, так как защищают организм от неблагоприятных веществ, с которыми он ежедневно взаимодействует.
Фисташки являются отличным природным источником антиоксидантов наряду с другими фитохимическими веществами, такими как витамин E или каротины, которые помогают в борьбе со свободными радикалами и побочными эффектами, связанными с ними. Удаляя токсичные бескислородные радикалы из организма, фисташки снижают риск развития рака, а также укрепляют иммунную систему. Для женщин Несмотря на то, что фисташковые плоды имеют много калорий, они рекомендованы к употреблению женщинам, желающим избавиться от лишних килограммов. Орешки также укрепляют сердечную мышцу и нормализуют работу кровеносной системы, что способствует омоложению организма.
Фисташки поддерживают здоровье ногтей и волос и даже разглаживают неглубокие морщинки. Масло на основе фисташек обладает противовоспалительными, ранозаживляющими и отбеливающими свойствами. Оно используется в области косметологии, помогает удалять пигментные пятна, веснушки и борется с морщинами. Читать Для мужчин Многие специалисты говорят, что фисташки должны входить в ежедневный рацион каждого мужчины.
В комплексе с витаминами они положительно влияют на работу сердца. Активно борются с микробами, вызывающими простуду. Помогают снять стресс, улучшают сон и стимулируют внутренние силы организма.
Чтобы извлечь максимальную пользу из потребления продукта, разузнаем, чем полезны фисташки для мужчин, женщин и детей по отдельности. Неоценимая услуга орехов Активный образ жизни представителей сильной стати часто связан с принятием решений. Зачастую неординарные ситуации вызывают стресс и требуют выносливости.
Что поможет мужчинам противостоять давлению этого мира и сохранить здоровье? Сбалансированный рацион питания. Неудивительно, почему воины Александра Македонского брали с собой в походы целебные орехи.
Современные исследования подтверждают мнение древних лекарей. Ученые открывают, чем полезны фисташки для мужчин XXI века: повышают выносливость; стимулируют либидо; улучшают качество спермы. Врачи-диетологи советуют регулярно включать фисташки в рацион питания.
Для повышения потенции достаточно съедать 100 г сырых орешков каждый день на протяжении одного месяца. К тому же они чудесно сочетаются с различными продуктами. Сырые орехи добавляют в супы, салаты, мясные блюда, выпечку и десерты.
А соленые жареные фисташки, подают к холодному пиву. Не стоит отказывать себе в таком удовольствии! При хронических заболеваниях разумно получить консультацию от семейного врача.
Просеиваем немного муки и вновь перемешиваем. Измельчите в блендере до мелкой крошки 100 г фисташек и положите в приготовленную массу. В форму для выпечки выложите 200 грамм бекона слоями, на середину поместите приготовленную массу. Соедините края бекона. Замечательный домашний рулет подходит на завтрак. Его можно поставить на праздничный стол, расположив в листьях салата в окружении маслин, свежих огурцов, помидоров черри.
Паста Мужчины, ведущие здоровый образ жизни, с удовольствием готовят себе пасту с фисташками простым способом без варки: Протрите через сито 300 грамм диетического творога низкой жирности. Смешайте с яйцом. Положите по 50 грамм сахара и сливочного масла, добавьте 100 г толчённых в ступке фисташек. Тщательно разотрите массу. Влейте стакан сливок. После размешивания выложите в марлевую ткань, положите в холодильник под прессом.
Деликатес подойдёт для разнообразия завтраков. Питательную вкусную пасту намазывают на хлеб вместо привычного мёда и сливочного масла. Сколько фисташек можно съедать в день Продукт полезно включать в рацион здоровых людей для профилактики стрессов, импотенции, дефицита витаминов осенью и весной. Орешки необходимы для повышения иммунитета, интеллектуального и сексуального потенциала. Ежедневная норма, исключая выходные дни, — 10—15 ядер или 30 грамм в течение 3 недель. С лечебной целью при эректильной дисфункции или нарушении липидного спектра врачи рекомендуют употреблять три недели ежедневно по 100 грамм в обед.
Парням плотного телосложения не стоит увлекаться вкусным, но калорийным лакомством. Чтобы не набрать вес, надо знать, сколько фисташек употреблять мужчинам для пользы. Если будете съедать 20 грамм в день, не будет проблем с фигурой. Как выбрать и хранить В торговой сети вы встретите орешки сырые, обжаренные и подсоленные. Все они отличаются по вкусу. Лучше покупать несолёные, термически необработанные в упаковке с прозрачным окошком.
У недозрелых плодов оно спрятано внутри. Трещина же получена механически, а не появилась естественно. Тёмный цвет говорит о том, что они испорчены или пережарены. Ядро покрыто коричневой плёнкой. Если цвет красный, от покупки лучше отказаться. Чем зеленее очищенная фисташка, тем насыщеннее и ароматнее.
Коричневые и сморщенные ядра не принесут пользу. Не стоит покупать фисташки на разновес. Они впитывают запахи находящихся рядом продуктов. Упаковка не должна сдержать шелуху ядра без скорлупы. Нельзя покупать орехи с плесенью. Они содержат ядовитые афлотоксины, отравляющие организм.
Предлагаем простой визуальный способ определения качества продукта. Поднимите пакетик над головой, слегка потрясите и загляните в прозрачное окошечко. Если соли слишком много, она осядет белесоватым слоем на дно упаковки. Здесь же окажется избыток шелухи, которой и быть не должно.
Для проявления ценных качеств фисташек лучше всего употреблять их в сыром виде, хотя и жареные фисташки полезны. Их добавляют в десерты, салаты, халву, блюда из мяса. В фисташках содержится большое количество жиров, белков, антиоксидантов и клетчатки. Фисташки часто можно встретить в различных блюдах, в том числе и десертах. Согласно некоторым исследованиям, в фисташках содержится большое количество антиоксидантов, даже больше, чем в некоторых орехах и семенах [1] , [2]. За счёт содержащегося в фисташке зеаксантина и лютеина обеспечивается антиоксидантное свойство, что особенно важно для органов зрения [3].
В 2010 году проводилось исследование, в котором испытуемые включали в свой ежедневный рацион одну или две порции фисташек. В результате у них наблюдалось повышенное содержание антиоксидантных соединений - витамина Е и лютеина, которые важны для здорового развития организма [4]. А содержащиеся в фисташке антиоксиданты токоферол и полифенол могут предотвратить риск развития рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы [5] , [6] , [7] , [8]. Важно, что антиоксиданты, которые есть в фисташках, славятся высоким уровнем биодоступности. Это значит, что такие соединения хорошо усваиваются организмом и приносят максимально возможную пользу. Но фисташки не относятся к калорийным орехам, а поэтому их можно включать в свой рацион даже на диете. В 28 г фисташек содержится 159 калорий, в то время как в грецких орехах 185 калорий, а в орехе пекан - 196 калорий. В фисташках содержится большое количество белка, что сравнимо с миндалём. Также в них есть незаменимые аминокислоты, которые важно получать с продуктами питания, ведь самостоятельно организм эти соединения не вырабатывает. Это объясняется большим содержанием клетчатки и белка, которые помогают насытить организм и надолго избавиться от ощущения голода [9] , [10].
На сегодняшний день известно ограниченное количество проводимых исследований с целью влияния фисташек на массу тела. Но те исследования, которые были проведены, доказали положительное влияние фисташки на вес. В 11 исследованиях было доказано, что фисташка может снижать индекс массы тела и количество жировых отложений. Но, в этих же исследованиях можно встретить утверждение, что фисташки никак не влияют на жировые отложения в области живота [11]. Существует исследование, которое проводилось на протяжении 24 недель. В нём принимали участие люди с лишним весом. В результате те, кто включил в свой рацион фисташки, теряли около 1,5 сантиметров в объёме [12]. Возможно такое влияние фисташек на массу тела оправдано тем, что жиры, которые есть в этих плодах, усваиваются не полностью. В некоторых исследованиях подтверждается, что жиры из орехов усваиваются не полностью. Часть жиров остаются в стенках клеток, а поэтому они не попадают в пищеварительный тракт и не перевариваются [13] , [14].
За счёт того, что фисташки находятся в скорлупе, легче контролировать объём съеденных орехов и можно избежать переедания. Клетчатка в основном не переваривается пищеварительной системой, а усваивают её полезные бактерии, которые воздействуют как пребиотики. После ферментации клетчатки полезные бактерии продуцируют жирные кислоты, которые положительно воздействуют на работу организма и снижают риск развития рака. Самой полезной жирной кислотой считается бутират. В исследовании, которое проводили в 2014 году, было доказано, что фисташки влияют на бактерии, которые продуцируют бутират даже больше, чем миндаль [16]. За счёт своих антиоксидантных свойств они снижают уровень холестерина, а также способствуют стабилизации кровяного давления, что влияет на здоровье сердечной мускулатуры [17]. В нескольких исследованиях подтверждается способность фисташек снижать холестерин. Исследования проводились с заменой определённой части калорий на фисташки. В 2010 году проводилось ещё одно исследование, в котором принимали участие 32 мужчины, с упором на средиземноморскую диету. Также существует утверждение, что фисташки могут снижать холестерин даже больше, чем другие виды орехов.