Куркума недавно привлекла внимание своей способностью уменьшать симптомы СРК. В статье приведены 17 уникальных полезных свойств куркумы и при каких заболеваниях ее рекомендуется принимать. Также куркума жирорастворима, поэтому полезно употреблять ее с высококачественными жирами. Высушенный и измельченный в порошок корень куркумы очень популярен в азиатской кухне и особенно почитаем в Индии. Куркума нашла применение не только в нетрадиционном врачевании, но и фармацевтической промышленности.
Куркума: профилактика боли и воспаления кишечника
Корневища Curcuma longa высушивают и измельчают в порошок, который в повседневной жизни и называют куркумой. В китайской медицине куркума используется против лечения депрессии. Как же именно действует куркума для похудения и снижает вес? Куркума применяется в народной медицине Восточных стран (особенно, в Индии) с древних времен.
Польза и вред куркумы для здоровья человека
В этой статье поговорим о том, как принимать куркумин, с чем он лучше усваивается и реально ли он помогает. Сколько вешать в граммах, кому стоит принимать и доказанную эффективность по исследованиям. Есть ли реальная польза от куркумина? Для начала разберёмся, с чем мы имеем дело В составе куркумы есть активно вещество куркумин — это мощный антиоксидант, который замедляет окислительные процессы, а также снижает все виды воспалительных процессов в организм, замедляя процесс старения. Употребление куркумина помогает активации белковых соединений и генов, которые отвечают за продолжительность жизни. Кстати, писал об этом тут. Куркумин использовали в терапии многих заболеваний не только рака с компонентами воспаления, включая сердечно-сосудистые заболевания, болезнь Альцгеймера, ревматоидный артрит и метаболический синдром. Давайте смотреть, чем конкретно полезен куркумин: 1. Эффект anti age Куркумин способен замедлять старение из-за снижения окислительного стресса и выведения свободных радикалов.
Окислительный стресс — состояние, при котором в организме слишком много свободных радикалов, то есть молекул без одного электрона. Они запускают цепную реакцию, которая нарушает целостность клеток, приводит к их повреждению или гибели нейронов. И вот уже этот фермент запускает процесс рециркуляции или аутофагии, то есть клетка начинает перерабатывать остатки того, что не переварила и пускать их на построение новых клеток или на энергию.
Летом например у меня все было ок не из-за овощей Как сажусь на диету - начинается!! А недавно мне поставили брекеты, с ними толком не поешь, не пожуешь! Но даже если ем кашеобразную еду, все равно сейчас большая проблема! Даже винигреты не помогают.
Пару раз делала чистку магния сульфатом раствором , но боюсь привыкнуть. Что делать прям не знаю!! Два месяца мучаюсь!! Отправлено: irishcreamka от Вторник, 20 Янв 2009, 08:27 Да уж очень ценный совет!! Люди через некоторое время его пачками начинают и есть и он становится неэффективным. Внимательно читаем мой вопрос: без привыканий!! Отправлено: irishcreamka от Вторник, 20 Янв 2009, 09:05 На самом деле вот че хочу добавить: 1.
Массаж на животе способствует хорошей работе кишечника. В конце года ходила на массаж антицеллюлитный, массажистка мне и живот мяла не сильно. И хоть я и мало ела, но кишечник стал работать как часики, проблемы сразу куда-то улетучились!! Во время празднований Нового года ела немало!! С кишками и с опорожнениями простите плиз было тоже все в поряде! Вот и думай в чем дело! Не стоит их употреблять, ато кишки обленятся и не будут работать!!
Отправлено: irishcreamka от Вторник, 20 Янв 2009, 10:32 Я дико извиняюсь конечно, но, пожалуйста! Я наоборот говорю, что когда кушаешь с умеренным пылом, появляются проблемы с "этим делом"!! А когда кушаешь много, проблем с запорами наоборот нет! Много жрать - это же не выход!! Название: Хорошее средство!! Проверено на себе! Отправлено: irishcreamka от Четверг, 29 Янв 2009, 10:45 Девочки!
Советую простое средство, проверенное на себе! Стала пить - хожу в туалет как по часикам без всяких проблем!! Это средство очищает похоже организм и помогает кишечнику! Я утром натощак перед работой это где-то 7. Это надо делать за полчаса до еды 1 раз в день - натощак!! Я не ем - еду на работу и уже там что-нить перекусываю. Пью это дело недели 2, при этом мало ем, и последнюю неделю заметила, что проблемы со стулом как рукой сняло!
Поэтому делюсь с вами и вам советую! Отправлено: Фиалка от Суббота, 31 Янв 2009, 23:03 Девочки!
А также проконсультироваться с лечащим врачом перед тем как ввести специю в свой рацион если вы уже принимаете какие-либо лекарства. Выше мы уже писали о противопоказаниях и возможных рисках применения специи с антикоагулянтами, антигипергликемическими препаратами и инсулином. Кроме этого следует учитывать взаимодействие куркумина и пиперина с ниже приведенными классами лекарственных препаратов. Изображение: Антидепрессанты Куркумин обладает антидепрессивными эффектами и имеет эффект MAO-ингибитора. Использование куркумы в терапевтических целях противопоказано совместно с препаратами, которые не следует принимать с ингибиторами МАО трициклики, СИОЗС, SSNRI это может вызвать общее недомогание вплоть до серотонинового синдрома, который может стать фатальным. Кроме того, как мы уже писали входящий в состав золотой пасты пиперин также замедляет метаболизм многих лекарств увеличивая тем самым их побочные эффекты. Пароксетин Паксил , Ципралекс, Ципрамил Цитагексал ; селективные ингибиторы обратного захвата серотонина и норэпинефрина SSNRI , например, венлафаксин и трициклические антидепрессанты например, амитриптилин. Многие антидепрессанты, антипсихотики, анти-тревожные средства являются чрезвычайно мощными препаратами, которые могут иметь серьезные побочные эффекты.
Некоторые люди очень чувствительны даже к очень малым изменениям в дозировках. Будьте крайне осторожны, при использовании психотропных препаратов с лекарственными растениями и диетическими добавками. Химиотерапия Куркумин может усиливать многие химиопрепараты, используемые при лечении рака, ревматоидного артрита и других аутоиммунных заболеваний. Существуют также препараты, которые могут плохо работать с куркумой. Не используйте куркуму при химиотерапии без консультации с вашим онкологом или ревматологом. Наркотические анальгетики Пиперин в золотой пасте может замедлять метаболизм анальгетиков, таких как морфин, фентанил и кодеин, увеличивая тем самым побочные действия таких препаратов. Противопоказано принимать куркуму совместно с любого рода наркотическими анальгетиками особенно если они используются долгосрочно без консультации с вашим врачом. Даже если вы обнаружите, что куркума облегчает вашу боль, не прекращайте употреблять анальгетики внезапно и без консультации с лечащим доктором. Антиэпилептические препараты Изображение: Мужчина с головной болью на приёме у врача Пиперин в золотой пасте может замедлять метаболизм таких препаратов, как фенобарбитал, фенитоин Dilantin , а также бензодиазепинатов, таких как валиум, мидазолам, ативан, Serax Оксазепам. Это приводит к усилению их действия, что может вызвать нежелательные эффекты.
Антигипертензивные гипотензивные средства Антигипертензивные средства — это препараты которые различными механизмами снижают артериальное давление. Куркума сама по себе имеет ряд антигипертензивных свойств, и при взаимодействии с лекарствами для снижения артериального давления способна усиливать их действие пиперин также способствует усилению действия таких лекарственных средств. Прием куркумы совместно с антигипертензивными препаратами возможен только после консультации с врачом и постоянном контроле артериального давления Читайте подробнее: Преимущества куркумы при гипертонии или высоком артериальном давлении. Антибиотики В общем нет противопоказаний к приему золотой пасты совместно с большинством антибиотиков за редким исключением.
Ещё в одном исследовании участовал 121 человек, перенёсший операцию коронарного шунтирования.
Возможно, улучшает память и снижает риск болезни Альцгеймера Исследователи предполагают, что за счёт антиоксидантных свойств куркумина может уменьшаться воспаление в тканях мозга. И это тормозит ухудшение нейрокогнитивных функций, то есть способности думать и рассуждать, а также улучшает память и немного замедляет развитие болезни Альцгеймера. Клиническое исследование показало, что приём 90 мг куркумина два раза в день в течение 18 месяцев помог улучшить память у взрослых без деменции. Может уменьшить хроническую боль при артритах Есть данные, что приём этой специи потенциально может уменьшить боль при остеоартрите. Правда, учёные признали, что необходимы дальнейшие наблюдения.
В другом исследовании люди с артритом получали 200 мг куркумина в день и тоже отмечали, что их состояние улучшается. Ещё учёные выяснили, что 0,5 г куркумина в сутки облегчают боль и уменьшают суставные отёки даже эффективнее, чем известный противовоспалительный препарат. Но всё равно полагаться только на это не стоит. На первом месте должно быть традиционное лечение. Научные данные показывают, что куркумин может повысить уровень BDNF и обратить вспять эти изменения.
Например, есть исследование, охватившее 60 человек с депрессией. Добровольцев разделили на три группы. Второй — биодобавку , содержащую 1 г куркумина.
Кому противопоказано принимать куркуму: обязательно к прочтению
Куркума помогает при лечении заболеваний сердца и сосудов. Специя снижает уровень холестерина в крови и способствует расщеплению атеросклеротических бляшек. Пряность расширяет сосуды и нормализует артериальное давление. Благоприятно воздействует на сердце. Используют куркуму для лечения заболеваний ЖКТ. Специя способствует выработке желудочного сока и стимулирует аппетит, устраняет воспалительные процессы и купирует болевые ощущения. Применяют приправу для лечения заболеваний желчного пузыря, печени и почек. Используют от паразитов и от аллергии. Польза и вред куркумы зависят от соблюдения инструкций по применению и правильных дозировок.
Перед использованием проконсультируйтесь с врачом.
Её добавляют во все блюда традиционной кухни. Но её использование как специи обуславливается не только вкусовыми предпочтениями, но и лечебными свойствами, которые оказывает куркумин на наш организм. Своим опытом использования куркумы как спортивной добавки с нами поделилась тренер Маргарита Щукина. Год с куркумой Маргарита Щукина персональный тренер, массажист, консультант по коррекции веса и психологии пищевого поведения В моей жизни часто присутствуют физические нагрузки, поэтому мне постоянно приходится добавлять в свой рацион различные добавки и витамины. Изучив вопрос, узнала про куркуму и её полезные свойства, почитала исследования и решила попробовать добавить специю в свой рацион именно для лучшего восстановления. Многие диетологи говорят, что полезные вещества и витамины лучше усваиваются из натуральных продуктов. Из исследования учёных Чиангмайского университета я узнала, что куркума снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, помогает при артрите и даже в борьбе с депрессией и старением организма.
По словам авторов работы, продукт обладает противовоспалительными и антиоксидантными действиями. Поэтому часто её использую при простуде, чтобы снизить симптоматику. Я начала ежедневно пить куркуму по два раза в день и уже через две недели почувствовала на себе положительный эффект употребления. По ссылке рассказали о напитках, которые помогут укрепить иммунитет.
Используют специю для увеличения груди. Молочные железы увеличиваются не только за счет достаточной выработки женских гормонов, но и ускорения местного кровообращения. Чем полезна для мужчин Ускоряя кровообращение, куркума улучшает потенцию и продлевает эрекцию у мужчин. Пряность нормализует гормональный фон, способствуя выработке мужских гормонов. Специю используют не только для потенции, но и для лечения простатита. Применение куркумы в кулинарии Основное применение куркумы — в качестве пряности в кулинарии. У куркумы слабопряный приятный запах и жгучий острый вкус. Куркуму используют в высушенном молотом виде, она входит в состав популярных приправ, к примеру, карри. Специю применяют для ароматизации первых и вторых блюд из мяса, рыбы и овощей. Куркуму используют для окраски сыров, масла и маргарина.
Пряность можно запивать водой. Для усиления эффекта можно приготовить отвар с равными частями этой пряности и чистотела. Две ложки такой смеси нужно залить стаканом кипятка, дать остыть и пить по половине стакана 3 раза в день. Куркума для суставов. Как лечить артрит куркумой Принимать эту пряность для лечения суставов нужно исходя из особенности болезни. Для лечения ревматизма или последствий травм куркуму лучше использовать снаружи. При артрите и артрозе с помощью этой пряности делают разогревающие компрессы и обертывания. Можно укреплять суставы с помощью коктейля из куркумы и имбиря. Куркума для суставов рецепты Для борьбы с этим недугом хорошо себя зарекомендовало такое средство. Затем кастрюлю нужно снять с плиты, перемешать молоко и растворить в нем столовую ложку меда. Пить такое средство нужно перед сном на протяжении одного месяца. На мелкой терке нужно измельчить имбирь 50 г. В полученную массу нужно добавить куркуму 1 ст. Все ингредиенты перемешать и нанести на больное место. Место нанесения нужно укрыть пищевой пленкой и полотенцем. Для большего эффекта такое обертывание нужно оставить на ночь. Для этого нужно приготовить пасту из этой пряности. Смешать ее 1 ст. Полученную мазь нужно наносить на сустав утром и вечером на протяжении 15-17 дней. Рецепт с куркумой и солью Куркума с солью используется в народной медицине для лечения воспаленного горла. Средство для полоскания больного горла делается следующим образом. Смесь добавить в горячую воду 1 стакан и перемешать. Полоскать горло таким средством нужно 3-4 раза в день. Куркума от кашля Лучшим средством от кашля является «золотое молоко». Но, не все могут перенести сочетание вкусов этих продуктов. Для таких людей больше подойдет чай с этой пряностью. После того, как вода закипит нужно выключить огонь и дать средству настояться 10 минут и процедить. Добавить в чай лимон и мед, и пить в теплом виде несколько раз в день. Куркума при простуде Лучшим средством от простуды является смесь куркумы с медом. Для приготовления такого средства нужно смешать пряность с медом в равных пропорциях. Принимают куркуму с медом от простуды по половинке чайной ложки 10-12 раза в день. Когда симптомы недуга начнут уходить нужно уменьшить количество приемов. Куркума при гастрите При гастрите могут помочь различные отвары и настои с этой пряностью. Отлично помогает специя при этом недуге в сочетании с активированным углем. Смесь нужно залить кипящим молоком 50 г. Отвар пьется по 1 ст. Курс лечения 3 недели. Для этого смешиваю пряность 5 г с активированным углем 1 таблетка и медом 1 ч. Куркума при панкреатите При панкреатите нужно резко уменьшить в своем рационе соли, специи и перец. Но, куркума в этот список не входит. Конечно, и ей при этом недуге злоупотреблять нельзя. Но, один грамм куркумы в день способен активировать действие поджелудочной железы. Что приведет к оттоку застоявшейся желчи. Куркума при диабете Многие продукты негативно сказываются на уровне сахара в крови. К ним, в том числе, относятся и некоторые приправы. Но, куркума обладает обратным эффектом. Эта пряность способна регулировать уровень сахара в крови и вывести лишний холестерин из организма. Именно поэтому она полезна при диабете. Куркума при сахарном диабете Для диабетиков будет полезно один раз в день выпивать овощной коктейль с куркумой. Измельчить петрушку и чеснок. Смешать все ингредиенты и добавить четвертую часть чайной ложки куркумы. Коктейль нужно готовить на утро. Куркума при диабете 2 типа При сахарном диабете второй степени лечиться можно куркумой в сочетании с мумие. Употреблять такое средство нужно по одной чайной ложке 2 раза в сутки. Куркума при ангине Ангина это инфекционный процесс в глотке, локализованный районе миндалин. Возбудителями этого заболевания являются различные бактерии, грибки и вирусы. Чаще всего ангину вызывают бактерии стрептококки и стафилококки. Для лечения этого заболевания в домашних условиях полезны полоскания. Полоскание куркумой Для таких полосканий можно приготовить отвар из эвкалипта и куркумы. В эту смесь добавить куркуму 1 ч. Полоскать горло таким средством нужно 2-3 раза в день после еды. Куркума, имбирь и кориандр Куркуму и имбирь считается самыми полезными специями. Они входят в состав многих лечебных средств. Если к ним добавить кориандр, то такой смесью можно восстанавливают печень после гепатита. Готовить такое средство можно как отвар. Куркума, корица и имбирь Эти три специи мощнейшее оружие против лишнего веса. Они все по отдельности способны бороться с жировыми отложениями. Но, если их смешать вместе, то жиросжигающий эффект от них будет многократно увеличен. Куркуму с корицей можно добавлять в кефир и выпивать перед сном. Если вы хотите использовать силу имбиря, то лучше заваривать его в виде чая. Туда же можно добавить куркуму и корицу. Куркума, корица и мед Еще одно уникальное сочетание полезных специй и продуктов. На этот раз дополнять действие приправы будет мед.
Рецепты с добавлением куркумы для похудения
Благодаря ее свойствам куркуму можно применять и для профилактики, и для лечения уже существующих проблем и а как лекарство. В какие блюда лучше всего добавлять солнечную куркуму и чем она может быть полезна для здоровья? Приправы, которые слабят Можно помочь пищеварению, если в пищу добавлять много специй. Активные компоненты куркумы стимулируют выработку панкреатического и желудочного сока, помогают сбалансировать pH пищеварительной системы. Куркума богата антиоксидантами и антибактериальными свойствами, снижает воспаление и помогает бороться с заболеваниями, такими как рак и сердечно-сосудистые заболевания. Куркума конечно полезная штука но надо иметь ооочень сильный желудок чтобы ею лечиться.
Влияние кураги на организм: слабит или крепит?
| Запор и как с ним бороться. :: Куркума запор | Куркумин, входящий в состав куркумы, в последние два десятилетия изучается учеными из-за его возможной противовоспалительной, антибактериальной, противовирусной. |
| Куркума и дисбактериоз кишечника | Куркума высоко ценится из-за своего насыщенного биохимического состава. |
| Куркума: польза и вред для здоровья после 50 лет, как принимать | Хотя целебный потенциал куркумы был установлен, необходимы дополнительные исследования для оценки ее влияния на синдром раздраженного кишечника (СРК). |
Польза и вред куркумы для здоровья человека
Добрый вечер, Евгения! Я стараюсь придерживаться палео питанию около 2 недель. Первую неделю из сладкого позволяла себе кокос, тыкву, орехи и пол ложки мёда в день. Сейчас захотелось фруктов. Купила бананы. Но к сожалению замечаю, что от них возникает газообразование. Подскажите, почему это может быть? Ведь вы советуете для лечения дисбактериоза и на Fodmap диете не исключать бананы? Или просто слушать свой организм, и исключать все то что он не принимает? Юлия, да, в первую очередь нужно наблюдать за своим организмом, мы все индивидуальны: Поэтому рекомендовала бы вам на некоторое время исключить бананы и ввести их снова недели через 2.
С Вами Евгений Кобыляев с ответами на вопросы читателей. Вы можете задать свой вопрос и я отвечу на него в этой рассылке. Также приглашаю подписаться на мою вторую рассылку "Питание для здоровья". Не Аюрведа, но наука. Наука нутрициология — о влиянии различных питательных веществ на уровень здоровья и продолжительность жизни. Подписаться на рассылку и прочитать архив Вы можете по ссылке: Как раз вчера в рассылке "Питание для здоровья" вышла большая статья "Как поддержать здоровье щитовидной железы". Чтобы прочитать статью полностью, Вы можете сразу же пройти на мой второй сайт по ссылке: В статье рассказывается, как работает щитовидная железа, какие гормоны нужно исследовать, какие самые опасные возрастные периоды, как поддерживать щитовидную железу в норме и при таких заболеваниях, как эндемический зоб, аутоиммунный тиреоидит, диффузный токсический зоб. В статье нет Аюрведы, но нутрициология дает весьма неплохие результаты. Второе объявление.
Завтра, 20 апреля 2017 г. Повторять Практикум не планирую, поэтому кому интересна эта тема, записывайтесь сейчас. Описание, программу, бесплатное первое занятие Вы можете изучить по ссылке: Ссылка существует последние часы — утром 21 апреля 2017г. Теперь статья, название которой вынесено в тему рассылки. Тему статьи задало это письмо читателя: Здравствуйте. Известно и ощутимо антимикробное воздействие куркумы. Если регулярно употреблять куркуму во все приемы пищи, не приведет ли это к вымиранию микрофлоры ЖКТ и проблемам в связи с этим? Мне не встречались описания, упоминания или статьи, где бы говорилось, что куркума может полностью убить микрофлору кишечника. Наоборот, куркуму часто рекомендуют при дисбактериозе, так как она подавляет патогенную микрофлору, снимает воспаление, но при этом нет сообщений, чтобы куркума убивала нормальную микрофлору.
Собственно, у куркумы вообще мало побочных эффектов. Причем, для многих эти побочные эффекты будут благом. Так, куркума снижает давление и разжижает кровь, поэтому ее не следует применять людям с гемофилией и с пониженным давлением. Куркума снижает сахар крови, поэтому ее с осторожностью нужно применять больным сахарным диабетом, для которых существует опасность гипогликемии. Однако, для тех, кто борется с гипергликемией, куркума будет полезна. Куркума может повышать усвояемость лекарств, поэтому обычная доза лекарства на фоне куркумы может стать избыточной. Это может быть опасным. Не следует применять куркуму людям с затрудненным оттоком из желчных путей и желчнокаменной болезнью. Это связано с тем, что куркума обладает желчегонным действием, что может вызывать закупорку желчного протока камнем с развитием неотложного состояния.
Следует проявлять осторожность при язвенной болезни желудка. Куркума — это все же острая специя, которые при язвенной болезни считаются неблагоприятными. Впрочем, на данный счет есть разные мнения. Но осторожность в любом случае лишней не будет. Если куркума поедается в нераельно огромных количествах, то она может повредить клетки крови. Но на практике это не имеет значения — никто столько куркумы не ест. В целом на данный момент времени устоялось мнение как в науке, так и среди приверженцев куркумы, что в обычных дозировках куркума безопасна. Даже с учетом указанных здесь противопоказаний. Пожалуй, только людям с затрудненным оттоком из желчных путей и желчнокаменной болезнью имеет смысл исключить куркуму полностью.
Для всех остальных куркума вреда не принесет.
Вторую группу составляют люди, у которых запоры протекают более длительно: неделями, месяцами. Возникают они чаще всего при изменении питания, например, с глубокой осени до лета, когда резко сокращается в рационе доля овощей и фруктов.
Некоторых мучают запоры после переезда на новое место жительства, если при этом меняется жесткость питьевой воды. В этих случаях главное - приучить себя к акту дефекации в один и тот же час. Лучше утром, можно и вечером, но, повторяю, всегда в один и тот же час.
Те, у кого дефекация при запорах вызывает сильную боль, боятся ее и самопроизвольно задерживают стул. Каловые массы становятся более плотными, а следовательно, и боль значительно усиливается. Получается замкнутый круг, из которого выйти все труднее.
Вот почему этого делать категорически нельзя. Рекомендации: Страдающим длительными запорами противопоказаны крепкий чай и черный кофе, какао, шоколад, сдобный хлеб, рисовая и манная каши. И, наоборот, весьма полезны винегрет, заправленный растительным маслом, натертая на терке вареная лучше слегка недоваренная свекла, салаты из сырой капусты, моркови и яблок, из других овощей, квашеная капуста, зелень, зеленый горошек.
Из супов предпочтительнее овощные: щи, свекольник, но не на крепком мясном бульоне. Можно есть рассыпчатые каши, пудинги, запеканки, готовить пшенную кашу с тыквой. Помогают бороться с запорами молочнокислые продукты: простокваша, ряженка, ацидофилин, йогурт, творог, кефир, но только однодневный.
Двухдневный, наоборот, оказывает закрепляющее действие. Хорошим послабляющим действием обладают большинство фруктов и ягод, дыня, слива, инжир, чернослив, ревень, курага, а также варенье, особенно рябиновое, мед, всевозможные муссы. Хлеб лучше есть ржаной, из муки грубого помола или отрубной, а если белый, то черствый.
Рекомендую приготовить впрок послабляющую смесь, если вам, конечно, удастся купить все необходимые продукты. На всякий случай привожу рецепт этой смеси. Возьмите граммов по 300 инжира, чернослива и кураги.
Хорошо их промойте, из чернослива выньте косточки. Все пропустите через мясорубку, тщательно перемешайте, к полученной массе добавьте 100 граммов меда и 50 граммов промытого и мелко нарубленного алоэ столетника. Смесь уберите в холодильник и ешьте по столовой ложке, намазав на небольшой кусочек черного хлеба, дважды в день.
Утром - натощак, за 30-40 минут до завтрака, запивая стаканом прохладной воды, причем делая большие глотки. Вечером - после ужина, за час до сна, запивая стаканом однодневного кефира. Советую также съедать 2-3 раза в день 1 -2 столовые ложки заваренных кипятком ржаных отрубей, добавляя их в любые блюда.
Людям пожилым очень полезна морская капуста, обладающая и противосклеротическим, и послабляющим действием. Кроме того, я бы порекомендовал сахар заменять ксилитом, он тоже послабляет. По 1-2 чайные ложки ксилита но не больше!
И еще очень действенная мера борьбы с запорами - физическая активность. Любая физкультура, труд на садовом участке, спортивные игры - все благо. Но бывает, что ни двигательная активность, ни рекомендованная диета, ни послабляющие продукты не оказывают ожидаемого действия.
Таким людям, страдающим хроническими упорными запорами их врачи относят к третьей группе , приходится прибегать к медикаментозному лечению. Но даже и в этом случае руководствуйтесь принципом: максимум послабляющих продуктов и минимум слабительных средств.
Другое средство принимают внутрь. Для этого к специи добавьте мед и тертый имбирный корень.
От геморроя При кровоточащих геморроидальных узлах актуально лечение куркумой, луковым соком и маслом из семян горчицы все продукты в равных долях. Нанесите средство на марлю и приложите к области анального отверстия на 30-40 минут. При нормальной переносимости повторяйте процедуру несколько раз в день. При бронхите Чтобы куркума от кашля помогла: Растворите ее в кипятке чайная ложка без горки на стакан.
Сюда же всыпьте щепотку черного перца. Дайте настояться несколько минут. Пейте в горячем виде, чтобы лучше отходила мокрота. При насморке и боли в горле куркума детям старше 7 лет более младшим только по согласованию с врачом и взрослым разрешена в таком виде: Соединить с медом в пропорции 1:1.
Залить теплым кипяченым молоком. Перемешать до однородного золотистого цвета. Пить перед отходом ко сну. Для желудочно-кишечного тракта Ярко-желтый порошок стимулирует работу пищеварительной системы, уменьшает воспалительные процессы в органах.
Так, куркума при панкреатите хронической формы полезна тем, что способна «выгонять» застоявшуюся желчь. Перемешайте ее с толченым активированным углем 3 таблетки на 10 г. Залейте горячим молоком 50 мл. Пейте по ложке 3 раза в день 2-3 недели.
Учтите, что лечиться таким способом можно только в состоянии стойкой ремиссии и при отсутствии противопоказаний. От сахарного диабета Примечательно, что куркума при сахарном диабете не только понижает глюкозу в крови, но и помогает в борьбе с ожирением. Употребляйте ее трижды в день, перед трапезой, по половине чайной ложки, и запивайте теплой водой. Более эффективным считают другой рецепт.
Использование в косметологии Активно применяют куркуму в косметологии, как увлажняющий и разглаживающий компонент. Вот лишь несколько рецептов. Маска из куркумы для лица обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами: К основному ингредиенту добавьте сухое молоко в пропорции 1:1. Разбавьте водой до консистенции кашицы.
Держите на коже лица 15 минут. Куркума для волос будет эффективна в виде маски. К 1 желтку добавьте по 1 ст. Если смесь будет густой, немного разбавьте водой или молоком.
Нанесите на волосы Держите на прядях 40 минут. Такая маска поможет ослабленным и поврежденным локонам. Процедуры делайте в перчатках, иначе руки окрасятся в желтый цвет. Нанесите под глаза на 10 минут.
Смойте теплой водой. Средство актуально при темных кругах, мешках под глазами. Пейте дважды в день, чтобы кожа стала чище.
Стоит иметь в виду, что куркумин плохо всасывается в кровь, его лучше есть с жирной пищей. Эффект усиливается при правильном сочетании специй. Специю рекомендуют при сенной лихорадке, заболевании печени и зуде. Некоторые используют куркуму при изжоге и для улучшения памяти, но нет убедительных научных доказательств, подтверждающих эффективность приправы в этих случаях [3]. Куркума содержит эфирные масла и много полезных веществ: витамины С, К и витамины группы В, железо, фосфор, долин, йод и кальций. Снятие воспалений Ученые считают, что хронические воспаления — главная причина многих распространенных заболеваний.
Сюда входят болезни сердца, метаболический синдром, болезнь Альцгеймера и различные дегенеративные состояния [5]. Куркумин обладает сильным противовоспалительным действием. Его сравнивают с некоторыми фармацевтическими препаратами, но, в отличие от них, у вещества нет серьезных побочных эффектов [6]. Куркумин блокирует NF-kB молекулу, которая проникает в ядра клеток и инициирует воспаление [7]. Антиоксидантные свойства Окисление организма считается одним из механизмов, ускоряющих старение и провоцирующих болезни. В нем участвуют свободные радикалы, которые вступают в реакцию с органическими веществами — белками, жирными кислотами и ДНК. Антиоксиданты, такие как куркума, защищают тело от свободных радикалов [8]. Помимо этого, они повышают активность собственных антиоксидантных ферментов [9]. Улучшение работы мозга Раньше считалось, что нейроны со временем теряют способность делиться и размножаться.
Однако теперь известно, что они способны образовывать новые связи и увеличиваться в количестве. Одна из основных причин этого процесса — нейротрофический фактор головного мозга BDNF — тип гормона роста. Многие известные заболевания, включая депрессию и болезнь Альцгеймера, связаны со снижением уровня этого гормона [10]. Куркумин можно добавлять в еду для профилактики. Он повышает уровень гормона мозга BDNF, который увеличивает рост новых нейронов и борется с различными дегенеративными процессами. Снижение риска сердечных заболеваний Болезни сердца возникают по многим причинам: от генетической предрасположенности до образа жизни. Но ученые уверены, что куркумин может предотвратить проблемы со здоровьем [11]. Он улучшает функцию эндотелия, выстилающего стенки кровеносных сосудов. Их разрушение провоцирует развитие сердечных заболеваний, сбои с давлением и ухудшение свертываемости крови [12].
Исследования подтверждают, что куркумин работает как препарат аторвастатин — снижает уровень холестерина [13]. Другой эксперимент проводился с участием 121 пациента, каждый из которых перенес операцию коронарного шунтирования. Людей разбили на две группы, первой давали плацебо, второй — 4 г куркумина в день за несколько дней до и после операции. Снижение риска развития рака Куркума может предотвращать раковые заболевания. Ученые доказали, что специя влияет на рост, развитие и распространение опухоли на молекулярном уровне [15]. Она уменьшает онтогенез — метастазирование и появление новых кровеносных сосудов в опухолях [16]. Влияние высоких доз на лечение рака пока не изучено, однако врачи утверждают, что антиоксиданты куркумы могут использоваться как превентивная терапия для предотвращения возникновения раковых заболеваний. Профилактика болезни Альцгеймера Наиболее распространенное нейродегенеративное заболевание в мире — ведущая причина деменции. От болезни Альцгеймера нет лечения, поэтому врачи советуют делать упор на ее предупреждение.
Домен ваш?
- Куркума для похудения - как действует и снижает вес
- Помощь при воспалении кишечника и желчных путей
- Куркума: польза для здоровья, показания и противопоказания, как принимать?
- Как куркума влияет на запор
- Фармакологическое действие
- Специя не для больных желудков
На протяжении года пила куркуму по два раза в день
Использование куркумы имеет ряд противопоказаний и ограничений, которые обязательно нужно учитывать при использовании специи в лечебных целях. Куркума повышает активность кишечной флоры и улучшает пищеварение. Куркума производится из высушенных, измельченных корней растения куркума Лонга. Лечение кишечника куркумой нужно начинать незамедлительно, при первых проявлениях заболевания. Тайские ученые из Медицинского факультета Чулалонгкорнского университета признали куркуму такой же эффективной в лечении заболеваний желудка, как и традиционный препарат.
Как употреблять куркуму для улучшения здоровья?
Куркума повышает активность кишечной флоры и улучшает пищеварение. Корневища Curcuma longa высушивают и измельчают в порошок, который в повседневной жизни и называют куркумой. Сочетание куркумы с другими противовоспалительными травами, такими как босвелия и имбирь, также помогает улучшить симптомы. Куркума недавно привлекла внимание своей способностью уменьшать симптомы СРК. Я начала ежедневно пить куркуму по два раза в день и уже через две недели почувствовала на себе положительный эффект употребления. Тайские ученые из Медицинского факультета Чулалонгкорнского университета признали куркуму такой же эффективной в лечении заболеваний желудка, как и традиционный препарат.
Лечение куркумой. 10 самых полезных рецептов применения куркумы для здоровья
| Чеснок при запорах, тмин, имбирь и другие специи и пряности | этот сильнейший антиоксидант быстро и эффективно сжигает лишний жир в организме человека. |
| Куркумин: перспективы в профилактике боли и воспаления, иммунных расстройств | MedAboutMe | Куркума представляет собой измельченный в порошок корень растения из семейства имбирные. Ярко-желтая приправа издревле используется в восточной кухне, а также в качестве красителя. |
Применение куркумы
- Куркума: польза и вред для здоровья после 50 лет, как принимать
- Заявленная польза куркумы для здоровья
- Что такое куркума?
- Безопасная народная медицина: полезные свойства куркумы для лечения, очищения организма и похудения
- Грозит аллергия и расстройство желудка — врачи рассказали, чем опасна популярная зимняя специя
Состав куркумы
- Показания активного вещества ТУРМЕРИК
- Куркума: польза и вред для здоровья, побочные эффекты
- Куркума для похудения - как действует и снижает вес
- Куркума для похудения: природный жиросжигатель
- Мощный антисептик – куркума: как принимать и в каких дозах
Куркума — полезные свойства и противопоказания. Польза и вред куркумы для похудения, рецепты
| Рецепт как принимать куркуму для кишечника (пищеварения) | По сей день куркума используется для лечения наружных долго незаживающих язв, трудно поддающихся лечению другими средствами. |
| Противопоказания и побочные действия куркумы(важно знать!) | Фото: Какое количество куркумы безопасно Поскольку куркума имеет не только кулинарное, но и лечебное применение, то должна иметь и свою дозировку. |