Стеклянная жаропрочная посуда имеет ряд преимуществ. хрупкая посуда, особенно для готовки. Многие не понимают, чем же стеклянная кастрюля лучше других и зачем её покупать вообще. Чтобы жаропрочное стекло не лопнуло и не треснуло, крайне важно избегать неравномерного нагрева и резкого перепада температур. Кастрюля из жаропрочного стекла Satoshi — 100% безопасный продукт, созданный без применения химических компонентов.
8 лучших фирм стеклянных кастрюль 2023 года
Жаростойкая кастрюля из боросиликатного стекла/Cookwar/стеклянная кастрюля. Термостойкое стекло. 121 предложение - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Кроме того, стеклянная посуда экологична и долговечна, а это отличная новость для любой хозяйки! Кастрюли серии Studio ТМ Appetite выполнены из экологически чистого жаропрочного боросиликатного стекла.
Лучшие стеклянные кастрюли 2024
Кроме того, через стеклянные стенки можно наблюдать за приготовлением блюда. Кстати, такие кастрюли вполне можно задействовать в сервировке стола, не перекладывая еду в другую посуду. Минус стеклянной кухонной утвари в том, что она все-таки бьется. Стекло есть стекло, поэтому обращаться с ним надо бережно. Также посуду из стекла не разогревают заранее на огне пустой, без жидкости или масла. Не моют ее абразивными средствами и не трут жесткими губками.
Стекло хоть и прочное, но его можно поцарапать, из-за чего оно тускнеет и теряет свою прозрачность. Как использовать стеклянную кастрюлю на плите PosudamartВ стеклянной посуде можно готовить на любой плите, соблюдая при этом некоторые правила В стеклянной посуде можно готовить на любой плите, соблюдая при этом некоторые правила. Например, мы не ставим холодную кастрюлю на горячую электрическую плиту — из-за внушительной разницы температур стекло получит тепловой шок и может треснуть. Лучше нагревать конфорку вместе с посудой, постепенно увеличивая температуру. На газовой плите желательно готовить со специальным рассекателем пламени.
Для газовой плиты берем круглую кастрюлю, чтобы нагрев был равномерным. Если готовить в овальной или прямоугольной посуде, дно будет нагреваться неравномерно.
Преимущества жаропрочной посуды Simax Безопасность применяемых материалов Стеклянная жаропрочная посуда - самая безопасная для здоровья, она не дает никаких посторонних привкусов и запахов, не содержит свинец, никель, кадмий. В такой посуде можно готовить еду для детей и быть абсолютно уверенным в безопаности. Универсальность в использовании Посуда подходит для всех типов СВЧ печей микроволновых или конвекционных , электрических духовок, керамических плит. Большинство наименований посуды Simax можно использовать для приготовления на электрических конфорках. Можно так же хранить в холодильной и морозильной камере, больше не нужно использовать для приготовления, сервировки и хранения блюда более 3-х предметов. Кулинарные шедевры Вкус блюда во многом зависит от посуды, в которой готовится пища и метода приготовления. Компания Simax позаботилась о том, чтобы хозяйка смогла воплотить в жизнь любую задумку, а финальный результат не разочаровал.
Различные вариции форм и размеров посуды позволит вам разнообразить меню на вашей кухне. Надежность, проверенная годами Посуда Simax обладает многочисленными преимуществами: Высокая жаропрочность и морозостойкость.
К покупке рекомендую.
Ирина, 23. Комментарий: так в принципе у кастрюле, красивый внешний вид, ничего лишнего Стеклянные кастрюли купить в Ставрополе по ценам от 335 рублей. В каталоге представлено 17 товаров в наличии.
Она легка в уходе и не требует особого внимания. Настоящие гурманы по достоинству оценят преимущества посуды из жаропрочного стекла. Отличный выбор для тех, кто любит стильные вещи и следит за современными тенденциями. Кроме того, стеклянная посуда экологична и долговечна, а это отличная новость для любой хозяйки! Кастрюли серии Studio ТМ Appetite выполнены из экологически чистого жаропрочного боросиликатного стекла.
Посуда кухонная из жаропрочного стекла
В ней можно выпекать бисквит, готовить жаркое по различным рецептам. Емкости из стекла хорошо моются, к ним редко пригорает еда. Стеклянную посуду сегодня можно встретить на любой кухне. Преимущества стеклянной посуды для духовки Не во всякой емкости из стекла можно готовить в духовом шкафу. Подходит только посуда из огнеупорного жаропрочного стекла, способно выдерживать температуру свыше 300 градусов. Стеклянная посуда для духовки должна быть с толстыми стенками от 3 до 8 мм толщиной, массивным дном. Тарелки, кружки, другие емкости из стекла для приготовления еды в духовых шкафах не используются.
Качества, за которые ценится стеклянная посуда: Химическая нейтральность, стекло не реагирует с пищевыми кислотами, щелочной средой. Стекло никак не влияет на качества продуктов, они сохраняют первозданный аромат, вкус; Через прозрачные стенки можно наблюдать за процессом приготовления еды, смотреть, как она меняет цвет, подрумянивается. Недостатки стеклянной посуды для запекания в духовке Наравне с неоспоримыми преимуществами у емкостей из огнеупорного стекла есть ряд недостатков. Ею нужно очень аккуратно пользоваться, избегать ударов. Со временем на поверхности стекла образуются микротрещины, они существенно снижают ударную прочность емкостей, повышается риск образования сколов на краях. Стекло боится термического шока, может моментально рассыпаться, если хозяйка будет устанавливать холодную посудину в разогретый шкаф или поставит горячую жаровню на холодную подставку или под струю холодной воды.
Еще один существенный недостаток: стекло не способно аккумулировать тепло, в стеклянной посуде дно и стенки разогреваются неравномерно. Нужно быть готовыми к тому, что выпечка окажется неравномерно пропеченной, это особенно актуально для газовых плит. В электрической духовке такой проблемы не возникает, можно смело печь в стекле пироги. Разнообразие крышек Производители предлагают стеклянные кастрюли в комплекте с крышками, исключением является жаровня. Но если возникла такая ситуация: крышка сломалась, а с любимой кастрюлькой жаль расставаться. Можно приобрести крышку отдельно.
Главное, надо знать диаметр кастрюли, а лучше прийти с ней в магазин и выбрать на месте. Еда в стекле сохраняет естественный вкус, стекло не взаимодействует с пищевыми компонентами. Выбор крышек очень разнообразен. Это может быть стеклянная крышка с силиконовым или металлическим ободком. Ручка из термостойкого пластика, силикона или металла. Лучше выбирать модели с силиконовыми вставками, они не нагреваются, не скользят и абсолютно безопасны.
В дымчатое стекло дополнительно вводят оксид хрома, стекло приобретает коричневатый оттенок. На свойства стекла красящая добавка не влияет. Виды стеклянной посуды по типу и объему Сначала несколько слов о разнообразии формы посудин, используемых для приготовления блюд в духовом шкафу. Они бывают круглой, овальной, прямоугольной, квадратной, с прямыми и скошенными стенками. В последние годы производители предлагают оригинальные жаровни в виде азиатской национальной утвари. Можно подобрать емкость под любой объем, который нужен хозяйке.
Чтобы сделать правильный выбор из всего этого разнообразия, стоит отметить особенности каждого их видов предлагаемой утвари. Кастрюли Термостойкую посуду из стекла можно использовать в СВЧ, на варочных поверхностях. В кастрюлях можно варить бульон, готовить супы, гарниры. Они выпускаются емкостью до 3 литров. В духовке получается вкусная картошка в мундире, в замкнутом пространстве кастрюли она равномерно пропекается, сохраняет полезные свойства. Полезные компоненты из кожицы впитываются в мякоть.
В кастрюлях получаются рассыпчатые каши, стекло отлично раскрывает вкус крупы. Плоская крышка используется в качестве сковородки, на ней можно жарить котлеты на плите с небольшим добавлением жиров. В духовке ее используют как небольшую жаровню, используют для запекания многокомпонентных омлетов, приготовления жульена. Кастрюля удобна тем, что у нее и крышки есть удобные ручки в виде ушек, за них удобно прихватывать посудину, устанавливая и доставая из духовки. Сотейники Сотейником принято называть невысокую кастрюлю с ровными стенками. Обычно его используют для приготовления тушений, рагу, фаршированных овощей и кальмаров, голубцов.
Крышку от сотейника тоже используют как отдельную посудину. Покупая один предмет, хозяйка получает два в одном. Сотейники выпускают не только традиционно круглыми, бывают другие формы: овальные, прямоугольные, квадратные. У сотейника обязательно присутствуют ручки, они могут быть меньше, чем у кастрюли. В сотейнике можно приготовить запеканку, бисквит, жаркое, другие блюда, требующие термической обработки в духовке.
Еще одно достоинство такой посуды заключается в ее эстетичности. Готовое блюдо будет красиво смотреться на столе в самой стеклянной жаровне. На протяжении всего времени применения посуда сохраняет идеальный вид. Никаких следов старения не наблюдается. Она — долговечна. Простой уход делает ее желанной на кухне моется как обычная посуда. Не применяйте абразивные средства. Прозрачность позволяет следить за процессом готовности блюда. Приемлемая цена делает ее привлекательной среди покупателей.
Я уже готовила в ней различные блюда, и они всегда получаются вкусными и равномерно прожаренными. Мне нравится, что стеклянная кастрюля также может быть использована на газовой и электрической плите, что делает ее универсальной. Они либо ломались, либо не выдерживали высокую температуру в духовке. Когда я приобрела стеклянную кастрюлю, эти проблемы исчезли. Теперь я могу пользоваться кастрюлей на любой плите и в духовке без ограничений. К тому же, она выглядит очень стильно и элегантно на моей кухне. Поэтому я решила попробовать стеклянную кастрюлю — и не пожалела. Она очень удобна в использовании и легко моется. К тому же, она выдерживает высокую температуру и равномерно распределяет тепло. Она универсальна, прочна и надежна, при этом прекрасно выдерживает высокую температуру. Неудивительно, что многие пользователи уже оценили и рекомендуют эту кастрюлю. Как правильно использовать стеклянную кастрюлю? Выбор и подготовка кастрюли Перед покупкой стеклянной кастрюли, убедитесь, что она имеет специальное жаропрочное стекло, которое выдерживает высокую температуру. Также убедитесь в ее качестве и прочности, чтобы не было никаких трещин и сколов. Перед первым использованием, промойте кастрюлю в теплой воде с мягким моющим средством. Это поможет удалить производственную пыль и остатки, которые могут быть на поверхности стекла. Использование на плите и в духовке При использовании на плите, убедитесь, что диаметр горелки соответствует размеру кастрюли. Никогда не используйте кастрюлю на газовой плите с открытым пламенем, особенно без наличия жидкости или пищи внутри — это может привести к нагреванию стекла и его повреждению. Перед помещением стеклянной кастрюли в духовку, убедитесь, что она не находится на прямом огне или нагревательном элементе. Устанавливайте кастрюлю на решетку духовки или использовать специальную форму для запекания. Также следует учитывать, что стеклянная кастрюля может быть горячей после приготовления или использования в духовке, поэтому рекомендуется использовать специальные кухонные перчатки или прихватки для безопасного перемещения ее. Важно помнить! Старайтесь избегать резкого изменения температуры, например, не ложите горячую кастрюлю на холодную или мокрую поверхность, так как стекло может треснуть или разбиться. Избегайте использования металлических приборов при перемешивании в стеклянной кастрюле, чтобы не поцарапать поверхность. Используйте только деревянные или силиконовые приборы. Соблюдая эти простые рекомендации, вы сможете правильно использовать стеклянную кастрюлю и безопасно приготавливать в ней вкусные блюда. Как ухаживать за стеклянной кастрюлей? Перед первым использованием стекляной кастрюли рекомендуется вымыть ее теплой мыльной водой и хорошо промыть. Не используйте грубые губки или абразивные средства для чистки стеклянной кастрюли, чтобы избежать появления царапин. Для очистки достаточно использовать мягкую губку и моющее средство. Не допускайте резкого перепада температур при использовании и чистке стеклянной кастрюли. Постепенно нагревайте и остужайте кастрюлю. Избегайте использования металлических или острых предметов внутри стеклянной кастрюли, чтобы избежать появления царапин на ее поверхности.
С ним стеклянные емкости станут универсальными. Как показывает практика, для газовой плиты больше подойдет посуда из толстого стекла, подобные изделия можно найти в ассортименте отечественных производителей, зарубежные бренды больше ориентированы на электроплиты. Для индукционных плит существуют специальные разновидности емкостей из стекла, которые имеют на дне металлический слой, обладающий магнитными свойствами. Форма конфорок Размеры и окружность дна стеклянных кастрюль должны соответствовать площади нагревательного элемента на плите. Использование в духовом шкафу Если в дальнейшем кухонную посуду планируется использовать для приготовления блюд в духовке, то перед покупкой стоит изучить информацию о товаре, чтобы удостовериться, что кастрюлю можно эксплуатировать таким образом. Абсолютно жаростойкой кухонной посуды из стекла пока не изобрели, поэтому совместимость и огнеупорность предложенного товара нужно рассмотреть в первую очередь. Рекомендации по использованию Качественные кастрюли из стекла сегодня активно используют для тушения, варки, запекания, подогрева пищи, приготовления напитков и даже выпечки. В свете их многофункциональности необходимо выделить определенные правила, касающиеся грамотной эксплуатации, которая позволит продлить изделию срок службы. Если емкости приобретались для приготовления блюд на газовой варочной поверхности или плите, а также для эксплуатации совместно с электроплитами, ставить кастрюлю на открытый огонь запрещается. Для этих целей следует всегда использовать специальную сетку-адаптер. Овальные или прямоугольные кастрюли лучше всего эксплуатировать в духовых шкафах или микроволновых печах, поскольку круглые конфорки не обеспечат равномерного нагрева емкости по всей площади. Кроме того, стекло обладает низкой теплопроводностью, что в значительной степени увеличит время, необходимое для приготовления блюда. Неравномерный прогрев способен не только испортить пищу, но и привести к тому, что емкость попросту лопнет на плите. Подвергать теплообработке пустую стеклянную емкость запрещено. Вне зависимости от имеющегося типа варочной поверхности в ходе приготовления внешние стенки кастрюли всегда должны быть сухими. Чтобы избежать пригорания продуктов на дне, необходимо следить, что внизу присутствовал небольшой слой жира или жидкости. Если готовится густое блюдо, его следует регулярно помешивать, чтобы процесс термообработки был равномерным во всех слоях. Если рецепт предполагает добавление какого-то количества жидкости в готовящиеся продукты, кастрюлю сначала нужно убрать с огня, а жидкость наливать строго по центру. Подобный метод исключит ее попадание на раскаленные стенки емкости, предотвратив тем самым образование трещин от резкого перепада температур. Кастрюлю, снятую с огня, не следует ставить на влажную или же холодную поверхность. Это касается использования посуды в микроволновке, духовке или на любой плите. В качестве подставки рекомендуется использовать доску или специальную силиконовую подложку под горячее. Процесс приготовления должен проходить на медленном огне, без резких скачков температуры, которые могут пагубно отразиться на целостности стекла.
Стеклянные кастрюли жаропрочные
Discover videos related to Стеклянная Кастрюля Для Газовой Плиты on TikTok. _ Подписаться. Сейчас воспроизводится на. Прозрачная стеклянная кастрюля из жаропрочного стекла. эстетичностью – стеклянная кастрюля или стеклянный противень достаточно красиво смотрятся на столе, что позволяет не перекладывать приготовленные блюда в другую посуду перед подачей на стол.
8 лучших фирм стеклянных кастрюль 2023 года
Кастрюли из огнеупорного стекла этого производителя немного тяжелее остальных из-за более толстого стекла, но зато превосходят их по качеству. Кастрюля стеклянная жаропрочная с крышкой 2 л. 745 оценок. Оригинал. (жаропрочного) стекла.
Особенности стеклянных кастрюль
Размер дна круглой кастрюли должен соответствовать диаметру конфорки. Нельзя нагревать пустую посуду из жаропрочного стекла. Внешняя поверхность огнеупорной посуды на плите, в микроволновке и духовке всегда должна быть сухой. На внутренней поверхности дна жаропрочной кастрюли, противня и т.
В процессе приготовления густого блюда его обязательно надо помешивать. Чайники из жаропрочного стекла следует использовать на соразмерных диаметру дна конфорках. В противном случае нагрев будет неравномерным.
Кроме того, могут оплавиться ручки. В горячую жаропрочную посуду запрещено добавлять холодную воду и замороженные продукты - как уже говорилось, она не выдерживает резкого перепада температур. Чтобы добавить жидкость в уже готовящееся блюдо, надо снять посуду с огня и лить воду точно в центр кастрюли.
При попадании холодной жидкости на раскалённые стенки посуда может треснуть. Негорячие кастрюли из боросиликатного стекла нельзя ставить на раскалённую плиту. Горячую жаропрочную посуду запрещается ставить на сырую, мокрую или холодную поверхность каменную, металлическую, цементную.
Главное правило: готовить в жаропрочной посуде следует на медленном огне! Никаких резких перепадов температур!
Такое встречается в духовках, каминах, печах. Но прогресс не стоит на месте. Возможно, скоро появится стеклянная посуда, пригодная для использования на газовых плитах без рассекателя. Отдельно стоит выделить стеклокерамику — это прочный непрозрачный материал с гладкой поверхностью. Из стеклокерамики делают кастрюли, жаровни, формы для запекания и. По виду такая посуда похожа на столовую фаянсовую и фарфоровую, но подходит для духовки и плиты.
Преимущества и недостатки стеклянной посуды Кастрюлями из жаропрочного стекла не получится полностью вытеснить другую посуду, так как у нее есть не только привлекательные преимущества, но и существенные недостатки. Положительные свойства : Инертность. Стекло не вступает в контакт с продуктами, ему не страшны соли, кислоты и щелочи. В такой посуде блюда никогда не приобретут посторонний вкус или запах. Смело готовьте самые кислые соусы и овощные супы, солите рыбу и маринуйте мясо. Сквозь прозрачные стенки хорошо наблюдать за приготовлением, контролировать интенсивность кипения, консистенцию, цвет и другие параметры блюда. Абсолютная стойкость к коррозии. На стеклянных кастрюлях не появляется ржавчина, они не боятся длительного взаимодействия с водой и капель на поверхности, как чугун и сталь.
Гладкость и отсутствие пор. К поверхности ничего не пристает и не пригорает, а если такое и случится, отмыть посудину не составит труда. Простота ухода. Мыть стеклянную утварь можно любыми моющими средствами. Как правило, загрязнения просто удаляются горячей водой и мягкой губкой. Допускается мытье в посудомоечной машине. Устойчивость к низким температурам. Кастрюли из термостойкого стекла можно ставить в морозильную камеру.
Это удобно, если вы готовите впрок и замораживаете готовые блюда. Однако есть и слабые стороны : Низкая теплопроводность. Стекло не раскаляется, как металлы, поэтому приготовление длится дольше, а высоких температур внутри крупных кусков продуктов добиться сложнее. Хрупкость — стекло легко разбить, уронив на плиточный или бетонный пол. Не стоит использовать металлические ложки и половники, чтобы случайно не ударить о стенки или дно. Боязнь контраста температур. Кастрюлю из стекла нельзя подвергать резкой смене температурного режима — ставить холодную посуду на горячую конфорку, а с плиты или духовки — на холодную поверхность или в воду для быстрого охлаждения. Большой вес.
Посуда из толстого стекла тяжелее аналогичной по форме из нержавейки или тонкого алюминия. Это не всегда удобно для хранения в холодильнике. Виды стеклянных кастрюль по типу и объему Жаропрочные кастрюли бывают двух основных типов : исключительно для духовки и СВЧ и более универсальные — для духовки и варочных поверхностей. Разница в максимальной температуре нагрева и возможности применения на том или ином виде плиты. Формы и объемы классических кастрюль Толстостенные кастрюли из огнеупорного стекла имеют простую цилиндрическую форму, обеспечивающую равномерный нагрев. В такой удобно контролировать приготовление и перемешивать. Выбирая толстую жаропрочную стеклянную кастрюлю, отдайте предпочтение модели с глубокой устойчивой крышкой без верхней ручки, которую можно использовать в качестве сковороды. Так вы купите не одну, а сразу две полезных посудины.
В удобно запекать разнообразные блюда. Из тонкого термостойкого стекла выдувают более сложные формы, например, сферическую или с более широкими выпуклыми стенками. На горлышке в некоторых моделях есть воронки для слива жидкости. Ручки в тонкостенных кастрюлях более удобные, с отверстиями. Крышки тоже с ручками, «первертышей» в этой серии нет. Как правило, наборы стеклянных кастрюль включают не более трех единиц. Объем может быть от 0,5 до 5 литров. Но не стоит искать большие объемы, не забывайте, что изделия из толстого стекла тяжелые.
Оптимальный объем — до трех литров. Сотейники для разных задач Сотейник — неглубокая посудина с крышкой и двумя небольшими ручками. В сотейнике хорошо готовить рагу, тушить овощи и мясо, голубцы, фаршированные перцы и другие блюда, для которых важнее ширина дна, чем высота стенок. Также их используют для приготовления каш и омлетов. Стеклянные сотейники бывают не только круглыми. В продаже есть овальные, квадрантные и прямоугольные. В сотейниках из термостойкого стекла можно не только запекать в духовке, но и выпекать бисквиты для торта или пироги из дрожжевого теста. Стенки и дно должны быть толстыми.
Многозадачные жаровни из стекла Стеклянная жаровня может быть круглой, овальной или квадратной. Этот вид посуды можно отнести и к сковородкам, и к мелким кастрюлям. Все зависит от формы и объема. Стеклянная жаровня идеальна для запекания в духовках, электропечах и микроволновках. Жаровни бывают с небольшими ручками из стекла или совсем без них. Предпочтение лучше отдать варианту с ручками, так как дополнительные приспособления могут повредить хрупкое стекло. Также есть риск соскальзывания. Стекло должно быть толстым и без признаков внутренних пустот.
Функциональные стеклянные утятницы В отличие от жаровни и сотейника, утятница всегда имеет вытянутую форму — прямоугольную или овальную. Подробнее об этом виде посуды и его назначении мы уже. Стеклянная утятница удобна тем, что не впитывает жиры и соки, поэтому в ней можно готовить не только утку и мясо, но и рыбу. Стеклянная утятница должна быть толстостенной и с толстым дном, иначе равномерного приготовления не получится. Не менее важно, чтобы крышка плотно прилегала, не допуская испарения жидкости. Как выбрать посуду с учетом типа плиты Выбирая стеклянную кастрюлю для духовки, плиты или микроволновки, не ленитесь читать информацию о товаре. Как правило, из нее можно понять, для каких задач предназначено изделие. Стеклянная кастрюля для газовой плиты должна выдерживать температуру до 300 градусов и выше.
Производители всегда указывают допустимость использования на газовой конфорке, обратите внимание на наличие соответствующей пиктограммы.
Стекло не вступает в контакт с продуктами, ему не страшны соли, кислоты и щелочи. В такой посуде блюда никогда не приобретут посторонний вкус или запах. Смело готовьте самые кислые соусы и овощные супы, солите рыбу и маринуйте мясо. Сквозь прозрачные стенки хорошо наблюдать за приготовлением, контролировать интенсивность кипения, консистенцию, цвет и другие параметры блюда. Абсолютная стойкость к коррозии.
На стеклянных кастрюлях не появляется ржавчина, они не боятся длительного взаимодействия с водой и капель на поверхности, как чугун и сталь. Гладкость и отсутствие пор. К поверхности ничего не пристает и не пригорает, а если такое и случится, отмыть посудину не составит труда. Простота ухода. Мыть стеклянную утварь можно любыми моющими средствами. Как правило, загрязнения просто удаляются горячей водой и мягкой губкой.
Допускается мытье в посудомоечной машине. Устойчивость к низким температурам. Кастрюли из термостойкого стекла можно ставить в морозильную камеру. Это удобно, если вы готовите впрок и замораживаете готовые блюда. Однако есть и слабые стороны : Низкая теплопроводность. Стекло не раскаляется, как металлы, поэтому приготовление длится дольше, а высоких температур внутри крупных кусков продуктов добиться сложнее.
Хрупкость — стекло легко разбить, уронив на плиточный или бетонный пол. Не стоит использовать металлические ложки и половники, чтобы случайно не ударить о стенки или дно. Боязнь контраста температур. Кастрюлю из стекла нельзя подвергать резкой смене температурного режима — ставить холодную посуду на горячую конфорку, а с плиты или духовки — на холодную поверхность или в воду для быстрого охлаждения. Большой вес. Посуда из толстого стекла тяжелее аналогичной по форме из нержавейки или тонкого алюминия.
Это не всегда удобно для хранения в холодильнике. Виды стеклянных кастрюль по типу и объему Жаропрочные кастрюли бывают двух основных типов : исключительно для духовки и СВЧ и более универсальные — для духовки и варочных поверхностей. Разница в максимальной температуре нагрева и возможности применения на том или ином виде плиты. Формы и объемы классических кастрюль Толстостенные кастрюли из огнеупорного стекла имеют простую цилиндрическую форму, обеспечивающую равномерный нагрев. В такой удобно контролировать приготовление и перемешивать. Выбирая толстую жаропрочную стеклянную кастрюлю, отдайте предпочтение модели с глубокой устойчивой крышкой без верхней ручки, которую можно использовать в качестве сковороды.
Так вы купите не одну, а сразу две полезных посудины. В удобно запекать разнообразные блюда. Из тонкого термостойкого стекла выдувают более сложные формы, например, сферическую или с более широкими выпуклыми стенками. На горлышке в некоторых моделях есть воронки для слива жидкости. Ручки в тонкостенных кастрюлях более удобные, с отверстиями. Крышки тоже с ручками, «первертышей» в этой серии нет.
Как правило, наборы стеклянных кастрюль включают не более трех единиц. Объем может быть от 0,5 до 5 литров. Но не стоит искать большие объемы, не забывайте, что изделия из толстого стекла тяжелые. Оптимальный объем — до трех литров. Сотейники для разных задач Сотейник — неглубокая посудина с крышкой и двумя небольшими ручками. В сотейнике хорошо готовить рагу, тушить овощи и мясо, голубцы, фаршированные перцы и другие блюда, для которых важнее ширина дна, чем высота стенок.
Также их используют для приготовления каш и омлетов. Стеклянные сотейники бывают не только круглыми. В продаже есть овальные, квадрантные и прямоугольные. В сотейниках из термостойкого стекла можно не только запекать в духовке, но и выпекать бисквиты для торта или пироги из дрожжевого теста. Стенки и дно должны быть толстыми. Многозадачные жаровни из стекла Стеклянная жаровня может быть круглой, овальной или квадратной.
Этот вид посуды можно отнести и к сковородкам, и к мелким кастрюлям. Все зависит от формы и объема. Стеклянная жаровня идеальна для запекания в духовках, электропечах и микроволновках. Жаровни бывают с небольшими ручками из стекла или совсем без них. Предпочтение лучше отдать варианту с ручками, так как дополнительные приспособления могут повредить хрупкое стекло. Также есть риск соскальзывания.
Стекло должно быть толстым и без признаков внутренних пустот. Функциональные стеклянные утятницы В отличие от жаровни и сотейника, утятница всегда имеет вытянутую форму — прямоугольную или овальную. Подробнее об этом виде посуды и его назначении мы уже. Стеклянная утятница удобна тем, что не впитывает жиры и соки, поэтому в ней можно готовить не только утку и мясо, но и рыбу. Стеклянная утятница должна быть толстостенной и с толстым дном, иначе равномерного приготовления не получится. Не менее важно, чтобы крышка плотно прилегала, не допуская испарения жидкости.
Как выбрать посуду с учетом типа плиты Выбирая стеклянную кастрюлю для духовки, плиты или микроволновки, не ленитесь читать информацию о товаре. Как правило, из нее можно понять, для каких задач предназначено изделие. Стеклянная кастрюля для газовой плиты должна выдерживать температуру до 300 градусов и выше. Производители всегда указывают допустимость использования на газовой конфорке, обратите внимание на наличие соответствующей пиктограммы. Абсолютно огнеупорные кастрюли из прозрачного стекла, которые можно смело ставить на открытое пламя, пока не изобрели. Поэтому для газовой плиты обязательно нужно купить рассекатель огня, который будет препятствовать прямому контакту стекла и пламени.
С одной стороны, посуда из стекла — идеальный выбор для стеклокерамической плиты, так как она не царапает поверхность и не оставляет на стеклокерамике разводов и пятен, как, например, алюминий без покрытия. Но с другой стороны, стекло обладает низкой теплопроводностью, а значит, расход электроэнергии увеличится. Стеклянной кастрюли для электрической плиты должен соответствовать диаметру конфорки. Это же правило касается формы. Если овальной конфорки нет, то выбирайте классическую круглую посуду. Если электроплита старого образца спираль или раскаляющийся блин , используйте переходник-рассекатель и отдавайте предпочтение изделиям с толстым дном.
Она позволяет экономить время и силы при чистке, упрощая процесс приготовления пищи. Будьте уверены, что с жаропрочной стеклянной кастрюлей ваши блюда всегда будут нежными и вкусными! Основываясь на отзывах и рекомендациях, можно сделать вывод, что жаропрочная стеклянная кастрюля — это надежный и практичный выбор для каждой хозяйки. Она прослужит долгое время, обеспечивая радость и удобство в приготовлении пищи. Покупая такую кастрюлю, вы приобретаете не только качественный товар, но и надежного помощника на кухне. Жаропрочная стеклянная кастрюля Преимущества жаропрочной стеклянной кастрюли Одним из главных преимуществ стеклянной кастрюли является ее прозрачность. Вы можете всегда видеть, что происходит внутри кастрюли, контролировать процесс готовки и избегать переготовки блюд. Благодаря прозрачности, вы также можете подавать блюда прямо из кастрюли, создавая неповторимое эстетическое впечатление. Еще одним преимуществом стеклянной кастрюли является ее прочность. Она устойчива к механическим повреждениям и не подвержена коррозии.
Более того, стеклянная кастрюля не вступает в реакцию с кислотами и другими продуктами, что дает возможность готовить разнообразные блюда. Рекомендации по использованию и уходу При использовании жаропрочной стеклянной кастрюли следует соблюдать некоторые правила. Во-первых, не рекомендуется резко изменять температуру при нагреве и охлаждении кастрюли, чтобы избежать трещин. Также не рекомендуется использовать металлические инструменты при приготовлении, чтобы не поцарапать поверхность. После использования стеклянную кастрюлю следует охладить перед мытьем. Для очистки можно использовать мягкую губку, но не рекомендуется использовать абразивные средства и жесткие щетки, чтобы не повредить стекло. Обладая всеми преимуществами и возможностями, жаропрочная стеклянная кастрюля станет незаменимым помощником на вашей кухне. В чем преимущества стеклянной кастрюли? Прозрачность Стеклянная кастрюля имеет прозрачное дно и стенки, что позволяет легко контролировать процесс приготовления пищи. Вы можете видеть, как готовится ваше блюдо, без необходимости открывать крышку.
Это особенно полезно при готовке на плите, где можно точно определить момент, когда блюдо нужно снять с огня. Популярные статьи Какую банку для спагетти и макарон выбрать для дома — требования и обзор вариантов, выбор идеальной банки для хранения спагетти и макарон - защита от влажности и вредителей 2. Равномерный нагрев Стеклянная кастрюля обладает отличной термической проводимостью, что позволяет равномерно нагревать пищу. Благодаря этому, еда готовится быстрее и равномернее, без риска сгорания на дне. Кроме того, стекло сохраняет тепло дольше, позволяя дольше наслаждаться горячей едой. Химическая инертность Стекло является химически инертным материалом, что означает, что оно не взаимодействует с пищей, не передает ей запахи и не влияет на ее вкус. Вы можете быть уверены, что ваше блюдо сохранит свой натуральный вкус и аромат при приготовлении в стеклянной кастрюле. Прочность и долговечность Стекло, используемое для стеклянных кастрюль, обычно является термостойким и прочным. Кастрюля может выдерживать высокие температуры и не лопнет или не треснет при резких перепадах температуры. Кроме того, стеклянная кастрюля будет служить вам долгое время, не теряя своих свойств, если вы правильно ее обращаетесь.
Выводы: стеклянная кастрюля — это отличный инструмент для готовки на плите и в духовке. Она обладает прозрачностью, равномерно нагревается, химически инертна и прочна. Если вы ищете кастрюлю, которая будет долго служить вам и сохранит качество приготовления блюд, обратите внимание на стеклянный вариант.
Часто задаваемые вопросы про Кастрюли из жаропрочного стекла
- Особенности стеклянных кастрюль
- Кастрюля толстостенная "Новинка" жаропрочная стеклянная 2,5 л
- Похожие объявления
- Особенности жаропрочной стеклянной посуды
- Посуда из жаропрочного стекла Васильевского завода (VGP) | Магазин посуды TimA в Москве
Кастрюля стеклянная жаропрочная с крышкой 2 л
Кастрюли изготовлены из жаропрочного стекла, что позволяет им выдерживать высокие температуры от -40°C до +300°C. Они не вступают в химические реакции с пищей и не впитывают запахи, что делает их гигиеничными в использовании. Кастрюли из стекла с супом. Жаропрочная стеклянная сковорода. Кастрюля из жаропрочного стекла Magistro «Лия», 1,2 л, 20×14 см. Кастрюля из жаропрочного стекла Magistro «Лия», 1,2 л, 20×14 см. Толстостенная стеклянная кастрюля, изготовленная на специальных прессовых автоматах, выдерживает температуру до +400 ºC, подходит для запекания, тушения, варки. термостойкое стекло подробнее.
Жаропрочная стеклянная посуда рекомендации по уходу и использованию
Жаропрочные кастрюли фирмы Simax стоит отметить за оригинальный дизайн изделий из стекла с голубым и зеленым отливом и рифленым дном. 121 предложение - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. PosudamartПри выборе стеклянной кастрюли стоит убедиться — жаропрочная она или нет.