Рейтинг мультипекарей для дома со сменными панелями. Подборка рецептов для мультипекаря Редмонд (Redmond RMB-M6011) Десерты, закуски и вторые блюда с использованием разных панелей Простые рецепты с пошаговым фото. 7 стоймя и 1-2 сверху лежа.
Лучшие мультипекари 2024 года
отзывы покупателей, владельцев в интернет магазине - Москва - Москва. В комплекте с мультипекарем вы найдете 6 сменных панелей: для пончиков, сэндвичей, пиццы, гриля, голландских и венских вафель. Мультипекарь REDMOND RMB-M737/6 аккуратно завернут в пенопласт: каждая панель (их в комплекте 6) обернута пузырчатой упаковкой.
Сменные панели для мультипекаря redmond
Мультипекарь REDMOND RMB-M614/1 поддерживает возможность управления со смартфона. сравнение цен в интернет магазинах, описания и характеристики товаров, отзывы. Мультипекарь REDMOND RMB-M6012 сможет заменить на кухне несколько бытовых приборов. Подскажите а сменные панели от мультипекаря Redmond 6 подходят для других мультипекарей? Следующий слайд. Сменные панели для мультипекаря RAMB-06 Рыбка REDMOND. 300 г Мука - 500 г Яйца - 100 г/2 шт Сахар - 250 г И панели для Мультипекаря: Панель для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки «цифры».
Какой лучше мультипекарь: обзор домашних мини-пекарен Redmond
Единственная проблема судя по отзывам пользователей — хлипкая защелка, которая блокирует две половинки. У многих она быстро сломалась. С другой стороны, на это устройство действует двухлетняя гарантия, тогда, как у конкурентов обычно годовая. Снова возвращаемся к классическим мультипекарям Redmond — вот практически топ модель для любителей всего технологичного. Главная фишка этого устройства — возможность управления им через фирменное приложение на смартфоне. В приложении есть большое количество готовых рецептов — нужно просто выбрать подходящий и запустить процесс приготовления. По готовности блюда на ваш гаджет придет уведомление.
Приложение позволяет также устанавливать отсрочку старта, через него же вы получаете уведомление о готовности. В комплект входят панели RAMB-03 для приготовления на гриле, дополнительно можно купить еще несколько десятков разных видов. Есть также съемный поддон для сбора стекающего в процессе жира. Очень удобен режим разогрева — например, если вы достали из холодильника кусочек пиццы и хотите быстро сделать его горячим. В принципе мультипекарь может частично заменить плиту вместе со сковородой. Таким образом, вы получаете большую жарочную поверхность — достаточную для того, чтобы приготовить 6-8 котлет на всю семью.
И никакой дополнительной посуды не потребуется. Вот один из таких мультипекарей. В остальном тут ничего нового: все тот же огромный ассортимент съемных панелей, которые необходимо покупать отдельно. Ну и, наконец, наша рекомендация для тех, кому вся эта серая и черная кухонная техника кажется слишком скучной. У Redmond есть серия Limited Edition с эффектным красным корпусом и вставкой из полированной нержавейки. Например, вот этот прибор RMB-M6012.
Он чуть дороже большинства аналогичных мультипекарей, зато в комплекте уже есть три вида панелей для вафель, гриля и сендвичей. Больше никаких особенностей: обычное механическое управление с одним режимом работы, предусмотрен поддон для сбора жира. Возвращаясь к вопросу «какую модель мультипекаря лучше купить»: как видите, даже продвинутые не очень дороги, зато очень функциональны. Главное, с чем вам предстоит определиться — что именно вы будете выпекать или жарить. Исходя из этого определите тип панелей, которые потребуется. Возможно, вас удастся найти устройство, в комплект которого уже входят нужные панели.
Мультипекарь используют для получения венских вафель, трубочек с кремом, сэндвичей, пряников и др. Компактное устройство легко хранить дома и брать с собой на дачу или пикник. Главное, чтобы мультипекарь имел доступ к источнику питания. А еще достаточно просто сменить панели, чтобы приготовить новое блюдо. Так какой мультипекарь выбрать? Ниже мы рассмотрим все важные факторы, которые стоит учитывать при покупке этого кухонного прибора. Как выбрать мультипекарь? Есть два вида приборов: Узкоспециализированные. Они предназначены для приготовления одного типа блюд или нескольких похожих.
Например, вафельницы. Они оснащаются съемными панелями, которые значительно расширяют кулинарные возможности.
Одна из главных причин их популярности заключается в возможности легко готовить в домашних условиях самые разные блюда, получая при этом «вкусный» результат. Добиться этого можно за счет огромного разнообразия съемных панелей. Съемные панели обладают разными формами. Какие-то хорошо подходят для омлета, другие — для вафель, третьи имеют плоскую форму, поэтому пригодятся тогда, когда вы хотите испечь запеканку.
Дело в том, что часть панелей, как правило те, что идут в комплекте с самим устройством в разных модификациях, выполнены качественно, к ним нет вопросов.
Отличный пример — панель для толстых вафель или панель для печенья курабье хотя она и не идет в комплекте. Такое впечатление, что и материал покрытия качественнее, и размеры выверены идеально, чтобы встать в устройство как влитая. С другой стороны панель для тонких вафель конкретно так меньше посадочных размеров и буквально болтается в мультипекаре. Допускаем, что это наш экземпляр так шалил, но в любом случае плюса производителю это не дает. Если вы готовите блюдо с большим количеством сока, например сочный стейк, то соку некуда стекать. В итоге получается, что или стейк будет снизу тушиться в собственном соку, что противоречит рецептуре, или сок будет даже вытекать из всех щелей и стекать под панель, в область нагревательного элемента — ТЭНа. И вот оттуда оттирать запекшийся сок или жир крайне неудобно.
Решение — подкладывать во время таких готовок прямо под панель лист фольги, на который будет стекать сок, фольгу потом выкидываем, пространство под панелью — чистое. У всех панелей есть некая «минимальная высота закладки продукта». Грубо говоря, если вы делаете толстые вафли на соответствующей панели, то будьте добры класть теста реально много, чтобы оно плотно прилегало к верхней панели, точно также как к нижней. Иначе будет неравномерная прожарка. Это как раз та причина, из-за которой тонкие вафли невозможно сделать на панели для толстых.
Принцип работы мультипекаря
- Как и какой мультипекарь лучше выбрать для дома, на что обратить внимание
- Рекомендуемые статьи
- Мультипекарь Редмонд - что это и какие бывают модели и панели
- Лучший комментарий
Сравнение мультипекарей Redmond
- Мультипекари Редмонд и сменные панели: обзор, отзыв, сравнение, цены, где купить
- Как выбрать мультипекарь Redmond ?
- Подходят ли сменные панели мультипекаря редмонд для других мультипекарей
- Мультипекари REDMOND: обзор моделей и сменных панелей
- Об авторе:
Панели для мультипекаря в Москве
Иногда встречаются модели с дополнительными панелями для печенья, выпечки, пиццы, пончиков. Антипригарное покрытие. Даже у самого бюджетного аппарата съемные панели должны иметь антипригарное покрытие. Это обязательный минимум. В противном случае еда будет сильно прилипать. Важно, чтобы устройство разогревало продукты равномерно со всех сторон.
Мощность Чем больше мощность, тем быстрее готовится блюдо. Модели существуют с показателями от 600 до 1400 Вт. Каждому виду выпечки соответствует определенная температура приготовления. Для устройства стандартного размера оптимальный вариант показателя мощности — 700 Вт. Чем больше габариты мультипекаря, тем выше показатель. Материал и качество корпуса Мультипекари, изготовленные из дешевого пластика, могут легко повредиться при неправильном обращении. Они сильно нагреваются, что усложняет приготовление блюда. Устройство из высокопрочного пластика и металла стоит дороже, но качество оправдывает затраты. Выбирать лучше металлический корпус. Он защищен от случайных повреждений, поэтому срок его службы дольше. Пресс-формы изготавливают из силумина. Это сплав алюминия и кремния, который устойчив к воздействию кислот и щелочей. Наличие и стоимость сменных панелей Если домохозяйка любит фантазировать и экспериментировать в приготовлении блюд, то для мультипекаря потребуются не одна и не две панели.
Мощность домашней «пекарни» Одна из главных характеристик мини-пекарни — мощность. От параметра мощности зависит время приготовления блюд. Чем выше мощность, тем меньше вашего времени будет занимать готовка. В настоящее время в продаже представлены гаджеты с мощностью от 500 Вт до 1400 Вт. Оптимальная мощность для небольшого универсального мультипекаря — 700 Вт, но чем больше габариты прибора, тем выше должна быть мощность Если вы приобретаете мультипекарь для выпечки вафель или пончиков, вам вполне подойдет прибор с мощностью 500 Вт. Если же ваша цель — приготовление мяса, стоит обратить внимание на более производительные модели. Стартовая комплектация Обращайте внимание на стартовый набор сменных панелей. В комплект с мультипекарем может входить от 1 до 10 наборов пресс-форм. У вас есть возможность выбрать гаджет с оптимальным количеством и сочетанием форм для готовки.
Хозяйки используют для мытья кухонных принадлежностей посудомойки, но инструкцией по эксплуатации мультипекаря делать это запрещается. После снятия панелей можно обнаружить нагревательные элементы. Производители не рекомендуют проводить мытье этих деталей, но если нужно сделать это, необходимо действовать по следующему алгоритму: Вспенить моющее средство на губке. Распределить состав по внутренним элементам прибора. Оставить конструкцию на несколько минут, чтобы моющее средство начало действовать. Удалить остатки с помощью чистой губки и протереть поверхности салфеткой. Для удаления нагара можно использовать проверенные народные средства и продукты. В их числе: Лимонная кислота. Сок цитрусового быстро выводит жирный налет и нагар. Можно протирать панели лимоном, а затем очищать их влажной губкой. Репчатый лук. Овощ оказывает такой же эффект, как и лимон. В составе напитка содержится ортофосфорная кислота, которая борется с жирными пятнами. Для мытья следует использовать влажную, но не мокрую салфетку.
Мультипекарь REDMOND, сменные панели RAMB-28, RAMB-32, RAMB-40, рецепт "Песочное печенье "Цифры"
Прибор со сменными панелями REDMOND Мультипекарь RMB-M701/3 PRO, черный/серебристый. Мультипекарь Redmond RMB-M657/1S – устройство, оснащенное панелью для гриля. Продажа панелей для мультипекарей и грилей REDMOND в интернет-магазине
Лучшие мультипекари: 4 топовых модели Redmond
В отдельной емкости смешали цельнозерновую и льняную муку с разрыхлителем и солью. Налили в чашу молоко, масло, вбили яйца и тщательно перемешали до однородной консистенции. Дали тесту постоять около 15 минут. Густота теста соответствует густоте теста для оладий. Нагрели мультипекарь, выкладывали на панели примерно по паре ложек теста. Выпекались вафли до готовности около 10 минут, как и рекомендовано в оригинальном рецепте. Получили прекрасные вафли — пышные, несладкие, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Подавали с мягким творожным сыром и свежими овощами.
Данные вафли хорошо заменяют хлеб. Можно их употреблять и со сладкими начинками, например джемом, шоколадной или ореховой пастой. Любопытный рецепт, только, на наш вкус, излишне аскетичный. Впрочем, эта проблема легко преодолима. Растопили сливочное масло, добавили в него кефир и сахар. Хорошо перемешали. Добавили в заготовку яйца, экстракт ванили и соду.
Еще раз хорошо вымешали. Постепенно добавляя муку, хорошо взбили тесто. Дали ему постоять 20 минут для набухания клейковины. Однако тесто было излишне жидким — густота подобна тесту для блинов. Рецепт рекомендует переложить готовое тесто в кондитерский мешок, но это невозможно, потому что тесто вытекает еще в процессе переливания его в мешок. Несмотря на это и возникшие подозрения по поводу рецептуры, мы испекли одну порцию пончиков из получившейся массы. Для последующей выпечки добавили еще муки так, чтобы тесто достигло консистенции жидкой сметаны.
Отсаживали наши будущие пончики в углубления разогретых панелей с помощью кондитерского мешка. При выпечке пончиков нужно действовать довольно быстро. Именно поэтому мы акцентировались в названии статьи на том, что некоторые вещи сможет адекватно сделать либо опытный, либо быстрый кулинар. На следующей фотографии с левой стороны расположены изделия, которые получены из оригинального рецепта, справа — пончики с увеличенным содержанием муки. Готовые пончики после охлаждения полили шоколадной глазурью и украсили декором. Некоторые изделия просто посыпали сахарной пудрой. Можем рекомендовать одно — быть внимательнее к рецептурам, использовать жизненный опыт и прислушиваться к интуиции.
Орешки Мука пшеничная — 280 г, сахар — 100 г, масло сливочное — 200 г, яичный желток — 3 шт. Масло, как рекомендует книга рецептов, взбили с сахаром, затем, не переставая взбивать, по одному ввели желтки. Добавили муку и разрыхлитель, вымесили мягкое тесто. Поставили готовое тесто в холодильник на 40 минут. Затем разделили тесто на маленькие кусочки, сформовали их в продолговатые брусочки. После нагрева панелей выкладывали заготовки в углубления. Выпекали печенья около 6-7 минут против 12-14 рекомендованных.
Орешки не прилипали к панелям, скорее наоборот, при выпечке из них выделялись небольшие излишки масла, скапливавшиеся на поверхности панелей. По завершении выпечки оставили печенье остывать, в это время подготовили начинку. Взяли Нутеллу, добавили в нее обжаренные и измельченные грецкие орехи. Наполнили орешки начинкой и скрепляли две половинки, соединяя их. Печенье получилось очень вкусное: хрустящие не очень сладкие половинки с нежной начинкой внутри. Выпекались орешки быстро, извлекались из мультипекаря без проблем. Горячие сэндвичи с тунцом Сначала была приготовлена начинка.
На одну стандартную баночку тунца мы взяли два яйца, несколько маринованных огурцов и пару столовых ложек майонеза. Слили из консервов жидкость, тунец размяли, яйца натерли, огурчики мелко нарезали. Все тщательно перемешали с майонезом.
На рынке также есть много комбинированных моделей на любой вкус. Количество сменных панелей. Перед покупкой подумайте, какие именно насадки вам нужны и проследите их наличие в комплекте с мультипекарем.
Насадки бывают для гриля, вафель разной плотности, орешков и так далее. Вес и размер оборудования. Мультипекарь может весить от 1,5 до 3 кг. Если кухня у вас небольшая или вы любите перемещать прибор и работать с ним на разных поверхностях, выбирайте компактные модели. Как правило, их ширина примерно 23,4см. Предполагаемое количество порций.
Потребности семьи из двух человек значительно отличаются от потребностей семьи из шести.
Если вы готовите блюдо с большим количеством сока, например сочный стейк, то соку некуда стекать. В итоге получается, что или стейк будет снизу тушиться в собственном соку, что противоречит рецептуре, или сок будет даже вытекать из всех щелей и стекать под панель, в область нагревательного элемента — ТЭНа. И вот оттуда оттирать запекшийся сок или жир крайне неудобно. Решение — подкладывать во время таких готовок прямо под панель лист фольги, на который будет стекать сок, фольгу потом выкидываем, пространство под панелью — чистое.
У всех панелей есть некая «минимальная высота закладки продукта». Грубо говоря, если вы делаете толстые вафли на соответствующей панели, то будьте добры класть теста реально много, чтобы оно плотно прилегало к верхней панели, точно также как к нижней. Иначе будет неравномерная прожарка. Это как раз та причина, из-за которой тонкие вафли невозможно сделать на панели для толстых. Более того, это вытекает из 1 пункта выше, разные панели все-таки отличаются не только по качеству исполнения самих панелей, но и по качеству итогового продукта.
Та же панель для тонких вафель — мультипекарь с ней проигрывает отдельному устройству, которое специализируется на вафлях — вафельнице. Хотя бы потому, что вафли получаются не такие тонкие, как хотелось бы. Сюда же мультипекарь с панелью-гриль, как ни крути, проиграет отдельному контактному грилю. Если же речь заходит про очистку после приготовления сочного куска мяса — тут придется реально попотеть. По поводу посудомоечной машины.
Иногда встречаются модели с дополнительными панелями для печенья, выпечки, пиццы, пончиков. Антипригарное покрытие. Даже у самого бюджетного аппарата съемные панели должны иметь антипригарное покрытие. Это обязательный минимум. В противном случае еда будет сильно прилипать. Важно, чтобы устройство разогревало продукты равномерно со всех сторон.
Сменные панели для мультипекаря Redmond
Панель "Голландские вафли" для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки крекеров и вафель) RAMB-12. 300 г Мука - 500 г Яйца - 100 г/2 шт Сахар - 250 г И панели для Мультипекаря: Панель для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки «цифры». Новый мультипекарь Redmond обладает капельной системой закрытия крышки, что значительно упрощает очистку и обслуживание устройства. Панель для мультипекаря redmond крендельки. Отзывы о Сменная панель REDMOND RAMB-21 — 106 положительных и отрицательных отзывов от реальных владельцев и покупателей помогут вам определиться.
Антипригарное покрытие панелей
- Сменные панели redmond
- Мультипекарь Redmond RMB-M6011 для приготовления вафель, блюд на гриле и сэндвичей
- Подходят ли сменные панели мультипекаря редмонд для других мультипекарей
- Принцип работы мультипекаря