Отдыхая в Калининграде надо обязательно посетить самые колоритные и популярные рестораны и кафе города Мадам Буше, Солнечный камень, Брикас, Хофбург, Штайндамм 99, Рыбный клуб. Популярный в Калининграде ресторан, связанный с фестивалем «Калининград Сити Джаз», решил обслуживать только вакцинированных посетителей. Если ищете лучшие места, где будет не только чем вкусно пообедать, но и что посмотреть, — добавьте ресторан в свой маршрут по Калининграду.
Топ лучших ресторанов Калининграда
Лучшего шеф-повара определили в два этапа в результате конкурса. Первое место в нем занял Вячеслав Вьюник из ресторана Oblaka. Напомним, премия «Пумперникель» состоялась в Калининграде в 10-й раз. В этом году голосование за лучший ресторан проходило в три этапа. На первом — калининградцы участвовали в онлайн-голосования и определили 50 любимых ресторанов.
На втором к выбору присоединились 100 представителей власти, медиа и бизнеса, составившие шорт-лист из трех заведений.
Это ресторан с собственной пивоварней. Ему найдется, чем удивить любителей пенного напитка. И не только их, но и всех ценителей вкусной пищи. Заведение имеет 2 входа.
Нестандартность интерьеру придает дизайн в современном стиле с налетом некоторой брутальности и индустриальности — трубы под потолком, шероховатый кирпич, металлические темно-серые сетки. Но холодноватую атмосферу разбавляет массивная мебель из дерева, яркое освещение, узоры на стенах. Недаром же заведение позиционируется как семейный ресторан: стеллажи вдоль стен, свисающие лампы с абажуром, просторные диваны, зелень на окнах — здесь мило и по-домашнему спокойно. Траттория славится европейской средиземноморской и итальянской кухней. Рецепты заботливо собираются с разных уголков Италии.
Не бойтесь приходить в «Пармезан» с детьми. Для них здесь отдельное меню, а еще работает комната с анимацией, веселыми развлечениями, познавательными играми.
Главные блюда неплохие, но что важно, так это закуски — форшмак на гренках, эклеры с лососем, сорбет из хрена, который подают вместе с тонко нарезанным салом. Из горячего мы можем порекомендовать вам гребешки, стейк мясника и свекольный птимтим. К ним лучше всего заказать брокколи и сырный мусс. Это, наверное, именно тот тип заведения, который представляешь себе, когда первый раз приезжаешь в Калининград. Здесь все напоминает о духе старого доброго Кёнигсберга. Кафе расположено в доме пережившем и немецкие авианалеты и советскую администрацию, которая снесла много памятников архитектуры.
Штайндамм или «Каменная дамба» — это старые районы города. Улица носит название Житомирская, но само заведение сохранило довоенный дух и стиль. Гости могут познакомиться с историей здания, полистать книгу, наполненную фотографиями и записями бывших жильцов. Внутренний интерьер ресторана также напоминает о прошлом — аутентичные потолочные балки, деревянные полы и кирпичные стены, в совокупности с ящиками и вазами с цветами навевают легкую грусть о давно ушедших временах. Кухня, что вполне логично для такого места, в основном Прусская. Здесь можно попробовать знаменитые кёнигсбергские клопсы, рубанину из местной рыбы или оленьего мяса. Рыба подаётся в банке вместе с лимоном чтобы гости могли сами добавлять сок по вкусу. Оленина заслуживает отдельной статьи или обзора.
В меню представлены разные блюда — тартар, жаркое, тушеное и вяленое мясо, а также пельмени, которые подают в классическом стиле вместе с бульоном и сметаной. Уютная атмосфера подойдет любителям долгих прогулок, а виды из галереи на воду и пристань, только дополняют общее впечатление, словно вы очутились в небольшой прованской деревне. Здесь хорошо укрыться от непогоды и заказать себе что-то горячее. Заведение расположено в помещении маяка и пропитано французским акцентом и колоритом. Ресторан не претендует на статус высокой кухни, здесь подают домашнюю еду. Да, место не «модное» в привычном понимании, но на это и расчет — классическая французская кухня, милый прованский саундтрек и общий деревенский колорит по достоинству оценят только те, кому это нравится. Заведение хорошее, но ориентированное на своего клиента. Меню выдержано в духе интерьера, здесь вкусный Буйабес и луковый пирог.
А еще можно заказать оливье, правда совсем не тот, который подают на Новый год. Порцию супа принесут огромную, поэтому с ней лучше всего справиться вдвоем. На десерт мы рекомендуем вам попробовать медовик, обильно смазанный сметанным кремом. Подача блюд также простая и незатейливая, но в этом и есть своя прелесть. Здесь вы не найдете помпезности и вычурности, сюда лучше всего забежать после дождя и заказать бокал красного с тарелкой горячего, чтобы согреться. Порции тут большие, а цены доступные, поэтому голодным вы не уйдете. Здесь вы найдете и шикарную винную карту, и богатый интерьер, с изумрудными шторами и массивными люстрами, больше напоминающий лобби пятизвездочного отеля. Место помпезное и дорогое, но его определенно стоит посетить.
Есть и микс салатов с ростбифом и хрустящим картофелем, холодный литовский борщ, а также десерт «Чёрная смородина». Винный бар «Дом Культуры» объединил в своём специальном блюде самые модные локальные продукты: спаржу и крафтовый сыр, которые подаются на одной тарелке с яйцом пашот и рассыпчатым киноа. Получилось лёгкое блюдо, в котором сочетается сливочный вкус соуса и свежесть зелени.
Хрустящую рыбку подали на огромной деревянной доске вместе с картошкой фри, лёгким соусом и половинкой лимона. В пицца-баре «Форма» подготовили небольшое меню, идеально подходящее для летнего аперитива. Это сет брускетт и охлаждающий напиток на основе ревеня.
Закуски сервируются на большом металлическом подносе с тремя разными вкусами: томаты с базиликом, печёный перец и треска со шпинатом. В ресторане Seasons пометили в своём меню блюда, состоящие из локальных продуктов, специальным знаком «Пумперникель».
Записи по теме
- Telegram: Contact @Kaliningrad_foods
- Вкуснейшие рестораны Калининградской области
- Рестораны, кафе после Константина Ивлева в городе Калининград
- Паб "Британника" и ресторан "Хмель"
- Лучшие рестораны Калининграда: где вкусно поесть и что попробовать
- 10 лучших ресторанов Калининграда
Гастрономическая Балтика: лучшие рестораны Калининграда и окрестностей
Лучшие кафе Калининграда. Во-первых, в Калининграде вы без труда найдете привычные сетевые рестораны: KFC, Макдональдс. Лучшим рестораном Калининградской области в этом году стал Matsu Izakaya. Где в Калининграде можно хорошенечко выпить масковскому креативному классу? Штайндамм 99 (Житомирская ул., 22), ресторан в Калининграде. Зарубежный опыт Лучшие рестораны Азии в 2024 году.
Где поесть в Калининграде – 6 мест, куда стоит зайти обязательно
Семейный грузинский ресторан «Сачмэли» расположен в самом центре Калининграда. В Калининграде 15 октября состоялась церемония вручения наград премии «Пумперникель-2021». Лучшим рестораном независимые эксперты из столицы назвали Seasons. Рестораны Калининграда – лучшие рестораны, кафе и бары — Афиша–Рестораны.
Калининградцы выбрали 50 лучших ресторанов области
В любом ресторане с немецкой кухней коих в Калининграде достаточно, но лучшие готовят в ресторане «Тетка Фишер». В Калининграде 15 октября состоялась церемония вручения наград премии «Пумперникель-2021». Лучшим рестораном независимые эксперты из столицы назвали Seasons. Выручка в ресторанах Калининграда просела на 30%-40%. Лучшие кафе Калининграда.
Власти оправдали соседство 4 ресторанов Калининграда с учебными заведениями
Этим летом в область массово устремились и россияне спасибо закрытым границам , оказалось, что здесь есть что посмотреть и где поесть. Сейчас же по крупицам пытаются сохранить то, что осталось, — в модное общественное пространство превратили остров Канта, на месте сохранившихся частей фундамента Кенигсбергского замка проводят раскопки, а самым красивым и престижным районом города уже давно признан Амалиенау, где стараниями потомков когда-то живших здесь немцев удалось сохранить виллы начала XX века. Здание было почти достроено, когда началась перестройка, и его приватизировали... Сейчас правительство области пытается найти всех владельцев, чтобы начать его реконструкцию. Дом Советов можно либо любить, либо ненавидеть Новая калининградская кухня О кенигсбергской кухне сегодня известно немногое: в меню некоторых ресторанов можно найти клопсы фрикадельки с каперсами , в магазинах продается ржаной хлеб пумперникель что переводится как «пукающий Николай» , а особенно впечатлительных туристов радуют жутковатыми историями о моченых в бочках воронах, которым буквально перегрызали горло специальные краебитеры — кусатели ворон. Варвары, что с них взять. Лишь совсем недавно местные гастроэнтузиасты стали задумываться о формировании новой калининградской кухни, построенной на местных продуктах. За это дело взялись шеф-повар Павел Борисенко и управляющий Дмитрий Акулов. Два года назад они открыли в Калининграде гастробар «Соль», который сразу же был признан лучшим заведением города, а в конце августа этого года повился ресторан Seasons: стильный, тонкий, с особым вниманием к деталям и большим количеством зелени. Отдельного внимания заслуживает крафтовая посуда, выполенная Guzeva ceramic Дружба народов Советские граждане, отправляющиеся жить в новую Калининградскую область сразу после ее образования в 1946 году, везли с собой не только перины, подушки и учебники немецкого языка, но и кулинарные традиции своих регионов.
Главные блюда неплохие, но что важно, так это закуски — форшмак на гренках, эклеры с лососем, сорбет из хрена, который подают вместе с тонко нарезанным салом. Из горячего мы можем порекомендовать вам гребешки, стейк мясника и свекольный птимтим. К ним лучше всего заказать брокколи и сырный мусс. Это, наверное, именно тот тип заведения, который представляешь себе, когда первый раз приезжаешь в Калининград. Здесь все напоминает о духе старого доброго Кёнигсберга.
Кафе расположено в доме пережившем и немецкие авианалеты и советскую администрацию, которая снесла много памятников архитектуры. Штайндамм или «Каменная дамба» — это старые районы города. Улица носит название Житомирская, но само заведение сохранило довоенный дух и стиль. Гости могут познакомиться с историей здания, полистать книгу, наполненную фотографиями и записями бывших жильцов. Внутренний интерьер ресторана также напоминает о прошлом — аутентичные потолочные балки, деревянные полы и кирпичные стены, в совокупности с ящиками и вазами с цветами навевают легкую грусть о давно ушедших временах.
Кухня, что вполне логично для такого места, в основном Прусская. Здесь можно попробовать знаменитые кёнигсбергские клопсы, рубанину из местной рыбы или оленьего мяса. Рыба подаётся в банке вместе с лимоном чтобы гости могли сами добавлять сок по вкусу. Оленина заслуживает отдельной статьи или обзора. В меню представлены разные блюда — тартар, жаркое, тушеное и вяленое мясо, а также пельмени, которые подают в классическом стиле вместе с бульоном и сметаной.
Уютная атмосфера подойдет любителям долгих прогулок, а виды из галереи на воду и пристань, только дополняют общее впечатление, словно вы очутились в небольшой прованской деревне. Здесь хорошо укрыться от непогоды и заказать себе что-то горячее. Заведение расположено в помещении маяка и пропитано французским акцентом и колоритом. Ресторан не претендует на статус высокой кухни, здесь подают домашнюю еду. Да, место не «модное» в привычном понимании, но на это и расчет — классическая французская кухня, милый прованский саундтрек и общий деревенский колорит по достоинству оценят только те, кому это нравится.
Заведение хорошее, но ориентированное на своего клиента. Меню выдержано в духе интерьера, здесь вкусный Буйабес и луковый пирог. А еще можно заказать оливье, правда совсем не тот, который подают на Новый год. Порцию супа принесут огромную, поэтому с ней лучше всего справиться вдвоем. На десерт мы рекомендуем вам попробовать медовик, обильно смазанный сметанным кремом.
Подача блюд также простая и незатейливая, но в этом и есть своя прелесть. Здесь вы не найдете помпезности и вычурности, сюда лучше всего забежать после дождя и заказать бокал красного с тарелкой горячего, чтобы согреться. Порции тут большие, а цены доступные, поэтому голодным вы не уйдете. Здесь вы найдете и шикарную винную карту, и богатый интерьер, с изумрудными шторами и массивными люстрами, больше напоминающий лобби пятизвездочного отеля. Место помпезное и дорогое, но его определенно стоит посетить.
Средний чек: 1000—1500 рублей. Резиденция королей Средний чек: 1 000- 1 500 рублей «Резиденция королей» входит в список лучших ресторанов Калининграда не только из-за отличной кухни и высокого уровня сервиса, но и в силу причудливой архитектуры и туристической привлекательности места. Качество еды — вне всяких похвал, меню представлено разнообразными блюдами. На выходные столик рекомендуется бронировать, поскольку «Резиденция королей» очень популярное место. Средний чек: 1000-1500 рублей. Британника Средний чек: 700-1 000 рублей В число лучших заведений Калининграда входит английский ресторан-паб «Британника». Заведение полностью передает дух настоящих английских пабов. Изюминка меню ресторана — добротные стейки. Также здесь можно попробовать 20 сортов пива и 30 сортов виски.
В заведении часто проводятся национальные тематические вечеринки и устраиваются просмотры спортивных трансляций. Средний чек составляет 700-1000 рублей. Хмель Средний чек: 1 000 рублей Ресторан — пивоварня «Хмель» — одно из лучших и популярных заведений Калининграда. Расположен он в очень удобном месте — центре города. В меню преимущественно блюда русской и европейской кухонь: мясо кабана, оленина, стерлядь, колбаски собственного приготовления, копченая рыба, пельмени, лесные грибы, классические закуски, разнообразные салаты. На собственной пивоварне готовят лучшее пиво в городе по фирменным рецептам. Брикас Средний чек: 700 рублей В число лучших заведений Калининграда входит ресторан литовской кухни «Брикас». Интерьер ресторана стилизован под уютный деревенский домик.
Расположен самый лучший ресторан Калининграда по адресу улица Октябрьская 4.
Рейтинг заведение 4. Здесь удачно проходят и романтические ужины, и будничные бизнес-ланчи, и выходные посиделки с друзьями или семьей. Интерьер выполнен в стиле домика альпийской деревушки, а у входа гостей встречает скульптурная корова. К еде если и были претензии, то только в отношении нарезки салатов, однако шеф-повар заведения объясняет, что это стандарт австрийской кухни. В остальном же вкус и аутентичность еды на высоте. Даже гости из Германии высказывали свое восхищение, а значит, "Тироль" достоин звания одного из лучших калининградских ресторанов. Отзывы посетителей о многом говорят. Кухня средиземноморская, с большим количеством морепродуктов, о чем и гласит название. Судя по отзывам, заведение очень гламурное, атмосфера в нем напоминает рестораны для яхтсменов.
Интерьер красивый, элегантные залы оформлены в стиле неорококо, а в прозрачном полу туалетной комнаты плавают рыбки. Самым большим преимуществом "Фиш-клуба" является высокий профессионализм поваров и официантов: гостям всегда готовы подать даже то блюдо, которого нет в меню. Что уж говорить о незначительных изменениях в блюдах: по просьбе в них могут добавить любой ингредиент. Найти это роскошное заведение можно по адресу улица Октябрьская 4А - оно расположено на променаде Рыбной деревни, тянущейся вдоль реки Преголи. Из минусов - достаточно высокие цены и претензионный дресскод. Следует понимать, что в спортивном костюме, несвежей или грязной одежде и обуви, а также с колясками в зал ресторана "Фиш-клуб" не пускают. Находясь в самом центре города, недалеко от площади Победы, острова Канта и рядом с гостиницей "Калининград", заведение "Тетка Фишер" просто не может обладать низким уровнем обслуживания. Гостям здесь предлагается меню очень широкого профиля. Присутствует русская, немецкая, европейская кухни и супы, и блюда на гриле.
Лучшие рестораны Калининграда
Обзор ресторанов Калининграда и области, которые мне понравились и могу рекомендовать: от лучших до рыгаловок. Где в Калининграде можно хорошенечко выпить масковскому креативному классу? В нескольких калининградских ресторанах (в том числе «Брикасе») пытались включать Фляки в меню, но у них это был совсем не тот суп. Лучшие экскурсии в Калиниграде и области от онлайн сервиса бронирования экскурсий 10-я ресторанная премия «Пумперникель» подошла к своему экватору и выделила 50 местных ресторанов в нескольких номинациях.
ДЕТСКИЕ МАСТЕР-КЛАССЫ
- Калининградцы выбрали 50 лучших ресторанов области
- Калининград после Ивлева. Карта. Адреса. НА НОЖАХ
- Отдых в Калининграде: где вкусно поесть
- Борщ и Сало
- Сеть «Вкусно — и точка» откроет два ресторана в Калининграде 3 июля - Новости
- Гастробар Соль