Замороженные смеси не останутся без гороха. Агрохолдинг «Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке зеленого гороха и стручковой фасоли в Тульской области.
Завод по производству замороженных овощей под Тулой и другие объекты, где нужен холод
Агропромышленный холдинг «Мираторг» открыл новый комплекс по выращиванию и переработке бобовых культур в Тульской области. Кроме того, «Мираторг» занимается растениеводством, выращивает зерновые и масличные агрокультуры, а также овощи открытого грунта. Производитель мяса «Мираторг» на фоне падения потребительского спроса в России задумался об экспорте овощей. «Мираторг» кроме производства продуктов из мяса занимается растениеводством, выпускает корма для домашних животных, замороженные овощи, развивает одноименную сеть супермаркетов и сеть «Бургер&Фрайс». «Продукция комплекса заменит импорт в составе замороженных овощных смесей компании, при этом большая часть бобовых поступит для внешней реализации — другим пищевым предприятиям России и на экспорт», — отметили в пресс-службе «Мираторга». «Планируется выращивание всех культур, которые входят в замороженные смеси «Vитамин», выпускаемые «Мираторгом», — уточнил вице-президент «Мираторга» Александр Никитин.
«Мираторг» запустил комплекс по выращиванию гороха и фасоли под Тулой
Другое дело — быстрая шоковая заморозка. При ней клеточная жидкость просто не успевает собраться в большие кристаллы, а потому продукт не теряет свежесть и вкусовые качества. Компанию по производству продуктов быстрой заморозки Кларенс Бердсай открыл еще в 1924 году. А через десять лет замороженные овощи, фрукты и ягоды заполнили продуктовые магазины по всей Америке.
В те же годы, когда компания Бердсая только начала набирать обороты, в Советском Союзе представили первые образцы отечественной продовольственной «заморозки». Сотворили их на опытной станции Московского института народного хозяйства. Замораживали блинчики, пельмени, вареники.
Овощи и ягоды, просчитав потенциальную невыгоду, вновь отодвинули в сторону. Спрятаться за миксами Тем не менее они пришли на российский рынок. Но монополизм продлился недолго.
Пятки лидеру придавливали появившиеся конкуренты из Венгрии, Бельгии и Голландии. При этом рынок всегда был зависим от импорта. Своего сырья в России не хватало катастрофически.
Дело в том, что далеко не каждый овощ или гриб годится для промышленной заморозки. На Западе выращивают специальные «морозильные» сорта культур. У нас же основной овощной поток был ориентирован прежде всего на «свежий» рынок и на производство консервов.
Первые немногочисленные попытки развивать производство на юге страны потерпели фиаско. Деятельность перерабатывающих предприятий свелась к тривиальной фасовке польской или китайской продукции в красочные пакеты с собственными товарными знаками. В стране было лишь одно предприятие, способное обеспечить себя отечественным сырьем.
Овощи растут в максимально естественных условиях и собираются на пике зрелости. Холдинг соблюдает самые строгие стандарты пищевой безопасности, а современные решения в сфере весового и упаковочного оборудования позволяют увеличивать объемы производства, выпускать продукцию наивысшего качества, а также сокращать производственные издержки. Компания системно увеличивает продажи, расширяет рынок сбыта и продолжает инвестировать в повышение эффективности производства, контроль качества и выпуск новых продуктов.
С запуском в 2023 году цеха по переработке стручковой фасоли и зелёного горошка увеличился ассортимент собственных замороженных овощных смесей и готовых блюд. В текущем году выработка продукции нового цеха будет увеличена до 6 тысяч тонн и первые партии горошка и стручковой фасоли поступят на реализацию другим пищевым предприятиям России и на экспорт.
Агроном будет работать в Домодедовском районе Московской области, а после запуска проекта предполагается его переезд в Краснодарский край, говорится в описании вакансии. Сейчас у компании есть предприятие по производству замороженных овощных, ягодных смесей и смузи мощностью до 50 т готовой продукции в сутки, расположенное в городе Домодедово, уточнил РБК представитель компании. Краснодарский край — лишь один из вариантов размещения посевных площадей, рассматриваются и другие регионы. Никитин уточнил, что засеять посевные площади возможно будет не ранее весны 2017 года.
Известно, что в 2023 году комплекс увеличит объем производства до 82 тыс.
Сегодня здесь выпускается более 300 наименований продукции: сырые, вареные, соленые и маринованные овощи, сырье для замороженных витаминных смесей. На заводе овощи проходят мойку, полировку, автоматическую сортировку и калибровку по размеру и качественной принадлежности к сорту. И ассортимент постоянно растет. В прошлом году здесь запустили производство замороженных кабачков, брокколи, цветной капусты. Также заработала новая линия солений мощностью 450 тонн в месяц, которая выпускает чеснок, огурцы, квашенную и маринованную капусту, морковь по-корейски. Такие ферментированные продукты все чаще присутствуют в ежедневном рационе россиян. Помимо этой продукции компания выпускает уникальные для российского рынка охлажденную брокколи и стручковую фасоль фреш, развивает собственную селекцию картофеля и является пионером в промышленном выращивании лука в климатической зоне Центральной России.
На всех этапах производство опирается на передовой мировой опыт — от выбора семенного материала до автоматической сортировки и фасовки. Овощи выращиваются в открытом грунте. На полях настроен автоматический полив, а специальные датчики сканируют почву и передают информацию об уровне влажности. Холдинг соблюдает самые строгие стандарты пищевой безопасности, а современные решения в сфере весового и упаковочного оборудования и логистики позволяют значительно увеличить объемы производства, выпускать продукцию наивысшего качества, а также сократить производственные издержки. Овощи от «Мираторга» можно купить не только в фирменных супермаркетах компании, но и в федеральных и локальных розничных магазинах, а также на маркетплейсах. Новый проект «Бобовые». В сентябре 2023 года в Плавском районе Тульской области компания запустила новый комплекс мощностью до 16 тыс.
«Мираторг» вложит 8,2 млрд рублей в производство замороженных овощей
Здесь на помощь приходит технология шоковой заморозки. При этом способе низкие температуры воздействуют на продукт очень быстро, не давая клеткам разрушиться. Это позволяет сохранить полезные свойства при размораживании. Глубокое охлаждение происходит не при привычных минус 18, а при экстремальных температурах, минус 40 — минус 45 градусов, что обеспечивает их невероятное качество», — поделилась технологией Анжелика Невоструева, директор по производству «Мираторг Запад». Совсем недавно на заводе открыли новое направление — переработку овощей. Свежие овощи привозят с полей агрохолдинга из Тульской области, что обеспечивает высокое качество сырья. Овощные снеки, такие как луковые кольца и картофельные наггетсы, быстро завоевали популярность среди покупателей. Луковые кольца от компании «Мираторг» стали отличной альтернативой чипсам и другим вредным снекам.
Хруст им придаёт японская панировка «панко». В её основе — крупная хлебная крошка, приготовленная по особой технологии. Она позволяет получить объёмный и лёгкий игольчатый сухарь. Сухари «панко» воздушные, поэтому луковые кольца могут стать приятным дополнением к вечеру без чувства тяжести. Снековая линейка предприятия не имеет аналогов на рынке.
Среди популярных овощных смесей — «Мексиканская», «Итальянская», «Карибская», «Гавайская» и «Овощи- гриль». Овощные и ягодные смеси «Мираторга» являются оптимальным решением для тех, кто придерживается правил православного поста. Помимо классических смесей есть линейка «Фермерские продукты» — это овощные смеси, в состав которых входят свежезамороженные травы: петрушка, укроп и базилик.
Линейки «Фитнес» и «Детокс» для тех, кто занимается спортом, внимателен к своему здоровью и питанию.
В этом году холдинг разместил овощи почти на 2,5 тыс. Картофель занял 1,5 тыс. Площади под редисом, который начали выращивать в прошлом году, в этом году увеличились в четыре раза, до 5 га.
Yle Финляндия : время Великого поста — праздник для вегетарианца в России Блюда без мяса в России — часто лишь весеннее явление, считает финский журналист. Поводом поговорить на эту тему стало для него начало Великого поста у православных христиан. Кратко изложив свое представление о том, что это значит для верующих, он радуется постному меню в российских ресто … Общество и Происшествия 04:18, марта 17, 2021 inosmi. Поэтому не все, кто соблюдает Великий пост диетологи рекомендут вакцинироваться... Он продлится по 1 мая. Главная его особенность в том, что каждая неделя имеет свой духовный смысл и направленность. Какие продукты можно употреблять в это время? Об этом читайте в нашем материале. Смотрите такж … Знаменитости 20:18, марта 16, 2021 woman. В народе первую седмицу Великого поста называют Федоровой неделей. Это важнейшее время в жизни верующих. Мало кто знает, но в первую неделю церковные ограничения такие же строгие, как и в Страстную. На 16 марта, второй день святой четыредесятницы, который называют чистым вторником, в храм … Новости 05:54, марта 16, 2021 5-tv. Запреты и правила Православные верующие отмечают 25 апреля Вербное воскресенье. Со следующего дня начинается Страстная неделя Великого поста. Она посвящена последним дням земной жизни Иисуса Христа.
«Мираторг» расширил линейку продуктов из овощей собственного производства в Тульской области
Агрохолдинг «Мираторг открыл в Тульской области новый комплекс мощностью до 16 тысяч тонн продукции в год, специализирующийся на бобовых культурах. Замороженная овощная смесь "Овощи по-деревенски" цена: от 75.00 руб / кг. Купила недавно замороженные овощи. Агропромышленный холдинг «Мираторг» открыл новый комплекс по выращиванию и переработке бобовых культур в Тульской области. Через три года агрохолдинг «Мираторг» может производить в России около 50 тыс. тонн овощей и на 80% локализовать производство овощных смесей «Vитамин». Замороженная овощная смесь "Овощи по-деревенски" цена: от 75.00 руб / кг.
Качественное и полезное питание становится доступнее
Если ранее внутренний рынок замороженных овощей формировался за счет импорта, то сейчас, благодаря новому проекту в Тульской области, внешние поставки заместит отечественное сырье», — прокомментировал Виктор Линник. Источник фото: Правительства Тульской области Как отмечают в пресс-службе Правительства Тульской области, новый комплекс будет готовить бобовые для использования в замороженных овощных смесях и готовых блюдах. Продукция комплекса будет поставляться также другим пищевым предприятиям России и на экспорт. Помимо бобовых, предприятие в Плавском районе производит более 300 наименований свежей и замороженной растениеводческой продукции. Тульская область.
В компании объяснили, что это связано с «неурожайным» годом для сортов картофеля, который используется для производства картошки фри. Заявление «Вкусно — и точка» также прокомментировали в Картофельном союзе России. Представители организации заявили, что временное отсутствие картофеля фри в ресторанах никак не связано со сбором этого овоща в стране и его импортом.
В сентябре картофель начал возвращаться в рестораны «Вкусно — и точка».
Министерство экономического развития РФ, Тульская область и агрохолдинг «Мираторг» подписали СЗПК в проект по производству, хранению и переработке плодоовощной продукции и картофеля. Компания инвестирует в проект 8,2 млрд рублей.
Новое производство включает хранение овощей открытого грунта мощностью 100 000 тонн в год и переработку на линиях мойки, фасовки, чистки, бланшировки и заморозки.
Инвестиционное соглашение о реализации проекта между компанией и Правительством Тульской области было подписано на Петербургском международном экономическом форуме в июне 2023 года. Тульская область — один из ключевых регионов деятельности агрохолдинга.
Здесь компания реализует проекты мясного скотоводства, индустриального овцеводства, а также активно развивает овощеводство. Предприятие по производству, хранению и переработке плодоовощной продукции и картофеля, запуск которого состоялся в 2020 году, производит более 300 наименований продукции, востребованной как на внутреннем, так и на внешних рынках. Новый комплекс, специализирующийся на бобовых культурах, будет выпускать зелёный горох и стручковую фасоль для дальнейшего использования в качестве ингредиентов в замороженных овощных смесях и готовых блюдах.
Среди прочей продукции — замороженный бланшированный рис, красная фасоль и восстановленный овощной горошек. Продукция комплекса заменит импорт в составе замороженных овощных смесей компании, при этом большая часть бобовых поступит для внешней реализации — другим пищевым предприятиям России и на экспорт.
Завод по производству замороженных овощей под Тулой и другие объекты, где нужен холод
Выбирайте лучшие Замороженные овощи и смеси Мираторг по доступным ценам. По его словам, передает RNS, сейчас «Мираторг» прорабатывает с голландскими партнерами технологию производства в России таких овощей, как картофель, морковь, капуста в двух российских регионах. Заказать быструю доставку Замороженные овощи Мираторг "Итальянская смесь" по низкой цене из Пятёрочка в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут. В агрохолдинге "Мираторг" 2 сентября сообщили, что приняли решение увеличить масштабы завода в Белгородской области по переработке и заморозке овощей. Как производятся замороженные овощные смеси? Замороженные овощи и ягоды мы производим с 2005 года, постепенно увеличивая выпуск. «Планируется выращивание всех культур, которые входят в замороженные смеси «Vитамин», выпускаемые «Мираторгом», — уточнил вице-президент «Мираторга» Александр Никитин.
Производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста нарастили в Домодедове
| Расширение ассортимента! Встречайте Vитамин от «Мираторг» | Новости | Сахалинский икорный дом | «Мираторг Запад» может похвастаться редкой универсальностью: выпускает продукцию из мяса птицы, говядины, овощей, сыра и даже рыбы! |
| "Мираторг" в 2022 году вложил 150 млн рублей в новые проекты по переработке овощей | Российский агрохолдинг "Мираторг" и сеть ресторанов быстрого питания "Вкусно — и точка" объявили о дополнительных инвестициях в размере 5,7 млрд. |
Агрохолдинг «Мираторг» развивает заморозку
Агрохолдинг «Мираторг» совместно с сетью ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» планирует построить завод по производству замороженного картофеля фри, пишет ТАСС. АПХ "Мираторг", один из ведущих агрохолдингов РФ, планирует в этом году вырастить около 140 тыс. тонн овощей, что почти на 50% больше, чем в прошлом году, сообщается в пресс-релизе компании. Обновление рынка замороженных овощей стимулирует компанию «Мираторг» искать новые возможности для развития, заменяя импортные поставки отечественным сырьем.
«Мираторг» увеличил объем выращивания свежих овощей на 10% - до 103 тысяч тонн в 2023 году
Агрохолдинг «Мираторг» на своем производстве в Домодедовском районе увеличил количество товарных позиций по замороженным смесям до 40 наименований. Овощи, ягоды и фрукты Мираторг. Агропромышленный холдинг «Мираторг» открыл новый комплекс по выращиванию и переработке бобовых культур в Тульской области. Комплекс заменит импортные ингредиенты в замороженных овощных смесях «Мираторга».
«Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке зеленого гороха и стручковой фасоли
Авиамоторная, д. XI, комната 25, офис А79, на обработку своих персональных данных со следующими условиями: Данное Согласие дается на обработку персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием. Согласие дается на обработку следующих моих персональных данных: персональные данные, не относящиеся к специальной категории персональных данных или к биометрическим персональным данным: адрес электронной почты e-mail ; имя; сведения о месте работы; номер мобильного телефона.
Но иногда ее рекомендации вызывают вопросы — или же просто не подходят большому количеству людей. Смотрите также:Елена Малышева поведала о «великой пользе» коронавирусаНет антител, но есть иммунитет к к … Знаменитости 13:18, марта 29, 2021 woman. По мнению игрового ресурса VGC, текущая ситуация намекает на скорое прекращение производства старых моделей. Об этом сегодня, 8 февраля, сообщили в пресс-службе Евразийской экономической комиссии ЕЭК... Хотя точная дата этого события пока неизвестна, намёки на него были обнаружены в одном из японских игровых магазинов, где продаются консоли. Гораздо трагичнее ситуацию описывают конкретные примеры: Mazda будет вынуждена в этом квартале сократить объёмы выпу … Hardware 18:24, февраля 3, 2021 3dnews. Увеличивается урожайность по многим культурам. Помимо зерновых и овощей, фермеры нарастили производство плодов и ягод.
За 5 лет их урожайность выросла более чем в 4,5 раза. В 2019 … Новости 03:48, декабря 23, 2020 desnyanskaya-pravda. Об этом URA. RU сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора. Ранее агентство писало о том, что в Тюменскую облас … Новости 07:18, июня 8, 2021 ura. Минсельхоз связывает этот успех с высокими темпами закладки современных интенсивных садов. Вы можете легко выбрать спелые и вкусные вишни. Вот как это сделать проще всего.
Проблемы с картофелем фри во «Вкусно — и точка» начались почти сразу после возобновления работы под новым брендом. В частности, в начале июля в компании заявили , что в некоторых ресторанах «Вкусно — и точка» из меню пропадет картошка фри. Такое решение было принято из-за плохого прошлогоднего урожая сортов, которые используют рестораны быстрого питания. После этого в Минсельхозе сообщили, что российский рынок полностью обеспечен картофелем, в том числе переработанным. Как позже уточнил генеральный директор «Вкусно — и точка» Олег Пароев, проблема кроется в отказе крупнейших производителей картофеля фри поставлять свою продукцию в Россию.
Компания системно увеличивает продажи, расширяет рынок сбыта и продолжает инвестировать в повышение эффективности производства, контроль качества и выпуск новых продуктов. С запуском в 2023 году цеха по переработке стручковой фасоли и зелёного горошка увеличился ассортимент собственных замороженных овощных смесей и готовых блюд. В текущем году выработка продукции нового цеха будет увеличена до 6 тысяч тонн и первые партии горошка и стручковой фасоли поступят на реализацию другим пищевым предприятиям России и на экспорт. Сегодня компания производит не только мясную продукцию, но и выпечку, кулинарию, напитки, и овощи — сырые, вареные, замороженные, витаминные смеси. Это не только «борщевой набор», но и брокколи, цветная капуста, кабачок, цуккини, а теперь ещё зелёный горох и стручковая фасоль. За шесть лет удалось не только создать производство овощей полного цикла, но и расширить линейку, дистрибуцию продукции, открыть новые товарные направления.
«Мираторг» запустил комплекс по выращиванию гороха и фасоли под Тулой
| Качественное и полезное питание становится доступнее | Вкусные новинки: замороженные овощи, смеси и готовые блюда Vитамин от «Мираторг»! |
| "Мираторг" в 2022 году вложил 150 млн рублей в новые проекты по переработке овощей | «Мираторг» увеличил в Домодедове производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста. |
| «Мираторг» планирует производство «Vитамина» в РФ | Смесь Мираторг Витамин овощи-гриль с итальянскими травами 400 г. |
| "Мираторг" заместит импорт замороженных овощей | Производство собственной замороженной овощной продукции под брендом «Мираторг» запущено в Подмосковье на заводе «Витамин». |
| «Мираторг» начнёт экспортировать овощи | В ближайших планах – запуск новой линейки замороженных смесей и производство набора для винегрета. Надеемся, что новинки придутся по душе покупателям и разнообразят их ежедневный рацион полезными овощами», – прокомментировали в пресс-службе АПХ «Мираторг». |
«Мираторг» планирует производство «Vитамина» в РФ
| В Тульской области открыт новый комплекс по выращиванию и переработке овощей | Агрохолдинг «Мираторг» на своем производстве в Домодедовском районе увеличил количество товарных позиций по замороженным смесям до 40 наименований. |
| Мираторг и «Вкусно – и точка» построят завод по производству замороженного картофеля фри | И новый игрок рынка замороженных овощей — агрохолдинг «Мираторг». |
| Мираторг и «Вкусно – и точка» построят завод по производству замороженного картофеля фри | | Холдинг уже занимается растениеводством, выпускает корма для домашних животных, замороженные овощи, а также развивает сеть супермаркетов. |
| «Мираторг» и «Вкусно — и точка» построят завод по производству замороженного картофеля фри | 27 февраля 2023 года АПХ Мираторг сообщил о том, что произвел более 200 тысяч тонн плодоовощной продукции за 5 лет реализации проекта на базе предприятия по производству, хранению и переработке овощей в Плавском районе Тульской области. |
Завод по производству замороженных овощей под Тулой и другие объекты, где нужен холод
Об этом сообщает пресс-служба компании. Новый комплекс будет выпускать бобовые культуры для использования в качестве ингредиентов в замороженных овощных смесях и готовых блюдах. Бобовые культуры для переработки поступят с полей компании площадью 1,7 тыс. В технологическом процессе в производственном корпусе задействуют две автоматические линии. Плоды с полей проходят первичную очистку, бланшировку, «шоковую» заморозку, оптическую сортировку, после чего готовый продукт поступает на упаковку. Мощность комплекса переработки составит до 16 тыс. Президент АПХ «Мираторг» Виктор Линник отметил, что «изменения рынка стимулируют бизнес искать возможности локализации все большего спектра производств». Стратегия «Мираторга» фокусируется на повышении глубины переработки и расширении ассортимента продукции как для внутреннего рынка, так и для экспорта», — подчеркнул Линник. По его словам, данный проект является «логическим дополнением уже существующего производства овощей».
Плоды с полей проходят первичную очистку, бланшировку, то есть предварительную варку, затем — заморозку, оптическую сортировку и взвешивание, после чего готовый продукт поступает на упаковку. Собственная сырьевая база, современное оборудование и передовые технологии позволяют обеспечить стабильный объем производства конечного продукта.
Производство соответствует самым строгим требованиям в части пищевой и экологической безопасности, контроль качества организован на каждом этапе производственной цепочки. Новый комплекс также обеспечит создание до 100 новых рабочих мест в сельскохозяйственном секторе Тульской области, а ежегодные налоговые отчисления составят 150 млн. Если ранее внутренний рынок замороженных овощей формировался за счет импорта, то сейчас благодаря новому проекту в Тульской области появляется возможность заместить внешние поставки отечественным сырьём. Стратегия «Мираторга» фокусируется на повышении глубины переработки и расширении ассортимента продукции как для внутреннего рынка, так и для экспорта.
АПХ «Мираторг» обеспечивает полный цикл производства овощей, что позволяет контролировать и гарантировать качество на всех этапах: тщательный отбор посевного материала, выращивание на собственных полях, оснащённых автоматическими датчиками полива, мойка и двойная оптическая сортировка современные технологии хранения. Основные мощности «Мираторга» по производству овощей находятся в Плавском районе Тульской области, где располагается предприятие по выращиванию, хранению и переработке плодоовощной продукции и картофеля. Здесь же на площади более 18,4 тыс. Далее овощи попадают высокотехнологичное хранилище, самое крупное в России, а уже оттуда — в ретейл в фасованном виде. Ассортимент включает более 65 наименований: это сырые, варёные, замороженные овощи и витаминные смеси.
Заявление «Вкусно — и точка» также прокомментировали в Картофельном союзе России. Представители организации заявили, что временное отсутствие картофеля фри в ресторанах никак не связано со сбором этого овоща в стране и его импортом. В сентябре картофель начал возвращаться в рестораны «Вкусно — и точка». В пресс-службе компании отметили, что часть поставок сеть будет получать из-за рубежа.